Единая программа практики для специальности "Сервис"

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Балтийский федеральный университет имени Иммануила Канта
Институт транспорта и технического сервиса
ЕДИНАЯ ПРОГРАММА ПРАКТИКИ
УЧЕБНАЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ОРИЕНТИРОВАННАЯ
ПРЕДДИПЛОМНАЯ
по специальности
100101.65 «Сервис»
Калининград
2013
1
Составители: профессор кафедры технологии транспортных процессов и сервиса
Корягин С.И., доценты Минкова Е.С., Картушина И.Г., Нордин В.В.
Программа обсуждена и утверждена на заседании кафедры технологии
транспортных процессов и сервиса (протокол №___ от «___»___________2013 г.)
Заведующий кафедрой, д.т.н., профессор ____________ Н.Л. Великанов
Программа одобрена методическим советом института транспорта и технического
сервиса (протокол №_____ от «___»___________2013 г.)
Председатель методической комиссии ______________ С.В. Буйлов
Ведущий менеджер ООП института
транспорта и технического сервиса ________________ И.Г. Картушина
«Утверждаю»:
Директор Института транспорта
и технического сервиса ___________________________ С.И.Корягин
«Утверждаю»:
Начальник УОП _________________________________ Д.Г.Житиневич
Согласовано:
Ведущий работодатель:
Директор ОАО «Автосервис» ___________________Н.П. Стрельников
Рекомендован к открытой печати
Председатель экспертного совета ____________________________
2
Содержание
1.
2.
3.
4.
5
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Пояснительная записка…………………………………………..
Цели и задачи практики ………………………………………..
Организация практики…………………………………………..
Содержание отчета по практике………………………………….
Краткий план-график прохождения практики………………….
Наличие договоров на прохождение практики…………………
Основные базы практик………………………………………….
Формы контроля прохождения студентами практики, порядок
аттестации студентов по результатам практики………………..
Права и обязанности руководителей практики и студентов….
Задания для прохождения практики……………………………
Список использованных источников…………………………….
Приложение………………………………………………………
№ стр.
3
3
5
6
8
8
9
10
11
11
16
17
3
1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Настоящая единая программа практики разработана на основе положений
Государственного образовательного стандарта по специальности 100101.65
«Сервис» и в соответствии с учебным планом по данной специальности,
Положением о практике студентов БФУ им. И. Канта (утверждено решением
Ученого Совета РГУ им. И. Канта от 23.10.2007 г., протокол №33) и Положением об
основной образовательной программе в БФУ им. И. Канта (утверждено Ученым
Советом БФУ им. И. Канта).
В соответствии с указанными документами на специальности 100101.65
«Сервис» и на направлении 100100.62 «Сервис» реализуются следующие виды
практик:
1. учебная – 4 недели во 2-ом семестре 2-го курса;
2. профессионально-ориентированная – 3 недели во 2-ом семестре 3 курса и 3
недели во 2-ом семестре 4 курса (всего 6 недель);
3. преддипломная – 4 недели во 2-ом семестре 5 курса.
Практика является одним из базовых элементов процесса подготовки
специалистов в области сервиса, предназначенным для закрепления и углубления
знаний, полученных студентами в процессе обучения, а также приобретения
необходимых умений и навыков по специальности.
Преддипломная практика студентов является завершающим этапом
подготовки специалиста по сервису и проводится для овладения выпускником
первоначальным профессиональным опытом, проверки профессиональной
готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности и
сбора материалов для выполнения выпускной квалификационной работы. На этом
этапе завершается формирование квалифицированного специалиста, способного
решать сложные задачи.
Преддипломная практика студентов проводится на последнем курсе обучения.
Содержание данного вида практики определяется темой дипломной работы.
2. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ
Целью учебной и профессионально-ориентированной практик является
создание у студентов общего представления о значении ресурсной базы для
развития сферы сервиса, о предприятии (учреждении) сервиса, управленческих и
иных связях, характере взаимодействия с потребителями услуг, о месте и роли
специалиста в структуре, предоставляющей сервисные услуги.
