Правительство Российской Федерации Санкт-Петербургский государственный университет РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Человек и его потребности The Man and Needs Язык(и) обучения русский Трудоемкость в зачетных единицах: 3 Регистрационный номер рабочей программы: Санкт-Петербург 2014 Характеристики учебных занятий 1.1. Цели и задачи учебных занятий Цель курса – создание системы знаний о человеке и его потребностях, средствах и способах формирования новых потребностей, методах удовлетворения социальных и культурных потребностей индивида, семьи и общества. Для достижения поставленной цели в ходе изучения дисциплины должны быть решены следующие задачи: • изучение системы потребностей; • формирование представления о динамике изменения матрицы человеческих потребностей в истории культуры; • изучение способов формирования и средств удовлетворения потребностей в том числе в системе туристской индустрии; • формирование представления о методах социального и психологического исследований мотивации поведения человека. Выработка способности к самостоятельному пополнению знаний о человеке и его потребностях с учетом социокультурной динамики. Получение практических знаний по вопросам психологического тренинга. Знание методов диагностики мотивации, используемых в практике проектирования туристских продуктов. 1.2. Требования подготовленности обучающегося к освоению содержания учебных занятий (пререквизиты) Изучение программы необходимо в целях подготовки студентов к курсам, основой которых является сервисная направленность. 1.3. Перечень результатов обучения (learning outcomes) - готовность к использованию современного знания о культуре, менеджменте и ведущих направлений современной социокультурной деятельности (концепций и инструментария) в организационно-управленческой работе - способность к социальному взаимодействию и профессиональному общению; готов к коллективной работе в команде и организации работы малых коллективов исполнителей 1.4. Перечень и объём активных и интерактивных форм учебных занятий В данном курсе, наряду с классическими аудиторными методами чтения лекций, используются мультимедийные технологии, аудио-видео презентации, дистанционные методы учебно-методического взаимодействия (Интернет), киносеминары, учебные экскурсии по историческим местам Санкт-Петербурга и самостоятельная подготовка студентов во внеаудиторное время. Раздел 2. Организация, структура и содержание учебных занятий 2.1. Организация учебных занятий 2.1.1 Основной курс Контактная работа обучающихся с преподавателем Об ъём акт ивн ых и инт ера кти вн ых фо рм уче бн ых зан Тр яти удо й ёмк ост ь Трудоёмкость, объёмы учебной работы и наполняемость групп обучающихся пра кти ки и т.п. е дис ци пли ны, Раздел 1. Самостоятельная работа итоговая аттестация (сам.раб.) промежуточная аттестация (сам.раб.) текущий контроль (сам.раб.) сам. раб. с использованием методических материалов в присутствии преподавателя под руководством преподавателя итоговая аттестация промежуточная аттестация текущий контроль коллоквиумы контрольные работы лабораторные работы практические занятия консультации семинары лекции ОСНОВНАЯ ТРАЕКТОРИЯ очная форма обучения Семестр 3 17 17 2 2 10 36 24 ИТОГО 17 17 2 2 10 36 24 3 9 9 3 Виды, формы и сроки текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации Виды итоговой аттестации Формы текущего контроля Виды промежуточной Код модуля в (только для программ итоговой аттестации и дополнительных успеваемости аттестации составе образовательных программ) дисциплины, Формы Сроки Виды Сроки Виды Сроки практики и т.п. ОСНОВНАЯ ТРАЕКТОРИЯ очная форма обучения Семинарские занятия тест 12 неделя Семестр 3 Экзамен, устно, традиционн ая форма по графику промеж уточной аттестац ии 2.2. Структура и содержание учебных занятий Основной курс № п/п 1. Основная траектория Наименование темы (раздела, части) О природе человека. и сущности 2. Развитие представлений о человеке в философии 3. Основные аспекты теории потребностей 4. 