ПРОГРАММА вступительных экзаменов в магистратуру по специальности

ПРОГРАММА
вступительных экзаменов в магистратуру по специальности
6М080400 – «Рыбное хозяйство и промышленное рыболовство»
«Ихтиология»
Морфо-физиологические особенности рыб.
Разнообразие формы тела и их основы. Расчленение тела: голова, туловище, хвост.
Голова и ее части. Рот, его формы и место расположение. Плавники: парные (грудные,
брюшные) и непарные (спинной, хвостовой и подхвостовой), их размеры, место
расположения и функция. Жировой плавник, его функция. Боковая линия и
сейсмосенсорные органы.
Движение рыб, движители и их особенности. Скорость движения: абсолютная и
относительная скорость движения. Особенные способы движения. Удельный вес рыб и
его изменчивость, сезонные изменения удельного веса.
Кожа рыб, чешуи. Строение кожи, особенности в некоторых группах. Кожные
пигменты: их разнообразие, общий состав. Цвет рыбы и его изменчивость, значение цвета
в жизни рыб. Чешуи рыб и их разнообразие. Строение чешуи и эволюция в строении.
Кожные железы, их разнообразие. Различия, соотношение кожных желез в различных
группах рыб. Ядовитые кожные железы. Фосфорисцирующие органы.
Скелет и мускулатура рыбы. Осевой скелет. Строение позвонков, функции,
эволюция. Количественная изменчивость туловищных и хвостовых позвонков. Непарные
плавники: строение, функции, изменчивость (количество лучей плавников). Парные
плавники: строение, функции, изменчивость. Жировой плавник, его отличие от других
плавников. Строение головы: мозговой и висцеральный череп. Особенности скелета
черепа в некоторых группах. Мускулатура: белая и красная, их различия по составу и
функции, соматическая и висцеральная мускулатура.
Абиотические факторы, влияющие на рыб. Общая характеристика
абиотических (температура, вода, кислород, другие газы, прозрачность и плотность воды,
течение и др.) факторов прямо и косвенно влияющие на жизнедеятельность рыб.
Жизненный цикл рыб. Жизненные циклы (в онтогенезе); их взаимосвязанность и
взаимозависимость; периоды и этапы в индивидуальном развитии. Шкала зрелости
половых продуктов. Количественные соотношения полов. Сроки размножения и места
откладки икры. Единовременное и порционное икрометание и их приспособительное
значение. Плодовитость и методы ее изучения. Изменчивость плодовитости.
Оплодотворение. Внутреннее и наружное оплодотворение. Партеногенез. Гиногенез.
Строение икры в зависимости от особенностей развития. Забота о потомстве.
Рекомендуемый список литературы
1. Наиятинский В.Ф., Мирзоева Л.М., Поддубная А.В. Болезни рыб.
Ичдательство "Пищевая промышленность" М., 1979, 236 с.
2. Агапова А.И. Паразиты рыб водоемов Казахстака, Ллма-Ата, 1966, 342.
3. Ляйман Э.М. Болезни рыб, М., Изд-во "Высшая школа". М. 1966, 325 с.
4. Щербина А.К. и др. Болезнн рыб и основы рыбоводства, М, 1964 295 с.
5. Грищенко Л.И., Акбаев М.Ш., Васильков Г.В, Болезни рыб и основы рыбоводства,
М., 1999,456 с.
«Гидробиология»
Гидросфера как среда жизни, жизненные формы.
Населения гидросферы
Химический состав и строение воды. Термические и оптические свойства.
Растворенные в воде газы, ионы минеральных солей, органические вещества.
Классификация водоемов по солености. Гранулометрический состав грунтов, содержание
в них органического вещества.
Мировой океан и его население. Общая характеристика Мирового океана.
Экологические зоны бентали и пелагиали. Характеристика грунта. Циркуляция водыморские течения, приливы и отливы. Общая характеристика населения пелагиали и
бентали. Население разных широт и глубин.
Реки и их население. Гидрологическая и гидрохимическая характеристика рек.
Питание рек, уровенный режим, скорость течения, прозрачность и т.д. Речная система,
главная река, притоки. Верхнее, среднее и нижнее течение реки и соответственно этому
характеристика дна реки. Население горных и равнинных рек. Особенности изменения
видового состава и биомассы фитопланктона и зообентоса от истока к устью.
Характеристика перифитона и нектона.
Экологические основы жизнедеятельности гидробионтов. Автотрофное,
гетеротрофное и миксотрофное питание гидробионтов. Кормовые ресурсы гидросферы.
Способы добывания пищи и пищевая элективность.
