Строение клетки. Структурная система цитоплазмы.

Приложение 6. Строение клетки. Структурная система цитоплазмы
Органоиды
Строение
Функции
Наружная клеточная мембрана
Ультрамикроскопическая пленка, состоящая
из двух мономолекулярных слоев белка и
расположенного между ними
бимолекулярного слоя липидов. Цельность
липидного слоя может прерываться
белковыми молекулами - "порами"
Изолирует клетку от окружающей среды, обладает
избирательной проницаемостью, регулирует процесс
поступления веществ в клетку; обеспечивает обмен
веществ и энергии с внешней средой, способствует
соединению клеток в ткани, участвует в пиноцитозе и
фагоцитозе; регулирует водный баланс клетки и
выводит из нее конечные продукты жизнедеятельности
Эндоплазматическая сеть (ЭПС) Ультрамикроскопическая система мембран,
Обеспечивает транспорт веществ как внутри клетки, так
образующих трубочки, канальцы, цистерны, и между соседними клетками. Делит клетку на
пузырьки. Строение мембран универсальное отдельные секции. в которых одновременно происходят
(как и наружной), вся сеть объединена в
различные физиологические процессы и химические
единое целое с наружной мембраной ядерной реакции. Гранулярная ЭПС участвует в синтезе белка. В
оболочки и наружной клеточной мембраной. каналах гладкой ЭПС образуются углеводы,
Гранулярная ЭПС несет рибосомы, гладкая - синтезируются жиры, транспортируется АТФ
лишена их
Рибосомы
Ультрамикроскопические органеллы округлой
или грибовидной формы, состоящие из двух
частeй - субъединиц. Они не имеют
мембранного строения и состоят из белка и
рРНК. Субъединицы образуются в ядрышке.
Объединяются вдоль молекулы иРНК в
цепочки - полирибосомы - в цитоплазме
Универсальные органеллы всех клеток животных и
растений. Находятся в цитоплазме в свободном
состоянии или на мембранах ЭС; кроме того,
содержатся в митохондриях и хлоропластах. В
рибосомах синтезируются белки по принципу
матричного синтеза; образуется полипептидная цепочка
- первичная структура молекулы белка
Митохондрии
Микроскопические органеллы, имеющие
двухмембранное строение. Внешняя мембрана
гладкая, внутренняя - образует различной
формы выросты - кристы. В матриксе
митохондрии (полужидком веществе)
находятся ферменты, рибосомы, ДНК, РНК
Микроскопические органеллы, имеющие
двухмембранное строение. Внутренняя
мембрана образует 2-3 выроста. Форма
округлая. Бесцветны
Универсальная органелла, являющаяся дыхательным и
энергетическим центром. В процессе кислородного
(окислительного) этапа диссимиляции в матриксе с
помощью ферментов происходит расщепление
органических веществ с освобождением энергии,
которая идет на синтез АТФ (на кристах)
Характерны для расти тельных клеток. Служат местом
отложения запасных питательных веществ, главным
образом крахмальных зерен. На свету их строение
усложняется и они преобразуются в хлоропласты.
Образуются из пропластид
Микроскопические органеллы, имеющие
двухмембранное строение. Наружная
мембрана гладкая. Внутренняя мембрана
образует систему двухслойных пластин тилакоидов стромы и тилакоидов гран. В
мембранах тилакоидов гран между слоями
молекул белков и липидов сосредоточены
пигменты - хлорофилл и каротиноиды. В
белковолипидном матриксе находятся
собственные рибосомы. ДНК, РНК. Форма
хлоропластов чечевицеобразная. Окраска
зеленая
Характерны для растительных клеток. Органеллы
фотосинтеза, способные создавать из неорганических
веществ (СО2 и Н2О) при наличии световой энергии и
пигмента хлорофилла органические вещества - углеводы
и свободный кислород. Синтез собственных белков.
Могут образоваться из пропластид или лейкопластов, а
осенью перейти в хромопласты (красные и оранжевые
плоды, красные и желтые листья)
Хромопласты
Микроскопические органеллы, имеющие
двухмембранное строение. Собственно
хромопласты имеют шаровидную форму, а
образовавшиеся из хлоропластов принимают
форму кристаллов каротиноидов, типичную
для данного вида растения. Окраска красная,
оранжевая, желтая
Характерны для растительных клеток. Придают
лепесткам цветков окраску, привлекательную для
насекомых-опылителей. В осенних листьях и зрелых
плодах, отделяющихся от растения, содержатся
кристаллические каротиноиды - конечные продукты
обмена
Аппарат
Гольджи
Микроскопические одномембранные
органеллы, состоящие из стопочки плоских
цистерн, по краям которых ответвляются
трубочки, отделяющие мелкие пузырьки
В общей системе мембран любых клеток - наиболее
подвижная и изменяющаяся органелла. В цистернах
накапливаются продукты синтеза, распада и вещества,
поступившие в клетку, а также вещества, которые
выводятся из клетки. Упакованные в пузырьки, они
поступают в цитоплазму: одни используются, другие
выводятся наружу. В растительной клетке участвует в
построении клеточной стенки. Образование лизосом.
