Календарно-тематический план лекций по биологической химии

УТВЕРЖДЕНО
На заседании кафедры
биоорганической и биологической
химии протокол №20 от 26 июня 2005 года
___________________________
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛЕКЦИЙ ПО БИОЛОГИЧЕСКОЙ
ХИМИИ НА 2005-2006 УЧЕБНЫЙ ГОД ДЛЯ СТУДЕНТОВ ФАКУЛЬТЕТА
«МЕДСЕСТРА ВЫСШЕЙ КВАЛИФИКАЦИИ»
Время
Часы
№
Тема
пров.
1 1-2
БЕЛКИ. СТРУКТУРА И ФУНКЦИИ
2
неде1. Структура белков.
ля
2. Конформация полипептидных цепей.
3. Взаимодействие белков с лигандами.
4. Четвертичная структура белка
5. Простые и сложные белки
6. Значение белков, динамическое состояние белков организма.
7. Биологическая ценность белков.
2 3-4
БИОКАТАЛИЗ, РЕГУЛЯЦИЯ ДЕЙСТВИЯ ФЕРМЕНТОВ.
2
неде1. Общие свойства ферментов. Особенности ферментативля
ного катализа.
2. Регуляция действия ферментов.
3. Введение в обмен веществ.
4. Понятие о метаболизме.
5. Катаболизм и анаболизм.
6. Метаболические пути
7. Катаболизм основных пищевых веществ.
1. Микроэлементы.
3 5-6
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН
2
неде1. Общее пути катаболизма.
ля
2. Коферментная функция витаминов.
3. Окислительное фосфорилирование
4. Регуляция цепи переноса электронов.
5. Гипоксия и гипоэнергетические состояния.
6. Разобщители тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования.
7. Биохимия молока.
4
7-8
неделя
5
9-10
неделя
6
11-12
неделя
ОБМЕН УГЛЕВОДОВ
1. Обмен и функция углеводов.
2. Катаболизм глюкозы.
3. Биосинтез глюкозы.
4. Пентозо-фосфатный путь окисления глюкозы и его значение.
5. Регуляция содержания глюкозы в крови.
6. Нарушения углеводного обмена.
ОБМЕН ЛИПИДОВ
1. Роль липидов в организме.
2. Обмен жирных кислот.
3. Биосинтез жирных кислот.
4. Транспорт липидов.
5. Гиперлипопротеинемии, гиперхолестеринемия и их
причины.
6. Биосинтез ацетоуксусной кислоты и ее использование.
БИОХИМИЯ КРОВИ
1. Плазменная часть крови и ее значение.
2. Форменные элементы крови.
3. Буферные системы крови.
4. Система свертывания крови.
5. Плазменные белки и ферменты.
6. Электролиты крови.
Заведующий кафедры, профессор
Р.А. Собирова
2
2
2
Биоорганик ва биологик кимё
кафедра мажлисида
ТАСДИµЛАНГАН
20-чи баённома, 26 июнь 2005 йил
___________________________
ОЛИЙ МАЛАКАЛИ ХАМШИРА ФАКУЛТЕТИ УЧУН БИОКИМЁ ФАНИ
БЎЙИЧА 2005-2006 ЎµУВ ЙИЛИГА МАЪРУЗА МАШ¶УЛОТЛАР ДАСТУРИ
´тказ
ила№
диган
вакт
1 1-2
хафта
2
3-4
хафта
3
5-6
хафта
Мавзу
ОКСИЛЛАР СТРУКТУРА ВА ФУНКЦИЯСИ
1.Оксиллар структураси.
2.Полипептид занжирларининг конформацияси.
3.Оксилларни лигандлар билан богланиши.
4.Оксилларни туртламчи структураси.
5.Оддий ва мураккаб оксиллар.
6.Оксиллар ахамияти, организмда оксилларнинг динамик холати.
7.Оксилларнинг биологик киймати.
БИОКАТАЛИЗ, ФЕРМЕНТЛАР ФАОЛЛИГИНИНГ БОШКАРИЛИШИ.
1. Ферментларнинг умумий хусусияти. Ферментатив катализ.
2. Ферментлар фаоллигини бошкарилиши.
3. Модда алмашинувига кириш.
4. Метаболизм тугрисида тушунча.
5. Катаболизм ва анаболизм.
6. Метаболик йуллар
7. Асосий озика махсулотларнинг катаболизми.
8. Микроэлементлар.
ЭНЕРГИЯ АЛМАШИНУВИ
1. Катаболизмнинг умумий йуллари.
2. Витаминларнинг коферментлик функцияси.
3. Оксидланишли фосфорилланиш.
4. Электрон ташиш занжирини бошкарилиши.
5. Гипоксия ва гипоэнергетик холатлар.
6. Тукима нафас олиши ва фосфорилланиш жараёнларини
Соатлар
2
2
2
4
7-8
хафта
5
9-10
хафта
6
11-12
хафта
бузилишлари.
7. Сут биокимёси.
УГЛЕВОДЛАР АЛМАШИНУВИ
1. Углеводлар функцияси ва алмашинуви.
2. Глюкозани катаболизми.
3. Глюкозани биосинтези.
4. Глюкозани пентозо-фосфат йул оксидланиши ва уни
ахамияти.
5. Конда глюкоза микдорини бошкарилиши.
6. Углеводлар алмашинувини бузилишлари.
ЛИПИДЛАР АЛМАШИНУВИ
1. Ёгларни организмдаги ахамияти.
2. Ёг кислоталар парчаланиши.
3. Ёг кислоталар биосинтези.
4. Ёгларни ташилиши.
5. Гиперлипопротеинемиялар, гиперхолестеринемия ва
уларни келиб чикиш сабаблари.
6. Ацетосинка кислота биосинтез ва уларни организмда
ахамияти.
КОН БИОКИМЁСИ
1. Коннинг суюк кисли ва уни ахамияти.
2. Коннинг шакилли элементлари.
3. Коннинг буфер тизими.
4. Коннинг ивиш тизими.
5. Кон зардоби оксиллари ва ферментлари.
6. Кон электролитлари.
Кафедра мудири, профессор
Р.А. Собирова
2
2
2
УТВЕРЖДЕНО
На заседании кафедры
биоорганической и биологической
химии протокол №20 от 26 июня 2005 года
___________________________
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛЕКЦИЙ ПО БИОЛОГИЧЕСКОЙ
ХИМИИ НА 2005-2006 УЧЕБНЫЙ ГОД ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЛЕЧЕБНОГО И
САНИТАРНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТОВ
№
Время
Часы
Тема
пров.
1-2
ВВЕДЕНИЕ В БИОЛОГИЧЕСКУЮ ХИМИЮ. ЗАВИСИ2
неде- МОСТЬ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ БЕЛКОВ ОТ ИХ
ля
ПРОСТРАНСТВЕННОЙ КОНФИГУРАЦИИ.
1.Предмет и задачи биохимии.
2. Основные разделы биохимии, его направления, значение
в медицине, клиническая биохимия.
3. Основные функции белков, белковый состав органнов и
тканей.
4. Функции белков и их зависимость от структурных организаций, изофункциональные белки.
5. Взаимодействие белков с лигандами.
6. Изменение белкового состава организма при онтогенезе
и болезнях.
3-4
БИОСИНТЕЗ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ И БЕЛКОВ.
2
неде1. ДНК и наследственность. Биосинтез ДНК (репликация).
ля
2. Репликация – способ передачи генетической информации.
3. Биосинтез РНК (транскрипция). Транскрипция – способ
формирования информаций ДНК в виде РНК.
4. Посттранскрипционные изменени\, созревание РНК после транскрипции.
5. Биосинтез белка (трансляция). Генетический код, его состав, значение опытов Ниренберга и Маттея в расшифровке генетического кода.
6. Стадии биосинтеза белка, посттрансляционные изменения.
7. Регуляция синтеза белка. Ингибиторы синтеза белка.
5-6
неделя
7-8
неделя
9-10
неделя
11-12
неделя
13-14
неделя
15-16
неде-
БИОКАТАЛИЗ, РЕГУЛЯЦИЯ ДЕЙСТВИЯ ФЕРМЕНТОВ.
2
1. Общие свойства ферментов. Специфичность действия
ферментов.
2. Классификация и номенклатура ферментов.
3. Единицы измерения активности ферментов.
4. Регуляция действия ферментов.
5. Клиническая энзимология: изменение активности ферментов при патологиях, наследственные энзимопатии,
энзимодиагностика, энзимотерапия.
ВИТАМИНЫ, ИХ ФУНКЦИИ В ОРГАНИЗМЕ, ЖИРОРАС2
ТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ.
1. Общее понятие о витаминах.
2. Классификация витаминов.
3. Жирорастворимые витамины.
4. Алиментарные и вторичные авитаминозы, гиповитаминозы.
5. Антивитамины.
ВВЕДЕНИЕ В ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, БИОХИМИЯ ПИТАНИЯ 2
И ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ ЧЕРЕЗ МЕМБРАНЫ
1. Обмен веществ – это питание, метаболизм и выведение
конечных продуктов обмена веществ.
2. Состав пищи человек: основные и минорные компоненты.
3. Метаболизм, понятие о метаболических путях.
4. Методы изучения обмена веществ.
5. Трансмембранный перенос веществ.
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ
2
1. Общее понятие о биологическом окислении.
2. Ферменты биологического окисления.
2. Дыхательная цепь.
3. Окислительно-восстановительные потенциалы переносчиков электронов.
