приказ Управления образования № 166 7 от 02.12.13 План по

Реклама
Управление образования г. Сарапула
ПРИКАЗ
№ 166/7-ОД
от 02.12.2013 г.
Об утверждении Плана действий на 2013-2018 годы по
реализации в муниципальном образовании «Город Сарапул»
методических рекомендаций по организации питания
обучающихся и воспитанников образовательных учреждений.
В
целях
нормативного
правового
обеспечения
реализации
на
территории
муниципального образования «Город Сарапул» Удмуртской Республики методических
рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных
учреждений, подведомственных Управлению образования г. Сарапула, п р и к а з ы в а ю:
1. Утвердить План действий на 2013-2018 годы по реализации в муниципальном
образовании «Город Сарапул» методических рекомендаций по организации питания
обучающихся и воспитанников образовательных учреждений (далее - План
действий) (Приложение 1),
2. Отделу общего и дополнительного образования Управления образования г.
Сарапула (Е.В.Наговицыной, А.Б. Перцеву) обеспечить реализацию Плана действий
в образовательных учреждениях, подведомственных Управлению образования г.
Сарапула.
3. Рекомендовать руководителям образовательных учреждений организовать работу по
реализации в образовательных учреждениях Плана действий.
4. Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.
Начальник
Управления образования г. Сарапула
В.А. Красноперов
Приложение 1 к приказу
Управления образования
г. Сарапула
от 02.12.2013 г. № 166/7-ОД
План действий на 2013-2018 годы по реализации в муниципальном образовании «Город
Сарапул» методических рекомендаций по организации питания воспитанников
образовательных учреждений, подведомственных
Управлению образования г. Сарапула
№
п/п
Наименование мероприятий
I.
Срок
исполнения
Результат
Ответственные
исполнители
Нормативное правовое обеспечение
1.1 Проведение анализа нормативной
правовой базы, и, при
необходимости, обеспечение
разработки нормативных правовых
документов по организации
питания обучающихся
образовательных учреждений с
учетом методических
рекомендаций по организации
питания обучающихся
образовательных учреждений
2013 год
Внесение
изменений в
нормативные правовые
акты (при
необходимости)
Управление
образования,
Руководители
образовательных
учреждений
II. Организационно-управленческое обеспечение внедрения методических рекомендаций по
организации питания обучающихся образовательных учреждений
2.1.
2.2.
2.3
2.4.
2.6.
Создание и организация работы
Координационного Совета по
организации питания обучающихся в
условиях внедрения современной
системы питания обучающихся
образовательных организаций
Участие в проведении и анализ
результатов всероссийского
мониторинга организации питания
обучающихся образовательных
учреждений города на основе анализа
состояния питания обучающихся ОУ
по направлениям, сформулированным
в методических рекомендациях по
организации питания обучающихся
образовательных учреждениях
Проведение мониторинга состояния
материально- технической базы
пищеблоков школьных столовых
образовательных учреждений города.
Разработка и внедрение современных
моделей организации школьного
питания, системы логистики
школьного питания
Создание условий для организации
горячего двухразового питания для
100% обучающихся ОУ
2015 год
Взаимодействие в
рамках
Координационного
Совета
2013-2018 Аналитическая справка,
годы,
рекомендации.
согласно
графику
проведения
мониторинга
Управление
образования,
организаторы питания
Специалисты,
курирующие вопросы
питания в ОУ,
руководители ОУ
НоябрьАналитическая справка, ЭТО Управления
декабрь 2013 рекомендации.
образования
года
2013-2018
годы
2013-2018
годы
Реализация проекта
«Школьная карта»
Специалисты,
курирующие вопросы
питания,
организаторы питания
Обеспечение горячим
Специалисты,
двухразовым питанием курирующие вопросы
100% обучающихсяОО питания в ОУ,
руководители ОУ
III. Технологическое обеспечение системы школьного питания
3.1.
Организация проведения капитальных 2013-2018
и косметических ремонтов школьных годы
столовых и, обеденных залов.
