Экономика отрасли - Университет Российской академии

УНИВЕРСИТЕТ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ОБРАЗОВАНИЯ
Красноярский филиал
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ
«ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ»
(для студентов, обучающихся по специальности
080301.65 «Коммерция»)
Красноярск 2013
1
УНИВЕРСИТЕТ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ОБРАЗОВАНИЯ
Красноярский филиал
ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И БИЗНЕСА
КАФЕДРА ПСИХОЛОГИИ И ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ
«ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ»
(для студентов, обучающихся по специальности
080301.65 «Коммерция»)
Утвержден
Согласовано:
решением
УМС
филиала
протокол № ___ от ___ ___ 2013
Первый проректор:
___________________
Директор филиала ___________
/Решетова Т.Я./
Фамилия, инициалы
/Дроздов Н.И./
Фамилия, инициалы
Красноярск 2013
2
УДК 159.9.07
ББК 88.37
Н 62
Печатается по решению Учебно-методического совета
Университета Российской академии образования
Красноярский филиал
Авторы-составители: кандидат экономических наук, доцент Никитина Л.А.,
кандидат экономических наук, доцент Далисова Н.А
Никитина
дисциплине
Л.А.,
Далисова
"Экономика
Н.А.Учебно-методический
отрасли"
для
комплекс
специальности
по
080301.65
«Коммерция» – Красноярск: Издательство КФ УРАО, 2013. – 52 с.
УРАО, 2013.
3
1.Пояснительная записка
Экономикой охватываются все без исключения стороны жизни
человека, связанные с удовлетворением его физиологических и духовных
потребностей. Необходимые предметы жизнеобеспечения создаются на
предприятиях промышленности, сельского хозяйства, строительства и др. и
доводятся до потребителей предприятиями отрасли торговли. Поэтому
знание экономики отрасли – необходимое условие понимания происходящих
социально-экономических процессов и решения любых хозяйственных задач.
Программой
предусматривается
ознакомление
с
вопросами,
связанными с экономикой хозяйственной деятельности в отрасли торговли и
на торговых предприятиях в условиях формирования рыночных отношений,
с показателями работы предприятий торговли, такими как товарооборот,
товарные запасы, издержки товарного обращения, финансовые ресурсы
предприятия и др. Особое внимание уделено комплексной увязке прибыли с
основными
показателями
хозяйственной
деятельности
торгового
предприятия.
Курс «Экономика отрасли (торговли)» относится к числу специальных
дисциплин, формирующих у слушателей систему теоретических знаний и
практических навыков работы в сфере обращения.
Предмет изучения курса – экономические процессы, происходящие в
сфере торговли, связанные с формированием, и использованием основных
экономических ресурсов предприятий различных форм собственности.
Программа разработана в соответствии с:
- государственными стандартами высшего профессионального образования
по специальности: 080301.65 «Коммерция (торговое дело)»;
- учебными планами очной формы обучения по указанным специальностям
(со сроком обучения 5 лет), одобренными на заседании Ученого Совета;
-
учебными
планами
заочной
формы
обучения
по
указанным
специальностям (со сроком обучения 6 лет), одобренными на заседании
Ученого Совета;
4
- учебной программой УРАО по данной дисциплине.
Место курса в профессиональной подготовке выпускника
Изучение дисциплины «Экономика отрасли (торговли)» требует
наличия
у
слушателей
знаний
в
области
экономической
теории,
макроэкономики, микроэкономики, национальной экономики, финансов,
банковского
дела,
маркетинга,
аудита,
экономико-математического
моделирования, основ предпринимательской деятельности, менеджмента и
др. В свою очередь, дисциплина «Экономика отрасли (торговли)» выступает
базовой для последующего изучения курсов, детализирующих отдельные
виды
экономических
отношений,
в
которые
вступают
различные
экономические субъекты. К ним относятся такие дисциплины, как
«Экономика
предприятия»,
«Внешнеэкономическая
«Планирование
деятельность
на
предприятия»,
предприятии»,
«Финансовый
менеджмент», «Организация производства на предприятиях торговли».
Связь
предмета
с
указанными
дисциплинами
дает
системное
представление о комплексе изучаемых дисциплин в соответствии с
Государственным образовательным стандартом и позволяет обеспечить
необходимый теоретический уровень и практическую направленность
системы обучения экономиста-менеджера.
Требования к уровню освоения содержания курса
Методология преподавания дисциплины должна исходить из
необходимости сочетания теоретических и практических положений с
учетом реальных хозяйственных ситуаций и действующих нормативно
правовых актов, регламентирующих создание современной инфраструктуры
отрасли торговля и деятельность отдельных предприятий отрасли.
В результате изучения дисциплины будущий специалист должен:
знать и понимать роль торговли в экономике страны, пути улучшения
инфраструктуры
отрасли, принципы
5
и
методы
ее государственного
регулирования, типы конкуренции, определяющие экономическое поведение
предприятий отрасли;
владеть специальной экономической терминологией и лексикой данной
дисциплины, навыками самостоятельного анализа и применения знаний в
практике работы предприятий отрасли;
иметь представление о действующих нормативно правовых актах,
регламентирующих развитие отрасли на федеральном и региональных
уровнях управления и их влияние на деятельность предприятий торговли;
приобрести навыки самостоятельного использования теоретических
знаний в практической деятельности экономиста-менеджера по управлению
предприятием.
2.Организационно-методический раздел
Дисциплина
«Экономика
отрасли»
относится
к
дисциплинам
федерального компонента специальных дисциплин специальности 080500
«Экономика и управление на предприятиях».
Распределение часов согласно стандарту и учебному плану
«Коммерция (торговое дело)» 351300 (080301.65)
Экономика отрасли
Код
Код
Всего Аудитор. Лек. Сем. Сам.
дисциплины дисциплины часов занятия
работа
по ГОС
по УП
УРАО
Очная форма обучения
66
ДС.Р.04
СД.Ф.04
34
18
16
32
ДС.Р.04
ДС.Р.04
Очно-заочная форма обучения
66
СД.Ф.04
34
18
16
СД.Ф.04
Заочная форма
66
18
10
6
8
32
48
КСР
2
2
080301.65
Код
Код
«Коммерция
дисциплины
дисциплины по
(торговое дело)»
по ГОС
УП УРАО
Очная форма
СД.Р.04
Заочная форма
СД.Р.04
Всего
Аудит.
Сам.
часов
занятий
раб.
СД.Р.04
66
24
42
СД.Р.04
66
16
50
Цель курса
Целью
изучения
дисциплины
«Экономика
отрасли»
является
обучение студентов основам экономики торговли и торговых предприятий,
ознакомить с передовым хозяйственным опытом в экономике торговли.
Задачи курса – сформировать у будущих специалистов комплекс
знаний о функционировании отрасли торговля, типах конкуренции,
рыночных регуляторах и проблемах ее развития, а также методах
государственного регулирования ее функционирования.
Принципы отбора содержания и организации учебного процесса
Программа базируется на опыте лучших бизнес-школ России и Запада,
по содержанию соответствует требованиям, предъявляемым к подобным
работам.
Программа
предусматривает
сочетание
глубокой
теоретической
подготовки с конкретным анализом реальных ситуаций в хозяйственной
деятельности торговых предприятий. В учебном процессе применение
традиционных
форм
обучения
(лекций,
семинаров)
сочетается
с
использованием активной формы работы студентов в виде выполнения
промежуточных творческих контрольных работ. Для более эффективного
усвоения учебного материала слушателям предложена новейшая учебноэкономическая и методическая литература.
Программа изучения дисциплины предусматривает:
7
1.Лекционные занятия и самостоятельное изучение курса «Организация
производства на предприятиях торговли» по настоящей программе проходят
с использованием рекомендуемой литературы и источников.
