Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №37 городского округа город Буй Костромской области Разработка урока биологии по теме: «Кожа – наружный покровный орган» Выполнила: учитель биологии и химии Смирнова Наталья Валерьевна г.Буй, 2013 год Тема урока: «Кожа – наружный покровный орган» Тип урока: Изучение нового учебного материала (открытия новых знаний) Цель урока: изучить строение и функции кожи, познакомить учащихся с производными кожи. Задачи урока: образовательные: создать условия для формирования и усвоения знаний о строении кожи и её основных функциях в организме человека; ознакомиться с производными кожи и их функциями формировать целостную картину особенностей кожи. воспитательные: воспитывать бережное отношение учащихся к собственному телу, заинтересовать и побудить к поиску дополнительной информации. стремиться к воспитанию чувства коллективизма, взаимопомощи, ответственности за порученное дело. Воспитывать убежденность в соблюдении этических норм поведения и общения на уроке. Воспитывать сознательное отношение к учебному труду. развивающие: развивать логическое мышление, внимательность, умение сравнивать и обобщать, работать в заданном темпе; развивать умение устанавливать связи между строением и функциями, анализировать и делать выводы развивать личность учащихся, стремление применять биологические знания на практике. развивать устную речь учащихся. Методы обучения: частично-поисковый, репродуктивный. Формы организации познавательной деятельности: фронтальная, индивидуальная, парная, групповая. Средства обучения: 1. Д.В.Колесов, Р.Д.Маш, И.Н.Беляев. Биология. Человек. 8 кл. Учебник для общеобразовательных учебных заведений – М.: Дрофа, 2012 г. 2. .В.Колесов, Р.Д.Маш, И.Н.Беляев. Биология. Человек. 8 кл. Рабочая тетрадь - М.: Дрофа, 2010г. 3. Информация из источников интернета (на листах бумаги) 4. Энциклопедия для детей. Человек, Москва, мир энциклопедии Аванта, 2001 5. Детская энциклопедия, «Педагогика» Москва 1975 6. Биология. Справочник школьника, г.Москва 1995 7. Таблица «Строение кожи». 8. Презентация «Кожа – наружный покровный орган». 9. Компьютер, мультимедийное оборудование. 10.Цифровой микроскоп 11.Лупы, шурупы, деревянные палочки, лист бумаги, темная ткань, салфетки 12.Раздаточный материал: карта урока, задания для закрепления, перечень вопросов на листе бумаги в форме руки, загодовки для СМС-ки, буклет «О коже с интересом» 13.На доске высказывани «Кожа – зеркало здоровья», определения по теме (вывешиваются в виде карточек). Этап урока Время Ход урока Друзья мои, я очень рада, Прийти в приветливый ваш класс. И для меня уже награда Сиянье ваших ясных глаз! Здравствуйте, ребята! Садитесь. Меня зовут Наталья Валерьевна, я учитель биологии и химии, я очень рада что мне выпала возможность провести учебное занятие именно с вами. 2 Ребята, попробуйте догадаться по интересным фактам, какой орган мы будем Введение в тему урока, знакомство минуты сегодня изучать на нашем занятии: Когда перечисляют составляющие человеческого организма, ее обычно с темой урока “обижают” – о ней забывают. Между тем это самый крупный орган осязания. У взрослого ее площадь достигает до 2 м2, а вес – 2-3 кг. Его называют “зеркалом здоровья и болезни”. Этот орган постоянно отмирает и постоянно рождается вновь. Этот орган тесно связан с нервной системой. В нем заложены многочисленные нервные рецепторы, воспринимающие различные внешние раздражения. - в нем содержится 250000 «холодовых» и 30000 «тепловых» рецепторов; - на этом органе находится 250000 волос. Конечно же , вы правильно догадались – это наша кожа. Тема нашего урока «Кожа – наружный покровный орган». (тема выводится на слайд) 4 Педагогический приём «Корзина идей» Актуализация знаний. Стадия минуты Учащимся задаётся вопрос: Ребята, а что вам известно о коже? Давайте соберем наши сведения в общую «корзину идей». вызова Приветствие 1 минута Действия учителя Действия учащихся входит в класс с улыбкой на лице приветствуют учителя зачитывает интересные факты отвечают, высказывают свои предположения записывает ответы ребят на листы бумаги, и вставляет их в корзину работают вместе с учителем (устно) и составляют «корзину» сведений о коже Ребята, а что нам неизвестно о коже? Чтобы вы хотели еще узнать об этом корректирует Постановка цели 2 ответы учащихся, урока (совместно с