Тесты по органической химии. 10 класс Тема: Алканы Вариант №1 1. Соотнесите: Понятие: 1) гомологи, 2) изомеры. Определение: а) вещества, сходные по строению и свойствам, состав которых отличается на одну или несколько групп СН2. б) вещества, имеющие одинаковый состав, но различное химическое строение. 2. Общая формула алканов а) СnH2n-6, б) СnH2n-2, в) CnH2n, г) CnH2n+2. 3. Укажите формулу предельного углеводорода: а) С2Н4, б) С3Н8, в) С4Н6, г) С6Н6 . Назовите это вещество, напишите его полную структурную формулу. 4. Найдите формулу гомолога н- бутана: а) СН3-СН-СН3, б)СН3-СН2, в) СН2-СН2 │ │ │ │ СН3 СН3 СН3 СН3 г) СН3-СН2 │ СН2-СН3 5. Гомологами являются вещества: а) С2Н6 и С2Н2, б)С4Н10 и С3Н6, в)С2Н2 и С6 Н6, г) СН4 и С3 Н8 6. Для алканов характерны реакции: а) присоединения б) замещения в) полимеризации. 7. Соотнесите: Формула алкана: 1)СН3-СН2-СН2-СН2 │ СН3 Название: а) 2- метилбутан, Вариант №2 2) СН2-СН2-СН-СН3 │ СН3 б) пентан 1. Вставь пропущенное слово: а) Вещества, сходные по строению и свойствам, состав которых отличается на одну или несколько групп СН2, называются -___. б) Вещества, имеющие одинаковый элементарный состав, но различное химическое строение, называются_________. 2. Предельные углеводороды имеют общую формулу: а) СnH2n-6, б) CnH2n-2, в) CnH2n, г) CnH2n+2 3. Укажите формулу предельного углеводорода: а) С2 Н6, б) С3 Н4, в) С2 Н2, г) С6 Н6. 4. Найдите формулу гомолога н- пентана: а) СН3-СН2, б) СН3-СН2-СН-СН3, │ │ СН2-СН2-СН3 СН3 в) СН3-СН2-СН2-СН3 СН3 │ г) СН3-С-СН3 │ СН3 5. Гомологами являются вещества нормального строения: а) С2Н6 и С2 Н4, б) С3 Н8 и С5Н12, в) С4Н8 и С7Н16, г) СН4 и С6 Н10 6. Число групп СН2 отличающих по составу пропана и пентана равно: а) одному, б) двум, в) трем, г) четырем. 7. Соотнесите: Формула алкана: 1) СН3-СН2-СН-СН2-СН3 │ С2Н5 Название: а) 3- этилпентан, б) 2,3-диметилбутан. Алкены. Вариант – I. 1. Для вещества, имеющего строение CH2 = CH – CH – CH2 – CH3 ׀ CH3 2) СН3-СН-СН-СН3 │ │ СН3 СН3 составьте структурные формулы: а) гомолога; б) изомера; в) изомера положения двойной связи. 2. Назовите следующие углеводороды по заместительной номенклатуре: CH3 ׀ а) CH3 – CH = C – CH – CH3 б) CH2 = C – CH2 – CH – CH3 ׀ ׀ ׀ CH3 CH3 CH2 – CH3 3. Получите алкен при крекинге и дегидрировании октана. 4. Напишите уравнения химических реакций и укажите тип реакций: а) CH2 = CH – CH3 + H2 → б) CH2 = CH – CH2 – CH3 + HCl → в) С3H6 + O2 → г) CH2 = CH2 + Br2 → Вариант – II. 1. Для вещества, имеющего строение CH3 – CH = CH – CH – CH3 ׀ C2H5 составьте структурные формулы: а) гомолога; б) изомера углеродной цепи; в) изомера положения двойной связи. 2. Назовите следующие углеводороды по заместительной номенклатуре: C2H5 ׀ а) CH2 = C – CH2 – CH2 б) CH3 – CH – C = C – CH2 – CH3 ׀ ׀ ׀ ׀ C2H5 CH3 CH3 CH3 3. Получите алкен дегалогинированием 1,2-дибромбутана и дегидрированием пентана. 