Юный естествоиспытатель

«Утверждаю»
Директор
МБОУ г. Астрахани «СОШ
№27»
Е. В. Муратова
_____.___.13.
___________
Дополнительная
общеобразовательная программа
«Юный естествоиспытатель»
(обучение детей 9-11 лет исследовательской деятельности в
области предметов естественнонаучного цикла)
Название курса (кружка, секции)
МБОУ г. Астрахани «Средняя общеобразовательная школа № 27»
(направленность – естественнонаучная)
Рассмотрено на заседании
педагогического совета
Протокол № _1_ от 26.08. 2013г.
Астрахань - 2013
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Химия – далеко не самый простой школьный предмет. Чтобы
обеспечить его понимание значительно большим количеством учащихся,
зачастую требуется специальный пропедевтический курс. Этот курс актуален
ещё потому, что дети с рождения окружены различными веществами и
должны научиться правильно с ними обращаться. Кроме этого, ведь именно
младший школьник обладает любознательностью, проявляет интерес к
окружающему миру, к познанию природных явлений, самого себя, условиям
жизни людей, животных и растений, что включает химическую
составляющую. Результаты исследований ученых психологов показали, что
познавательный интерес к обучению больше всего проявляется у школьников
в возрасте 10-12 лет [1]. Это тот возраст, когда определяются основные
направления в развитии ребенка. Курс поможет использовать повышенный
интерес к познанию у младших школьников для изучения элементарных
знаний о явлениях и веществах окружающего мира. Ещё В.А.Сухомлинский
отмечал: «Ребенок во всей своей природе – пытливый исследователь,
открыватель мира» [3, с. 35-36]. Именно этот курс позволяет поставить
ребёнка в положение исследователя, открывателя природных взаимосвязей,
тайн и загадок. Педагог, применяя исследовательский подход, может
сформировать устойчивую мотивацию к формированию научного
мировоззрения, предмета химии к дальнейшему изучению химии.
Многие авторы разработали специальные программы для организации
пропедевтики химии или раннего её изучения (Дементьев А.И., Тригубчак
И.В., Чернобельская Г.М.). Предлагаемые ими материалы можно
использовать частично для индивидуальной или кружковой работы, или
разработки внеклассных мероприятий.
Знакомство младших школьников с этим пропедевтическим курсом
позволяет:
 расширить и углубить знания учащихся по курсу «Окружающего
мира»;
 создать условия для всестороннего развития личности и формирования
целостной картины мира;
 подготовить учащихся к изучению предметов естественнонаучного
цикла.
Курс построен с учётом психологических особенностей детей
младшего школьного возраста и предполагает работу со знакомыми ребёнку
веществами, доступную форму проведения эксперимента, который
сочетается с домашними практическими работами.
Начало реализации программы: 2012-2013 учебный год, в связи с тем,
что разработчики программы будут вести апробацию в 4-5 классах, где они
являются учителями предметниками и классными руководителями.
Основные цели курса – сформировать у учащихся основы
естественнонаучной картины мира, формировать исследовательские навыки
учащихся, развивать познавательный интерес к дальнейшему изучению
предметов естественного цикла.
Содержание программы расширяет кругозор учащихся в области
естественных наук, позволяет понимать и объяснять многие явления,
происходящие в повседневной жизни с научной точки зрения, даёт
химическую картину природы.






Задачи курса:
Развивать интерес к естественным наукам;
Формировать первоначальные понятия о веществах живой и неживой
природы;
Развивать навыки проектной и исследовательской деятельности;
Формировать
учебно-коммуникативные
навыки,
которые
способствуют развитию умений работать в группе, защищать
творческий проект;
Формировать умение обращаться с химическими приборами и
реактивами, учить соблюдению правил техники безопасности;
Отрабатывать навыки безопасного обращения с веществами в быту.
Условия реализации программы:
Организация
занятий
предполагает
создание
развивающей
экспериментальной среды, которая включает специальную литературу по
некоторым темам, необходимые оборудование и реактивы.