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ
1. Фосфорилирование АДФ. (субстратное и окислительное 2
фосфорилирование).
2. Механизм окислительного фосфорилирования.
3. Коэффициент фосфорилирования.
4. Дыхательный контроль.
5. Микросомальное окисление.
ОБЩИЕ ПУТИ КАТАБОЛИЗМА
2
1. Схема общего пути катаболизма.
ля
17-18
неделя
19-20
неделя
21-22
неделя
23-24
неде-
2. Состав пируватдегидрогеназного комплекса.
3. Окислительное декарбоксилирование пирувата и образование ацетил КоА.
4. Цикл лимонной кислоты, его функции и регуляция.
Связь с дыхательной цепью.
ОБМЕН УГЛЕВОДОВ
1. Всасывание углеводов.
2. Пути использованиявсосавшихся углеводов в организме.
3. Синтез и распад гликогена, его регуляция. Действие
глюкокиназ и гексокиназ.
4. Катаболизм глюкозы. Аэробный гликолиз глюкозы – основной путь катаболизма глюкозы. Гликогенолиз, спиртовое брожение.
5. Чемночный механизм переноса водорода с цитозоля в
митохондрии.
ОБМЕН УГЛЕВОДОВ
1. Анаэробный гликолиз, его распространенность и значение.
2. Глюконеогенез – пути образования глюкозы из молочной Кислоты. Кори и глюкозо-аланиновые циклы. Ключевые ферменты гликолиза и глюконеогенеза, регуляция
ими гликолиза.
3. Обмен фруктозы и галактозы.
4. Пентозо-фосфатный путь окисления глюкозы и его значение.
5. Понятие об углеводной части гликопротеинов и протеогликанов.
ОБМЕН ЛИПИДОВ
1. Значение липидов, их переваривание и всасывание, роль
желчных кислот.
2. Ресинтез жиров в стенке кишечника.
3. Образование хиломикронов, липопротеины, их значение
в транспорте липидов в крови, значение фермента липопротеинлипазы в транспорте липидов.
4. Резервирование и мобилизация липидов в жировых тканях. Каскадный механизм активации триглицеридлипазы.
5. Окисление жирных кислот и глицерина в тканях и их
физиологическое значение.
ОБМЕН ЛИПИДОВ
1. Биосинтез жирных кислот и его регуляция.
2
2
2
2
ля
25-26
неделя
27-28
неделя
29-30
неделя
2. Биосинтез ацетоуксусной кислоты и его физиологическое значение как ключевого метаболита.
3. Стероиды и их разновидности. Холестерин, его строение
и значение для организма.
4. Биосинтез холестерина и его регуляция. Транспорт холестерина в крови, биохимические механизмы атеросклероза.
5. Основные фосфолипиды, гликолипиды и их функции.
6. Биосинтез фосфолипидов и их катаболизм.
ОБМЕН ПРОСТЫХ БЕЛКОВ
1. Переваривание, всасывание и гниение белков.
2. Судьба всосавшихся аминокислот. Общие пути катаболизма аминокислот.
3. Дезаминирование аминокислот, прямое и непрямое
окислительное дезаминирование.
4. Трансаминирование.
Трансаминазы,
коферментная
функция витамина В6. клиническое значение определения активности АлАТ, АсАТ.
5. Декарбоксилирование аминокислот. Функции биогенных аминов и пути их обезвреживания.
6. Роль гистамина в развитии аллергических и воспалительных реакций. Антигистаминные препараты.
ОБМЕН ПРОСТЫХ БЕЛКОВ
1. Образование аммиака в организме и пути его обезвреживания. Синтез мочевины и его связь с реакциями
трансаминирования.
2. Нарушения выведения аммиака из организма, гипераммониемии, его последствия и причины.
3. Обмен метионина. Трансметилирование. Роль метионина, фолиевой кислоты и витамина в12 в реакциях трансметилирования, играющие центральную роль при синтезе адреналина, креатина, холина, метилировании урацила в синтезе ДНК и обезвреживании чужеродных веществ, гормонов в организме.
ОБМЕН НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ
1. Переваривание и всасывание нуклеопротеидов.
2. Распад пуриновых нуклеотидов.
3. Первичная и втоичная гиперурикемии, подагра и механизм их лечения аллопуринолом.
4. Распад пиримидиновых нуклеотидов.
5. Оратацидурия, его причины и механизм действия лече-
2
2
2
31-32
неделя
33-34
неделя
35-36
неделя
37-38
неделя
39-40
неде-
ния уридином.
ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И
ФУНКЦИЙ
1. Общие аспекты регуляции и иерархия регуляторных систем.
2. Классификация гормонов по химической природе, биологическим функциям и механизму действия.
3. Взаимосвязь эндокринной и нервной системы. Гипоталамо-гипофизарная система и их влияние на функции
других желез внутренней секреции (либерины, статины
и тропные гормоны).
4. Регуляция обмена углеводов липидов и аминокислот,
роль инсулина и кортизола в этом процессе.
5. Нарушения обмена углеводов, липидов и аминокислот
при голодании и сахарном диабете.
БИОХИМИЯ КРОВИ
1. Основные функции крови и его химический состав.
2. Белки плазмы и их функции. Роль альбумина в распределение воды в организме. Механизм развития отеков.
3. Эритроциты и гемоглобин. Синтез гемоглобина и его регуляция.
4. Метаболизм эритроцитов.
5. Обмен железа.
БИОХИМИЯ ПЕЧЕНИ
1. Обезвреживание нормальных метаболитов, гормонов,
чужеродных веществ и другие фенкции печени.
2. Микросомальное окисление и реакции конъюгации в печени.
3. Катаболизм гемма, разновидности желтух.
4. Роль печени в обмене углеводов, липидов и белков.
БИОХИМИЯ МЫШЦ
1. Функциональная биохимия мышц.
2. Мышечные белки, основные белки миофибрилл, их молекулярное строение.
3. Биохимические механизмы мышечного сокращения и
расслабления.
4. Роль градиента одновалентных и и ионов кальция в регуляции мышечного сокращения.
5. Источники энергии мышечного сокращения.
БИОХИМИЯ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ
1. Межклеточный органический матрикс соединительной
2
2
2
2
1
ля
ткани.
2. Коллаген и эластин: особенности аминокислотного состава, первичная и пространственная структура, бтосинтез. Роль аскорбиновой кислоты в гидроксилировании пролина и лизина. Признаки авитаминоза С.
3. Протеогликаны, биологические функции гликозамингликанов (опорная, защитно-механическая, связующая,
ионрегулирующая и др.).
4. Оксипролинурия при коллагенозах.
Заведующий кафедры, профессор
Р.А. Собирова
УТВЕРЖДЕНО
На заседании кафедры
биоорганической и биологической
химии протокол №20 от 26 июня 2005 года
___________________________
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛАБОРАТОРНЫХ ЗАНЯТИЙ ПО
БИОХИМИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ОМХ 2005-2006 учебный год
№ Время Содержание лабораторных работ
К-во
пров.
часов
1.
Строение, свойства и функции белков
3
2.
Теоретические вопросы
1.Предмет и задачи биохимии.
2.Функции белков, белковый состав тканей и органов
3.Аминокислотный состав белков.
4.Первичная, вторичная структура белков, разнообразие
первичной структуры.
5.Основные этапы изучения первичной структуры.
Лабораторный практикум.
1.Цветные реакции на белки (раб.6,7,10)
Изучение физико-химических свойств белков
3
3.
Теоретические вопросы
1.Молекулярная масса белков.
2.Форма белковых молекул.
3.Денатурация и ренативация белков.
4.Высаливание, гельфильтрация, диализ.
5.Хроматография и его виды.
Лабораторный практикум.
1.Диализ белка (раб.16)
2.Осаждение белков при нагревании (раб.23)
Обмен веществ и энергии. Биомембраны.
3
Теоретические вопросы
1.Введение и обмен веществ. Питание - составная часть
обмена веществ. Этапы (пищеварение, всасывание, промежуточный обмен, выделение)
2.Анаболизм и катаболизм – основные процессы обмена
веществ. Метаболизм.
3.Заменимые и незаменимые компоненты пищи.
4.
5.
6.
4.Обмен энергии. Понятие о биологическом окислении.
5.Ферменты биологического окисления.
Лабораторный практикум.
1.Количественное определение макроэргических соединений мышц (АТФ и креатинфосфат) (раб.65)
Строение нуклеиновых кислот.
3
Теоретические вопросы
1.Нуклеиновые кислоты: ДНК, РНК, первичная, вторичная,
третичная структура.
2.Основные нуклеотиды клетки.
3.Коэффицент специфичности.
4.Денатурация и ренативация.
5.Гибридизация ДНК-ДНК и ДНК-РНК.
6.Хроматин, строение рибосом, нуклеосом, их значение в
синтезе белка.
Лабораторный практикум.
1.Реакция на компоненты нуклеопротеинов в гидролизате
дрожжей (раб.53)
Химия и обмен углеводов. Переваривание, всасывание уг- 3
леводов, синтез и распад гликогена.
Теоретические вопросы:
1.Основные углеводы пищи и организма. Значение.
2.Переваривание, всасывание, брожение.
3.Непереносимость молока.
4.Судьба всасывающихся углеводов в организме.
5.Синтез и распад гликогена. Регуляция синтеза и распада
гликогена. Фофорилированные и дефосфорилированные
формы гликогенсинтазы и фосфорилазы.
