РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О внесении изменений в Федеральный закон

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН
О внесении изменений в Федеральный закон
"О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта,
алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления
(распития) алкогольной продукции"
Статья 1
Внести в Федеральный закон от 22 ноября 1995 года № 171-ФЗ "О
государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и
спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной
продукции " (в ред. Федеральных законов от 07.01.1999 N 18-ФЗ, от 29.12.2001 N 186-ФЗ,
от 24.07.2002 N 109-ФЗ, от 25.07.2002 N 116-ФЗ, от 02.11.2004 N 127-ФЗ, от 21.07.2005 N
102-ФЗ, от 16.10.2006 N 160-ФЗ, от 29.12.2006 N 248-ФЗ, от 19.07.2007 N 219-ФЗ, от
01.12.2007 N 302-ФЗ, от 23.07.2008 N 160-ФЗ, от 30.12.2008 N 313-ФЗ, от 27.12.2009 N
374-ФЗ, от 05.04.2010 N 41-ФЗ, от 27.07.2010 N 227-ФЗ, от 28.12.2010 N 430-ФЗ, от
01.07.2011 N 169-ФЗ, от 18.07.2011 N 218-ФЗ, от 21.07.2011 N 253-ФЗ, с изм., внесенными
Постановлением Конституционного Суда РФ от 12.11.2003 N 17-П, Федеральными
законами от 26.07.2006 N 134-ФЗ, от 20.04.2007 N 55-ФЗ) следующие изменения:
Российский коньяк (бренди) – алкогольная продукция с объемной долей
этилового спирта от 40 до 45 процентов, за исключением коньяка с защищенным
географическим
указанием
или
с
защищенным
наименованием
места
происхождения, изготовленная из выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее
трех лет коньячных дистиллятов, полученных фракционной дистилляцией (перегонкой)
столового вина наливом (виноматериалов), произведенная из винограда.
Российский коньяк (бренди) с защищенным географическим указанием или
с защищенным наименованием места происхождения производится предприятиями
полного
цикла:
от
выращивания
винограда,
приготовления
коньячных
виноматериалов, получения коньячных дистиллятов двойной сгонкой, выдержкой в
контакте с древесиной дуба и приготовлением коньяка. В исключительных случаях
для
коньяков
(бренди)
с
защищенным
географическим
указанием
или
с
защищенным наименованием
места происхождения допускается объемная доля
этилового спирта до 37,5 %.
Изготовление
Российского
коньяка
с
защищенным
географическим
указанием или с защищенным наименованием места происхождения допускается
только из винограда, выращиваемого на территории Российской Федерации и
сертифицированного для получения коньячного дистиллята:
Коньячный дистиллят - дистиллят коньячный с объемной долей этилового спирта
от 55 до 70 процентов, изготовленный фракционной перегонкой столового виноматериала
с объемной долей этилового спирта не менее 7,0 процентов и столового вина наливом без
декантации с дрожжей, и (или) с декантацией с дрожжей и (или) с последующим
получением из дрожжей спирта-сырца, находящийся в постоянном контакте с
древесиной дуба. Допускается добавлять в виноматериал из дрожжей полученный спиртсырец; для интенсификации экстракции дубильных веществ древесины дуба пропускать
горячий коньячный дистиллят через емкость с обработанной щепой;
27.а.) Коньячное производство полного цикла - вид деятельности, связанный с
производством крепкого алкогольного напитка коньяка (бренди) с защищенным
географическим
указанием
или
с
защищенным
наименованием
места
происхождения из винограда, произрастающего на виноградниках на территории
Российской Федерации, внесенных в реестр виноградных насаждений;
б) пункт 7) после слов «ликерное вино», дополнить словом « Российский коньяк
(бренди)».
в) в пункте 13), абзац первый в место слова «виноматериалы» записать слова:
«виноматериалы ликерные, виноматериалы фруктовые».
статью 5. дополнить абзацами 21,22 следующего содержания:
«установление порядка представления деклараций (декларирования) объемов
производства винограда, направленного на производство коньяка (бренди) с
защищенным географическим указанием, коньяка (бренди) с защищенным
наименованием места происхождения;
в статье 8
а)
пункт
2
дополнить
абзацами
технологическое оборудование для
географическим
указанием
или
следующего
содержания:
«Основное
производства коньяка (бренди) с защищенным
с
защищенным
наименованием
места
происхождения, не оснащается средствами измерения и учета объема готовой продукции
и техническими средствами фиксации и передачи информации об объеме производства и
оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в единую
государственную автоматизированную информационную систему, включающими в себя
средства защиты информации, предотвращающие искажение и подделку фиксируемой и
передаваемой информации.
При
указанием,
производстве коньяка (бренди) с защищенным географическим
коньяка
(бренди)
с
защищенным
наименованием
места
происхождения, к основному технологическому
оборудованию относятся только
машины (автоматы): фасовочные (разливочные),
укупорочные, этикеровочные и
комбинации из них, которые оснащаются штучными счетчиками для передачи
информации о количестве произведенной продукции в единую государственную
автоматизированную информационную систему».
б) пункт 2.1 дополнить абзацем следующего содержания:
« 8) производство коньяка (бренди) с защищенным географическим
указанием,
коньяка
(бренди)
с
защищенным
наименованием
места
происхождения.