Лекционный
материал
посвящается
рассмотрению
основных
концептуальных вопросов: основным понятиям, подходам, а также вопросам,
трактовка которых в научном мире неоднозначна, также рассматриваются
конкретные методики и алгоритмы.
Самостоятельная работа предполагает: изучение теории и практики и
рекомендованных литературных источников; изучение по рекомендации
преподавателя наиболее интересных, проблемных работ и тем, по
возможности, конспектирование их.
2.Проведение семинарских занятий. Такая форма занятий предполагает
активную, целенаправленную работу студентов.
Цель семинарского занятия - усвоение важнейших вопросов курса и
выступление каждого студента на каждом семинаре. На семинаре студенты
должны уметь объяснить понимание ими вопросов темы. Для этого при
подготовке
к
семинару
студент
должен
внимательно
изучить
рекомендованную литературу и методические рекомендации, подготовиться
и ответить на любой вопрос темы семинара, продолжить выступление
предыдущего выступающего.
Студент должен иметь на семинаре основные нормативные акты и может
пользоваться конспектом изученной литературы. Каждый студент должен по
указанию
преподавателя
отрецензировать
сообщение,
сделанное
предыдущим выступающим.
3.Проведение практических занятий. Основной целью проведения
практических занятий является закрепление полученного теоретического
материала на практике с помощью решения предлагаемых расчетных задач
по основным темам курса.
Текущая аттестация качества усвоения знаний
Дисциплина изучается в 7, 8 семестрах.
8
Текущая аттестация работы студентов осуществляется в процессе
проведения семинарских и практических занятий на протяжении семестра
путем оценки устных ответов, а также решения тестов и задач.
Если студент не выполнил ни одного задания, а также не проявил
активности на семинарах, то его работа в течение семестра оценивается как
неудовлетворительная. Однако даже при этом студент допускается к
экзамену как итоговой форме контроля знаний.
Если студент пропускает занятия по уважительной причине (по
болезни, график свободного посещения), то он выполняет задания
самостоятельно,
во
внеаудиторное
время,
знакомя
преподавателя
с
полученными результатами. При этом тесты могут быть заменены разбором
проблемных ситуаций по названным темам.
Предполагается также промежуточная аттестация в форме контрольного
тестирования и выполнения контрольных работ.
Итоговая аттестация по курсу
По итогам изучения данной дисциплины сдается экзамен.
Экзамен проводится устно по билетам. При выставлении итоговой
оценки
оцениваются
ответы
на
вопросы
экзаменационного
билета,
дополнительные вопросы и учитывается оценка за работу в течение семестра,
включая все элементы рубежного контроля.
Для студентов заочной формы обучения предусматривается контрольная
работа. Положительный результат выполнения студентом контрольной
работы является основанием для сдачи экзамена.
Дидактические единицы дисциплины «Организация производства на
предприятиях торговли», согласно ГОС ВПО, представлены следующими
образом:
Отрасль и рыночная экономика; особенности и перспективы развития
отрасли; материально-технические, сырьевые, трудовые и финансовые ресурсы
отрасли; отраслевой рынок труда; управление отраслью; экономические
9
показатели развития отрасли; организация (предприятие) как хозяйствующий
субъект;
формы
организационная
организаций
структура;
(предприятий),
инфраструктура
их
производственная
организации;
капитал
и
и
имущество организации (предприятия); основные и оборотные средства;
трудовые ресурсы, эффективность и оплата труда; производственная программа и производственная мощность; издержки производства и обращения;
себестоимость продукции и услуг; ценообразование; оценка эффективности
деятельности.
10
3.Тематический план
Примерный тематический план
для очной/заочной формы обучения
№
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Темы
Предмет и задачи курса.
Экономическая сущность, функции и
субъекты системы товарного обращения
Потребительский спрос и товарооборот.
Его прогнозирование и планирование в
торговле.
Товарные запасы в торговле.
Основные и оборотные средства и их
воспроизводство в системе товарного
обращения
Трудовые ресурсы.
Организация, нормирование и оплата
труда в системе товарного обращения
Издержки производства и обращения на
предприятиях торговли
Доход и прибыль предприятия.
Рентабельность.
Финансовые ресурсы в системе
товарного обращения и комплексная
оценка эффективности хозяйственной
деятельности торговых предприятий
Итого

Всего
часов
Лек
ции
6/7
1/1
Сем
инар
ы
1/1
6/7
1/1
1/1
4/5
6/7
1/1
1/1
4/5
6/7
1/1
1/1
4/5
6/7
1/1
1/1
4/5
6/7
1/1
1/1
4/5
6/7
1/1
1/1
4/5
6/7
1/1
1/1
4/5
8/5
2/-
2/-
4/5
10/5
2/-
2/-
6/5
66/66
12/8
12/8
42/50
СРС
4/5
Количество часов в примерном тематическом плане корректируется в соответствии с действующими
учебными планами
11
РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА
ДИСЦИПЛИНЫ
«ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ»
(для студентов, обучающихся по специальности
080301.65 «Коммерция»)
12
Основное содержание учебного курса
Тема 1. Предмет и задачи курса. Экономическая сущность, функции и
субъекты системы товарного обращения
Сфера товарного обращения. Рынок, его структура и функции. Краткая история торгового предпринимательства в России. Субъекты рынка. Взаимоотношения субъектов рынка в сфере товарного обращения. Товар, торговля и ее
функции. Потребности, спрос, предложение.
Государственное регулирование товарного обращения. Государственная
защита прав потребителей. Экономические методы регулирования товарного
обращения.
Предприятие как основной хозяйствующий субъект торговли в условиях
рынка. Экономическая сущность, функции торговых предприятий. Их
классификации.
предприятий.
Организационно-правовые
Нормативно-правовые
формы
основы
и
виды
торговых
регулирования
торговой
деятельности.
Тема 2. Потребительский спрос. Его прогнозирование и
планирование в торговле
Формы и этапы продажи товаров. Оптовый и розничный товарооборот: понятие, состав, значение. Показатели товарооборота. Потребительский спрос
и основные тенденции его изменения. Взаимосвязь предложения товаров и
потребительского спроса. Сегментирование спроса. Микроспрос на товары и
услуги.
Классификации торговых посредников. Товарные аукционы, торги, ярмарки,
биржи, оптовые рынки. Функции, виды, структура розничной торговой сети.
Методы размещения предприятий розничной торговли.
Значение прогнозирования и планирования в торговле. Прогнозирование
общей емкости регионального рынка потребительских товаров. Методы прогнозирования товарно-групповой структуры потребительского спроса. Текущее планирование розничного товарооборота торгового предприятия. Мини13
мальный товарооборот безубыточной работы. Текущее планирование
коммерческой
деятельности
(планирование
объема
и
структуры
товарооборота на примере торгового предприятия).
Тема 3. Товарные запасы в торговле
Понятие и экономическая сущность товарных ресурсов и запасов. Показатели, используемые при анализе, учете и планировании товарных ресурсов и
запасов. Методы расчета общей потребности в товарных ресурсах и
оптимальные
условия
товароснабжения
в
торговле.
Показатели
эффективности использования товарных ресурсов. Резервы и основные
направления повышения эффективности использования товарных запасов.
Тема 4. Основные и оборотные средства и их воспроизводство в системе
товарного обращения
Состав и назначение средств труда, основных и оборотных средств в торговле.
Активные
и
пассивные
основные
средства,
их
натурально-
вещественная форма. Первоначальная, восстановительная и остаточная
стоимость основных фондов. Методы переоценки основных фондов.
Показатели объема, динамики и эффективности использования основных
средств в торговле. Показатели обновления (ввода), выбытия, прироста,
физического
износа
основных
фондов.
Фондооснащенность
и
фондовооруженность. Фондоотдача, рентабельность основных фондов.
Интегральные показатели эффективности использования основных фондов в
торговле.