4. Напишите уравнения химических реакций и укажите тип реакции: а) CH2 = CH – CH2 – CH3 + H2O → б) CH2 = CH2 + H2 → в) CH2 = CH2 → г) C2H4 + O2 → Вариант – III. 1. Для вещества, имеющего строение CH3 – CH2 – HC = C – CH3 ׀ CH2 – CH3 составьте структурные формулы: а) гомолога; б) изомера углеродной цепи; в) изомера положения двойной связи. 2. Назовите следующие углеводороды по заместительной номенклатуре: CH3 H H ׀ \ ∕ а) CH3 – CH – C = CH – CH б) С=С ׀ ׀ ׀ ∕ \ C2 H5 C2 H5 CH3 CH2 – CH3 CH2 – CH3 3.Получите алкен дегидротацией пропанола (C3H7OH) и крекингом декона. 4.Напишите уравнения химических реакций и укажите тип реакций: а) CH3 – CH = CH – CH3 + HJ → б) CH2 = CH2 + Cl2 → в) CH3 – CH = CH2 + H2O → г) C9H18 + H2 → Вариант IV. 1. Для вещества, имеющего строение CH3 – CH – CH = CH – CH – CH3 ׀ ׀ CH3 CH3 составьте структурные формулы: а) гомолога; б) изомера углеродной цепи; в) изомера положения двойной связи. 2. Назовите следующие углеводороды по заместительной номенклатуре: CH3 CH3 ׀ ׀ а) H2C = C – CH2 – CH – CH3 б) CH3 – CH = C – C – C – CH3 ׀ ׀ ׀ ׀ ׀ CH3 C3H7 CH3 CH3 CH3 3. Получите алкен дегидрогалогенированием 2-бромбутена и дегидрированием гексана. 4. Напишите уравнения химических реакций и укажите тип реакций: а) CH2 = CH – (CH2)2 – CH3 + H2O → б) C8H16 + O2 → в) CH3 – CH = CH2 + J2 → г) C4H8 + H2 → Алкины. 1.Общая формула алкинов 1) СnH2n+2 2) CnH2n-6 Вариант 1 3) CnH2n-2 4) CnH2n 2. В молекуле пропина имеется 1) двойная связь 2) тройная связь 3)одинарная связь 4)полуторная связь 3. В ходе реакции с Н2О в присутствии HgCl2 (реакция Кучерова) образует альдегид следующий углеводлрод 1) метан 2) этан 3) пропен 4) этин 4. Определите вещество Х в схеме превращений CH4 → X→ С6Н6 1) этан 2) бензол 3) этин 4) этен 5. Бромная вода обесцвечивается при пропускании через нее 1)этана 2) этина 3) метана 4) пропана Вариант 2 1. Для ацетилена характерна общая формула 1) CnH2n-2 2) CnH2n-6 3) CnH2n+2 2. В молекулах алкинов находится 1) одинарная связь 3) тройная связь 4) CnH2n 2) две двойных связи 4) двойная связь 3. При действии воды на СаС2 образуется 1) этан 2) этен 3) этин 4)метан 4. Определите вещество Х в схеме превращений СаС2→ Х → СН3− СНСl2 1) C2H4 2) C2H2 3) Ca (OH)2 4) C2H6 5. Хлор вступает в реакцию присоединения со следующим веществом 1) этан 2) метан 3) этин 4) пропан. Вариант 3 1. Общая формула CnH2n-2 характерна для 1) алканов 2) алкенов 3) алкинов 4) алкадиенов 2. В молекуле этина находится 1) одинарная связь 2) двойная связь 3) тройная связь 4) полуторная связь 3. При действии избытка брома на молекулу этина образуется 1) C2H5Br 2) C2H4Br2 3) C3H6Br2 4) C2H2Br4 4. Определите вещество Х в схеме превращений СН4→ Х → СН3СНО 1) С2Н6 2) С2Н5ОН 3) С2Н4 4) С2Н2 5. Водород вступает в реакцию присоединения с веществом 1) этан 2) метан 3) пропан 4) этин. Вариант 4. 