Информация об объеме производства и оборота коньяка (бренди)
поступает в единую государственную автоматизированную информационную систему на
основании бухгалтерского учета в ручном режиме».
в статье 11
а) в пункте 2.3
дополнить словами «не допускается производство этилового
спирта обособленным подразделением организации (за исключением производства
коньячных дистиллятов), осуществляющим производство алкогольной продукции».
в статье 12
а) в пункте 2 абзац пятый дополнить словами:
«за исключением организаций производящих только коньяк (бренди) с
защищенным географическим указанием, коньяка (бренди) с защищенным
наименованием места происхождения, из винограда, произведенного на территории
РФ на виноградниках, включенных в реестр виноградных насаждений».
б) дополнить пунктами. следующего содержания:
Для
коньяка
маркировки
указанием,
коньяка
происхождения
-
(бренди)
(бренди)
выдавать
с
с
защищенным
защищенным
федеральные
географическим
наименованием
специальные
марки
в
места
количестве,
позволяющем маркировать нормы и выходы не более 0,14 литров коньяка (бренди) из
одного килограмма винограда.
в
статье
14.
пункт
1.
дополнить
абзацем
4
следующего
содержания:
«Производители осуществляющие производство, хранение и поставки коньяка (бренди)
с защищенным географическим указанием, коньяка (бренди) с защищенным
наименованием места происхождения, использующие собственный (приобретенный)
виноград, произведенный на территории Российской Федерации, на виноградниках
включенных в реестр виноградных насаждений, осуществляют декларирование объемов
производства винограда».
в статье 19
а) в пункте 1:
- в подпункте 6) после слов: «пожарной безопасности и экологическим
требованиям» дополнить словами: «за исключением лицензии на производство, хранение
и поставки коньяка (бренди)».
-в подпункте 8) после слов: «копии сертификатов соответствия и (или) деклараций
о соответствии основного технологического оборудования) дополнить словами: «за
исключением лицензии на производство, хранение и поставки коньяка (бренди)».
б) пункт 17 дополнить абзацем: «Лицензия на производство хранение и поставки
произведенного этилового спирта и алкогольной продукции из этого виноматериала,
выдается на срок 15 лет».
в
статье
26,
пункт
1
дополнить
слова
«за
исключением
основного
технологического оборудования для производства коньяка (бренди) с защищенным
географическим указанием, коньяка (бренди) с защищенным наименованием
места происхождения», после слов «аренду основного технологического оборудования
для производства этилового спирта и алкогольной и спиртосодержащей продукции»
в статье 26, пункт 1 дополнить словами
«производство алкогольной продукции
обособленным подразделением организации, использующим основное технологическое
оборудование для производства этилового спирта, а также производство этилового спирта
обособленным подразделение организации (за исключением производства коньячных
дистиллятов), осуществляющим производство алкогольной продукции».
ПРАВИЛА ОБРАЩЕНИЯ НА РЫНКЕ:
Алкогольная
продукция,
соответствующая
требованиям
настоящего
технического
регламента, техническим регламентам Таможенного союза и прошедшая процедуры оценки
(подтверждения) соответствия маркируется для коньяка, отличающимся ( ГОСТы и другие
технические документы) от коньячного напитка знаком обращения продукции на таможенной
территории Таможенного союза.
Идентификация алкогольной продукции для целей отнесения к объектам технического
регулирования регламента:
 Разработать и внедрить методы анализа и контроля:
1.По определению сырья (виноград, плоды, зерновые) из которого производят
коньяк;
2. По определению возраста коньячных спиртов и коньяков; Обязательным
условием является наличие в Российском коньяке основных ароматических альдегидов
– ванилина и сиренового.
 Алкогольная продукция признается фальсифицированной, если:
- недостоверная информация о напитке предприятия в целом продукции, наградах,
достижениях, сроках производства и др.
Использовать для розлива в потребительскую тару бутылки зеленого, коричневатого и
матового цветов.
Технологические операции и технологические средства, используемые для
производства винодельческой продукции:
- использование ЖКС для стабилизации виноматериала склонных к железному или
медному кассу;
- использование НТФ для деметаллизации вин и коньяков;
Общие технические требования:
Допускаются посторонние включения,
фильтрации
и
(или)
укупорки
образующиеся
алкогольной
продукции
в
результате купажа,
(волокна
фильтрованных
материалов, корковая пыль, полимерная пыль, хлопьевидные осадки и кальциевые
кристаллики).
Утилизация отходов переработки винограда - получение путем экстрагирования
сладкой выжимки диффузионного сока; отделение кожицы от семян для получения
кормовой муки и переработки семян на виноградное масло.
Обоснование к пункту 2 статьи 8 ФЗ РФ № 171 от 22.11.1995г.
Коньяк (бренди) с защищенным географическим указанием или с защищенным
наименованием места происхождения, изготавливается из выдержанных коньячных
дистиллятов
полученных
фракционной
дистилляцией
столового
виноматериала
произведенного из Российского винограда, обладает особыми органолептическими
свойствами,
преимущественно
обусловленными
почвенно-климатическими
особенностями этого географического объекта.
При прохождении коньяка (бренди) с защищенным географическим указанием или
с защищенным наименованием места происхождения через средства измерения и учета
объема
готовой
продукции
происходит
дополнительное
контактирование
с
металлическими поверхностями и попадает под воздействие физических полей, что также
может привести к ухудшению органолептических показателей.