Формы проведения занятий: теоретические занятия, где знакомим
с основными понятиями естествознания, учим использовать математические
знания для решения занимательных задач; практические занятия с
демонстрацией опытов и лабораторными работами, экскурсии, сравнение
полученных экспериментальных данных, домашние практические работы,
ведение
лабораторных
журналов;
представление
результатов
исследовательских работ в виде презентаций, подготовленных учащимися.
Методы обучения: химический и физический эксперимент,
наблюдения за химическими и физическими явлениями, исследование
объектов живой и неживой природы.
Формы подведения итогов реализации программы:
выставок, научно-практических конференций и т.д.
проведение
СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
4 – 5 класс. (1 ч./2ч. в неделю; всего 34 ч./68ч.)
Введение (2 ч.). Знакомство с содержанием факультативного курса
«Юный естествоиспытатель». Знакомьтесь – Химия!
Анкета «Что я знаю о химии и химических веществах»
Практические работы. 1. Приемы обращения с лабораторным
оборудованием.
Глава 1. Где работают естествоиспытатели? (16 ч.).
Техника безопасности в химической лаборатории. Методы
наблюдения. Можно ли поставить опыт «в уме»? История возникновения
химии. Аптеки. Увеличительные приборы. Лупы. Создание микроскопа
Левенгуком. Индикаторы – химические хамелеоны. Растения – индикаторы.
Физические и химические явления. Организация исследований и
представление результатов исследовательских работ школьников.
Экскурсии. Экскурсия в химическую лабораторию. Экскурсия в аптеку.
Практические работы. 2. Изготовление модели термометра и работа с
ним. 3. Изготовление модели весов. Взвешивание различных предметов. 4.
Рассмотрение под микроскопом предметов и веществ. Химические и
физические явления. 5. Испытание индикаторами растворов соды, мыла,
лимонной кислоты. 6. Испытание индикаторами соков, отваров, варенья.
Исследовательская работа. Индикаторы – химические хамелеоны.
Глава 2. Вещества и их свойства (7 ч.).
Понятие вещества и тела. О знаменитых учёных – химиках (Д.И.
Менделееве, М.В.Ломоносове, Роберте Бойле, Антуане Лавуазье).
Агрегатные состояния вещества. Кристаллические вещества. Представляем
химическую формулу.
Фильмы.1. Жизнь и деятельность Д.И.Менделеева. 2. Михайло
Ломоносов.
Практические работы. 7. Выпаривание раствора сахара. 8. Разложение
сахара при нагревании.
Глава 3. Самое удивительное вещество – вода. Растворы (20 ч. ).
Что такое «аш два о»? Способы разделения веществ: хроматография,
отстаивание, перекристаллизация, возгонка, дистилляция. Красители.
Опреснение воды. Всё ли мы знаем о воде. Три состояния воды. Вода –
составная часть живых организмов. Круговорот воды в природе. Экзаменуем
воду. Смачивание. Кипячение воды. Диффузия в растворах. Универсальный
растворитель. «Голодные и сытые» растворы. Озеро Баскунчак. Мёртвое
море. Как вырастить кристалл. Вода как среда обитания.
Экскурсии. На водоочистные сооружения. Экскурсия на берег водоёма
или поездка на озеро Баскунчак.
Практические работы. 9. Способы разделения воды: фильтрование,
отстаивание. 10. Очистка загрязненной поваренной соли. 11. Применение
хроматографии для разделения веществ. 12. Опреснение воды способом
дистилляции. Конденсация. 13. Удаление пятен от фруктов с ткани. 14.
Замораживание – расширение. 15. Скорость таяния снега при разных
условиях. Таяние соленой и пресной замороженной воды. 16. Наблюдение с
помощью микроскопа за живыми организмами (инфузорией, сенной
палочкой). 17. Сравнение воды, взятой из разных источников (морская вода,
речная вода, вода из аквариума). 18. Растворение сахара в зависимости от
температуры. 19. Засолка огурцов в рассоле и пакете. 20. Определение
наличия воды в растениях. 21. Пенообразование в соленой и пресной воде.
22. Приготовление раствора для мыльных пузырей. 23. Испарение воды,
скорость, условия. Самодельный холодильник.
