ПЛАН ЦИКЛА ПО ТЕМЕ "ОБМЕН И ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ"

ПЛАНЫ ЦИКЛОВ И ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К
ЗАНЯТИЯМ ПО БИОХИМИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА
(3 КУРС, 5 СЕМЕСТР, ОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ)
ПЛАН ЦИКЛА ПО ТЕМЕ "ОБМЕН И ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ"
Для фармацевтического факультета.
ЗАНЯТИЕ № 1. Переваривание липидов. Липолитические ферменты. Методы
определения активности липаз. Факторы, влияющие на активность липаз. ТСХ липидов.
Практическая часть:
- Гидролиз липидов панкреатической липазой. Влияние желчных кислот.
- Определение активности липазы сыворотки крови.
- Тонкослойная хроматография липидов
Программированный контроль: Химия липидов, переваривание и всасывание липидов в
желудочно-кишечном тракте. Ресинтез липидов. Липопротеины.
ЗАНЯТИЕ № 2. Катаболизм липидов. Определение содержания триглицеридов,
фосфолипидов в сыворотке крови.
Практическая часть:
- Определение содержания триглицеридов в сыворотке крови.
- Определение содержания фосфолипидов в сыворотке крови.
- Определение содержания общих липидов в сыворотке крови.
Программированный контроль: -Окисление жирных кислот. Синтез кетоновых тел.
Использование их в норме и при патологии. Распад фосфолипидов и триглицеридов в тканях,
окисление глицерина (повторить гликолиз). Обмен холестерина в организме.
ЗАНЯТИЕ № 3. Анаболизм липидов. Нарушения липидного обмена. Определение
содержания холестерина в сыворотке крови. Определение содержания в-липопротеинов в
сыворотке крови.
Методы исследования липопротеинов сыворотки крови.
Практическая часть:
- Определение содержания холестерина в сыворотке крови ферментативным методом.
- Определение содержания β-липопротеинов в сыворотке крови
- Электрофорез липопротеинов сыворотки крови
Предусматривается:
- самостоятельная работа студентов в библиотеке по подготовке реферативных докладов;
- прослушивание и обсуждение реферативных докладов в группе
- решение тестовых и ситуационных заданий
Программированный контроль: Биосинтез триглицеридов, фосфолипидов, холестерина,
жирных кислот.
ЗАНЯТИЕ № 4. Итоговое занятие по теме:"Обмен и функции липидов. Механизмы
регуляции и нарушений обмена липидов".
Предусматривается:
- решение тестовых и ситуационных задач.
- письменная контрольная работа по теоретическому разделу и практикуму цикла;
- устная беседа с преподавателем.
Смотри вопросы для самоподготовки к занятиям №№1-3.
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ № 1
"ПЕРЕВАРИВАНИЕ ЛИПИДОВ. ЛИПОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ.
МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ АКТИВНОСТИ ЛИПАЗ. ФАКТОРЫ,
ВЛИЯЮЩИЕ НА АКТИВНОСТЬ ЛИПАЗ".
1. Дайте определение липидам. Какое физико-химическое свойство положено в основу
объединения веществ в класс липидов? В чем сходства и различия их структуры?
2. Какова биологическая роль липидов в организме? Какие функции выполняют липиды
в биологических мембранах? Какие биологически активные вещества (витамины, гормоны и
др.) образуются из липидов в организме?
3. Перечислите основные классы липидов. Укажите биологическую роль каждого класса
липидов в обеспечении функциональной активности органов и тканей.
4. Опишите формулы насыщенных жирных кислот, входящих в состав нейтральных
жиров (пальмитиновая, стеариновая). Охарактеризуйте значение жирных кислот для
обеспечения жизненных функций организма. Как кратко их обозначают в тексте.
5. Опишите формулы важнейших ненасыщенных жирных кислот, встречающихся в
природных жирах (олеиновая, линолевая, линоленовая, арахидоновая). Что такое
эссенциальные жирные кислоты? Почему их недостаток в пище вызывает нарушения в обмене
и функции органов и тканей? Как кратко их обозначают в тексте.
6. Опишите формулы простого и смешанного триглицерида. Как изменяются физикохимические свойства триглицеридов (ТГ) в зависимости от состава жирных кислот?
7. Основные представители фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилсерин,
фосфатидилэтаноламин, фосфатидилинозитол). На чем основана их классификация? Какие
компоненты входят в состав молекулы глицерофосфолипида? Перечислите основные азотистые
основания, входящие в состав фосфолипидов (ФЛ). Что такое сфинголипиды? Какова их
биологическая роль?
8. Какие липиды участвуют в построении биологических мембран? Назовите основные
гипотезы, объясняющие строение биологических мембран.
10. Перечислите важнейших представителей стероидов. Опишите формулу холестерина
и холестерида.
10. В каких отделах желудочно-кишечного тракта происходит переваривание липидов?
Какие ферменты участвуют в переваривании липидов? Где они образуются и какие липиды
расщепляют? Каким образом активируются?
11. Какие вещества образуются в желудочно-кишечном тракте под действием: а) липазы,
б) фосфолипазы, в) холестеролэстеразы? Опишите схемы реакций.
12. Опишите химические формулы важнейших желчных кислот и парных желчных
кислот (холевая, таурохолевая, гликохолевая). Как и где образуются желчные кислоты? Какова
их роль в переваривании и всасывании липидов? Какова дальнейшая судьба желчных кислот
(энтерогепатическая циркуляция)?
13. С чем связаны нарушения переваривания липидов в желудочно-кишечном тракте
(значение функциональной активности поджелудочной железы, влияние активаторов,
ингибиторов, рН на активность панкреатической липазы).
15. Как осуществляется всасывание различных классов липидов?
16. Что понимают под ресинтезом липидов? Назовите этапы ресинтеза ТГ и ФЛ.
Продукты ресинтеза и их судьба в организме.
17. Механизмы транспорта липидов в сыворотке крови. Повторить строение
липопротеидов.
18. Ассимиляция липидов тканями, роль липопротеинлипазы и рецепторов.
19. Опишите принципы методов исследования: гидролиза липидов панкреатической
липазой и влияния желчных кислот; определения активности липазы сыворотки крови;
тонкослойной хроматографии липидов
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ № 2. "КАТАБОЛИЗМ
ЛИПИДОВ"
1. Что следует понимать под катаболизмом липидов и каково его биологическое
значение?
2. Назовите вещества липидной природы и продукты их обмена, выполняющие
энергетическую роль в организме.
3. Что такое мобилизация нейтральных жиров (липолиз)? Какие продукты образуются
при мобилизации жиров? Опишите судьбу этих продуктов. Какие гормоны стимулируют и
тормозят липолиз? При каких физиологических состояниях необходима мобилизация жиров?
4. Разберите взаимоотношения основных этапов окисления высших жирных кислот
(ВЖК):
а) активация ВЖК (универсальность этого этапа)
б) -окисление
в) окисление продуктов -окисления (ацетил-КоА и восстановленных эквивалентов) через
общие пути метаболизма.
5. Что такое карнитин? Объясните его роль в обмене ВЖК.
6. Поясните процесс -окисления. Назовите ферменты и коферменты этого процесса;
витамины- предшественники коферментов; клеточная топография этого процесса.
7. Какова энергетическая ценность одного цикла -окисления? Чем определяется число
циклов -окисления?
8. Подсчитайте полный энергетический баланс окисления одной молекулы
пальмитиновой и стеариновой ВЖК.
9. Особенности окисления ВЖК с нечетным числом атомов, судьба образующегося при
-окислении пропионил-КоА. Особенности окисления ненасыщенных жирных кислот.
