гостеприимный полуостров

«ГОСТЕПРИИМНЫЙ ПОЛУОСТРОВ»
Примерный вариант календарного планирования
учебных занятий по «Культуре добрососедства»
в 8-ом классе
Дата
проведения
урока
Сентябрь
Октябрь
№
урока
Раздел
программы
1
Вводный урок
2
Географическая
среда
3
Географическая
среда
4
Географическая
среда
5
Традиционная и
современная
культура
6
История
7
История
8
История
9
Географическая
среда
10
История
11-12
Традиционная и
современная
культура
13
Традиционная и
современная
культура
Ноябрь
Декабрь
Содержание
учебного
материала
Ознакомление учащихся с целями, задачами и
структурой программы.
Формы и методы самостоятельной, в т. ч.
исследовательской, работы учащихся
Крым целебный: море, грязи, минеральные
источники. Талассотерапия. Дельфинотерапия.
Экология моря. Проблема пресной воды
Крым целебный: климат. Климатотерапия.
Гелиотерапия. Разнообразие и преимущества
крымских курортов. Экологические проблемы и
изменение климата
Крым целебный: растения. Зеленая аптека и
проблема сохранения редких растений полуострова.
Ароматерапия. Фитотерапия.
Леса и парки Крыма. Садово-парковые комплексы.
Никитский ботанический сад. Уникальные деревья
Крыма
Народная медицина в Крыму в прошлом: достижения
и заблуждения, предрассудки. Знахари, костоправы и
травники. Лечение травами, медом, виноградом,
вином и др. Нетрадиционная медицина в Крыму
сегодня
Известные путешественники по Крыму: Гильом Рубрук,
Иосафато Барабаро, Мартин Броневский, Жан де Люк,
Эвлия Челеби, Павел Сумароков, Дюбуа де Монпере,
Олимпиада Шишкина и др. Их вклад в изучение истории
и культуры этносов Крыма. Путеводители по Крыму XIX–
XXI вв.: общее и особенное
История развития туризма в Крыму. Ялта — столица
крымских курортов. Особенности развития Южного
берега Крыма. Пути сообщения и транспорт
Знаменитые отдыхающие в Крыму.
«Августейшие туристы». Имения российской знати в
Крыму. Творческая интеллигенция на курорте
Горный пешеходный туризм в Крыму. Туристические
базы и маршруты. Крымские пещеры. Спелеотуризм.
Экстремальные виды туризма. Деятельность
Контрольно-спаса-тельной службы (КСС)
Развитие туризма в Крыму в настоящее время.
Сфера туристических услуг. Работа турагентов и
туроператоров. Гостиничный и ресторанный бизнес.
Перевозки и экскурсионное обслуживание. Реклама в
туризме
Современные крымские сувениры. Какие бывают
сувениры. Какие сувениры презентуют историю и
культуру этносов Крыма, его природное богатство.
Крымский сувенир будущего
Традиционная и современная кухня.
Кухонная и столовая утварь в старину и в настоящее
время.
Технология приготовления блюд.
Ритуальная пища в культурах народов Крыма.
Традиционные напитки. Вино и виноделие в Крыму.
Гигиена питания
Январь
Февраль
Март
Апрель
Традиции приема гостей у народов Крыма.
Европейский этикет гостеприимства.
Приглашение гостя. Правила поведения гостя.
Традиционная и
Подарки. Как встречать и провожать гостей. Как их
14
современная
рассаживать. Как пользоваться салфеткой и
культура
столовыми приборами. Застольный этикет.
Этикет гостя, который приехал на один вечер и на
несколько дней. Нежданные гости
Аксиология
Гостеприимство как ценность у разных народов.
Статус гостя как «доверившегося лица». Обязанности
15
хозяина.
Этикетная лексика гостеприимства
«Язык соседа»
Итоговый урок. Отношение к человеку и к
16
Аксиология
гостеприимству в культурах моих соседей
Крым — родина многих народов. Опыт поликультурного
добрососедства в Крыму. Отношения крымчан и
17-18 Конфликтология приезжих. Межэтническая коммуникация. Конструктивное
и неконструктивное взаимодействие. Психологические
барьеры общения
Человек как высшая ценность. Понимание ценности
19
Аксиология
человека в различные исторические эпохи
Внутриличностный конфликт как движущая сила
развития личности. Внешние и внутренние причины.
Взаимосвязи внутриличностного и межличностного
20
Конфликтология
конфликтов. Преодоление внутриличностного
конфликта. Внутриличностный конфликт и
психологическая защита
Отопительная система — печь, очаг. Типы отопительных
Традиционная и
систем в культурах народов Крыма. Печи для
21
современная
приготовления еды. Хлебные печи. Очаг как символ
культура
домашнего уюта и гостеприимства
Современный европейский этикет: азбука хорошего тона.
Этикет пешеходов и пассажиров на улице, в
общественном транспорте, в автомобиле. Эти-кет
поведения в учреждениях сферы обслуживания: в
Традиционная и магазине, в ресторане, в гостинице, в кемпинге.
22-23
современная Поведение в местах культуры и отдыха: в театре, на
вернисаже, в клубе по интересам, спортивных площадках
культура
и залах, при осмотре достопримечательностей. Правила
для курящих и права некурящих
История крымских театров. Античный театр в
Херсонесе. Дворянский театр. Современные театры
24-25
История
Симферополя, Севастополя и других городов.
Фестивали театрального искусства в Крыму
Известные поэты и писатели в Крыму. Литературные
26
«Язык соседа» музеи. Литературные конференции, фестивали и
конкурсы на полуострове
Наиболее распространенные в мире языки, языки
27
«Язык соседа» международных организаций. Профессия
переводчика. Этика переводчика
Наиболее известные культовые здания иудеев,
мусульман и христиан Крыма. Какие объекты могут
считаться «святыми» и являются местами
поклонения для этносов Крыма.
Традиционная и
Святые деревья, камни, могилы и кладбища,
28-29
современная
источники, храмы, монастыри, мощи святых,
культура
чудотворные иконы и др. Правила посещения этих
объектов. Необходимость бережного отношения к
ним как к элементам культурного наследия всех
крымчан независимо от этнической или религиозной
Май
принадлежности
Забота о родниках и колодцах. Проблема пресной
воды в мире. Значимость родников и колодцев для
Географическая жителей Крыма. Поиск и очистка заброшенных
30-31
среда
родников и колодцев. Правила проведения очистки
родников и колодцев. Техника безопасности во
время работы
История крымских музеев. Крымские краеведы.
Одесское общество истории и древностей.
32-33
История
Таврическая ученая архивная комиссия. Крымский
горный клуб
Итоговый урок. «Крым для всех»
Поисково34
исследовательс
кая работа
Резервный урок
35