Водно-солевой обмен гидробионтов. Адаптации,
обеспечивающие защиту
гидробионтов от осмотического обезвоживания и обводнения. Пассивный, активный
солевой обмен.
Дыхание гидробионтов. Эффективность газообмена у гидробионтов.
Устойчивость гидробионтов к дефициту кислорода. Заморы.
Рост популяции. Прирост и скорость роста популяции. Суточная, сезонная,
многолетняя динамика численности и биомасса популяции.
Гидробиоценозы. Различия между популяцией и биоценозом. Видовая,
трофическая,
хорологическая
и
размерная
структура
гидробиозенозов.
Мсжпопуляционные отношения в гидробиоценозах - нейтрализм, конкуренция,
хищничество и паразитизм. Трансформация веществ и энергии в гидробиоценозах.
Круговорот веществ в биоценозе. Продуценты, консументы и редуценты. Эффективность
пищевых цепей.
Рекомендуемый список литературы
1. Жизнь пресных вод СССР. /Под ред. проф. В.И. Жадина и акад. Е.ІІ.
2. Павловского/. М.-Л., 1940, т.1; 1947, т.2; 1950, т.З; 1956, т.4, ч.І; 1959,
3. Зенкевич Л.А. Биология морей СССР, М. 1963.
4. Зернов С.А. Общая гидробиология. М.Л. 1949.
5. Константинов А.С. Общая гидробиология. М., Высшая школа.1986 и
предыдущие издания.
6. Липин А.Н. Пресные воды и их жизнь, М, 19650.
«Аквакультура»
Биологические основы аквакультуры
Экология размножения рыб, классификация рыб по экологии нереста. Нерестовое
поведение рыб. Строение гонад и половых продуктов. Половое созревание рыб: овогенез
и сперматогенез. Стадии зрелости гонад и половые циклы рыб.
Искусственное воспроизводство рыбных запасов. Причины сокращения
естественных рыбных запасов в естественных водоемах. Влияние промысла,
гидростроительства, загрязнения водоемов. Критерии оценки целесообразности
искусственного воспроизводства хозяйственно ценных видов рыб в естественных
водоемах. Типы рыбоводных хозяйств, занимающиеся воспроизводством рыбных запасов:
рыбопитомники и нерестово-выростные хозяйства НВХ. Особенности организации
работы, прудовый фонд и технические характеристики этих объектов. Критерии
эффективности работы нерестово-выростных хозяйств. Понятие промвозврата. Способы
изучения эффективности работы НВХ.
Промысловые рыбы - объекты искусственного воспроизводства в СНГ и в
Казахстане: осетровые, дальневосточные и благородные лососи, сиговые, карповые,
окуневые рыбы. Редкие и исчезающие виды рыб Казахстана, нуждающиеся в
искусственном воспроизводстве: сибирский осетр, сырдарьинский лжелопатонос,
таймень, аральский лосось, нельма.
Типы, системы и обороты в прудовом рыбоводстве. Тепловодные и
холодноводные хозяйства. Полносистемные, нагульные и репродукционные хозяйства.
Понятие оборота в рыбоводстве. Одно-, двух-и трехлетний оборот в рыбоводстве.
Прудовый фонд рыбоводных хозяйств различных типов. Особенности устройства и
категории прудов в рыбоводных хозяйствах различного типа. Характеристики прудов
различных категорий. Рыбоводные зоны. Прудовые хозяйства Казахстана.
Садковое рыбоводство. Типы и разновидности рыбоводных садков. Конструкция
делевого садка. Стационарные и плавучие садки. Летние и зимовальные садки. Выбор
водоема и места для установки садковых секций. Санитарные ограничения при
организации садковых хозяйств. Нормативы садкового выращивания лососевых, сиговых,
осетровых и карповых рыб. Перспективы организации садковых хозяйств в Казахстане.
Бассейновое рыбоводство. Конструкция и эксплуатация прямоточных и оборотных
береговых бассейновых хозяйств на реках и озерах. Открытые и закрытые бассейны.
Стационарные и переносные сборные бассейны. Водоподача и водосброс. Проточность ее
расчет и водообеспеченность хозяйства.
Рекомендуемый список литературы
1 Иванов А.И. Рыбоводство в естественных водоемах, М., 1991
2 Сборник нормативно-технологической документации по товарному
рыбоводству (в 2-х томах), М., 1986, 576 б.
3 Козлов В.И., Абрамович Л.С. Товарное осетроводство, М., 1986, 117 б.
4 Козлов В.И., Абрамович Л.С. Справочник рыбовода, М., 1992.
