Экологический мини-проект "Лекарственные растения нашего

МБОУ Горкинская средняя общеобразовательная школа
Варнавинский район Нижегородская область
«Мир природы глазами детей»
«Лекарственные растения
нашего края»
«Экологический мини-проект»
Выполнила:
Крайнова Екатерина, 13 лет, 7 класс
Руководитель:
Малышева Анна Николаевна
Горкинская средняя школа.
2012
2
План.
1.
2.
3.
4.
5.
Введение.
Теоретическая часть
Практическая часть
Результаты работы
Вывод
с.2
с.3
с.4
с.5
Введение.
1. Цель проекта: сохранение традиций народной медицины
2. Задачи:
1.Выяснить, какие лекарственные растения растут на территории нашего
края (Шуда)
2.Узнать при каких заболеваниях они нужны и знать как их применять
3.Научиться применять на практике целебные свойства растений
4. Объект проекта: лекарственные растения Шудского края.
5.Аннотация:
В современном мире наука шагнула далеко вперед. Развивается
фармакология, но и сегодня «бабушкины методы» не потеряли своей
актуальности. В наше время очень мало людей , которые знают о
правильном применении лекарственных растений, да и рецепты бабушек
могут уйти вместе сними в иной мир. Чтобы этого не произошло , я решила
изучить применение лекарственных растений, записать рецепты бабушки и
приготовить чай от простуды т.к. я слега простыла.
6. Предполагаемый продукт проекта – рецепты от бабушки.
3
Современной отечественной медициной используется 230 видов
лекарственных растений, из них в культуре возделывается лишь 50 (22%), а
потребность в остальных в той или иной степени обеспечивается
исключительно за счет дикорастущей флоры, которая насчитывает свыше
20000 видов растений. Более 40% медицинских препаратов применяемых у
нас, являются препаратами растительного происхождения, которые получают
почти из 300лекарственных растений, разрешенных к применению
Минздравом страны. В народной медицине применяются более 2500
лечебных трав.
Лекарственные растения
Что такое лекарственные растения
Целебные свойства лекарственных растений обусловлены действующими,
или фармакологически активными, веществами - алкалоидами, гликозидами,
сапонинами, танинами, ферментами, витаминами, гормонами, фитонцидами.
Именно они наиболее ценны, хотя и содержатся в растениях в минимальных
количествах; эти вещества помогают больному организму справиться с
недугом.
Богат и разнообразен выбор лекарств в природной аптеке, но этикеток здесь
нет. Ядовитые растения могут выглядеть так же привлекательно, как и самые
безобидные представители лекарственной флоры, поэтому обращаться за
помощью к растениям следует только с рецептом врача.".
Биологически активные вещества , содержащиеся в растениях, представляют
собой продукты обмена живых организмов, поэтому человеческий организм
их усваивает легче, чем чуждые ему синтетические медикаменты.
Применение лекарственных растений с целью профилактики и лечения
разнообразных заболеваний представляют для современного человека
большой интерес, так как по сравнению с синтетическими лекарствами они
имеют следующие преимущества:
1.Химический состав клеток растений почти такой же , как и у человека.
Поэтому применение их не вызывает , как правило, отрицательных побочных
явлений.
2. Человек страдает часто сразу несколькими болезнями. Одновременное
лечение их синтетическими лекарствами представляется маловозможным, а
чаще невозможным по многим причинам. Лекарственные растения и их
сборы обладают широким спектром действия. Продуманное применение
лекарственных сборов позволяет лечить одновременно весь комплекс
болезней конкретного человека.
4
3.Основная масса витаминов, ферментов, антибиотиков и других
биологически активных веществ, играющих первостепенную роль в обмене
веществ, формируется в растениях. Поэтому при лечении травами
происходит параллельное снабжение организма человека этими веществами.
4. Клетки человеческого организма содержат минеральные элементы почти
всей таблицы Менделеева. Способны же усваивать их не в чистом виде, а
только в составе разнообразных органических соединений белков, жиров,
углеводов, органических кислот, аминокислот, витаминов, каротиноидов,
алкалоидов, фитонцидов, антибиотиков, ферментов, дубильных веществ,
разных горечей и слизей, которые содержатся в растительной пище.