Состояние и основные направления развития торговой сети. Методы определения потребности в торгово-складской сети. Формы воспроизводства основных
фондов,
источники
их
финансирования.
Сроки
полезного
использования основных средств. Амортизационные отчисления. Оценка
экономической эффективности капитальных вложений в торговле.
14
Тема 5. Трудовые ресурсы. Организация, нормирование и оплата труда в
системе товарного обращения
Особенности труда в системе товарного обращения. Состав и динамика трудовых ресурсов. Показатели численности работников торговых предприятий
и движения трудовых ресурсов. Производительность труда в товарном
обращении и основные направления ее повышения.
Принципы и формы организации заработной платы в торговле. Материальное стимулирование наемных работников. Планирование численности работников и заработной платы на торговом предприятии.
Тема 6. Издержки производства и обращения товарного
обращения
Экономическая сущность издержек обращения, классификация издержек,
Номенклатура статей и состав издержек обращения по видам затрат.
Показатели и факторы, определяющие уровень и динамику издержек
товарного
обращения.
Анализ
издержек
обращения
на
торговом
предприятии. Планирование издержек обращения по основным статьям и по
общему объему.
Тема 7. Доход и прибыль в торговле. Рентабельность.
Экономическая сущность и источники образования валового дохода. Факторы, влияющие на его величину. Эволюция принципов формирования
торговых наценок. Экономическое содержание прибыли, принципы ее
формирования и использования. Основные направления анализа прибыли и
валового дохода, определения рентабельности. Планирование прибыли
торгового предприятия. Комплексная увязка валовой прибыли и показателей,
обеспечивающих ее достижение.
Тема 8. Финансовые ресурсы в системе товарного обращения
и комплексная оценка эффективности хозяйственной деятельности
15
торговых предприятий
Источники формирования финансовых ресурсов в системе товарного
обращения
и их использование. Финансовый
аспект
формирования
основного и оборотного капитала. Оценка финансового состояния торгового
предприятия. Управление оборотным капиталом, оценка эффективности его
использования.
Кредитование
предприятий
торговли.
Планирование
финансов в торговле. Системный подход к анализу хозяйственной
деятельности.
Методика
комплексного
экономического
анализа
эффективности деятельности торговых предприятий.
Тематика и содержание семинарских и практических занятий
Семинар № 1
Тема: Экономическая сущность, функции и субъекты системы товарного
обращения
Цель проведения занятия – раскрыть экономическую сущность, функции и
субъекты системы товарного обращения, структуру и функции рынка,
организационно-правовые формы и виды торговых предприятий.
Вопросы к рассмотрению:
1. Сфера товарного обращения. Рынок, его структура и функции.
2. Субъекты рынка. Взаимоотношения субъектов рынка в сфере товарного
обращения.
3. Товар, торговля и ее функции.
4. Потребности, спрос, предложение.
5. Государственное регулирование товарного обращения.
6. Экономические методы регулирования товарного обращения.
7. Предприятие как основной хозяйствующий субъект торговли в условиях
рынка.
8. Экономическая сущность, функции торговых предприятий. Их классификации.
16
Задания для самостоятельной работы:
Подготовить доклад, информационные сообщения на темы:
1.
История торгового предпринимательства в России.
2.
Государственная защита прав потребителей.
3.
Организационно-правовые формы и виды торговых предприятий.
4.
Нормативно-правовые основы регулирования торговой деятельности.
Семинар №2
Тема: Потребительский спрос. Его прогнозирование и
планирование в торговле
Цель проведения занятия – изучить сущность и значение экономической
категории «спрос», тенденции его изменения, значение прогнозирования и
планирования в торговле.
Вопросы к рассмотрению:
1. Формы и этапы продажи товаров. Оптовый и розничный товарооборот: понятие, состав, значение.
2. Показатели товарооборота.
3.
Потребительский
спрос
и
основные
тенденции
его
изменения.
Сегментирование спроса.
4. Функции, виды, структура розничной торговой сети. Методы размещения
предприятий розничной торговли.
5. Значение прогнозирования и планирования в торговле.
6. Прогнозирование общей емкости регионального рынка потребительских
товаров.
7. Методы прогнозирования товарно-групповой структуры потребительского
спроса.
8. Минимальный товарооборот безубыточной работы.
Задания для самостоятельной работы:
Подготовить доклад, информационные сообщения на темы:
1.
Взаимосвязь предложения товаров и потребительского спроса.
17
2.
Микроспрос на товары и услуги.
3.
Классификации торговых посредников. Товарные аукционы, торги,
ярмарки, биржи, оптовые рынки.
4.
Текущее
планирование
розничного
товарооборота
торгового
предприятия.
5.
Текущее планирование коммерческой деятельности (планирование
объема и структуры товарооборота на примере торгового предприятия).
Семинар№3
Тема: Товарные запасы в торговле
Цель проведения занятия – раскрыть понятие и экономическую сущность
товарных ресурсов и запасов, рассмотреть показатели, используемые при
анализе, учете и планировании товарных ресурсов и запасов.
Вопросы к рассмотрению:
1. Понятие и экономическая сущность товарных ресурсов и запасов.
2. Показатели, используемые при анализе, учете и планировании товарных
ресурсов и запасов.
3. Методы расчета общей потребности в товарных ресурсах и оптимальные
условия товароснабжения в торговле.
4. Показатели эффективности использования товарных ресурсов.
Задания для самостоятельной работы:
Подготовить доклад, информационные сообщения на темы:
1.
Резервы
и
основные
направления
повышения
эффективности
использования товарных запасов.
2.
Основные направления деятельности торгового предприятия по
повышению эффективности использования товарных ресурсов.
Семинар №4
Тема: Основные и оборотные средства и их воспроизводство в системе
товарного обращения
18
Цель проведения занятия – изучить структуру, состав и назначение основных
и оборотных средств и их воспроизводство в системе товарного обращения.
Вопросы к рассмотрению:
1. Состав и назначение средств труда, основных и оборотных средств в торговле.
2. Активные и пассивные основные средства, их натурально-вещественная
форма.
3. Методы переоценки основных фондов.
4. Показатели объема, динамики и эффективности использования основных
средств в торговле.
5. Показатели обновления (ввода), выбытия, прироста, физического износа
основных фондов.
6.
Фондооснащенность
и
фондовооруженность.
Фондоотдача,
рентабельность основных фондов
7. Методы определения потребности в торгово-складской сети.
8. Формы воспроизводства основных фондов, источники их финансирования.
9. Амортизационные отчисления. Оценка экономической эффективности
капитальных вложений в торговле.
Задания для самостоятельной работы:
Подготовить доклад, информационные сообщения на темы:
1. Первоначальная, восстановительная и остаточная стоимость основных
фондов.
2. Интегральные показатели эффективности использования основных
фондов в торговле.
3. Состояние и основные направления развития торговой сети.
4. Сроки полезного использования основных средств.
Семинар №5
Тема: Трудовые ресурсы. Организация, нормирование и оплата труда в
системе товарного обращения
19
Цель проведения занятия – рассмотреть содержание и значимость
экономической категории «трудовые ресурсы», организацию, нормирование
и оплата труда в системе товарного обращения.
Вопросы к рассмотрению:
1. Особенности труда в системе товарного обращения. Состав и динамика
трудовых ресурсов.
2. Показатели численности работников торговых предприятий и движения
трудовых ресурсов.
3. Принципы и формы организации заработной платы в торговле.
4. Планирование численности работников и заработной платы на торговом
предприятии.
Задания для самостоятельной работы:
Подготовить доклад, информационные сообщения на темы:
1. Производительность труда в товарном обращении и основные направления
ее повышения.
2. Материальное стимулирование наемных работников.
