Урок физики в 8 классе «Агрегатные состояния вещества

Агрегатные состояния вещества. Плавление и
отвердевание кристаллических тел. График плавления и
отвердевания.
(Физика 8 кл. Программы по физике для общеобразовательных учреждений.
Физика. Е.М.Гутник, А.В.Перышкин М.Дрофа, 2002г
Учебник: Физика 8 А.В.Перышкин М.Дрофа, 2006г)
Урок №15/15
Цели:
 содействовать описанию и объяснению физического явления
плавления и отвердевания;
 создать условия для
развития у учащихся умения
самостоятельно обобщать полученные данные, высказывать
гипотезу, составлять план эксперимента и делать выводы;
 содействовать развитию умений представлять результаты
измерений с помощью таблиц и графиков.
 Содействовать развитию ключевых компетенций учащихся
(познавательные, информационные, коммуникативные);
 Способствовать повышению познавательной активности
учащихся.
Метод обучения: информационно-развивающий
Форма работы: Объяснение, демонстрации, лабораторный опыт
Требования к базовому уровню подготовки: Уметь описывать и
объяснять явление плавления и отвердевания
Требования к повышенному уровню подготовки: уметь объяснять
постоянство температуры при плавлении и отвердевании на основе
молекулярных представлений
Оборудование: Образцы кристаллов и аморфных веществ. Модели
кристаллических решеток алмаза, меди, графита, железа,
поваренной соли. Пробирки с кристаллическим и аморфным
веществом, калориметры с горячей водой, CASIO fx-9860G, минилаборатория ЕА – 200 по физике, презентация, компьютер,
проектор, программа fx-9860G Manager (для воспроизведения
графиков с калькулятора на экран).
Ход урока
1.Орг.момент
 Отследить настроение учащихся; настроить на включение
детей в деятельность.
Здравствуйте, я рада, что многие из вас пришли на урок с
хорошим настроением. Желаю сохранить его до конца урока,
всем остальным постараться поднять свое настроение. Успехов
вам.
Тема урока – Агрегатные состояния вещества. Плавление и
отвердевание кристаллических тел. График плавления и
отвердевания. Запишите число, тему урока. (слайд №1)
2.Общение учащихся по реконструкции ранее изученного.
 Воспроизвести знания полученные ранее.
Она жила и по стеклу текла.
И неподвижной льдинкой капля стала (слайд№2)
Рисунки воды в разных состояниях (слайды №3-9)
Смена времени года... Огромный и прекрасный макромир. А что
же происходит в это время в микромире? Какой главный фактор
создает неповторимую красоту каждого времени года и влияет на
их смену? Проведем блиц-опрос:
1) Какие агрегатные состояния вещества вы знаете?
2) Различаются ли молекулы одного и того же вещества в твердом, жидком и
газообразном состоянии?
3) Чем объясняется то, что вода может быть в жидком, твердом и газообразном
состоянии?
3.Презентация нового материала.
Вещество может находиться в трех состояниях. Твердое, жидкое,
газообразное. Из них твердому состоянию соответствует
наименьшее значение внутренней энергии. Итак, мир твердых
тел — это мир кристаллов и аморфных тел, мир порядка и
беспорядка. Они едины в том, что обладают прочностью,
твердостью, хрупкостью. Однако аморфные вещества текучи, и с
течением времени не сохраняют форму. Частицы у них
расположены хоть и достаточно плотно, но с нарушением
порядка. А отсутствие порядка в расположении молекул (или
атомов) не рождает красоты, которая присуща кристаллическим
веществам (на плакатах — изображения кристаллов).
Удивительный мир кристаллов привлекает красотой и
совершенством
геометрических
форм
многогранников.
(слайд№10) Свет, отражаясь от граней, вызывает блеск и
сверкание при малейшем повороте. Но правильность внешней
огранки — необязательное свойство кристаллов. Главное — то,
что их внутреннее строение подчиняется строгим законам
симметрии: атомы (или молекулы) расположены в строго
определенном порядке. Для каждого вещества этот порядок свой.
