Химия 4. Химические реакции 4.1. Классификация химических реакций в неорганической и органической химии по различным признакам. Окислительно-восстановительные реакции. 4.1.1. Классификация химических реакций в неорганической химии. Химические реакции – это превращение одних веществ в другие. При химических реакциях происходит перегруппировка атомов. Химические связи между атомами в исходных веществах (реагентах) разрываются, и образуются новые химические связи в продуктах реакции. При этом в составе атомных ядер изменений не происходит. Рассмотрим типичную химическую реакцию: сгорание природного газа (метана) в кислороде воздуха, рис.1. Рис. 1. Схема реакции горения метана. Метан СН4 и кислород О2 реагируют между собой с образованием диоксида углерода СО2 и воды Н2О. При этом разрываются связи между атомами С и Н в молекуле метана и между атомами кислорода в молекуле О2. На их месте возникают новые связи между атомами С и О, Н и О. Химические реакции весьма разнообразны, поэтому необходимо их классифицировать. Классификацию химических реакций проводят по разным признакам. 1. По признаку изменения числа исходных и конечных веществ все химические реакции делятся на 4 типа: - реакции СОЕДИНЕНИЯ, - реакции РАЗЛОЖЕНИЯ, - реакции ОБМЕНА, - реакции ЗАМЕЩЕНИЯ. Реакции соединения – это такие химические реакции, при которых из нескольких химических веществ образуется одно вещество. Например, СаО + Н2О = Са(ОН)2 (1) 2Al + 3Cl2 = 2AlCl3. (2) Реакции разложения – это такие химические реакции, при которых из одного вещества образуется нескольких химических веществ. Например, Са(ОН)2 = СаО + Н2О (3) NH4NO3 = N2O + 2H2O. (4) Реакции обмена – это химические реакции, при которых сложные вещества обмениваются своими составными частями. Например, CaBr2 + 2HF = CaF2 + 2HBr (5) FeS + 2HCl = FeCl2 + H2S. (6) Реакции замещения – это такие химические реакции, при которых атомы простого вещества замещают какие-либо атомы сложного вещества. Например, Zn + 2HCl = H2 + ZnCl2 (7) 2NaBr + Cl2 = 2NaCl + Br2 (8) В первой реакции цинк заместил водород в его соединении с хлором - в HCl. Водород при этом выделяется в виде газа. Во второй реакции хлор заместил бром с его соединении с натрием – в NaBr. 2. По признаку изменения (или отсутствия изменения) степеней окисления у реагентов и продуктов все реакции делятся на 2 типа: - ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ - РЕАКЦИИ БЕЗ ИЗМЕНЕНИЯ СТЕПЕНИ ОКИСЛЕНИЯ. Реакция между Zn и HCl является не только реакцией замещения, но и окислительновосстановительной реакцией, потому что в ней изменяются степени окисления цинка и водорода: Zn0 + 2H+Cl− = H20 + Zn+2Cl−2 Окислительно-восстановительной является также реакция метана с кислородом: в которой меняют степень окисления углерод и кислород, реакция бромида натрия с хлором: в которой меняют степень окисления бром и хлор. В реакциях (1), (3), (5), (6) степени окисления элементов не изменяются, это реакции без изменения степени окисления. 3. По признаку выделения или поглощения тепла при реакции все реакции делятся на 2 типа: - ЭКЗОТЕРМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ - ЭНДОТЕРМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ. Экзотермические реакции – это такие реакции, при которых выделяется теплота. К ним, например, относятся реакции горения: СH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O + Q (9) Выделившуюся теплоту обозначают: +Q. Реакция горения метана (природного газа) сопровождается выделением большого количества теплоты, что широко используется в экономике и быту (отопление помещений, приготовление пищи на газовых плитах). С выделением тепла протекают реакции горения углерода, водорода, угарного газа, любых органических веществ. К экзотермическим относится также реакция гашения извести (1), при которой из негашеной извести СаО получают гашеную Са(ОН)2. Экзотермической является реакция нейтрализации (взаимодействия щелочи и кислоты), например: 2KOH + H2SO4 = K2SO4 + 2H2O. (10) Эндотермические реакции – это такие реакции, при которых поглощается теплота. К ним относятся большинство реакций разложения: СaCO3 = СаО + CO2 − Q (11) Поглотившуюся теплоту обозначают: −Q. Для разложения известняка СaCO3 требуется большое количество энергии, необходимое для разрыва химических связей в этом веществе. Одним из самых простых и распространенных способов сообщить эту энергию веществу является нагревание. В ходе реакции происходит поглощение подведенной теплоты. К эндотермическим относится также реакция (3) разложения гашеной извести. 