Во второй половине дня (обед) мы посетим винный погреб

0
НАСТОЯЩИЙ КУЛИНАРНЫЙ ТУР В ГРУЗИЮ
22-28 октября 2015 года
7 дней/6 ночей
Наш тур в Грузию – это яркие впечатления от встреч с людьми, природой и кухней. Вам многие могут
позавидовать, так как это ваш шанс провести свою самую незабываемую поездку года. Трудно сразу
представить, что такое побывать не просто в Грузии, а увидеть её как бы изнутри, встречаться и общаться
не с гидами – «одним на 40 человек», а в семьях с максимальным приближением к самой жизни
местного населения, питаясь настоящей домашней пищей, приготовленной вами самими под
руководством хозяек со стажем. Посетите Грузию и вы получите истинное наслаждение и незабываемые
впечатления. Наш тур НАСТОЯЩИЙ!
ПЕРЕЛЕТ:
S7 Airlines
22 Октябрь 13:00DME 16:45TBS, 2h 45
28 Октябрь 17:25TBS 19:15DME, 2h 50
РАСПИСАНИЕ ТУРА:
22 октября, день 1 (четверг) Прибытие и вечерний Тбилиси
Прибытие в Тбилисский международный аэропорт, встреча, трансфер в отель.
Вечерняя пешеходная прогулка по старой части Тбилиси. Мы поднимемся по новой канатной дороге на
Крепость Нарикала (старая цитадель 4 в.н.э.), вернемся и перейдем Мост Мира - новый «хрустальный
мост» - сегодня своеобразная визитная карточка Тбилиси. Затем перейдем в Абанотубани - район
серных бань, построенных на природных горячих серных источниках в 17-19 вв., которые сохранились и
функционируют по сей день. Дойдем до водопада. Ужин в ресторане Flowers с видом на старый город.
Знакомство гостей с деталями программы и с грузинской кухней.
0
23 октября, день 2 (пятница). Тбилиси-Джвари-Мцхета
С утра отправимся в сторону выдающегося памятника грузинского зодчества 6 в.н.э. Джвари, или
Крестовый монастырь, упомянутый в поэме М.Ю.Лермонтова «Мцыри». Со смотровой площадки храма
открывается пленительная панорама слияния двух рек Арагвы и Куры. Далее, мы осмотрим
первопрестольную столицу Иверии Мцхета. Мцхета - древняя столица Грузии, туристическая Мекка
страны, основана во второй половине I тыс. до н.э. С принятием Христианства (337г.) является духовным
центром Грузии с её величественными храмами 11в.н.э. Светицховели (Светисцховели (животворящий
столб) — кафедральный патриарший храм Грузинской Православной Церкви (XI в). В Светицховели
хранится одна из великих святынь Христианства — Хитон Господен, а также Милоть (плащ) пророка
Илии. Благодаря этому, Мцхета называют - Вторым Иерусалимом. Памятники Мцхета включены в
список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
В 12:00 мы отведаем хинкали в настоящей «народной» таверне «Салобио».
Вернувшись в Тбилиси, заедем в художественный салон, прогуляемся к салону грузинского костюма
«Самосели Пирвели» и других модных дизайнеров. Прогуляемся по парку Ваке. Посетим
Этнографический музей и озеро Черепашье.
Мастер класс дома у грузинской хозяйки и ужин. В списке блюд: лобио (фасоль), чади (кукурузные
лепешки), салат из грузинских маринадов.
Встретимся с сомелье. Отведаем и изучим грузинские вина.
По завершении зайдем в гости к директору компании Нане Табидзе на кофе, сладкое и фрукты
(кулинарные грузинские изыски).
24 октября, день 3 (суббота) Тбилиси. Свободный день
Рекомендуем посещение вернисажа, покупка сувениров, посещение серных бань (по желанию),
музеев, рынка (по желанию). (Список самых интересных мест будет предоставлен гостям и в
зависимости от интересов, также будут предоставлены наши рекомендации).
Рекомендуем и поможем забронировать для вас ресторан Богема - это ресторан с новой философией
грузинской кухни (новые грузинские вкусы) (http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g294195d4699959-Reviews-Bohema-Tbilisi.html)
Вечером рекомендуем посетить театр - Резо Габриадзе. Основателем Театра Марионеток является Резо
Габриадзе - всемирно известный художник, писатель, театральный и кинорежиссер и кукольник. Вы
получите массу впечатлений и никогда не забудете той постановки. Интересно как для взрослых, так и
для детей (входной билет за дополнительную плату).
0
25 октября, день 4 (воскресенье)
Тбилиси – столица и этим все сказано. Крупнейший город в Грузии, основан в 5 веке нашей эры царем
Иберии Вахтангом Горгасали. Легенда связывает основание Тбилиси с серными источниками,
существующими на его территории.
С утра мы пойдем на пешеходную прогулку по старому городу с экскурсоводом Ноной Николаевной и
завершим ее обзорной экскурсией по Тбилиси. По желанию заедем в супермаркет для изучения
продукции местного производства.
Мастер класс в одном из самых стильных ресторанов Тбилиси, «Табла»
(http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g294195-d6706824-Reviews-Tabla-Tbilisi.html) мы научимся
делать: хачапури (2 варианта) и хачапури на шампуре, разнообразные пхали (баклажаны, лук-порей,
морковь), баже, гебжалия. Насладимся оригинально приготовленными тыквой и айвой.
26 октября, день 5 (понедельник). Тбилиси – Сигнаги – Цинандали – Лагодехи
В поисках настоящих кулинарных гуру, мы после завтрака в отеле отправимся в регион Кахети (Восточная
Грузия) – родина вина и виноделия(9:00). По дороге понаблюдаем за выпечкой грузинского хлеба в селе
Бадиаури (11:00). Затем мы посетим средневековый город Сигнаги, который объявлен городом-музеем
и расположен на холме с потрясающим видом на Алазанскую долину и отроги Южного Кавказа.
Поучаствуем в дегустации редких сортов вин в самом популярном тематическом частном ресторане
«Слёзы Фазана» (13:00). http://www.tripadvisor.ru/Attraction_Review-g1596951-d3604623-ReviewsPheasant_s_Tears_Winery-Signagi_Kakheti_Region.html
Целью нашего путешествия является городок Лагодехи, расположенный на границе в Азербайджаном, в
своеобразной зоне субтропического климата. Здесь у нас будет мастер класс (17:00) в частном доме
гостеприимной хозяйки Наны.
Мастер класс. Потенциальные блюда для обучения: чихиртма ( суп), сациви, грузинский салат, шпинат с
орехами, шпинат из ботвы бурака, лобиани ( пирог с фасолью). Продолжительность 2-3 часа. И конечно
настоящие грузинские посиделки.
После ужина мы отправимся в гостиницу на озеро Илии.
0
27 октября, день 6 (вторник). Лагодехи – Гурджаани – Телави – Тбилиси
С утра мы позавтракаем и отправимся на прогулку к озеру, искупаемся или погуляем (по желанию),
отдохнем и перекусив, направимся в обратный путь, заедем в Телави - столицу Кахетии, полюбуемся по
дороге виноградниками, заедем в дегустационные залы винзаводов (wine road). Посетим музей усадьбу поэта и полководца князя А.Чавчавадзе, тестя А.С.Грибоедова в Цинандали. Побываем на
городском рынке.
Проедем по деревням Ахашени, Мукузани, Цинандали, Энисели.
Во второй половине дня (обед) мы посетим винный погреб «Симонай Заоти» в Гурджаани». Нас встретит
батоно Симон, мы вместе с ним приготовим шашлыки (Мастер класс) на углях виноградной лозы и
вместе с гостеприимным хозяином и его семьей споем грузинские песни.
Возвращаемся в Тбилиси.
28 октября, день 7 (среда).
Выселение из отеля, трансфер и вылет в Москву.
ОРГАНИЗАТОР ТУРА ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ИЗМЕНЕНИЕ ОТЕЛЕЙ И ПРОГРАММЫ В
ОДНОСТОРОННЕМ ПОРЯДКЕ, ПРИ СОХРАНЕНИИ РАВНОЗНАЧНОГО УРОВНЯ ОТЕЛЕЙ И ПОЛНОГО
ОБЪЕМА ИСПОЛНЕНИЯ ПРОГРАММЫ ИЛИ РАВНОЗНАЧНОЙ ЗАМЕНЫ ЧАСТИ ПРОГРАММЫ.
В стоимость тура входит:










