Памятка для туриста по Германии. Общая информация Официальный язык – немецкий. Религия преимущественно протестантская и католическая. Столица – Берлин. Климат. Средняя температура в Германии составляет весной +3..+13, летом +12..+22, осенью +4..+13, зимой -4..0. В районе Альп климат более холодный, чем на равнинах: сюда позже приходит весна. Время. Общеевропейское. Отличается от московского на 2 ч., от времени Екатеринбурга, Челябинска, Тюмени, Перми - на 4 часа Валюта. Как и в большинстве стран Европы - евро. Наименьшей монетой является один цент, а наибольшей - монета номиналом в 2 Евро. Режим пребывания и передвижения Для граждан стран Европейского Союза, путешествующих в пределах ЕС, таможенные ограничения отсутствуют. Для граждан стран, не входящих в Европейский Союз, и для всех туристов, прибывающих в Германию не из стран ЕС, установлены следующие ограничения на ввоз товаров. Если товары приобретены в другой стране ЕС и с них уплачены налоги и пошлины: 800 сигарет, 200 сигар или 1 килограмм табака; 10 литров крепких алкогольных напитков (свыше 22%); 20 литров крепкого вина, 90 литров столового вина, 110 литров пива; другие товары на сумму, не превосходящую 780 DEM. Если товары приобретены вне пределов ЕС: 200 сигарет, 50 сигар или 250 граммов табака; 2 литра столового вина; 1 литр крепких алкогольных напитков (свыше 22%) или 2 литра спиртных напитков крепостью до 22%, или 2 дополнительных литра столового вина; 60 миллилитров духов или 250 миллилитров туалетной воды; другие товары на сумму, не превосходящую 115 DEM. Ввозить табак и алкоголь разрешено лицам, достигшим 17 лет. Все другие товары, предназначенные для личного использования, можно свободно ввозить и вывозить. Ограничения на ввоз и вывоз германской валюты отсутствуют. Виза Для получения визы для частной поездки необходимо иметь загранпаспорт, копию первой страницы общегражданского паспорта, 2 фотографии, приглашение с указанием цели, адреса и сроков поездки, а также с обязательством приглашающего взять на себя все возникающие расходы, включая медицинское обслуживание. Подпись приглашающего должна быть заверена германским ведомством по делам иностранцев. Приглашение признается только в виде подлинника, дополнительно следует представить и его копию. Если приглашающий не берет на себя расходы на возможное медицинское обслуживание, то ходатайствующий должен предъявить медицинский страховой полис на весь срок поездки. Для оформления детей до 18 лет необходим нотариально заверенный документ, выражающий согласие лиц, обладающих родительскими или опекунскими правами, на выезд ребенка и копия этого заявления. Безвизовый транзит не разрешается. Консульский сбор от 12 до 55 евро. Минимальный срок оформления — 5 дней. В отдельных случаях могут быть затребованы дополнительные документы. Предъявление поддельных документов может привести к запрету на въезд в Германию сроком не менее чем на год. Телефон Телефон справочной службы по всей Германии — 11-8-33 или 0-11-89 (платный); Общегерманская справочная служба на русском языке «Инфоэксперт» — 0190-87-22-50; Полиция — 110; Скорая помощь и пожарная служба — 112 (бесплатно); Бесплатный звонок за счет вызываемого абонента — 0130-801-007 («Дойче Телеком»); Германский Автомобильный Клуб ADAC (помощь на дорогах) — 19211; Такси — 030-9644, 030-210-202, 030-691-001, 030-261-026. Транспорт Система общественного транспорта в Германии одна из самых эффективных в Европе - используются метро, пригородные поезда, автобусы и трамваи. Если пользоваться городским транспортом, выгоднее приобрести проездной билет на месяц. Билеты действительны для всех видов транспорта в течение двух часов после покупки без ограничения пересадок. Все билеты можно приобрести в специальных машинах на станциях метро и пригородных поездов. Билеты надо компостировать в красных машинах, находящихся на платформах. В Германии хорошо развита железнодорожная сеть. Расписания поездов дальнего («DB») и пригородного следования («SBahn») объединены в единую систему, что позволяет легко планировать поездки. Для туристов действуют скидки на групповые поездки. Метро («U-bahn») начинает работать с 4.00 утра и заканчивает в 00.00-01.00, интервал движения поездов примерно 5 — 8 минут. Автобусы ходят строго по расписанию. Через переднюю дверь разрешен только вход. Оплата проезда — у водителя. У него можно купить билет лишь на одну поездку. Если билет уже приобретен, например в метро, его нужно показать водителю. Такси широко распространено, цены варьируются в соответствии со сложной системой расчета. Аренда автомобилей возможна в большинстве городов страны Магазины C понедельника по пятницу промтоварные магазины работают с 9.00 (10.00) до 18.00 (20.00). Как и в банках, существует также «длинный» четверг, когда супермаркеты работают до 20.00. По субботам магазины открыты до 16.00, а перед Рождеством, как правило, до 18.00. Продуктовые магазины часто начинают работу с 7.00 и заканчивают после 19.00. Кухня Немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы. Овощей потребляется очень много, особенно в отварном виде, в качестве гарнира - цветная капуста, стручки фасоли, морковь, краснокочанная капуста и др. Чрезвычайно популярны у немцев бутерброды с различными продуктами: маслом, сыром, колбасой, сырковой массой, рыбой и др. В ассортименте закусок - салаты из овощей, ветчина, колбасные изделия, шпроты, сардины, блюда из сельди с различными соусами, мясные и рыбные салаты. Из первых блюд широко распространены различные бульоны: с яйцом, клецками, рисом и помидорами; суп-лапша, суп-пюре из гороха, цветной капусты, кур и дичи. В некоторых районах Германии популярны хлебный, пивной супы. Зимой особенно хороши густые мясные супы "айнтопфы". Широкое использование колбас, сосисок, сарделек - характерная особенность немецкой кухни. Во всем мире известны сосиски с тушеной квашеной капустой. Другая характерная черта немецкой кухни - широкое применение для приготовления вторых блюд натурального мяса. Таковы, например, котлеты и шницели отбивные, филе по-гамбургски, разбраты, шморбратен, шнельклопс, бифштекс по-гамбургски и др. Рыба подается чаще всего в отварном и тушеном виде. Из сладких блюд популярны фруктовые салаты из мелко нарезанных плодов, которые посыпают сахарной пудрой и поливают фруктовыми соусами или сиропами (подают их в сильно охлажденном виде); компоты, кисели, желе, муссы, всевозможные запеканки с фруктовыми соусами, мороженое, фрукты и обязательно натуральный кофе с молоком. Национальный немецкий напиток - пиво. Этому древнему напитку даже посвящен фестиваль Октоберфест, проходящий ежегодно осенью.