минуты органе? ставить четкую учащимися) цель урока: сегодня на уроке мы должны изучить строение и функции кожи, а также познакомиться с производными кожи. (план урока выводится на слайд) Итак, мы начинаем наш урок-исследование по данной теме проводит Изучение нового 10 минут Вот одежда, так одежда! инструктаж с материала В ней уютно и тепло, учащимися, дет Под дождём не промокает установку на И не мнётся ни за что! выполнение, А ещё – не выцветает, наблюдает, И дышать легко нам в ней, корректирует и И носить её мы можем подбадривает Не снимая много дней. учащихся. Ребята, у вас на столах есть «Карта урока», в которой вы будете работать на уроке, а потом аккуратно её вклеите в свои тетради. На столах имеются острые и колющие предметы, которые нам потребуются для проведения исследования, поэтому прошу обращаться с ними аккуратно, осторожно и без надобности их не брать. В Карте урока изображен человек (учитель показывает пупсика), заштрихуйте те места, которые покрыты кожей? Кожа состоит из 3-х слоев – эпидермис, дерма и гиподерма. Мы должны исследовать строение кожи при помощи материала учебника стр.200 – 202, ресурсов интернет, материалов энциклопедий. Работать будем в группах по 4-5 человек, для этого вы развернетесь друг к другу, каждый ряд будет изучать отдельный вопрос. 1 ряд – эпидермис 2 ряд – дерму учащиеся высказывают свои мнения, и формулируют цель урока работают в группах с источниками информации, представляют свои наработки 3 ряд – гиподерму Вы должны не только изучить свой вопрос, но и внести эту информацию в карту урока, а затем представить ее другим участникам, а для этого выбрать выступающего от каждой группы. Для изучения вопроса вам дается 4 минуты. По моему сигналу вы должны работу завершить и занять свои места. От каждого ряда заслушивается информация о проделанной работе (показываются слои кожи на рисунке презентации и таблице), уточнается исправляется, учащиеся записывают информацию в свои карты урока. Проводятся небольшие эксперименты. Слой Особенности строения Функция Многослойный эпителий. Защитная Эпидермис Потереть руку о Верхний слой - мертвые дыхательная тёмную роговые чешуйки; нижний жёсткую слой – базальный, активно материю. размножающиеся клетки, - Беловатый содержит меланин (пигмент, след на ткани обуславливающий цвет подтверждает кожи). выше сказанное. Дерма (собственно кожа) Взять лист бумаги. Смять лист, распрямить, растянуть лист. - Что удалось выполнить? Что не удалось? Выполните тоже самое с кожей на тыльной стороне руки. Соединительная ткань, содержащая много упругих волокон, есть рецепторы, кровеносные сосуды, нервы, потовые и сальные железы, волосяные луковицы, корни ногтей. Защитная Чувствительная Дыхательная Обменная Терморегуляторная К коже много кровеносных сосудов. С их помощью она охраняет тело от жары и холода, не даёт ему перегреваться или переохлаждаться. После урока физкультуры вы заходите в класс красные, вам жарко. Почему это происходит? - Почему после всех манипуляций кожа приняла первоначальный вид? Сальные желёзки выделяют кожное сало, оно выделяется на поверхность и смазывает кожу, делая её эластичной, упругой. Физкультминутка 1 минута Исследовательская 7 минут деятельность Вы бегали, физически работали или если жарко сосуды кожи расширяются, больше крови притекает к поверхности, и отдаётся лишнее тепло- кожа краснеет. Если холодно, то кровеносные сосуды сокращаются, меньше крови притекает к поверхности тела, тепло сохраняется внутри организма - кожа бледнеет. Рыхлая соединительная Защитная Гиподерма ткань, жировые клетки Терморегуляторная (Подкожная Запасающая жировая клетчатка) Представьте, что мы длительное время находились в темном помещении, вышли на солнечную поляну, удобно расположились. Светит солнце. Мы решили показать солнцу кожу. И.п. - стоя или сидя, руки на поясе. 1 махом левую руку занести через правое плечо, голову повернуть налево. 2 и.