1. Для вещества С3Н4 характерна общая формула 1) CnH2n 2) CnH2n-6 3) CnH2n+2 4) CnH2n-2 2. В молекуле ацетилена имеется 1) тройная связь 2) двойная связь 3) одинарная связь 4) полуторная связь 3. При гидрировании ацетилена избытком водорода образуется 1) бензол 2) этан 3) этен 4) бутан 4. Определите вещество Х в схеме превращений СаС2 → Х → С2Н2Cl4 1) С2Н4 2) С2Н2 3) С6Н6 4) Са (ОН)2 5. Хлороводород вступает в реакцию СО со следующим веществом 1) этан 2) метан 3) этин 4) водород. Арены. Бензол. 1 вариант. 1. Формула бензола: а) С6Н10 б) С6Н12 в) С6Н6 г) С6Н14 2. Бензол можно получить из: а) пропана б) бутена в) пентина г) гексана 3. Гомологом бензола является: а) циклогексан б) диметилбензол в) гексин г) гептин 4. Вещество X в данной реакции: C6H6 + 3Н2 катализатор Рt t X а) гексен б) гексин в) циклогексан г) гексан 5. Запишите уравнения, с помощью которых можно осуществить превращения, укажите условия их протекания: СН4 → С2Н2 → С6Н6 → С6Н5NO2 2 вариант. 1. Бензол относится к классу: а) алканы б) алкены в) алкины 2. Гомологом бензола является: А) С6Н12 б ) С6Н10 в) С7Н12 г) арены г) С7Н16 3. Из бензола нельзя получать: а) красители б) инсектициды в) этиловый спирт г) взрывчатку 4. Вещество X в данной реакции: X + 3Cl2 уф свет С6Н6Сl6 а) бензол б) толуол в) гексанол г) гексен 5. Запишите уравнения, с помощью которых можно осуществить превращения, укажите условия их протекания: СаС2 → СН≡СН → С6Н6 → СО2 3 вариант. 1. Общая формула гомологического ряда аренов: а) СnH2n б) CnH2n-2 в) CnH2n-6 2. Изомеров у бензола: а) один б) два в) три г) CnH2n+2 г) четыре 3. При получении бензола из циклогексана идёт реакция: а) гидрирования б) дегидрирования в) ароматизации тримеризации г) 4. Вещество X в цепи превращений: СН4 → X→ С6Н6 а) С2Н4 б) С2Н2 в) С2Н6 г) С6Н10 5. Запишите уравнения, с помощью которых можно осуществить превращения, укажите условия их протекания: С 6Н12 → С 6Н14 → С6Н6 → С6Н6Сl6 4 вариант. 1. Формула бензола а) СН3-СН2-СН≡СН-СН2-СН3 б) в) СН2=СН-СН-С≡С-СН3 г) С6Н14 2. Гомологом бензола не является: а) метилбензол б) хлорбензол 3. Бензол можно получить из ацетилена а) гидрирования б) дегидрирования в) 4. Вещество X в цепи превращений: а) этан б) этин в) этен г) этанол 5. Запишите уравнения, с помощью которых условия их протекания: С2Н4 → С2Н2 → С6Н6 → С6Н12 в) диметилбензол реакцией: ароматизации г) этилбензол г) тримеризации СаС2 → X → С6Н6 можно осуществить превращения, укажите Спирты. Вариант 1. 1. Общая формула гомологического ряда предельных одноатомных спиртов: а) CnH2nO б) CnH2n+2O в) CnH2n+1OH г) (CH3)nОН. 2. Какова структурная формула соединения бутанол-2: а) СН3 ─ СН2─ СНОН ─СН3 б) СН3─ СН2─ СН2─ СН2─ОН СН3 │ в) СН3─ СН─ СН2─ ОН г) СН3─С ─ОН │ │ СН3 СН3 3. Реактивом на глицерин является: 1. а) бромная вода; б) аммиачный раствор оксида серебра; 2. в) хлороводород; г) свежеосажденный гидроксид меди (II). 4. Веществом Х в реакции 2Na+2C2H5OH→Х+Н2 является: а) гидроксид натрия; б) этилат натрия; в) этан; г) вода. Напишите формулу этого вещества. 5. Запишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения, указав условия их проведения. ∕∕ O` C2H4→ C2H5OH → CH3- C \Н Вариант 2. 1. Формула предельного атомного спирта: а) НО− СН2−−СН2− ОН; б) СН2=СН− СН2− ОН; в) СН3− СН2− ОН; г) ОН− С6Н5. 2. Какова структурная формула соединения бутанол-1: 1. а) СН3− СН2− СНОН− СН3 б) СН3− СН2− СН2− СН2− ОН в) СН3− СН −СН2− ОН СН3 │ │ СН3 г) СН3− С− ОН │ СН3 3. Какой спирт при попадании в организм человека может вызвать слепоту, и даже смерть: а) этанол; б) глицерин; в) этиленгликоль; г) метанол. 4. Веществом Х в уравнении реакции СН3ОН +[О]→Х+Н2О является представитель: а) карбоновых кислот; б) альдегидов; в) простых эфиров; г) сложных эфиров. Напишите формулу данного вещества, дайте ему название. 5. Запишите уравнение реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения, указав условия их проведения. ∕∕ О С6Н12О6→ С2Н5ОН → СН3- С \О─С2Н5 Вариант 3. 1. Найдите соответствие: 1. СН3ОН а) глицерин 2. С2Н5ОН б) этанол 3. СН2ОН- СН2ОН в) метанол 4. СН2ОН- СНОН- СН2ОН г) этиленгликоль 2. Какова структурная формула соединения 2-метилпропанол-1: а) СН3− СН2− СНОН− СН3 б) СН3− СН2 −СН2 −СН2 −ОН СН3 в) СН3 −СН −СН2 −ОН │ │ г) СН3 −С −ОН СН3 │ СН3 3. Какой спирт добавляют к зубной пасте, чтобы предотвратить ее засыхание: а) этанол; б) глицерин; в) метанол; г) этандиол-1,2. 4. Веществом Х в реакции 2Х + 2С2Н5ОН → 2С2Н5 −ONa + Н2 является: а) гидроксид натрия; б) этилат натрия; в) натрий;г) вода. 5. Запишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения, указав условия их проведения а) С2Н5ОН → С2Н4 → ОН −СН2 −СН2− ОН Вариант 4. 1. Спирты содержат функциональную группу: ∕∕ О а) − С б) −ОН \Н О \ ∕∕ в) С=О г) − С ∕ \ ОН 2. Какова структурная формула соединения 2- метилпропанол-2: а) СН3 −СН2 −СНОН− СН3 б) СН3 −СН2− СН2 −СН2− ОН СН3 │ в) СН3− СН− СН2 ОН г) СН3− С− ОН │ │ СН СН3 3. Отличить глицерин от этанола можно с помощью: а) НCl б) Na в) NaOH г) Cu(OH)2 4. Веществом Х в уравнении реакции СН3− СООН + СН3ОН ↔ Х + Н2О является представитель: а) альдегидов ; б) сложных эфиров; в) простых эфиров; г) карбоновых кислот. Напишите формулу данного вещества, дайте ему название 5. Запишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения, указав условия их проведения С2Н4 → С2Н5ОН → С2Н5ОNa. Тема: Альдегиды Вариант 1. 1. Общая формула альдегидов: а) R− OH; б) R− C− R ║ O в) R− C═ O │ OH г) R− C═ O │ H 2. Укажите формулу: 2,3- диметилбутаналя а) СН3− СН2− СН2− С═ О б) СН3− СН− СН2−СН −С═ О │ │ │ │ Н СН3 СН3 Н СН3 │ в) СН3 −СН −СН −С ═О г) СН3 −С −СН2− С ═О │ │ │ │ │ СН3 СН3 Н СН3 Н 3. Укажите формулу изомера пентаналя: а) СН3 −СН −СН− С ═О б) СН3 −СН− СН −СН2 −С ═О │ │ │ │ │ │ СН3 СН3 Н СН3 СН3 ОН в) СН3 −СН2 −СН −С ═О г) СН3 −СН −С ═О │ │ │ │ СН3 Н СН3 Н 4. Укажите, какое из уравнений реакции отражает получение уксусного альдегида по методу М.Г.