ПЕРВОЕ ВЫСШЕЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ УЧЕБНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ РОССИИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «НАЦИОНАЛЬНЫЙ МИНЕРАЛЬНО-СЫРЬЕВОЙ УНИВЕРСИТЕТ «ГОРНЫЙ» Согласовано Заведующий выпускающей кафедрой АТПП _____ доц. А.А. Кульчицкий «___» ___________ 2012 г. Утверждаю Зав. кафедрой ЭУ и Ф, проф. __________ И.Б.Сергеев «___» ___________ 2012 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «Организация и планирование производства» Направление подготовки:220300 Автоматизированные технологии и производства Специальность: 220301Автоматизация технологических процессов и производств (в металлургии) Квалификация (степень) выпускника: специалист Форма обучения: очная Составитель: _____________ доцент кафедры ЭУ и Ф П.В Березовский Программа является приложением к учебному плану в соответствии с ГОС-2002 САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 2012 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА Составитель доц. П.В. Березовский Кафедра экономики, учета и финансов 1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ Целью преподавания дисциплины “ Организация и планирование производства ” является приобретение студентами необходимых теоретических знаний и развитие практических навыков самостоятельного выполнения основных технико-экономических расчетов при решении конкретных вопросов организации и управления производством. Предметом изучения дисциплины является широкий круг различных аспектов деятельности предприятий, включающий такие вопросы, как основы управления деятельностью предприятия, техническая и материальная подготовка производства, обеспечение ритмичного протекания производственных процессов, нормирование трудовых, материальных и финансовых ресурсов, организацию рабочих мест и оплаты труда, организацию вспомогательных хозяйств и служб, разработку развернутой программы производственно-хозяйственной деятельности, технология разработки и принятия управленческих решений. 2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ В результате освоения дисциплины “ Организация и планирование производства ” студент должен: знать теоретические основы эффективного ведения хозяйства в условиях рыночной экономики; уметь грамотно выполнять технико-экономические расчеты при решении конкретных вопросов организации, планирования и управления производством; иметь представление об основных принципах и методах организации, планирования и управления производством. 3. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ Вид учебной работы Всего часов Общая трудоемкость дисциплины Аудиторные занятия Лекции Практические занятия (ПЗ) Семинары (С) Лабораторные работы (ЛР) и (или) другие виды аудиторных занятий Самостоятельная работа, в том числе: Курсовой проект (работа) Расчетно-графические работы Подготовка к контрольным работам и коллоквиуму 85 51 34 17 34 34 Семестр 8 51 51 34 17 9 34 - 34 34 Реферат и (или) другие виды самостоятельной работы Вид итогового контроля (зачет, экзамен) экзамен экзамен защита 4. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 4.1. РАЗДЕЛЫ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ ЗАНЯТИЙ № пп. Раздел дисциплины Лекции, час. 1 2 Предмет и задачи курса Основы управления деятельностью предприятия Менеджмент, его понятие и задачи Формирование и виды организационных структур Производственный процесс на предприятиях металлургической промышленности Организация труда Основы технического нормирования Организация заработной платы Основы организации планирования Производственная мощность предприятия и ее использование Оперативно-производственное управление Системы сетевого планирования и управления Маркетинг Бизнес-план предприятия как инструмент менеджмента рыночной экономики 2 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 2 2 ПЗ (или С), час. 2 2 4 4 4 2 2 2 2 2 2 4 4 2 2 2 1 4.2. СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛОВ ДИСЦИПЛИНЫ Раздел 1. Предмет и задачи курса. Основные задачи курса. Предмет науки об организации и управлении предприятиями. Понятие организации производства и управления производством. Раздел 2. Основы управления деятельностью предприятия. Сущность, задачи и основные принципы управления производством. Методы управления производством. Функции управления предприятиями. Раздел 3. Менеджмент, его понятия и задачи. Понятие и задачи менеджмента, его содержание. Значение менеджмента в современных условиях. Условия его использования. Зависимость эффективности экономики от “интеллектуального капитала”. Менеджер, требования, предъявляемые к нему. Методы управления персоналом. Раздел 4. Формирование и виды организационных структур. Основные элементы организационных структур управления. Схемы построения структур управления: линейная, функциональная, линейно-функциональная. Типовые организационные структуры управления на разных уровнях руководства. Задачи подразделений аппарата управления, их права и обязанности. Раздел 5. Производственный процесс на предприятиях металлургической промышленности. Понятие производственного процесса. Особенности производственных процес- сов на предприятиях металлургической промышленности. Классификация производственных процессов. Принципы построения производственных процессов. Типы производственных процессов и их характеристика. Понятие производственного цикла. Структура