6.Гликогеные болезни (гликогенозы и агликогенозы)
Лабораторный практикум
1.Переваривание углеводов в ЖКТ (раб.67)
Гликолиз и его физиологическое значение. Биосинтез глюкозы.
Теоретические вопросы:
1.Аэробный гликолиз – основной путь катаболизма глюкозы и его физиологическое значение. Гликогенолиз.
2.Анаэробный гликолиз, распространение и значение.
3.Глюконеогенез. Цикл Кори – глюкозо-аланиновый цикл.
Лабораторный практикум.
1.Выделение гликогена из печени (раб.68)
3
7.
8.
9.
Обмен и функции липидов. Переваривание. Всасывание
липидов.
Теоретические вопросы:
1.Липидный состав пищи, тканей организма, их строение и
функции.
2.Переваривание и всасывание липидов.
3.Желчные кислоты и значение их в переваривании и всасывании липидов.
4.Ресинтез жиров в стенки кишечника.
5.Образование хиломикронов и транспорт липидов крови.
6.Липопротеины крови и роль липопротеинлипазы в
транспорте липидов.
7.Резервирование и мобилизация жиров в жировых тканях
и их регуляция.
Лабораторный практикум.
1.Качественные реакции на желчные кислоты (раб.79)
Обмен стеридов. Регуляция и нарушение липидного обмена.
Теоретические вопросы:
1.Стерины и стериды. Холестерин и его биологические
функции в организме.
2.Биосинтез холестерина и ацетоуксусной кислоты.
3.Транспорт холестерина в крови и значение фермента
ЛХАТ в транспорте холестерина.
4.Гиперхолестеринемия и её роль в развитии атеросклероза. Биохимические механизмы развития атеросклероза.
5.Желчно-каменная болезнь. Биохимические основы развития желчно-каменной болезни, лечение.
6.Кетонемия, кетонурия, гиперлипидемия, ожирение,
сфинголипидозы.
3
3
Лабораторный практикум.
1.Действие липазы поджелудочной железы. (раб.82)
2.Общий холестерин в сыворотке крови по методу Илька
(раб.85)
Обмен, переваривание, всасывание и гниение белков.
3
Теоретические вопросы:
1.Значение белков, азотистый баланс, нормы белка, в питании и биологическая ценность белков.
2.Динамическое состояние белков в организме.
3.Переваривание и всасывание белков.
4.Желудочный сок и его значение в переваривании белков.
10
11
12
Нормальный и патологический состав желудочного сока.
5.Гниение белков и обезвреживание продуктов гниения.
Лабораторный практикум:
1.Анализ желудочного сока. (раб. 86)
2.Определение кислотности желудочного сока (раб.89)
Обмен нуклеиновых кислот.
Теоретические вопросы:
1.Переваривание и всасывание нуклепротеинов.
2.Синтез пуриновых нуклеотидов и его регуляция.
3.Распад пуриновых нуклеотидов.
4.Первичное и вторичное гиперурикемия, подагра и механизм лечения их аллопуринолом.
5.Распад пиримидиновых нуклеотидов.
6.Синтез пиримидиновых нуклеотидов.
7.Оратацидурия. Причины и механизм лечения уридином.
Лабораторный практикум:
1. Выделение мочевой кислоты и качественная реакция на
мочевую кислоту (раб.60)
Биохимия печени:
Теоретические вопросы:
1.Микросомальное окисление и реакции коньюгации в печени.
2.Образование печени нормальных метаболитов и чужеродных соединений.
3.Катаболизм гема, желтухи инактивация гормонов.
4.Роль печени в обмене углеводов.
5.Роль печени в обмене липидов.
6.Роль печени в обмене белков.
7.Химический канцерогенез.
8.Печёночно–клеточная недостаточность и биохимические
механизмы печёночной комы.
Лабораторный практикум:
1. Определение общего билирубина в сыворотке крови.
Метод Иендрашика и Клеггорна. (раб.105)
Биохимия крови.
Теоретические вопросы:
1.Основные функции крови, химический состав.
2.Белки плазмы крови и их функции(альбумины, глобулины, транпортные белки, ферменты).
3.Альбумин, его участие в распределении воды,
развитие стеков.
3
3
3
13.
14.
15
4.Эритроциты и гемоглобин. Синтез и регуляция.
5.Обмен железы.
6.Система свертывания крови.
7. Витамин К, роль в свертывании крови, фибринолиз.
8.Противосвертывающая система.
Лабораторный практикум:
1.Калориметрическое определение остаточного азота крови. (раб.105)
Биохимия мышц. Биохимия соединительной ткани
Теоретические вопросы:
1.Основные белки миофибрилл и их молекулярное строение. Биохимические механизмы мышечного сокращения и
расслабления.
2.Биохимические изменения при мышечных дистрофиях.
Креатинурия.
3.Коллаген и эластин – особенности аминокислот мочи,
сустава, первичная и вторичная пространственные структуры биосинтеза.
4.Роль аскорбиновой кислоты в гидроксилировании пролина и лизина, признаки авитаминоза С.
5.Образование коллагеновых волокон, фибрилярные белки
соединительной ткани.
Лабораторный практикум:
1.Определение в моче оксипролина.
Гормональная регуляция обмена веществ и функции.
Теоретические вопросы:
1.Общие аспекты регуляции иерархии регулярных систем.
2.Классификация гормонов по химической природе, биологических функций и механизма действия.
3.Взаимосвязь эндокринной и нервной системы. Гипоталамо-гипофизарная система и влияние их на другие железы.
Секреции (либерины, статины, тропные гормоны).
4.Биосинтез и катаболизм стероидных гормонов.
5.Регуляция водно-солевого обмена.
Лабораторный практикум:
1. Обнаружение йода 17-кетостероидов в моче (раб.100)
Биохимия мочи.
Теоретические вопросы:
1.Механизм образования мочи.
2.Роль почек в поддержании кислотно-основного равновесия
3.Некоторые особенности обмена веществ в почечнной
3
3
3
ткани в норме и при патологии.
4.Общие свойства мочи.
5.Химический состав мочи.
6.Патологические компоненты мочи
Лабораторный практикум:
1.Количественное определение белка методом разведения
(метод Брандберга-Робертса-Стольникова, раб.116)
2. Обнаружение кетоновых тел в моче (раб.119).
Заведующий кафедры, профессор
Р.А. Собирова
Биоорганик ва биологик кимё
кафедра мажлисида
ТАСДИµЛАНГАН
20-чи баённома, 26 июнь 2005 йил
___________________________
№
1
ДАВОЛАШ ВА ТИББИЙ-ПРОФИЛАКТИКА ФАКУЛТЕТЛАРИ УЧУН
БИОКИМЁ ФАНИ БЎЙИЧА 2005-2006 ЎµУВ ЙИЛИГА АМАЛИЙ
МАШ¶УЛОТЛАР ДАСТУРИ
МАШ¶УЛОТ МАВЗУСИ
Факультет,
соатлар
микдори
ДаТиб.
волаш
проф
.
III –СЕМЕСТР
ОµСИЛЛАРНИНГ ´УРИЛИШИ, ХУСУСИЯТИ ВА ВАЗИФАЛАРИ
Назарий саволлар.
1. Биокимё фанининг предмети ва вазифаси.
2. О±силларнинг вазифалари, тў±ма ва органларнинг о±сил таркиби.
3. О±силларнинг аминокислота таркиби.
4. О±силларнинг бирламчи ±руилиши, бирламчи
±урилишининг турли туманлиги.
5. О±силлар бирламчи ±урилишини уларнинг
бажаридиган вазифаси билан бо±иклиги.
Амалий ишлар.
1. О±силларга ва аминокислоталарга рангли
реакция (14,15,16 иш).
4
4
2
3
ОµСИЛЛАР ФУНКЦИЯЛАРИНИНГ УЛАРНИНГ ФАЗОВИЙ
µРИЛИШИГА БО¶ЛИµЛИГИ.
Назарий саволлар.
1. О±силларнинг иккиламчи, учламчи ва
тўртламчи ±урилишлари.
2. О±силлар ±урилмаси турли даражаларининг
улар конформациясини ва актив марказини
шакилланишдаги ахамияти. Изофункционал
о±силлар.
3. О±силларнинг лигандлар билан ўзаро
бо²ланиши.
4. О±силлар таснифи.
5. Организм о±сил таркибининг онтогенези,
ва касалликларда ўзгариши.
Амалий ишлар.
1. О±сил ми±дорини биурет усули билан
ани±лаш (25).
ОµСИЛЛАРНИНГ ФИЗИК ВА КИМЁВИЙ ХУСУСИЯТИ
Назарий саволлар.
1. О±силларнинг молекуляр о²ирлиги.
2. О±силлар молекулаларининг шакли.
3. О±силларнинг коллоид хусусияти.
4. О±силларнинг эриши ва чўкиши.
5. О±силларнинг денатурацияси ва ренатурацияси.
6. Тузлаш, гель-фильтирация, диализ усуллари.
7. Хроматография ва унинг хиллари.
Амалий ишлар.
1. О±силларни чўктириш (4,5,6,7,8 ишлар).
4
4
4
4
4
5
НУКЛЕИН КИСЛОТАЛАРНИНГ
µУРИЛИШИ.
Назарий саволлар.
1. Нуклеин кислоталари: ДНК, РНК. Хужайраларнинг асосий нуклеотидлари.
2. Нуклеин кислоталарнинг бирламчи, иккиламчи ва учлвмчи ±урилишлари.
3. Нуклеин кислоталарнинг спецификлик коэффициенти.
