Коллоквиум «Биологические катализаторы, витамины

Коллоквиум «Биологические катализаторы, витамины»
Вопросы для подготовки
1. Химическое строение ферментов. Сходство и различие ферментов и небиологических
катализаторов.
2. Строение ферментов. Простые и сложные ферменты. Понятия: апофермент,
кофермент, холофермент.
3. Международная классификация ферментов. Примеры ферментов разных классов.
4. Функциональные центры ферментов. Их роль в ферментном катализе.
5. Кофакторы ферментов, их роль в процессе катализа. Характеристика коферментов,
которые участвуют в переносе групп, кроме атомов водорода.
6. Кофакторы ферментов, их роль в процессе катализа. Характеристика коферментов,
которые участвуют в переносе протонов.
7. Механизм действия ферментов. Фермент-субстратный комплекс.
8. Специфичность действия ферментов. Виды специфичности.
9. Факторы, влияющие на активность ферментов (рН, температура среды, активаторы,
ингибиторы).
10. Влияние концентрации субстрата на скорость реакции. Константа Михаэлиса.
11. Активаторы ферментов, механизм их действия.
12. Ингибиторы ферментов. Типы ингибирования. Значение ингибирования ферментов в
медицинской практике.
13. Регуляция активности ферментов в организме.
14. Определение активности ферментов. Единицы активности ферментов.
15. Изоферменты. Структурная организация на примере лактатдегидрогеназы, механизм
появления и биологическая роль.
16. Локализация ферментов в клетке. Мультиферментные системы.
17. Применение ферментов в медицине. Энзимодиагностика и энзимотерапия.
18. Витамины, провитамины, антивитамины. Классификация, биологическая роль.
19. Витамин А. Химическое строение и биологическая роль. Признаки гиповитаминоза и
авитаминоза.
20. Химическое строение и биологическая роль витаминов D.
21. Химическое строение и биологическая роль витамина Е. Признаки гиповитаминоза и
авитаминоза.
22. Химическое строение и биологическая роль витамина К. Признаки гиповитаминоза и
авитаминоза.
23. Химическое строение и биологическая роль витамина В1. Признаки гиповитаминоза и
авитаминоза.
24. Химическое строение и биологическая роль витамина В2. Признаки гиповитаминоза и
авитаминоза.
25. Химическое строение и биологическая роль витамина В6. Признаки гиповитаминоза и
авитаминоза.
26. Химическое строение и биологическая роль витамина РР. Признаки гиповитаминоза и
авитаминоза.
27. Химическое строение и биологическая роль пантотеновой кислоты. Признаки
гиповитаминоза и авитаминоза.
28. Витамин С. Химическое строение, биологическая роль. Гиповитаминоз С.
29. Витамины В12 и фолиевая кислота. Биологическая роль. Признаки гиповитаминоза и
авитаминоза.
30. Биотин. Биохимические процессы, протекающие с участием биотина, его
биологическая роль. Признаки гипо- и авитаминоза. Роль микрофлоры кишечника в
обеспечении организма витамином.