5. Во многих случаях лечебное действие растений связано не с каким-либо
одним веществом, выделенным из растения в чистом виде, а с комплексом
веществ, содержащихся в нем, т.е. применение всего растения.1
В ходе работы я посетила сельскую библиотеку, беседовала с местными
жителями и бабушкой. В ходе работы я узнала:
Какие растения произрастают на нашей территории.
Например, такие как мята перечная, пустырник, зверобой, малина,
смородина, шиповник, боярышник и другие…
Как применять лекарственные растения
В период лечения лекарственными растениями рекомендуется
придерживаться диеты. В это время желательно употреблять легко
усваиваемую пищу, отказаться от алкоголя и пряностей. Необходимо также
исключить из рациона разные копчености, резко ограничить употребление
мяса, животных жиров. Желательно также не курить. Диета с учетом
протекания болезни - одно из условий выздоровления.
В первую неделю лечения народными средствами и травами при приеме
внутрь дозировку уменьшают вдвое по сравнению с указанной. Это делается
для того, чтобы организм привык к данному лекарству. Со второй недели,
если организм хорошо переносит данный метод, переходят на полную
дозировку. Приступать к излечению болезни нужно только после
консультации с врачом, хорошо знакомым с лекарственными растениями.
Общие принципы приготовления и употребления лекарственных растений:
кипятить травяные смеси не стоит, так как они теряют от этого свои
лечебные свойства. Лучше употреблять их в теплом виде.
Растения и витамины
Витамины - особые органические вещества разнообразного химического
состава, необходимые для жизни человека. Человек должен получать извне
около 20 витаминов. Недостаток или избыток витаминов приводит к
заболеваниям. Потребность в витаминах повышается при физической,
1
Рыженков В.И.Лекарственные растения., М.,2009г
5
умственной нагрузках, при заболеваниях, беременности, весной и т.д.
Важной особенностью растений является то, что витамины в них находятся в
оптимальном для усвоения количестве и при наличии других активных
веществ, способствующих их усвоению.
Целебные чаи из лекарственных растений
Рецепты местных жителей
Рябиновый чай. Смешать 25 г сушеных листьев смородины, 50 г ягод
малины, 300 г сушеных ягод рябины. Использовать для заварки. Пьют при
простудных заболеваниях.
Чай с чабрецом. Взять высушенными: 20 г листьев брусники, а листьев
чабреца, травы зверобоя по 100 г. Смешать. Использовать как заварку. Этот
чай пьют при плохом пищеварении, вздутии кишечника, при почечных
недомоганиях, а также как средство кровоочистительное, мочегонное,
укрепляющее желудок.
Аппетитный чай. Полынь, трава - 150 г., тысячелистник, трава - 50 г. 1
столовую ложку смеси заварить на 1 стакан кипятка, настаивать 20 минут,
процедить, принимать по 1 столовой ложке за 15-20 минут до еды.
Чай лечебный. Берут в любых пропорциях листья плодовых деревьев сливы, вишни, облепихи, шиповника, яблони, заливают кипятком, дают
настояться (около 30 минут). Эта смесь считается очень полезной при
атеросклерозе, остеохондрозе.
Чайный бальзам. По 1/2 чайн. ложки сухой мяты, ромашки аптечной,
душицы, 7 столовых ложек байхового индийского чая. Заварочный чайник
обдают кипятком, кладут в него 2 чайные ложки подготовленного бальзама и
заливают 2-3 стаканами крутого кипятка. Пьют через 5-7 минут, разбавляя по
желанию кипятком, без сахара.
Чай комбинированный. Берут в пропорции 1:1 листья зверобоя,
бессмертника, душицы, крапивы, мяты перечной, размельченные шиповник и
сухую лимонную цедру, а также боярышник и красную рябину. Сюда же
добавляют 5 частей зеленого чая и 2 части байхового. Все заливают кипятком
и настаивают в течение 30 минут.2
Бабушкины рецепты.
Донцов В.В. Лекарственные растения Горьковской области. Горький; Волго-Вятское
из-во, 1985.
2
6
Чай успокоительный. В равных пропорциях взять веточку мяты, веточку
пустырника, веточку зверобоя на чашку воды.
Витаминный чай. Листья малины , смородины, ягоды шиповника, ягоды
боярышника. Все в равных пропорциях заливают кипятком и дают
настояться (около 30 минут).
Чай от простуды. Липовый цвет, подорожник, зверобой и мать- мачеха. Все в
равных пропорциях заливают кипятком и дают настояться (около 30
минут).