5 Привезенцев Ю.А., Власов В.А. Рыбоводство, М., 2004, 456 б,
6 Михеев В.П. Справочник по садковому рыбоводству, М., 1989, 200 б.
7 Справочник по озерному и садковому рыбоводству, п/р Руденко Г.П., М,
1983,3126.
8 Федорченко В.И., Новоженин Н.П., Зайцев В.Ф. Товарное
осетроводство, М, 1986, 1176.
«Теория формирования рыбных запасов»
Основные методы учета численности и
биомассы популяций рыб
Методы учета абсолютной и относительной численности популяций рыб. Метод
плошадей: работы Гензена и Апштейна. Оценка численности на основании лова
активными (невод, бредень и т.п.) и пассивными (ставные сети, мордушки, веңтеря и др.)
орудиями лова. Учет численности стада путем мечения. Методика оценки численности по
интенсивности выедания кормов. Методы оценки относительной численности популяций:
анализ общих уловов и улова на рыболовное усилие. Анализ уловов, их возрастного
состава и соотношения полов (Гейнке, Петерсен, Йорт, Баранов, Морозов, Державин).
Обеспсченность пищей и пищевые отношения у рыб. Понятие обеспеченности пищей.
Пищевые отношения между видами разных фаунистических комплексов. Пищевые
отношения внутри вида. Факторы, определяющие обеспеченность пищей. Плодовитость,
качество половых продуктов и нерест. Показатели, используемые для оценки
плодовитости. Механизмы регуляции плодовитости. Механизмы регуляции качсства
половых продуктов. Возрастные изменения плодовитости.
Закономерности роста рыб. Рост особей и числениость лопуляции. Рост особей и
прирост биомассы популяции. СоотноІІІепия весового и линейного роста. Рост и
изменчшюсть размеров рыб. Структура популяции и закономерпости её изменений.
Предельный и средний возраст разных видов и поиуляций рыб. Изменсние возрастного
состава в пределах одной популяции. Типы нерестовых популяций у рыб и их динамика.
Характер приспособительңого значения возрастной структуры популяции. Соотношение
полов в популяции. Размерно-половая структура популяции. Биологические основы
рационального рыбного хозяйства. Рациональное использование кормовых ресурсов
водоёмов. Обеспеченность воспроизводства стада. Радиональная эксплуатапия
популяций. Охрана рыбных запасов. Охрана рыбохозяйственных водоёмов от
загрязнений, нарушений гидрологического режима и т.д. Совремснные проблемы
устойчивого использования рыбных ресурсов и сохраиения биологического разнообразия
с точки зреиия важных для экологин законов и принципов.
Рекомендуемый список литературы
1. Засосов А.В. Теоретические основы рыболовства. - М., 1970.
2. Карзиңкин Г.С. Основы биологической продуктивности водоемов. - М.:
Пищепромиздат. 1952.
3. Мина М.В. Микроэволюция рыб. -М.: Наука. 1986. 326 с.
4. Монастырский Г.Ң. Динамика численности промысловых рыб. Тр. ВНИРО.т.21,
1952. 352 с.
5. Никольский Г.В. Теория динамики стада рыб как биологическая основа
рациональной эксплуатации и воспроизводства рыбных ресурсов. М.: Наука. 1965.
382 с.
6. Сборник. "Методы оценки запасов прогнознрования уловов рыб". М., 1967.
7. Бивертон Р.; Холт С. Динамика численности промысловых рыб - М.: Пищевая
промышленность. 1969. 248с.
8. Тимофеев-Ресовский Н.В., Явлоков А.В., Глотов Н.В. Очерк учсния о популяции.М.: 1973. 278 с.
9. Уатт К. Экология н управление природными ресурсами. -М.: Мир. 1961.
10. 464 с. 30 Яблоков А.В. Популяционная биология. -М.: высшая школа. 1987. 303 с.
«Основы промышленного рыболовства»
Управление поведением рыб
Основные характеристики естественного поведения рыб. Скорость движения рыбы.
Скорость перемещения скопления рыб. Структура, размеры и форма скопления рыбы.
Раздражители. Видимость в водной среде. Поведение рыб в поле искусственного света.
Поведение рыб в электрическом поле. Поведение рыб в поле звука. Химические средства
управления поведением рыб. Механические средства управления поведением рыб.
Типы орудий промышленного рыболовства и их эксплуатация.
Объячеивающие орудия. Конструкция жаберной сети. Сетное полотно. Геометрия сетного
полотна. Ставные и сплавные сети. Обкидные сети. Дрифтерные сети. Одностенные и
многостенные сети. Ловушки. Ставные невода на жестком и гибком каркасах. Вентери и
вентерный лов. Мордушки, котцы и верши. Ловушки для промысла речного рака.
