МБОУ СОШ №2 г. Онега Химия 10 класс Тема урока: Обобщение по теме «Предельные одноатомные спирты». Полуэктова Т.М. Учитель химии Первая квалификационная категория 2012г. Цели урока: Обобщение и актуализация знаний учащихся по теме «Подготовка к контрольной работе в тестовой форме». Оборудование и реактивы: Набор «Шаростержневые модели, таблица-строение спиртов «Водородная связь»; периодическая система химических элементов; спирт этиловый; чашка с водой; х/б платок; тигельные щипцы; спички; карточки с заданиями; сообщение о спиртах и «Действие спиртов на организм» План урока 1. Повторяем основные определения по теме, игра «пойми меня». На карточках – основные определения: этиловый спирт, функциональная группа, гомологи, изомеры, R-OH, водородная связь, реакция этерификации, реакция дегидратации, амфотерные свойства. Спрашиваю 2 учеников: один задаёт вопрос, другой должен отгадать определение. 2. Двум учащимся даю набор шаростержневых моделей. Задание: составить модели а) этанола б) диметилового эфира. Ответить на вопросы: в чём сходство и различие этих веществ? чем являются эти вещества по отношению друг к другу? 3. Задание на доске: выпишите из перечисленных веществ а) гомологи б) изомеры а) С-С-С-С-OH; б)C-C-C-С; | OH О // в)C-C-C ; \ H д)C-C-C-OH; | CH3 г) С-С-С-С; ж) С-С-О-С-С; з)C-C-OH; и)C-C-C-NO₂; к)C-O-C; Ученик у доски расставляет водород. Ответ: а) а, з (спирты); ж, к (простые эфиры); б) а, б, д, ж Ещё раз повторяем определения гомологов и изомеров. Какие виды изомерии представлены здесь? а) изомерия углеродного скелета; б) изомерия по положению функциональной группы (ОН); в) межклассовая изомерия; 4. Спрашиваю к доске 3х учащихся. Задание на карточке каждому. а) решение задачи на вывод молекулярной формулы вещества по продуктам горения: для установления состава порцию органического вещества массой 29.6 г. сожгли. В результате реакции образовался углекислый газ объёмом 35.84 л. и вода массой 36 г. Плотность паров этого вещества по метану составляет 4.63. -Определите формулу, дайте название. б) решение задачи на вывод молекулярной формулы вещества по массовой доле элементов и плотности по газу: определите формулу кислородосодержащего органического вещества, если известно, что в его состав входит 60% углерода, 13.33% водорода. Плотность паров этого вещества по воздуху равна 2.07. - Дайте название. Кратко рассказать алгоритм решения задачи. в) определение формулы спирта по массовой доле кислорода: установите молекулярную формулу предельного одноатомного спирта, содержащего 18,18% кислорода. Приведите названия возможных изомеров этого спирта. 5. Пока учащиеся решают на доске задачи – показываю демонстрационный опыт «несгораемый платок»: х/б платок, смоченный водой, опускают в спирт и затем поджигают, держа его за один конец тигельными щипцами. Когда спирт сгорает, демонстрируем, что платок цел. - Почему сухой платок, смоченный спиртом, сгорел бы, а в данном случае этого не произошло? Какие свойства этилового спирта здесь рассмотрели? 6. После того, когда рассмотрели алгоритм решения задач, спрашиваю к доске ещё 3х учащихся, задания на карточках. а) рассматриваем генетическую связь. Задание: осуществить превращения: CaCO ₃→ CaC₂ → C₂H₂→ C₂H5OH → C₂H5C l→ C₂H₄ → CO₂ ; назвать вещества, указать условия и тип реакций. б) восстановите запись следующих уравнений химических реакций, назвать вещества, указать тип реакций 1) ? + KOH= C5H11OH + KC l 2) CO₂ + 2H₂ = ? 