10. В каких тканях организма процесс -окисления ВЖК - основной источник энергии, а
в каких никогда не используются как источники энергии? Каковы основные источники ВЖК в
организме? Как они поступают к органам и тканям, нуждающимся в них как в источнике
энергии?
11. Объясните процесс окисления глицерина. Какова энергетическая ценность этого
процесса? Может ли окисление глицерина протекать в анаэробных условиях?
12. Что такое кетоновые тела? Их биологическая роль. Опишите, используя
метаболические карты, реакции биосинтеза ацетоуксусной кислоты. Где и при участии каких
ферментов происходит этот процесс? Как этот процесс связан с -окислением?
13. Где и как используются кетоновые тела в норме? Расшифруйте понятия: кетонемия,
кетонурия, кетоацидоз. Какие причины вызывают эти состояния? Чем они опасны?
14. Покажите пути распада фосфолипидов в тканях. Назовите конечные продукты их
обмена, могут ли они вторично использоваться в организме? Какие ферменты принимают
участие в катаболизме фосфолипидов? Подумайте, являются ли продукты распада
фосфолипидов такими же важными энергетическими субстратами как продукты катаболизма
нейтральных липидов. Как образуются лизофосфолипиды? Где и чем опасно их накопление?
Биологическая роль арахидоновой кислоты, образующейся при гидролизе мембран
фосфолипидов.
15. Покажите пути обмена холестерина в организме. Как организм освобождается от
избыточного
накопления
холестерина?
Механизм
участия
ЛПВП
и
лецитинхолестеринацилтрансферазы (ЛХАТ) в этом процессе, судьба ЛПВП.
16. Роль полиеновых жирных кислот в перекисном окислении мембранных липидов.
Биологическое значение перекисного окисления липидов.
17. Принцип метода и диагностическое значение определения содержания триглицеридов,
фосфолипидов, общих липидов в сыворотке крови.
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ № 3. АНАБОЛИЗМ
ЛИПИДОВ
1. Что следует принимать под анаболизмом липидов. Рассмотрите этот вопрос с
биохимических и биологических позиций.
2. Механизм и схема образования ВЖК (субстраты, энергетические затраты, ферменты,
кофакторы и витамины-предшественники). Органная и внутриклеточная локализация этого
процесса. Основные отличия от -окисления ВЖК. Дальнейшая судьба вновь образованных
ВЖК. Контроль синтеза ВЖК с помощью метаболитов и гормонов (для понимания
биохимических основ обмена ВЖК, сравните с контролем -окисления).
3. Пути и источники образования глицерол-3-фосфата в печени и жировой ткани
(биохимические различия). Дальнейшая судьба и биологическая роль вновь образованного
глицерол-3-фосфата.
4. В каких органах и из каких субстратов образуются триглицериды (ТГ)? Поясните
пути их образования (активные субстраты, ферменты, кофакторы, энергетические затраты).
5. Перечислите процессы и промежуточные продукты обмена углеводов, принимающие
участие в реакциях биосинтеза липидов. Роль оксалоацетата, малата, цитрата и источники
ацетил-КоА, НАДФН2 в анаболизме липидов.
6. Судьба ТГ, образованных а) в печени (формирование и роль ЛПОНП); б) в жировой
ткани; в) в стенке кишечника (формирование и роль хиломикронов).
7. Опишите реакцию образования фосфатидной кислоты из глицерина и ВЖК.
Возможная судьба фосфатидной кислоты в клетке.
8. Объясните экстренный и de-novo пути биосинтеза ФХ в клетке. Невитаминные
коферменты, участвующие в этом процессе.
9. Что такое липотропные факторы? Какова их биологическая роль?
10. Дайте общую схему синтеза холестерина (ХС) в организме (формульно до
мевалоновой кислоты). Укажите локализацию этого процесса в клетке, субстраты, ферменты
(обратите внимание на регуляторный фермент), кофакторы, энергообеспечение. Что
происходит с вновь образованным холестерином в организме: а) в клетках печени, б) в коре
надпочечников, в) в клетках эпидермиса? Дальнейшая судьба этих метаболитов.
11. Каким путем холестерин, образованный в печени, поступает к клеткам органов и
тканей? Роль ЛПОНП и ЛПНП в этом процессе? Механизм ассимиляции холестерина из ЛПНП
в тканях. Что лимитирует процесс ассимиляции ЛПНП клетками периферических органов?
12. Нейрогуморальная регуляция липидного обмена. Какое влияние на обмен липидов
оказывают инсулин, глюкагон, СТГ, тироксин, глюкокортикоиды, эстрогены и андрогены?
Регуляция активности ферментов липидного обмена на уровне метаболитов.
13. Классификация дислипопротеинемий по Фредриксону. Врожденные (первичные) и
приобретенные (вторичные) гиперлиппротеинемии. Объясните возможные молекулярные
механизмы их развития.
14. Опишите биохимические нарушения липидного обмена при ожирении (укажите их
связь с углеводным обменом).
15. Какие изменения в обмене липидов наблюдаются при голодании, физической нагрузке,
стресе?
16. Биохимические аспекты развития атеросклероза. Какие изменения в обмене и
содержании липидов способствуют развитию этого заболевания?
17. Нарушения липидного обмена при сахарном диабете I и II типов (связь с углеводным
обменом). Объясните причины кетонемии и кетонурии.
18. Нарушение переваривания и всасывания липидов, в том числе жирорастворимых
витаминов (А, D, Е, К): укажите причины и последствия. Что такое стеаторея?
19. Биохимические причины желчнокаменной болезни.
20. Жировое перерождение печени. Биохимические причины накопления липидов в
печени. Липотропные факторы в лечении этой патологии.
21. Опишите принцип метода и диагностическое значение определения содержания
холестерина, в-липопротеинов в сыворотке крови. Методы исследования липопротеинов
сыворотки крови.
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ № 4: ИТОГОВОЕ
ЗАНЯТИЕ ПО ТЕМЕ: "ОБМЕН И ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ. РЕГУЛЯЦИЯ И
НАРУШЕНИЯ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА". РЕШЕНИЕ ТЕСТОВ И
СИТУАЦИОННЫХ ЗАДАЧ.
См. вопросы к занятиям № 1, 2, 3. Тесты и ситуационные задачи по теме "Обмен и
функции липидов"
ТЕМЫ РЕФЕРАТИВНЫХ ДОКЛАДОВ
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Роль липидов в функционировании биологических мембран.
Роль холестерина в организме.
Липидный обмен при сахарном диабете.
Ожирение.
Взаимосвязь липидного и углеводного обмена.
Типы гиперлипопротеинемий. Методы анализа липопротеидов.
Роль липидов в развитии атеросклероза и ИБС.
Липотропные факторы и эйкозаноиды как лекарственные препараты.
Применение хенодезоксихолевой кислоты для лечения желчнокаменной болезни
Основная литература:
1. Северин Е.Е. Биохимия. – М.: ГОЭТАР-Мед., 2003.
2. Иллюстрированная биохимия (метаболические карты) / под ред. Ю.Н. Боринского. –
Тверь, 2004.
3. Лабораторный практикум по биохимии для студентов. – Тверь, 2003.
4. Тесты по биохимии для студентов лечебного, педиатрического, стоматологического,
фармацевтического факультетов. – Тверь, 2008.
5. Ситуационные задачи по биохимии для студентов лечебного, педиатрического,
стоматологического, фармацевтического факультетов. – Тверь, 2008.
6. Лекции.
Дополнительная литература:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1998.
Николаев А.Я. Биологическая химия. М.: Медицинское информационное агентство, 2001.
Березов Т.Т. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.:
Медицина, 1976.
Алейникова Т.Л. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. – М.:
Высшая школа, 1988.
Элиот В., Элиот Д. Биохимия и молекулярная биология. – М.: Материк-альфа, 2000.