Чай бодрящий. Во время цветения Иван- чая (кипрей) собрать листья,
разложить в тени тонким слоем1-2см на 5 часов. Затем перекрутить в
мясорубке. Перекрученные листья заложить в емкость слоем 2-3 см и
оставить на ферментацию на 8-10 часов. Брызгать водой каждые 30 минут из
пульверизатора. Затем чай должен приобрести полный цвет. Рассыпать на
противень и высушить в русской печи или духовке. Получается ароматный
бодрящий чай.
Заготовка и хранение лекарственных растений
Собирать лекарственные растения обязательно теплым, солнечным, сухим
днем. Собранное не смешивайте, а держите в отдельных мешочках. Сушить
травы нужно в тени, желательно, чтобы над травой "гуляли" легкие
сквозняки.
Полезные для человеческого организма вещества есть во всем растении или в
отдельных его частях - корнях, стеблях, листьях, цветках, коре, почках.
Собирать растения нужно в момент наибольшего содержания в них ценных
компонентов. Если для лечения нужно все растение или его цветы, сбор
производят в начале цветения. Листья собирают перед цветением. Корни,
корневища, клубни заготавливают осенью или ранней весной.
Периоды заготовки такие:
с конца января и до конца марта - почки деревьев и кустов;
с конца августа и до заморозков - корни;
семена собирают, когда они полностью вызрели;
созревшими собирают и плоды. Все растения собираются в сухую ясную
погоду с 8-9 часов утра или с 16-17 часов вечера. Характер сушки зависит от
сырья. Цветы, листья, травы сушат в проветриваемом помещении без доступа
солнечных лучей. Почки сушат в прохладном помещении. Травы,
содержащие эфирные масла, сушат медленно при температуре не выше 35.
Сырье, содержащее витамин С, сушат при температуре 80-90, чтобы не
произошло окисление аскорбиновой кислоты. Корни, корневища промывают
в холодной воде, разрезают на части и вялят на солнце или в духовке.
7
Ягоды, семена сушат в духовке или на солнце. Высушенное сырье содержит
8-15% влаги, корни при сгибании должны ломаться, цветы растираться в
порошок, а плоды не должны слипаться.
Хранят сырье в картонных коробках, полотняных мешках, ящиках. Растения,
содержащие эфирные масла, хранят в стеклянной посуде с притертой
пробкой. Срок хранения цветов, трав 1-2 года, корней, коры, 2-3 года.
Способы приготовления лекарственных форм из растений
Лекарственные растения применяются в медицине в виде порошков, настоев,
отваров, настоек, экстрактов, мазей, соков.
Порошки получают путем размельчения листьев, корней.
Настои - самая распространенная форма. Перед приготовлением настоя
сырье измельчают до 3-5 мм, а плоды и семена - до 0,5 мм. Сырье помещают
в стеклянную или эмалированную посуду и заливают кипятком, томят на
водяной бане 15 минут, охлаждают, затем фильтруют.
Отвары чаще готовятся из подземных частей растений(клубни, корни,
корневища). Измельченное сырье заливают кипятком, кипятят 15-30 минут,
настаивают и фильтруют.
Мази готовятся на вазелине, лучше на свином сале, коровьем масле или
растительном масле.
Соки - из свежих растений являются самыми полноценными для лечения
многих заболеваний.
Экстракты - сгущенные вытяжки. 3
Что должно быть в каждом доме
Зверобой - для снятия болей в желудке.
Ромашка - для лечения воспалительных процессов, полоскания горла.
Хвощ - для лечения многих внутренних болезней, почек.
Пустырник - успокаивающее средство.
Василек - мочегонное средство.
Календула - для лечения желудка, печени, почек.
Крапива - для уменьшения кровотечения.
Донцов В.В. Лекарственные растения Горьковской области. Горький; Волго-Вятское
из-во, 1985.
3
8
Березовые почки - для лечения воспаления слизистой оболочки желудка,
язвы.
Шиповник - регулирует обмен веществ в организме, повышает
сопротивляемость организма заболеваниям.
Боярышник - для регулирования давления, улучшения работы сердца.
Корень валерианы - средство для успокоения нервной системы, улучшения
работы сердца, снятия головных болей.