Кучерова ∕∕ О Hg2+ а) СН3 −СН2 −ОН +[О]→ СН3− С +Н2О в) СН2+Н2О → СН3− С═ О \Н │ ∕∕ О Н б) СН3 −СН2 −ОН →СН3 −С +Н2 г) С2Н4+[О] → СН3− С═О \Н3 5. Восстановить водородом можно вещество: а) СН3 −С ═О │ Н в) СН3 −СН2 −ОН б) СН3− С ═О │ ОН г) СН3 −СН −СН2 −ОН │ СН3 Вариант 2. 1. Какая функциональная группа называется альдегидной? а) –ОН; б) –С−; в) –С=О г) –С=О ║ │ │ О Н ОН 2. Название вещества с формулой а) 2- метилпентаналь в) 4- метилпентаналь СН3 −СН− СН2− СН2 −С ═О │ │ СН3 Н б) 4- метилгексаналь г) 4,4- диметилпентаналь 3. Укажите формулу изомера гексаналя: а) СН3 −СН −СН2−С=О │ │ СН3 Н в) СН2 −СН− С═ О │ │ │ СН3 СН3 Н б)СН3 −СН −СН− С =О │ │ │ СН3 СН3 Н СН3 │ г) СН3−С −СН −С═ О │ │ │ СН3 СН3 Н 4.Укажите формулу спирта, при окислении которого можно получить пропаналь: а) СН3 −ОН в) СН3− СН2− ОН б) СН3− СН2− СН2 −ОН г) СН3 −СН2 −СН2 −СН2 −ОН 5. С помощью какого реагента можно отличить пропаналь от пропанола-1? а) аммиачный раствор оксида серебра [ Ag(NH3)2]OH; б) FeCl3; в) HCl; г) NaOH. Вариант 3. 1. Исключите лишнее вещество в ряду: а) СН3−С −СН3 б) Н −С═ О ║ │ О Н в) СН3 −СН2 −С ═О г) СН3 −С ═О │ │ Н Н 2. Назовите вещество: СН3 −СН −СН− С═ О │ │ │ СН3 СН3 Н а) 2- метилбутаналь; б) 2,3,3- триметилпропаналь; в) 2,3- диметилбутаналь; г) 3- метилбутаналь. 3. Укажите гомолог пентаналя: СН3 │ а) СН3− СН2 −С ═О б) СН3 −С− С ═О │ │ │ Н СН3 Н в) СН3 −СН2− СН− С═ О г) СН3− СН −СН2 −С═ О │ │ │ │ СН3 Н СН3 Н 4. Для получения этаналя используется реакция: t Cu2+ ∕∕ О а) СН4+О2 → Н− С +Н2 \Н CuCl2 ∕∕ О б) 2СН3 −СН =СН2+О2 → 2СН3− СН2 −С \Н ∕∕ О в) СН3 −СН2 −СН −Сl+2H-OH→ CH3− CH2− C +2HCl │ \Н Cl t ∕∕ О г) СН3− СН2 −ОН+ CuO→ CH3− C +Cu+H2O \H 5. Для какого из веществ характерна реакция «серебряного зеркала»? а) СН3−С═ О │ Н б) СН3− СН2 −ОН в) СН3 −С═ О │ ОН г) СН3− СН3 Вариант 4. 1. В состав альдегидов входит функциональная группа: а) −С ═О ; б) − С− ; в) −С═ О ; г) −ОН. │ ║ │ ОН О Н 2. Укажите формулу 2,3- диметилпентаналя: а) СН3 −СН− СН− С═ О б) СН3 −СН −СН2 −СН −С ═О │ │ │ │ │ │ СН3 СН3 Н СН3 СН3 Н в) СН3 −СН2 −СН− СН− С ═О г) СН3−СН− С ═О │ │ │ │ │ СН3 СН3 Н СН3 Н 3. Укажите гомолог бутаналя: СН3 │ а) СН3 −С −С═ О б) СН3− С ═О │ │ │ СН3 Н Н в) СН3 −СН2−СН− С ═О г) СН3 −СН− С═ О │ │ │ │ СН3 Н СН3 Н 4. Выберете, какое из уравнений реакций отражает получение уксусного альдегида по методу М.Г.Кучерова: ∕∕ О а) С2Н5ОН+ [О]→ СН3−С + Н2О \Н ∕∕ O б) СН3− СНCl2+2NaOH → CH3−C +2NaCl+H2O \H 2+ Hg в) СН=СН+Н2О→ СН3 С ═О │ Н г) СН2=СН2+О2 → 2СН3− С═ О │ Н 5. Определите вещество Х в следующей схеме превращений: Этин → Х → уксусная кислота а) 1,1- дибромэтан в) этен б) этаналь г) диэтиловый эфир Белки Вариант 1 1. Какие из веществ имеют полимерную структуру? а) аминокислоты; б) белки; в) жиры; г) воски. 2. Аминокислоты, необходимые для построения белков, попадают в организм человека: а) с пищей; б) с воздухом; в) с водой; г) от материнского организма. 3. Спиралевидное состояние полипептидной цепи является структурой белка: а) первичной; б) вторичной; в) третичной; г) четвертичной. 