Зайчик А.Ш., Чурилов Л.П. Основы патохимии. – СПб.: ЭЛБИ, 2000. – Ч.2.
Щербак И.Г. Биологическая химия. СПб.: Изд. СПбГМУ, 2005. – 480 с.
Клиническая биохимия / под ред. В.А Ткачука. – М: ГЭОТАР-Мед., 2002. – 360 с.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
Комаров Ф.И., Коровкин Б.Ф., Меньшиков В.В. Биохимические исследования в клинике. –
Элиста: Джангар, 1998. – 250 с.
Кольман Я., Рем К. Г. Наглядная биохимия. – М.: Мир, 2000.
Медицинские лабораторные технологии. Справочник / под редакцией А.И. Карпищенко. –
СПб.: Интермедика, 1999. – Т.2.
Методические указания для самостоятельной подготовки студентов к лабораторным
занятиям. – Тверь, 1991.
Климов А.В. Биохимия липидов и их роль в обмене веществ. – М., 1981.
Климов А.В. Актуальные проблемы патогенеза атеросклероза. – Л., 1985.
Кон Р.М., Рот К.С. Ранняя диагностика болезней обмена веществ. – М.: Медицина, 1986.
Крепс Е.Н. Липиды клеточных мембран. – Л.: Наука, 1981.
Лопухин Ю.М., Арчаков А.И., Владимиров Ю.В., Кочан Э.М. Холестериноз. Холестерин
биомембран, теоретические и клинические аспекты. – М.: Медицина, 1983.
Остапова В.В. Сахарный диабет. – М., 1994.
Тотань Я. Ожирение. Патология и диагностика, лечение. – Варшава, 1980.
Фетисова Т.В., Фролькис Р.А. Биохимия инфаркта миокарда. – Киев, 1976.
Чазов Е.И., Климов А.Н. Дислипопротеинемии и ишемическая болезнь сердца. – М.:
Медицина, 1980.
Марри Р., Греннер Д., Мейерс П., Родуэлл В. Биохимия человека. – М.: Мир, 2004.
ПЛАН ЦИКЛА ПО ТЕМЕ: "ОБМЕН АМИНОКИСЛОТ
И СЛОЖНЫХ БЕЛКОВ"
Для фармацевтического факультета
ЗАНЯТИЕ № 1. Анализ желудочного сока.
Практическая часть:
1. Количественный анализ желудочного сока (определение свободной НСI, связанной
НСI и общей кислотности).
2. Определение рН желудочного сока с помощью универсального индикатора.
3. Определение патологических компонентов желудочного сока (молочной кислоты,
крови).
Программированный контроль: Азотистый баланс.
Переваривание белков и
всасывание аминокислот. Обезвреживание токсических продуктов гниения белков.
ЗАНЯТИЕ № 2. Определение количества мочевины в сыворотке крови.
Практическая часть:
1.Определение количества мочевины в сыворотке крови. Определение индикана в
сыворотке крови.
Программированный контроль: Обмен и функции аминокислот и простых белков.
Пути обезвреживания аммиака.
ЗАНЯТИЕ № 3. Обмен и функции хромопротеинов и нуклеотидов. Обмен
отдельных аминокислот. Определение билирубина в сыворотке крови.
Практическая часть:
1.Определение количества билирубина в сыворотке крови.
2. Определение количества мочевой кислоты в крови.
Семинар по теме: Обмен и функции хромопротеинов и нуклеотидов. Обмен
отдельных аминокислот. Решение тестовых и ситуационных заданий.
Предусматривается:
- самостоятельная работа студентов в библиотеке по подготовке реферативных докладов;
- прослушивание и обсуждение реферативных докладов в группе;
- решение тестовых и ситуационных заданий.
ЗАНЯТИЕ № 4. Коллоквиум по теме: "Обмен простых и сложных белков. Методы
лабораторной диагностики нарушений обмена простых и сложных белков".
Предусматривается:
- письменная контрольная работа по теоретическому разделу и практикуму цикла;
- решение тестовых и ситуационных заданий;
- устная беседа с преподавателем.
Используя метаболические карты, тесты и ситуационные задачи подготовьте
ответы на вопросы к занятиям:
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ № 1 "ОБМЕН
БЕЛКОВ"
1. Биологическая роль белка в организме. Виды азотистого баланса. Азотистое
равновесие.
2. Нормы белка в питании (физиологический минимум белка, "коэффициент
изнашивания"). Биологическая ценность белков. Заменимые и незаменимые аминокислоты, их
значение в питании человека. Белковая недостаточность.
3. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ). Ферменты ЖКТ, их
классификация и субстратная специфичность. Роль соляной кислоты. Проферменты и
механизмы их активации. Роль тканевых гормонов (гастрин, секретин, холецистокинин) в
регуляции переваривания белка.
4. Гниение белков в кишечнике: общие механизмы, продукты гниения (формулы
путресцина, кадаверина, фенола, крезола, индола, скатола, бензойной кислоты).
Обезвреживание продуктов гниения. Роль ФАФС и УДФГК. Ферменты катализирующие
эти реакции ( арилсульфотрансфераза, глюкуронилтрансфераза).
5. Виды кислотности желудочного сока. Количественное определение всех видов
кислотности желудочного сока в одной пробе (принцип метода).
6. Компоненты желудочного сока в норме и при патологии.
7. Патологические изменения в характере секреции желудочного сока (гиперхлогидрия,
гипохлоргидрия, ахлогидрия, ахилия).
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ № 2
"ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА МОЧЕВИНЫ В СЫВОРОТКЕ КРОВИ"
1. Судьба всосавшихся аминокислот и продуктов распада тканевых белков в организме.
Общая схема источников и путей использования аминокислот в организме.
2. Механизмы дезаминирования аминокислот, ферменты, участвующие в этих
процессах.
3. Трансаминирование аминокислот. Специфичность трансаминаз (ГОТ, ГПТ), значение
реакций трансаминирования. Непрямое дезаминирование аминокислот: последовательность
реакций, ферменты, биологическое значение. Пути обмена безазотистого остатка аминокислот
(гликогенные и кетогенные аминокислоты). Витамины в коферментных системах
трансаминирования, дезаминирования. Изменения активности трансаминаз сыворотки крови
при заболеваниях печени, мышц и сердца.(см. протокол №19А)
4. Судьба аммиака, образовавшегося при дезаминировании аминокислот и нуклеотидов.
Роль дикарбоновых аминокислот в транспорте и превращении аммиака в организме.
Механизмы токсичность аммиака (см. ситуационные задачи). Пути обезвреживания аммиака в
организме: образование амидов (аспарагин, глутамин), восстановительное аминирование кетокислот, синтез мочевины и аммонийных солей.
5. Биосинтез мочевины: последовательность реакций, суммарное уравнение. Источники
азота в молекуле мочевины. Связь орнитинового цикла мочевинообразования и ЦТК (бицикл
Кребса).
Величина
суточного
выделения
мочевины.
Причины
возникновения
гипераммониемий, роль печени и почек в механизме обезвреживания аммиака.
6. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Биосинтез заменимых аминокислот: схема
превращения, регуляция и физиологическое значение.
7. Механизмы декарбоксилирования аминокислот в организме. Декарбоксилаза
аминокислот, ее кофермент. Образование биогенных аминов: гистамина, триптамина,
серотонина, ГАМК, этаноламина, таурина и др. Роль биогенных аминов в регуляции
метаболизма и функций. Инактивация биогенных аминов.
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ № 3
КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИЛИРУБИНА В СЫВОРОТКЕ
КРОВИ
Особенности обмена отдельных аминокислот
а) Обмен глицина и серина.
1. Опишите реакции образования серина из глюкозы.