5. Деятельность как процесс удовлетворения потребностей. Сервис и его роль в удовлетворении человеческих потребностей. Очная форма обучения Виды учебных занятий лекции практические занятия (семинары) Количество часов 2 - по методическим материалам 5 лекции практические занятия (семинары) по методическим материалам лекции практические занятия (семинары) по методическим материалам лекции практические занятия (семинары) по методическим материалам лекции практические занятия (семинары) 4 4 6 4 4 8 4 4 8 3 5 9 по методическим материалам Раздел 3. Обеспечение учебных занятий 3.1. Методическое обеспечение 3.1.1 Методические указания по освоению дисциплины Учебная и дополнительная литература, дидактический материал (слайды), презентации в программе PowerPoint. Демонстрация слайдов и материалов через LCD-проектор; ксерокопирование или запись методических разработок на флэш-карту студентов; размещение методических материалов на сайте кафедры 3.1.2 Методическое обеспечение самостоятельной работы студентам раздается программа дисциплины (курса), которая помогает им ориентироваться в излагаемом материале. Студентам раздаются видеоматериалы по изучаемым странам для самостоятельного изучения. 3.1.3 Методика проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации и критерии оценивания Усвоение изучаемого материала проверяется в результате текущего контроля, проводимого в форме написания реферативных работ, выполнения докладов-презентаций и последующих дискуссий по темам докладов. Итоговая оценка выставляется с использованием балльно-рейтинговых критериев. Критерием работы на семинарах является качество представленной презентации, качество доклада и ответы на вопросы. В результате отличного по качеству доклада, презентации, и правильных ответов на все вопросы, студент получает максимально возможное число баллов – 30. Результаты работы на семинарах учитываются при промежуточной аттестации студентов. Промежуточная аттестация проводится в виде экзамена в устной форме. Экзаменационный билет содержит два вопроса. Примерный перечень вопросов к экзамену приводится в п 3.1.4. Кроме того, обучающемуся могут быть заданы дополнительные вопросы. Критерии оценивания результатов экзамена: 50 баллов – ответ, обнаруживающий всестороннее, систематическое и глубокое знание учебного материала, предусмотренного программой, усвоение основной литературы и знакомство с дополнительной литературой. 40 баллов – ответ, показывающий полное и систематическое знание учебного материала, предусмотренного программой, усвоение основной литературы. 30 баллов – ответ, демонстрирующий знание основного учебного материала в объёме, необходимом для дальнейшей учёбы и предстоящей работы по профессии, знакомство с основной литературой, рекомендованной программой. Менее 30 баллов – ответ, показывающий незнание основного учебного материала и слабое знакомство с основной литературой, рекомендованной программой. 3.1.4 Методические материалы для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации (контрольно-измерительные материалы, оценочные средства) Методические материалы для промежуточной аттестации включают: а) примерный перечень вопросов для вынесения на экзамен; б) условия промежуточной аттестации по дисциплине. Перечень примерных вопросов к экзамену по всем модулям дисциплины: Студентам раздается программа дисциплины (курса), которая помогает им ориентироваться в излагаемом материале; студентам выдается список научных изданий для самостоятельной работы и записываются на магнитный носитель источники, которые сложно найти в библиотеке и Интернете, а также адреса размещения в сети действующих правовых документов. Планы семинарских занятий Тема 1. Представление о человеке как социально-природном существе. 2 часа. Комплексный подход к исследованию человека как целостности. Соотношение категорий «человек», «индивид», «личность», «индивидуальность». Человек как социальноприродное существо. Роль природной и социальной среды в формировании потребностей человека. Человеческая индивидуальность: наследственность и среда. Наследственное и социальное в человеке и его потребностях. Значение понятий индивид, личность, человек в решении проблемы потребностей. Смысл и ценности жизни. Проблема индивидуального и социального в смысле жизни. Искусство жизни. Смысл жизни и проблема смерти: потребности и культы. Вера как потребность человека и как состояние души. Потребность человека в личном общении. Потребности человека в любви. Эрос и любовь. Проблема идеальной любви и потребность человека в ней. Тема 2. Развитие представлений о потребностях человека в истории философии. 