Матвеева Л.Ф Страноведение ТУРЦИЯ Турция всегда

Матвеева Л.Ф Страноведение
ТУРЦИЯ
Турция всегда привлекала внимание путешественников. Это не удивительно. Расположившись
на стыке Европы и Азии, страна обладает исключительно разнообразной природой. Турецкая история
— одна из интереснейших, а быт и традиции турок очень своеобычны. Ядро Турции — Анатолия —
изобилует великолепными памятниками истории и культуры, самобытными изделиями декоративно–
прикладного искусства.
Географическое положение. Турция расположена в Европе (юго-восточная часть Балканского
полуострова) и Азии (полуостров Малая Азия). Азиатская и европейская части страны разделены
Мраморным морем и проливами Босфор и Дарданеллы. Территория государства равна 779,4 тысяч
км2, на европейскую ее часть приходится только 23,7 км2.
Большая часть страны омывается морями: Черным на севере, Мраморным и Эгейским на
западе и Средиземным на юге. В Европе Турция имеет границы небольшой протяженности с
Болгарией на севере, Грецией на западе. В Азии страна граничит с Грузией и Арменией в Закавказье,
с Ираном и Ираком на востоке и с Сирией в междуречье Тигра и Евфрата.
Европейская часть Турции (Восточная Фракия, или Румелия) представляет собой холмистое
плато высотой около1000 м. Азиатская часть (полуостров Малая Азия, или Анатолия) по всей
ширине ограничена горными хребтами: на севере это Понтийские горы (до 3973м), на юге — Тавр
(до 3726м). На востоке обе горные цепи смыкаются и делают Восточную Анатолию менее доступной,
чем западные районы страны. Между горными цепями расположено Анатолийское нагорье (средняя
высота 1000 м), прорезанное долинами с возвышающимися конусами потухших вулканов.
Высочайшие вершины Турции — горный массив Улудаг (2543м) близ Бурсы в Западной Анатолии,
вулкан Эрджияс (3916м) близ Кайсери в Центральной Анатолии, Большой Арарат (5165м) в
Восточной Анатолии. В целом на полуострове преобладает горный рельеф, и только в некоторых
местах вдоль морских побережий лежат сравнительно небольшие участки низменностей.
Основные реки — Евфрат, Тигр, Кызыл-Ирмак, Сакарья, крупные озера - Ван и Туз (соленые).
Административно-территориальное деление и политическое устройство. Официальное
название страны — Турецкая Республика. Главой государства является президент, избираемый
парламентом на семь лет. Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту. Столица
страны — Анкара. В административном отношении Турция состоит из 75 провинций (вилайетов),
управляют которыми губернаторы (вили).
Население Турции составляет около 60 миллионов человек, это преимущественно турки. На
юго-востоке страны проживает около 10 миллионов курдов, коренных жителей Анатолии. Вдоль
сирийской границы расселено около миллиона арабов, а в вилайете Мардин — еще 20 тысяч
сирийско-православных христиан, говорящих на арамейском языке. Официальным статусом
меньшинств пользуется несколько десятков тысяч греков, армян и испанских евреев. Доля городского
населения в Турции — 48%.
Государственным языком страны является относящийся к тюркской языковой группе
турецкий, произошедший из османо-турецкого языка. В Турции широко распространены английский
и немецкий языки. Их знают в достаточном объеме обслуживающий персонал гостиниц, гиды,
продавцы, работники почты, банков и т. д., однако для общения с рядовым турком иностранцу
требуется переводчик.
Природные условия. Климат. Климат Турции субтропический, средиземноморский, по
направлению к востоку становится все более засушливым. Внутренняя Анатолия характеризуется
континентальным климатом с жарким летом и холодной снежной зимой. В восточных районах
Черноморского побережья выпадает значительное количество осадков.
В Стамбуле климат мягкий, небо часто затянуто тучами. На западном побережье страны
постоянно тепло, а на южном — даже жарко: можно купаться в апреле — октябре. В целом по стране
средняя температура января составляет 5–15°C, июля — 15–32°C. В Анталье, например,
среднесуточная температура января может достигать 14,8°C, а июля –33,6°C, средняя температура
морской воды — соответственно 16°C и 25°C.