2. При распаде какой аминокислоты возникает глицин?
3. Опишите реакции распада глицина.
4.Перечислите, для построения каких веществ используется глицин.
5.Докажите взаимосвязь обмена глицина и серина. Роль серина и глицина в образовании
одноуглеродных групп, необходимых для синтеза нуклеотидов. В чем заначение
фолиевой кислоты? Что происходит при ее недостатке?
б) Обмен серусодержащих аминокислот.
1. Напишите реакцию образования активного метионина.
2. Для чего используются сера метионина?
3. Для чего используется метильная группа метионина? Назовите вещества образующиеся при участии метильной группы. Опишите схему синтеза креатина.
4. К чему ведет недостаток метионина в пище? Почему?
в) Дикарбоновые аминокислоты.
1. В чем заключается особая роль глутаминовой кислоты в распаде аминокислот?
2. Какова роль глутаминовой кислоты в образовании медиатора Н.С.?
3. Какова роль глутаминовой и аспарагиновой кислот в детоксикации аммиака?
4. Какова связь между глутаминовой и аспарагиновой кислотами и нуклеиновыми
кислотами?
г) Обмен фенилаланина, тирозина и гистидина.
1. Пути превращения фенилаланина и тирозина в норме.
2. Значение тирозина в синтеза катехоламинов, тироксина, меланинов.
3. Катаболизм тирозина, промежуточные продукты распада и их судьба (фумаровая
кислота, ацетоуксусная кислота)
Нарушения обмена аминокислот
1. Наследственные энзимопатии (фенилкетонурия, алкаптонурия,
гистидинемия, тирозинемия).
альбинизм,
Синтез и распад гемоглобина. Нарушения обмена хромопротеинов
Структура хромопротеинов.
1. Перечислите вещества, относящиеся к хромопротеинам.
2. Как построена молекула гемоглобина?
Переваривание и всасывание хромопротеинов.
1. Что происходит с пищевыми хромопротеинами в ЖКТ?
2. Насколько полно используется пищевой гем животным организмом?
Биосинтез гемоглобина.
1. Из чего синтезируется гемоглобин (гем, глобин)?
2. Где в организме синтезируется гем? В каких органах этот процесс наиболее
интенсивен?
3. Поясните схему синтеза гемоглобина до -аминолевулиновой кислоты, а далее в виде
схемы. Перечислите ферменты, механизмы их регуляции.
Распад гемоглобина.
1. Основные этапы распада гемоглобина. Схема образования желчных пигментов. Пути
их обезвреживания (роль печени, роль фермента Глюкоронилтрансферазы и УДФГК).
2. "Прямой" и "непрямой" билирубин. Свойства, место и механизмы образования.
3. В каком виде и какими путями выделяются из организма продукты распада гема?
Патология обмена хромопротеинов.
1.Желтухи
(гемолитическая,
обтурационная,
паренхиматозная,
желтуха
новорожденных).
2. Порфирии: причины их развития, чем они характеризуются?
Обмен нуклеотидов.
1. Переваривание и всасывание нуклеопротеидов. Назовите основные пищевые
источники нуклеопротеидов, ферменты участвущие в переваривании нуклеотидов. Какие
продукты переваривания нуклеотидов подвергаются всасыванию?
2. Распад нуклеиновых кислот в клетках (ферменты, их локализация).
3. Синтез пуриновых нуклеотидов:
а) Реакции синтеза пуринового нуклеотида от рибозо-5-фосфата до 5фосфорибозиламина, далее схематично до образования ИМФ.
б) Обозначьте происхождение атомов пуринового кольца.
в) Какова роль ТГФК и аминокислот в биосинтезе пуриновых нуклеотидов?
г) Объясните образование АМФ и ГМФ из инозиновой кислоты. Назовите ферменты и
механизмы их регуляции.
д) Реутилизация азотистых оснований как запасной путь синтеза пуриновых
нуклеотидов. Синдром Леша-Нихана.
4. Катаболизм пуриновых нуклеотидов. Этапы распада (схема, ферменты, формулы
конечных продуктов, регуляция процесса).
5. Нарушения обмена пуриновых нуклеотидов: гиперурикемия, подагра.
6 . Метаболизм пиримидиновых нуклеотидов:
а) Напишите схему синтеза уридиловой кислоты, назовите ферменты, исходные
соединения.
б) Распад пиримидиновых нуклеотидов (этапы схематично, конечные продукты распада,
регуляция процесса).
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ № 4: КОЛЛОКВИУМ
ПО ТЕМЕ "ОБМЕН ПРОСТЫХ И СЛОЖНЫХ БЕЛКОВ. МЕТОДЫ
ЛАБОРАТОРНОЙ ДИАГНОСТИКИ НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ПРОСТЫХ И
СЛОЖНЫХ БЕЛКОВ".
См. вопросы к занятиям № 1, 2, 3, 4, а также тесты и задачи по этой теме.
ТЕМЫ РЕФЕРАТИВНЫХ ДОКЛАДОВ
1. Структура белка и оптическая активность.
2. Специфические взаимодействия белков с лигандами - основа многообразия
биологических функций белков.
3. Реагенты и условия, вызывающие денатурацию белков. Использование в практической
медицине.
4. Особенности строения, свойств и биологических функций глобулярных белков
(альбуминов, глобулинов, протаминов и гистонов)
5. Особенности строения, свойств, биологических функций фибриллярных белков
(коллаген, эластин).
6. Методы определения количества белков, используемые в медицине.
7. Правила Чаргаффа. Двойная спираль Уотсона-Крика.
8. Механизмы воспроизведения и сохранения стабильности генома (репликация и
репарация).
9. Ингибиторы матричных биосинтезов: лекарственные препараты, вирусные и
бактериальные токсины.
10. Молекулярные мутации в геноме и их биологические последствия (эволюционная
изменчивость, полиморфизм белков, наследственные болезни).
11. Изучение видовой специфичности ДНК методом молекулярной гибридизации.
12. Классификация, локализация и биологические функции нуклеопротеидов клетки:
рибосом, хроматина, информосом, полисом.
13. Типы повреждений, этапы репарации ДНК. Биологические проявления недостаточности
ферментов репарации ДНК.
14. Генная инженерия и ее значение для медицины.
15. Гликопротеиды: состав, биологическая роль.
16. Липопротеиды плазмы крови: состав, биологические функции, структура, свойства,
участие в формировании атеросклеротической бляшки.
17. Биологические мембраны: состав, строение, функции, механизмы транспорта веществ.
18. Иммунная система организма человека.
19. Структура вируса иммунодефицита человека - возбудителя ВИЧ-инфекции.
20. Лабораторная диагностика ВИЧ-инфекции: обнаружение в крови антител к ВИЧ,
антигенов ВИЧ, ДНК провируса.
21. Влияние внешних факторов среды обитания на процессы хранения, передачи и
реализации наследственной информации.
22. Лекарственные вещества как мутагены.
23. Аминокислоты, пептиды и белки как фармакопрепараты
Основная литература:
1. Северин Е.Е. Биохимия. – М.: ГОЭТАР-Мед., 2003.
2. Иллюстрированная биохимия (метаболические карты) /Под ред. Ю.Н. Боринского. –
Тверь, 2004.
3. Лекции.
4. Лабораторный практикум по биохимии для студентов /Под ред. Ю.Н. Боринского. –
Тверь, 2003.
5. Тесты по биохимии для студентов лечебного, педиатрического, стоматологического,
фармацевтического факультетов /Под ред. Ю.Н. Боринского. – Тверь, 2008.
6. Ситуационные задачи по биохимии для студентов лечебного, педиатрического,
стоматологического, фармацевтического факультетов /Под ред. Ю.Н. Боринского. – Тверь,
2008.
