Биологическая химия. Вопросы 1-модуля. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. Строение аминокислот, их свойства и биологическая роль. Пептидная теория строения белков, биологически активные пептиды. Биологические функции белков. Элементарний состав белков. Классификация белков. Первичная структура белков, связь их с биологическими функциями. Видовая и внутривидовая специфичность белков (на примере инсулина человека и различных животных). Вторичная структура белков, связь их с биологическими функциями. Третичная структура белков, связь их с биологическими функциями. Супервторичные структуры белка. Конформационные изменения молекулы белков. Фолдинг, шапероны, белки теплового шока. Четвертичная структура белков. Зависимость биологической активности белков от их четвертичной структуры, комплементарность протомеров, кооперативные изменения конформации протомеров (на примере гемоглобина). Изофункциональные белки. Взаимосвязь белков с лигандами. Растворимость и осаждения белков. Коллоидные свойства белков. Методы разделения различных фракций белков. Хроматография и его виды. Высаливание, гельфильтирация и диализ белков. Методы определения молекулярной массы белков. Обратимая и необратимая денатурация белков, их значение, применение в медицине. Изменение белкового состава организма при онтогенезе и болезнях. Особенности белкового состава детского организма. Протеинопатии. Наиболее распространенные нуклеотиды клетки. ДНК и РНК. Первичная и вторичная структура нуклеиновых кислот. Третичная структура ДНК. Законы Чаргаффа. Koэффициент специфичности. Особенности строения РНК. Гибридизация нуклеиновых кислот. ДНК- ДНК, ДНК- РНК. Рестриктазы. Строение хроматина. Нуклеосомы. Гистоновые и негистоновые белки хромосом, их функции. Строение рибосом. Биосинтез ДНК (репликация): ДНК-полимеразы и их функции. Пострепликационная модификация ДНК: метилирования, теломеризация и репарация Биосинтез РНК (транскрипция): РНК-полимеразы. Биосинтез и созревание рибосомальной, транспортной и информационной РНК. Концепция один ген – один белок (один цистрон – одна полипептидная цепочка). Kоллинеарность. Опыты Ниренберга и Маттея. Биологический код и его свойств. Отсутствие комплементарности между нуклеотидами (кодонами) и аминокислотами; адапторная роль тРНК; Изоакцепторная роль тРНК. Основные этапы синтеза белка: Активация аминокислот: субстратная специфичность аминоацилтРНК-синтетазы. Основные этапы синтеза белка: Инициация. Основные этапы синтеза белка: Элонгация. Основные этапы синтеза белка: Тeрминация. Посттрансляционные изменения белков: образование олигомерных белков (частичный протеолиз, включение в структуру белка небелковых компонентов). Ингибиторы синтеза нуклеиновых кислот (антиметаболиты, антибиотики, интерфероны, токсины). Регуляция синтеза белка. Особенности регуляции синтеза белки у эукариотов и прокариотов. Повреждение и репарация ДНК. Апоптоз. Молекулярные мутации: обмен, делеция, включение нуклеотидов. Полиморфизм белков. Понятие о тканевой несовместимости – особенности химической (антигенной) структуры органов и тканей. Свойства ферментов. Влияние температуры, рН, концентрации субстрата и концентрации фермента на скорость ферментативных реакций. Kинетика ферментативных реакций. Единицы измерения активности ферментов. 47. Классификация и номенклатура ферментов. 48. Pаспределение ферментов в клетке. Изоферменты. 49. Ингибиторы ферментов, типы ингибирования. Лекарственные средства – как ингибиторы ферментов. 50. Регуляция активности ферментов: действие закона постоянства массы веществ; изменение количества ферментов; 51. Регуляция активности ферментов: проферменты; химическая модификация ферментов; аллостерическая регуляция; фосфорилирование-дефосфорилирование; другие формы регуляции активности ферментов; 52. Kаталитические и регуляторные центры; особенности четвертичной структуры аллостерических ферментов, кооперативное изменение конформации протомеров ферментов. 53. Особенности ферментного состава органов и тканей. Органоспецифические ферменты. Особенности изменения ферментного состава органов и тканей в онтогенезе. 54. Иммобилизованные ферменты. 55. Kлинической энзимологии: энзимодиагностика 56. Kлинической энзимологии: энзимопатология 57. Kлинической энзимологии: энзимотерапия.. 58. Понятие о витаминах, классификация и номенклатура. 59. Жирорастворимые витамины: витамин A. 60. Жирорастворимые витамины: витамин D. 61. Жирорастворимые витамины: витамин E. 62. Жирорастворимые витамины: витамин K. 63. Водорастворимые витамины: B1 и B2. 64. Водорастворимые витамины: PP и B5. 65. Водорастворимые витамины: H и B6.. 66. Водорастворимые витамины: B12 и фолиевая кислота. 67. Водорастворимые витамины: C и P. 68. Витаминоподобние веществ. 69. Коферментная функция витаминов. 70. Алиментарные и вторичные авитаминозы и гиповитаминозы. Гипервитаминозы. 71. Антивитамины. 72. Основные компоненты пищи: углеводы, липиды, белки; суточная их потребность. 73. Основные принципы переваривания: частичное замещение пищевых ингредиентов. Заменимые и незаменимые компоненты пищи. 74. Минеральный состав пищи. Микроэлементозы, связанные с недостаточностью микроэлементов в воде и пище, региональные их особенности и связанные с ними заболевания. 75. Методы изучения обмена веществ. Метаболизм, понятие о метаболических путях, метаболические карты. 76. Катаболизм и анаболизм. Общая схема катаболизма основных компонентов пищи. Понятие о специфических и общих путях катаболизма. 77. Понятие о мембранах, функции мембран. 78. Липидный состав мембран, формирование липидного бислоя мембран. Мембранные белки клеток, гликопротеиды и их функции. 79. Общие свойства биомембран. Разнообразие клеточных мембран. 80. Рецепторы мембран. Механизм передачи сигналов через мембраны. 81. Перенос веществ через мембраны: простая и облегченная диффузия. Активный транспорт. 82. Везикулярный транспорт. 83. Понятие о специфических и общих путях катаболизма. 84. Эндергонические и экзергонические реакции в живых клетках. Макроэргические соединения. 85. Дегидрирование субстратов и окисление водорода (образование воды). Дегидрогеназы и первичные акцепторы водорода – НАД и флавопротеиды; НАДН-дегидрогеназа. 86. Терминальное окисление: убихинон, цитохромы, цитохромоксидаза. 87. Окислительно-восстановительный потенциал переносчиков электронов. 88. Субстратное и окислительное фосфорилирование. Коэффициент Р/О. 89. Регуляция транспорта электронов в дыхательной цепи митохондрий (дыхательный контроль). терморегуляторная функция дыхательной цепи 90. Разобщители и ингибиторы окислительного фосфорилирования.