1
Матвеева Л.Ф Страноведение
Черноморское побережье Турции наиболее богато растительностью. Наряду с обширными
лиственными и хвойными лесами здесь во множестве произрастают фруктовые деревья,
культивируются лещинный орех и чай. На западном и южном побережье имеются плантации маслин,
цитрусовых, граната, винограда, банановых пальм. В степных районах расположены нагорья, где
тополя, платаны или березы растут только в долинах рек, весной здесь много ирисов и крокусов.
В Турции множество уголков природы, привлекающих туристов со всего мира. И прежде всего
это Босфор — великолепное, ни с чем не сравнимое зрелище. Этот пролив, окаймленный
живописными зелеными берегами, напоминает величавую реку. В древности Босфор называли
восьмым чудом света. Еще аргонавты, проплывавшие через этот пролив на своем судне
(направлялись за золотым руном), восторгались его красотой.
Анатолию можно назвать страной природных контрастов. Ее центральная, внутренняя часть
— изолированный и однообразный мир плато, котловин и возвышенностей с безграничными
просторами сухих степей. Вокруг — расчлененные ущельями горы, на севере и юге круто
спускающиеся к морю. На побережье расположены низменности с песчаными и галечниковыми
пляжами. В Западной Анатолии в 10 км от берега расположился живописный городок Ялова. В нем
царит шум родников и гомон птиц. Аргонавты считали, что в этих местах живут нимфы.
Южнее Яловы высятся горы Муданья (1287 м). На южном побережье Мраморного моря раскинулись
живописные горы Улудаг (близ Бурсы). Одна из самых красивых вершин — Кешиш, называемая
Мизийским Олимпом (2493 м). Река Симав отделяет все эти цепи гор и котловин от массивного
полуострова Бига (античная Троада).
Наиболее возвышенные части идущих по дну Мраморного моря горных цепей образует
остров Мармара и архипелаг Принкипо (Принцевы острова). Природа Принцевых островов
отличается исключительной красотой. Окруженные лазурным морем, они утопают в зелени. Кругом
высокие сосны, пышные сады, где цветут розы, лилии, маки, мимозы и жасмин. Здесь много пляжей,
отелей, ресторанов и частных вилл. Не менее уникальны и ландшафты Эгейского моря, омывающего
западные берега Турции. Самый крупный город этого района — Измир.
Экономика. До начала Первой мировой войны Турция оставалась преимущественно аграрной
страной со слабо развитой промышленностью. Торговля и производство контролировались
общинами греков и армян. Послевоенная политика Ататюрка привела к формированию производства,
находящегося в руках государства. В настоящее время основные промышленные предприятия
сосредоточены в нескольких городах на западе государства. Развиты такие отрасли как производство
железа, алюминия и стали, нефтехимия, горная промышленность.
С 1983г. в Турции проводится программа разгосударствления экономики и поддержки
частного капитала путем сокращения дотаций, отмены ограничений на импорт. Оживление
экономической ситуации в стране в то же время привело к обострению некоторых социальных
проблем, в том числе и безработицы. Более половины средних предприятий заняты производством
металла, текстиля, кожи, продуктов питания и напитков. Вся эта продукция поставляется в страны
ЕС, а также в государства бывшего Советского Союза. Занятость населения в сельском хозяйстве —
44 %, в промышленности — 22 %. Оставшаяся часть трудоспособного населения в основном занята в
сфере услуг.
Турция остается важным экспортером сельскохозяйственной продукции. Значительная часть
территории страны, особенно плодородные приморские области, освоены еще в глубокой древности.
Некогда занимавшие побережье Черного моря леса лавровых кустов и рододендронов давно
вытеснены плантациями табака и лещинного ореха (Турция получает около 60 % от всего мирового
сбора лещиннного ореха, важного продукта кондитерской промышленности). Побережье
Средиземного моря занято традиционными для этого региона культурами — оливами, цитрусовыми,
овощами, бананами, рисом и хлопком. Значительные площади центральной и восточной Анатолии,
представляющие собой плоскогорья, используются в животноводстве, которое до сих пор носит по
преимуществу кочевнический характер. Юго-восточная Анатолия известна Южноанатолийским
проектом, предполагающим создание в междуречье Тигра и Евфрата более 20 плотин, с помощью
которых будет создано искусственное море, позволяющее орошать засушливые территории, ранее
мало пригодные для сельского хозяйства.
2
Матвеева Л.Ф Страноведение
Немалое значение для экономики современной Турции имеет развитие туризма. Планомерное
создание туристических центров, в том числе и отвечающих самым высоким европейским
стандартам (пример — Белек), ведется в последние 30 лет. В результате этих усилий были созданы
многие курорты Анталийского побережья, развита туристическая инфраструктура в курортах
Мраморного и Эгейского морей, а также в Стамбуле и на многочисленных горнолыжных курортах.
