Цели исследования - Маркетинговое Агентство Step by Step

Маркетинговое Агентство Step by Step
121170, Кутузовский пр-т., 39, оф. 229-231
Тел. 095-249-46-27 Факс 095-249-46-68 www.step-by-step.ru
Название отчета
Название компании-исполнителя
Дата выхода отчета
Количество страниц
Язык отчета
Стоимость (руб. или $)
Краткое описание отчета
Маркетинговое исследование и анализ рынка колбас:
структура рынка сбыта варено-копченой колбасной
продукции г. Москвы
Маркетинговое Агентство Step by Step
06.06.2003.
19стр.
Русский
14 000 руб. (вкл. НДС)
Предметом данного исследования являются структура и
тенденции рынка сбыта колбасной продукции типа
"салями" города Москвы.
В ходе Исследования проведены глубинные интервью
участников рынка – оптовый сектор, и мониторинг
предложения продукции в розничном секторе.
В ходе первого этапа качественного исследования была
проведена серия глубинных интервью с представителями
оптовиков, занимающихся продажами как импортной, так
и Продукцией отечественного производства. В беседах с
респондентами затрагивались вопросы, касающиеся
состояния оптового рынка Продукции, оценки доли
импорта в предложении Продукции,
характеристики
отечественной продукции данного ассортимента и ее
основных Производителей. При характеристике спроса на
продукцию рассмотрены вопросы, касающиеся отношения
потребителей к импортной продукции, факторы,
влияющие на покупку, потребительские предпочтения,
потрет типичного покупателя.
Полное описание отчета
На втором этапе исследования был произведен
мониторинг розничного сектора рынка по квотируемой
выборке. Оценка представленности в розничной сети
существующих брендов Продукции. Данные, полученные
в результате исследования, позволили составить
представление о типичных торговых предложениях в
каждом виде розничных предприятий, предлагающих
покупателям колбасную продукцию; проанализировать вид
и тип упаковки; отношение к производителям и торговым
маркам; выяснить уровень и разброс цен Продукции на
розничном рынке; выявить основных лидирующих на
рынке производителей продукции.
Цели исследования
Получение достоверных данных и формирование
представления о:
 структуре рынка салями,
 особенностям потребительских предпочтений,
 критериям выбора поставщиков в оптовом звене
рынка колбасной продукции
 сегментации потребителей салями
 тенденциях и перспективах рынка салями
 структуре предложения салями в рознице г.
Москвы
 представленности в рознице производителей и
импортеров салями
 представленности в рознице различных торговых
марок
 ценовым характеристикам продукции салями,
Маркетинговое Агентство Step by Step
121170, Кутузовский пр-т., 39, оф. 229-231
Тел. 095-249-46-27 Факс 095-249-46-68 www.step-by-step.ru
имеющейся в рознице
На первом этапе исследования была проведена серия
глубинных интервью с участниками оптового сегмента
рынка колбасной продукции. На основании их экспертных
оценках дана общая характеристика оптового рынка
продукции и сделаны выводы относительно доли импорта
и отечественной продукции на рынке, каналов
распространения, основных дистрибуторов продукции,
наценок, перспектив систем дистрибуции и розничной
торговли, сезонности прослеживающейся в спросе на
Продукцию, методах продвижения, влияющих на закупку
факторах, о тенденциях рынка. Так же на основании
мнения оптовых поставщиков дана характеристика
потребления продукции. Исследованы отношение
потребителей к импортной продукции; факторы,
оказывающие влияние на покупку продукции
потребителями (по оценке оптовиков); потребительские
предпочтения (по оценке оптовиков); портрет типичного
покупателя Продукции (по оценке оптовиков).