Результат работы: научилась заваривать различные чаи. Рецепты моей
бабушки и местных жителей собрала в брошюру и подарила в школьный
краеведческий музей.
В ходе проекта я выяснила, какие лекарственные растения произрастают на
нашей территории. Узнала, при каких заболеваниях они применяются.
Информации много, поэтому данную работу можно продолжить дальше.
9
Литература.
1. Аверкиев.Д.С. Определитель растений Горьковской области.
Д.С.Аверкиев, В.Д.Аверкиев. – Горький; Волго-Вятское из-во, 1985.
2. Балбышев И.Н.Родная природа.- Л.,Лениздат, 1975.
3. Рыженково В.И.Лекарственные растения., М.,2009г
4. Маланкина Е.Л. Лекарственные растения на приусадебном участке. М.,
2002г.
5. Биологическое краеведение. Нижегородская область., Нижний
Новгород, НИРО, 2009г
6. Донцов В.В. Лекарственные растения Горьковской области. Горький;
Волго-Вятское из-во, 1985.
10
Лечение сухофруктами
Сухие плоды содержат целебные вещества в более высоком количестве,
поэтому употреблять их нужно умеренно (например, фиников можно съесть
в день не более 4-6 штук). Сухофрукты перед употреблением почти всегда
необходимо размачивать и затем тщательно жевать. Замачивать их лучше
всего в холодной воде. Тогда через час или два, а иногда больше - это уже
готовая еда. Компот из сухофруктов не стоит готовить традиционным
способом: достаточно просто залить их кипятком и плотно закрыть
кастрюлю крышкой. Когда вода остынет, плоды будут мягкими, как при
длительной варке. Не спешите добавлять сахар: пропадает естественный вкус
фруктов. Положите лучше немного меда. Сухофрукты, очищенные от
косточек и сердцевины, пропустите через мясорубку. Полученную массу
храните в холодильнике и ешьте по 1-2 ст. ложки перед сном для лучшей
работы кишечника, смешав, например, с овсяными хлопьями, фруктовыми
соками, или употребляйте с травяными чаями. Перед употреблением мойте
сухофрукты очень тщательно, т.к. при массовой сушке они часто
обрабатываются серой, химикалиями. Курага, урюк, кайса славятся высоким
содержанием калия, органических кислот, витаминов, каротина, фосфора,
кальция, железа. Размоченные сухие абрикосы (всего 100-150 г) прекрасно
очищают кишечник. Так же действует и чернослив. Инжир очень полезен
при всех заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сердцебиениях,
бронхиальной астме, склонности к тромбозам, анемии. При простуде, сухом
кашле и коклюше эффективно народное средство: 4-5 шт. Инжира
запаривают в 1ст. молока, затем растирают; принимают по 1/2 стакана 2-4 р.
В день в теплом виде. Еще в древности высоко ценили способность изюма
укреплять легкие, сердце, нервную систему и даже "подавлять гнев".
Кишмиш особо ценится за высокое содержание калия. При кашле и бронхите
йоги советуют 30 г изюма размачивать в воде 45 мин. и есть с молоком по
вечерам.
Лечебные ванны из настоев трав
По мнению медиков, лечебный эффект горячих ванн с добавлением отваров
разных трав при всем простоте такого средства нередко бывает весьма
заметным. Очень полезно действие ванн на восстановление правильного
обмена веществ при появлении в печени или почках камней, при подагре,
при судорогах, болях в желчном пузыре, кишечнике, желудке, почках.
Например, ванны из настоя хвоща применяются при болях в почках и
мочевом пузыре. Траву измельчают, заливают холодной водой, кипятят
полчаса, потом выливают в ванну. Если долго не заживает какая-то рана, то
смоченную в отваре хвоща тряпочку прикладывают к ней.
11
Ванны из настоя листьев грецкого ореха прекрасно лечат разные
раздражения кожи, лимфатические железы, успокаивают. Свежие и сушеные
листья заливают холодной водой, кипятят почти час в хорошо закрытой
посуде.
Ванны с добавлением отвара валерианы полезны для тех, кому нужно
успокоить нервы, избавиться от чрезмерного возбуждения, отрегулировать
работу сердца после нервного стресса, волнения, снизить давление крови.
Цветочная пыльца
Пыльца - это мужские половые клетки цветочных растений. Размер
пыльцевых зерен колеблется у разных растений от 0,01 до 0,25 мм.