Семинар №6
Тема: Издержки производства и обращения товарного
обращения
Цель проведения занятия – изучить экономическую сущность издержек
обращения, классификация издержек, планирование издержек обращения по
основным статьям и по общему объему.
Вопросы к рассмотрению:
1. Экономическая сущность издержек обращения, классификация издержек.
2. Номенклатура статей и состав издержек обращения по видам затрат.
3. Показатели и факторы, определяющие уровень и динамику издержек
товарного обращения.
4. Анализ издержек обращения на торговом предприятии.
20
5. Планирование издержек обращения по основным статьям и по общему
объему.
Задания для самостоятельной работы:
Подготовить доклад, информационные сообщения на темы:
1.
Формы и методы работы, применяемые на предприятиях торговли по
снижению издержек обращения.
2.
Классификация издержек производства.
Семинар №7
Тема: Доход и прибыль в торговле. Рентабельность.
Цель проведения занятия – изучить основные факторы, влияющие на доход и
прибыль в торговле, на показатели рентабельности.
Вопросы к рассмотрению:
1. Экономическая сущность и источники образования валового дохода.
2. Факторы, влияющие на величину валового дохода.
3. Экономическое содержание прибыли, принципы ее формирования и
использования.
4. Основные направления анализа прибыли и валового дохода, определения
рентабельности.
5. Планирование прибыли торгового предприятия.
Задания для самостоятельной работы:
Подготовить доклад, информационные сообщения на темы:
1.
Эволюция принципов формирования торговых наценок.
2.
Комплексная увязка валовой прибыли и показателей, обеспечивающих
ее достижение.
Семинар №8
Тема: Финансовые ресурсы в системе товарного обращения и комплексная
оценка эффективности хозяйственной деятельности торговых предприятий
21
Цель проведения занятия – изучить состояние финансовых ресурсов в
системе товарного обращения и комплексную оценку эффективности
хозяйственной деятельности торговых предприятий.
Вопросы к рассмотрению:
1. Источники формирования финансовых ресурсов в системе товарного
обращения и их использование.
2. Оценка финансового состояния торгового предприятия.
3.
Управление
оборотным
капиталом,
оценка
эффективности
его
использования.
4. Кредитование предприятий торговли.
5. Планирование финансов в торговле.
6.
Методика
комплексного
экономического
анализа
эффективности
деятельности торговых предприятий.
Задания для самостоятельной работы:
Подготовить доклад, информационные сообщения на темы:
1.
Финансовый аспект формирования основного и оборотного капитала.
2.
Системный подход к анализу хозяйственной деятельности.
Темы для самостоятельной работы студентов
1. Назовите основные функции системы товарного обращения.
2. Какие классификации торговых предприятий вы знаете?
3. Обоснуйте необходимость государственного регулирования
товарного обращения.
4. Обоснуйте необходимость государственной защиты прав
потребителей.
5. Раскройте содержание хозяйственной деятельности торговой фирмы.
6. Назовите факторы, определяющие параметры спроса.
7. Что включается в состав розничного товарооборота?
8. Дайте характеристику видов спроса по степени удовлетворения
22
спроса.
9. Какие методы размещения розничной торговой сети вы знаете?
10.Обоснуйте
необходимость
прогнозирования
и
планирования
потребительского спроса.
11.Назовите основные этапы прогнозирования и виды прогнозов.
12.На чем базируется прогноз емкости регионального рынка?
13.Назовите основные методы прогнозирования товарно-групповой
структуры потребительского спроса.
14.Что такое товарные запасы?
15.Назовите причины, вызывающие необходимость образования
товарных
запасов.
16.По каким признакам классифицируют товарные запасы?
17.Какие показатели используют при анализе товарных запасов?
18.В чем различие между показателями уровня товарных запасов и
товарооборачиваемостью? Какова зависимость между временем и
скоростью товарного обращения?
19.Назовите факторы, определяющие величину, уровень товарных
запасов и товарооборачиваемость.
20.Назовите методы анализа и учета товарных запасов.
21.Что такое основные фонды в торговле?
22.Каковы признаки классификации основных фондов?
23.Что называется сроком службы основных фондов?
24.Укажите назначение применения восстановительной стоимости
основных фондов.
25.Назовите методы определения потребности в торгово-складской сети.
26.Что такое прирост и обновление основных фондов?
27.Назовите формы воспроизводства основных фондов и источники их
23
финансирования.
28.В чем разница между износом и амортизацией основных фондов?
29.Перечислите показатели измерения эффективности использования основных фондов.
30.Каковы особенности труда торговых работников?
31.Назовите различия между понятиями: явочная численность,
списочная
численность, среднесписочная численность.
32.Назовите показатели, характеризующие движение трудовых
ресурсов.
33.Как количественно измеряется производительность труда торговых
работников?
34.Перечислите общие принципы организации заработной платы в
торговле.
35.Перечислите условия эффективности применения повременной
оплаты
труда.
36.Перечислите условия эффективности применения сдельной оплаты
труда.
37.Что такое издержки обращения?
38.Какие статьи включены в номенклатуру издержек обращения?
39.Что такое структура издержек обращения?
40.Какие виды затрат торговых предприятий не относятся к издержкам
обращения?
41.Назовите показатели, используемые при анализе издержек
обращения.
42.В чем смысл расчета относительной экономии (перерасхода)
издержек обращения?
24
43.Какие факторы влияют на величину издержек обращения?
44.Из каких источников формируется валовой доход?
45.Какие факторы влияют на объем и уровень валового дохода?
46.Как образуется и на что используется прибыль в торговле?
47.Какие показатели характеризуют прибыль предприятия?
48.Как определить доходность торгового предприятия?
49.Какие виды рентабельности в торговле вы знаете?
50.Дайте
определение
понятия
финансовые
ресурсы
торгового
предприятия.
51.Назовите признаки классификации фондов денежных средств
предприятия. Дайте краткую характеристику каждой группе.
52.Дайте определение финансового состояния предприятия и назовите
факторы, оказывающие влияние на него.
53.В чем отличие понятий платежеспособность и ликвидность?
54.Сформулируйте цели и задачи финансового планирования.
55.Чем понятие экономическая эффективность отличается от понятия
экономический эффект?
56.Какие факторы определяют экономический потенциал в системе
товарного обращения?
57.Какие группы показателей включает система показателей оценки
коммерческой деятельности?
58.Перечислите основные показатели эффективности хозяйственной
деятельности торгового предприятия.
ТЕМЫ КУРСОВЫХ (КОНТРОЛЬНЫХ) РАБОТ, РЕФЕРАТОВ
1. Потребительский спрос и товарооборот. Его прогнозирование и
планирование в торговле.
2. Товарное обращение — обособленная система рыночной экономики.
25
3. Современное состояние и экономические проблемы товарного
обращения в России.)
4. Состояние и проблемы формирования рыночной инфраструктуры в
торговле.
5. Защита прав потребителей и государственный контроль торговли.
6. Предприятие — основной хозяйствующий субъект торговли в условиях
рынка.
7. Экономическая сущность, функции и виды торговых предприятий.
Особенности функционирования, организационно-правовые формы.
8. Нормативно-правовое регулирование торговой деятельности.)
9. Особенности функционирования системы оптовых предприятий товаров
и услуг в России.
10.Экономическое содержание потребительского спроса. Основные
тенденции изменения спроса и предложения потребительских товаров.
11.
Прогнозирование
товарногрупповой
структуры
спроса
на
региональных рынках.
12. Прогнозирование микроспроса на торговых предприятиях.
13. Понятие, состав и значение розничного товарооборота, основные
направления его анализа.
14.
Планирование
объема
и
структуры
товарооборота
торгового
предприятия.
15. Товарооборот торгового предприятия.
16. Формирование торгового ассортимента и обеспечение его
устойчивости.
17.Основные фонды и инвестиционная деятельность в системе товарного
обращения.