4 часа. Философы Древнего мира и Средневековья о человеческих потребностях (Гераклит, Ксенофонт, Демокрит, Протагор, Сократ, Платон, Аристотель, Эпикур, гедонизм Аристиппа, антигедонизм Сенеки). Средневековая философия о матрице потребностей человека (Аврелий Августин, Фома Аквинский). Гуманистическая антропология Ренессанса (Ф.Петрарка, Л.Валла, Л. да Винчи). Философы Нового Времени и мыслители Просвещения о природе и сущности потребностей. Новое Время (Ф.Бэкон, Т.Гоббс, Д.Локк). Просветители второй половины XVIII века (Монтескье, Вольтер, Руссо, П.Гольбах). Буржуазная классическая политэкономия о потребностях и потреблении (А.Смит, Д.Рикардо). Немецкая классическая философия и вопросы потребностей (И.Кант, Г.Гегель, Л.Фейербах). Русские мыслители о потребностях человека (М.В.Ломоносов, Н.Г.Чернышевский и др.) Тема 3. “Общепринятые” варианты классификаций потребностей. 4 часа. Естественные (витальные) потребности. Потребности в пище, жилище, жизненно важные потребности организма, сексуальные потребности. Материальные потребности. Материальные потребности как основа мотивации. Потребности, доходы и уровень жизни. Планирование материальных потребностей. Качество жизни. Духовные потребности. Специфика духовных потребностей. Способы удовлетворения духовных потребностей. Социальные потребности. Потребность в общении, самоутверждение в коллективе, в обществе. Потребность в обретении власти. Разумные потребности. Возвышенные потребности. Извращенные потребности. Информационные потребности. Рекреационные потребности человека. Взаимодействие общественных, групповых и индивидуальных рекреационных потребностей. Тема 4. Деятельность как процесс удовлетворения человеческих потребностей. 4 часа. Категория «деятельность» в общенаучном и в общесоциологическом смысле. Структура деятельности. Классификация видов деятельности. Потребности и интересы как детерминанты производительной деятельности. Соотношение потребностей и интересов в структуре деятельности. Ценности и идеалы в процессе превращения потребности в интерес. Единство производства и человеческих потребностей. Удовлетворение потребностей как процесс потребления. Производство и формирование новых потребностей. Принцип социализации человеческих потребностей. Тема 5. Динамика человеческих потребностей и их обслуживание. 4 часа. Возрастная динамика потребностей. Закон возрастания уровня человеческих потребностей. Место и роль сервиса в удовлетворении человеческих потребностей. Закон соотношения уровня развития производства и уровня потребления. Социализация как результат реализации потребностей через деятельность. Исторические формы организации общества и реализации человеческих потребностей в нем. Постановка цели как необходимое условие для формирования жизненных стратегий человека. Потребность в образовании. Образование в процессе самореализации человека. Влияние образования на потребность взрослого человека в самоопределении и саморазвитии. Потребность общества в развитии образовательных систем и модернизации образовательных структур. Специфика формирования и функционирования потребности в непрерывном образовании. Примерный список тем для подготовки презентаций, эссе, дискуссионных докладов 1. Природа человека и его потребностей в социальном знании 2. Прошлое и настоящее человечества в трудах известных ученых 3. Аспекты исследования природы человека в различных гуманитарных науках 4. основные версии о происхождении человека на Земле 5. Социоприродная целостность человека: биологическое, социальное и духовное бытие 6. Человек как социальное существо. Соотношение социального и биологического в человеке 7. Индивидуальность, неповторимость человека и ее природа 8. Социализация как процесс приобретения индивидом социальных качеств 9. Структура личности в психоанализе З.Фрейда как основа потребительского поведения. 