4. Нуклеин кислоталарнинг денатурацияси ва
ренативацияси.
5. ДНК-ДНК, ДНК-РНК дуругайлаш.
6. Хроматин, рибосомалар тузилиши, нуклеосомалар ва уларнинг о±сил синтезидаги
ахамияти.
Амалий машгулот.
1. Ачитки таркибидаги нуклеолротеинларнинг
таркибий ±исмига сифат реакциялар (29 иш).
НУКЛЕИН КИСЛОТАЛАР БИОСИНТЕЗИ.
Назарий саволлар.
1. ДНК ва ирсият, ДНК биосинтези (репликация-генетик ахборатни ўтказиш усули
эканлиги).
2. Репликация ва хужайра бўлиниш фазалари.
3. РНК биосинтези (транскрипция). Транскрипция ДНКдаги ахборатни РНК сифатида
шакилланиши эканлиги.
Амалий ишлар.
1. Тало± таркибидаги дезоксирибонуклеопротеидни ажратиш (30).
4
4
4
4
6
7
ОµСИЛ БИОСИНТЕЗИ
Назарий саволлар.
1. Генетик код ва унинг таркиби.
2. О±сил биосинтези бос±ичлари.
3. тРНКнинг адапторлик вазифаси.
4. рРНКнинг вазифаси.
5. О±сил синтезининг бос±ичлари (инициация,
элонгация, терминация).
6. О±илларнинг трансляциядан кейинги ўзгаришлари.
7. О±иллар биосинтезининг бош±рилиши о±сил
синтези ингибиторлари.
Амалий ишлар.
1. ДНК ми±орини колориметрик усули билан
аникаш (31 иш).
ФЕРМЕНТЛАР, ФЕРМЕНТЛАРНИНГ БИОЛОГИК КАТАЛИЗАТОР СИФАТИДА ЎЗИГА ХОСЛИК ХУСУСИЯТЛАРИНИ ЎРГАНИШ
Назарий саволлар.
1. Ферментларнинг кимёвий табиати. Коферментлар.
2. Ферментларнинг умумий хусусиятлари, спецификлиги ва унинг ахамияти.
3. Ферментатив реакциялар тезлигининг харорати ва рНга бо²ли±лиги.
4. Ферментлар таснифи ва номенклатураси.
5. Ферментлар фаоллигини ўлчов бирликлари.
Амалий ишлар.
1. Амилаза активлигиги хароратнинг таьсири
(36).
2. Амилаза активлигига рН нинг таьсири
(35).
4
4
4
4
8
9
10
ФЕРМЕНТЛАР АКТИВЛИГИНИНГ БОШµАРИЛИШИ, КЛИ- 4
НИК ЭНЗИМОЛОГИЯ
Назарий саволлар.
1. Ферментлар таьсирининг бош±арилиши.
2. Ферментларнинг активаторлари ва ингибиторлари, уларни клиникада ±ўлланилиши.
3. Иммобилланган ферментлар.
4. Клиник энзимология; энзимапатиялар, энзимадиагностика, энзимотерапия.
Амалий ишлар.
1. Амилаза активлигига активатор ва ингибиторларнинг таьсири (41 иш).
ВИТАМИНЛАР ВА УЛАРНИНГ КОФЕРМЕНТЛИК ВАЗИ- 4
ФАЛАРИ, Ё¶ДА ЭРУВЧИ ВИТАМИНЛАР
Назарий саволлар.
1. Витаминлар ту²рисида умумий тушунча.
2. Витаминлар таснифи.
3. Гипо-, гипер- ва авитаминозлар.
4. Витаминларнинг коферментлик вазифалари.
5. Ё²да эрувчи витаминлар: А, Д, Е, К, F.
Амалий ишлар.
1. Токоферолга сифат реакцияси (методик
кўлланма).
СУВДА ЭРУВЧИ ВИТАМИНЛАР.
4
Назарий саволлар.
1. Сувда эрувчи витаминлар; В1, В2, РР, В6,
Н, фолат кислота, В3, С, Р.
2. Витаминсимон моддалар.
3. Антивитаминлар.
Амалий ишлар.
1. Тимин ва никотинамидга сифат реакцияси
(методик кўлланма).
4
4
4
11
12
МОДДАЛАР АЛМАШИНУВИ.
4
БИОМЕМБРАНАЛАР.
Назарий саволлар.
1. Моддалар алмашинувига кириш. Ов±атланиш
- модда алманинувининг таркибий ±исми
эканлиги.
Модда
алмашинувининг
бос±ичлари (хазимланиш, сўрилиш, орали±
алмашинув, чи±индиларнинг чи±иб кетиши).
2. Ов±атнинг алмашинмайдиган ва алмашинадиган таркибий ±исимлари.
3. Анаболизм ва катаболизм. Метаболизм тушунчаси.
4. Биологик мембраналар, уларнинг вазифалари ва тузилиши.
5. Биологик мембраналар ор±али ташиб ўтилиш
йўллари.
Амалий ишлар.
1. Мускул сукцинатдегидрогеназа ферменти
фаоллигини ани±лаш (70 иш).
БИОЛОГИК ОКСИДЛАНИШ
4
Назарий саволлар.
1. Энергия алмашинуви. Биологик оксидланиш
тў²рисида тушунча.
2. Биологик оксидланиш ферментлари.
3. Нафас занжири, унинг организмда АТФ синтезининг асосий йўли эканлиги.
4. Электрон ташувчиларнинг оксидланиш±айтарилиш потенциаллари.
Амалий ишлар.
1. Мускуллар таркибидаги макроэргик бирикма-АТФ ми±дорини ани±лаш (73 иш).
4
4
13
14
ФОСФОРЛАНИШ ВА БИОЛОГИК ОКСИДЛАНИШНИНГ
4
БОШҚАРИЛИШИ.
Назарий саволлар.
1. АТФнинг фосфорланиш йўллари (субстрат ва
оксидланишли фосфорилланиш).
2. Оксидланиш билан борувчи фосфорилланишни
механизми.
3. Нафас назорати.
4. Нафас занжири ингибиторлари оксидланишли
фосфорилланишни ажратувчилар.
Амалий ишлар.
1. Мускуллар таркибидаги макроэргик бирикма -креатинфосфат ми±дорини ани±лаш (73).
КАТАБОЛИЗМНИНГ УМУМИЙ ЙЎЛЛАРИ.
4
Назарий саволлар.
1. Катаболизмнинг ахамияти.
2. Пироузум кислотасининг оксидланиб декорбоксилланиши, пируватдегидрогеназа мультиферменти системаси.
3. Кребс цикли, унинг вазифалари,
бош±арилиши.
Амалий ишлар.
1. Пироузум кислотасимикдорини Умбрайт
усули бўйича колориметрик усулида ани±лаш
(69).
4
4
15
16
КАРБОНСУВЛАР АЛМАШИНУВИ, КАРБОНСУВЛАРНИНГ 4
ХАЗИМЛАНИШИ.
Назарий саволлар.
1. Ов±ат таркибидаги асосий карбон сувлар,
карбонсувларнинг вазифалари, хазимланиши
ва сўрилиши.
2. Сутни кутара олмаслик.
3. Сурилган моносахаридларнинг тўқималардаги та±дири.
4. Жигар ва мускулларда гликоген биосинтези
ва унинг сафарбар этилиши.
5. Гликоген тўпланиши ва сафарбар бўлишининг идора этилиши. Гликогенсинтаза ва
фосфорилаза ферментларнинг фосфорилланган дефосфорилланган шакиллари.
6. Гликоген касалликлари (гликогеноз ва
агликогенозлар).
Амалий ишлар.
1. Ош±озон ичак йўлларида карбонсувларнинг
хазмланиши (85 иш).
2. Жигардан гликогенни ажратиб олиш (86).
ГЛИКОЛИЗ, ГЛИКОЛИЗНИНГ АХАМИЯТИ, ГЛЮКОЗА
4
БИОСИНТЕЗИ, ГЛИКОЛИЗ ВА ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗНИНГ
БОШµАРИЛИШИ.
Назарий саволлар.
1. Аэроб гликолиз, глюкозанинг асосий катаболитик йўли эканлиги ва унинг физиологик ахамияти.
2. Гликогенолиз.
3. Водородни цитозолдан митохондрияга
ўтиини моки механизми.
4. Анэроб гликолиз, унинг тар±алиши ва ахамияти. Спиртли ачиш.
5. Глюконеогенез. Сут кислотасидан глюкоза
хосил бўлиш йўли - Кори цикли, глюкозааланин хал±аси.
6. Глюколиз ва глюконеогенезнинг калит ферментлари ва уларнинг бош±арилиши.
Амалий иш.
1. Глюкозанинг мускул тў±имасида кислородсиз оксидланиши (87).
4
4
17
18
ФРУКТОЗА ВА ГАЛАКТОЗА АЛМАШИНУВИ, КАРБОНСУВЛАР АЛМАШИНУВИНИНГ ГОРМОНЛАР ОРҚАЛИ
ИДОРА ЭТИЛИШИ, ПЕНТОЗАФОСФАТ ЙЎЛИНИНГ АХАМИЯТИ, ГЛИКОПРОТЕИН ВА ПРОТЕОГЛИКАНГЛАР.
Назарий саволлар.
1. Фруктоза ва галактоза алмашинуви, ирсий
фруктозеимя ва галактоземия.
2. Глюкоза оксидланишининг пентозафосфот
йўли ва унинг ахамияти.
