Контрольное занятие по теме: «Химия и обмен углеводов».

ПЛАН
лабораторных занятий по биологической химии для студентов
стоматологического факультета на весенний семестр
2010-2011 учебного года
№
ДАТА
1
14.02.2011
2
21.02.2011
3
4
5
28.02.2011
07.03.2011
14.03.2011
21.03.2011
6
7
8
9
28.03.2011
04.04.2011
11.04.2011
ТЕМА И СОДЕРЖАНИЕ ЛАБОРАТОРНОГО
ЗАНЯТИЯ
Химия и обмен углеводов. Понятие, классификация,
отдельные
представители.
Протеогликаны.
Биологическая роль.
Качественные реакции на глюкозу, фруктозу.
Выделение гликогена из печени, цветные реакции на
гликоген, его гидролиз, обнаружение продуктов
гидролиза гликогена.
Химия и обмен углеводов. Анаэробный распад
глюкозы. Продукция лактата и других - органических
кислот микрофлоры зубных отложений и их роль в
патологии зубов и периодонта. Определение ПВК и
лактата в зубном налете как показатель гликолиза в
норме и при кариесе. Количественное определение
глюкозы в крови с помощью прибора One Touch ultra.
Химия и обмен углеводов. Влияние инсулина на
содержание глюкозы в крови.
Контрольное занятие по теме: «Химия и обмен
углеводов».
Химия и обмен липидов. Влияние желчи на скорость
переваривания липидов молока.
Химия и обмен липидов. Количественное определение
общего холестерола. Цветные реакции на холестерол,
ацетон.
Химия и обмен липидов. Физико-химические свойства
липидов. Образование солей жирных кислот, свойства
олеиновой кислоты.
Контрольное занятие по теме: «Химия и обмен
липидов».
Обмен простых белков. Определение аминного азота в
сыворотке крови. Определение общего белка
биуретовым методом.
КОЛ-ВО
ЧАСОВ
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
10 18.04.2011
11 25.04.2011
12
02.05.2011
13 09.05.2011
14
15
16
16.05.2011
23.05.2011
30.05.2011
17 06.06.2011
18 13.06.2011
19 20.06.2011
Обмен простых белков. Количественное определение
мочевины в сыворотке крови и креатинина в моче.
Выделение креатинина из мышечной ткани.
Обмен
нуклеопротеинов.
Качественное
и
количественное определение мочевой кислоты в
сыворотке крови.
Контрольное занятие по теме: «Обмен простых и
сложных белков».
Биохимия крови. Определение количества общего
белка и белковых фракций рефрактометрическим
методом и методом электрофореза на бумаге.
Биохимия полости рта. Биохимия соединительной
ткани. Коллаген, эластин и другие белки Гидролиз
протеогликанов. Электролитическое разделение
гидролизата белка коллагена.
Биохимия костной ткани, тканей зуба. Качественное и
количественное
определение
неорганических
соединений костной ткани. Биохимия слюны,
Определение кальция, фосфора в слюне.
Контрольное занятие по теме: «Биохимия полости
рта».
Биохимия
почек. Качественные реакции
на
определение
нормальных
и
патологических
компонентов мочи.
Сдача практических навыков.
Сдача тестов. Заключительное занятие.
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
3 часа
ИТОГО: 57 ЧАСОВ.
Зав. кафедрой биохимии,
профессор
____________________________
Ефременко В.И.