Меню - Гиппика

advertisement
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Завтраки
Блинчики
с творогом
с вареньем
со сметаной
Бутерброды
Бутэрброды
с ветчиной
з вяндлінай
270
150/50
150/50
50
с колбасой
з каўбасой
45
с сыром
з сырам
50
Французский круассан с карамельной начинкой
90
Омлет натуральный
165
Омлет с сыром
Омлет с сыром и сладким перцем
180
155
Яичница с ветчиной
160
Экономист
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Обеды
Салаты
Венигрет
Салат овощной
с маслом
со сметаной
4 250
200
230/20
230/30
Первые блюда
Борщ с картофелем
Щи из свежей капусты с картофелем
Рассольник по-ленинградски
Вторые блюда
Рыба тушеная с овощами
Рыба по-Гольшански
Свинина по-Гольшански
Поджарка белорусская из свинины
Котлеты по-домашнему
Эскалоп
Гарниры
Картофельные дольки
Картофель отварной
Экономист
250/35
250/25
250/25/20
200
125
130
75/30
160
85
100
200
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Закускi халодныя
Холодные закуски
Агарадніннае асарці/овощное
ассорти
(памідор св., перац св., гурок св., аліўкі)
(помидор св., перец св., огурец св., оливки)
Памідоры фаршыраваныя/
фаршированные помидоры
(памідор св., сыр, маянэз)
(помидор св., сыр, майонез)
40/40/40/15
100/35
Асарцi мясное/ассорти мясное
(каўбаса с/в, вяндліна, грудзінка)
(колбаса с/к, ветчина, грудинка)
40/60/60
Закусачка пад водачку
(грудзінка, гурок мар.)
(грудинка, огурчик маринованный)
80/40
Мясная закуска
(вяндлiна с/к, гарчыца)
(ветчина с/к, горчица)
Отварной язык
Язык адварны
Экономист
80/25
80
80
21 650
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Салаты
Салат «Гіппіка»
(мяса птушкі, сыр, агуркі св., агуркі марын., памідор св., перац св., лісце салаты)
(мясо птицы, сыр, огурцы св., огурцы марин., помидор св., перец.св., листья салата)
– з маянэзам / с майонезом
– з аліўкавым алеем / с оливковым маслом
190/30
190/25
Салат “Гальшанскі”
(агурок св., памідор св., перац св., сыр, масліны, лісце салаты, алей аліўкавы)
(огурец св., помидор св., перец св., сыр, маслины, листья салата, масло оливковое)
185/20
Гарачы салат з рыбай
(філе рыбы, баклажан, памідор св., перац св., запраўка)
(филе рыбы, баклажан, помидор св., перец св., заправка)
200
Салат «Цэзар»
(мяса птушкі, памідор св., сыр, масліны, лісце салаты, соус, грэнкі)
(мясо птицы, помидор св, сыр, маслины, листья салата, соус, гренки)
286
Салат «Папараць-кветка»
(мяса адварное, вяндліна, цыбуля, гурок св., памідор св., маянэз)
(мясо отвар., ветчина, лук, огурец св., помидор св., майонез)
160
Салат «Палескі»
(мяса птушкі, вяндліна, сыр, яйка, агурок св., маянэз)
(мясо птицы, ветчина, сыр, яйцо, огурец св., майонез)
180
Салат з пячонкаю
(пячонка, грудзінка, памідор св., масліны)
(печень, грудинка, помидор св., маслины)
Экономист
175
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Супы
“Курыны суп са шпiнатам”
(фiле курынае, малако, шпiнат)
(филе куриное, молоко, шпинат)
250/30
“Булён па-вясковаму”
(булён курыны, пяльменi, грыбы, смятана)
(бульон куриный, пельмени, грибы, сметана)
330
“Салянка зборная мясная”
(свініна, вяндлiна, язык адвараны, гурок марын., маслiны, лiмон, смятана)
(свинина, ветчина, язык отвар., огурец марин., маслины, лимон, сметана)
250/40/20
Гарачыя закускі
Горячие закуски
«Грыбы запечаныя у сметанном соусе»
(грыбы св., соус сметанный, сыр, зеляніна)
(грибы св., соус сметанный, сыр, зелень)
150/3
«Жул’ен»
(філе курынае, вяндліна, грыбы, маянез, сыр)
(филе куриное, ветчина, грибы, майонез, сыр)
Экономист
145
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Гарачыя стравы
Горячие блюда
«Прэзент з Венецыi ад Крыштафа»
(фарэль смажаная, лiмон, маслiны)
(форель жареная, лимон, маслины)
130/10/10
«Фарэль на шпінате»
(фарэль, шпінат, памідор св., соус)
(форель, шпинат, помидор св., соус)
130/110/30/50
«Смачная рыба»
(філе рыбы, фасоль спаржавая)
(филе рыбы, фасоль спаржевая)
125/100
«Рыба па-шляхецкі»
(філе рыбы, морква, лук, баклажан, памідор, сыр, маянэз)
(филе рыбы, морковь, лук, баклажан, помидор, сыр, майонез)
220
«Курынае філе з сырам»
(фiле птушкi, сыр, соус, агурок св., перац св.)