Отцеживающие орудия лова. Закидные равнокрылые и неравнокрылые невода.
Пелагические и донные невода. Тралы. Бортовые подхваты и конусно сети. Технология
отлова артемии и бокоплава. Крючковые орудия лова. Инструкция рыболовного крючка.
Ярусный лов. Типы ярусов. Переметы. Троллы и искусственные приманки. Гарпунный
промысел китов и акул. Добыча рыбы рыбонасосами. Типы рыбонасосов.
Электрофицированные орудия лова: электролов и электрогон.
Организация промысла во внутренних водоёмах. Классификация рыболовных
судов. Взаимодействие рыболовных единиц. Мониторинг и промразведка рыбных
запасов. Научно-промысловый лов. Показатели эффективности промысла, понятие
«промыслового усилия».
Рекомендуемый список литературы
1. Лукашов В.Н. Устройство и эксплуатация орудий промьтшленного
рыболовства. М., 1972,368 с.
2. Мельников В.Н., Лукашов В.Н. Техника промышленного рыболовства.
М., 1981, 312 с.
3. Ломакина Л.М. Технология постройки орудия лова. М,. 1984, 208 с.
4. Войникас-Мирский В.Н. Упражнения и расчеты по промышлекному рыболовству.
М,. 1966, 336 с.
5. Лукашов В.Н. Методы управления поведением рыб. Калининград, 1971,140 с.
6. Карпенко Э., Быкова В.М. Основы промышленноп рыболовства и технология
рыбных продуктов. М., 1981, 168 с.
7. Асланов Г.А. и др. Техника промышленного риболовства. М, 1980,216 с.
8. Толмачев В.И. Рыболовные сетематериалы. М., 1981, 184 с
9. Андреев Н.И. Лов жаберными сетями. М., 1988, 207 с.
10. Лунин В.И. Техника промышленного рыболовства. М., 1980, 144 с.
«Ихтиопатология»
Общая ихтиопатология
Понятие о патологии, паразитизме и паразитах. Морфофизиологические адаптации
паразитов. Форма и размеры тела, органы прикрепления, движения. Особенности
внутреннего строения в связи с паразитизмом. Жизненные циклы паразитов. Чередование
поколении и смена хозяев. Промежуточные и основные хозяева. Хозяин паразита, как
среда обитания. Происхождение явления смены хозяев. Воздействие паразита на хозяина:
механическое, химическое. Иммунитет при паразитарных заболеваниях. При эволюции
зозяино-паразитных отношении.
Болезни рыб. Клинические, патофизиологические, патологоанатомические
признаки болезни. Скрытный или латентный, клинический исход болезни. Болезни
острые, подострые и хронические.
Классификация болезней рыб: заразные и незаразные. Инфекционные болезни:
вирусные,
бактериальные,
микозные.
Инвазионные
болезни:
протозойные,
гельминтозные, крустацеозные. Факторы способствующие проявлению болезней рыб:
возраст рыб, плотность популяции, интенсивность питания, состав и качество кормов,
миграции рыб, химический состав воды, величина и характер водоема.
Расстройство кровообращения и патологоанатомические изменения крови рыб.
Нарушения обмена веществ в тканях. Некроз, опухоли, воспаление.
Основы общей эпизоотологии. Причины возникновения, развития и
распространения массовых заболеваний рыб. Источники, механизмы и факторы передачи
болезни. Динамика эпизоотии. Профилактические мероприятия в рыбоводном хозяйстве:
рыбоводно-мелиоративные мероприятия. Терапевтические мероприятия в рыбоводном
хозяйтсве.
1.1 Инфекционные болезни рыб. Понятие об инфекции и инфекционной болезни.
Формы проявления и течения инфекционных болезней. Источники, механизм передачи и
пути распространения инфекций.
1.2 Вируные болезни: краснуха карпа, оспа карпа, воспаление плавательного
пузыря карпа, вирусная геморрагическая септицемия лососевых, лимфоцистис,
эпидермальная папиллома, фибросаркома, язвенный кожный некроз (этиология,
эпизоотология, клиническая картина и патогенез, диагноз. Меры борьбы).
1.3 Бактериальные и микозные болезни рыб: краснуха, бактериальный энтерит,
фурункулез, вибриоз, миксобактериоз, микобактериоз, ихтиоспоридиоз, чума, мукофилез,
бранхиомикоз, сапролегниоз (этиология, эпизоотология, клинические признаки,
патогенез, диагноз, меры борьбы).
