Отчет Управления ветеринарии за 2009 год

ОТЧЕТ
Управления ветеринарии РБ за 2009 год.
Эпизоотическое и ветеринарно-санитарное благополучие республики
обеспечивает государственная ветеринарная служба Республики Бурятия
численностью 766 человек, в том числе 486 ветеринарных специалистов,
проводя ежегодно более 7,0 млн. головообработок, в том числе свыше 2
млн. диагностических исследований, более 3 млн. профилактических
прививок и более 2 млн. противопаразитарных обработок.
Полномочия в области ветеринарии исполняет Управление
ветеринарии
Республики
Бурятия
с
подведомственными
ему
Республиканскими
Государственными
Учреждениями
ветеринарии:
«Бурятская Республиканская станция по борьбе с болезнями животных» с 22
филиалами, находящимися во всех районах и городах республики,
«Бурятская Республиканская научно-производственная ветеринарная
лаборатория» и «Улан-Удэнская городская станция по борьбе с болезнями
животных».
Реализация противоэпизоотических мероприятий осуществляется на
основании Годового плана противоэпизоотических мероприятий, которые в
2009 году выполнены на 100 и более %, что позволяет своевременно
диагностировать, предотвратить возникновение и распространение особо
опасных и карантинных болезней животных, на территории Республики.
Выполнение плана
противоэпизоотических мероприятий за 2009год
Диагностические мероприятия
Наименование
План
Факт
болезней
голов
голов
КРС бруцеллез
183720 231500
лейкоз
156750 188188
лептоспироз
30620
44733
мастит
44992
56500
нематодозы
5160
7861
подкожный овод
240000 353347
туберкулез
293350 294897
Лошади бруцеллез
17015
22266
ИНАН
18250
23750
лептоспироз
5135
7042
Сап аллергия
16710
18817
Сап серология
17015
21949
Случная болезнь
17015
22207
МРС бруцеллез
53000
63652
инфек. эпидидимит
11400
22945
листериоз
11400
22534
хламидиоз
11400
22633
нематодозы
7510
9846
Птица грипп (дикая)
760
998
грипп (домаш)
3240
6194
Таблица 1
Лечебно-профилактические мероприятия
Наименование
План
Факт
болезней
голов
голов
КРС лептоспироз
9000
10103
пастереллез
15200
19280
сибирская язва
415870 450455
трихофития
33720
38252
эмкар
286100 309763
ящур
310000 305866
Лошади лептоспироз
1226
сибирская язва
50200
54231
параскаридоз
48795
50983
пироплазмоз
8310
11029
МРС сибирская язва
255320 265824
ящур
185000 170346
Птица грипп птиц
100000 126874
Свиньи классич. чума
84100 134237
лептоспироз
18600
29837
пастереллез
26820
58012
рожа
89000 113202
Собаки бешенство
26620
24768
лептоспироз
3429
чума
9970
12965
1
туберкулез
Свиньи бруцеллез
лептоспироз
туберкулез
нематодозы
45000
500
665
505
520
50714 КРС диктиокаулез
964
подкожный овод
877
фасциолез
796
чесотка
866 МРС чесотка
153150
343775
45250
95800
248036
235749
383678
73812
160490
291158
Не выполнение лечебно-профилактических мероприятий против ящура
крупного и мелкого рогатого скота и против бешенства плотоядных, связано
с изменением схемы вакцинации из-за позднего получения телят и ягнят,
поэтому сроки вакцинации перенесены на конец января и февраль 2010 года.
На 15 февраля 2010 года технологическая схема по вакцинации против
ящура крупного и мелкого рогатого скота завершена.
План вакцинации против бешенства плотоядных выполнен по городу
Улан-Удэ на 62,0% (6398 голов).
На сегодняшний день нет достоверного учета поголовья собак по
городу. Вакцинация собак и кошек против бешенства проводилась в 79
пунктах г. Улан-Удэ и его микрорайонах, а также в частных подворьях.
Основная
причина
невыполнения
плана
противоэпизоотических
мероприятий против бешенства плотоядных это не привод животных в
пункты, где организована вакцинация собак и кошек.
Из болезней общих для человека и животных в Республике
регистрируется и регистрировались:
Бруцеллез. Зарегистрирован в республике с апреля 2005г.
в
Кяхтинском районе 1 пункт. Оздоровление неблагополучного пункта
ведется путем применения вакцины из ШТ 75/79.
В Бичурском районе 4 пункта (с 06.08.2009г.), в Джидинском районе 1
пункт (с 02.12.2009г.). Оздоровление ведется методом сдачи на санитарный
убой с последующей промышленной переработкой продукции. Всего за 2009
год выявлено положительно реагирующих на бруцеллез 206 голов.
По другим инфекционным болезням:
Лейкоз КРС. На 01.01.2010 г. в республике регистрируется 9
неблагополучных
пунктов
Кабанский,
Бичурский,
Джидинский,
Селенгинский и Тарбагатайский районы. В 2009 году снят 1
неблагополучный пункт в Селенгинском районе.
Инфекционная анемия лошадей. Имеется 5 неблагополучных пунктов –
Еравнинский – 4, Баунтовский – 1, В 2009 году снят неблагополучный пункт
в Иволгинском районе.
Случная болезнь лошадей. 13 неблагополучных пунктов –Джидинский
– 10, Курумканский – 3.
Сегодня можно определенно сказать, что работа по ликвидации
неблагополучных пунктов по выше перечисленным заболеваниям в районах
ведется, из-за отсутствия лечения, методом систематических исследований и
сдачи на санитарный убой.