Задачи учебной и профессионально-ориентированной практик:
- знакомство с ресурсной базой определенной территории для развития
сервиса;
- знакомство с основными и вспомогательными службами предприятия сферы
сервиса;
- изучение нормативно-правовой документации, регулирующей деятельность
предприятия;
4
- общее знакомство с технологическими процессами основных служб,
ознакомление с системами управления предприятия сервиса с точки зрения
реализации основных функций управления;
- практическое освоение технологии рабочей профессии сферы сервиса.
Цель преддипломной практики: обобщение теоретических знаний и
практических навыков работы студентов по специальности.
Задачи преддипломной практики:
- закрепление и обобщение теоретических знаний, полученных студентом в
процессе обучения;
- изучение организации производства и особенностей управления
предприятием, оказывающим услуги;
- изучение особенностей документооборота на предприятии;
- изучение особенностей форм и систем оплаты труда на предприятии,
способов повышения его эффективности;
- изучение особенностей охраны труда и безопасности жизнедеятельности на
предприятии отрасли;
- получение практических навыков управления предприятием, оказывающим
услуги сервиса, в том числе опыта, накопленного штатными специалистами по
соответствующему направлению;
- приобретение опыта и практического умения использовать навыки
рационализации управленческого труда.
- получение навыков научно-исследовательской работы;
- сбор материалов для выпускной квалификационной работы и их первичная
обработка;
- выработка навыков лаконичного, исчерпывающего изложения и грамотного
оформления результатов прохождения практики в отчете.
По результатам прохождения преддипломной практики и написания отчета
оцениваются следующие показатели:
= умения студента применять полученные знания в решении конкретных задач,
проявляемые в процессе прохождения практики и при защите отчета;
= уровень самостоятельности, полнота и качество анализа производства, его
управления;
= правильность и степень детализации задач дипломного проекта (работы);
= качество и своевременность подготовки отчета по практике, профессиональный
уровень его защиты.
В качестве индивидуального задания и в соответствии с интересами студента
руководителем от учебного заведения могут быть определены и другие задачи.
Наилучшим вариантом выбора места практики является предприятие, на
котором студент проходил учебную и производственную практики.
Для студентов заочной формы обучения место практики может определяться
местом его трудовой деятельности. В случае, если это место не соответствует
профилю будущей специальности студента или не располагает возможностями
предоставления информации и данных для выполнения дипломной работы, студент
5
самостоятельно вместе с научным руководителем определяет место прохождения
преддипломной практики.
Не позднее чем за месяц до начала преддипломной практики студент обязан
представить на выпускающую кафедру заявление о выбранной им теме дипломной
работы, согласованной со своим научным руководителем.
В том случае, если студент предоставляет тему дипломной работы, не
согласованную с научным руководителем, научный руководитель может внести в
нее коррективы в зависимости от объекта дипломного исследования.
Организационная работа по подготовке к преддипломной практике, ее
проведению и завершению осуществляется в соответствии с общими положениями
данной программы.
Студенты проходят практику в соответствии с приказом ректора
университета, в котором указывается место проведения практики, сроки ее
прохождения и руководители практики от учебного заведения. Место проведения
практики определяется договорами, заключаемыми университетом и предприятием,
заявками предприятий, организаций, учреждений или собственным выбором места
практики студентами.
Содержание практики определяется программой. Задание программы является
обязательным для всех студентов. Во время прохождения практики студенты
привлекаются к научно-исследовательской работе, выполняя индивидуальные
задания.
Продолжительность рабочего дня для практикантов устанавливается:
- для студентов в возрасте от 16 до 18 лет не более 36 часов в неделю (ст. 92
Трудового кодекса РФ);
- для студентов в возрасте от 18 лет и старше не более 40 часов в неделю (ст.
91 Трудового кодекса РФ).
По итогам прохождения практики студенты составляют отчет, который
необходимо предоставить на кафедру. Защита отчетов по практике осуществляется в
сроки, установленные учебным планом по данной специальности.
3. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАКТИКИ СТУДЕНТОВ
Непосредственную организацию практики студентов осуществляет кафедра
автосервиса. Научный руководитель практики:
- совместно со студентом разрабатывает и выдает ему индивидуальное
задание по практике, проводит организационные собрания студентов перед началом
практики и групповой (индивидуальный) инструктаж по вопросам организационнометодического обеспечения, содержание задания на практику определяется ее видом
и профилем предприятия;
- осуществляет научно-методическое и организационное руководство
практикой студентов и контролирует ее ход;
- обеспечивает выполнение всей текущей работы по организации и
проведению практики;
6
- консультирует студентов по вопросам, возникающим у них по разным темам,
указанным в программе практики, включая содержание теоретической и
фактической частей отчета, его оформление и т. д.
