ПЛАНЫ СЕМИНАРСКИХ И ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ» ДЛЯ СТУДЕНТОВ ДНЕВНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ № п/п Наименование темы Перечень рассматриваемых вопросов Количество аудиторных часов 1 2 3 4 1 Предмет, содержание, приемы и задачи комплексного анализа хозяйственной деятельности торговых организаций 1. Методологические основы анализа хозяйственной деятельности торговой организации. 2. Комплексный анализ хозяйственной деятельности торговых организаций и его задачи. 3. Приемы и способы анализа хозяйственной деятельности для изучения причинно-следственных связей: приемы детерминированного анализа, стохастическое моделирование, индексный способ, балансовый метод и другие. 2 1. Значение, задачи, информационное обеспечение анализа розничного товарооборота. 2. Анализ розничного товарооборота по общему объему, составу, ассортименту и структуре. 3. Анализ факторов, влияющих на изменение объема розничного товарооборота. 4. Сравнительный анализ розничного товарооборота. 5. Оперативный анализ розничного товарооборота и оценка его результатов. 6. Выявление резервов роста розничного товарооборота и повышения эффективности торговой деятельности. 8 1. Сущность товарных запасов, показатели состояния, использования и информационное обеспечение их анализа. 2. Анализ поступления товаров по торговой организации в целом, в разрезе отдельных товарных групп и товаров. 3. Проверка выполнения договоров поставки по общему объему, ассортименту, срокам и качеству поставляемых товаров. 4. Анализ товарных запасов торговой организации по общему их объему, в разрезе отдельных товарных групп и товаров. 5. Факторный анализ товарных запасов. 6. Анализ оборачиваемости товаров и факторов, влияющих на время и скорость обращения товаров. 7. Сравнительный и оперативный анализ товарных запасов. 8. Определение оптимальных закупок товаров. 9. Выявление и мобилизация резервов оптимизации товарных запасов и ускорения товарооборачиваемости. 6 2 3 Анализ розничного товарооборота Анализ товарного обеспечения и эффективности использования товарных запасов 4 5 6 Анализ оптового товарооборота Анализ товарооборота и выпуска собственной продукции в организациях общественного питания Анализ трудовых ресурсов и эффективности их использования 1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа оптового товарооборота. 2. Анализ динамики оптового товарооборота по общему объему, формам грузопотоков, направлениям реализации, ассортименту и структуре. Изучение равномерности и ритмичности отгрузки и реализации товаров оптовыми организациями. 3. Основные факторы, влияющие на оптовый товарооборот, и методика их анализа. 4. Сравнительный анализ оптового товарооборота и выявление возможностей его роста. 5. Оперативный анализ оптового товарооборота в условиях использования современных ЭВМ и новейших компьютерных технологий. 6. Выявление, и мобилизация резервов роста оптового товарооборота, пути рационализации товародвижения и повышения эффективности торговой деятельности. 1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа товарооборота и выпуска собственной продукции. 2. Анализ динамики товарооборота и выпуска собственной продукции по общему объему, составу, ассортименту и структуре. 3. Анализ влияния основных факторов на развитие товарооборота и выпуск собственной продукции. 4. Сравнительный анализ товарооборота и выпуска собственной продукции. 5. Оперативный анализ товарооборота и выпуска собственной продукции и оценка его результатов. 6. Выявление резервов роста товарооборота и выпуска собственной продукции. 1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа трудовых ресурсов и показателей, характеризующих эффективность их использования. 2. Анализ обеспеченности организации трудовыми ресурсами: численность, состав, структура, движение. 3. Анализ использования фонда рабочего времени и выявление резервов сокращения потерь рабочего времени. 4. Анализ обобщающих, частных и вспомогательных показателей производительности труда и факторов изменения среднегодовой, среднедневной и среднечасовой выработки. 5. Анализ влияния на динамику розничного товарооборота трудовых факторов (численности торговых работников, их состава, эффективности использования рабочего времени, организации и производительности труда). 6. Методика изучения и оценки влияния факторов на уровень производительности труда. 7. Выявление резервов повышения эффективности труда работников торговли и общественного питания. 2 4 6 7 8 9 10 Анализ обеспеченности торговой организации основными средствами и эффективности их использования Анализ расходов на реализацию торговой организации Анализ финансового результата хозяйственной деятельности организаций торговли и общественного питания Экспресс анализ финансового состояния торговой организации 1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа основных средств. 2. Анализ обеспеченности, структуры, состояния и движения основных средств в торговой организации. 3. Анализ эффективности использования основных средств и факторов ее определяющих. 4. Анализ эффективности использования площадей торговой организации и организаций общественного питания. 5. Изучение влияния на развитие товарооборота организационно-технических мероприятий. 6. Резервы повышения эффективности и интенсивности использования основных средств торговой организации. 1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа расходов на реализацию. 2. Анализ расходов на реализацию по общему объему, составу и структуре. 3. Анализ факторов, влияющих на расходы торговых организаций. 4. Анализ расходов на оплату труда и пути их оптимизации. 5. Анализ других статей расходов торговой организации. 6. Сравнительный и оперативный анализ расходов на реализацию в торговле. 7. Особенности анализа расходов на реализацию организаций оптовой торговли и общественного питания. 8. Обобщение результатов расходов на реализацию и выявление резервов сокращения торговых расходов при повышении качества обслуживания покупателей. 1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа финансовых результатов. 2. Горизонтальный и вертикальный анализ финансовых результатов деятельно торговых организаций. 3. Факторный анализ валовой прибыли, прибыли от реализации товаров, прибыли от текущей деятельности и прибыли до налогообложения. 4. Особенности анализа финансовых результатов в организациях оптовой торговли и общественного питания. 5. Факторный анализ рентабельности продаж и других показателей рентабельности. 6. Основные направления и методика определения резервов роста прибыли от реализации и повышения уровня рентабельности. 7. Анализ безубыточного объема продаж и запаса финансовой прочности. 1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа финансового состояния. 2. Анализ состава, структуры долгосрочных и краткосрочных активов. 3. Анализ состава и структуры собственного капитала и обязательств. 4. Анализ платежеспособности организации. 5. Анализ финансовой устойчивости, деловой активности 6 8 8 8 и финансовой независимости организации. 6. Анализ формирования собственных краткосрочных и чистых активов. 7. Анализ состояния расчетов. 8. Понятие, виды и причины банкротства. 9. Методы диагностики вероятности банкротства. 11 Анализ инвестиционной и инновационной деятельности торговой организации 1. Содержание, задачи, объекты и информационное обеспечение анализа инвестиционной деятельности. 2. Анализ выполнения плана и динамики инвестиций по общему объему, видам и объектам. 3. Анализ эффективности инвестиционных проектов. 4. Оценка эффективности реальных инвестиций с учетом инфляции. 5. Анализ эффективности финансовых инвестиций в целом и по их видам: показатели, методика их расчета, факторы изменения их уровня. 6. Анализ инновационной деятельности: показатели эффективности, методика их расчета, факторы изменения их уровня. 7. Анализ источников финансирования инноваций и других инвестиционных проектов. 8. Оценка эффективности лизинговых операций. 4