3) C6H12O6 → ? + 2CO₂ 4) C₂H4 + ? = C₂H5OH О чём свидетельствуют эти реакции? (о способах получения спиртов) в) в каких объёмных отношениях реагируют: 1.бутан и воздух 2.пентан и воздух 7. Пока учащиеся решают на доске задачи, слушаем сообщение: «Действие спиртов на организм» 8. Работа с электронной таблицей химических элементов. Спрашиваю ученика к доске, вручаю пульт и прошу ответить на вопросы: а) при взаимодействие, с какими веществами спирты проявляют кислотные свойства? (с активными, щелочными металлами; показывает элементы 1 группы, главной подгруппы – натрий, калий) б) при взаимодействие, с какими веществами проявляются основные свойства? (с галогеноводородными кислотами; называет вещества, на стенде показывает галогены) Прошу сделать вывод по свойствам, т.е. спирты проявляют слабые амфотерные (двойственные) свойства. Задаю домашнее задание: учебник 10 кл. Базовый уровень, автор О.С.Габриелян, 9. Ответить на вопросы теста-1 и 2 варианты, тема: «Предельные одноатомные спирты» 1 вариант: 1. Предельным одноатомным спиртам соответствует формула: а) CH₂O б) C₄H10O в) C2H4O2; г) NH4OH; 2. Формула древесного спирта: а)C6H5OH; б)C2H5OH; в)CH3OH; г)KOH; 3. Выберите синтез-газ: а)NH3; б)CO+H2; в)CO₂; г)O₂; 4. Названию 2-метил пропанол может соответствовать формула: а)C4H10; б)C3H8O; в)C4H10O; г)C4H11N; 5. Какое вещество восстанавливает альдегиды в спирты: а)O₂; б)H₂; в) Cl2; г)CO; 6. Этанол не взаимодействует с: а) NaOH; б) K; в) HBr; г) O₂; 7. Вид связи между молекулами спирта: а) металлическая; б) ионная; в) водородная; г) благородная. 8. При превращение этилена в этанол происходит: а) полимеризация; б) гидратация; в) дегидратация; г) изомеризация; 9. Для осуществления превращения по схеме: метан, бромметан, метанол следует использовать вещества: а)HBr и NaOH; б)NaBr и NaOH; в)CH₃Br и H₂O; г)Br₂ и NaOH; 10. Определите формулу кислородосодержащего органического вещества, если оно содержит 64,86% углерода, 13,51% водорода, плотность по воздуху равна 2,553? 2 вариант: 1. Функциональной группой спиртов является группа атомов: а)COH б)OH в)COOH г)NO₂ 2. Формула винного спирта: а)C₃H7OH; б)C6H5OH; в)C₂H5OH; г)NaOH; 3. Используется в парфюмерии: а) метан; б) этанол; в) деготь; г) нефть; 4. Гомологом этанола является: а) бензол; б) толуол; в) этан; г) гексанол; 5. Какое из этих веществ является наркотическим: а)H₂O; б)CH3OH; в)C₂H5OH; г)NH4OH; 6. Этанол реагирует с веществами: а)NaOH; б)K; в)HCl; г)CH₃COOH; 7. При взаимодействие метанола с уксусной кислотой (в присутствие H₂SO4) образуется: а) сложный эфир; б) простой эфир; в) альдегид; г) карбоновая кислота; 8. Дегидратация спиртов может приводить к образованию: а) кислот; б) сложных эфиров; в) альдегидов; г) алкенов; 9. Для осуществления превращений по схеме: этан хлор этан этанол следует использовать вещества: а)HCl и KOH; б)Cl₂ и KOH; в)C₂H5Cl и H2O; г)NaCl и NaOH; 10. Определите формулу кислородосодержащего органического вещества, если в его состав входит 68,18% углерода, 13,64% водорода и его плотность по азоту равна 3,145? В конце урока подвожу итоги: озвучиваю оценки, благодарю ребят за работу. ЛИТЕРАТУРА: О.С. Габриелян Химия 10 класс .Базовый уровень «Дрофа» Москва 2009 г. Г.Е. Рудзитис , Ф. Г. Фельдман , Химия10 класс , Москва « Просвещение « 1997 г. Способы Решения задач . Методическое пособие по химии Л.Ю. Тарасова 1995 г. Тематические тесты Химия 10-11 класс , Архангельск Центр тестирования 2006г.