Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание кристаллических тел. График плавления и отвердевания. (Физика 8 кл. Программы по физике для общеобразовательных учреждений. Физика. Е.М.Гутник, А.В.Перышкин М.Дрофа, 2002г Учебник: Физика 8 А.В.Перышкин М.Дрофа, 2006г) Урок №15/15 Цели: содействовать описанию и объяснению физического явления плавления и отвердевания; создать условия для развития у учащихся умения самостоятельно обобщать полученные данные, высказывать гипотезу, составлять план эксперимента и делать выводы; содействовать развитию умений представлять результаты измерений с помощью таблиц и графиков. Содействовать развитию ключевых компетенций учащихся (познавательные, информационные, коммуникативные); Способствовать повышению познавательной активности учащихся. Метод обучения: информационно-развивающий Форма работы: Объяснение, демонстрации, лабораторный опыт Требования к базовому уровню подготовки: Уметь описывать и объяснять явление плавления и отвердевания Требования к повышенному уровню подготовки: уметь объяснять постоянство температуры при плавлении и отвердевании на основе молекулярных представлений Оборудование: Образцы кристаллов и аморфных веществ. Модели кристаллических решеток алмаза, меди, графита, железа, поваренной соли. Пробирки с кристаллическим и аморфным веществом, калориметры с горячей водой, CASIO fx-9860G, минилаборатория ЕА – 200 по физике, презентация, компьютер, проектор, программа fx-9860G Manager (для воспроизведения графиков с калькулятора на экран). Ход урока 1.Орг.момент Отследить настроение учащихся; настроить на включение детей в деятельность. Здравствуйте, я рада, что многие из вас пришли на урок с хорошим настроением. Желаю сохранить его до конца урока, всем остальным постараться поднять свое настроение. Успехов вам. Тема урока – Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание кристаллических тел. График плавления и отвердевания. Запишите число, тему урока. (слайд №1) 2.Общение учащихся по реконструкции ранее изученного. Воспроизвести знания полученные ранее. Она жила и по стеклу текла. И неподвижной льдинкой капля стала (слайд№2) Рисунки воды в разных состояниях (слайды №3-9) Смена времени года... Огромный и прекрасный макромир. А что же происходит в это время в микромире? Какой главный фактор создает неповторимую красоту каждого времени года и влияет на их смену? Проведем блиц-опрос: 1) Какие агрегатные состояния вещества вы знаете? 2) Различаются ли молекулы одного и того же вещества в твердом, жидком и газообразном состоянии? 3) Чем объясняется то, что вода может быть в жидком, твердом и газообразном состоянии? 3.Презентация нового материала. Вещество может находиться в трех состояниях. Твердое, жидкое, газообразное. Из них твердому состоянию соответствует наименьшее значение внутренней энергии. Итак, мир твердых тел — это мир кристаллов и аморфных тел, мир порядка и беспорядка. Они едины в том, что обладают прочностью, твердостью, хрупкостью. Однако аморфные вещества текучи, и с течением времени не сохраняют форму. Частицы у них расположены хоть и достаточно плотно, но с нарушением порядка. А отсутствие порядка в расположении молекул (или атомов) не рождает красоты, которая присуща кристаллическим веществам (на плакатах — изображения кристаллов). Удивительный мир кристаллов привлекает красотой и совершенством геометрических форм многогранников. (слайд№10) Свет, отражаясь от граней, вызывает блеск и сверкание при малейшем повороте. Но правильность внешней огранки — необязательное свойство кристаллов. Главное — то, что их внутреннее строение подчиняется строгим законам симметрии: атомы (или молекулы) расположены в строго определенном порядке. Для каждого вещества этот порядок свой. Изменение порядка влечет изменение свойств вещества. В глубинах земли из перегретых рассолов растут кристаллы горного хрусталя, отлагаются руды различных металлов. Люди научились создавать драгоценные кристаллы в лабораторных установках. Пример — фианиты, искусственные алмазы, самоцветы, не уступающие по красоте природным. Да, кристаллы рождаются и в естественной, и в искусственной среде. А как они умирают? Тают снежинки у нас на ладонях, «плачут» и исчезают сосульки...