Химический состав пыльцы различных растений количественно не
однороден. Пыльца представляет собой природный концентрат всех
необходимых для нормального развития организма веществ. Прежде всего,
это необычайно богатый продукт питания, не имеющий по полноценности
другого аналога в природе.
Успешно применяется как лечебный препарат при недостаточности
белкового питания, истощении. Под влиянием пыльцы увеличивается
аппетит, улучшается усвоение пищи, нормализуется работа эндокринной
системы. Пыльца считается наилучшим укрепляющим средством. В
педиатрической практике получен хороший эффект при лечении
анемических, рахитичных, нервных, умственно отсталых детей и при
нарушении роста.
Значительное возрастание гемоглобина и красных кровяных телец позволяет
рекомендовать пыльцу как лечебное средство при лечении анемии не только
у детей, но и у взрослых. Пыльца способствует восстановлению нормальных
функций мозга, положительно влияет на сосуды. Пыльца способствует
восстановлению нормальных функций нервной системы, при неврозах,
последствиях операций на головном мозге и др.
Применяется как лечебное средство при различных формах атеросклероза,
заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Лечение различных заболеваний
печени, гепатита проводится на фоне диеты. Пыльца долго сохраняет
лекарственные свойства растений, которому она принадлежит. В целом же
пыльца каждого растения имеет широкий спектр действия, а пчелиная
обножка имеет в своем составе пыльцу многих растений. Употребление
пыльцы должно проходить под наблюдением врача.
Курс лечения составляет не менее 1-1,5 месяца. Лучший метод приема растворить пыльцу в теплой медовой воде и настаивать до набухания
пыльцевых зерен. Профилактическую дозу принимают утром за один прием.
12
Для взрослых доза - 20 г в день, лечебная 32 г в день. Дозы для детей: от 3-5
лет - 12 г в день, от 6 до 12 лет - 16 г в день, после 12 лет - 20 г в день.
Объект исследования: лекарственные растения, произрастающие на
территории Шудского края.
Методы исследования:





исследовательские: опыты, вопросы проблемно-поискового характера,
наблюдения;
наглядные: тактильно–мышечная наглядность;
словесные: беседы, чтение литературы, консультации объяснения,
указания, словесные инструкции;
ароматерапия;
слушание музыки.
Именная книга.
Мать-и-мачеха
Народные названия: подбел, камчужная
трава.
Применение в медицине
Листья мать-и-мачехи, содержащие слизь, горький гликозид туссилягин,
танин и дубильные вещества, входят в состав грудного сбора; в народной
медицине это растение употребляется от очень многих болезней.
Мать-и-мачеха — ценное средство от кашля, особенно при коклюше, а
также от слизистой мокроты. Чаем из неё можно облегчить откашливание,
сделать более жидкой вязкую бронхиальную слизь, а значит, принести
настоящее облегчение больным хроническим бронхитом, пневмокониозом и
эмфиземой лёгких.
Чай из мать-и-мачехи: 2 чайные ложки с верхом нарезанных листьев
заливают 1/4 л кипящей воды, дают настояться и затем процеживают.
Больные, страдающие кашлем, должны выпивать по 1 чашке чая 3 раза в
день. Желательно (только не для диабетиков!) подсластить мёдом.
13
Загадки


И матушка родная, и мачеха злая
Бок о бок живут — через стеночку.
На откосе, на лугу,
Босиком на снегу,
Первые цветочки —
Желтые глазочки.
БЕССТРАШНАЯ ТРАВКА
В лесу еще сыро, серые глыбы снега слезятся ручейками, а на опушке, среди
прошлогодней травы, сверкают крохотные фонарики мать-и-мачехи. Она
первой накрыла сладкий стол для насекомых. Спешат к ранним цветкам
шмели и пчелы. Ранний мед, как известно, самый целебный.
С приближением весны просыпается мать-и-мачеха, растение включает
механизм развития — и стебелек двинулся вверх. От дыхания мать-и-мачехи
снег растаял, образовался ледяной купол. Чем не парничок? А как только
солнце разрушило ледяной домик, мать-и-мачеха раскрыла свои душистые
цветы. Случаются и весенние заморозки, но травка не боится их — она вся
покрыта густым войлочным опушением.
С.П. Мацюцкий
Цветы мать-и-мачехи очень похожи на одуванчики — они такие же желтые.