18.
Состав
и
назначение
основных
фондов.
Методы
оценки
эффективности их использования.
19. Виды воспроизводства и инвестиции в основные фонды. Источники
капитальных вложений.
26
20. Основные фонды торговых предприятий.
21. Организация капитального строительства и ремонта предприятий
торговли.
22.
Организация и планирование обеспечения торгового предприятия
товарными ресурсами.
23. Анализ обеспеченности предприятия товарными ресурсами и оценка
эффективности их использования.
24. Определение необходимого размера запасов товаров на плановый
период, общей потребности в товарных ресурсах и оптимальных условий
товародвижения.)
25. Товарные запасы торгового предприятия.
26. Организация системы товароснабжения и основы построения
процесса товародвижения.
27. Организация перевозки товаров.
28. Товарные склады и их роль в эффективной и бесперебойной работе
торгового предприятия..
29. Оптово-посреднические формы организации товарного обращения.
30.
Состояние
и
основные
направления
формирования
оптово-
посреднических структур.
31.
Основные направления развития концентрации в системе
товарного обращения.
32. Кооперация (интеграция) производителей товаров и торговли. Оценка
эффективности процессов концентрации и основных тенденций их развития.
33.Материальные ресурсы в системе товарного обращения.
34. Формы воспроизводства основных фондов. Инвестиции в основные
фонды, источники их формирования.
35. Оборотные средства. Выявление резервов и основных направлений
повышения эффективности использования материальных ресурсов.
36. Интерьер и рекламно-информационное оформление магазинов.
27
37. Экономическая природа и состав издержек, показатели и факторы,
отражающие уровень и динамику издержек товарного обращения.
38. Издержки обращения на торговом предприятии: номенклатура, состав
по видам затрат, их анализ.
39. Экономическое содержание и особенности труда и заработной платы в
системе товарногообращения.
40. Производительность и эффективность труда, основные направления их
повышения, состав и динамика трудовых ресурсов.
41. Организация труда и заработной платы на торговом предприятии.
42.Управление торгово-технологическими процессами и организация труда
на складе.
43.Управление торгово-технологическими процессами и организация труда в
магазинах.
44. Тара и тарные операции в торговле.
45.Ценообразование в торговле.
46.Доход и прибыль торгового предприятия.
47.Финансовые ресурсы торгового предприятия.
48.Комплексная оценка эффективности функционирования торгового
предприятия.
49.
Особенности
торгово-предпринимательской
деятельности
в
свободных экономических зонах.
ЗАДАЧИ
Задача 1
по теме: «Планирование и прогнозирование на предприятии»
Рассчитать прогноз продаж с использованием методов экспоненциального
сглаживания и скользящей средней. Полученные данные занести в таблицу и
отобразить на графике.
Фактический объем продаж представлен в таблице.
28
Фактический
Месяц
Прогноз продаж, ед.
объем продаж, ед. метод
метод скользящей
экспоненциально
средней
го сглаживания
Январь
50
Февраль
68
Март
47
Апрель
39
Май
55
Июнь
64
Июль
70
Август
75
Сентябрь
80
Октябрь
72
Ноябрь
67
Декабрь
75
Январь
58
Февраль
62
65
Значение специального коэффициента a по вариантам:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
0,2
0,1
0,45
Методические указания к решению задачи:
Метод скользящей средней исходит из простого предположения, что
значение следующего во времени показателя равно среднему, рассчитанному
за последние три месяца. Например, если объем продаж составил: в январе
340 тыс. руб.; в феврале 320 тыс. руб.; в марте 360 тыс. руб., то прогноз
продаж составит (340 + 320 + 360) / 3 = 340 тыс. руб.
29
Если реальный объем продаж за май 415 тыс. руб., то прогноз продаж на
июнь будет равен (320 + 360 + 415) / 3 = 365 тыс. руб. и т.д.
Метод
экспоненциального
сглаживания
представляет
собой
прогноз
показателя на будущий период в виде суммы фактического показателя за
данный период и прогноза на данный период, который определяется с
использованием специальных коэффициентов.
Так, при составлении прогноза продаж на следующий месяц:
F(t+1) = aX(t) + (1- a)F(t)
где X(t) — продажи в месяце t (фактические данные); F{t) — прогноз продаж
на месяц t; F(t+1) –
прогноз продаж на месяц t+1;a — специальный
коэффициент (0; 1), определяемый статистическим путем.
Задача 2
по теме: «Основные производственные фонды»
Рассчитать
показатели
эффективности
использования
основных
производственных фондов, используя данные, представленные в таблице.
Показатель, тыс.
руб.
Вариант
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Стоимость
1400 2350 3200 5100 6800 7050 7620 7900 8260 9400
реализованной
продукции
Стоимость
300 870 1020 1700 2500 2680 3710 3920 4120 4800
основных
производственных
фондов на начало
года
Прирост основных 50 220 150 290 340 380 420 475 490 530
(первоначальная)
производственных
фондов
Выбытие основных 30
производственных
фондов
150
90
120 190
30
230
290
310
360
390
Дата
выбытия 1.05 1.07
(прироста)
1.9
1.03 1.06 1.08 1.02 1.04 1.10 1.12
Сумма износа
Прибыль
400
550
600 500 690 780 950 910 1090
680 1200 1500 1650 1890 1960 2080
130
250
290
300
Методические указания к решению задачи:
Рассчитать следующие показатели эффективности использования основных
производственных фондов:
1. Фондоотдача — отношение стоимости произведенной или реализованной
продукции после вычета НДС, акцизов (РП) к среднегодовой стоимости
основных производственных фондов (ОПФ).
Фотд = РП/ОПФс
Среднегодовую стоимость основных фондов Фс определяют на основе
первоначальной стоимости Фп с учетом их ввода и ликвидации по
следующей формуле:
ОПФс = Фп + ФввЧМ / 12 – Фл (12-М)/12
где Фп - первоначальная стоимость основных фондов, руб.; Фвв - стоимость
введенных фондов, руб.; ЧМ— число месяцев эксплуатации введенных
основных фондов; Фл — ликвидационная стоимость основных фондов, руб.;
М —число месяцев эксплуатации выбывших основных фондов.
2. Фондоемкость - показатель, обратный фондоотдаче;
3. Фондорентабельность — отношение прибыли к среднегодовой стоимости
основных производственных фондов
П/ОПФс
где П— прибыль от реализации продукции, руб.; ОПФс— среднегодовая
стоимость основных производственных фондов, руб.
4. Коэффициент обновления, - характеризует долю новых фондов в общей
их стоимости на конец года:
Кобн = Фвв/Фкп
31
где. Фвв - стоимость поступивших основных средств; Фкп - стоимость
основных средств на конец периода
Фкп = Фп + Фвв - Фл
5. Коэффициент выбытия
Кв =Фл / Фнп
где Фнп - стоимость основных средств на начало периода
6. Коэффициент износа
Ки = И / Фп
Где И - сумма износа основных фондов
7. Коэффициент годности
Кг = Фост / Фп
где Фост - остаточная стоимость основных фондов
Фост = Фп - И
Задача 3
по теме: «Анализ издержек обращения»
Рассчитать
показатели
для
анализа
издержек
обращения
торгового
предприятия:
1.
Изменение абсолютной суммы издержек обращения
2.
Относительный уровень издержек обращения по периодам
3.
Доля издержек обращения в торговой надбавке и ее изменение
4.
Изменение уровня издержек обращения
5.
Темп изменения издержек обращения
Т=Уф-Уб/Уб *100%
где Уф – фактический уровень издержек обращения; Уб – базовый уровень
издержек обращения.
6.
Относительная экономия издержек обращения
Э = Тоб ф (Уф-Уб)/100%
32
где Тоб ф - фактический товарооборот предприятия торговли за период
Знак «минус» означает, что достигнута относительная экономия издержек, знак
«плюс» говорит о допущенном относительном перерасходе издержек.
