2014-09-30, 15:34

2014-09-30, 15:34.18 | КАЗАХСТАН-"РАХАТ"-КОНФЕТЫ-КАЧЕСТВО
Руководство фабрики "Рахат" опровергает слухи об
изменении рецепта кондитерских изделий
Алматы. 30 сентября. ИНТЕРФАКС-КАЗАХСТАН – Руководство
кондитерской фабрики "Рахат" опровергает слухи о том, что рецепт
продукции с приходом южнокорейского акционера Lotte
Confectionery был изменен.
"В последнее время ходит очень много слухов о том, что после
того, как в прошлом году сменился основной акционер у фабрики
"Рахат", были изменены вкусовые качества продукции, а также была
изменена сама рецептура продукции. Мы даже не знаем, как на это
реагировать. Я бы хотел с уверенностью вас заверить, что мы не
меняли рецептуру продукции. И у нас нет в планах ее менять. Я не
знаю, откуда возникли такие слухи, и с чем они связаны, но
позвольте еще раз с уверенностью сказать о том, что мы не
меняли, не меняем и не планируем менять рецептуру", - заявил
заместитель председателя правления АО "Рахат" Сон Джонг Сик на
пресс-конференции в Алматы во вторник.
По информации С.Д.Сика, разработкой рецепта кондитерских
изделий занимается служба технологов фабрики, которая работает
на протяжении многих лет. "Представители Lotte Confectionery,
которые находятся на фабрике, не вмешиваются в деятельность этой
службы. Соответственно, мы никак не могли поменять рецептуру. Я
хотел бы акцентировать внимание на том, что основной задачей
Lotte Confectionery является то, что мы большое внимание уделяем
именно качеству продукции. И какие-то изменения, которые могли
бы повлиять на вкусовые качества или на само качество продукции,
невозможны", - отметил он.
Председатель правления АО "Рахат" Александр Зенков считает,
что слухи, связанные с изменением качества продукции фабрики,
"были передернуты". "История с картинкой в интернете, которая
была распространена, поставила под сомнение качество нашего
шоколада. Это все было передернуто. Никто почему-то не
удосужился взять этикетку шоколада "Рахат" и сравнить составы с
той картинкой, что была в сети. Тогда можно было увидеть, что
состав на обратной стороне этикетки нашего шоколада не совпадает
с тем, что было опубликовано. А картинка сопровождена печатным
текстом, а не фотографией этикетки с составом. А это две большие
разницы. Юридический отдел сейчас прорабатывает вопрос защиты
нашего имиджа", - отметил А.Зенков.
Главный технолог АО "Рахат" Светлана Копань заверила, что у
фабрики постоянные поставщики сырья. "Там (на фото в интернете –
"ИФ-К") говорилось о молоке. У нас есть поставщик молока,
который не менялся десятилетиями. Это крупный молочный завод в
Омске. У нас существуют давно сложившиеся отношения, и технологи
с этого завода неоднократно бывали на нашем предприятии. Состав
этого молока был обговорен и отработан давным-давно. Никаких
добавок, каких-то растительных жиров или каких-то заменителей в
этом молоке не существует. Каждая партия молока, поступающая с
этого предприятия, проходит очень жесткий контроль", подчеркнула она.
Вместе с тем С.Д.Сик заверил, что Lotte Confectionery в
дальнейшем не планирует менять бренд "Рахат".
"Мы вышли на рынок Казахстана потому, что видим большой
потенциал рынка Центральной Азии. Поэтому наши все силы будут
направлены на то, чтоб укреплять и развивать "Рахат", - заключил
он.
Ранее в интернете появилась информация о том, что качество
знаменитого шоколада кондитерской фабрики "Рахат" значительно
ухудшилось с приходом нового акционера.
Основными акционерами АО "Рахат" являются LOTTE
Confectionery - 79,83%, ТОО "Sweet City" - 6,53%, председатель
совета директоров кондитерской фабрики АО "Баян Сулу" (Костанай)
Ерлан Баймуратов - 6,09%.
Фабрика "Рахат" открылась в 1942 году. Производит в общей
сложности 250 наименований кондитерских изделий. Экспортирует
продукцию во многие страны ближнего и дальнего зарубежья, в том
числе - в Россию, Германию, Монголию, Таджикистан, Китай и
Афганистан.
Lotte Confectionery входит в Lotte Group, основанную в 1967
году в Сеуле. Ее фабрики располагаются в Сеуле, Тэджоне, Янсане,
Пхентхэке и Сихыне. Компания производит более 200 наименований
продуктов. Является третьим по величине производителем
жевательной резинки в мире.
ИА "Интерфакс-Казахстан".