К числу обязанностей студентов в процессе прохождения учебной практики
относятся:
- осуществление под руководством научного руководителя работы по сбору
теоретического и фактического материала;
- выполнение задания, предусмотренного программой практики, с
соблюдением правил внутреннего распорядка предприятия, правил охраны труда,
техники безопасности и производственной санитарии;
- ведение дневника прохождения практики (в хронологическом порядке
отразить сведения о выполненных работах, подготовленных материалах, изученных
документах и т.п., а также получение отметки о дате прибытия на практику и ее
завершения, заверенных соответствующими подписями и печатями предприятия);
- получение характеристики о проделанной работе у руководителя практики от
предприятия (на фирменном бланке организации, заверяется печатью);
- составление отчета о прохождении практики в установленной форме и в
установленные сроки.
В течение времени, отведенного на самостоятельную работу, студенты
изучают по рекомендации научного руководителя специальную литературу,
собирают фактический материал, необходимый для написания теоретической части
отчета.
Цель проверки подготовленного отчета по результатам учебной практики выявление полученных студентом навыков в рамках программы практики, оценка
уровня самостоятельности выполнения индивидуального задания и основных
требований данной программы учебной практики.
В тех случаях, когда работа, выполняемая студентами, соответствует
специальности обучаемого, практика может быть пройдена по месту основной
работы. Решение о соответствии выполняемой работы целям и задачам практики
принимает руководитель практики (или заведующий кафедрой) на основании
выписки из трудовой книжки студента и собеседования с ним.
Результаты практики определяются оценками «отлично», «хорошо»,
«удовлетворительно» и «неудовлетворительно».
4. СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТА ПО ПРАКТИКЕ
Отчет по практике в обязательном порядке должен включать все
традиционные разделы любой академической работы: титульный лист, содержание,
введение, основную часть, заключение, список использованных источников и
Приложения (если есть необходимость). Объем отчета должен быть не менее 15
страниц машинописного текста (без приложений). Отчет начинается с титульного
листа.
Далее в содержании указывается структура отчета, излагаются основные
разделы его содержания. Во введении описывается цель и задачи практики, сроки ее
прохождения, а также краткая характеристика объекта исследования в соответствии
с индивидуальным заданием (объем 1-2 с.).
7
Практика проходит на базе (название предприятия и место его нахождения) в
должности (название должности или должностей).
Достижение целей практики осуществляется посредством решения
следующих задач:
- знакомство с историей предприятия, учредительными документами,
принятыми на предприятии стандартами обслуживания, положениями о
структурных подразделениях и должностными инструкциями, определение
организационно-правовой формы;
- изучение системы управления на предприятии (и т. д.)
В ходе практики наряду с решением поставленных задач для достижения ее
целей должны быть выполнены и другие работы (перечислить), связанные с
техническими, технологическими, управленческими и экономическими аспектами
деятельности вышеназванной организации, изучаться и анализироваться
специальная литература и публикации в средствах массовой информации, в том
числе интернет-ресурсов.
В основной части отчета необходимо представить структурированное
изложение основных вопросов, изученных в процессе прохождения практики в
соответствии с индивидуальным заданием. Необходимо отметить, что наиболее
важно аналитическое изложение изученных информационных источников, а не их
простое перечисление. Следует выделить сравнительные характеристики
рассмотренных вопросов.
В заключении формулируются основные выводы и рекомендации по
результатам всей работы, степень достижения целей, поставленных во введении (1-2
стр.).
Например:
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Прохождение пpaктики на предприятии (наименование, структурное
подразделение, должность) позволило достичь поставленных целей и закрепить
теоретические знания, полученные в процессе обучения, а также получить
практические навыки работы специалиста по сервису данного структурного
подразделения, подготовить необходимый материал для дальнейшей работы.
В ходе практического исполнения обязанностей отдела ……………., изучения
нормативно-правовых актов: ……………………, специальной литературы,
публикаций средств массовой информации, в том числе интернет-ресурсов и
повседневной деятельности организации мною сделаны следующие обобщающие
выводы:
Кроме того, ...