3. µонда ±анд ми±дорининг бош±арилиши.
4. Гликопротеин ва протеогликанлар. Уларнинг карбонсув ±исимлари ха±ида тушунча.
Амалий иш.
1. µондаги ±анд ми±дорини О-толуидин рангли реакцияси ор±али ани±лаш
III-СЕМЕСТР БЎЙИЧА ТАЛАБАЛАРНИНГ ОРАЛИµ
БАХОСИНИ АНИµЛАШ.
Кафедра мудири, профессор
4
4
3
3
Р.А. Собирова
УТВЕРЖДЕНО
На заседании кафедры
биоорганической и биологической
химии
протокол №20 от 26 июня 2005 года
___________________________
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО
БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ НА 2005-2006 УЧЕБНЫЙ ГОД ДЛЯ СТУДЕНТОВ
ЛЕЧЕБНОГО И САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧСКОГО ФАКУЛЬТЕТОВ
Факультет,
количество
часов
№
СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
ЛеСан.
чебгиг.
ный
III –СЕМЕСТР
1
2
СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА И ФУНКЦИИ БЕЛКОВ.
4
Теоретические вопросы.
1. Предмет и задачи биохимии.
2. Функции белков, белковый состав тканей и органов.
3. Аминокислотный состав белков.
4. Первичная структура белков, разнообразие первичной
структры.
5. Связь первичной структуры белков с их функцией.
Практикум.
1. Цветные реакции на белки (работа №6, 7, 10).
ЗАВИСИМОСТЬ ФУНКЦИИ БЕЛКОВ ОТ ИХ ПРО4
СТРАНСТВЕННОЙ КОНФИГУРАЦИИ.
Теоретические вопросы.
1. Вторичная, третичная и четвертичная структура белков.
2. Роль разных уровней структурной организации белков в
формировании конформациии активного центра. Изофункциональные белки.
3. Взаимосвязь белков с лигандами.
4. Классификация белков.
5. Изменение белкового состава организма при онтогенезе
и болезнях.
Практикум.
1. Количественное определение белка биуретовым методом
(раб. 11)
4
4
3
4
5
6
ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БЕЛКОВ.
Теоретические вопросы.
1. Молекулярная масса белков.
2. Форма белковых молекул.
3. Растворимость и осаждаемость белков. Коллоидные
свойства белков.
4. Высаливание, гельфильтирация, диализ.
5. Денатурация и ренативация белков.
6. Хроматография и его виды.
Практикум
1. Осаждение белков (раб.23).
СТРОЕНИЕ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ
Назарий саволлар.
1. Нуклеиновые кислоты: ДНК, РНК. Основные нуклеотиды клетки.
2. Первичная, вторичная и третичная структура нуклеиновых кислот.
3. Коэффициент специфичности нуклеиновых кислот.
4. Денатурация и ренативация нуклеиновых кислот.
5. ДНК-ДНК, ДНК-РНК гибридизации.
6. Строение хроматина, рибосом, нуклеосом и их роль в
синтезе белка.
Практикум.
1. Качественные реакции на структурные компоненты нуклеопротеинов дрожжей (раб. 29).
БИОСИНТЕЗ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ
Теоретические вопросы
1. ДНК и наследственность, биосинтез ДНК (репликация –
способ передачи генетической информации).
2. Репликация и фазы клеточного деления.
3. Биосинтез РНК (транскрипция). Транскрипция как способ формирования информаций ДНК в виде РНК.
Практикум.
1. Выделение дезоксирибонуклеопротеида из селезенки
(раб.54).
БИОСИНТЕЗ БЕЛКА.
Теоретические вопросы
1. Генетический код и его состав.
2. Стадии биосинтеза белка.
3. Адапторная функция тРНК.
4. Роль матричной РНК.
4
4
4
4
4
4
4
4
7
8
9
5. Посттрансляционные изменения белков.
6. Регуляция биосинтеза белка, ингибиторы синтеза белков.
7. Регуляция действия генов и дифференциировка клеток.
Практикум.
1. Количественное определение ДНК колориметрическим
методом (раб.55).
ФЕРМЕНТЫ, ИЗУЧЕНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ ФЕРМЕН4
ТОВ СВОЙСТВ КАК БИОЛОГИЧЕСКИХ
КАТАЛИЗАТОРОВ.
Теоретические вопросы.
1. Химическая природа ферментов. Кофакторы.
2. Общие свойства ферментов, специфичность и их значение.
3. Зависимость ферментативных реакций от температуры и
рН.
4. Классификация и номенклутура ферментов.
5. Единицы измерения активности ферментов.
Практикум.
1. Влияние температуры, рН на активность амилазы (раб.31,
34).
РЕГУЛЯЦИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ, КЛИНИЧЕ- 4
СКАЯ ЭНЗИМОЛОГИЯ.
Теоретические вопросы.
1. Регуляция действия ферментов.
2. Активаторы и ингибиторы ферментов. Лекарственные
препараты как ингибиторы активности ферментов.
3. Иммобилизованные ферменты.
4. Клиническая энзимология; энзимопатии, энзимодиагностика, энзимотерапия.
Практикум.
1. Влияние активаторов и ингибиторов на активность ферментов (раб.45).
ВИТАМИНЫ И ИХ КОФЕРМЕНТНАЯ ФУНКЦИЯ, ЖИ- 4
РОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ
Теоретические вопросы
1. Общие представления о витаминах.
2. Классификация витаминов.
3. Гипо-,гипер- и авитаминозы.
4. Коферментная функция витаминов.
5. Жирорастворимые витамины; А. Д. Е. К. F.
Практикум.
1. Качественная реакция на токоферол (методичка).
4
4
4
ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ.
Теоретическое вопросы.
1. Водорастворимые витамины; В1, В2, РР, В6, Н, фолиевая
кислота, В3. С. Р.
2. Витаминоподобные вещества..
3. Антивитимины.
Практикум.
1. Качественные реакции на тиамин и никотинамид. (методичка).
11
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ. БИОМЕМБРАНЫ.
Теоретические вопросы
1. Введение в обмен веществ. Питание как составная часть
обмена веществ. Этапы обмена веществ (переваривание,
всасывание, промежуточный обмен, выделение конечных
продуктов).
2. Заменимые и незаменимые компоненты пищи.
3. Анаболизм и катаболизм. Понятие о метаболизме.
4. Биомембраны, их функции и строение..
5. Трансмембранный перенос веществ.
Практикум.
1. Сукцинатдегидрогеназа мышц и конкурентное торможение её активности (раб.62).
12
БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ.
Теоретические вопросы
1. Обмен энергии. Понятие о биологическом окислении.
2. Ферменты биологического окисления.
3. Дыхательная цепь как основной путь образования АТФ в
организме.
4. Окислительно-восстановительный потенциал переносчиков электронов.
Практикум.
1. Количественное определение макроэргических соединений мышц-АТФ (раб.65).
13
ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ. РЕГУЛЯЦИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО ОКИСЛЕНИЯ.
Теоретические вопросы.
1. Фосфорилирование АДФ (субстрвтное и окислительного
фосфорилирование).
2. Механизм окислительного фосфорилирования
3. Дыхательный контроль.
4. Ингибиторы дыхательной цепи и разобщители окисления
и фосфорилирования.
10
4
4
4
4
4
4
4
4
5. Дыхательный контроль
Практикум.
1. Количественное определение макроэргических соединений мышц и креатинфосфат (раб.№65).
14
ОБЩИЕ ПУТИ КАТАБОЛИЗМА
Теоретичиские вопросы.
1. Значение катаболизма..
2. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной
кислоты, пируватдегидрогеназная мультиферментная система.
3. Цикл Кребса, его регуляция и функции.
Практикум.
1. Количественное определение пировиноградной кислоты
колориметрическим методом (по Умбрайту) (раб.№ 66).
15
ХИМИЯ И ОБМЕН УГЛЕВОДОВ, ПЕРЕВАРИВАНИЕ,
ВЫСАСЫВАНИЕ УГЛЕВОДОВ, СИНТЕЗ И РАСПАД
ГЛИКОГЕНА.
Теоретеческие вопросы.
1. Основние углеводы пищи, организма. Значение углеводов для организма.
2. Переваривание, высасывание углеводов. Брожение.
3. Непереносимость молока.
4. Синтез и распад гликогена, их регуляция. Фосфорилированные и дефосфорилированные формы гликогенсинтетазы и фосфорилазы.
5. Гликогенные болезни (гликогенезы и агликогенезы).
Практикум.
1. Переваривание углеводов в желудочно-кишечном тракте
(раб. № 67).
2. Выделение гликогена из печени (раб. № 68).
16
ГЛИКОЛИЗ И ЕГО ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ЗНАЧЕНИЕ,
БИОСИНТЕЗ ГЛЮКОЗЫ, РЕГУЛЯЦИЯ ГЛИКОЛИЗА И
ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗА.
Теоретические вопросы.
1. Аэробный гликолиз - основной путь катаболизма глюкозы и его физиологические значение.
2. Гликогенолиз.
3. Челночный механизм переноса водорода из цитозоля в
митохондрии.
4. Анаэробный гликолиз, его распространение и значение.
Спиртовое брожение
5. Глюконеогенез. Синтез глюкозы из молочной кислоты.
4
4
4
4
4
4
17
18
Цикл Кори, глюкозо-аланиновый цикл.
6. Ключевые ферменты гликолиза и глюконеогенеза и их
регуляция.
Практикум..
1. Анаэробный гликолиз в мышечной ткани (раб. № 69).