Краткая история. Древнейшие жители пришли на земли Турции около миллиона лет назад,
и с тех пор природные богатства Балканского полуострова постоянно привлекали немало
захватчиков. Около четырех тысяч лет назад на эти земли проникли арийские племена хеттов,
создавшие в XVII — XIV веках до нашей эры могущественное государство. Затем их сменили другие
арийские народы. В VI веке до нашей эры вся территория современной Турции вошла в состав
Персии, в IV веке до нашей эры — оказалась во власти Александра Македонского, позже — одним из
эллинистических центров Востока, пока в I веке до нашей эры не была завоевана Римом.
После распада Римской империи весь Балканский полуостров отошел к Византии. Вторжение
сюда в XI веке нашей эры тюркских кочевников–сельджуков положило начало распространению
ислама и утверждению нового названия — Турция. В XIII веке на западе Малой Азии осело еще одно
тюркское племя — османы. Постепенно в XIV — XVII веках оно сумело покорить все восточное
Средиземноморье и основало величайшую державу исламского мира — Османскую империю.
Правда, экономика державы отставала от европейского уровня, что с конца XVII века стало
приводить к ее политическому ослаблению. Попытка султанов в XIX веке улучшить состояние
страны путем реформирования всех государственных институтов существенно приостановила его
распад и способствовала промышленному росту. Однако поражение в Первой мировой войне,
понесенное от стран Антанты, вылилось в сильнейший социальный кризис, осложнившийся войной
с Грецией (1919–1923).
В 1923 году монархия в Турции была свергнута, и провозглашена президентская республика.
Национальное собрание избрало президентом Мустафу Кемаля, получившего второе имя Ататюрк —
Отец турок. В течение почти всей Второй мировой войны Турция, несмотря на объявленный ею
нейтралитет, оказывала помощь Германии. В послевоенный период усилилась зависимость внешней
политики Турции от западных держав. В 1952г. страна вступила в блок НАТО. В 1987г. Турция
официально обратилась в ЕС с просьбой о приеме в эту организацию в качестве полноправного
члена. Рассмотрение этого вопроса пока отложено.
В последнее время в Турции стало заметно преобладать число сторонников более тесного
сотрудничества с США. Под их непосредственным влиянием расширился круг социальных свобод,
вырос экономический потенциал страны. Сегодня Турция является наиболее индустриальной из всех
мусульманских стран и популярнейшим местом отдыха любителей истории и туризма.
Культура. На территории современной Турции сменили друг друга несколько культур, самые
древние из которых относятся к эпохе палеолита. Значительные памятники сохранились от хеттов и
государства Урарту, открытого только в конце XIX века. В настоящее время находки, обнаруженные
близ современного Диярбакыра, хранятся в музеях нескольких городов, в том числе в Ване и
Тбилиси. Неизгладимый след в культуре Турции оставили фригийцы, культовые постройки и
гробницы которых сохранились между Эскишехиром и Афьоном. В районе Фетхие и Антальи можно
встретить наиболее известные памятники ликийской культуры, особенно интересны скальные
гробницы, подражающие греческой архитектуре. Необычность ликийских гробниц состоит в том, что
саркофаги устанавливались на высокой скале, а не прятались в пещерах. Уникальным сооружением,
получившим славу пятого чуда света стал геликарнасский мавзолей (Геликарнас — современный
Бодрум), построенный в IV веке до н.э. по приказу карийского царя Мавсола. Архитектура мавзолея
стала своеобразным синтезом персидских, греческих и египетских традиций.
Побережье Малой Азии — настоящее созвездие греческих городов, многие из которых
некогда входили в ионийскую конфедерацию. Множество памятников различных периодов — от
эллинистического и римского до византийского, разрушенных и реставрированных, можно встретить
в Эфесе, Измире, Бергаме, Милете, Афродисии, Сардах, Сельчуке. На территории Турции также
находятся раскопки древней Трои, открытой Генрихом Шлиманом.
3
Матвеева Л.Ф Страноведение
Византийская культура, унаследовавшая традиции Греции и Рима, известна, прежде всего, по
наиболее значительным храмовым сооружениям современной Турции — таким как, храмы Айя
София и монастырская церковь Хора в Стамбуле. Византийские церкви встречаются на всей
территории Малой Азии — и в Трабзоне, и в Каппадокии. Уникальными памятниками византийской
эпохи стала подземная архитектура Каппадокии (Невшехир и национальный парк Гереме).
