Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Белоярская средняя общеобразовательная школа №1»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Белоярская средняя общеобразовательная школа №1»
Верхнекетского района Томской области
Научно – практическая конференция учащихся
«Мой первый проект»
Солодова Елизавета Александровна
Класс 1
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
По направлению Человек и его здоровье
Тема: Микробы
Научный руководитель: преподаватель высшей категории Т.И. Таркина
Признать, что работа выполнена
и защищена с оценкой
_____________________________
Рекомендуется
______________________________
Председатель экспертной комиссии
Эксперты
Председатель экспертного совета
_____________
___________
подпись
дата
_____________
___________
подпись
дата
_____________
___________
подпись
дата
_____________
___________
подпись
дата
П. Сайга
2012г
2
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
3 с.
Глава 1. Теоретическая часть
5 с.
1.1.
Кто такие микробы
5 с.
1.2.
Вредные или болезнетворные микробы
6 с.
1.3.
Полезные микробы
7 с.
Глава 2. Практическая часть
8 с.
2.1. Анкетирование
8 с.
2.2. Опытная работа. Наблюдения за микробами
9 с.
Заключение
12с.
Список литературы
13с.
3
ВВЕДЕНИЕ
Я часто слышала от мамы и по телевизору, что люди болеют из – за
каких –то микробов. Мне стало интересно, что такое микробы, как они
живут и влияют на нашу жизнь. Я хочу понаблюдать за каплей воды, взятой в
разных местах и узнать, в какой из них есть микробы, а в какой - нет. Также я
хочу изучить еду разного срока годности
и посмотреть, есть ли в ней
микробы.
Я, думаю, что эти знания помогут мне и моим товарищам оставаться
здоровыми.
Цель моей работы : изучение информации о микробах.
Задачи:
 Узнать, что это такое – микробы.
 Найти интересную информацию о жизни микробов.
 Рассмотреть микробы с помощью специальных приборов.
 С помощью энциклопедии определить вид увиденных микробов и
узнать о влиянии их на человека.
 Рассказать своим товарищам о микробах.
Предмет исследования: микробы
Объект исследования – влияние микробов на здоровье человека
Методы исследования:
1.Поиск информации по энциклопедии;
2.Поиск информации по Интернету;
3. Анкетирование;
4. Практическая работа по наблюдению за разными микробами;
Проблема: Я ничего не знаю о микробах.
Гипотеза: Возможно, никаких микробов нет?
4
Данная работа имеет
получить не только
прикладной характер. В ходе работы я хочу
теоретическую информацию о микробах,
но и
практически понаблюдать действительно ли микробы существуют. Также
планирую рассмотреть разную среду возможного обитания микробов. О
своих выводах хочу рассказать одноклассникам. Возможно, это поможет
сохранить нам здоровье.
Для работы была
использована информация с сайтов Интернет и
литература: Р. Реверст / Современная ботаника/ Москва/ 1990г.; Детская
энциклопедия/ «Росмэн»/ Москва/ 2006г.
5
Глава 1. Теоретическая часть
1.1.
Кто такие микробы
Микробы – это простейшие живые существа, состоящие из единичной
клетки. Они настолько малы, что их невозможно увидеть невооруженным
глазом. Микробов можно увидеть только в специальный прибор – микроскоп
только при увеличении не меньше чем в 300—500 раз. На булавочной
головке могут разместиться сотни и тысячи бактерий.
Микробы – это настоящие живые существа, которые окружающие нас
повсеместно. Они могут быть животного или растительного происхождения.
Микробы животного происхождения называются «протозоа», растительного
— «бактерии». Третья группа микробов называется «фильтруемые вирусы»,
это означает, что они настолько малы, что в состоянии проникнуть сквозь
самые тонкие фильтры, которые задерживают более крупные организмы.
Также микробы условно можно разделить и на такие подгруппы:
микробы
Бактерии
плесень
дрожжи.
Микробы находятся везде - в воде, почве, воздухе, пище.
Микробы
полезные
вредные
Размножаются микробы делением и спорами.
Для жизни и размножения микробов лучшей средой являются те
продукты, которые содержат большое количество воды, (молоко, бульоны,
мясо, фрукты, рыба и т.д.), а в высушенных овощах и фруктах их почти нет.
Благоприятная для развития микробов температура + 37-40 градусов.
6
1.2. Вредные или болезнетворные микробы
Вредные или болезнетворные микробы, попадая в организм человека,
могут вызывать различные заболевания.
болезнетворные
микробы
начинают
Попадая в организм человека,
размножаться,
выделяя
яд,
так
происходит заражение и человек заболевает. Заболевший человек является
носителем болезни, становится заразным для окружающих, поэтому его
нужно лечить в условиях больницы. (От человека к человеку могут
переходить такие заболевания, как холера, дизентерия и др.)
Один тип микробов вызывает только одно заболевание. Например,
микробы, вызывающие скарлатину, не приведут к заболеванию малярией или
другой болезнью.
При заболевании, вызванном микробами, если человек не погибает, его
организм рано или поздно уничтожает эти микробы. При некоторых
заболеваниях, например скарлатине, кори или свинке, человек не заболевает
повторно.
Эта
способность
организма
противостоять
повторному
заболеванию называется «активным иммунитетом». Некоторые животные
обладают «естественным иммунитетом», что означает: они не страдают от
заболеваний,
которым
подвержены
другие
животные.
Прививки
и
антитоксины вырабатывают у человека иммунитет против некоторых
микробов.
7
1.3.
Полезные микробы
Есть еще полезные микробы (бактерии), они находятся в нашем
кишечнике, помогают поддерживать иммунитет человека.