4. По признаку необходимости катализатора для осуществления реакции все химические реакции делятся на 2 типа: - КАТАЛИТИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ, - РЕАКЦИИ, ПРОТЕКАЮЩИЕ БЕЗ КАТАЛИЗАТОРА. Катализатором называют вещество, которое влияет на скорость реакции, непосредственно не участвуя в реакции и не расходуясь в ней. Некоторые химические реакции без катализатора протекают настолько медленно, что их проведение практически невозможно. В присутствии катализатора скорость таких реакций значительно возрастает, и их осуществление становится возможным. Такие реакции называют каталитическими. Большинство органических реакций являются каталитическими. К ним относятся реакции гидрирования (присоединения водорода), которые протекают в присутствии катализатора Ni или Pd, реакции гидратации (присоединения воды), которые протекают в присутствии катализатора H2SO4 (конц.) и т.д. Каталитическими также являются многие реакции с участием неорганических веществ, например, синтез аммиака, который протекает в присутствии катализатора Fe, каталитическое окисление аммиака, протекающие в присутствии Pt или Pd и др. Примеры каталитических реакций: C2H4 + H2 C2H6 (12) C2H4 + H2O C2H5OH (13) N2 + 3H2 4NH3 + 5O2 2NH3 (14) 4NO + 6H2O (15) Реакции, для проведения которых не требуется присутствие катализатора, называются некаталитическими. Это, например, реакции обмена в растворе (5), (6), (10), реакции горения органических веществ (9), углерода, серы, водорода, реакции взаимодействия металлов с кислотой (7), реакции разложения известняка и гашеной извести (11), (3) и многие другие. 5. По признаку обратимости все химические реакции делят на - ОБРАТИМЫЕ реакции - НЕОБРАТИМЫЕ реакции. Обратимые реакции – это такие химические реакции, которые протекают как в прямом, так и в обратном направлениях и заканчиваются наступлением химического равновесия. Из рассмотренных выше реакций обратимыми являются реакции (1), (3), (11), (12), (13), (14). Необратимые реакции – это такие химические реакции, которые протекают только в одном направлении и заканчиваются полным превращением исходных веществ в продукты. Из рассмотренных выше реакций обратимыми являются реакции (2), (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (15). 4.1.2. Классификация химических реакций в органической химии. 1) По структурному признаку реакции с участием органических веществ классифицируются на - Реакции присоединения R−CH=CH2 + XY→ R−CHX−CH2Y; Пример реакции присоединения: (16) - Реакции замещения R−CH2X + Y→ R−CH2Y + X; Пример реакции замещения: (17) - Реакции отщепления (элиминирования) R−CHX−CH2Y→ R−CH=CH2 + XY; Пример реакции отщепления (элиминирования): (18) - Реакции полимеризации nСНX=СНY → (−CHX−СНY−)n Пример реакции полимеризации: nСН2=СН2 → (−CH2−СН2−)n (19) этилен полиэтилен 2) По типу разрыва связей реакции с участием органических веществ классифицируются на - РАДИКАЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ - ИОННЫЕ РЕАКЦИИ. Радикальные реакции − это процессы, идущие с гомолитическим разрывом ковалентной связи. При гомолитическом разрыве пара электронов, образующая связь, делится таким образом, что каждая из образующихся частиц получает по одному электрону. В результате гомолитического разрыва образуются свободные радикалы – частицы с неспаренным электроном: X:Y → X. + .Y. Из рассмотренных выше реакций к радикальным относится реакция хлорирования метана (17). Ионные реакции — это процессы, идущие с гетеролитическим разрывом ковалентных связей, когда оба электрона связи остаются с одной из ранее связанных частиц. В результате гетеролитического разрыва образуются положительный и отрицательный ионы: X:Y → X+ + :Y− . Из рассмотренных выше реакций к ионным относится реакция дегидратации этанола (18). 4.1.3. Окислительно-восстановительные реакции. К окислительно-восстановительным относятся реакции, протекающие с изменением степени окисления. В окислительно-восстановительных реакциях электроны от одних атомов, молекул или ионов переходят к другим. Окислитель – это частица (атом, молекула или ион), принимающая электроны. Восстановитель – это частица (атом, молекула или ион), отдающая электроны, рис. 2. Рис.2. Передача электронов от восстановителя окислителю. Окисление – это процесс отдачи электронов; восстановление – это процесс принятия электронов. Процесс окисления в реакции всегда сопровождается процессом восстановления. При этом число электронов, принятых