Оснащение школьных столовых
новым современным технологическим
оборудованием
3.2.
Приобретение технологического
2013 год
оборудования для школьных столовых
в рамках реализации мероприятий
Комплекса мер по модернизации
системы общего образования в
Удмуртской Республике в 2013 году,
утвержденного постановлением
Правительства Удмуртской
Республики от 17 июня 2013 года №
257 «0 распределении субсидий
бюджетам: муниципальных
образований в Удмуртской
Республике на реализацию
мероприятий по модернизации
региональной системы общего
образования»
Ремонт школьных
столовых и обеденных
залов, оснащение
школьных столовых
новым современным
технологическим
оборудованием в
соответствии с ВЦП
«Детское и школьное
питание» на 2013-2014
годы, программой
«Модернизация общего
образования УР»
Оснащение школьных
столовых новым
современным
технологическим
оборудованием
ЭТО Управления
образования
руководители
образовательных
учреждений,
организаторы питания
ЭТО Управления
образования
руководители
образовательных
учреждений,
организаторы питания
IV. Повышение профессиональной компетентности педагогов и работников столовых
образовательных учреждений в области здорового питания
4.1. Организация профессиональной
2013-2018 Подготовка кадров для Специалисты УО,
подготовки, переподготовки,
годы
школьных столовых, курирующие вопросы
повышения квалификации и аттестации
повышение
питания, руководители
работников школьных столовых,
квалификации поваров ОУ, организаторы
обучение работников пищеблоков у
образовательных
питания
поставщиков технологического
учреждений
оборудования
4.2. Повышение квалификации педагогов по 2013-2018 Повышение
вопросам здорового питания
годы
квалификации
обучающихся
педагогов
Специалисты УО,
курирующие вопросы
питания, руководители
ОУ, организаторы
питания
4.3. Проведение семинаров- совещаний для 2013 -2018 Распространение
Специалисты УО,
педагогов и руководителей
годы
лучшего
курирующие вопросы
образовательных учреждений по
педагогического опыта питания, руководители
актуальным проблемам организации
ОУ,
школьного питания
4.4. Организация и проведение городских
научно- практических конференций,
конкурсов, смотров по вопросам
организации и развития современной
системы питания
2013-2018 Распространение
Специалисты УО,
годы
лучшего
курирующие вопросы
педагогического опыта питания, руководители
ОУ, организаторы
питания
4.5. Проведение семинаров- совещаний с
2013-2014
руководителями и организаторами
годы
питания организующих школьное
питание по вопросам здорового питания
в рамках республиканской целевой
программы «Детское и школьное
питание» на 2010-2014 годы
Внедрение передового
опыта
совершенствования
школьного питания,
рассмотрение
актуальных вопросов
организации здорового
питания.
Специалисты УО,
курирующие вопросы
питания, руководители
ОУ, организаторы
питания
4.6. Проведение
2013-2014 Совершенствование
городского конкурса на лучшую
годы
школьного питания,
организацию питания в
улучшение качества
образовательных учреждениях города
питания обучающихся,
Сарапула в рамках республиканской
увеличение охвата
целевой программы «Детское и
организованным
школьное питание» на 2010-2014 годы
сбалансированным
горячим питанием;
обмен опытом
4.7. Консультирование
2013-2018 Повышение уровня
руководителей
годы
знаний руководителей,
образовательных
разработка программ
учреждений,
«Формирование
педагогических работников по
культуры здорового
вопросам организации питания
питания»
обучающихся образовательных
учреждений
Специалисты УО,
курирующие вопросы
питания, руководители
ОУ
Специалисты УО,
курирующие вопросы
питания
V. Организация мониторинга здоровья обучающихся
5.1. Мероприятия по динамическому
2013-2014 Оценка влияния
Руководители ОУ,
наблюдению за состоянием здоровья в годы
организации питания Медицинские учреждения
период реализации
на состояние здоровья
республиканской целевой программы
«Детское и школьное питание» на 20102014 годы
5.2. Проведение мониторинга
2013-2018 Аналитические
Специалисты УО,
здоровьесберегающей деятельности
годы,
материалы
курирующие вопросы
образовательных учреждений
ежегодно
питания, методисты
ГИМЦ
5.3. Оказание содействия в проведении
2013 -2018 Аналитические
Управление
мониторинга
годы,
материалы
Образования,
здоровья обучающихся
ежегодно
руководители ОУ
6.1
6.2.