Трансфер из/в аэропорт в Тбилиси.
Проживание в отелях 4 звезды
Питание: мастер классы, рестораны
Входные билеты в музеи, проездные билеты на канатку.
Бутылка (0,5 л) питьевой воды в день.
Вино
Обслуживание русскоязычных гидов.
Стоимость дегустации вина в Кахетии.
Вся экскурсионная программа
Комфортабельный транспорт по всему маршруту.
0
В стоимость тура не входит:
 Авиабилеты.
 Страховка.
Наши гостеприимные хозяйки:




Годзиашвили Нана – работающая бабушка со стажем, у нее летом в гостях бывает по 15
родственников и это нормально! (Лагодехи)
Кахетелизе Лика – любит готовить и ВСЕ! Педагог русского языка, болтушка и юмористка.
Вешагури Мая - домохозяйка, редкое заявления «Я ничего не умею, но чади испеку», надеемся –
шутка 
Картозия Лика – менеджер ресторана «Табла».
Стоимость тура – 1250 долларов США по курсу ЦБ+3% на день оплаты
325 долларов доплата за проживание в SNGL
Авиабилеты - от 20 500 рублей.
Справки и бронирование тура по телефонам:
+7 951 910 90 44
+7 960 187 89 50 - Светлана Вахтель
www.galleryviptour.ru
www.galleryvip.ru