Захват Малой Азии сельджуками привел к распространению ислама и появлению новых
архитектурных и изобразительных форм. Сельджуки переняли у арабов тип открытой мечети в виде
большого прямоугольного зала с многочисленными колоннами, из Персии пришли мечети со
сводчатыми перекрытиями, опиравшимися на соединенные арками колонны. Один из наиболее
известных сельджукских храмов — мечеть Алаэддина в Конье. Кроме мечетей сохранились многие
сельдужукские духовые училища — медресе (в Эрзуруме, Конье, Синопе, Трабзоне), для которых
характерно использование монументальных порталов и богатого орнамента минаретов. Сохранились
также фортификационные сооружения сельджуков — Красная башня в Аланье, два караван-сарая
под названием Султан-Хан близ Кайсери и Коньи. К сельджукскому периоду относится
возникновение ордена дервишей (его основатель Джалалэддин Руми родился в Конье), а также
развитие ковроткачества и изготовления керамики.
Традиции османской культуры, пусть и в существенно преобразованном виде, остаются
господствующими в современной Турции. Наиболее старые архитектурные памятники османского
периода относятся к XIV — XV векам, именно в это время оформляется архитектурный канон
османских мечетей — джами (большая мечеть) и масджит (малая мечеть). Перед входом в джами
обычно находится фонтан для ритуального омовения, молитвенная ниша михраб всегда обращена в
сторону Мекки, рядом с михрабом находится каменная кафедра минраб. Классическими османскими
мечетями считается комплекс мечети Сулеймана в Стамбуле, Зеленая мечеть в Бурсе, мечеть Баязида
II в Эдирне. Несомненное влияние на османскую архитектуру оказала византийская традиция,
образцом для подражания стала Айя София. В период расцвета Османской империи получили
распространение мечети с куполом над центральным залом.
На территории Турции сохранились также и османские дворцы, самым известным из которых
является дворец Топкапы в Стамбуле. Османские жилые дома (конак) часто строили из дерева, они
имели несколько этажей, верхние этажи нависали над нижними. В центре городов устанавливали
фонтаны, украшенные орнаментом и надписями. Среди искусств османской империи большую роль
играли каллиграфия и изготовление ковров.
Современная Турция известна кинематографом и литературой. В первую очередь стоит
отметить фильмы Йилмаза Гюнея («Элегия», «Стадо», «Товарищ»), Шерифа Герена («Германия —
горькая страна»), Али Эзгентюрка («Лошадь»), Эрдина Кираля («Сезон в Хакяри»). Крупнейший
турецкий писатель XX века — Назым Хикмет (1902-963), в России наиболее известна его пьеса
«Чудак». И в Турции, и в Европе известен прозаик Яшар Кемаль (род. в 1921 году).
Большинство населения Турции исповедует ислам (суннитского толка). Хотя в Турецкой Республике
религия отделена от государства, большая часть народа религиозна и многие сферы жизни и
общества проникнуты исламом. В каждый из двух больших мусульманских праздников (ШекерБайрам и Курбан-Байрам) магазины и учреждения закрываются на три дня. Сдержанность и
уважение обязательны при посещении мечети, лучше всего осматривать ее, когда нет богослужения.
У входа в мечеть, в дом или квартиру турка полагается снимать обувь.
Важнейшие национальные праздники Турции: 1 января — Новый год, 23 апреля — День
национальной независимости Турции и День детей, 19 мая — День памяти Ататюрка, День
молодежи и спорта, 30 августа — День Победы, 29 октября — День Республики (главный
государственный праздник), 10 ноября — День смерти Ататюрка.
Рамазан (Рамадан) — месяц священного мусульманского поста, сроки которого сдвигаются
каждый год на 11 дней вперед. Во время Рамазана мусульмане должны с рассвета до вечерней
молитвы воздерживаться от еды, питья, вдыхания благовоний и вообще всего, что может доставить
удовольствие. Рамазан завершается праздником Шекер-Байрам (от «шекер» — «сладкий») —
трехдневным торжеством в кругу семьи.