Но ведь лед — это тоже минерал, кристаллическое вещество, только очень легкоплавкое. Вы знаете, что при нормальном атмосферном давлении лед не может существовать при t выше 00С — тает. А физики говорят «плавится», т.е. переходит из твердого состояния в жидкое. (слайд№11,12) Температура, при которой кристаллическое вещество переходит из твердого состояния в жидкое, называется точкой плавления, а сам процесс — плавлением. Обратный процесс перехода из жидкого состояния в твердое называется отвердеванием. А сейчас закроем глаза, прислушаемся и постараемся прочувствовать эти строки (на фоне музыки): Здесь у яра, в еловой чаще, В ослепительной пойме реки, Воздух, так ощутимо пьянящий, Ручейкам развязал языки. Зародившись на склоне прогретом, Ручейки одолели сугроб, И теперь, вероятно, об этом Спящей речке лопочут взахлеб. (В. Горшков). Думаю, теперь вы готовы к эксперименту. У нас имеется две пробирки с кристаллическим веществом и с аморфным. Ваши предложения. Что нам необходимо сделать? Итак, мы исследуем процесс плавления и отвердевания. Один датчик будет измерять температуру в пробирке №1, а другой в пробирке №2. (заранее датчики находятся в веществе). Мы опустим пробирки в стакан с горячей водой и подключим датчики. На калькуляторе построятся оба графика зависимости температуры вещества от времени. Эксперимент подключить температурные датчики к разъемам CH1 и СН2 включить DATA ANALYZER в меню выбрать E-CON2 затем последовательно F2(ADV); F1(SET); Выбираем [1] Channel - EXE В CH2 -F1 (Casio) выбираем Temperature, EXE , 0C,EXE,EXE и F1 EXE, EXE 5.Информация о получении знаний по новой теме. Слово учащимся для исследования графика плавления и отвердевания вещества. Вопросы для обсуждения: (слайд№13) Меняется ли температура вещества в процессе плавления и отвердевания? Требуется ли подвод энергии при плавлении? Какое главное условие необходимо для процесса плавления любого вещества? Почему вещество не сразу начало плавиться? Как ведет себя вещество в процессе плавления: размягчаясь постепенно или одновременно существуя в двух состояниях — твердом и жидком? Изменяется ли температура вещества при плавлении вещества? Почему отличаются графики кристаллического и аморфного тела? 6.Самоконтроль и самооценка результатов. Проверить первичное запоминание знаний по теме урока. Возьмем привычное для нас вещество: вода. Мы неоднократно наблюдали за переходом воды их жидкого состояния в твердое и наоборот. Попробуйте сделать выводы об этих изменениях. (слайд №14). I. Вещества могут находиться в трех агрегатных состояниях: твердом, жидком, газообразном. II. Существует температура, выше которой вещество не может находиться в твердом состоянии. У каждого вещества эта температура своя собственная — температура плавления. III. Кристаллизация происходит при той же температуре, что и плавление. IV. Процесс плавления требует притока энергии к плавящемуся веществу, при этом внутренняя энергия возрастает (разрушение порядка). V. Кристаллизация происходит с выделением энергии, так как внутренняя энергия уменьшается (восстановление порядка). 7.Информация о домашнем задании. (слайд №15) $13,14, упр. 7 №1-3. Проведите дома эксперимент со льдом и подтвердите наши выводы. (вам потребуется стакан со льдом, термометр с возможностью измерять отрицательную температуру) 8.Подведение итогов занятия. Что полезного вы узнали Ваши впечатления У кого изменилось настроение Спасибо за работу. Всего доброго. Литература «Учительская газета» №50 (9975)