Вариант
Товарооборот, тыс.
Сумма издержек
Средняя торговая
руб.
обращения, тыс. руб.
надбавка, %
базовый
отчетный
базовый
отчетный
базовый отчетный
1
356
420
72
80
35
37
2
480
450
125
120
42
45
3
590
610
120
131
28
30
4
870
890
158
170
29
28
5
920
950
220
260
32
35
6
1160
1270
197
218
25
27
7
2340
2650
523
502
33
35
8
670
660
200
240
55
55
9
790
830
260
250
45
40
10
1520
1700
300
350
30
32
Задача 4
по теме «Прибыль предприятия. Рентабельность»
Заключены договора на поставку продукции в количестве,
приведенном в таблице.
Продукц
ия
Количество единиц продукции для варианта
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
А
450
-
510
360
-
350
420
-
390
620
Б
В
330
240
720
200
-
670
-
490
540
280
-
230
510
240
610
370
-
Цены приобретения товаров: А-350, Б-250 и В-300 руб. за единицу. Расходы
на аренду составляют 3% от стоимости продукции в месяц, текущие затраты
33
на доставку, разгрузку, выгрузку, отгрузку товаров - 2%, затраты на оплату
труда – 2,5%, прочие расходы – 1%. Определите суммы издержек обращения,
валового дохода, балансовой и чистой прибыли, показатели рентабельности,
если сбытовая наценка устанавливается в пределах 15-20%. Сумма
собственного капитала (СК) – 250 тыс. руб.
Методические указания к решению задачи:
Рассчитать показатели, результаты оформить в виде таблицы.
Показатель
Стоимость товаров, руб.
Сумма,
руб.
Издержки обращения - всего, руб. (ИО)
в т.ч.: аренда
текущие затраты
затраты на оплату труда
Объем прочие
товарооборота,
расходы руб. (Тоб)
Валовой доход, руб.
Валовая (балансовая) прибыль, руб. (П)
Чистая прибыль, руб. (ЧП)
Численность работников, чел. (Ч)
6
Стоимость основных фондов, руб. (Ф)
125000
Рентабельность товарооборота, %
Рентабельность эффективности текущих затрат, %
Рентабельность собственного капитала, %
Рентабельность эффективности использования рабочей силы, %
Рентабельность основных фондов, %
Рентабельность товарооборота = П или ЧП / Тоб *100%
Рентабельность эффективности текущих затрат = П / ИО*100%
Рентабельность собственного капитала = П / СК *100%
Рентабельность эффективности использования рабочей силы = П / Ч* 100%
Рентабельность основных фондов = П / Ф*100%
34
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ ЗНАНИЙ ПО
ДИСЦИПЛИНЕ
1. Хозяйственное товарищество:
А) объединение капиталов;
Б) объединение лиц;
В) объединение граждан для совместной трудовой деятельности;
2. Организация является коммерческой, если:
А) занимается перепродажей товаров;
Б) имеет своей целью получение прибыли;
В) ее учредителями являются частные лица;
3. К некоммерческим организациям относятся:
А) потребительские кооперативы;
Б) товарищества на вере;
В) общества с дополнительной ответственностью;
4. Особенность унитарного предприятия в том, что:
А) оно не распоряжается полученной им прибылью;
Б) оно не распоряжается закрепленным за ним имуществом;
В) его имущество не может быть разделено на доли или вклады;
5. Основные средства – это:
А) средства производства, неоднократно участвующие в
производственном процессе, сохраняющие при этом свою натуральную
форму, переносящие свою стоимость на производимую продукцию по
частям по мере снашивания.;
Б) средства производства и нематериальные активы, неоднократно
участвующие в производственном процессе, сохраняющие при этом свою
35
натуральную форму, переносящие свою стоимость на производимую
продукцию по частям по мере снашивания.;
В) основные фонды, неоднократно участвующие в производственном
процессе, переносящие свою стоимость на производимую продукцию по
частям по мере снашивания.
6. К пассивной части основных средств нельзя отнести:
А) рабочие машины и оборудование;
Б) транспортные средства;
В) передаточные устройства;
7. Переоценка основных средств проводится, чтобы установить их :
А) первоначальную стоимость;
Б) остаточную стоимость;
В) восстановительную стоимость;
8. Восстановительная стоимость основных средств соответствует:
А) затратам на капитальный ремонт объекта основных средств;
Б) первоначальной стоимости за минусом износа;
В) затратам на создание или приобретение аналогичных основных средств
в современных условиях;
9. Эффективность использования основных средств повышает:
А) увеличение их стоимости;
Б) рост производства продукции;
В) переоценка основных средств;
10. Продуктивный физический износ:
А) потеря основными средствами потребительной стоимости в процессе
эксплуатации;
36
Б) потеря потребительной стоимости основных средств, находящихся на
консервации, в результате старения;
В) утрата ими потребительной стоимости в результате снижения
стоимости воспроизводства аналогичных объектов основных средств;
11. Моральному износу в наибольшей степени подвержены основные
средств:а
А) предприятий автомобильной промышленности;
Б) предприятий по производству компьютерных микросхем;
В) торговых предприятий;
12. Выгодно ли предприятию амортизировать стоимость его основных
средств?
А) нет, амортизация увеличивает себестоимость продукции;
Б) да, потому что все предприятия обязаны амортизировать стоимость
основных средств;
В) да, потому что амортизация создает возможности для своевременного
обновления основных средств.
13. Амортизация начисляется:
А) по всем объектам основных средств;
Б) по объектам основных средств, относящихся к их активной части;
В) по объектам основных средств, срок эксплуатации которых не
превысил срок полезного использования;
14. Коэффициент
интенсивного
использования
основных
показывает:
А) эффективность использования их во времени;
Б) эффективность обновления основных средств;
В) эффективность использования их по производительности.
37
средств
15. Если увеличивается объем производимой на предприятии продукции, что
можно сказать об эффективности использования основных средств:
А) это никак не влияет на эффективность их использования;
Б) эффективность растет, так как увеличивается отдача на каждый рубль,
вложенный в основные средства;
В) эффективность снижается, так как повышается физический износ
объектов.
16. Структура оборотных средств:
А) доля каждого элемента в их общей стоимости;
Б) перечень элементов, включенных в состав оборотных средств;
В) необходимая, но достаточная их величина.
17. Если длительность оборота увеличилась с 60 до 65 дней, что можно
сказать об эффективности использования оборотных средств?
А) оборотные средства стали использоваться эффективнее;
Б) эффективность использования оборотных средств снизилась;
В) эффективность использования оборотных средств осталась прежней.
18. Большая доля незавершенного производства в структуре оборотных
средств предприятия говорит о том, что:
А) оно производит материалоемкую продукцию;
Б) источником оборотных средств являются кредиты банка;
В) велика длительность производственного цикла;
19. Если уменьшается длительность одного оборота, увеличивается или
уменьшается потребность в оборотных средствах?
А) увеличивается;
Б) уменьшается;
38
В) эти величины не зависят друг от друга.
20. Каково значение коэффициента оборачиваемости за год при следующих
данных?
Средние остатки оборотных
Стоимость реализованной
средств (тыс.руб.)
продукции (тыс.руб.)
I кв.
100
200
II кв.
100
200
III кв.
100
200
IV кв.
100
200
А) 2;
Б) 8;
В) 32.
21. На предприятии рассчитываются три показателя: “выработка на одного
производственного рабочего”, выработка на одного рабочего и “выработка на
одного работника”. Какая величина больше?
А) выработка на одного производственного рабочего;
Б) выработка на одного рабочего;
В) выработка на одного работника.
21.