Во время практики удалось принять непосредственное участие в разработке
новой «Организационной схемы обслуживания клиентов...», подготовить проекты
документов (локальных нормативно-правовых актов), которые были приняты на
предприятии и нашли свое практическое применение.
В списке использованных источников необходимо отразить все
информационные ресурсы, включая книги, статьи, методические материалы,
интернет-сайты и информационные порталы.
8
Список источников формируется в алфавитном порядке. Ссылка на каждый
источник должна быть отражена в основной части отчета, и оформлена в
квадратных скобках с указанием номера источника по списку и страницы
(например: [5, с. 15]). Список литературы оформляется в точном соответствии с
требованиями к данному разделу любой научной работы.
В качестве приложений к отчету могут быть представлены схемы
организационных структур, положения, стандарты, должностные инструкции,
диаграммы, таблицы, а также разработанные студентом документы.
5. КРАТКИЙ ПЛАН-ГРАФИК ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ:
№
Содержание работы
Длительность (дней)
1 Учебная практика
1.1. Выдача руководителем задания на практику, выход на
1 июля на 4 недели
практику
1.2. Прохождение практики, выполнение заданий на
4 недели
практику, подготовка отчета о практике, консультации с
руководителем на кафедре и с руководителем практики
на предприятии
1.3. Оформление отчета о прохождении практики, получение
Последняя неделя
оценки, подписание характеристики
практики
1.4. Защита отчета о практике на кафедре и получение
сентябрь
оценки за практику
2. Профессионально-ориентированная практика:
2.1. Выдача руководителем задания на практику, выход на
1 июля на 3 недели
практику
2.2. Прохождение практики, выполнение заданий на
3 недели
практику, подготовка отчета о практике, консультации с
руководителем на кафедре и с руководителем практики
на предприятии
2.3. Оформление отчета о прохождении практики, получение
Последняя неделя
оценки, подписание характеристики
практики
2.4. Защита отчета о практике на кафедре и получение
сентябрь
оценки за практику
3. Преддипломная практика
3.1. Выбор и согласование темы дипломного проекта
До начала преддипломной
практики
3.2. Выдача руководителем дипломной работы задания на
1 марта на 4 недели
преддипломную практику, выход на преддипломную
практику
3.3. Прохождение практики, выполнение заданий на
4 недели
практику, подготовка отчета о практике, консультации с
руководителем дипломной работы и с руководителем
практики на предприятии
3.4. Оформление отчета о прохождении практики, получение
Последняя неделя
оценки, подписание характеристики
практики
3.5. Защита отчета о практике на кафедре и получение
1 апреля
оценки за практику
9
6. ОСНОВНЫЕ БАЗЫ ПРАКТИК
Базами для прохождения практик являются предприятия и организации города
Калининграда и области. Перечень организаций, с которыми заключены договоры о
прохождении практик студентами института транспорта и технического сервиса,
находится в директорате института.
7. ФОРМЫ КОНТРОЛЯ ПРОХОЖДЕНИЯ СТУДЕНТАМИ
ПРАКТИКИ, ПОРЯДОК АТТЕСТАЦИИ СТУДЕНТОВ ПО
РЕЗУЛЬТАТАМ ПРАКТИКИ
Формы контроля прохождения студентами практики:
 Собеседования со студентами
 Посещение мест прохождения практики
 Беседы и совещания с руководителями практики на предприятии
 Промежуточные отчеты студентов
 Защита отчета по окончании практики
После окончания практики в установленные сроки каждый студент должен:
 сдать на кафедру отчет о прохождении практики;
 сдать на кафедру характеристику, выданную руководителем практики на
предприятии
или
руководителем
предприятия
(структурного
подразделения) с оценкой;
 пройти защиту результатов прохождения практики, изложенных в
отчете.
По результатам прохождения практики на предприятии и защиты отчета о
проделанной работе на кафедре студенту выставляется в ведомость
соответствующая оценка.