п., 3 - 4 - то же правой рукой. Повторить 4 - 6 раз. Темп медленный. Получили загар. Продолжаем урок. показывает движения, проговаривает слова Изучив строение кожи, проговорим ещё раз её функции и в чем они задает вопросы, заключаются. проводит (защитная, терморегуляторная, запасающая, дыхательная, обменная, инструктаж по рецепторная) исследованию О коже и её функциях упоминается в русских народных сказках и легендах. В русской народной сказке "Царевна-лягушка" Василиса Премудрая сбрасывает лягушачью кожу для того, чтобы принять человеческий облик. В середине XVII в. в богатых итальянских городах любили устраивать выполняют движения отвечают на вопросы, проводят исследования пышные празднества. Вельможи стремились превзойти друг друга в изысканности и пышности. В 1646 году в Милане состоялось праздничное шествие, которое возглавил "золотой мальчик" - олицетворение "золотого века". Тело ребенка было покрыто золотой краской. Праздник удался. Мальчик же после шествия был забыт. Всю ночь он провел в холодном замке и сильно замерз. Как вы думаете почему? (не дышала, не писпаряла влагу, нарушилась теплорегуляция) Исследуем функции кожи: Учащимся предлагаются вопросы (на листах бумаги в форме ладони), на которые им придётся ответить в ходе исследований: а) Почему поверхность кожи кажется блестящей? б)Почему при волнении поверхности ладоней оказываются влажными? в) Почему продукты лучше ощупывать подушечками пальцев? 1.Изучение структуры кожи. Учащимся предлагается рассмотреть в лупы, лежащие на учебных столах, кожу тыльной поверхности руки и ладони, обращая внимание на подушечки пальцев, волосы, ногти. Учащиеся делают вывод о том, какие свойства имеет кожа: упругость, эластичность, гладкость, блеск, узоры на подушечках пальцев и т.п. (ответ на 1 вопрос карточки) 2. Рецепторная (чувствительная) функция 2.1.Определи предмет (учитель проходит по классу с мешочком, в котором находятся шарики - деревяный, резиновый, теннисный, железный), учащиеся должны определить материал из которого сделан предмет. Мы продемонстрировали осязательную роль кожи: кожа чувствует особенности поверхности эту работу выполняют нервные окончания, которые пронизывают всю кожу. (ответ на 2 вопрос карточки) 2.2. Возьмем шуруп и попробеум покатать его на ладони, в подушечках пальцев. Где больше ощущаются борозки шурупа? (ответ на 3 вопрос карточки) (В углублениях бороздок располагается большое количество кожных рецепторов, которые обуславливают высокую чувствительность пальцев. К подушечкам пальцев подходят чувствительные нервные волокна и их окончания – рецепторы, которые отличаются др. от друга своей способностью отвечать лишь на определенные раздражители. Такое разнообразие рецепторов дает нам возможность раздельно чувствовать, прикосновения к коже, боль, тепло, холод.) Знакомство с производными 2.3. Работайте в парах. Возьмите две зубочистки. Выберите участок кожи, например на руке, который исследуется. Один ученик дотрагивается одновременно зубочистками до разных участков кожи руки другого ученика (у второго глаза закрыты). Если два одновременных укола ощущаются как один, считается, что на этом участке кожи "работает" один чувствительный рецептор. Как только два одновременных дотрагивания начнут ощущаться как два, измеряют расстояние линейкой. Предполагается, что это и есть минимальное расстояние между разными чувствительными рецепторами. Такие модные направления как Пирсинг и Тату могут нанести большой вред рецепторной деятельности кожи, кожа может потерять чувствительностьв этих зонах. просмотр анамации о рецепторах кожи в энциклопедии Кирилл и Мефодий Кожа бывает 4-х типов Сухая кожа Нормальная Комбинированная Жирная кожа кожа кожа Характеризуется Выглядит Характеризуется маленькими Выглядит здоровой, гладкой, блеском, порами, очень здоровой и немного жирной в избыточным низким гладкой. В области Т–зоны выделением содержанием коже (лоб, нос, кожного жира, влаги и матовым сбалансировано подбородок); большими тусклым содержание возможны порами, оттенком без жира и влаги признаки сухости склонностью к жирного блеска. (стянутость) на образованию Возможны щеках и вдоль прыщей и угрей. ощущение овала лица. стянутости, шелушение и появление трещин на коже Опыт: Определение типа кожи. Оборудование: косметические салфетки. Возьмите салфетку, которая лежит у вас на столах и закройте ней лицо. Тщательно промокните лоб, виски, щёки, нос, подбородок. Разверните салфетку и рассмотрите получившийся отпечаток лица. На участках с жирной кожей остаются следы, если следов нет – кожа сухая. 