О
повышении
эффективности
использования
свидетельствует:
А) увеличение показателя выработки;
Б) увеличение показателя трудоемкости;
В) рост заработной платы.
22. Повременная форма оплаты труда применяется, если:
39
рабочей
силы
А) невозможно установить зависимость между количеством труда и
количеством затраченного времени;
Б) можно установить зависимость между количеством труда и количеством
затраченного времени;
В) нужно повысить интенсивность труда.
23. При простой сдельной системе оплаты труда с увеличением выпуска
продукции:
А) увеличивается доля заработной платы в себестоимости продукции;
Б) доля заработной платы в себестоимости продукции не изменяется;
В) уменьшается доля заработной платы в себестоимости продукции.
24. Если увеличиваются постоянные издержки
А) снижается критический объем производства;
Б) повышается критический объем производства;
В) на критический объем производства это никак не влияет.
25. Косвенные затраты:
А) затраты, связанные с производством только данного вида продукции;
Б) затраты, которые при наличии нескольких видов продукции не могут быть
отнесены непосредственно ни на один из них;
В) затраты на обслуживание и управление производственным процессом.
26. Предприятие в отчетном году реализует продукции на 10% меньше, чем
в предыдущем. Изменятся ли издержки обращения в расчете на единицу
продукции, если переменные издержки на единицу продукции не меняются?
А) издержки снизятся;
Б) издержки повысятся;
В) издержки не изменятся;
27. Средние переменные издержки:
40
А) не меняются с ростом объемов продаж;
Б) увеличиваются с ростом объемов продаж;
В) снижаются с ростом объемов продаж.
28. Прибыль характеризует:
А) эффективность производства;
Б) экономический эффект, полученный в результате деятельности
предприятия;
В) результат от реализации продукции.
29. Чистая прибыль - это
А) разница между выручкой от продажи продукции (работ, услуг) и
себестоимостью продукции (работ, услуг);
Б) прибыль от реализации продукции с учетом прочих доходов и расходов;
В) прибыль предприятия за вычетом налогов.
30. Прибыль каждого из двух предприятий составила за год 10 млн.руб.
Можно ли утверждать, что:
А) эффективность производства на этих предприятиях одинакова;
Б) предприятия одинаково рентабельны;
В) этот показатель ни о чем не говорит, нужны дополнительные сведения.
31. Можно ли показатель, представляющий собой отношение прибыли к
средней
за
год
сумме
оборотных
средств,
считать
показателем
рентабельности?
А) нет, т.к. рентабельность рассчитывается по другим формулам;
Б) да, по такому принципу рассчитываются все показатели рентабельности;
В) нет, т.к. рентабельность – абсолютный показатель.
32. Показатели ликвидности отражают:
41
А) степень платежеспособности предприятия;
Б) финансовую устойчивость предприятия;
В) рентабельность собственного капитала;
Глоссарий
Амортизация
–
это
денежное
возмещение
износа
основных
производственных фондов путем включения части их стоимости ( т.е. затрат,
понесенных предприятием при покупке и вводе в эксплуатацию основного
средства) в стоимость продукции.
Выручка — денежные средства, полученные (вырученные) предприятием,
фирмой, предпринимателем от продажи товаров и услуг; различают выручку
от реализации продукции, выручку от реализации основных средств,
торговую выручку.
Заработная плата - это величина денежного вознаграждения, выплачиваемого
работнику за выполнение определенного задания, объема работ или своих
служебных обязанностей в течении определенного периода времени.
Износ – постепенная утрата основными средствами своей потребительской
стоимости в результате снашивания
Инвестиции
–
долгосрочные
вложеия
средств
в
объекты
предпринимательской деятельности с целью сохранения средств и получения
прибыли.
Инвестиционный проект – планируемый и осуществляемый комплекс
мероприятий по вложению капитала в различные отрасли и сферы экономики
и производства с целью его сохранения и увеличения
Кадры - это подготовленная соответствующим образом часть трудовых
ресурсов
Конкуренция – составная часть рыночной экономики и основной механизм
формирования хозяйственных пропорций , направленный на создание
наиболее благоприятных условий для сбыта продукции и максимального
удовлетворения потребностей общества в качестве продукции.
42
Материалы – предмет труда, на которые затрачен производительный труд, в
результате чего ими была приобретена добавочная стоимость.
Моральный износ – это уменьшение стоимости основных фондов под
влиянием
сокращения
воспроизводство.
использования
Это
общественно
уменьшение
основных
необходимых
экономической
производственных
фондов
затрат
на
их
целесообразности
в
результате
совершенствования технологии и организации производственного процесса,
когда дальнейшая эксплуатация физически годного объекта неэффективна.
Налог – обязательный, индивидуальный, безвозмездный платеж в бюджет и
государственные внебюджетные фонды, взимаемый с юридических и
физических лиц в целях финансового обеспечения деятельности государства.
Налоговая база – это доход или стоимость активов, на основании которых
рассчитываются налоги. Налоговая база представляет собой стоимостную,
физическую или иную характеристику объекта налогообложения.
Налоговый период -
это временной отрезок, за который исчисляется
налоговая база.
Налоговая ставка -
установленный законом размер платежа на единицу
обложения. Бывает : твердая, процентная, пропорциональная, прогрессивная,
регрессивная.
Нематериальные активы – это активы, которые не имеют вещественного
выражения, однако представляют ценность для предприятия и оказывают
существенное влияние на уровень его доходности.
Номинальная заработная плата - это начисленная и полученная работником
заработная плата за определенный период
Норма амортизации – показатель, характеризующий процент балансовой
стоимости основных производственных фондов, включаемых ежегодно в
состав затрат на производство.
Оборотные средства – это материальные ценности и финансовые ресурсы
предприятия, используемые в производственно-хозяйственной деятельности,
43
находящиеся в полном распоряжении предприятия и состоящие из
оборотных производственных фондо и фондов обращения.
Оборотные производственные фонды – это часть средств производства,
которые целиком потребляются в каждом цикле производства, полностью
переносят свою стоимость на производимую продукцию и целиком
возмещаются после каждого производственно цикла.
Объект налогообложения – это предметы, действия, либо стоимостная или
натуральная величина, на которые направлены действия налогов.
Основные производственные фонды – средства труда, которые участвуют
длительное время (более одного года), сохраняя свою натуральную форму, в
процессе производства и переносят свою стоимость на готовую продукцию
по частям.
Остаточная
стоимость
–
представляет
собой
первоначальную
(восстановительную) стоимость, уменьшенную на величину износа.
Прибыль — превышение доходов от продажи товаров и услуг над затратами
на производство и продажу этих товаров. Это один из наиболее важных
показателей
финансовых
результатов
хозяйственной
деятельности
предприятия и предпринимателей. Прибыль исчисляется как разность между
выручкой от реализации продукта хозяйственной деятельности и суммой
затрат факторов производства на эту деятельность в денежном выражении
Промышленное предприятие - организационная структура различных форм
собственности, самостоятельная хозяйственная единица, выпускающая
различные виды продукции, оказывающая различные услуги и выполняющая
различные виды работ промышленного характера.
Реальная заработная плата - это количество товаров и услуг, которые можно
приобрести за номинальную заработную плату.
Рентабельность капитала – это отношение чистой прибыли к собственному
капиталу.
Рентабельность
производства
(общая
рентабельность)
–
наиболее
обобщающий, качественный показатель экономической эффективности
44
производства, эффективности функционирования предприятия отрасли.
Соизмеряет величину полученной прибыли с величиной затраченных на ее
получение средств производства. Рентабельность производства показывает
отношение общей суммы прибыли к среднегодовой стоимости основных и
нормируемых оборотных средств (величину прибыли в расчете на 1 руб.
производственных фондов), в процентах.
Рентабельность продукции (норма прибыли) – это отношение общей суммы
прибыли к себестоимости продукции (относительная величина прибыли,
приходящейся на 1 руб. текущих затрат), в процентах.