производственного цикла и факторы, определяющие его длительность. Расчет и пути сокращения длительности производственного цикла. Методы оценки эффективности производственных процессов. Раздел 6. Организация труда. Сущность, задачи и значение организации труда. Формы разделения и кооперации труда на предприятиях металлургической промышленности. Организация и обслуживание рабочих мест. Организация режима труда и отдыха. Графики сменности. Использование рабочего времени и устранение его потерь. Методы расчета численности рабочих. Явочное и списочное количество рабочих. Раздел 7. Основы технического нормирования. Сущность нормирования, цели, принципы и задачи нормирования. Труд и мера труда. Производительность и интенсивность труда. Классификация затрат рабочего времени исполнителя, машин и агрегатов. Методы изучения затрат рабочего времени. Фотография рабочего времени, ее назначение, методика проведения. Виды фотографий. Виды норм труда, методика установления трудовых норм и нормативов, область применения. Классификация трудовых норм. Нормативная база нормирования труда специалистов и служащих. Раздел 8. Организация заработной платы на предприятиях металлургической промышленности. Принципы организации оплаты труда. Дифференциация оплаты труда. Основные задачи организации оплаты труда. Тарифная система и ее элементы. Тарифноквалификационные справочники, тарифные сетки, тарифные ставки. Формы и система заработной платы на промышленных предприятиях. Сущность и область применения сдельных и повременных систем оплаты труда. Оплата труда по конечным результатам. Надбавки к заработной плате. Доплаты к заработной плате. Организация оплаты труда за рубежом. Раздел 9. Основы организации планирования на предприятиях металлургической промышленности. Основные принципы и задачи планирования. Виды планирования на предприятии. Методы текущего и перспективного планирования. Стратегическое планирование. Раздел 10. Производственная мощность предприятия металлургической промышленности и ее использование. Производственная мощность предприятия, цеха и производственного участка. Факторы, определяющие производственную мощность. Значение расчета производственной мощности. Натуральные и стоимостные показатели использования производственной мощности. Раздел 11. Оперативно-производственное управление. Содержание и задачи оперативного управления. Условия обеспечения ритмичной работы производства. Технология разработки управленческих решений. Степень детализации заданий во времени. Методы и способы принятия оптимальных управленческих решений. Особенности оперативно-производственного планирования различных типов производства. Оперативное регулирование производства. Диспетчеризация и учет производства. Организация и задачи диспетчерской службы предприятия. Раздел 12. Системы сетевого планирования и управления. Системы и методы сетевого планирования и управления. Основные понятия и правила построения сетевого графика. Параметры сетевого графика. Графический и табличный методы расчета параметров сетевого графика. Раздел 13. Маркетинг. Понятие, задачи и содержание маркетинга. Раздел 14. Бизнес-план предприятия как инструмент менеджмента рыночной экономики. Понятие, значение, задачи и содержание бизнес-плана. Основные разделы бизнесплана. Общие положения и требования при составлении бизнес-плана. Условия осуществления безубыточной производственной программы. Периодичность составления бизнес-плана. Место бизнес-плана в управлении предприятием. 5. ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ Не предусматривается. 6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 6.1. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА Рекомендуемая литература Основная 1. Афоничкин А.И. Основы менеджмента: Учебник. Изд-во « Деловая литература », 2008. 2. Иванов И.Н. Организация производства на промышленных предприятиях: Учеб- ник. Изд-во « Деловая литература », 2009. 3. Ильченко А.Н. Организация и планирование производства: Учебное пособие. Изд-во « Деловая литература », 2009. 4. Основы менеджмента: Учебник / пол ред. Д.Д. Вачугова. – 2 – е изд., перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 2010. 5. Коротнев В.Д. Организация и управление производством: Учеб ное пособие. Изд-во « Деловая литература », 2008. 6.Оценка бизнеса / Под ред. А.Г.Грязновой, М.А.Федотовой. М, «Финансы и статистика», 2009 г. 7. Березовский П.В. Кудасов В.И Организация и планирование производства: Методические указания по курсовому проектированию / Санкт-Петербургский государственный горный институт, СПб, 2010. Дополнительная 8. Переверзев М.П. Организация производства на промышленных Учебное пособие для ВУЗов. Изд-во « Деловая ли предприятиях: тература », 2006. 9. Семенов А.К. Основы менеджмента: Учебник. Изд-во « Деловая литература », 2007. 10. Туровец О.Г. Организация производства и управление предприятием Учебник для ВУЗов. Изд-во « Деловая литература» 2008 11.Фатхутдинов Р. Организация производства: Учебник для ВУЗов. « Деловая литература» 2008 . 12 Сафонова К.И. Управление денежными потоками фирмы. Уч.пособие Владивосток 2009 6.2. СРЕДСТВА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ Предполагается использование современных компьютерных программ. 7. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ Планируется проведение занятий в специализированных аудиториях с применением ПК и стендов.