4. Денатурацией называется: а) связывание белками молекул воды б) частичное или полное разрушение пространственной структуры белков при сохранении первичной структуры; в) расщепление полипептидной цепи под действием ферментов; г) потеря белковой молекулой электрического заряда при определенной кислотности среды. 5. При горении белков ощущается запах: а) тухлых яиц; б) жженого рога; в) аммиака; г) горелой резины. Вариант 2 1. Белки, выполняющие каталитическую функцию, называются: а) гормонами; б) ферментами; в) витаминами; г) протеинами. 2. Пептидной связью называется фрагмент: а) ─N─CH─ б) ─N─C─ │ │ │ ║ H R R O в) ─N─C─ г) ─N─C─ │ ║ │ ║ O H O 3.Соотнесите: Тип белковой молекулы: 1) глобулярные белки 2) Фибриллярные белки; Свойство: а) молекула свернута в клубок б) не растворяются в воде; в) в воде растворяются и образуют коллоидные растворы; г) нитевидная структура. 4. Гидролиз белков используют: а) для получения аминокислот; в) для снижения растворимости белков в воде; б) для получения студней; г) для качественного обнаружения белков. 5. Для проведения ксантопротеиновой реакции потребуется реагент: 1. а) H2SO4; б) Cu(OH)2; 2. в) HNO3; г) FeCl3. Аминокислоты Вариант 1. 1. Аминоуксусную кислоту можно получить в одну стадию из кислоты: 1) уксусной; 3) пропионовой; 2) хлоруксусной; 4) 2- хлорпропионовой. 2. Метиламин взаимодействует: 1. с серной кислотой; 3) с оксидом алюминия; 2. с гидроксидом натрия; 4) с толуолом. 3. Гомологом вещества N(CH3)3 является: 1. пропиламин; 3. диметилэтиламин; 2. фениламин; 4. метилэтиламин. 4. Число аминокислот, получаемых при полном гидролизе соединения H2N─ CH2 ─CO─ NH─ CH ─CO─ NH CH─ COOH │ │ CH2 CH3 │ C6 H5 равно: 1) 5; 2) 2; 3) 3; 1. При полном сгорании аминов образуются: 1. CO, NO и H2O; 2. CO2 и NO2; 3. CO2, N2 и H2O; 4. CO2, NH3 и H2O. Вариант 2. 1. Основные свойства анилина повышаются: 1. при замене атомов водорода в аминогруппе на фенильные радикалы; 2. при замене атомов водорода в аминогруппе на алкильные группы; 3. при замене атома водорода в пара - положении на нитрогруппу; 4. при замене атома водорода в орто- и- пара положениях на нитрогруппы. 2. Свежеосажденный гидроксид меди (II) взаимодействует: 1. с анилином; 2. с глицерином; 3. с этанолом; 4. с пропиленом. 3. Соединения, в состав которых входит функциональная группа NH2, относятся к классу: 1. альдегидов; 2. карбоновых кислот; 3. нитросоединений; аминов. 4. В организме человека не образуется аминокислота: 1. глицин, или аминоуксусная кислота; 2. аланин, или α-аминопропионовая кислота; 3. Валин, или 2-амино-3-метилбутановая кислота; 4. серин, или 2-амино-3-гидроксипропановая кислота. 5. Аминоуксусная кислота реагирует с каждым из двух веществ: 1. HCl ,KOH; 2. NaCl ,NH3; 3. C2H5OH, KCl; 4.CO2, HNO3. 4. Вариант 3. 1. Водные растворы аминов окрасятся фенолфталеином : 1.в малиновый цвет; 2. в желтый цвет; 3.в фиолетовый цвет; 4.