10. Подходы к анализу личности с точки зрения ее черт. Влияние черт характера человека на потребительский выбор 11. Система ценностей человека и ее динамика в современном российском обществе 12. Ценностно-целевые установки и потребительское поведение человека 13. Личность – способ бытия человека в обществе. Факторы формирования личности 14. Потребности – предпосылки и продукт деятельности человека 15. Классификация потребностей современного человека 16. Потребности потенциала человека. Компоненты трудового потенциала 17. Развитие гедонизма во второй половине ХХ века и его влияние на структуру потребностей личности 18. Сущность и иерархия рекреационных потребностей человека 19. Взаимосвязь экономического развития и динамики мотиваций туристов 20. Мотивационные аспекты отдыхающих на курорте Сочи 21. Место потребностей человека в системе воспроизводства благ и услуг 22. Экономическая эволюция общества и типы потребления 23. национальные особенности потребления в России. Стандарты потребления 24. Потребительская корзина, ее структура и критерии формирования в России 25. Практическое применение теории потребительского поведения в рыночной экономике 26. Общая характеристика человека – потребителя. Типы потребителей 27. История констьюмеризма. Задачи и средства потребительского движения. Общество прав потребителей в России 28. Внутренние факторы потребительского выбора 29. Личностные факторы потребления благ и услуг 30. Демографические факторы потребительского поведения 31. Воздействие культуры на принятие потребительских решений 32. Социальные аспекты потребительского поведения 33. Зависимость потребления от статуса человека в обществе 34. Потребности в ракурсе образа жизни. «Смысл жизни» и потребление 35. Свободное время – условия для удовлетворения потребностей всестороннего развития личности 36. Формирование потребностей в условиях современного НТП 37. Закономерности динамики потребностей в рыночной экономике Тесты по курсу «Человек и его потребности» 1. Чувство нехватки чего-либо, исходящее от природы человека, является А. потребностью В. запросом С. нуждой D. желанием 2. Чувство нехватки чего-либо, принявшее форму в соответствии с культурным уровнем и личностью индивида, является А. потребностью В. запросом С. нуждой D. желанием 3. Потребности в духовной близости, влиянии и привязанности, являются А. социальными В. духовными С. нравственными D. физиологическими 4. Потребность, подкрепленная покупательной способностью, это потребность А. действительная В. абсолютная С. индивидуальная D. удовлетворяемая 5. Потребности в пище, тепле, безопасности относятся к А. социальным В. физиологическим С. физическим D. материальным 6. Потребности в благах, произведенных мировым сообществом, являются А. индивидуальными В. действительными С. общими D. абсолютными 7. Какова иерархия потребностей у А. Маслоу, расположенная снизу вверх: 1- в безопасности; 2- социальные потребности; 3- в самоутверждении; 4- физиологические; 5- в уважении А. 3,2,4,5,1 В. 1,2,5,3,4 С. 4,1,2,5,3 D. 4,2,1,3,5 8. Присущая индивиду уверенность в себе, настороженность, влиятельность, привязанность, независимость, агрессивность, непостоянство, выдержанность, почтительность, стремление к успеху, властолюбие, характеризуют А. меру поведения В. роль в жизни С. образ жизни D. тип личности 10. Потребность человека, ставшая столь интенсивной, что заставляет его искать пути и способы ее удовлетворения, – это А. стремление В. желание С. жажда D. мотив 11. Потребности в любви, духовной близости по Маслоу – это потребности А. личные В. социальные С. культурные D. первичные 12. Группы, оказывающие прямое (т.