Лизосомы
Микроскопические одномембранные
органеллы округлой формы. Их число зависит
от жизнедеятельности клетки и ее
физиологического состояния. В лизосомах
находятся лизирующие (растворяющие)
ферменты, синтезированные на рибосомах
Переваривание пищи, попавшей в животную клетку при
фагоцитозе и пиноцитозе. Защитная функция. В клетках
любых организмов осуществляют автолиз
(саморастворение органелл), особенно в условиях
пищевого или кислородного голодания. У животных
рассасывается хвост. У растений растворяются
органеллы при образовавании пробковой ткани. сосудов
древесины
Лейкопласты
Хлоропласты
строма
Вакуоль
Вакуоль - полость в цитоплазме, заполненная
клеточным соком и ограниченная мембраной.
Вакуоли особенно хорошо заметны в клетках
растений, во многих зрелых клетках растений
они составляют более половины объема
клетки.
Функции: секреция, экскреция и хранение запасных
веществ, аутофагия, автолиз и др.
Одна из важных функций растительных вакуолей накопление ионов и поддержание тургора (тургорного
давления). Вакуоль- это место запаса воды и
минеральных солей.
Клеточный центр
Ультрамикроскопическая органелла
немембранного строения. Состоит из двух
центриолей. Каждая имеет цилиндрическую
форму, стенки образованы девятью
триплетами трубочек, а в середине находится
однородное вещество. Центриоли
расположены перпендикулярно друг к другу
Принимает участие в делении клеток животных и
низших растений. В начале деления (в профазе)
центриоли расходятся к разным полюсам клетки. От
центриолей к центромерам хромосом отходят нити
веретена деления. В анафазе эти нити притягивают
хроматиды к полюсам. После окончания деления
центриоли остаются в дочерних клетках, удваиваются и
образуют клеточный центр
Органоиды движения
Реснички - многочисленные
Удаление частичек пыли (реснитчатый эпителий
цитоплазматические выросты на поверхности верхних дыхательных путей), передвижение
мембраны
(одноклеточные организмы)
Жгутики - единичные цитоплазматические
выросты на поверхности клетки
Передвижение (сперматозоиды, зооспоры,
одноклеточные организмы)
Ложные ножки (псевдоподии) - амебовидные Образуются у животных в разных местах цитоплазмы
выступы цитоплазмы
для захвата пищи, для передвижения
Миофибриллы - тонкие нити до 1 см длиной и Служат для сокращения мышечных волокон, вдоль
больше
которых они расположены
Цитоплазма, осуществляющая струйчатое и
круговое движение
Перемещение органелл клетки по отношению к
источнику света (при фотосинтезе), тепла, химического
раздражителя
Цитоплазма включает различные органоиды. Находится в постоянном движении (круговое и
Пространство между ними заполнено
струйчатое), Цитоплазма объединяет все клеточные
цитозолем – вязким водным раствором
структуры и обеспечивает их химическое
Цитоплазма
различных солей и органических веществ,
взаимодействие. Большинство химических и
пронизанным системой белковых нитей –
физиологических процессов клетки происходят в
цитоскелетом.
цитоплазме.
Таблица 11. Структурная система ядра
Структуры
Строение
Функции
Ядерная оболочка Двухслойная пористая. Наружная мембрана переходит в
мембраны ЭС. Свойственна всем клеткам животных и
растений, кроме бактерий и синезеленых, которые не
имеют ядра
Отделяет ядро от цитоплазмы. Регулирует транспорт
веществ из ядра в цитоплазму (РНК, субъединицы рибосом)
и из цитоплазмы в ядро (белки, жиры. углеводы, АТФ, вода,
ионы)
Хромосомы
(хроматин)
В интерфазной клетке хроматин имеет вид
мелкозернистых нитевидных структур, состоящих из
молекул ДНК и белковой (нуклеопротеидной) обкладки. В
делящихся клетках хроматиновые структуры спирал
изуются и образуют хромосомы. Хромосома состоит из
двух хроматид и после деления ядра становится
однохроматидной. К началу следующего деления у каждой
хромосомы достраивается вторая хроматида. Хромосомы
имеют первичную перетяжку, на которой расположена
центромера; перетяжка делит хромосому на два плеча
одинаковой или разной длины. У ядрышковых хромосом
есть вторичная перетяжка
Хроматиновые структуры - носители ДНК-ДНК состоит из
участков - генов, несущих наследственную информацию и
передающихся от предков к потомкам через половые
клетки. Совокупность хромосом, а следовательно, и генов
половых клеток родителей передается детям, что
обеспечивает устойчивость признаков, характерных •для
данной популяции, вида. В хромосомах синтезируются
ДНК, РНК, что служит необходимым фактором передачи
наследственной информации при делении клеток и
построении молекул белка
Ядрышко
Шаровидное тело, напоминающее клубок нитей. Состоит Формирование половинок рибосом из рРНК и белка.
из белка и РНК. Образуется на вторичной перетяжке
Половинки (субъединицы) рибосом через поры в ядерной
ядрышковой хромосомы. При делении клеток распадается оболочке выходят в цитоплазму и объединяются в
рибосомы
Ядерный сок
(кариолимфа)
Полужидкое вещество, представляющее коллоидный
раствор белков, нуклеиновых кислот, углеводов,
минеральных солей. Реакция кислая
http://www.examen.ru/add/School-Subjects/Natural-Sciences/Biology/7979/7992
Участвует в транспорте веществ и ядерных структур,
заполняет пространство между ядерными структурами; во
время деления клеток смешивается с цитоплазмой