Критерии оценки отчета по практике:
- «отлично» - содержание и оформление отчета о практике и дневника
прохождения практики полностью соответствуют предъявляемым требованиям,
характеристики студента положительные, ответы на вопросы комиссии по
программе практики полные и точные, замечаний по прохождению практики нет;
- «хорошо» - содержание и оформление отчета о и дневника прохождения
практики соответствуют предъявляемым требованиям, но содержат небольшие
неточности, погрешности, характеристики студента положительные, при этом могут
быть несущественные замечания по содержанию и формам отчета и дневника,
некоторые неточности при ответах на вопросы;
- «удовлетворительно» - содержание и оформление отчета о практике и
дневника прохождения практики частично соответствуют предъявляемым
требованиям, содержат фактические неточности, погрешности, характеристики
студента удовлетворительные, ответы на вопросы комиссии неполные, имеются
замечания по содержанию и формам отчета и дневника;
- «неудовлетворительно» - выставляется студенту, если содержание и
оформление отчета о практике и дневника прохождения практики не соответствуют
предъявляемым требованиям, на вопросы комиссии студент не дает
10
удовлетворительных ответов, не имеет четкого представления о функциях служб
организации управления, допустил грубое нарушение трудового распорядка на
предприятии или техники безопасности.
Студенты, не выполнившие программу практики по уважительной причине,
направляются на практику повторно, в свободное от учебы время.
Студенты, не выполнившие программу практики без уважительной причины
или получившие неудовлетворительную оценку, считаются не прошедшими
практику и подлежат отчислению в установленном порядке.
8. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРАКТИКИ И
СТУДЕНТОВ
Руководство практикой осуществляет преподаватель кафедры автосервиса в
соответствии с учебным планом и расписанием. В обязанности руководителя
практики входит:
 Инструктаж студентов о правилах прохождения практики на
предприятии или в организации, в том числе по вопросам соблюдения
техники безопасности;
 Обеспечение высокого качества прохождения студентами практики, ее
строгого соответствия учебным планам и программам;
 Участие в проведении организационных мероприятий по практике,
проводимых на кафедре автосервиса и факультете сервиса;
 Осуществление регулярного контроля за прохождением студентами
практики;
 Проведение текущих консультаций;
 Проверка отчетов студентов по завершении практики, оценка по
результатам защиты отчетов о практике
Студенты при прохождении практики обязаны:
Выполнить задания, предусмотренные программой практики;
Собрать, обработать и проанализировать первичную информацию и
материалы;
Подчиняться действующим на предприятии Правилам внутреннего трудового
распорядка, строго соблюдать правила охраны труда и техники безопасности;
Нести ответственность за выполняемую работу и ее результатами наравне со
штатными работниками;
После прохождения практики предоставить отчет о выполнении программы
практики, характеристику, защитить отчет о проделанной работе.
9. ЗАДАНИЯ ДЛЯ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ
9.1.ЗАДАНИЯ ДЛЯ ПРОХОЖДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ:
В программе учебной практики предусмотрено закрепление основных
положений деятельности специалиста в области сервиса (по специализации):
11
 Виды
предприятий
сервиса
в
Калининградской
области
(организационно-правовые
формы,
полные
наименования,
классификации)
 Анализ рынка сервисных услуг в Калининградской области
 Сервисное обслуживание на предприятиях Калининградской области
 Должностные инструкции работников предприятий сервиса
 Техника безопасности на предприятиях сервиса
ЗАДАНИЯ ДЛЯ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНООРИЕНТИРОВАННОЙ ПРАКТИКИ
Задания для прохождения профессионально-ориентированной практики
(3 КУРС):
В числе предлагаемых направлений для изучения могут выступать
следующие.
1.
Знакомство
с
основными
организационно-управленческими
и
функциональными аспектами деятельности предприятия сферы сервиса (на примере
конкретного предприятия - общая характеристика предприятия (полное
наименование предприятия, организационно-правовая форма, виды деятельности,
виды оказываемых услуг и указанием потенциальных потребителей);
- организационная структура управления предприятием (вид структуры,
миссия организации, органы управления и др.).
- нововведения в организации управления предприятием.
2. Изучение функциональных обязанностей рабочих профессий.
Студенты изучают положения об отделах, а затем функциональные
обязанности специалистов. Результат - умение анализировать функции
специалистов и функции, возложенные на службы предприятия; составить
функциональные обязанности специалистов предприятия. В отчете студент должен
описать и проанализировать соответствие выполняемых на предприятии (в
организации) обязанностей с нормативными требованиями.