в оранжевый цвет. 2. Растворимость аминов в воде по мере увеличения молекулярной массы их углеводородного радикала 1. не изменяется; 3. увеличивается незначительно; 2. уменьшается; 4. заметно возрастает. 3. Этиламин не взаимодействует с веществом, формула клторого: 1. HCl; 2. О2; 3. Н2; 4. Н2О 4. Какая их приведенных ниже реакций характеризует аминокислоты как основания? ∕∕O ∕∕O 1. СН3 −СН− С + NaOH→ CH3 −CH −C + H2O │ \ OH │ \ONa NH2 NH2 ∕∕O ∕∕O 2. СН2 −С + НСl → CH2− C │ \OH │ \OH NH2 NH3Cl 5. Для α-аминокислот нехарактерна изомерия: 1. углеродного скелета; 3. положения функциональных групп; 2. положения кратной связи; 4. оптическая. Вариант 4. 1. Количество изомерных аминокислот состава С4Н9О2N: 1. три; 2. четыре; 3. пять; 4. шесть. 2. Амин, структурная формула которого: С2Н5− N− СН═ СН2 │ С6Н5 относится 1) к первичным аминам; 2) к вторичным аминам; 3) к третичным аминам; 4) не относится ни к одному из указанных видов 3. Сходство между анилином и аммиаком проявляется во взаимодействии при (н.у.): 1) с хлороводородом; 2) с гидроксидом калия; 3) с гидроксидом меди (II); 4) бромом. 4. Анилин образует соединение с ионной связью с веществом: 1) Br2; 2)HNO3; 3)O2; 4) HCl. 5. Характерное свойство аминокислот, которое отличает их от карбоновых кислот, состоит в том, что аминокислоты: 1) реагируют с металлами; 2) взаимодействуют со спиртами; 3) реагируют со щелочами; 4) вступают в реакцию с кислотами. Сложные эфиры 1. Общая формула сложных эфиров: ∕∕ O ∕∕ О ∕∕О 1) R−C 2) R1 −C 3) R− C \ОН \О-R2 \Н 4) R1− О− R2 2. Сложные эфиры являются продуктами взаимодействия: 1) кислоты с кислотой 2) кислоты со спиртом 2) спирта со спиртом 4) кислоты с альдегидом 3. Реакцию, в результате которой получают сложные эфиры, называют реакцией 1) нейтрализации 2) гидролиза 3) этерификации 4) дегидратации. 4. Сложные эфиры относительно небольшой молекулярной массы 1) жидкости с запахом фруктов 2) высококипящие жидкости 3) хорошо растворимые в воде жидкости 4) твердые вещества. 5.Установите соответствие между названием соединения и его принадлежностью к определенному классу органических веществ Соединение Класс 1) этанол 2) бензол 3) метилацетат 4) метаналь а) спирты б) альдегиды в) ароматические углеводороды г) сложные эфиры. Тема: « Углеводы» Вариант 1. 1. Какое из веществ относится к углеводам? СН2О 2) С6Н12О6 3) С2Н4О2 4) С6Н12О 2. Соотнесите: Название углевода Углевод 1) Фруктоза а) моносахарид 2) Сахароза б) дисахарид 3) Глюкоза в) полисахарид 4) Крахмал 5) целлюлоза 3. Укажите формулу крахмала: а) С5Н10О5 б) С6Н12О2 в) С12Н22О11 г) С6Н12О6 4. Сумма коэффициентов в уравнении реакции молочнокислого брожения глюкозы равна: а) 2 б) 3 в) 4 г) 5 5. При нагревании раствора глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра: а) образуется ярко-синий раствор б) выделяется газ в) выпадает красно-бурый осадок г) на стенках пробирки образуется серебряный налет. 