Дополнительная литература:
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1998.
2. Николаев А.Я. Биологическая химия. - М.: Медицинское информационное агентство,
2001.
3. Березов Т.Т. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.:
Медицина, 1976.
4. Алейникова Т.Л. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. – М.:
Высшая школа, 1988.
5. Щербак И.Г. Биологическая химия.- СПб.: Изд. СПбГМУ, 2005.
6. Клиническая биохимия /Под ред. В.А Ткачука. – М: ГЭОТАР-Мед., 2002.
7. Кольман Я., Рем К. Г. Наглядная биохимия. – М.: Мир, 2000.
8. Зайчик А.Ш., Чурилов Л.П. Основы патохимии. – СПб.: ЭЛБИ, 2000. – Ч.2.
План цикла и вопросы для самоподготовки к занятиям по теме «ХИМИЯ И
ФУНКЦИИ ГОРМОНОВ
Фармацевтический факультет
ЗАНЯТИЕ № 1: Обнаружение гормонов с помощью цветных реакций. Изучение методов
определения гормонов в биологических объектах. Радиоиммунологический метод
определения гормонов (РИА).
Практическая часть
1. Качественные реакции на инсулин (биуретовая, реакция Фоля).
2. Качественные реакции на адреналин (с хлорным железом, диазореакция).
3. Реакция на фолликулин с серной кислотой.
4. Обнаружение йода в щитовидной железе.
5. Изучение радиоиммунологического метода определения гормонов.
Программированный контроль: Принципы гормональной регуляции обмена веществ.
Номенклатура и классификация гормонов. Механизмы действия гормонов. Гормоны гипофиза
и гипоталамуса. Гормоны коркового и мозгового вещества надпочечников. Гормоны
поджелудочной железы. Гормональная регуляция концентрации глюкозы в крови.
ЗАНЯТИЕ № 2: Коллоквиум по теме: «Гормональные механизмы регуляции обмена
веществ.
Нарушение
эндокринной
регуляции.
Метаболические
эффекты
гормонотерапии».
Предусматривается:
- самостоятельная работа студентов в библиотеке по подготовке реферативных докладов;
- прослушивание и обсуждение реферативных докладов в группе;
- письменная контрольная работа по теоретическому разделу и практикуму цикла;
- устная беседа с преподавателем.
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ № 1 ПО ТЕМЕ:
«ГОРМОНЫ»
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ № 1
ПО ТЕМЕ: "ГОРМОНЫ"
1. Что такое железы внутренней секреции?
2. Что такое гормоны?
3. Перечислите железы внутренней секреции и вырабатываемые ими гормоны?
4. Как классифицируют гормоны? Приведите примеры.
5. Механизмы действия гормонов. Взаимосвязь механизма действия гормонов и их
химической природы.
6. Объясните, что такое рецептор? Чем обусловлена различная чувствительность тканей
к действию гормонов?
7. Что такое вторичные мессенджеры? Запомните химическое строение цАМФ, цГМФ,
инозитолтрифосфата. Как они образуются?
8. Как осуществляется связь эндокринной системы с ЦНС? Объясните принцип действия
отрицательной обратной связи в регуляции секреции гормонов.
9. Гормоны гипоталамуса. Химическая природа, влияние на обмен веществ.
10. Гормоны передней доли гипофиза. Опишите химическую природу и биологическую
роль каждого гормона.
11. Гормоны задней доли гипофиза: химическая природа и биологическая роль
окситоцина и вазопрессина. Где они образуются?
12. Какие гормоны синтезируются мозговым веществом надпочечников? Каково их
химическое строение? Какое влияние они оказывают на обмен веществ в организме? Как
регулируется секреция этих гормонов?
13. Какие гормоны синтезируются корковым веществом надпочечников? Каково их
химическое строение? Какое влияние они оказывают на обмен веществ в организме? Как
регулируется секреция этих гормонов?
14. Какие изменения возникают в обмене веществ при нарушении секреции гормонов
коркового вещества надпочечников (минерало- и глюкокортикоидов)?
15. Какие изменения в обмене веществ наблюдаются при стрессе? Ответ поясните.
16. Какие гормоны вырабатывает поджелудочная железа? Какова их химическая
природа? Опишите механизм образования активной формы инсулина.
17. Как инсулин влияет на концентрацию глюкозы в крови? В чем заключается механизм
действия инсулина? Влияние инсулина на углеводный, липидный и белковый обмен.
18. Как изменяется концентрация глюкозы в крови при действии глюкагона? Каков
механизм действия этого гормона?
19. Что понимают под относительной и абсолютной недостаточностью инсулина?
Объясните нарушения в обмене веществ при сахарном диабете.
20. Когда используется тест на толерантность к глюкозе? Как осуществляется
практически этот тест?
22. Как изменяется концентрация глюкозы в крови в ходе теста на толерантность к
глюкозе у здоровых людей, у лиц с нарушенной толерантностью к глюкозе и у лиц с сахарным
диабетом?
ВОПРОСЫ К ИТОГОВОМУ ЗАНЯТИЮ
ПО ТЕМЕ: "ХИМИЯ И ФУНКЦИИ ГОРМОНОВ"
При подготовке к итоговому занятию необходимо использовать вопросы к занятию № 1, а
также следующие вопросы:
1. Гормоны щитовидной железы. Химическое строение, влияние на обмен веществ.
Регуляция секреции гормонов щитовидной железы.
2. Какие изменения наблюдаются в организме при нарушении функции щитовидной
железы. Чем они обусловлены?
3. Гормоны паращитовидной железы. Химическая природа, биологическое действие.
4. Какие изменения в обмене веществ наблюдаются при нарушении функции
паращитовидной железы?
5. Гормоны местного действия (APUD-система), их химическая природа, эффекты
действия.
6. Кинины и кининовая система. Механизм ее действия.
7. Что такое простагландины, тромбоксаны, лейкотриены? Какова их химическая
природа и биологическая роль?
8. Ренин-ангиотензиновая система. Механизм ее действия.
9. Какова химическая природа половых гормонов? Какое действие на обмен веществ
оказывают мужские и женские половые гормоны? Как регулируется их секреция?
10. Какие изменения в обмене веществ возникают при нарушении секреции половых
гормонов?
11. Что такое гормонотерапия? Метаболические эффекты гормонотерапии. Привести
примеры.
12. Осложнения при бесконтрольном и длительном применении гормонов.
ТЕМЫ РЕФЕРАТИВНЫХ ДОКЛАДОВ
1. Механизмы действия гормонов на клетки.
2. Гормоны и стресс.
3. Биохимические методы диагностики эндокринных нарушений.
4. Гормоны как лекарства.
5. Механизм и проявления дефицита и избытка гормонов щитовидной железы.
6. Механизм взаимодействия кальцитонина и паратгормона в норме и при патологии.
7. Нарушение метаболизма белков, жиров и углеводов при сахарном и стероидном
диабете.
1.
2.
3.
4.
Основная литература.
Северин Е.С. Биохимия. – М.: ГОЭТАР-Мед., 2003.
Лабораторный практикум по биохимии для студентов. – Тверь, 2003.
Тесты по биохимии для студентов лечебного, педиатрического, стоматологического,
фармацевтического факультетов. – Тверь, 2008.
Ситуационные задачи по биохимии для студентов лечебного, педиатрического,
стоматологического, фармацевтического факультетов. – Тверь, 2008.
Дополнительная литература
Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1998.
Николаев А.Я. Биологическая химия. М.: Медицинское информационное агентство, 2001.
Лекции.
Иллюстрированная биохимия (метаболические карты) / под ред. Ю.Н. Боринского. –
Тверь, 2004.