На втором этапе исследования был проведен мониторинг
розничного сегмента рынка. Мониторинг проводился в 350
розничных точках г. Москвы из следующих основных
групп:
 Супермаркеты
 Крупные магазины и минимаркеты
 Магазины через прилавок
 Павильоны, ларьки и мобильные палатки
 Продуктовые/оптовые рынки
Мониторинг предприятий розничной торговли
позволил сделать вывод о представленности торговым
марок и групп колбасной продукции в зависимости от
типа предприятия. В исследовании так же
проанализировано ценообразование в розничном
секторе, и его зависимость от характера торговых
точек. Данные, полученные в результате исследования,
позволили составить представление о типичных
торговых предложениях в каждом виде розничных
предприятий, предлагающих покупателям колбасную
продукцию; проанализировать вид и тип упаковки;
отношение к производителям и торговым маркам;
выяснить уровень и разброс цен Продукции на
розничном рынке; выявить основных лидирующих на
рынке производителей продукции.
Подробное оглавление/содержание отчета
Анализ глубинных интервью и систематизация данных
мониторинга, позволили сделать следующие выводы:
 Позволило охарактеризовать сформированность
рынка колбас;
 Измерить долю импорта в предложении и спросе;
 Выделить лидеров рынка;
 Дать характеристику предложения импортной
продукции;
 Проанализировать соотношение цен на
импортную и отечественную продукцию в
розничной сети;
 Выделить и типизировать основных потребителей
продукции;
 Наметить перспективные сегменты рынка.
Этап 1. Глубинные интервью с представителями
Маркетинговое Агентство Step by Step
121170, Кутузовский пр-т., 39, оф. 229-231
Тел. 095-249-46-27 Факс 095-249-46-68 www.step-by-step.ru
оптового звена рынка колбасной продукции
Методика исследования.
Общие характеристики оптового Рынка.
Доля импорта и отечественной продукции на оптовом
Рынке.
Каналы распространения, основные дистрибуторы,
наценка в каждом из каналов, развитее системы
дистрибуции и розничной торговли на Рынке.
Сезонность Рынка.
Методы продвижения Продукции на рынке.
Логистика.
Факторы, оказывающие влияние на решение о закупке
продукции оптовиками.
Тенденции рынка.
Потребление (отношение потребителей к импортной
продукции; факторы, оказывающие влияние на покупку
продукции потребителями (по оценке оптовиков);
потребительские предпочтения (по оценке оптовиков);
портрет типичного покупателя Продукции (по оценке
оптовиков).
Основные игроки рынка. Отечественные производители и
импортеры (по оценке оптовиков).
Этап 2. Мониторинг торговых точек.
Оценка представленности в розничной сети
существующих брендов Продукции (супермаркеты,
крупные магазины импортеры, магазины «через
прилавок», мобильные палатки, рынки)
Виды упаковки.
Типы упаковки.
Производитель / марка (супермаркеты, крупные магазины
импортеры, магазины «через прилавок», мобильные
палатки, рынки)
Ценообразование в розничном секторе в зависимости от
характера розничной торговли.
Цена за «батон».
Перечень популярных названий колбасной продукции.
Выводы и результаты исследования
Перечень приложений к отчету
Количество и названия таблиц, диаграмм,
графиков
Способ предоставления отчета (в электронном в электронном / печатном виде
/ печатном виде)
Название файла (если отчет предоставлен в
электронном виде)
Маркетинговое Агентство Step by Step специализируется в области корпоративного маркетинга. Мы
оказываем широкий спектр услуг отделам маркетинга коммерческих компаний, от проведения практически
любых исследовательских работ до содействия в реализации маркетинговых планов компании в случае
недостатка собственных ресурсов подразделения (например, в связи с открытием нового проекта или крупным
мероприятием).
Маркетинговое Агентство Step by Step объединяет в себе такие качества как комплексный подход к задаче,
свойственный управленческим консультантам, и владение современными методиками маркетинговых
исследований, присущее исследовательским компаниям.
Маркетинговое Агентство Step by Step специализируется на следующих сегментах рынка:
 Рынок промышленных предприятий (Business-to-Business рынок)
 ИТТ – рынок
 Рынок торгово-розничных предприятий
 Рынок отдыха и развлечений
 Рынок предприятий малого бизнеса
Маркетинговое Агентство Step by Step
121170, Кутузовский пр-т., 39, оф. 229-231
Тел. 095-249-46-27 Факс 095-249-46-68 www.step-by-step.ru
Маркетинговое Агентство Step by Step – член Национальной гильдии профессиональных
консультантов и Гильдии маркетологов.