ОБМЕН ФРУКТОЗЫ, ГАЛАКТОЗЫ. ГОРМОНАЛЬНАЯ
РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА УГЛЕВОДОВ. ПЕНТОЗОФОСФАТНЫЙ ПУТЬ.
Теоретические вопросы..
1. Обмен фруктозы и галактозы. Наследственная фруктоземия и галактоземия.
2. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы и его значение.
3. Регуляция содержания сахара в крови.
4. Потятие о гликопротеинах, протегликанах и их углеводных ча стьях.
Практикум..
1. Определение сахара в крови по цветной реакции с отолуидином (метод Hulmanna) раб. № 73).
ПРОМЕЖУТОЧНАЯ ОЦЕНКА ЗНАНИЙ ПО ПРОЙДЕННЫМ МАТЕЛИАЛАМ III СЕМЕСТРА.
Заведующий кафедры, профессор
4
4
3
3
Р.А. Сабирова
Биоорганик ва биологик кимё
кафедра мажлисида
ТАСДИµЛАНГАН
20-чи баённома, 26 июнь 2005 йил
___________________________
ДАВОЛАШ ВА ТИББИЙ-ПРОФИЛАКТИКА ФАКУЛТЕТЛАРИ УЧУН БИОКИМЁ
ФАНИ БЎЙИЧА 2005-2006 ЎµУВ ЙИЛИГА АМАЛИЙ МАШ¶УЛОТЛАР
ДАСТУРИ
№
МАШУЛОТ МАВЗУСИ
Фак-тет,
соатлар
микд.
ДаТиб.
волаш
проф
.
IV-СЕМЕСТР
ЛИПИДЛАР АЛМАШИНУВИ ВА ВАЗИФАЛАРИ. ЛИ19
ПИДЛАРНИНГ ХАЗИМЛАНИШИ, СЎРИЛИШИ ВА ТАШИ- 4
4
ЛИШИ.
Назарий саволлар.
1. Ов±ат таркибидаги ва инсон организмдаги
липидлар таснифи, ±урулиши ва уларни организмдаги ахамияти.
2. Ё²ларни хазимланиши ва сўрилиши.
3. Ўт кислоталари, уларни ё²ларни хазимланиши ва сўрилишидаги ахамияти.
4. Ё²ларни ичакдаги ресинтези.
5. Хиломикронларнинг хосил бўлиши ва ташилиши.
6. µон липопротеинлари, липопротеинлипазанинг ахамияти.
Амалий ишлар.
1. Ўт кислоталарига сифат реакцияси (99
иш).
2. Ўт кислоталарни ош±озон ости бези липаза
ферменти активлигига таьсири (102 иш).
20 ЛИПИДЛАРНИНГ ОРАЛИµ АЛМАШИНУВИ
4
4
Назарий саволлар.
1. Ё²ларни
тўпланиши,
сафарбарланиши
ва
уларнинг бош²арилиши.
2. Углеводлардан ё²ларни хосил бўлиши.
3. Ё²
кислоталарни
±онда
ташилиши,
тў±ималарда оксидланиши ва унинг физиологик ахамияти.
4. Глицеринни оксидланиши.
5. Ё²
кислоталарни
синтези
ва
уни
бош±арилиши.
6. Жигарда ё² кислоталар оксидланиши ва синтезланишини идора этилиши.
Амалий иш.
1. Кон зардобидаги эркин ё² кислоталарини
ани²лаш (103 иш).
21
ФОСФОЛИПИДЛАР ВА СТЕРОИДЛАР АЛМАШИНУВИ.
4
Назарий саволлар.
1. Организмнинг асосий фосфо- ва гликолипидлари, уларнинг вазифалари.
2. Фосфо- ва гликолипидлар биосинтези, катаболизми.
3. Стеринлар ва стеридлар. Холестерин ва
уни организмдаги ахамияти, биологик вазифаси.
4. Холестерин ва ацетосирка кислота биосинтези, уларни бош±арилиши.
5. Холестеринни ±онда ташилиши, ЛХАТ ферментининг ахамияти.
Амалий иш.
1. Тову± тухуми сари±идан кефалинни ажратиб олиш ва унинг таркибий ±исимларига
таркибий реакциялар (100).
22 ЛИПИДЛАР АЛМАШИНУВИНИНГ БОШµАРИЛИШИ ВА БУ- 4
ЗИЛИШИ.
Назарий саволлар.
1. Ё²ларнинг жам²арилиши, сафарбарланиши ва
алмашинувини бузилиши. Ё² босиш, семириш,
гиперлипидемия, сфинголипидозлар.
2. Гиперхолестеринемия,
атеросклероз
касаллиги пайдо бўлишининг биокимёвий
асослари.
3. Ўт-тош касаллигининг биокимёвий асоси ва
даволаш.
4. Ацетилсирка кислотаси ва кетон таначаларининг синтези, кетонурия ва кетонемия.
Амалий иш.
1. µон зардоби таркибидаги холестеринни
Ильк усули билан ани±лаш (106 иш).
23 ОµСИЛЛАР АЛМАШИНУВИ. ОµСИЛЛАРНИ ХАЗМЛАНИШИ 4
4
4
4
ВА СЎРИЛИШИ.
Назарий саволлар.
1. О±силларнинг ахамияти, азот баланси ва
биологик ±иймати. Тана о±силларининг динамик холати.
2. О±силларни ош±озон-ичак йўлларида хазмланиши ва сўрилиши.
3. Нормал
ва
патологик
ош±озон
шираси.
Ош±озон ширасининг оксилларни хазмланишидаги ахамияти.
4. О±силларни ичакда чириши ва чириш махсулотларини зарарсизлантириш.
Амалий ишлар.
1. Ош±озон ширасининг анализи (77 иш).
2. Ош±озон ширасини кислоталигини ани±лаш
(78 иш).
24
АМИНОКИСЛОТАЛАР АЛМАШИНУВИНИНГ УМУМИЙ
4
ЙЎЛЛАРИ.
Назарий саволлар.
1. О±силлар тури ва тў±има спецификлиги.
2. Сўрилган
аминокислоталарнинг
та±дири.
Аминокислоталар
катаболизмнинг
умумий
йўллари.
3. Аминокислоталарнинг дезаминланиши. Бевосита ва билвосита оксидланиб дезаминланиши.
4. Трансаминланиш, трансаминазалар. Витамин
В6 коферментлик вазифаси.
Амалий иш.
1. Динитрофенилгидразин усулида юрак ва
жигар тў±ималарида АлАТ ва АсАТ фаоллигини
ани±лаш (120).
25
БИОГЕН АМИНЛАРНИНГ ВАЗИФАЛАРИ. АММИАКНИ 4
ХОСИЛ БЎЛИШИ ВА ЗАРАРСИЗЛАНТИРИШ ЙЎЛЛАРИ.
Назарий саволлар.
1. Аминокислоталарнинг
декарбоксилланиши,
биологик аминларнинг вазифалари ва уларнинг зарарсизлантирилиши.
2. Гистамин, уни аллергик ва ялли²ланиш жараёнларини вужудга келишидаги ахамияти.
Антигистамин препаратлари.
4
4
3. Аммиакни
зарарсизлантириш
йўллари,
сийдикчил синтези ва уни трансаминланиш
жараёни билан бо²ли±лиги.
4. Сийдикчил синтези ва уни организмдан
чи±ариб юборилишининг бузулиши. Гипераммониемия, уни о±ибати ва сабаблари.
Амалий иш.
1. µон таркибидаги сийдикчил ми±дорини колориметрик усули билан ани±лаш (117 иш).
26
АЛОХИДА АМИНОКИСЛОТАЛАР АЛМАШИНУВИ.
4
Назарий саволлар.
1. Серин ва глицин аминокислоталари алмашинуви. Бир углеродли ±олди±ларни хосил
бўлиши.
2. Метионин аминокислотасининг алмашинуви.
Трансметилланиш. Трансметилланиш жараёнида метионин, фолат кислотаси ва витамин
В12 иштироки.
3. Адреналин, креатин, холин, ДНК синтези,
ёт моддалар ва гормонларни зарарсизлантиришда трансметилланишнинг ахамияти.
4. Фолат кислотасининг етишмовчилиги. Сульфаниламид препаратларнинг бактериостатик
таьсир механизми.
5. Фенилаланин ва тирозинни алмашинуви. Аминокислоталар алмашинувининг ту±ма касалликлари
(фенилкетоурия,
алкаптанурия,
альбинизм, гистидинемия).
Амалий иш.
1. Тирозиназа таьсирини ўрганиш (84 иш).
27
НУКЛЕИН КИСЛОТАЛАР АЛМАШИНУВИ.
4
Назарий саволлар.
1. Нуклеопротеинларнинг хазимланиши. Нуклеотидларнинг вазифалари.
2. Пурин нуклеотидларнинг синтези, унинг
идора этилиши ва парчаланиши.
3. Бирламчи ва иккиламчи гиперурикемия, подагра ва уларни аллапуринол билан даволаш.
4. Пиримидин нуклеотидларнинг синтези, парчаланиши ва уларни идора этилиши.
5. Дезоксирибонуклеотидлар,
тимидин
4
4
нуклеотидлари
биосинтези
ва
тиоредоксиннинг ахамияти.
6. Оротацидурия, унинг сабаблари ва уридин
билан даволаниш механизми.
Амалий иш.
1. Сийдик таркибидаги сийдик кислота
ми±дорини ани±лаш (148 иш).