3 рассказывает, Производные кожи: минуты Твои волосы пахнут цветами: показывает волос слушают, воспринимают кожи Чайной розой, фиалкой, жасмином, через цифровой Хвойным лесом, полями, лугами, микроскоп Ароматом загадочно- дивным. Волосы. (Посмотрите волос под микроскопом, чем он напоминает вам кожу?) Волосы - это роговые образования кожи. Они постоянно растут. Корни волос находятся во втором слое кожи – дерме. Видимая часть волоса называется стержнем. Часть волоса, спрятанная в коже называется корнем. Она окружена волосяным мешочком – фолликулом. Питается волос при помощи мелких капилляров, подходящих к корню волоса. От формы фолликула зависит тип волос: - прямые волосы растут из круглого фолликула, - слегка вьющиеся – из овального, - кудрявые - из почкообразного. Фолликул содержит сальную железу, смазывающую волос. Мышца, расположенная в фолликуле поднимает волос, когда человек мерзнет или встревожен. Когда волос перестает расти, он выпадает, на его месте вырастает новый. На теле человека два типа волос – тонкие, часто бесцветные пушковые волосы, они покрывают все тело, кроме ладоней и подошв ног. Толстые окрашенные стержневые волосы растут на голове, бровях, ресницах. Цвет волос зависит от количества пигмента меланина: - черные волосы содержат только меланин, - у блондинов цвет волос определяется смесью меланина с серой, - у рыжих помимо меланина в волосах присутствует железо. Разрушение красящего вещества, которое содержится в волосах, приводит к появлению седины. Здоровые волосы имеют блеск и красоту. При неправильном уходе, питании волосы тускнеют на концах разъединяются. Волосы на бровях и ресницах выпадают через 3-4 месяца, на голове через 4-6 лет. На голове на одном сантиметре квадратном кожи около 880 штук волос. Ногти - роговые образования, развиваются из эпидермиса. Функция - защита фаланг пальцев, опора для мягких тканей. Ногти – это тоже производные кожи. Что можно узнать по ногтям?Переверните свою Карту урока там содержится информация о форме ногьей и характере человека. Так же как и волосам, ногтям в прошлом часто приписывали информацию магические свойства. Ведь они не только быстро растут, но и вдобавок сохраняются у покойников чуть ли не дольше остальных частей тела (гнить там нечему, ведь ногти и волосы «построены» из очень плотного белка кератина). В Средней Азии и Персии даже считали, что в «бессмертных» ногтях прячется человеческая душа. Закрепление Подведение итогов урока 5 минут На таблицу расставить термины, связанные с кожей (в каком слое кожи находится, туда и поставить, а на столах у вас тоже есть аналогичное задание, соедините стрелками соответсвущие термины со слоями кожи) 1.Жировая ткань 2.Рецепторы 3.Потовые железы 4.Волосы 5.Сальные железы 6.Меланин 7.Ороговевшие клетки 8.Нервные окончания 9.Кровеносные сосуды в р/т выполните упр 1 стр. Дополнительные вопросы (если останется время) 1. Почему, несмотря на непрерывное слущивание чешуек, кожа не становится тоньше и не изнашивается? 2. Объясните, почему человек на морозе в состоянии опьянения алкоголем быстрее трезвого замерзает и погибает, хотя первоначально ощущает тепло? 3. Человек лежит под одеялом и дрожит от озноба: "Холодно, накройте ещё чем-нибудь!" Его накрывают ещё одним одеялом, но он не может согреться. Человек заболел. Измеряют температуру его тела - 39,8°. Как же так? У больного высокая температура, у него жар, а ему холодно. Как объяснить это противоречие? 2 Ребята, вспомните, какую цель мы с вами ставили в начале урока, достигли минуты мы её? Еще раз давайте вспомним строение кожи: 1.Из каких слоев она состоит? 2.Какие функции выполняет? Добавим их в нашу корзину идей, а что нужно знать о коже? Работа с надписью на доске А почему кожу называют зеркалом здоровья? Домашнее задание Рефлексия (ученики отвечают) Об этом вы более подробно узнаете на следующем уроке 1 Изучить пар 39, выполнить в р/т упр Используя материалы энциклопедий, минута интернет подготовьте памятку «Как сохранить кожу здоровой», «Как сохранить волосы здоровыми», «Как сохранить ногти здоровыми». 2 Ребята, вы умеете и любите писать СМС – ки, короткие фразы. Напишите минуты мне СМС-ку о сегодняшнем уроке, а смайлику дорисуйте ротик (согласно вашего настроения). Мне было очень приятно с вами познакомиться и поработать, а если вас заинтересовала информация о коже, вы можете взять себе буклет и прочитать о коже много интересного, ведь он так и называется «О коже с интересом». Урок окончен. Спасибо за работу. дает инструктаж записывают в дневник дает инструктаж пишут СМС-ку, получают буклеты