Рынок – это саморегулирующаяся система отношений между покупателями и
продавцами, производителями и потребителями по реализации и обмену
товаров и услуг, обеспечивающая удовлетворение спроса на товар
различными предложениями.
Сбор – обязательный взнос, взимаемый с организаций и физических лиц.
Уплата сбора является одним из условий для предоставления его
плательщикам определенных прав или разрешений (лицензий).
Себестоимость – это выраженная в денежной форме совокупность затрат
предприятия на производство и реализацию продукции. Это качественный
обобщающий
экономический
показатель,
характеризующий
производственно-хозяйственную деятельность предприятия.
Срок полезного использования – это средний срок службы объектов данного
вида.
Сырье – часть основных материалов, которые образуют материальновещественную основу готового продукта.
Тарифная сетка – совокупность (шкала) действующих тарифных разрядов и
соответствующих им тарифных коэффициентов.
Тарифная ставка – выраженный в денежном выражении абсолютный размер
оплаты труда в единицу рабочего времени.
45
Точка безубыточности – это минимальный размер партии выпускаемой
продукции, при котором достигается «нулевая прибыль», т.е. равенство
доходов от продаж и издержек производства.
Трудовые ресурсы - трудоспособная часть населения, включающая в себя не
только рабочую силу, но и предпринимательские элементы, организующие
деятельность и отвечающие за ее результаты.
Труд
–
это
расходования
осуществляемый
умственных
и
людьми
в
физических
форме
усилий
непосредственного
вклад
в
процесс
производства.
Физический
износ
–
это
утрата
основными
средствами
своей
потребительской стоимости в результате снашивания деталей, воздействия
естественных природных факторов и агрессивных сред.
Фондоотдача – показывает, сколько приходится товарной продукции в
денежном выражении на 1 руб. основных фондов
Фондоемкость – величина, обратная фондоотдаче. Показывает долю
стоимости основных фондов в стоимости продукции, т.е. стоимость ОПФ,
приходящуюся на 1 руб. товарной продукции.
Фондовооруженность
–
показывает
количество
основных
фондов
приходящееся в стоимостном выражении на одного рабочего, т.е. степень
обеспеченности промышленного персонала средствами труда.
Фондорентабельность – показывает количество прибыли, приходящейся на 1
руб. затрат на основные фонды.
Фонды обращения – это совокупность всех средств предприятия (денежные
средства, готовая продукция, отгруженная продукция), функционирующих в
сфере обращения.
Цена - денежное выражение стоимости товара.
Ценовая политика предприятия – это общие принципы и правила, которых
оно придерживается в процессе формирования цен на свою конечную
продукцию.
46
Экономическая эффективность производства - количественное соотношение
двух величин – результатов хозяйственной деятельности и производственных
затрат.
Перечень вопросов к итоговому контролю
1.
Экономика отрасли. Предмет и задачи курса.
2.
Сфера товарного обращения. Рынок, его структура и функции.
3.
Субъекты рынка. Взаимоотношения субъектов рынка в сфере
товарного обращения.
4.
Товар, торговля и ее функции. Потребности, спрос, предложение.
5.
Государственное
регулирование
товарного
обращения.
Государственная защита прав потребителей. Экономические методы
регулирования товарного обращения.
6.
Предприятие как основной хозяйствующий субъект торговли в
условиях
рынка.
Экономическая
сущность,
функции
торговых
предприятий.
7.
Классификация
торговых
предприятий.
Организационно-
правовые формы и виды предприятий торговли.
8.
Процедура
государственной
регистрации
предприятия.
Лицензирование.
9.
Сущность, задачи и факторы планирования.
10.
Принципы планирования.
11.
Классификация типов планирования.
12.
Стратегическое
и
тактическое
планирование.
Задачи
и
содержание.
13.
Сущность и структура бизнес-плана.
14.
Методы прогнозирования в торговом предпринимательстве.
15.
Формы и этапы продажи товаров. Оптовый и розничный
товарооборот: понятие, структура, значение.
16.
Система показателей для анализа товарооборота.
47
17.
Розничный товарооборот. Анализ и планирование товарооборота.
18.
Экономическая сущность и классификация товарных запасов.
19.
Абсолютные и относительные показатели величины и уровня
товарных запасов.
20.
Методы расчета общей потребности в товарных ресурсах и
оптимальные условия товароснабжения в торговле.
21.
Сегментирование спроса. Макро- и микроспрос на товары и
услуги.
22.
Классификации торговых посредников. Товарные аукционы,
торги, ярмарки, биржи, оптовые рынки.
23.
Функции, виды, структура розничной торговой сети. Методы
размещения предприятий розничной торговли.
24.
Экономическая сущность и классификация основных средств.
25.
Методы оценки основных фондов.
26.
Сущность и виды износа. Амортизация.
27.
Показатели эффективности использования основных фондов
предприятия.
28.
Сущность и классификация оборотных средств.
29.
Основные показатели эффективности использования оборотных
средств.
30.
Особенности труда в системе товарного обращения. Состав и
динамика трудовых ресурсов.
31.
Экономическое
содержание
заработной
платы.
Принципы
организации системы заработной платы.
32.
Системы оплаты труда на предприятиях торговли.
33.
Формы оплаты труда.
34.
Эффективность
использования
трудовых
ресурсов.
Производительность труда в товарном обращении и основные
направления ее повышения.
48
35.
Экономическая
сущность
и
классификация
издержек
производства и обращения.
36.
Номенклатура статей и состав издержек обращения по видам
затрат.
37.
Показатели и факторы, определяющие уровень и динамику
издержек товарного обращения. Анализ издержек обращения на
торговом предприятии.
38.
Система цен и их классификация.
39.
Основные цели ценовой политики предприятия.
40.
Методы ценообразования.
41.
Экономическая сущность и источники образования валового
дохода. Факторы, влияющие на его величину.
42.
Экономическое содержание прибыли, ее виды, принципы
формирования и использования.
43.
Условия роста прибыли.
44.
Распределение прибыли на предприятиях отрасли.
45.
Рентабельность
предприятия
торговли.
Показатели
рентабельности.
46.
Источники формирования финансовых ресурсов в системе
товарного обращения и их использование. Финансовый аспект
формирования основного и оборотного капитала.
47.
Оценка
Управление
финансового
оборотным
состояния
капиталом,
торгового
оценка
предприятия.
эффективности
его
использования.
48.
Кредитование предприятий торговли. Планирование финансов в
торговле. Системный подход к анализу хозяйственной деятельности.
49.
Методика комплексного экономического анализа эффективности
деятельности торговых предприятий.
49
Список рекомендуемой учебной литературы
Список основной учебной литературы:
1. Иванов Г.Г. Экономика организации (торговля): учебник Г.Г.Иванов. –
М.: ИД «ФОРУМ»; ИНФРА-М, 2012. – 352 с. С
2. Лапуста М.Г., Мазурина Т.Ю., Скамай Л.Г. Финансы организаций
(предприятий): Учебник. – М. ИНФРА-М, 2012. – 575 с. (Гриф).
Список дополнительной учебной литературы:
1. Экономика предприятия: учебник / А.П.Аксенов, И.Э. Безинь и др. ;
под ред. С.Г. Фалько. – М. КНОРУС, 2011. – 352 с. (Гриф).
2. Экономика предприятия: учебник для вузов / под ред. проф
В.Я.Горфинкеля. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА,
2010. – 767 с. (Гриф).
3. Тертышник М.И.
Экономика предприятия: учебно-методический
комплекс. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 301 с. (Гриф).
4. Зимин А.Ф., Тимирьянова В.М. Экономика предприятия: учебное
пособие / А.Ф. Зимин. - М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2012. – 288с.
(Гриф).
50