Инвазионные болезни. Общая характеристика возбудителей инвазионных
(паразитарных) болезней.
2.1 Протозойные болезни, вызываемые жгутиконосцами: костиоз, криптобиоз,
трипаносомоз, гексамитоз (эпизоотология, клинические признаки, патогенез, диагноз,
меры борьбы).
2.2 Болезни рыб, вызываемые споровиками: кокцидиозный энтерит карпа и
толстолобиков, узелковый кокциоз карпа, кокцидии морских рыб, гемогрегарины
(эпизоотоология, клинические признаки, патогенез, меры борьбы).
2.3 Миксоспоридиозы и микроспоридиозы: миксозомоз (вертеж) форели,
хлормикоз (желтуха) форели, миксоспоридиозная анемия карпа, сфероспороз, гофереллез,
шишечная болезнь усачей, миксоспоридиозы морских рыб. Микроспоридиозы рыб и
раков (эпизоотология, клинические признаки, патогенез, диагностика, меры
профилактики).
2.4 Болезни, вызываемые ресничными инузориями: хилоденеллез, ихтиофтириоз,
триходинозы, криптокарионоз, апиозомозы, трихидины, балантидиоз, трихофроиз
(эпизоотология, клинические признаки, патогенез, диагностика, меры борьбы).
2.5 Гельминтозы рыб. Трематодозы: сангвиниколез. Диплостомозы: паразитическая
катаракта, церкариозный диплостомоз, постодиплостомоз, тетраонхоз.
2.6 Моногениоз и акантоцефалез морских рыб. Метэхиноринхозы, помфоринхоз,
радиноринки, скребни, паразитирующие у морских рыб (эпизоотология, клиника,
патогенез, диагностика, меры борьбы).
2.7 Цестодозы: кавиоз, кариофиллез, триенофороз, циатоцефалез, ботриоцефалез,
лигулез, протеоцефалез, эуботриум, дилепидоз. Цестодозы морских рыб (эпизоотология,
клиника, патогенез, диагностика, меры борьбы).
2.8 Нематодозы и бделлозы: цистоопсиоз, цистидиколез, анизакидоз, контрацекоз,
рафидаскаридоз, филометроидоз. Нематоды морских и пресноводных рыб. писциколезы
(эпизоотология, клиника, патогенез, диагностика, меры борьбы).
2.9 Болезни рыб, вызываемые паразитическими ракообразными. Крустацеозы,
эргазилез, синэргазилез, калигоз, лернеоцероз, лернеоз, аргулез. Копеподы морских рыб
(эпизоотология, клиника, патогенез, диагностика, меры борьбы).
Заболевания человека и животных, переносчиками которых являются рыбы.
Инфекционные болезни и токсикозы: ботулизм и др.
Гельминтозы:
метагонимоз,
нанофистоз,
описторхоз,
дифиллоботриоз,
диоктофимоз, гнатостомоз, карионозомоз (эпизоотология, клиника, патогенез,
диагностика, меры борьбы).
Незаразные болезни. Алиментарные болезни рыб. Цероидная дегенерация печени
форели, нарушение обмена веществ, гепатома форели, токсикозы и авитаминозы
(этиология, клиника, меры борьбы).
Литература (основная и дополнительная)
1. Ванятинский В.Ф., Мирзоева Л.М., Поддубная А.В. Болезни рыб. – М., Пищевая
промышленность, 1979.
2. Агапова А.И. Паразиты рыб водоемов Казахстана. – Алма- Ата, 1966.
3. Ляйман Э.М. Курс болезней рыб. - М., Высшая школа, 1966.
4. Щербина А.К. Болезни рыб. - Киев, Урожай, 1979.
5. Грищенко Л.И., Акбаев М.Ш., Васильков Г.В. Болезни рыб и основы рыбоводства.
– М., 1999
6. Бауер О.Н., Мусселиус В.А., Николаева В.Н., Стрелков Ю.А. Ихтиопатология. –
М., 1977.
7. Васильков Г.В., Грищенко Л.И., Енгашев В.Г. Болезни рыб, справочник. - М., 1989.
8. Новикова О.В. Санитария и гигиена в рыбоводстве. – М., 1991.
9. Канаев А.И. Словарь справочник ихтиопатолога. - М., 1988.
10. Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы, справочник. //Под
редакцией Микитюка П.В. - М., 1989.
11. Лабораторный практикум по болезням рыб. М., 1983.
12. Корзюков Ю.А. Болезни аквариумных рыб. М., 1979.
13. Лукьяненко В.И.Токсикология рыб. М., 1967.