е. при личном контакте) или косвенное влияние – это А. культурные группы В. общественные классы С. группы влияния D. референтные группы 13. К мотивационным исходам внутреннего характера относятся А. основные интересы, обычаи, традиции, стремление к самоутверждению, склонность к экономии В. обычаи, традиции, физические и духовные потребности, склонность к экономии С. физические и духовные потребности, стремление к самоутверждению, склонность к экономии D, физические и духовные потребности, обычаи, традиции, стремление к самоутверждению 15. К мотивационным исходам внешнего характера относятся А. групповые интересы, обычаи, традиции В. культурные и физические интересы С. общие интересы, стимулы, традиции D. частные потребности и обычаи 16. Круг потребностей, на формирование которых влияют возраст, род занятий, тип личности и представление о самом себе — это А. социальные В. политические С. культурные D. личностные 18. Процесс, посредством которого индивид отбирает, организует и интерпретирует поступающую информацию, формируя в своем сознании картину окружающего мира в теории поведения потребителей, – это А. мотивация В. усвоение С. осознание D. восприятие 19. Субкультура, ценности, образ жизни – это А. факторы культурного порядка В. индивидуальные факторы С. факторы личного порядка D. социальные факторы влияния 20. Осознание потребности, поиск информации, оценка вариантов, решение о покупке, реакция на покупку – это этапы А. процесса возникновения реальной нужды В. процесса принятия решения о покупке С. покупательских действий D. удовлетворения потребностей Примерный перечень вопросов к экзамену по всем модулям дисциплины на текущий период обучения. 1. Предмет и задачи курса «Человек и его потребности». 2. Человек – объект научных исследований. 3. Основные концепции человека и его потребностям в истории общественной мысли. 4. Современная трактовка сущности человека. 5. Развитие представлений о человеке в различных гуманитарных науках. 6. Бытие человека как общая категория философской антропологии. 7. Биологическое бытие человека. 8. Общественное бытие человека. 9. Духовное бытие человека. 10. Соотношение социального и биологического в человеке. 11. Личность как способ бытия человека в обществе. Факторы формирования личности. 12. Индивидуальность отдельной личности. 13. Базовые теории личности. 14. Потребности человека – предпосылки и продукт деятельности. 15. Сущность потребностей. 16. Классификация потребностей. 17. Человек и развитие материальной культуры. 18. Потребности и система ценностей. 19. Типология ценностно-ориентированных потребностей. 20. Уровни удовлетворения и границы потребностей. 21. Формирование потребностей в условиях рынка. 22. Потребности и мотивы: их взаимодействие и различия. 25. Сущность и иерархия рекреационных потребностей. 28. Факторы рекреационных потребностей россиян в современных условиях. 29. Диалектическая взаимообусловленность производства и потребления. 30. Экономическое развитие общества и основные типы потребления. 31. История и национальные особенности потребления в России. 32. Потребительская корзина, ее структура и критерии формирования в России. 33. Потребление как предмет научных исследований. 44. Влияние семьи на формирование потребностей человека и его потребление. 47. Направления воздействия культуры на характер и структуру потребления. 48. Этнические факторы потребления. 49. Персональное влияние на потребителя. Понятие референтной группы. В итоговой оценке учитываются: - результаты экзамена (от 30 до 50 баллов, но не менее 50% от итоговой оценки); - результаты работы на семинарах (от 5 до 30 баллов); - посещаемость занятий (от 5 до 20 баллов). Максимальное количество баллов, которое может получить обучающийся за изученный курс, составляет 100 баллов. Для получения итоговой оценки «отлично» необходимо набрать 90–100 баллов, оценки «хорошо» – 90–75 баллов, оценки «удовлетворительно» – 75–60 баллов. 3.1.5 Методические материалы для оценки обучающимися содержания и качества учебного процесса Оценка обучающимися содержания и качества учебного процесса осуществляется путём анонимного анкетирования, проводимого помодульно в течение курса. Базовыми вопросами анкеты, которые оцениваются по 10-бальной шкале, являются: 1) Насколько Вы удовлетворены содержанием и структурой дисциплины в целом? 2) Насколько Вы удовлетворены общим стилем и дидактическими приёмами преподавания? 3) Как Вы оцениваете качество подготовки предложенных методических и иллюстративных материалов? 4) Насколько Вы удовлетворены использованием преподавателями активных методов обучения (интерактивные лекции с использованием предварительно предложенных для домашнего анализа моделей-аналогов)? 