окислителем равно числу электронов, отданных восстановителем. Рассмотрим окислительно-восстановительную реакцию между водородом и фтором: Эту реакцию можно разделить на две полуреакции: 1) Окисление: 2) Восстановление: . Роль окислителя в этой реакции играет фтор (окислитель принимает электроны, при этом он восстанавливается); роль восстановителя – водород (восстановитель отдает электроны, при этом он окисляется). В ходе реакции степень окисления окислителя всегда понижается (у фтора до реакции была степень окисления 0, а после реакции стала −1), а степень окисления восстановителя – повышается (у водорода до реакции была степень окисления 0, а после реакции стала +1). Для того, чтобы уравнять окислительно-восстановительную реакцию, используют метод электронного баланса. Рассмотрим сущность этого метода на примере реакции взаимодействия алюминия с кислородом: Al0 + O02 → Al+32O−23. Баланс – это равенство. Поэтому следует сделать одинаковым количество электронов, которые отдает один элемент и принимает другой элемент в данной реакции. Первоначально это количество выглядит разным, что видно из разных степеней окисления алюминия и кислорода: у алюминия до реакции была степень окисления 0, после реакции стала +3, у кислорода до реакции была степень окисления 0, после реакции стала −2. Алюминий отдает электроны (приобретает положительную степень окисления), а кислород – принимает электроны (приобретает отрицательную степень окисления). Чтобы получить степень окисления +3, атом алюминия должен отдать 3 электрона. Молекула кислорода, чтобы превратиться в кислородные атомы со степенью окисления −2, должна принять 4 электрона: Чтобы количество отданных и принятых электронов выровнялось, первое уравнение надо умножить на 4, а второе – на 3. Для этого достаточно переместить числа отданных и принятых электронов против верхней и нижней строчки так, как показано на схеме вверху. Если теперь в уравнении перед восстановителем (Al) мы поставим найденный нами коэффициент 4, а перед окислителем (O2) – найденный нами коэффициент 3, то количество отданных и принятых электронов выравнивается и становится равным 12. Электронный баланс достигнут. Видно, что перед продуктом реакции Al2O3 необходим коэффициент 2. Теперь уравнение окислительновосстановительной реакции уравнено: 4Al + 3O2 = 2Al2O3 Все преимущества метода электронного баланса проявляются в более сложных случаях, чем окисление алюминия кислородом. Например, перманганат калия KMnO4 является сильным окислителем за счет атома Mn в степени окисления +7. Даже анион хлора Cl– отдает ему электрон, превращаясь в атом хлора. Рассмотрим применение метода электронного баланса для уравнивания реакции взаимодействия перманганата калия с соляной кислотой. Запишем схему реакции (без коэффициентов) и определим, какие элементы поменяли степень окисления в ходе реакции: KMn+7O4 + HCl− → Cl02 + Mn+2Cl2 + KCl + H2O. Составим схему электронного баланса: Двойка и пятерка – главные коэффициенты уравнения, благодаря которым удается легко подобрать все другие коэффициенты. Перед Cl2 следует поставить коэффициент 5, а перед KMnO4 и MnCl2 – коэффициент 2. Все остальные коэффициенты привязывают к этим коэффициентам. 2KMnO4 + 16HCl = 5Cl2 + 2Mn Cl2 + 2KCl + 8H2O Чтобы уравнять количество атомов К (2 атома слева), надо перед KCl в правой части уравнения поставить коэффициент 2. Чтобы найти коэффициент перед HCl, необходимо подсчитать число атомов хлора в правой части (16). Перед HCl поставим коэффициент 16. Теперь надо уравнять водород и кислород. Так как в левой части 16 атомов водорода (16HCl), то в правой части необходимо поставить коэффициент 8 перед H2O. В конце проверяем, совпадает ли число атомов кислорода в правой и левой части уравнения. Число атомов кислорода в левой части 8 (в 2KMnO4), в правой части тоже 8 (в 8H2O). Мы получили уравнение в окончательном виде. Окислительно-восстановительные реакции играют огромную роль в природе и технике. Без этих реакций невозможна жизнь, потому что дыхание, обмен веществ, синтез растениями клетчатки из углекислого газа и воды – все это окислительно-восстановительные процессы. В технике с помощью реакций этого типа получают такие важные вещества как аммиак (NH 3), серную (H2SO4) и соляную (HCl) кислоты и многие другие продукты. Вся металлургия основана на восстановлении металлов из их соединений – руд. Используемая при составлении лекции литература: http://www.hemi.nsu.ru/ucheb158.htm Последнее изменение: четверг 9 декабря 2010, 21:05