28 ОКСИЛЛАР, КАРБОНСУВЛАР ВА ЛИПИДЛАР АЛМАШИ- 4
НУВИНИНГ ЎЗАРО БО¶ЛАНИШИ
Назарий саволлар.
1. О±силлар, карбонсувлар ва липидлар алмашинувининг умумий схемаси.
2. Аминокислоталар
азотсиз
±олди±ларининг
та±дири. Гликоген ва кетоген аминокислоталар.
3. Глюкозанинг аминокислота ва глицириндан
синтезланиши.
4. Аминокислоталарнинг
ё²лар
ва
карбонсувлардан синтезланиши.
5. Инсулин ва кортизолни карбонсувлар, ё²лар
ва
аминокислоталар
алмашинувини
бош±аришдаги ахамияти.
6. µандли диабет ва очликда карбонсувлар,
ё²лар ва о±силлар алмашинувининг бузилиши.
Амалий иш.
29
МОДДАЛАР АЛМАШИНУВИ ВА ФУНКЦИЯЛАРИНИ ГОР- 4
МОНЛАР ОРµАЛИ БОШµАРИЛИШИ
Назарий саволлар.
1. Идора этишнинг умумий томонлари ва идора
этувчи системалар иерархияси.
2. Гормонларнинг кимёвий табиати, биологик
функциялари ва таьсир механизмига караб
таснифлаш.
3. Эндокрин
ва
нерв
системаларининг
бо²ланиши.
4. Стероид гормонлар биосинтези ва катаболизми.
5. Сув-туз алмашинувининг идора этилиши.
Амалий иш.
1. Сийдик таркибидаги 17 кетостероидларга
сифат реакция (65 иш).
4
4
30
МОДДАЛАР АЛМАШИНУВИ ВА ОРГАНИЗМ ФУНКЦИЯЛА- 4
РИНИ ГОРМОНЛАР ОРµАЛИ БОШµАРИЛИШИ.
Назарий саволлар.
1. Карбонсувлар, ё²лар ва аминокислоталар
алмашинувининг гормонлар ор±али идора
этилиши.
2. Кальций фосфатлар алмашинувининг идора
этилиши.
3. Жинсий гормонлар. ±ал±онсимон без гормонлари.
4. Махаллий таьсир кўрсатувчи гормонлар.
Амалий иш.
1. µал±онсимон без препаратида йод борлигини ани±лаш (60 иш).
31
µОН БИОКИМЁСИ.
4
Назарий саволлар.
1. µоннинг асосий вазифалари, кимёвий таркиби.
2. µон плазмасининг о±силлари ва уларнинг
вазифалари
(альбуминлар,
глобулинлар,
транспорт о±силлари, ферментлар).
3. Альбуминнинг сув тахсимотидаги вазифаси.
Истис±онинг вужудга келиши.
4. Эритроцитлар ва гемоглобин. Гемоглобин
синтези ва унинг бош±арилиши.
5. Темир алмашинуви.
Амалий иш.
1. µон зардобидаги темир ми±дорини ани±лаш
(124 иш).
32
µОН БИОКИМЁСИ.
4
Назарий саволлар.
1. µон буфер системаси, кислота асос мувозанати ва унинг бузилиши.
2. µоннинг нафас функцияси. О2 ва СО2 ташилиш механизми.
3. Хужайрадан
таш±ари
сую±ликлар
рН
бош±арилиши.
4. Витамин К ±он ивиши ва фибринолиздаги
ахамияти.
5. µон ивишига ±арши тизимлар.
Амалий иш.
1. Азот ±олди²и ми±дорини ўлчаш (116 иш).
4
4
4
33
ЖИГАР БИОКИМЁСИ.
4
Назарий саволлар.
1. Жигардаги микросомал оксидланиш ва коньюгация реакциялари.
2. Жигардаги нормал метаболитлар ва бош±а
моддаларни зарарсизлантириш йўллари.
3. Гем метаболизми, сари±лик ва унинг хиллари, гормонлар инактивацияси.
4. Жигарни карбонсувлар, ё²лар ва о±силлар
алмашинувидаги ахамияти.
5. Кимёвий канцерогенез.
6. Жигар хужайра етишмовчилиги ва жигар комасини вужудга келишининг биокимёвий механизмлари.
Амалий иш.
1.
µон
зардобидаги
умумий
билирубин
ми±дорини Иендрашик ва Клеггорн усули
ор±али ани±лаш (113).
34
СИЙДИК БИОКИМЁСИ.
4
Назарий саволлар.
1. Сийдик хосил бўлиш механизми.
2. Кислота
асос
мувозанатини
са±лашда
буйракларнинг роли.
3. Нормал ва патологик холатларда буйраклардаги модда алмашинувининг узига хос хусусиятлари.
4. Сийдикнинг умумий хусусиятлари.
5. Сийдикнинг кимёвий таркиби.
6. Патологик сийдикнинг таркибий ±исимлари.
Амалий ишлар.
1. Сийдик таркибидаги о±сил ми±дорини
ани±лаш (139 иш).
2. Сийдик таркибидаги кетон таначаларини
аниқлаш (143).
35
МУСКУЛ БИОКИМЁСИ.
4
Назарий саволлар.
1. Миофибриллаларнинг асосий оксиллари ва
молекуляр ±урилиши. Мускуллар ±ис±ариши
ва бўшашининг биокимёвий маханизми.
2. Мускуллар ±ис±арилишининг бош±аришида бир
валентлик ионлар ва кальций ионлари градиентининг ахамияти.
4
4
3
3. Саркоплазматик о±силлар ва уларнинг вазифалари.
4. Мускулларнинг экстрактив моддалари ва мускулларда кетадиган энергетик алмашинувининг ўзига хослиги. Креатинфосфат.
5. Мускуллар
дистрофиясида
бўладиган
ўзгаришлар.
Амалий иш.
1. Сийдик креатининни ани±лаш. Креатинга
сифат реакцияси (131 иш).
36
БИРИКТИРУВЧИ ТЎКИМА БИОКИМЁСИ.
4
Назарий саволлар.
1. Коллаген о±силининг аминокислота таркибини ўзига хослиги, бирламчи ва фазовий
±урилишлари, биосинтези. Лизин ва пролинларни гидроксилланишда витамин С ахамияти. Авитаминоз С белгилири.
2. Коллаген толаларини хосил бўлиши, бириктирувчи тў±иманинг фибриляр о±силлари.
3. Гликозаминогликанлар ва протеогликанларнинг биологик вазифалари (таянч, химоя,
механик, бо²ловчи, ион бош±ариш). Коллагенозларда бўладиган оксипролинурия.
Амалий иш.
1. Сийдик таркибидаги оксипролинни ани±лаш
(услубий кулланма).
37 IV-СЕМЕСТР БЎЙИЧА ТАЛАБАЛАРНИНГ ОРАЛИµ БА- 3
ХОСИНИ АНИµЛАШ.
Кафедра мудири, профессор
3
3
Р.А. Собирова
УТВЕРЖДЕНО
на заседании кафедры
биоорганической и биологической химии
протокол №20 от 26 июня 2005 года
___________________________
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО
БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ НА 2005-2006 УЧЕБНЫЙ ГОД ДЛЯ
СТУДЕНТОВ ЛЕЧЕБНОГО И
САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧСКОГО ФАКУЛЬТЕТОВ
N
СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
Факультет, количество часов
Лечеб- Сан.
ный
гиг.
IV СЕМЕСТР
19
ОБМЕН И ФУНКЦИЯ ЛИПИДОВ. ПЕРЕВАРИВАНИЕ
ВСАСЫВАНИЕ И ТРАНСПОРТ ЛИПИДОВ.
4
Теоретические вопросы.
1. Липидный состав пищи, тканей организма, их классификация строение и функции.
2. Переваривание и всасывание липидов.
3. Желчные кислоты, их роль в переваривании и всасывании липидов.
4. Ресинтез жиров в стенке кишечника.
5. Оброзавание хиломикронов и их транспорт в крови.
6. Липопротеины крови и роль липопротеинлипазы в
транспорте липидов.
Практикум.
1. Качественные реакции на желчные кислоты (раб. № 79).
2. Исследование действия желчи на активность липазы
поджелудочной железы (раб. № 82).
20
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ОБМЕН ЖИРОВ.
4ч.
Теоретические вопросы.
1. Резервирование и мобилизация жиров, их регуляция.
Синтез жиров из углеводов.
2. Транспорт и окисление жирных кислот, их физиологическое значение.
3. Окисление глицерина.
4. Окисление, синтез жирных кислот в печени и их регуляция.
5. Биосинтез жирных кислот и его регуляция.
Практикум..
1. Определение свободных жирных кислот в крови.
21
ОБМЕН ФОСФОЛИПИДОВ И СТЕРОИДОВ.
4ч.
Теоретические вопросы.
1. Основные фосфолипиды, гликолипиды организма и их
значение.
2. Биосинтез и катаболизм фосфо- и гликолипидов.
3. Стерины и стериды. Холестерин и его биологические
функции в организме.
4. Биосинтез холестерина, ацетоуксусной кислоты, кетоно-
4
.
4ч.
4ч.
вых тел, их значение и регуляция.
5. Транспорт холестерина в крови и значение фермента
ЛХАТ в транспорте холестерина.
Практикум.
1. Выделение кефалинов из желтка куриного яйца и качественные реакции на структурные компоненты (раб.80).
22 РЕГУЛЯЦИЯ И НАРУШЕНИЕ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА. 4ч.