5. Березов Т.Т. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.:
Медицина, 1976.
6. Алейникова Т.Л. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. – М.:
Высшая школа, 1988.
7. Мазовецкий А.Г., Беликов В.К. Сахарный диабет. – М.: Медицина, 1980.
8. Кило Ч., Уильямсон Д. Что такое диабет? Факты и рекомендации. – М.: Мир, 1993.
9. Остапова В.В. Сахарный диабет. – М., 1994.
10. Розен В.Б. Основы эндокринологии. – М.: Высшая школа, 1988.
11. Марри Р., Греннер Д., Меййерс П., Родуэлл В. Биохимия человека. – М.: Мир, 2004.
12. Бышевский А.М., Терсенов О.А. Биохимия для врача. – Екатеринбург, 1994.
13. Зилва Дж., Пеннель П.Р. Клиническая химия в диагностике и лечении – М.: Медицина, 1988.
14. Крылов В.И., Жмуров В.А. и др. Механизм регуляции обмена веществ в норме и при
патологии. – Свердловск, 1982.
15. Држевецкая И.А. Основы физиологии обмена веществ и эндокринной системы. – М., 1994.
1.
2.
3.
4.
План цикла по теме: "Биохимия крови. Основные компоненты крови
в лабораторной диагностике"
( фармацевтический факультет)
Занятие N 1.
Биохимия крови. Основные компоненты крови в лабораторной
диагностике.
Практическая часть: 1.Электрофорез белков сыворотки крови.
2. Определение содержания негеминового железа в сыворотке крови.
3. Определение количества гемоглобина крови.
4. Определение сиаловых кислот.
Программированный контроль: Состав крови.Физико-химические свойства и
физико-биологические функции крови.
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ "БИОХИМИЯ КРОВИ. ОСНОВНЫЕ
КОМПОНЕНТЫ КРОВИ В ЛАБОРАТОРНОЙ ДИАГНОСТИКЕ"
1. Состав крови и ее роль в организме.
2. Белки плазмы крови и их роль в сохранении гомеостаза. Электрофорез белков
плазмы.
3. Гипопротеинемия и гиперпротеинемия. Причины развития и последствия.
4. Ферменты плазмы крови. Классификация и использование в диагностике различных
заболеваний (изоферменты лактатдегидрогеназы и аминотрансферазы).
5. Небелковые азотистые компоненты плазмы крови. Что понимают под термином
"остаточный азот"? Азотемии (причины развития и последствия). Гипераммонемия: причины
развития и последствия.
6. Безазотистые органические компоненты крови. Типы гиперлипопротеидемий.
Гликемии, кетонемии и липидемии (причины и последствия).
7. Буферные системы крови: компоненты, их соотношение, взаимодействие с кислотой
и основанием. Причины и последствия ацидозов и алкалозов.
8. Перенос кислорода кровью. Кривые насыщения гемоглобина и миоглобина
кислородом. Биологическое значение различного сродства гемоглобина и миоглобина к
кислороду. Формы гипоксий.
9. Перенос углекислого газа кровью (три формы транспорта углекислого газа).
10. Факторы свертывания, содержащиеся в плазме (I-XIII) и тромбоцитах (1-8). Их
химическая природа и биологическая роль.
11. Биохимия цепной реакции свертывания крови (внутренний и внешний механизмы).
Роль кальция и витамина К в свертывании крови.
12.Противосвертывающая система крови (участники, механизмы действия).
Искусственные антикоагулянты.
13. Фибринолиз (ферменты, механизм действия, биологическая роль). Использование
ферментных препаратов фибринолиза в медицине.
14. Что такое электрофорез белков? На какие фракции можно разделить белки с
помощью электрофореза?
15. Каково диагностическое значение определения в крови фракций лактатдегидрогеназы?
16. Каково диагностическое значение определения в крови активности аминотрасфераз?
17. Какое диагностическое значение имеют осадочные пробы на белки крови
(тимоловая, сулемовая и проба Вельтмана)?
18. Каково диагностическое значение определения содержания гемоглобина в крови?
19. Что такое негеминовое железо крови? Каково диагностическое значение
определения негеминового железа в сыворотке крови.
ТЕМЫ РЕФЕРАТИВНЫХ ДОКЛАДОВ:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Белки крови и их функции.
Механизм свертывания крови, его регуляция и нарушения.
Транспорт О2 и СО2 в крови, его регуляция и нарушения.
Буферные системы крови и их роль в поддержании кислотно-щелочного равновесия.
Стресс и система крови.
Активаторы плазминогена и протеолитические ферменты как тромболитические
лекарственные средства
Основная литература:
1.
2.
3.
4.
Северин Е.Е. Биохимия. – М.: ГОЭТАР-Мед., 2003.
Лабораторный практикум по биохимии для студентов. – Тверь, 2003.
Тесты по биохимии для студентов лечебного, педиатрического, стоматологического,
фармацевтического факультетов. – Тверь, 2006.
Ситуационные задачи по биохимии для студентов лечебного, педиатрического,
стоматологического, фармацевтического факультетов. – Тверь, 2006.
Дополнительная литература:
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1998.
2. Николаев А.Я. Биологическая химия. М.: Медицинское информационное агентство,
2001.
3. Лекции.
4. Иллюстрированная биохимия (метаболические карты) / под ред. Ю.Н. Боринского. –
Тверь, 2004.
5. Березов Т.Т. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.:
Медицина, 1976.
6. Алейникова Т.Л. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. – М.:
Высшая школа, 1988.
7. Элиот В., Элиот Д. Биохимия и молекулярная биология. – М.: Материк-альфа, 2000.
8. Марри Р., Греннер Д., Меййерс П., Родуэлл В. Биохимия человека. – М.: Мир, 2004.
9. Маршалл В.Дж. Клиническая биохимия. – М.: Мир, 1999.
10. Зайчик А.Ш., Чурилов Л.П. Основы патохимии. – СПб.: ЭЛБИ, 2000.
11. Щербак И.Г. Биологическая химия. СПб.: Изд. СПбГМУ, 2005. – 480 с.
12. Клиническая биохимия / под ред. В.А Ткачука. – М: ГЭОТАР-Мед., 2002. – 360 с.
13. Комаров Ф.И., Коровкин Б.Ф., Меншиков В.В. Биохимические исследования в клинике.
– Элиста: Джингар, 1998.
14. Медицинские лабораторные технологии. Справочник /под. ред. А.И. Карпищенко. –
СПб.: Интермедика, 1999.
15. Кудряшов Б.А. Биологические проблемы регуляции жидкого состава крови и ее
свертывания. – М.: Медицина, 1975.
16. Иржак Л.Я. и др. Дыхательная функция крови в условиях гипоксии. – М.: Медицина,
1985.
17. Горизонтов П.Д. и др. Стресс и система крови. – М.: Медицина, 1983.
План цикла по теме:
«ВОДНО-МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН».
Занятие №1. Обмен воды и минеральных веществ в организме. Нарушение водноминерального обмена.
Практическая часть:
1.Количественное определение содержания кальция в сыворотке крови.
2.Количественное определение содержание фосфора в сыворотке крови.
3.Определение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови.
Программированный контроль:.
Обмен воды и минеральных веществ в организме. Нарушение водно-минерального
обмена.
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ ПО ТЕМЕ «ВОДНО-МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН»
1. Перечислите функции воды в организме.
2. Что такое внутри- и внеклеточная вода? Каково их соотношение в организме.
3. Какова суточная потребность человека в воде? Что понимают под водой экзогенной и
эндогенной?
4. Какие органы и ткани выполняют в организме роль депо воды? Назовите пути
выделения из организма воды.
5. Назовите гормоны, регулирующие обмен воды в организме. Какова их химическая
природа? Охарактеризуйте механизм их действия на водный обмен.
