Кофе: вредно или полезно? Категория: Интересные статьи

Кофе: вредно или полезно?
Категория: Интересные статьи
Тысячи если не миллионы людей по всему миру начинают свой день с утренней чашки
кофе. Однако споры о том полезно это или вредно не утихают десятки лет, разгораясь,
время от времени с новой силой.
Анекдот с бородой в тему: «Сэр, Вы знаете, что кофе это медленный яд? – Да, очень
медленный. Я пью его уже 80 лет».
Если у вас возникнет желание свести счеты с жизнью при помощи кофе, вам придется
выпить 100 чашек за 4 часа. Вероятнее всего, если съесть в таком количестве совсем чтолибо безобидное, результат будет таким же. К слову, Вольтер выпивал в день до 50 чашек
кофе.
Так как разговоры о вреде кофе велись буквально с его появления на европейском
континенте, один из первых научных экспериментов был проведен уже в 18в.
Подопытными «кроликами» в данном эксперименте были два преступника,
приговоренные к смертной казни. К тому же они были братьями, обладающими похожими
исходными данными. Один из братьев, в дополнение к рациону получал большую дозу
кофе. И что же? Оба брата прожили долгую жизнь и умерли с разницей в год.
Так почему же споры о вредном воздействии кофе на организм продолжаются?
Скорее всего, мнение о вреде возникли из-за ярко проявляемых симптомов возбуждения,
при употреблении этого напитка. Безусловно, люди страдающие гипертонией и
сердечными заболеваниями, чувствуют себя неважно, даже если они выпьют 1 чашечку
кофе, но и физическая нагрузка в большом объеме этим людям также противопоказана.
Кофеин, в большом количестве содержащийся в кофе, является растительным
алкалоидом. Он является естественным раздражителем нервной системы. Поэтому кофе
тонизирующе воздействует на организм в целом. Он стимулирует клетки головного мозга,
повышает его восприимчивость, прогоняет вялость, усталость. Положительно
воздействует кофе и на пищеварение, усиливая желудочную секрецию (здесь же
усматривается опасность для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, а именно
с язвенной болезнью и гастритом).
Трудно переоценить значение кофе как средства доставляющего нам удовольствие и
приятное времяпровождение. Обладая, как и алкоголь, возбуждающим действием, он,
однако, не имеет таких негативных последствий. Аромат, эстетическое оформление,
ритуалы его потребления, сочетание с другими продуктами делают его любимым
продуктом человека.
Поклонниками кофе были многие знаменитые люди: Бетховен, Бах, Бальзак, Наполеон,
Петр I, Анна Ахматова, Сальвадор Дали. И это далеко не полный список.
Сегодня врачи говорят уже не только о вреде, но и о пользе кофе. По мнению многих
исследователей, он показан при головных болях не гипертонического характера, снижает
риск развития некоторых видах рака, имеет болеутоляющее действие.
Пить или не пить кофе? Каждый решает это сам сообразно своему самочувствию и вкусу.
Если вы чувствуете себя хорошо, если употребление этого напитка доставляет вам
радость – почему бы и нет? Пейте на здоровье!