3. Техника безопасности на рабочем месте, организация техники безопасности на
предприятии.
4. Технологические процессы на предприятии сервиса.
5. Система управления персоналом предприятия (технология
управления персоналом, мотивация персонала (способы мотивации,
система оплаты и стимулирования труда, социальная защита персонала);
6. Экспертиза и диагностика на предприятии сервиса.
9.2.
1.
9.3.Задания для прохождения профессионально-ориентированной
практики (4 КУРС):
В отчете должны обязательно содержатся следующие сведения:
Характеристика предприятия:
1.1. Специализация предприятия сферы сервиса.
1.2. Структура управления предприятием.
1.3. Новые формы обслуживания на предприятии сферы сервиса.
12
1.4. Микро- и макроэкономические факторы, влияющие на деятельность
предприятия.
1.5. Организация работы функционального подразделения предприятия
(выбирается подразделение по желанию студента).
1.6. Технологические процессы на предприятии сервиса.
2. Технические средства предприятий сервиса
2. 1. Рассмотреть наиболее часто используемое подъемно-транспортное
оборудование на предприятии. Дать для одного-двух видов подразделения по
степени подвижности, по типу привода, по грузоподъемности. Предоставить схему
устройства и внешнего вида данного оборудования.
2.2. Указать какие виды смазочно-заправочного оборудования используются на
предприятии. Дать техническую характеристику одного-двух видов, схему
устройства и внешнего вида.
2.3. Дать в отчете классификацию имеющегося контрольно-диагностического
оборудования по функциональному назначению, конструктивному исполнению,
степени подвижности, степени автоматизации, виду носителя сигналов, виду
источника энергии. Приложить схему устройства и внешнего вида.
2.4. Указать, какие требования предъявляются к прокладке технологических
трубопроводов, дать классификацию установленной арматуре по назначению, по
величине условного давления, по диаметру условного прохода, по способу
присоединения корпуса к трубопроводу. Приложить схему рассматриваемой
арматуры и ее внешнего вида.
2.5. Какие резервуары для нефтепродуктов используются на предприятии, как
устанавливаются, какие специальные устройства используются для нормального
функционирования резервуаров, каким способом производится очистка.
2.6. Какие способы доставки нефтепродуктов используются на предприятии, виды
сливо-наливных устройств. Дать схему устройств и их внешнего вида.
3. Охрана труда на предприятии:
3.1. Изучить и описать работу системы управления охраной труда или отдела
охраны труда на предприятии, их функции и основные задачи
3.2. Изучить порядок обеспечения промышленной безопасности на предприятии
изучить систему управления и организацию пожарной охраны предприятия
3.3. Определить и изучить основные опасные и вредные производственные факторы,
присущие используемому оборудованию и технологическим процессам данного
предприятия
3.4. Изучить систему контроля качества окружающей среды на предприятии
4.Особенности технологических процессов на конкретном предприятии:
4.1.Газовые предприятия:
- характеристика видов услуг
- клиенты
13
- поставщики
- технологический процесс
- документация
4.2.Нефтебазы
- средства сокращенных потерь нефтепродуктов от испарения
- характеристика поставщиков клиентов
- технологический процесс
- системы подготовки нефти и газа
-характеристика оборудования
- характеристики контрольно-измерительных приборов
- особенности зачистки резервуаров
- документация
- основные проблемы деятельности
- особенности организации проведения ремонтных работ
- характеристика резервуарных парков
4.3. Авто-заправочные станции:
- особенности приема, хранения и отпуска топлива
- система сервисного обслуживания клиентов
- документация
- технологическая схема автозаправочной станции
- виды дополнительных услуг на автозаправочной станции
- характеристика применяемого оборудования
- основные проблемы деятельности
- характеристика поставщиков
- характеристика проведения ремонтных работ
4.4. Оборудование бурения и добычи:
- описание технологического процесса и оборудования
- документация
- характеристика поставщиков и клиентов
- описание производственных процессов
- основные функции объекта
- контрольно-измерительные приборы
4.5. Бурение:
- цементирование
- буровые растворы
- характеристика вышек и бурильных установок
- аварии (характеристика)
4.6. Добыча:
- интенсификация добычи повышенной нефтеотдачи пластов
14
- ремонт скважин
- попутный газ
4.7.Автосервисы:
- техническое обслуживание автомобилей. Виды и режимы технического
обслуживания.