Главный религиозный праздник — Курбан-Байрам (праздник жертвоприношения),
приходящийся на 40-й день после окончания Рамазана. Курбан-Байрам обозначает завершение сезона
4
Матвеева Л.Ф Страноведение
паломничества в Мекку, длится 4 дня. Тем мусульманам, которые могут себе это позволить,
полагается забить барашка или быка, две трети туши отдаются неимущим. В эти дни могут быть
закрыты многие государственные и частные организации, в том числе банки.
Помимо этих праздников в Турции проводятся многие традиционные мероприятия, часто
привлекающие туристов. Среди важнейших из них стоит выделить верблюжьи бои в Сельчуке (15-16
января), состязания борцов в Эдирне (29 мая — 6 июня), торжества в честь Хаджи Бекташа Вели в
Хаджи-Бекташе (16-18 августа), праздник св. Николая Мирликийского в Демре, недалеко от Каша (68 декабря), танцы дервишей в Конье (10-12 декабря).
Своеобразна национальная кухня страны. В Турции, омываемой тремя морями, изобилие
рыбы. В Стамбуле есть даже рыбная улица, где рестораны соседствуют с лавками, доверху набитыми
дарами моря. Пряный аромат жареной камбалы, начиненной травами, кальмаров во фритюре,
печеного окуня, всевозможных салатов из креветок и мидий — все это приметы Стамбула,
специфический запах сырой рыбы разносится на много кварталов.
В ресторанах отелей рыбные дни чередуются с мясными или комбинированными, часто
устраиваются дни национальных кухонь: китайской, японской, и, конечно, турецкой. Любители могут
(желательно вечером, когда спадает дневная жара) отведать раки — анисовой водки (национальный
турецкий напиток). Предпочитающие менее крепкие напитки непременно должны попробовать вино
«Кавакледере» — красное или белое. Очень популярны также сухое «Вилла Долуджа», полусладкое
«Долуджа рислинг», а также классическое анатолийское вино «Дик мен».
Туризм. Турция, обладающая проливами Босфор и Дарданеллы и имеющая широкий выход к
морям, располагает самыми разнообразными ландшафтами и климатом, благоприятным для здоровья
и отдыха. Эгейское побережье богато не только памятниками истории и культуры, но и
великолепными пляжами, расположенными от Эдремита до Бодрума.
Остановившись в Измире, можно совершать походы на север и на юг к пляжам и
достопримечательностям. Быстро развивающимся районом туризма является также Ликийское
побережье между городами Бодрум и Анталья. Здесь находятся изумительные пляжи и античные
руины. Хорошо отдохнуть на южном побережье Турции в курортных городах Анталье, Аланье и
Сиде с их прекрасными гостиницами. Отсюда можно совершать экскурсии к древним памятникам
страны.
В Центральной Анатолии к востоку от города сельджуков Конья раскинулся национальный
парк «Гереме» с его причудливыми туфовыми скалами, византийскими гротовыми церквами и
подземными городами. В направлении Южной Анатолии много великолепных мест отдыха с
интересными памятниками различных эпох: троны богов на горе Немрут, библейские города Урфа и
Харран, полный восточного колорита Диярбакыр, сирийские монастыри в районе Тур-Абдин,
армянские церкви на острове Ахтамар (озеро Ван).
Дикая красота Армянского Тавра (высокие горы с ледниками), массив Арарата, десятки
минеральных источников Армянского нагорья все больше привлекают туристов. Немалый
культурный и исторический интерес представляют города черноморского побережья - Трабзон и
Синоп, центр Восточной Анатолии Эрзурум, расположенный на территории древней Колхиды
Артвин.
На западе Турции и на южном побережье много недорогих удобных гостиниц, на востоке их
меньше. Мотели встречаются на многих автомагистралях, дешевые гостиницы есть и в небольших
городах. Стоимость проживания при одинаковом классе различна в зависимости от местности.
Наиболее дешевые молодежные турбазы находятся в Стамбуле и на побережье Мраморного моря.
Хорошие кемпинги есть в Адане, Анталье, Аланье, Бодруме, Бурсе, Чанакалле, Эдирне, Фетхие,
Измире, Кемере, Белеке, Мармарисе.
Вопросы
1. Перечислите основные особенности природных условий развития туризма и отдыха в стране.
2. Назовите основные виды туризма, для которых в стране есть природные и историкокультурные предпосылки.
3. Назовите основные объекты историко-культурного наследия страны.
4. Охарактеризуйте основные туристские центры страны.
5
Матвеева Л.Ф Страноведение
6