Беседа с детьми о самоваре.

advertisement
Беседа с детьми о самоваре.
Иван Иваныч Самовар
Был пузатый самовар,
Трехведёрный самовар.
В нем качался кипяток,
Пыхал паром кипяток,
Разъярённый кипяток;
Лился в чашку через кран,
Через дырку прямо в кран,
Прямо в чашку через кран.
Самовар. Сам варит. Пыхтит и булькает. Создаёт ощущение присутствия
кого-то живого. Кипятит чай и создаёт уют. Придаёт неповторимый аромат
напитку. Он может стать хорошим подарком.
Самовар – это стильно и современно. Этот предмет стал символом русского
чаепития. Это украшение любого стола. Это гостеприимство.
Русский самовар воспели в своих произведениях известные писатели и
художники. О любви к нему свидетельствует множество поговорок.
Самовар – это часть русской культуры.
В самом далёком уголке России можно найти заядлых любителей
попить чайку из самовара. Он стал символом добра, домашнего уюта и
семейного покоя. Особенно непередаваемые ощущения испытываешь, когда
сидишь перед пышущим жаром самоваром в старинной русской избе и
прислушиваешься, как самовар сначала поёт, потом шумит и в конце бурлит.
По этим звукам ясно, когда вода для чая готова. В деревнях самовары
передаются из поколения в поколение и становятся неотъемлемой частью
дома. Чтобы чаю хватило всей крестьянской семье, в самовар помещалось до
ведра воды. Однажды попробовав чаю из такого самовара, уже не хочется
пить чай из обычного чайника. Беседа за самоваром расположит Вас и Ваших
гостей к задушевной беде и оставит приятные воспоминания о встрече.
Это устройство для приготовления кипятка могло появиться только в
России, хотя в Китае есть прибор во многом напоминающий самовар, в
котором тоже есть труба и поддувало. Даже в Древнем Риме существовал
подобный аппарат для кипячения воды, но построен он был по другому
принципу. Самовар был придуман после появления в России чая,
применяемого в давние времена как лекарство среди знати.
Предшественником самовара был сбитенник, напоминавший по внешнему
виду чайник с большим изогнутым носиком. В нём приготовляли ароматный
горячий напиток из воды, мёда, пряностей и трав. Самовары всегда
славились разнообразными причудливыми формами, богатыми отделками –
насколько хватало фантазии и умения мастера. Интересно, что раньше
самовары продавались на вес.
Если самовар был изготовлен из серебра, мельхиора, украшен богатой
отделкой, то он становился предметом роскоши. Такой самой могли
позволить себе только состоятельные люди, он становился атрибутом
достатка в богатом доме. В этом случае для ежедневных чаепитий
приобретался ещё один самовар – попроще. Не чужим был самовар и в
великосветских салонах, где за чайным столом располагались вельможи,
дипломаты, художники, нарядные дамы. Здесь велись возвышенные беседы,
остроумные споры. Крестьяне же довольствовались самоварами кустарного
производства самой простой формы.
Самоварщики подолгу осваивали своё ремесло. Они должны были уметь
работать с различными металлами, ведь самовары изготавливались из
латуни, красной меди, томпака (сплава меди и цинка), серебра, мельхиора.
Ручки делались обязательно из дерева. Процесс изготовления самовара был
длительным и имел множество приёмов. Над ним трудились обычно
ремесленники нескольких специальностей. Над изготовлением какой-либо
отдельной детали могла трудиться целая деревня, а сборка и отделка
осуществлялась на фабрике. Существовали как крупные фабрики, так и
множество мелких, на которых работало иногда всего по нескольку человек.
Постепенно, стремясь удешевить самовары, мастера упрощали их
формы, многие детали стали изготовлять не вручную, а механическим
способом, поставили на конвейерное производство. Полюбились людям
самовары рюмкой, банкой, покрытые никелем и блестящие как зеркало. В
каждом русском доме становилось хорошей традицией приобрести самовар и
наслаждаться чаепитием. Никогда самовар не был простым предметом быта
– на столе он занимал почётное центральное место. Ставили самовар на
лакированные с цветной росписью подносы, имевшие самые разнообразные
формы. Вода в самоваре долго оставалась горячей, в установленном на
самоваре заварочном чайнике, особенно хорошо распаривалась заварка и чай
получался очень вкусным. Даже в дороге не могли отказать себе
путешественники попить чайку из специального дорожного самовара. Был
изобретён керосиновый самовар, который выпускали только в Туле. Он был
очень популярен особенно на Кавказе, где керосин был достаточно дёшев.
Были даже маленькие детские самовары и самовары-эгоисты объёмом в один
стакан. С появлением кофе в России появились самовары-кофейники.
После революции, когда большое количество самоварных фабрик было
закрыто, самовары начали выпускаться артелями. Сейчас самовары
выпускаются на тульском заводе «Штамп», где к трёхсотлетию Петербурга
были выпущены настоящие шедевры – семь коллекционных самоваров в
форме яйца Фаберже, украшенные высокохудожественным орнаментом,
шестью медальонами с видами города и изображениями Медного всадника
на передней части корпуса. Для проходившей в Москве выставки «Дороги
России» был специально изготовлен шестиметровый самовар объёмом 20
кубометров. Внутри него находится ещё множество маленьких
самоварчиков. Конечно, это изделие мастеров-самоварщиков уникально и его
место в музее.
Большое значение имеет сейчас реставрация самоваров, ведь многие из
них дошли до нас поломанными, потускневшими и позеленевшими от
времени, потерявшими часть своих украшений и деталей. Ведь находят их
порой и на чердаках, и в сараях. Этой кропотливой работой занимаются
сейчас очень немногие энтузиасты, ведь работа эта трудоёмкая и не дешёвая.
На восстановление одного самовара можно затратить от полуторы до трёх
тысяч рублей. Люди эти стараются сохранить русскую историю и передать
следующим поколениям.
Download