Фильм «Удивительное вещество – вода!».
Исследовательская работа. Выращивание
кристаллов. Способы
разделения веществ: с помощью делительной воронки, хроматографией.
Приготовление раствора для мыльных пузырей.
Глава 4. Газообразные вещества. Воздух. (7 ч)
Знакомый незнакомец: кислород. Углекислый газ СО2.. Превращение
углекислого газа (сухой лёд). Что такое воздух. Воздух на службе у человека.
Практические работы. 24. Получение кислорода. 25. Получение
углекислого газа и изучения его свойств. Сравнение свойств кислорода и
углекислого газа. 26. Изучение состава воздуха.
Исследовательская работа. Кислород и его значение для живых
организмов. Устройство огнетушителя. Самодельный огнетушитель.
Приготовление лимонада.
Глава 5. В металлическом городе. (13ч.)
Как ведут себя металлы (магнитные свойства, пластичность, ковкость,
электропроводность). Таблица твёрдости веществ. На площади Железной.
«Варим» чугун. Алюминиевый переулок и Медный тупик. В ювелирной
мастерской. Благородные металлы и медали. Молочные реки и творожные
берега. Яичная скорлупа – источник кальция.
Практические работы. 27. Составление коллекции веществ по
твёрдости. Измеряем плотность металла. 28. Образование ржавчины. 29.
Наблюдение за иглой, погруженной в воду с каплей масла. 30. Изучение
состава скорлупы куриного яйца. 31. Опыты с железом: «Золотой нож». 32.
Опыты с алюминием. 33. Медь и ее соединения. 34. Обнаружение ионов
металлов по окраске пламени.
Сказка. Как курочка снесла простое яичко.
Исследовательская работа. Какие бывают сплавы
и где их
применяют. Значение металлов для организма. Способы борьбы с «драконом,
пожирающим железо». История появления зеркала. Черно-белая фотография.
Изготовление скульптуры (гипс).
Глава 6. Знакомьтесь: неметаллы! (12 ч.) Неметаллы бывают разные:
жидкие, твёрдые, газообразные. Царь камней – углерод. «Светоносное»
вещество. Горючие жёлтые кристаллы. «Доктор Йод».
Рождающий воду.
Безжизненный газ. Бывает ли вода бромной?
Практические работы. 35. Превращение углерода в «царя камней». 36.
Получение сажи и угля. 37. Фосфор и его свойства. 38. Сера и ее свойства.
39. Йод и его свойства. 40. Обнаружение йода с помощью крахмала. 41.
Получение и свойства водорода.
Экскурсия в музей газоперерабатывающего завода.
Сказка. Доктор «Йод».
Исследовательская работа. Многоликий углерод. Многоликий
фосфор. История появления спичек. Как добывают огонь.
Глава 7. Горные породы и минералы.(5 ч.) Полезные ископаемые. Как
возникли полезные ископаемые. Месторождения полезных ископаемых на
карте нашей Родины. Значение природных богатств
для человека.
Безопасное использование ресурсов Земли.
Практические работы. 42. Работа с контурными картами. 43.
Изготовление панно из песка и т.п. 44. Изготовление коллекции полезных
ископаемых.
Исследовательская работа. Месторождения полезных ископаемых
родного края. Горные породы и происхождение Земли. Минералы.
Природный газ, каменный уголь и нефть.
Заключение (1 час). Превращения в природе.
УЧЕБНО – ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Тема
Всего
Введение. Знакомство с содержанием
факультативного
курса
«Юный
естествоиспытатель». Знакомьтесь –
Химия!
2
1
1
Глава
1.
Где
естествоиспытатели?
работают
16
6
9
безопасности в химической
лаборатории.
1.2 Методы
наблюдения. Можно ли
поставить опыт в уме?
1.3 История возникновения химии. Аптеки.
2
1
1
3
1
2
2
1
1
1.4 Увеличительные
приборы.
Лупы.
Создание микроскопа Левенгуком.
1.5 Индикаторы – химические хамелеоны.
Растения – индикаторы.
1.6 Организация
исследований
и
представление
результатов
исследовательских работ школьников.