С помощью полезных микробов делают такие вкусные и полезные
продукты питания для человека, как йогурт, кефир, творог, сыр,
простоквашу. А такие микробы как дрожжи, участвуют в производстве хлеба
и хлебобулочных изделий.
Бактерии вызывают гниение погибших растений и животных на земле
и в воде. Без этих бактерий земля была бы покрыта различным мертвым
материалом. Перерабатывая сложные вещества, бактерии разлагают их на
простые. Эти вещества возвращаются в почву, воду и воздух, где могут быть
использованы растениями и животными.
Бактерии необходимы в процессе брожения при производстве сыра и
уксуса. Такой же процесс протекает в промышленном производстве красок,
пластмасс, косметических товаров и кондитерских изделий. Бактерии нужны
для
получения
некоторых
напитков.
Бактерии
используются
в
производственных процессах по заготовке табачных листьев, выработке кож,
снятии оболочек с зерен кофе и какао, отделении определенных волокон в
текстильной промышленности.
Так как микробы находятся везде, бороться с ними трудно, поэтому
люди борются только с теми микробами, которые угрожают жизни и
здоровью человека.
Люди придумывают лекарства, которые убивают микробов. Однако
без назначения врача пить таблетки нельзя, так как микробы к ним
приспосабливаются, и лекарства перестают помогать. Также, когда человек
пьет лекарства, он убивает не только вредных микробов, но и полезных
микробов, которые помогают усилить наш иммунитет. Поэтому таблетки
самостоятельно пить нельзя.
8
Глава 2. Практическая часть
2.1. Анкетирование
Я начала свои исследования с анкетирования ребят начальной школы.
Были
проанкетированы
ученики
4а,
4б, 2в
классов
(30
человек).
Цель анкетирования: узнать, что знают дети о микробах. В ходе
анкетирования детям были предложены следующие вопросы:
Какие они, микробы?
30
20
10
0
Как передаются?
количество
детей
9
40
20
количество детей
0
через грязные
руки
через
продукты
Как защититься от микробов?
40
20
количеств…
0
таблетки
витамины
гигиена
В ходе анкетирования выяснилось, что ребята младших классов очень
мало знают про микробы.
2.2. Опытная работа. Наблюдение за микробами.
Мы выяснили, что микробов больше всего в воде. Поэтому я решила
исследовать воду, взятую из разных источников:
1. Пруд
2. Колодезная вода
3. Вода из-под крана.
4. Кипяченая вода.
Я рассмотрела воду, постоявшую в тепле некоторое время, и
зарисовала увиденное.
10
Вода из – под крана
Колодезная вода
Вода из пруда
При
изучении
кипяченой
воды,
микробов я не увидела, там были
только пузырьки воздуха.
Из своего исследования я сделала следующие выводы:
1. Микробы живут везде. Их нет только в кипяченой воде, и в воде в
которую добавлены химические вещества (мыло, вещества которые
содержат хлор, т.е. те, которые мы добавляем при проведении уборки
дома и мытья посуды).
2. Для того чтобы защитить свой организм от вредных микробов и не
заболеть, необходимо тщательно следить за своей гигиеной. В
11
обязательном порядке мыть руки с мылом перед едой, и после улицы.
Часто менять одежду и постельные принадлежности. Мыть с мылом
фрукты и овощи. Не пить воду из-под крана.
3. Также я узнала, что не все микробы бывают вредными, есть полезные
микробы, которые помогают человеку быть здоровым, они называются
лактобактерии, бифидобактерии. Живут они в кишечнике человека,
помогают противостоять болезням, участвуют в усилении нашего
иммунитета. И еще есть полезные микробы, которые участвуют в
круговороте
серы, железа
разложение
органических
происхождения.
и
других
веществ
элементов,
животного
и
осуществляют
растительного
12
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе работы над проектом, изучая теоретический материал, я узнала,
что микробы всё – таки существуют.
Они
есть везде. Микробы могут
приносить человеку не только вред, но и пользу.
Затем в практической части своей работы я рассмотрела микробы в
капле воды, взятой из разных источников, под микроскопом. К сожалению,
для того, чтобы сфотографировать и показать всем увиденное, мой
микроскоп и фотоаппарат оказались непригодны. Поэтому мы с мамой
сделали зарисовки.
Выполненная работа помогла мне понять, что правила гигиены, о
которых всегда говорят взрослые, выполнять необходимо. Своими выводами
я поделилась с одноклассниками. Надеюсь, полученная информация поможет
нам сберечь своё здоровье.
Свою работу я выполнила при помощи мамы и учителя.
Работая над проектом, я научилась выступать перед большим
количеством ребят, отвечать на вопросы, доказывать своё мнение. И это,
наверно, было самое трудное во всей работе.
13
ЛИТЕРАТУРА
1. Р. Реверст / Современная ботаника/ Москва/ 1990г.
2. Детская энциклопедия/ «Росмэн»/ Москва/ 2006г.
3. «Хочу все знать»/ Детская энциклопедия/ «Росмэн»/ Москва/ 2003г.
4. Микроскоп/ журнал/ Москва/ 2007г.
5. Материалы сети Интерне
 http://www.zoodrug.ru/topic1839.html
 http://slovari.yandex.ru/%D0%BA%D1%82%D0%BE%20%D1%82%D0%
B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5%20%D0%BC%D0%B8%D0%BA%D1%
80%D0%BE%D0%B1%D1%8B/%D0%91%D0%A1%D0%AD/%D0%9C
%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B1%D1%8B/