МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина» ( ВГМХА им. Н.В. Верещагина) Согласовано Декан зооинженерного факультета Утверждаю Проректор по научной работе ______________Е.А. Третьяков «___» _________________2011 г. _________________ А.А. Кузин «___» _____________ 2011 г. ПРОГРАММА-МИНИМУМ кандидатского экзамена по специальности 06.02.07 «Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных» по сельскохозяйственным и биологическим наукам Вологда – Молочное 2011 1. Разведение и селекция сельскохозяйственных животных Основные положения закона Российской Федерации о племенном животноводстве. Цели, задачи и методы племенной работы в животноводстве. Разработка плана племенной работы в животноводстве. Организация племенной работы в животноводстве. Цели и задачи зоотехнического и племенного учета на животноводческих фермах. Основные принципы организации экологически чистых технологий в животноводстве. Бонитировка сельскохозяйственных животных. Биологическая сущность и зоотехническое значение методов разведения сельскохозяйственных животных. Методы чистопородного разведения животных. Разведение по линиям. Скрещивание сельскохозяйственных животных. Межвидовая гибридизация. Межлинейная гибридизация сельскохозяйственных животных. Чистые и специализированные линии животных. Кроссирование линий. Методы оценки сельскохозяйственных животных: по качеству предков (по происхождению), по собственной продуктивности, по качеству потомства. Современные методы оценки экстерьера сельскохозяйственных животных. Характеристика линейной оценки экстерьера. Племенная и пользовательская ценность животных. Методы определения. Методы селекции животных на устойчивость к маститу и другим болезням. Зоотехническое значение происхождения сельскохозяйственных животных. Взаимосвязь естественного и искусственного отбора в животноводстве. Зоотехническое значение подбора сельскохозяйственных животных. Формы отбора: естественный, искусственный, направленный, стабилизирующий, улучшающий, дизруптивный. Промышленное скрещивание и гибридизация в животноводстве. Инбридинг и гетерозис в разведении животных, влияние на продуктивность и жизнеспособность. Препотентность. Значение для селекции. Оценка и отбор коров по пригодности к промышленной технологии доения. Отбор и подбор в мясном скотоводстве. Эффект селекции. Интервал между поколениями. Зоотехническое значение генетической корреляции между признаками. Понятие генотип и фенотип. Наследование качественных и количественных признаков. Рост и развитие сельскохозяйственных животных. Закон Н.П. Чирвинского - А. А. Малигонова и его значение. Факторы, влияющие на рост и развитие сельскохозяйственных животных. Эмбриогенез у сельскохозяйственных животных. Стадии эмбрионального развития. Особенности и продолжительность течения беременности у сельскохозяйственных животных. Определение абсолютного и относительного прироста сельскохозяйственных животных. Экстерьер и интерьер сельскохозяйственных животных. Определение производственного типа животного с использованием индексов телосложения. Типы конституции сельскохозяйственных животных, их биологическое и зоотехническое значение. Зоотехническое значение возраста сельскохозяйственных животных. Продолжительность племенного и продуктивного использования. Селекция животных на увеличение продолжительности хозяйственного использования. Плодовитость сельскохозяйственных животных. Пути повышения плодовитости. Бесплодие сельскохозяйственных животных. Алиментарное бесплодие. Методы расчета яловости. Породы сельскохозяйственных животных. Классификация пород. Структура пород сельскохозяйственных животных: отродья, внутрипородные зональные и заводские типы, линии и семейства. Основные молочные породы крупного рогатого скота России. Импортные молочные породы, используемые для улучшения отечественных пород. Основные мясные породы крупного рогатого скота, разводимые в России. Комбинированные породы крупного рогатого скота, разводимые в России. Породы свиней, разводимые в России. Импортные породы, используемые для улучшения отечественных пород. Тонкорунные и полутонкорунные породы овец, разводимые в России. Импортные породы, используемые для улучшения шерстной продуктивности отечественных пород. Грубошерстные и мясные породы овец, разводимые в России. Породы каракульских овец. Масть и её значение в разведении и селекции сельскохозяйственных животных. Хозяйственно-полезные признаки в свиноводстве. Методы их определения. Методы оценки свиней по фенотипу и генотипу. Основные виды откорма свиней и их характеристика. Типы нервной деятельности сельскохозяйственных животных. Стресс. Учение Селье о стрессе. Типы устойчивости сельскохозяйственных животных к стресс-факторам. Адаптация и акклиматизация сельскохозяйственных животных. Половая и хозяйственная