1.7 Химические и физические явления.
2
1
1
3
1
2
3
1
2
1
1
1
2
7
4
2
2.1 Понятие вещества и тела.
2.2 О знаменитых учёных
1
2
1
1
1
(Менделееве,
Лавуазье).
2.3 Агрегатные состояния вещества.
2.4 Частицы из которых состоят вещества.
Кристаллические вещества.
2.5 Химическая формула.
1
2
1
1
1
1
1
1
3
20
10
14
7
3
4
№
1
1.1 Техника
Глава 2. Вещества и их свойства.
– химиках
Ломоносове,
Бойле,
Глава
3.
Самое
удивительное
вещество – вода. Растворы.
3.1 Что
такое «аш два о»? Способы
разделения веществ: хроматография,
Теоретическая часть
Практическая часть
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
4
отстаивание,
перекристаллизация,
возгонка,
дистилляция.
Красители.
Опреснение воды.
Всё ли мы знаем о воде. Три состояния
воды. Круговорот воды в природе.
Вода – составная часть живых
организмов.
Экзаменуем
воду.
Смачивание.
Кипячение воды.
Диффузия в растворах.
Универсальный
растворитель.
«Голодные и сытые» растворы. Озеро
Баскунчак. Мёртвое море.
Как вырастить кристалл.
Вода как среда обитания.
4
2
2
2
1
1
2
1
3
1
2
1
1
1
1
2
1
2
7
4
3
2
2
1
1
1
1
4.3
4.4
Глава 4. Газообразные вещества.
Воздух.
Знакомый незнакомец: кислород.
Углекислый газ СО2.. Превращение
углекислого газа (сухой лёд).
Что такое воздух.
Воздух на службе у человека.
2
1
1
1
1
5
Глава 5. В металлическом городе.
13
6
7
5.1 Как ведут себя металлы (магнитные
2
1
1
2
2
3
1
1
1
1
1
2
2
1
1
2
1
1
12
8
5
6.1 Неметаллы
1
1
6.2
6.3
6.4
6.5
2
2
1
2
1
1
1
1
4.1
4.2
5.6
свойства,
пластичность,
ковкость,
электропроводность)
Таблица твёрдости веществ.
На площади Железной. «Варим» чугун.
Алюминиевый переулок и Медный
тупик.
В ювелирной мастерской. Благородные
металлы и медали.
Молочные реки и творожные берега.
6
Глава 6. Знакомьтесь: неметаллы!
5.2
5.3
5.4
5.5
бывают разные: жидкие,
твёрдые, газообразные.
Царь камней – углерод.
«Светоносное» вещество.
Горючие жёлтые кристаллы.
«Доктор Йод».
1
1
1
1
Рождающий воду.
Безжизненный газ.
Бывает ли вода бромной?
Глава 7. Горные породы и минералы.
Полезные ископаемые.
7.1 Как возникли полезные ископаемые.
7.2 Месторождение полезных ископаемых
на карте нашей Родины.
7.3 Значение природных богатств
для
человека. Безопасное использование
ресурсов Земли.
Заключение. Превращения в природе
Всего:
6.6
6.7
6.8
7
2
1
1
5
1
1
1
3
1
1
2
1
1
1
2
1
1
1
70
1
29
41
2
Показатели эффективности достижения
планируемых результатов программы
Показатели
Теоретические
знания (по
основным
разделам учебнотематического
плана программы)
Соответствие
теоретических
знаний ребенка
программным
требованиям
Степень выраженности
оцениваемого качества
1.минимальный уровень (дети
овладели менее чем половины
объема знаний, предусмотренных
программой);
2.средний уровень (объем
усвоенных знаний составляет
более 2\3);
3.максимальный уровень (дети
освоили практически весь объем
знаний, предусмотренных
программой за конкретный
период).
Практические
1.минимальный уровень (дети
умения и навыки, овладели менее чем половины
предусмотренные объема знаний, предусмотренных
программой (по
программой);
основным
2.средний уровень (объем
разделам учебно- усвоенных знаний составляет
тематического
более 2\3);
плана программы) 3.максимальный уровень (дети
Соответствие
освоили практически весь объем
практических
знаний, предусмотренных
знаний ребенка
программой за конкретный
программным
период).