6. Назовите основные признаки нарушений водного обмена. Чем они обусловлены?
7. Какие вещества относятся к микро- и макроэлементам? Приведите их примеры.
Перечислите функции, выполняемые в организме минеральными веществами.
8. Электролитный состав плазмы крови и клеточной цитоплазмы. Макро-(K, Mg, Na,
Ca, P, S) и микроэлементы (Fe, Cu, Zn, Mn, Mo, Co, Cr, I, F, Se).
9. Какова биологическая роль калия и натрия? Как они распределяются во внеклеточном
и внутриклеточном пространствах?
10. Какие гормоны регулируют содержание калия и натрия в организме? Назовите
эндокринные заболевания, сопровождающиеся нарушением обмена калия и натрия в организме.
11. Какова биологическая роль кальция и фосфора? В каком виде содержатся кальций и
фосфор в клетках?
12. Какие витамины и гормоны влияют на фосфорно-кальциевый обмен? Какова
химическая природа данных гормонов и механизм их действия?
13. При каких заболеваниях и как изменяется содержание кальция и фосфора в крови?
Каковы причины данных заболеваний? Причины и последствия гипер- и гипокальциемии?
14. Какова биологическая роль магния и хлора? Назовите группы ферментов,
активируемых магнием. В каких случаях в организме создается недостаточность хлора?
15. Какова биологическая роль серы в организме? Какие группы веществ содержат в
своих молекулах серу? Приведите примеры.
16. Какова роль железа в организме? Как происходит обмен железа в организме
(пищевые источники, всасывание, транспорт по крови, удаление из организма, депонирование).
Причины железо-дефицитных анемий.
17. Какова роль йода в организме? Какая патология развивается при недостаточном
поступлении йода? Как проводится профилактика этой патологии?
18. Какова роль в организме кобальта? Какой витамин содержит в своем составе
кобальт? Какая патология возникает при недостаточной обеспеченности организма данным
веществом? Что понимают под внутренним и внешним факторами Кастла?
19. Какова роль в организме цинка и меди? Приведите примеры ферментов, для
функционирования которых необходимы медь и цинк? Причины и последствия недостатка
меди.
20. Какова роль в организме молибдена, марганца, хрома, селена? Приведите примеры
ферментов, для функционирования которых необходимы указанные микроэлементы.
21. Какова роль в организме фтора? Какие нарушения развиваются при недостаточном
или избыточном поступлении фтора в организм?
22. Токсические микроэлементы (кадмий, ртуть, свинец, мышьяк, кремний).
Профессиональная интоксикация.
23. Диагностическое значение определения активности щелочной фосфатазы в
сыворотке крови.
24. Диагностическое значение определения содержания кальция и фосфора в крови.
ТЕМЫ РЕФЕРАТИВНЫХ ДОКЛАДОВ
1. Нарушение водно-минерального обмена при "бронзовой" болезни.
2. Нарушение фосфорно-кальциевого обмена при рахите.
3. Роль фтора в развитии кариеса и флюороза.
4. Роль микроэлементов в метаболизме веществ.
5. Регуляция и патология водно-солевого обмена.
6. Токсические микроэлементы.
7. Применение микроэлементов в медицине.
ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА
1.
2.
3.
4.
5.
6.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Северин Е.Е. Биохимия. – М.: ГОЭТАР-Мед., 2003.
Лекции.
Иллюстрированная биохимия (метаболические карты) / под ред. Ю.Н. Боринского. –
Тверь, 2004.
Лабораторный практикум по биохимии для студентов. – Тверь, 2003.
Тесты по биохимии для студентов лечебного, педиатрического, стоматологического,
фармацевтического факультетов. – Тверь, 2008.
Ситуационные задачи по биохимии для студентов лечебного, педиатрического,
стоматологического, фармацевтического факультетов. – Тверь, 2008.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1998.
Николаев А.Я. Биологическая химия. М.: Медицинское информационное агентство, 2001.
Ньюман Х., Ньюман М. Минеральный обмен кости. – М., 1981.
Короналев А.А. Водный и электролитный обмен (острые расстройства). – М.: Медицина,
1972.
Москалев Ю.И. Минеральный обмен. – М.: Медицина, 1985.
Наздрухина Л.Р. Микроэлементы и атеросклероз. – М.: Наука, 1985.
Авцын А.П., Жаворонков А.А. Микроэлементозы человека. – М., 1994.
Ковалев Ю.В. Вода как фактор здоровья. – М.: Знание 1982.
Букс М.В., Сидорова А.И. Структура и роль воды в животном организме. Л.: 1970.
Березов Т.Т. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.:
Медицина, 1976.
Алейникова Т.Л. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. – М.:
Высшая школа, 1988.
План цикла по теме:
"Химические составные части мочи
в норме и при патологии"
(фармацевтический факультет)
Занятие № 1. Биохимия почек. Физико-химические свойства и химический состав мочи.
Диагностическое значение исследований мочи при патологиях.
Практическая часть:
- Физико-химические свойсива и составные части мочи в норме.
- Определение количества креатинина в моче.
- Определение патологических компонентов в моче: белка, сахара, крови.
- Определение уробилина, уробилиногена в моче с помощью индикаторных тест-полосок.
- Экспресс-методы анализа мочи: определение белков, глюкозы, кетоновых тел и рН мочи.
Программированный контроль: Биохимия почек. Физико-химические свойства и
химический состав мочи в норме и при патологии.
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ №1 «ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ ПОЧЕК.
ХИМИЧЕСКИЕ СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ МОЧИ В НОРМЕ И ПРИ ПАТОЛОГИИ»
1. Что такое первичная моча? Как она образуется?
2. Что такое вторичная моча, как она образуется? Нарушения в процессе образования
вторичной мочи.
3. Клиренс: что он характеризует? Виды клиренса.
4. Понятие о диурезе. Изменение диуреза при патологии (полиурия, олигурия, анурия).
Гормональная регуляция диуреза.
5. Основные физико-химические свойства мочи (плотность, цвет, прозрачность, запах)
Изменения физико-химических свойств при патологии.
6. Нормальные компоненты мочи:
а) органической природы
б) неорганической природы
Возможные причины отклонений их содержания от нормы.
7. Роль почек в поддержании кислотно-основного равновесия.
8. Роль почек в биосинтезе креатина. Химизм реакций, биохимическая роль креатина.
9. Методы исследования физико-химических свойств мочи и количественного определения
креатинина в моче: принцип и диагностическая роль.
10. Патологические компоненты мочи. При какой патологии обмена веществ наблюдаются
состояния:
а) протеинурия
б) глюкозурия
в) кетонурия
г) порфиринурия
д) креатинурия
е) гематурия и гемоглобинурия.
11. Желчные пигменты: их образование и выведение с мочой в норме и при патологиях.
12. При каких нарушениях обмена аминокислот отмечается:
а) гипераминоацидурия
б) цистинурия
в) алкаптонурия
г) фенилкетонурия
Причины и механизмы развития этих состояний
13. Биохимические причины развития и возможные последствия при:
а) гиперурикурии
б) оротацидурии
14. Какие нарушения обмена веществ могут быть причиной мочекаменной болезни?
15. Химическая природа камней, образовавшихся при мочекаменной болезни.
16. Методы количественного определения белка, обнаружения глюкозы, крови, экспрессметоды определения белка, глюкозы, кетоновых тел в моче, рН мочи
ТЕМЫ РЕФЕРАТИВНЫХ ДОКЛАДОВ
1. Гуморальный контроль артериального кровяного давления. Роль почек.
2. Пигменты мочи.
3. Значение в клинической практике определения составных компонентов мочи.
4. Патологические составные части мочи и причины их появления.