Но с одуванчиком не спутаешь. У одуванчика сначала листья вырастают, а
уж потом цветы появляются. А у мать-и-мачехи наоборот. Она и весну порой
под снегом встретить может. Раскопаешь сугроб, а под ним желтый глазок
выглядывает. Спал и ждал, пока солнышко его на волю не позовет.
Подорожник.
Применение в медицине
Сухие измельченные листья употребляют в форме настоя в качестве
противовоспалительного и отхаркивающего средства при бронхитах,
коклюше, астме и других заболеваниях органов дыхания, а еще
подорожником хорошо лечит ушибы и раны.
Загадки о подорожнике



Лег пластом у дороги, разметал руки-ноги.
Его бьют сапогами, его мнут колесом,
Ему все нипочем.
У дороги вырос лекарь,
Вдоль тропинки луговой;
14
Он для нас с тобой аптекарь.
Догадайся, кто такой?
СПАСИБО ПОДОРОЖНИКУ
Ты пошел в лес и — вот неприятность! — порезался или натер ногу.
Не беда. Сорви лист подорожника, промой его водой, чтобы смыть
пыль, и приложи к ране. И вскоре кровь остановится, боль
утихнет… Ты скажешь: «Спасибо, подорожник!» — и пожалеешь, что ничем
не можешь его отблагодарить…
А ведь ты этой травке уже много раз помогал и будешь помогать. Только сам
этого не замечал и не заметишь!
Дело в том, что крошечные семена подорожника от дождя или росы
становятся клейкими. Ты прошел по дороге, к твоей обуви приклеилось
множество семян… Ты идешь, а семена постепенно опадают с твоих ног. И
там, где упадет семя, со временем появится молодой подорожник.
А.А. Плешаков
ТРАВА-ПУТЕШЕСТВЕННИЦА
Подорожник называют травой-путешественницей. Это
неприхотливое растение смогло объехать весь белый свет.
«След белого человека» — так индейцы назвали подорожник,
семена которого вместе с переселенцами из Европы пересекли
океан и попали в Америку. Всюду, где появлялись пришельцы,
вырастала эта травка. Поселился подорожник и в Африке, и в
Австралии.
В.Н. Андреева
Мята
МЯТА,Название рода происходит от нимфы Минфы (или Минты), богини
горы Менте в Элиде, возлюбленной бога подземного царства Гадеса. Супруга
Гадеса Персефона превратила её в растение — душистую мяту
Применение
Растение широко используется: в пищевых продуктах, в косметике — мята
японская и мята перечная ;в фитотерапии и ароматерапии — мята перечная,
мята водяная ,мята болотная ;в фармакологии — преимущественно мята
перечная.
15
Интересные факты
Мята лимонная на самом деле к роду мяты не относится:
это растение из рода мелисса
Пасту́шья су́мка, или Су́мочник— род травянистых
растений из семейства Капустные .
Латинское научное название дано по форме плода: лат. —
ящичек, ларчик.
Народные названия: крестьянская горчица, сердечная трава, ложечки.
Наиболее известный вид — Пастушья сумка обыкновенная, или Сумочник
обыкновенный, однолетнее или двулетнее растение, широко
распространённое в европейской части России. На окультуренных
территориях является обычным сорняком.
Применение в народной медицине.
Трава пастушьей сумки широко применяется в народной и научной
медицине, в том числе в качестве кровоостанавливающего средства в
гинекологической практике.
Листья пригодны в пищу.
Сирень
Научное название сирени происходит от греческого «syrinx», что означает
«трубка», «дудочка». Если из ствола или ветки сирени извлечь
мягкую сердцевину, из нее можно сделать дудку, свирель.
Согласно греческой мифологии, флейту изобрел бог Пан. Он
сделал ее из тростника, в который превратилась спасавшаяся
от его преследования красавица нимфа Сиринга
Применение в народной медицине.
Сирень — хорошо известное в народной медицине лекарственное средство.
В лечебных целях используют ее кору, почки, листья и цветки. В химическом
отношении сирень изучена недостаточно. Известно, что различные ее части
содержат горький гликозид синигрин, эфирное масло, сиригнопикрин и
фарнезол.
16
Ландыш
Ландыш майский — широко известное лекарственное растение, входящее в
фармакопеи многих стран.