6.3.
6.4.
6.5.
VI. Формирование основ культуры правильного питания
Разработка и реализация в
2013-2018 Формирование
Руководители ОУ, ГИМЦ,
образовательных учреждениях
годы
навыков культуры
МБОУ СОШ № 2
программы «Формирование культуры
правильного питания
здорового питания» с учетом
методических рекомендаций
«Формирование культуры здорового
питания обучающихся», разработанных
Институтом возрастной физиологии
РАО в рамках реализации мероприятия
«Организационно- аналитическое
сопровождение мероприятий
приоритетного национального проекта
«Образование»
Реализация в рамках введения
2013-2018 Пропаганда знаний о Руководители ОУ
федеральных государственных
годы
здоровом образе жизни
образовательных стандартов раздела
«Формирование здорового образа
жизни» в образовательных
учреждениях
Разработка методических рекомендаций 1
Информирование об
ГИМЦ, МБОУ СОШ № 2,
для информирования родителей по
полугодие организации питания Руководители ОУ
вопросам организации питания,
2014 года обучающихся.
обучающихся образовательных
организаций
Организация конкурсов, смотров
2013-2018 Пропаганда знаний о ГИМЦ, МБОУ СОШ № 2,
образовательных организаций на
годы
здоровом образе жизни Руководители ОУ
лучшую разработку программ
«Формирование культуры здорового
питания», мероприятий с детьми и
родителями в рамках реализации
программы «Разговор о правильном
питании»
Проведение
2013-2014 Привлечение внимания Специалисты УО,
городского конкурса на лучшую
годы
обучающихся к молоку курирующие вопросы
творческую работу по теме «Школьное
и молочной продукции, питания, МБОУ ДОД
молоко»
формирование
«ДЮЦ», Руководители
культуры здорового
ОУ
питания
VII. Информационное обеспечение
7.1. Создание на сайте Управления
образования г. Сарапула раздела
«Организация школьного питания ».
Размещение информации по питанию
обучающихся образовательных
учреждениях
декабрь
2013
года
7.2. Создание на сайте образовательных
2014 год
учреждений раздела «Организация
питания». Размещение информации но
питанию обучающихся
образовательных учреждений
7.3. Организация работы образовательных
учреждениях по формированию
культуры правильного питания
обучающихся, педагогов, родителей.
Обсуждение вопросов изменения
республиканского и муниципального
законодательства по организации
питания обучающихся
Информирование об
организации питания
обучающихся.
Системный
администратор УО,
специалисты УО,
курирующие вопросы
питания, специалист УО,
ответственный за
состояние сайта УО
Информирование об
организации питания
обучающихся.
Руководители ОУ
с 2013 года Пропаганда знаний по
ежегодно культуре и
организации питания
обучающихся.
Специалисты УО,
курирующие вопросы
питания, руководители
ОУ
7.4. Организация работы родительских
2013-2018 Организация
Руководители ОУ
комитетов и других общественных
годы
качественного
организаций по контролю организации регулярно обслуживания
питания в образовательных
питанием
учреждениях (по согласованию с
обучающихся
администрацией образовательных
образовательных
организаций)
учреждений
7.5. Организация публикаций в СМИ,
2013-2018 Пропаганда знаний по ГИМЦ, МБОУ СОШ № 2
выступлений на радио, телевидении по годы,
культуре
формированию культуры правильного ежеквартал правильного питания
питания обучающихся образовательных ьно
учреждениях в рамках реализации
методических рекомендаций по
организации питания обучающихся
образовательных учреждений
Скачать