требованиям
Возможное
кол-во
баллов
1 балл
5 баллов
10 баллов
1 балл
5 баллов
10 баллов
Кол.
обуч-ся
%
Творческие
навыки
Креативность в
выполнении
практических
заданий
1.начальный (элементарный)
уровень развития креативности
(ребенок в состоянии выполнять
лишь простейшие практические
задания педагога);
2.репродуктивный уровень
(выполняет в основном задания
на основе образца);
3.творческий уровень (выполняет
практические задания с
элементами творчества).
Умение аккуратно Аккуратность и ответственность в
выполнять работу работе
Навыки
соблюдения в
процессе
деятельности
правил
безопасности
Соответствие реальных навыков
соблюдения правил безопасности
программным требованиям
1 балл
5 баллов
10 баллов
Удовлетв.
Хорошо
Отлично
Удовлетв.
Хорошо
Отлично
Литература для педагога:
1. Возрастная и педагогическая психология: Тексты. / сост. и коммент.
Шуаре Марта о. – М.: Изд-во Моск. ун-та, 1992. - 272 с.
2. Колесникова Т.А., Засухина О.В. Авторская программа и
методические материалы для факультативного курса «Изучаем мир
сами» (для младших школьников) / Т.А.Колесникова, О.В.Засухина.
– Астрахань: Издательство ОГОУ ДПО «АИПКП», 2009. – 68 с.
3. Педагогическая модель школы. Из опыта работы учителей МОУ
«Камызякская СОШ №4». Материалы областной заочной научнопрактической
конференции
«Актуальные
проблемы
естественнонаучного дошкольного и начального образования». –
Астрахань: Издатель: Сорокин Роман Васильевич, 2010.
4. Сухомлинский В.А. Сердце отдаю детям. Рождение гражданина.
Письма к сыну. – К.: Изд-во «Рад. шк», 1985. - 557 с.
Литература для учащихся:
1. Дорохов А.А. Лёгкий... тяжёлый... жидкий...: Научнохудожественная лит-pa / Рис. Э. Беньяминсона.- М.: Дет. лит., 1987.
- 56 с., ил.
2. Зазнобина Л., Ковенко Л. Моя самая первая книжка о превращениях
в природе. — М.: «Дрофа», 1996. — 208 с.
3. Кувыкина О. Клад на подоконнике.
М.: Издательский
Дом Мещерякова, 2008. - 160 с.: ил. - (Научные развлечения).
4. Лаврова С. А. Занимательная химия для малышей. Все обо всем.
Универсальные энциклопедии;- М.: Изд-во «Белый город», 2009. 128 с.: ил. (Моя первая книга).
5. Леенсон И.А. Удивительная химия. - М.: Изд-во НЦ ЭНАС, 2006. 176 с. - (О чем умолчали учебники).
6. Леенсон И. А. Занимательная химия для детей и взрослых. - М.:
Изд-во Аванта+, 2010. - 167 с. - (Библиотека Аванты+).
7. Лисичкин Г.В., Бетанели В.И. Химики изобретают: Кн. Для
учащихся. – М.: Просвещение, 1990. – 112 с.: ил. – ISBN 5-09002629-7
8. Ольгин О.: Чудеса на выбор. Забавная химия для детей / Ольгерт
Ольгин. -- М.: Издательский Дом Мещерякова, 2010. - 224 с.: ил. (Научные развлечения).
9. Тит Т.: Продолжаем научные забавы: Интересные опыты, фокусы,
самоделки / Том Тит. М.: Издательский Дом Мещерякова, 2007. 184 с.: ил. - (Научные развлечения).
10.Физика и химия: Универс. энцикл. школьника / Сост.
А.А.Воротников; Худож. А.А.Шуплецов.- Мн.: ТОО «Харвест»,
1995. – 544 с.
11. Штемплер Г.И. Химия на досуге: Домашняя хим. лаб.: Кн.
для учащихся. — М.: Просвещение: «Учеб. лит.», 1996. - 94 с., ил.