зрелость сельскохозяйственных животных. Молочная продуктивность животных. Методы оценки молочной продуктивности. Лактация. Динамика лактационной кривой и классификация лактационных кривых. Вымя крупного рогатого скота: форма, строение, минимальные требования при оценке. Связь с молочной продуктивностью. Химический состав молока. Методы оценки жирномолочности и белковомолочности. Факторы, влияющие на мясную продуктивность сельскохозяйственных животных. Живая и убойная масса. Убойный выход. Морфологический и сортовой состав туши. Питательная ценность мяса и субпродуктов. Химический состав мяса. Шерстная продуктивность. Характеристика шерсти. Методы оценки шерстной продуктивности. Мясная и молочная продуктивность лошадей. 2. Генетика сельскохозяйственных животных Наследственность и изменчивость. Виды изменчивости и их практическое значение. Клеточный цикл. Митоз и мейоз. Стадии деления клетки и их генетическая сущность. Гаметы сельскохозяйственных животных. Сперматогенез и овогенез. Ген, эволюция понятия гена. Структура гена и его функции. Регуляторные участки, экзоны, интроны. Взаимодействие генов: комплементарность, эпистаз, полимерия, плейотропия. Аллели. Множественный аллелизм. Рецессивные и доминантные аллели. Виды доминирования: полное, неполное, кодоминирование. Законы наследования признаков Г. Менделя. Отклонения от законов Менделя (примеры). Моно- и полигибридное скрещивание. Понятия генотип и фенотип. Наследование качественных и количественных признаков. Локализация генов в хромосомах. Локусы. Сцепление генов. Генетическая рекомбинация и кроссинговер. Методы картирования генов. Типы генных карт. Гомо- и гетерозиготность. Генетика пола. Половые хромосомы. Гомогаметный и гетерогаметный пол. Гермафродитизм истинный и ложный. Признаки ограниченные, контролируемые и сцепленные с полом. Особенности сцепленного с полом наследования. Генетический код и его свойства: триплетность, вырожденность, универсальность. Перекрывание рамки считывания кодонов. Мутации: генные, хромосомные и геномные; генеративные и соматические; прямые и обратные; полезные, вредные, нейтральные, летальные. Частота мутаций. Закон гомологических рядов Н.И. Вавилова. Генетические комплексы. Главный комплекс гистосовместимости сельскохозяйственных животных. Биохимический полиморфизм. Использование в селекции. Группы крови и их значение для селекции. Определение генотипа животного по группам крови. Методы оценки достоверности происхождения сельскохозяйственных животных по группам крови и полиморфным белковым системам. Зависимость между группами крови и признаками продуктивных качеств у сельскохозяйственных животных. Генное сцепление и генетическое сопряжение. Тетрахорический и полихорический показатель связи. Традиционная и маркерная селекция. Информация. Массив информации. База данных. Вариационные ряды. Современные методы анализа и обработки данных. Типы распределения варьирующих признаков (нормальное, биноминальное, асимметрическое, экс- цессивное, трансгрессивное). Корреляция признаков: селективная, генетическая. Расчет коэффициента корреляции. Наследуемость количественных признаков. Расчет коэффициента наследуемости. Дисперсионный анализ. Расчет доли влияния паратипических и генетических факторов на фенотип животных. Величина средних значений признака - средняя арифметическая, геометрическая, квадратическая, модальная. Изменения в генетической структуре популяций: мутации, дрейф генов, миграции, отбор. Закон Харди-Вайнберга и его практическое применение. Микроэволюция. Роль микроэволюции в животноводстве. Ядерная и цитоплазматическая наследственность. Методы анализа ДНК: секвенирование, молекулярная гибридизация, Прокариоты и эукариоты: особенности строения генома, репликации и транскрипции ДНК. Уникальные и повторяющиеся последовательности ДНК. Их роль и количественное соотношение в геноме. Минисателлиты. Микросателлиты. Структура ДНК и РНК. Репликация молекулы ДНК. Транскрипция и трансляция. Виды РНК. Строение рибосом и их функция. Полиморфизм последовательностей ДНК. Методы анализа и практическое использование данных в племенном животноводстве. ДНК-диагностика наследственных заболеваний сельскохозяйственных животных. Современные биотехнологические методы воспроизводства сельскохозяйственных животных. Биологическая сущность и зоотехническое значение искусственного осеменения сельскохозяйственных животных. Половые циклы самок сельскохозяйственных животных: продолжительность, стадии. Способы случки и осеменения сельскохозяйственных животных. Получение спермы от производителей. Методы оценки качества спермы. Методы трансгенеза и клонирования сельскохозяйственных животных. Трансплантация эмбрионов сельскохозяйственных животных. Практическое значение. Вопросы для сдачи кандидатского экзамена по специальности 06.02.07 - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных 1. Межпородное скрещивание. Цель, задачи и особенности использования в племенных и товарных хозяйствах. 