Медицинская диета № 10И Инфаркт миокарда – страшная болезнь, затрагивающая главный орган нашего тела – сердце. При этой болезни ухудшается кровоток к сердцу и плохо работает сердечная мышца. Итак, приступим. Суть диеты Для улучшения работы сердечной мышцы и назначают врачи диету 10И,о которой мы вам сейчас расскажем. Стол Диеты 10И из трех рационов, которые зависят от периода течения болезни (острый, под острый и период рубцевания). Для 1-го рациона блюда только пюреобразные, для 2-го – измельченные, и уже для 3-го можно кушать как измельченное так и куском. Для 1-го и 2-го рациона – 6 раз в день, для 3-го – 5 раз, маленькими порциями. Состав: Рационы 1-й 2-й 3-й Белки 50г 70г 90г Жиры 40г 60г 70г Углеводы 200г 250г 320г Жидкость 0,8л 1,0л 1,1л Калорийность 1100-1300 ккал 1600-1800 ккал 2100-2300 ккал Внимательно изучите все пункты, предписанные диетой, а значит и врачами, и следуйте распорядку, чтобы помочь больному выздороветь поскорее. Рекомендуются продукты: Хлеб. Можно, но только сухари или подсушенный. Мясо и рыбу можно кушать только нежирную, для 1-го рациона только в виде в виде котлетной массы и отваренное, а для 2-го и 3-го уже можно даже есть приготовленное кусочками. Молочные продукты – опять же все нежирное, а со 2-го можно даже разнообразить разными пудингами, сырами. Супчики – для 1-го рациона – только овощные с крупами, а вот уже со 2-го можно использовать нежирное мясо. И конечно же они должны быть протертыми. Яйца разрешено кушать в любом виде для всех трех рационов. Крупы и каши из них – для 1-го на воде или молоке и только протертые (гречка, геркулес). Для 2-го уже можно не протирать, но готовить вязкие кашки. А вот уже с 3-го рациона можно добавить даже пудинги и запеканочки, и всеми любимую вермишель. Овощи –для 1-го – только пюреобразные свекла, картофель и морковь. Для 2-го можно добавить цветную капусту и уже с 3-го рациона можно кушать протушенные овощи. Сладкое. Любителям сладкого придется туго, для 1-го рациона разрешается только фруктовые блюда и не больше 30 г сахара или меда. А вот уже со 2-го можно разнообразить ягодками и сахара уже 50 г. Соусы для 1-го совсем исключены, а для остальных – очень щадящие. Напитки. Что же пить? Конечно же полные витаминов отвары, настои, соки, слабый чай с молоком и можно даже с лимоном. Суточное количество продуктов: Продукты Хлеб Мясо, рыба Супы Каши Овощи Сладкое Напитки 1-й рацион, г 50 50 150-200 100-150 100 30 100-150 2-й рацион, г 150 50 150-200 150-200 100 50 150-200 3-й рацион, г 250 50 150-200 200 150 50 150-200 Вывод Если не уделить нужное внимание правильному режиму дня и питанию больного, то результаты могут быть плачевными. Внимательно изучите все рекомендации врача и нашей диеты, и вскоре вы поднимите больного на ноги. Используя правильную диету можно помочь организму побороть тяжелую болезнь и восстановить силы для выздоровления. И главное помните, кроме вас никто не позаботится о вашем здоровье, любите себя и будьте здоровы! 2462 знаков Уникальность – 71,26%