Название: дано Карлом Линнеем по древнему латинскому
названию ландыша —лилия долин.
Из истории: один из первых весенних цветов, ландыш у
древних германцев был посвящен Остаре, богине восходящего солнца и
провозвестнице весны. С приходом христианства Остару сменила Пречистая
Дева. В большинстве преданий, связанных с ландышами, речь идет не
столько о радости, связанной с приходом весны, сколько о печали, навеянной
очертаниями цветка и красным цветом плодов.
По одной легенде, ландыш так оплакивал уходящую весну, что раненное
горем сердце окрасило кровью его слезы; по другой, ландыш вырос из
капель крови св. Леонарда, израненного в битве со страшным драконом.
По христианскому сказанию, цветы выросли из слез Богоматери, когда
она оплакивала распятого сына; в Древней Греции считали, что это
капли пота богини охоты Артемиды, спасавшейся от преследования
фавнов. По древнерусской легенде появление ландыша связано с морской
царевной Волховой. Слезы царевны, опечаленной тем, что
Садко отдал свое сердце земной девушке Любаве, падая на
землю, проросли прекрасным и нежным цветком —
символом чистоты, любви и грусти.
Чистотел
Лекарственным сырьем чистотела служит надземная часть растения.
Собирают чистотел в мае-июне в фазе цветения в сухую погоду, срезая или
обламывая ветки на высоте 10—15 см от земли. Препараты чистотела
обладают противовоспалительным, противозудным, противомикробным,
ранозаживляющим и прижигающим действиями. Свежим соком и мелко
измельченной травой чистотела выводят бородавки, мозоли, веснушки,
кондиломы, смазывают трещинки на пятках и на руках. Процедуру проводят
3—4 раза в день.
Русское название чистотел получил благодаря своим свойствам исцелять
различные заболевания кожи. В связи со способностью выводить бородавки,
чистотел в простонародье еще называют бородавником. Полезен при
17
наружных и внутренних болезнях. Употребляется сок, находящийся в
корнях, стеблях и листьях.
Среди лекарственных растений чистотел является едва ли не самым
популярным. Чистотел растет всюду: под забором, в канавах, в оврагах, по
берегам рек и озер. Он очень неприхотлив и совсем некапризен – была бы
влажной почва. Так что оглядитесь – вы его сразу увидите. А что вы знаете о
чистотеле?
Издавна люди хорошо знали лечебные свойства этой травы, чистотел всегда
использовали для очищения тела, то есть избавлялись от прыщей, угрей,
мозолей, бородавок и даже от веснушек. Называли чистотел в народе поразному, но русским женьшенем его считают, по сей день, по праву.
Рецепты народной медицины:
- Для лечения ран и ушибов надо взять 1 столовую ложку травы чистотела,
залить кипятком, дать настояться час. Обмакнуть в настое салфетку и
приложить к больному месту на 15 минут.
Ромашка
Применение в народной медицине.
Всем известно о лечебных свойствах ромашки. Отвар ромашки принимают
при простудных заболеваниях, масло ромашки является
противовоспалительным средством, а ванночки с экстрактом ромашки
оказывают прекрасное успокаивающее действие, особенно на маленьких
детей.
Если по утрам умываться настоем ромашки, то кожа становится нежной и
бархатистой, а угревая сыпь проходит бесследно. А если им мыть голову, то
волосы становятся крепкими и шелковистыми, приобретая при этом
золотистый оттенок.
Как же я люблю лето! А ромашки… Вы любите ромашки? Считается,
что там, где падает звезда, расцветает ромашка. А ее название
происходит от латинского слова солнца Ра. А еще говорят, что ромашки
– это маленькие солнышки, которые соединяют множество святых
дорог-лепестков.
Если вы увидели ромашки во сне, то знак это благоприятный, сбор
ромашек в поле символизирует благополучие, а если вам приснился букет
ромашек, то
вас ждет счастье.
18
На ромашке гадали, наверное, во все времена. Для того, чтобы узнать
ответ на вопрос, который не давал покоя, взяв в правую руку ромашку, а
лепестки обрывая левой рукой, нужно было приговаривать «да», «нет»,
«сбудется», «не сбудется», пока не сорвешь последний лепесток, который
и будет ответом, а если вам приснился букет ромашек, то
вас ждет счастье.