2. Иммуногенетика. Цель, задачи и ее значение в животноводстве. 3. Оценка и отбор производителей и маток по качеству потомства. 4. Наследуемость, изменчивость, отбор и подбор – как основные факторы эволюции с.х. животных. 5. Чистопородное разведение как основной метод разведения с.х. животных. 6. Гетерозис. Его генетическая сущность и использование в зоотехнической практике. 7. Биотехнология и ее значение при совершенствовании с.х. животных. 8. Возможность прогнозирования племенных и продуктивных качеств животных по экстерьерным и интерьерным показателям. 9. Инбридинг. Его генетическая сущность и зоотехнические задачи, решаемые при помощи этого метода. 10. Подбор. Основные принципы и особенности подбора при искусственном осеменении животных и промышленной технологии. 11. Изменчивость и ее виды. Мутации. Индуцированный мутагенез. 12. Гибридизация. Особенности и проблемы отдаленной гибридизации. 13. Задачи в области генетики, разведения и селекции в условиях интенсификации и специализации животноводства 14. Роль факторов внешней среды в реализации наследственного потенциала в процессе роста и развития животных. 15. Использование селекционно-генетических параметров при отборе и подборе. Эффект селекции. 16. Генетическое разнообразие в популяциях. Динамика генетического состава популяций под влиянием различных факторов 17. Основные требования к экстерьеру и конституции животных в связи с интенсификацией животноводства 18. Оценка и отбор животных по комплексу признаков. Селекционные индексы. Бонитировка. 19. Связь между признаками и ее значение и использование в животноводстве 20. Понятие «методы разведения» с.х. животных, их классификация и связь с подбором 21. Структура и воспроизводство стада в различных отраслях животноводства 22. Закономерности наследования качественных и количественных признаков и их значение в зоотехнии 23. Порода, ее структура. Основные факторы породообразования 24. Сроки племенного использования животных и факторы, влияющие на их продолжительность Литература Основная литература 1. Бакай А.В. Генетика /А. В. Бакай, И. И. Кочиш, Г. Г. Скрипниченко. М.: КолосС, 2006. – 446 с. 2. Карманова Е.П. Практикум по генетике / Е. П. Карманова, А. Е. Болгов - Петрозаводск: ПетрГУ, 2004. – 202 с. 3. Красота В. Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота, Т. Г. Джапаридзе, Н. М. Костомахин.. - М.: КолосС, 2005. 423 с. 4. Петухов В. Л. Генетика / В. Л. Петухов, Р. С. Короткевич, С. Ж. Стамбеков. - Новосибирск: СемГПИ, 2007. – 616 с. 5. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии / А. И. Жигачев и др.- М.: КолосС, 2009. – 231 с. 6. Щеглов Е. В. Разведение сельскохозяйственных животных / Е. В. Щеглов, В. В. Попов. - М. : РГАЗУ, 2002. - 143 с. Дополнительная литература 1. Генофонды сельскохозяйственных животных: генетические ресурсы животноводства России /[И. Г. Моисеева и др. отв. - М.: Наука, 2006. – 466 с. 2. Жебровский Л.С. Селекция животных: учебник для вузов / Л. С. Жебровский. - СПб. : Лань, 2002. - 255 с. 3. Жимулев, И. Ф. Общая и молекулярная генетика / И. Ф. Жимулев ;]. Новосибирск: Изд-во Новосибирского ун-та; Сибирское универ. издво, 2002. - 459 с. 4. Козанков А. Г. Основы интенсификации разведения и использования молочных пород скота в России / А. Г. Козанков, Д. Б. Переверзев, И. М. Дунин. - М.: 2002. 5. Лебедько Е. Я. Специализированные мясные породы крупного рогатого скота : учеб. пос. / Е. Я. Лебедько. - Ростов-на-Дону: 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Феникс, 2008. – 109 с. Никитченко И.Н. Гетерозис в свиноводстве. Л.: Агропромиздат, 1987. Паронян И. А. Генофонд домашних животных России / И. А. Паронян, П. Н. Прохоренко. - СПб.: Лань, 2008. - 351 с. Разведение сельскохозяйственных животных: метод. указ. для вып. курсовых работ по дисц. "Разведение с.-х. животных" / Ю. М. Кривенцов и др. - Вологда-Молочное : ИЦ ВГМХА, 2010. Тамарова Р. В. Генетический потенциал ярославской породы скота и использование его при создании высокопродуктивных племенных стад / Р. В. Тамарова. - Ярославль: ЯГСХА, 2001. - 210 с. Теоретические и практические аспекты использования биотехнологии и генной инженерии : учеб. пос. / Г. В. Максимов и др. - М.: Вузовская книга, 2004. Щелкунов С.Н. Генетическая инженерия / С.Н. Щелкунов. – Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2004. – 496 с. Эрнст Л.К., Сергеев Н.И. Трансплантация эмбрионов сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1989. Интернет-ресурсы 1. Библиотека Либертариума - http://libertarium.ru/library; 2. Электронная библиотека диссертаций Российской государственной библиотеки http://diss.rsl.ru/;