- техническое обслуживание и ремонт кривошипно-шатунного механизма
- техническое обслуживание и ремонт механизма газораспределения
- техническое обслуживание и ремонт смазочной системы автомобиля
- техническое обслуживание приборов электрооборудования.
- требования к транспортным средствам. Способы контроля, параметры
соответствия.
- технический контроль. Периодичность прохождения, место прохождения,
необходимые документы
- требования к рулевому управлению АТС. Способы контроля. Параметры
соответствия.
- подъемно-транспортные и строительные машины. Общие сведения,
классификация, параметры.
- эксплуатация подъемно-транспортных и строительных машин. Общие положения,
техническое обслуживание.
4.8. Предприятия жилищно-коммунального хозяйства:
- техническая эксплуатация жилищного фонда
- техническая эксплуатация систем водоснабжения
- техническая эксплуатация систем водоотведения
- техническая эксплуатация систем отопления
- техническая эксплуатация систем электроснабжения
- сезонная эксплуатации инженерного оборудования зданий
5. Система управления персоналом предприятий сервиса.
6. Направления развития предприятия сервиса.
15
9.4.ЗАДАНИЯ ДЛЯ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
СТУДЕНТОВ
Курс преддипломной практики в соответствии со спецификой
профессиональной деятельности специалиста по сервису включает следующие
разделы: организационно-ознакомительный, методический, учебный, учебноисследовательский, аналитическая работа.
Студенты выполняют задание в соответствии с индивидуальным планом
преддипломной практики, в котором обязательно должны быть следующие разделы:
 Анализ технико-экономических показателей предприятия сервиса.
 Анализ проблем предприятия сервиса и перспективных направлений
развития;
 разработка мероприятий совершенствования деятельности предприятия
(подразделения).
Форма отчетности: аналитический обзор, представление материалов по теме
выпускной квалификационной работы (в виде таблиц, графиков, диаграмм, текста
доклада).
16
11. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
Бычков В. П. Предпринимательская деятельность на автомобильном транспорте. —
СПб.: Питер, 2004. — 448 с.
Гаврилов К. Л. Первое в России практическое руководство по регламентным
работам, диагностике и ремонту легковых и грузовых автомобилей. — М.: Майор,
2003. — 256 с.
Газарян А. А. Техническое обслуживание автомобилей. — М.: Транспорт, 1989. —
255 с.
Голодаева В. С. Рекомендации по подготовке и оформлению курсовых и
дипломных работ. — М.: Дашков и К, 2000. — 20 с.
Кузнецов И. Н. Курсовые и дипломные работы: От выбора темы до защиты:
Справочное пособие. — Минск: Мисанта, 2003. — 416 с.
Напхоненко Н. В. Организация и реконструкция автосервисных участков на
предприятиях автомобильного транспорта: Учеб. пособие. — Новочеркасск:
ЮРГТУ, 2003. — 34 с.
Сербиновский Б. Ю. и др. Экономика автосервиса. Создание автосервисного
участка на базе действующего предприятия: Учеб. пособие. — М.: ИКЦ
«МарТ», 2006. — 432 с.
Техническое обслуживание и ремонт автомобилей: Учебник / Под ред. В. М.
Власова. — М.: Академия, 2004. — 480 с.
Журналы «Автомобиль и сервис» — «АБС». [Электронный ресурс]. Режим
доступа: http://www.abs.msk.ru.
Журналы «Автотранспортное предприятие». [Электронный ресурс]. Режим
доступа: http://atp.transnavi.ru.
Журналы «Теоретические и прикладные проблемы сервиса».
Журналы «Стандарты и качество».
Журналы «Методы менеджмента качества».
Журналы «Мир измерений».
Журналы «ИСО 9000 + ИСО 14000».
Журналы «Качество. Инновации. Образование».
Журналы «Качество и ИПИ-технологии».
http://www.alltransport.ru — сайт по автотранспортным проблемам.
http://old.transportrussia.ru — сайт по автотранспортным проблемам.
http://prostoev.net.ru — информационный портал по надежности оборудования.
http://autoinet.info — каталог автосайтов.