(филе птицы, сыр, соус, огурец св., перец св.)
135/60/40
Кiрмашова радасць»
(фiле птушкi, бульба фры, кетчуп, агурок св., памідор св.)
(филе птицы, картофель фри, кетчуп, огурец св., помидор св.)
100/100/30/40
«Вячэра ад жонкі Дарагастайскага»
(свініна з арэхамі, бульбяныя долькі, соус, агурок св., памідор св.)
(свинина с орехами, картофельные дольки, соус, огурец св, помид. св.)
110/100/40/40
«Стэйк»
(мяса свініны, дранік, пячонка, часнок, соус)
(мясо свинины, драник, печень, чеснок, соус)
Экономист
100/160/45/15/40
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
“Драник по-деревенски”
(драник картофельный, поджарка из свинины с грибами и луком)
200/100/40
«Дар Гаспадара»
(свiнiна марынаваная, бульба фры, агурок марынаваны)
(свинина маринованная, картофель фри, огурец маринованный)
100/100/25
Жаренка
( мяса свініны, грыбы, смятана, бульба)
(мясо свинины, грибы, сметана ,картофель)
220/100/40/50
«Мачанка па-Грынцоўску»
(тушанае мяса свiнiны, каўбаскi , соус, блiны)
(тушеное мяса свинины, колбаски , соус, блины)
75/50/200/150
«Мяса па - Ашмянскі»
(свініна з грыбамі,сырам, маянэз, бульбяныя долькі, агурок св., памідор св)
(свинина с грибами, сыром ,майонез, картофельные дольки, огурец св, помидор св.)
Кетчуп
Смятана / Сметана
Маянэз / Майонез
Гарчыца / Горчица
Хрен / Хрэн
Экономист
140/100/40/2
Соусы
50
100
50
30
30
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Гарнiры
Гарниры
Гароднiна смажаная
Овощи жареные
фасоль спаржавая/ фасоль спаржевая
капуста брокколі/ капуста брокколи
100
100
Гародніна на грылі / Овощи на гриле
(баклажан, памідор, перац)
(баклажан, помидор, перец)
160
Бульба фры
Картофель фри
100
Бульбяныя долькi ў панiроўцы
Картофельные дольки в панировке
Сыр
Маслiны
Маслины
Аліўкі
Оливки
Алей сметанковае
Масло сливочное
100
50
50
50
20
Хлеб
Хлеб чорны / Хлеб черный
Французская булачка з часнаком
Французская булочка с чесноком
Батон
Экономист
50
шт
50
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Дэсерты
Десерты
Дэсерт «Дзюшэс» / Десерт “Груша”
(запечаная груша, працёртая клубніцы, марозіва)
(запеченная груша, протертая клубника, мороженое)
185
Дэсерт «па-панску» / Десерт “попански”
(бліны з кунжутам, варэнне, апельсін)
(блины с кунжутом, варенье, апельсин)
Блінцы «Пальчыкі абліжаш»
Блинчики «Пальчики оближешь»
(бліны з чарнаслівам, кунжут, соус з карыцай, апельсін)
(блины с черносливом, кунжут, соус с корицей, апельсин)
Французский круассан с карамельной
начинкой
Марозіва «Гіпіка» / Мороженое «Гиппика»
(марозіва пламбір з ванілінам, варэнне, апельсін, кунжут)
(мороженое пломбир с ванилином, варенье, апельсин, кунжут)
Марозіва з варэннем / Мороженое с
вареньем
(марозіва пламбір з ванілінам, варэнне)
(мороженое пломбир с ванилином, варенье)
Садавіна / Фрукты
яблык / яблоко
апельсін / апельсин
груша
цытрына / лимон
Экономист
100/40/70
150/10/80/30
90
150/20/20/5
150/20
100
100
100
50
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Чай
Чай Greenfield зеленый
Чай Dilma черный
200
200
Ч ай “ГРИНФИЛД” черный цейлонский
200
Кава
Кофе
Кофе “Якобс монарх по-венски»
Кофе Американо
Кофе эспрессо
Кофейный напиток раствор. “Мокате”
3в1 18г
200
Сливки (порционные)
10
Экономист
150
50
200
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Безалкагольныя напоi
Безалкогольные напитки
Бонаква ср/газ