Изменение порядка влечет изменение свойств вещества. В
глубинах земли из перегретых рассолов растут кристаллы
горного хрусталя, отлагаются руды различных металлов. Люди
научились создавать драгоценные кристаллы в лабораторных
установках. Пример — фианиты, искусственные алмазы,
самоцветы, не уступающие по красоте природным. Да, кристаллы
рождаются и в естественной, и в искусственной среде. А как они
умирают? Тают снежинки у нас на ладонях, «плачут» и исчезают
сосульки...Но ведь лед — это тоже минерал, кристаллическое
вещество, только очень легкоплавкое. Вы знаете, что при
нормальном атмосферном давлении лед не может существовать
при t выше 00С — тает. А физики говорят «плавится», т.е.
переходит из твердого состояния в жидкое. (слайд№11,12)
Температура, при которой кристаллическое вещество переходит
из твердого состояния в жидкое, называется точкой плавления, а
сам процесс — плавлением. Обратный процесс перехода из
жидкого состояния в твердое называется отвердеванием. А
сейчас
закроем
глаза,
прислушаемся
и
постараемся
прочувствовать эти строки (на фоне музыки):
Здесь у яра, в еловой чаще,
В ослепительной пойме реки,
Воздух, так ощутимо пьянящий,
Ручейкам развязал языки.
Зародившись на склоне прогретом,
Ручейки одолели сугроб,
И теперь, вероятно, об этом
Спящей речке лопочут взахлеб. (В. Горшков).
Думаю, теперь вы готовы к эксперименту.
У нас имеется две пробирки с кристаллическим веществом и с
аморфным. Ваши предложения. Что нам необходимо сделать?
Итак, мы исследуем процесс плавления и отвердевания. Один
датчик будет измерять температуру в пробирке №1, а другой в
пробирке №2. (заранее датчики находятся в веществе). Мы
опустим пробирки в стакан с горячей водой и подключим
датчики. На калькуляторе построятся оба графика зависимости
температуры вещества от времени.
Эксперимент
подключить температурные датчики к
разъемам CH1 и СН2
включить DATA ANALYZER
в меню выбрать E-CON2
затем
последовательно
F2(ADV);
F1(SET);
Выбираем [1] Channel - EXE
В CH2
-F1 (Casio) выбираем
Temperature, EXE , 0C,EXE,EXE и F1
EXE, EXE
5.Информация о получении знаний по новой теме.
Слово учащимся для исследования графика плавления и
отвердевания вещества.
Вопросы для обсуждения: (слайд№13)
 Меняется ли температура вещества в процессе плавления и
отвердевания?
 Требуется ли подвод энергии при плавлении?
 Какое главное условие необходимо для процесса плавления
любого вещества?
 Почему вещество не сразу начало плавиться?
 Как ведет себя вещество в процессе плавления: размягчаясь
постепенно или одновременно существуя в двух состояниях
— твердом и жидком?
 Изменяется ли температура вещества при плавлении
вещества?
 Почему отличаются графики кристаллического и аморфного
тела?
6.Самоконтроль и самооценка результатов.
 Проверить первичное запоминание знаний по теме урока.
Возьмем привычное для нас вещество: вода. Мы неоднократно
наблюдали за переходом воды их жидкого состояния в твердое и
наоборот. Попробуйте сделать выводы об этих изменениях.
(слайд №14).
I. Вещества могут находиться в трех агрегатных состояниях:
твердом, жидком, газообразном.
II. Существует температура, выше которой вещество не может
находиться в твердом состоянии. У каждого вещества эта
температура своя собственная — температура плавления.
III. Кристаллизация происходит при той же температуре, что и
плавление.
IV. Процесс плавления требует притока энергии к плавящемуся
веществу, при этом внутренняя энергия возрастает (разрушение
порядка).
V. Кристаллизация происходит с выделением энергии, так как
внутренняя энергия уменьшается (восстановление порядка).
7.Информация о домашнем задании. (слайд №15)
$13,14, упр. 7 №1-3. Проведите дома эксперимент со льдом и
подтвердите наши выводы. (вам потребуется стакан со льдом,
термометр с возможностью измерять отрицательную
температуру)
8.Подведение итогов занятия.
 Что полезного вы узнали
 Ваши впечатления
 У кого изменилось настроение
 Спасибо за работу. Всего доброго.
Литература
«Учительская газета» №50 (9975)