PeterCars. ru — автопортал Санкт-Петербурга.
http://www.auto-region.ru — автопортал по грузовым автомобилям и
перевозкам.
Autoterminal.ru — информационно-поисковая система.
transport.ru — отраслевой портал.
Автомобильный портал «КОЛЕСА».
http://remontauto.ru — сайт журнала «Новости авторемонта».
17
28. http://www.mehanik.ru — информационный портал о ремонте и запчастях для
автомобилей.
29. http://www.logistpro.ru — журнал о практической логистике.
30. http://www.stq.ru — сайт РИА «Стандарты и качество».
31. http://www.iso9000.ok.ru — сайт, посвященный ИСО 9000, менеджменту
качества и сертификации.
32. http://www.standart.ru — сайт с разделами по стандартам и управлению
качеством.
33. http://markus.spb.ru — сайт, посвященный управлению изменениями в
организациях.
34. http://tqm.stankin.ru — электронное периодическое издание «Проблемы
качества в сфере образования».
35. http://eup.kulichki.net — научно-образовательный портал по экономике и
управлению на предприятиях.
36. http://www.superidea.ru — сайт, посвященный развитию творческого мышления.
37. http://www.quality21.ru — портал «Качество 21 век».
18
Приложение 1
Бланк индивидуального задания на практику
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
БАЛТИЙСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. И. КАНТА
ИНСТИТУТ ТРАНСПОРТА И ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА
КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ТРАНСПОРТНЫХ ПРОЦЕССОВ
Утверждаю
Зав. кафедрой технологии
транспортных процессов и сервиса
___________________
«___»_______20__ г.
Задание на учебную практику
Студента_____ курса _____________________________________________
Место прохождения практики ______________________________________
Сроки прохождения практики ______________________________________
Руководитель ___________________________________________________
Перечень вопросов, подлежащих разработке __________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
Задание выдал _______________
Задание принял ______________
_________________
_________________
Отчет по практике сдан «___»__________ 20__ г.
Оценка _______________
Члены комиссии: ___________
___________
_________________
_________________
Дата защиты отчета
_________________
19
Приложение 2
ДНЕВНИК ПРАКТИКИ
Предприятие (организация) _________________________________________
Адрес предприятия
_________________________________________
Телефон
_________________________________________
Период практики
с «___»__________ по «___»__________ 20__ г.
Должность
__________________________________________
Краткое содержание
__________________________________________
выполняемых работ
__________________________________________
Характеристика работы студента предприятием с указанием качества
выполнения работ и характеристикой студента
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Руководитель предприятия _____________________ (_________________)
М. П.
20
Отчет студента о практике за _____________ (период)
Краткое содержание выполненных работ
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
«_____»________________20___г.
Подпись студента_____________
Отметка университета о прохождении практики
Период практики
Специальность
(специализация)
Прилагаемые документы
Замечания по практике
с «___»__________ по «___»__________ 20__ г.
_________________________________________
_________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
Оценка за практику
__________________________________________
«_____»________________ 20__ г.
Руководитель практики ____________________ (_____________________)
21
Приложение 3
Образец оформления титульного листа
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
БАЛТИЙСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИМЕНИ ИММАНУИЛА КАНТА
Кафедра технологии транспортных процессов и сервиса
ОТЧЕТ
по …………….. практике
на ООО «Автосервис»
Выполнил:
Студент __ курса
очной формы обучения
специальности
«Сервис»
Смирнов А.А.
Руководитель:
Д.т.н., профессор
С.И. Корягин
Калининград
2013
22
Приложение 4
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Балтийский федеральный университет имени Иммануила Канта
Кафедра технологии транспортных процессов и сервиса
ЗАДАНИЕ НА ПРЕДДИПЛОМНУЮ ПРАКТИКУ
Студента 5 курса очной формы обучения
Специальности «Сервис»
____________________________________________________________ (ФИО).
Научный руководитель: _____________________________________________
Тема дипломной работы: ________________________________________________
Цель: _________________________________________________________________
Задачи: _______________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Задание и срок выполнения:
1. ___________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________
4. __________________________________________________________________
5. __________________________________________________________________
Отметка научного руководителя о выполнении, замечания:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Оценка за преддипломную практику: ______________
Подпись научного руководителя: __________________ /__________________
Калининград
2013
23