Бонаква с/газ
Бонаква н/газ
Напиток “Берн”
250
250
250
Вода “Минск-4”
250
2 600
1 бут
Спрайт
250
7 100
1 бут
Кока-Кола
250
7 100
1 бут
Фанта “Апельсин”
250
7 100
1 бут
Вода питьевая н/газ
“Минск-4”
250
3 950
1 бут
5 000
5 000
5 000
200
1 бут
1 бут
1 бут
1 бут
Сок
Сок, нектар «Добрый»
в ассортименте
Нектар Добрый
в ассортименте
Нектар Мультифруктовый
Сок МS грейпфрут
Экономист
250
250
200
250
5 450
6 750
5 050
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Алкагольныя напоi
Алкогольные напитки
Віно
Вино
пр-во Молдавия
“Мускат Алианта”
50
красное п/сл 0,7
11 900
1 бут
пр-во Испания
Сервантес Де Алкардете»
Санчо Панса
красное п/сл.0,75
Паласио Дель Кампо
Коэли Дель Сьело
красное п/сл 0,75
красное сух.0,75
50
10 400
1 бут
50
13 850
1 бут
207 800
50
10 400
1 бут
156 000
пр-во Чили
“Cаtalina”
белое п/сл 0,75
Барон Де Тервантс
красное п/сл
Экономист
50
11 800
1 бут
177 000
50
10 750
1 бут
161 300
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
пр-во Италия
«Inverno»
50
красное п/сл 0,75
11 200
1 бут
Шампанское
Шампанское пол/сл
1 бут
Шампанское сухое
1 бут
Шампанское пол/сух
1 бут
Экономист
101 100
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Коньяк
пр-во Молдова
Премьер 5 лет 0,5л
50
28 800
1 бут
пр-во Армения
Араспел 5 лет 0,7л
Араспел 5 лет 0,5л
50
50
41 200
35 050
1 бут
1 бут
57 400
1 бут
576 800
350 500
Виски
Джим Бим Кентукки Стрейт
Бурбон
Экономист
50
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Водка
50
пр-во Беларусь
«Бульбашь на берёзовых
листочках » 0,5
50
18 700
1 бут
“Налібокі Gold. Лагодная» 0,5
50
16 400
1 бут
“Налібокі. Крынічная» 0,5
50
16 600
1 бут
«Фестивальная»
кер.штоф «Скрипка»
1,0
1 бут
«Неманофф люкс» сувен.
1,0
1 бут
«Радамир пшеничная
сувенирная
0,75
1 бут
«Неманофф люкс» сувен.
0,5
1 бут
«Мобила»
0,5
1 бут
Экономист
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Піва
Пиво
“Аливария крепкое”
1 бут
«Аливария Десятка»
1 бут
«Аливария Золотое»
«Зэ Тэйст оф Манчестер.
Рэд Эль»
«Балтика 3»
1 бут
«Балтика 7»
1 бут
«Хольстен Пилзнер»
1 бут
1 бут
1 бут
Да піва
К пиву
Сухарики « ХрусТеаm » 40 гр
1 уп
Чипсы « Lay_s» 35 гр.
1 уп
Чипсы « Lay s » краб 35гр
Чипсы « Lay s » молодой зеленый лук 35гр
Экономист
1 уп
1 уп
5 150
4 900
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Цыгарэты
Сигареты
«Camel Filters»
«NZ 10»
1 пачка
18 000
1 пачка
«WINSTON BLUE»
1 пачка
«Минск 7»
1 пачка
«Фэст»
1 пачка
«WINSTON SUPER SLIMS BLUE»
1 пачка
16 500
«WINSTON SUPER SLIMS SILVER»
1 пачка
16 500
«Queen Charm»
1 пачка
8 100
«Minsk Capital»
1 пачка
6 300
1 пачка
18 000
«Kent HD Silver»
Экономист
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Шакалад
Шоколад
Шоколад Любимая Аленка, 20гр
1 шт
Шоколад Спартак, 48гр
1 шт
Шоколад «Беловежская Пуща» 100 гр Беларусь
Шоколад белый с грильяжом и лесн.орехами
«TRILOGIA» 100 гр
Шоколад белый «Schogetten» 100 гр
Шоколад «Schogetten» Альпийский мол. с
лес.орехами 100гр
Шоколадный батончик «Марс» Россия, 50 гр
1 шт
Шоколадный батончик «Сникерс» Россия, 50 гр
1 шт
Шоколадный батончик «Милки Вэй» Россия 26 г
Печенье «Твикс» песочное, покрытое шоколадом
55 гр Россия
Шоколад темный с начинкой «крем тирамису»
1 шт
Экономист
2 450
1 шт
1 шт
1 шт
1 шт
1 шт
1 шт
Официант
Кафе «Страỳня ỳ Дарагастайскага»
1-я наценочная категория
Экономист
Официант
Download