5) Какой из модулей (или части модуля) дисциплины Вы считаете наиболее полезным, ценным с точки зрения дальнейшего обучения и/или применения в последующей практической деятельности? 6) Что бы Вы предложили изменить в методическом, дидактическом и содержательном плане для совершенствования преподавания данной дисциплины? 3.2. Кадровое обеспечение 3.2.1 Образование и (или) квалификация штатных преподавателей и иных лиц, допущенных к проведению учебных занятий К чтению лекций должны привлекаться компетентные с опытом научной работы по данной тематике преподаватели, имеющие ученую степень доктора/кандидата наук и ученое звание профессора/доцента 3.2.2 Обеспечение учебно-вспомогательным и (или) иным персоналом Персонал должен владеть навыками технической работы по подготовке помещений к аудиторным занятиям (установка мультимедийного проектора) и обеспечению студентов методическим и иллюстративным материалом (ксерокопирование, пересылка по e-mail, запись на флешь-карту). 3.3. Материально-техническое обеспечение 3.3.1 Характеристики аудиторий (помещений, мест) для проведения занятий Аудитории, оборудованные для проведения интерактивных лекций: ноутбук, LCDprojector, экран настенный размером 4х5 м, соединительные кабели, доска, электророзетки. Выход в Internet 3.3.2 Характеристики аудиторного оборудования, в том числе неспециализированного компьютерного оборудования и программного обеспечения общего пользования Ноутбук, LCD-проектор, экран настенный, электророзетки, пакет Microsoft Office соединительные кабели, доска, 3.3.3 Характеристики специализированного оборудования не требуется 3.3.4 Характеристики специализированного программного обеспечения не требуется 3.3.5 Перечень и объёмы требуемых расходных материалов Бумага формата А4, расходные материалы для принтеров, указка, мел и др.канцелярские принадлежности 3.4. Информационное обеспечение 3.4.1 Список обязательной литературы Анискин, А. А. Человек и его потребности [Текст] : учебник : к использованию в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по направлению подготовки 100200.62 "Туризм" по дисциплине "Человек и его потребности" : [в 2 т.]. Санкт-Петербург: СПбГУСЭ, 2010. Бережной Н. М. Человек и его потребности. Под ред. В. Д. Диденко. Московский Государственный университет сервиса. – ФОРУМ, 2001. Обуховский К. Е. Галактика потребностей. Психология влечений человека. СПБ, Питер, 2003. Орлов С.В. Человек и его потребности. – СПб, Питер. 2006. Основы потребительских знаний. Под ред. Крючковой ПА. М., М.: Вита, 2001. Руденко А. М., Довгалова М. А. Психология социально-культурного сервиса и туризма. Ростов – на – Дону «Феникс», 2005. Стат Дэвид. Психология потребителя. М. С-П «Питер», 2003. Каверин С. Б. Мотивация труда. Из-во «Институт психологии. РАН», 1998. 3.4.2 Список дополнительной литературы Гуревич П.С. Философская антропология. - М.: Логос, 1997. Воронцов Б.Н. Разумные потребности личности: сущность, критерий, пути формирования.- Воронеж: Изд-во Воронеж, ун-та, 1990. Деятельность: теории, методология, проблемы. - М.: Политиздат, 1990. Каган М.С. Человеческая деятельность: (Опыт системного анализа). - М.: Политиздат, 1974. Кассирер Э. Опыт о человеке: Введение в философию человеческой культуры // Проблема человека в Западной философии. - М., 1983. Мялкин А.В. Способности и потребности личности: диалектика формирования М.: Мысль, 1983. Нельга А.В. Формирование потребности в труде. - Киев: Высш. шк.,1986. Самсин А.И. Социально-философские проблемы исследования потребностей. -М.:Высш. шк., 1987. Туев В.А. Человеческие потребности. - Иркутск: ИГЭА, 1997. Удальцов М.В., Аверченко Л.К. Сервисология. Человек и его потребности. – Новосибирск, Сибирское соглашение. – 2002. Человек и его потребности. Учебное пособие под ред. Проф. Оганяна К.М. - СПб.: Изд-во СПбТИС, 1997. Черников В. Г. Человек и его потребности. Рыбинск, РГАТА, 2003. Маслоу А. Дальние пределы человеческой психики : пер. С англ. - СПб.: Евразия, 1997. Фромм Э. Человеческая ситуация: пер. с англ. - М.: Смысл, 1995. 3.4.3 Перечень иных информационных источников Интернет-ресурсы Раздел 4. Разработчики программы Орлова Надежда Хаджимерзановна, д.филос.н., профессор