5. Биохимические основы развития мочекаменной болезни.
6. Диагностическое значение определения физико-химических свойств мочи.
ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА:
1.
2.
3.
4.
5.
Северин Е.Е. Биохимия. – М.: ГОЭТАР-Мед., 2003.
Лабораторный практикум по биохимии для студентов. – Тверь, 2003.
Тесты по биохимии для студентов лечебного, педиатрического, стоматологического,
фармацевтического факультетов. – Тверь, 2008.
Ситуационные задачи по биохимии для студентов лечебного, педиатрического,
стоматологического, фармацевтического факультетов. – Тверь, 2008.
Лекции.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА:
Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1998.
Николаев А.Я. Биологическая химия. М.: Медицинское информационное агентство, 2001.
Лекции.
Иллюстрированная биохимия (метаболические карты) / под ред. Ю.Н. Боринского. –
Тверь, 2004.
5. Березов Т.Т. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.:
Медицина, 1976.
6. Алейникова Т.Л. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. – М.:
Высшая школа, 1988.
7. Марри Р., Греннер Д., Меййерс П., Родуэлл В. Биохимия человека. – М.: Мир, 2004.
8. Уайт А. и др. Основы биохимии. – М.: Мир, 1981.
9. Вилкинсон Д. Принципы и методы диагностичекой энзимологии. – М.: Медицина, 1987.
10. Анализ крови и мочи / под ред. А.А. Козинца и И.И. Гинодмана. – М.: Мир, 1992.
11. Наточин Ю.В. Ионы и почка. – Л., 1976.
12. Анализ крови и мочи. Как его интерпретировать? – М.: Мир, 1992.
1.
2.
3.
4.
План цикла по теме « Фармацевтическая биохимия»
Занятие №1: Основные закономерности метаболизма биогенных и синтетических
лекарственных веществ.
Практическая часть:
- Оценка транспортной функции сывороточного альбумина;
- Качественная реакция на пенициллин
- Качественная реакция на стрептомицин
- Реакция Сакагучи на гуанидиновую группировку стрептомицина.
- Качественные реакции на тетрациклин
- Обнаружение пиридоксалевой кислоты (В6) в моче.
Программированный контроль: Основные закономерности метаболизма биогенных и
синтетических лекарственных веществ: всасывание, распределение и депонирование,
фармакологические эффекты и механизм действия, метаболизм, удаление из организма.
Молекулярные механизмы биотрансформации лекарственных веществ в организме. Влияние
различных факторов на метаболизм лекарств.
Занятие №2: Методы исследования биотрансформации лекарств в организме
Биотехнология лекарственных средств. Ферменты как аналитические агенты.
Иммобилизованные ферменты. Биохимические аспекты повышения биодоступности
лекарственных препаратов. Итоговое занятие по теме: "Фармацевтическая биохимия.
Практическая часть:
- Оценка перекисного окисления липидов в реакции с тиобарбитуровой кислотой.
Программированный контроль: Итоговое занятие по теме: "Фармацевтическая
биохимия. Методы исследования биотрансформации лекарств в организме. Основные
закономерности метаболизма биогенных и синтетических лекарственных веществ».
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ №2
«ОСНОВНЫЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ МЕТАБОЛИЗМА БИОГЕННЫХ И СИНТЕТИЧЕСКИХ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ»
1.Основные функции печени в обмене веществ.
2.Основные закономерности метаболизма биогенных и синтетических лекарственных веществ:
всасывание, распределение и депонирование, фармакологические эффекты и механизм
действия.
3.Охарактеризуйте
изменения
лекарственных
веществ,
происходящие
при
их
биотрансформации.
4.Назовите основные этапы инактивации лекарственных веществ в организме.
5.Охарактеризуйте значение первой фазы химической модификации лекарственных веществ.
6.Назовите компоненты системы микросомального окисления, участвующей в первой фазе
химической модификации лекарственных веществ. Функционирование цитохрома Р450.
7.Опишите реакции окисления, восстановления и гидролиза лекарственных веществ,
происходящие в первую фазу их инактивации.
8.Конъюгация – вторая фаза инактивации лекарственных веществ.
9.Дайте характеристику трансферазным реакциям второй фазы инактивации лекарственных
веществ.
10.
Роль эпоксидгидролаз в обезвреживании лекарственных веществ. Объясните участие Ргликопротеина в реакциях второй фазы инактивации лекарственных веществ.
11.
Удаление (выделение) лекарственных веществ и их метаболитов из организма.
12.
Влияние различных биологических и физико-химических факторов на механизм
инактивации лекарственных веществ: возрастных, генетических, факторов окружающей среды,
индивидуальная вариабельность биотрансформации лекарственных препаратов.
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ №2
«МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ БИОТРАНСФОРМАЦИИ ЛЕКАРСТВ В ОРГАНИЗМЕ»
и ВОПРОСЫ К ЗАНЯТИЮ №1
1.
Иммунитет – как функция биотрансформации и инактивации лекарственных препаратов.
2.
Методы изучения биотрансформации лекарств в организме.
3.
Биотехнология лекарственных средств. Генно-инженерная биотехнология
лекарственных средств. Микроорганизмы как источники лекарственных препаратов
4.
Биохимические методы стандартизации контроля качества лекарств – биорегуляторов
(гормонов, ферментов и др.).
5.
Биохимические основы повышения биодоступности лекарственных препаратов.
6.
Энзимотерапия и ингибирование ферментов как способ лечения различных заболеваний.
7.
Ферменты как аналитические реагенты для стандартного контроля качества
лекарственных средств.
ТЕМЫ РЕФЕРАТИВНЫХ ДОКЛАДОВ
1. Применение ферментов в медицине и фармацевтической промышленности.
2. Ферменты как аналитические агенты.
3. Иммобилизованные ферменты, преимущества их использования в медицинской практике.
4. Липосомы как носители лекарств.
5. Биохимические основы индивидуальной вариабельности метаболизма лекарств.
6. Методы исследования биотрансформации лекарств в организме.
ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Северин Е.Е. Биохимия. – М.: ГОЭТАР-Мед., 2003.
2. Учебно-методическое пособие «Фармацевтическая биохимия». – Тверь, 2009.
3. Профильные тесты и ситуационные задачи для студентов фармацевтического
факультета. – Тверь, 2009
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА:
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1998.
2. Николаев А.Я. Биологическая химия. М.: Медицинское информационное агентство, 2001.
3. Иллюстрированная биохимия (метаболические карты) /Под ред. Ю.Н. Боринского. – Тверь,
2004.
4. Березов Т.Т. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.:
Медицина, 1976.
5. Алейникова Т.Л. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. – М.:
Высшая школа, 1988.
6. Лабораторный практикум по биохимии для студентов. – Тверь, 2003.
7. Комов В.П., Фирсова В.И. Фармацевтическая химия. – СПб., 1993.
8. Памк М.С. , Рожанская Т.И. и др. Регуляторы активности ферментов и их применение в
медицине. – М.: Мир, 1989.
9. Биохимия чужеродных соединений / Под ред. Л.Ф.Панченко. – М.: Медицина, 1973.
10. Торчилин В.П. Иммобилизованные ферменты в медицине. – М.: Медицина, 1989.
11. Бангэм А.Д., де Барси Т., Дингл Дж. Липосомы в биологических системах. – М.: Медицина,
1983.
12. Липосомы. Применение в рентгенологии и радиологии. /Под ред. Е.А. Жербина. – Л., 1974.
13. Строев Е.А., Макаров В.Г. Практикум по биохимии для студентов фармацевтических
вузов и факультетов. – М.: Высшая школа, 1986.
14. Чиркин А.А. Практикум по биохимии. – Минск: Новое знание, 2002.