Загадки о ромашке



Белый лепесток, посередине — желток. Какой это цветок?
Шел я лугом, по тропинке,
Видел солнце на травинке.
Но совсем не горячи
Солнца жгучие лучи.
Стоят в поле сестрички: желтый глазок, белые реснички.
На верхушке стебелька —
Солнышко и облака.
Белая корзинка, золотое донце,
В ней лежит росинка
И сверкает солнце.
Стоит в поле кудряшка —
Белая рубашка,
Сердечко золотое,
Что это такое?
Упрятав мордашки в широких панамах,
Ромашки выходят гулять на полянах.
У каждой ромашки расшита рубашка
С зеленым листочком-платочком в кармашке.
С.П. Красиков
СЕСТРА МИЛОСЕРДИЯ
Цветок этот в народе зовут сестрой милосердия. О целебных свойствах
ромашки известно с давних времен. Утешит в беде, поднимет больного,
порадует ароматным букетом — вот она какая, ромашка. Стоит посреди
поляны в белом чепчике, словно предлагает в фаянсовой чашечке
спасительную настойку. Аптечную ромашку можно узнать по запаху, он
напоминает аромат яблок.
Если в лесу, у костра вас начнут одолевать комары — бросьте пучок
ромашки в огонь, вмиг исчезнут.
19
Одуванчик.
Одуванчик лекарственный, род многолетних растений семейства
сложноцветных; содержат млечный сок. Растение
семейства сложноцветных с желтыми цветками,
стеблями с млечным соком и опушенными семенами,
которые разносятся ветром. Плод - семянка, с носиком
хохолком из множества белых волосков.
и
Наиболее распространён одуванчик лекарственный, включающий сотни
видов. Растет у жилья, вдоль дорог, по выгонам, опушкам, берегам рек;
засоряет газоны, сады, огороды, луга. Хорошо поедается скотом. Молодые
листья употребляют в пищу; поджаренные корни могут служить суррогатом
кофе.
Применение в народной медицине.
Высушенные корни одуванчика лекарственного применяют как горечь для
возбуждения аппетита, при запорах и как желчегонное средство. Густой
экстракт из корней одуванчика используют при изготовлении пилюль.
Некоторые виды одуванчика - содержат в корнях каучук. Съедобные листья
одуванчика содержат каротин, витамин С, В2, холин, никотиновую кислоту,
кальций, калий, марганец, железо, фосфор.
Одуванчик помогает при хронических заболеваниях печени, камнях в
желчном пузыре и в почках, при атеросклерозе и при воспалительных
заболеваниях почек. Одуванчик также используется при интоксикациях и
отравлениях, холецистите; циррозе печени; отеках различного
происхождения; низком уровне калия; слабом аппетите, гастрите с
пониженной кислотностью; при заболеваниях суставов, атеросклерозе и др.
Загадки об одуванчике


Я шариком пушистым
Белею в поле чистом.
А дунет ветерок —
Остался стебелек.
Над лугом парашютики
Качаются на прутике.
***
Одуванчик — очень любопытный цветок. Пробудившись весной, он
внимательно посмотрел вокруг себя и увидел солнышко, которое заметило
20
одуванчик и осветило его желтым лучиком. Пожелтел одуванчик и так
полюбил светило, что не отводит от него восторженного взгляда. Взойдет
солнце на востоке — одуванчик на восток смотрит, поднимется в зенит —
одуванчик поднимет головку кверху, приблизится к закату — одуванчик не
спускает с заката взгляда. И так всю жизнь, пока не поседеет. А станет
седым, распушится — и полетят по ветру пушинки-парашютики с семенами,
увидят хорошую полянку, опустятся, зернышко спрячется в какую-нибудь
впадинку и пролежит до весны.
С.П. Красиков
Правила сбора лекарственных растений
1.Хорошо знать лекарственное растение и отличать его от ядовитых
растений.
2. Собирать растения лучше в сухую погоду, утром, после того как высохнет
роса.
3. Нельзя собирать растения в городе и вблизи дороги.
4. Сорванные растения складывать в широкую корзину, чтобы не помять их,
а то выделится сок.
5. Сушить растения нужно в тени, а не на солнце.
6. Нельзя при сборе топтать соседние растения, нельзя рвать растения с
корнем и рвать все до последнего.
7. Не рвать растения, которые занесены в Красную Книгу