Теоретические вопросы.
1. Нарушение резервирования, мобилизации, обмена жиров
и их регуляции. Накопление жиров, ожирение, гиперлипидемия, сфинголипидозы.
2. Гиперхолестеринемия и её роль в развитии атеросклероза и биохимические механизме развития атеросклероза.
3. Желчекаменная болезнь. Биохимические основы развития желчекаменной болезни и её лечение.
4. Синтез кетоновых тел при сахарном диабета и голодание.
Практикум.
1. Определение общего холестерина в сыворотки крови по
методу Илька (раб. № 85).
23 ОБМЕН БЕЛКОВ, ПЕРЕВАРИВАНИЕ И ВСАСЫВАНИЕ 4ч.
БЕЛКОВ.
Теоретические вопросы.
1. Значение белков, азотистый баланс и биологическая
ценность белков. Динамическое состояние белков организма.
2. Всасывание и переваривание белков в желудочнокишечном тракте.
3. Нормальный и патологический желудочный сок. Роль
желудочного сока в переваривание белков.
4. Гниение белков в кишечнике и обезвреживание продуктов распада.
Практикум.
1.Анализ желудочного сока (раб. № 88).
2.Определение кислотности желудочного сока (раб. 89).
24
ОБЩИЕ ПУТИ ОБМЕНА АМИНОКИСЛОТ.
4ч.
Теоретические вопросы.
1. Видовая и тканевая специфичность белков.
2. Судьба всосавшихся аминокислот. Общие пути катаболизма аминокислот.
3. Дезаминирование аминокислот. Прямое и непрямое
окислительное дезаминирование аминокислот.
4ч.
4ч.
4ч.
4. Трансаминирование, трансаминазы. Коферментная
функция витамин В6.
Практикум.
1. Определение активности АлАТ ва АсАТ (раб.92).
25
ФУНКЦИИ БИОГЕННЫХ АМИНОВ. ОБРАЗОВАНИЕ
4ч.
АММИАКА В ОРГАНИЗМЕ И ПУТИ ЕГО ОБЕЗВРЕЖИВАНИЯ.
Теоретические вопросы
1. Декарбоксилрование аминокислот, функции биогенных
аминов и пути их обезвреживания.
2. Гистамин, его роль в развитии аллергических и воспалительных процессов. Антигистаминные препараты.
3. Пути обезвреживания аммиака, синтез мочевины и его
связь с реакциями трансаминирования.
4. Нарушение синтеза и выведения мочевины из организма.
Гипераммонемия, его причины и последствия.
Практикум.
1. Определение мочевины в сыворотке крови (раб.95).
26
ОБМЕН ОТДЕЛЬНЫХ АМИНОКИСЛОТ
4ч.
Теоретические вопросы
1. Обмен серина и глицина. Образование одноуглеродных
соединений.
2. Обмент метионина Трансметилирование. Участие метионина, фолиевой кислоты и витамина В12 в реакциях
трансметилирования.
3. Значение трансметилирования в синтезе адреналина,
креатина, холина, ДНК и обезвреживании чужеродных
веществ и гормонов.
4. Недостаточность фолиевой кислоты. Бактериостатический механизм действия сульфаниламидных препаратов.
5. Обмен фенилаланина и тирозина. Наследственные болезни обмена аминокислот (фенилкетоурия, алкаптанурия, альбинизм, гистидинемия, гомоцистинурия).
Практикум.
1.Исследование действия тирозиназы (раб.94).
27
ОБМЕН НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ
4ч.
Теоретические вопросы
1. Переваривание и всасывание нуклеиновых кислот. Роль
нуклеотидов в организме.
2. Синтез пуриновых нуклеотидов, их распад и регуляция.
3. Первичная и вторичная гиперурикемия, подагра и лечение её аллопуринолом.
4ч.
4ч.
4ч.
4. Синтез пиримидиновых нуклеотидов, их распад и регуляция. Дезоксирибонуклеотиды, биосинтез тимидиновых
нуклеотидов и роль тиоредоксина в этом процессе.
5. Оротацидурия, его причины и механизм лечения уридином.
Практикум.
1. Количественное определение мочевой кислоты в моче
(раб.61).
28
ВЗАИМОСВЯЗЬ ОБМЕНА БЕЛКОВ, УГЛЕВОДОВ И
4ч.
ЛИПИДОВ
Теоретические вопросы
1. Общая схема катаболизма белков, углеводов и липидов.
2. Судьба безазотистого остатка аминокислот. Гликогенные и кетогенные аминокислоты.
3. Синтез глюкозы из аминокислот и глицерина.
4. Синтез аминокислот из жиров и углеводов.
5. Роль инсулина и кортизола в регуляции обмена углеводов, липидов и белков.
6. Нарушение обмена углеводов, белков и липидов при сахарном диабете и голодании.
Практикум.
РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ФУНКЦИЙ ОРГА- 4ч.
НИЗМА ГОРМОНАМИ
Теоретические вопросы.
1. Общие механизмы регуляции и иерархия регуляторных
систем.
2. Химическая природа гормонов, классификация по биологическим функциям и механизму действия.
3. Взаимосвязь эндокринной и нервной систем.
4. Биосинтез и катаболизм стероидных гормонов.
5. Регуляция водно-солевого обмена.
Практикум.
1. Обнаружение 17 кетостероидов в моче (раб.100).
30 РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ФУНКЦИЙ ОРГА- 4ч.
НИЗМА ГОРМОНАМИ
Теоретические вопросы
1. Регуляция обмена углеводов, липидов, аминокислот
гормонами.
2. Регуляция обмена кальция и фосфата.
3. Половые гормоны. Гормоны щитовидной железы.
4. Гормоны местного действия.
29
4ч.
4ч.
4ч.
Практикум.
1. Обнаружение йода в препарате щитовидной железы
(раб.97).
31
БИОХИМИЯ КРОВИ.
4ч.
Теоретические вопросы.
1. Основные функция крови и их химический состав.
2. Белки плазмы крови и их функции (альбумины, глобулины, транспортные белки, ферменты).
3. Роль альбумина в распределении воды в организме. Механизм развития отеков.
4. Эритроциты и гемоглобин. Синтез гемоглобина и их регуляция.
5. Обмен железа.
Практикум.
1. Определение железа в сыворотке крови (раб. № 100).
32
БИОХИМИЯ КРОВИ.
4ч.
Теоретические вопросы.
1. Буферный система крови, кислотно-щелочное равновесие и его нарушение.
2. Дыхательная функция крови (механизм транспорта О2 и
СО2).
3. Регуляция рН во внеклеточной жидкости.
4. Значение витаминов в свертывании крови, фибринолиз.
5. Противосвертывающая система крови.
Практикум.
1. Определение остаточного азота (методичка).
33
БИОХИМИЯ ПЕЧЕНИ
4ч.
Теоретические вопросы
1. Микросомальное окисление и реакции коньюгации в печени.
2. Пути обезвреживания метаболитов и чужеродных веществ в печени.
3. Метаболизм гема, желтушность и его разновидности.
4. Инактивация гормонов.
5. Роль печени в обмене углеводов.
6. Роль печени в обмене липидов.
7. Роль печени в обмене белков.
8. Химический канцерогенез.
9. Печеночно-клеточная недостаточность и биохимические
основы развития печеночной комы.
Практикум.
1. Определение общего билирубина в сыворотке крови
4ч.
4ч.
4ч.
(метод Иендрашика и Клеггорна) (рабата 104).
34
БИОХИМИЯ МОЧИ.
4ч.
Теоретические вопросы.
1. Механизм образования мочи.
2. Роль почек в поддержании кислотно-щелочного равновесия.
3. Особенности обмена веществ в почках при нормальных
и патологических состояниях.
4. Общие свойства мочи.
5. Химический состав мочи.
6. Патологический состав мочи.
Практикум.
1.Количественное определение белка по методу БренбергРоберто-Стальников (работа № 116).
2.Обнаружение кетоновых тел в моче (работа №119).
35
БИОХИМИЯ МЫШЦ.
4ч.
Теоретические вопросы.
1. Основные белки миофибрилл и их молекулярное строение. Биохимические механизмы мышечного сокращения
и расслабления.
2. Роль градиента одновалентных ионов и кальция в регуляции мышечного сокращения.
3. Саркоплазматические белки и их функции. Экстрактивные вещества мышц и особенности энергетического обмена в мышцах, креатинфосфат.
4. Биохимические изменения при мышечных дистрофиях и
дегидратациях мышц, креатинурия.
Практикум.
1.Качественое и количественное определение креатинина в
моче (работа № 112).
36
БИОХИМИЯ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ.
4ч.
Теоретические вопросы.
1. Коллаген и эластин, его аминокислотный состав. Первичная и пространственная конформация и его биосинтез. Роль аскорбиновой кислоты в гидроксилировании
лизина и пролина. Авитаминоз С.
2. Образование коллагеновых волокон, фибриллярные
белки соединительной ткани.
3. Биологические функции гликозаминогликанов и протеогликанов (опорная, защитная, механическая, связывающая, регуляция ионов). Оксипролинурия при коллагенозах.
4ч.
3ч.
3ч.
Практикум.
1. Определение пролина в моче (методические пособие).
37 ПРОМЕЖУТОЧНАЯ ОЦЕНКА ЗНАНИЙ ПО ПРОЙДЕННЫМ МАТЕРИАЛАМ IV –СЕМЕСТРА.
Заведующий кафедры, профессор
3ч.
3ч.
Р.А. Сабирова