6. Напишите уравнения реакций: а) гидрирования глюкозы на никелевом катализаторе б) спиртового брожения глюкозы в) глюкозы с гидроксидом меди(II) 7. Какую массу этанола можно получить из 200 кг древесины, содержащей 5% целлюлозы? Вариант 2. 1. Какое из перечисленных веществ не является углеводом? а) С6Н10О5 б) С2Н12О5 в) С12Н22О11 г) С6Н12О6 2. Соотнесите: Углевод: Название 1) моносахарид а) глюкоза г) крахмал 2) дисахарид б) целлюлоза 3) полисахарид в) фруктоза 3. Укажите формулу целлюлозы: 1) ( С6Н8О6)n 2)C6H10O5)n 3)C6H12O6 4)(C5H8O4)n 4. Число гидроксильных групп в циклической форме глюкозы равно: а) 3 б) 4 в) 5 г) 6 5. Качественной реакцией на глюкозу является реакция с: а) Cu(OH)2 б) Fecl3 в) Br2( водн.) г) CuO 6. Напишите уравнения реакций, позволяющих осуществить цепочку превращений: Крахмал→ глюкоза→ этанол→ оксид углерода (IV). 7. Масса глюкозы при спиртовом брожении которой получится 276г этанола при выходе 80%, равна: а) 345 г б) 432 г в) 540 г г)675 г Вариант 3. 1. Исключите лишнее соединение в ряду: а) С12Н22О11 б) С6Н12О6 в) (С6Н10О5)n г) С5Н10О2 2. Соотнесите: Название углевода Углевод 1) крахмал 3) Фруктоза а) моносахарид в) полисахарид 2) Глюкоза б) дисахарид 3. Укажите формулу фруктозы: а) С5Н10О5 б) С6Н12О6 в) С12Н22О11 г) (С6Н10О5)n 4. Сколько асимметричных атомов углерода в линейной форме молекул глюкозы? а) два б) три в) четыре г) пять 5. При нагревании раствора глюкозы с гидроксидом меди (II): а) ярко- синий раствор б) выделяется газ в) выпадает красно-бурый осадок г) на стенках пробирки образуется серебряный налет. 6. Дана цепочка превращений: Крахмал→ Х→ глюконовая кислота Вещество Х называется: а) сахарозой б) глюкозой в) целлюлозой г) фруктозой Напишите уравнение реакции. 7. При гидролизе 500 кг древесных опилок, содержащих 50% целлюлозы, получили 70 кг глюкозы. Массовая доля выхода продукта реакции составила: а) 25,2% б) 41,4% 58,9% г) 63,6% Вариант 4. 1. Общая формула углеводов: а) Сn(H2O)m б) CnH2nOm в) CnH2nOn г) CnH2mOn 2. Соотнесите: Углевод: Название: 1)кетогексоза а) лактоза 2)дисахарид б) фруктоза 3)полисахарид в) крахмал 3. Укажите формулу глюкозы: 1) С5Н10О4 2)С5Н10О5 3)С12Н22О11 4)Верного ответа среди перечисленных нет 4. Сумма коэффициентов в уравнении реакции полного окисления глюкозы до углекислого газа и воды равна: а) 4; б)12; в) 18; г)19. 5. При помощи какого реагента можно отличить раствор глюкозы от раствора формальдегида? а) аммиачного раствора оксида серебра; б) гидроксида меди (II); в) раствор гидроксида натрия; г) верного ответа среди перечисленных нет. 6. Напишите уравнения реакций, позволяющих осуществить цепочку превращений: Крахмал→ глюкоза→ глюконовая кислота→ глюконат кальция. 7. Смешали 100 г 10%-ного раствора и 200г 5%-ного раствора глюкозы. Массовая доля углевода в полученном растворе равна: а) 5,55%; б) 6,67%; в) 7,75%; г) 9,02%. (материалы учителя химии. Минейкиной Н.Е. Дидактика 10 класс.)