2
В отчетном 2009 году лабораторно-диагностические учреждения
Управления
ветеринарии
республики
Бурятия
не
претерпели
организационно-структурных изменений, были представлены 12 районными
и межрайонными, и 1 республиканской ветеринарной лабораторией.
Лабораторно-диагностическая
сеть
согласно
годовой
программы
ветеринарно-профилактических,
противоэпизоотических
мероприятий
проводила лабораторный мониторинг по инфекционным, инвазионным,
массовым незаразным болезням, качества скармливаемых кормов, состояния
обменных процессов у продуктивных животных в разрезе сельских
территорий, выдавался аналитический материал в течение отчетного года.
Финансирование лабораторных учреждений идет согласно сметы
расходов. Проводится работа по обновлению и укреплению материальнотехнической базы лабораторий. В 2009 г. на приобретение лабораторного
оборудования выделено из республиканского бюджета 5,0 млн. руб.
Индикаторы развития по виду деятельности
Ветеринарное обеспечение животноводства
Индикаторы
закон
Количество животных, заболевших особо
опасными и карантинными болезнями, гол.
Уровень
заболеваемости
животных
гиподерматозом, %
Таблица № 45.1
2008 год
отчет
300
206
15
6,2
Обеспечение биопрепаратами проведения противоэпизоотических
мероприятий в республике осуществлялось за счет двух источников
финансирования: федерального и республиканского бюджетов.
Поставка биопрепаратов (вакцины и диагностикумы) по особо опасных
и карантинных болезней (бруцеллез, туберкулез, ящур, сибирская язва,
классическая чума и рожа свиней, бешенство, лептоспироз, оспа овец, лейкоз
КРС и другие) финансируется из федерального бюджета. Всего остаток на
01.01.2010г. составляет на сумму 14,5 млн. рублей.
В 2009 году на данные мероприятия выделено 5,0 млн. рублей, которые
использованы на приобретение биопрепаратов, инструментария, специальной
одежды, лабораторного оборудования и автотранспорта.
Финансирование мероприятий и инвестиционных проектов в
обеспечении эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия
Федеральный бюджет
Республиканский бюджет
Привлеченные средства
2009 год
Программа
9,78 млн. руб.
5,0 млн. руб.
37,445 млн. руб.
Отчет
9 780 279,31 руб.
5 000 000 руб.
37 445 880 руб.
В полномочия Государственной ветеринарной службы входит
осуществление
Государственного
ветеринарного
надзора
по
3
предупреждению, обнаружению и пресечению нарушений законодательства
Российской Федерации о ветеринарии.
Работа государственных ветеринарных инспекторов районов
Республики Бурятия в течение года проводилась в соответствии
утвержденных
планов
в
направлении
выполнения
плановых
профилактических противоэпизоотических мероприятий в животноводстве,
обеспечения безопасности продукции животного происхождения в
ветеринарном
отношении
и
контроля
выполнения
требований
юридическими,
физическими
лицами
и
индивидуальными
предпринимателями закона РФ «О ветеринарии».
С целью выявления и предупреждения нарушений требований Закона
РФ «О ветеринарии» госветинспекторами РБ в 2009г. проведено 1892
госветинспекторских проверок, в т.ч. перерабатывающих предприятий – 103,
сельскохозяйственных организаций всех форм собственности - 315,
предприятий общественного питания, оптовой и розничной торговли – 1070,
рынков и торговых площадок 104, скотомогильников и ям Беккари 229.
Выявлено 315 нарушений закона, 79 по статье 10,6, 223 по статье 10,8 и
13 другие статьи. По выявленным нарушениям составлено 301 протоколов.
Административно привлечено к ответственности 301 человек, на них
наложены административные штрафы на сумму 448,5 тысяч рублей.
Передано материалов в суд 10.
На заседаниях Противоэпизоотических комиссий Муниципальных
образований районов выносились вопросы: профилактика гриппа H1N1,
профилактика африканской чумы свиней (АЧС), профилактика особо
опасных и карантинных инфекций, строительство, ремонт и содержание
ветеринарно-санитарных объектов (расколы, дворы для обработок
животных), и утилизации биологических отходов.
Большинство нарушений требований законодательства связано с
условиями переработки продуктов убоя сельскохозяйственных животных. В
связи, с чем особый контроль ведется за цехами по переработке мяса и рыбы,
изготовлению колбас и полуфабрикатов, пунктов общественного питания на
оживленных трассах, в городах и населенных пунктах, а также за рынками и
точками розничной торговли продукции животного происхождения.
С целью обеспечения безопасности продукции животного
происхождения специалистами госветслужбы РБ в 2009 году проведен
предубойный ветеринарный осмотр сельскохозяйственных животных 57966
голов в т. ч. крс – 35087, свиней – 12149, овец – 6279, лошадей – 4431,
кроликов – 11 и птицы – 9.
В 16 лабораториях и в 19 отделах ВСЭ осмотрено пищевых
продуктов всего – 198910 ед, в т.ч. мяса говядины - 39294 туш, свинины 20250 туш, баранины - 8384 туш, крольчатины - 59 туш, мясо птиц – 3082
экспертизы, конины - 7112 туш, молока и молочных продуктов 15938 ед.,
яйцо – 12647 ед., овощи и фрукты – 25518 ед., другие пищевые продукты 66626 ед.
4
1. Осмотрено
(проведено
экспертиз) всего 39294 20250 8384
(единиц)
2. Проведено
лабораторных
114283 60456 18621
исследований
всего (единиц)
3. Направлено на
обезвреживание
39,55 10,71 0,67
(тонн)
Др. пищевые
продукты
Овощи, фрукты
Яйцо
Молоко,
молочные
продукты
Конины
Мясо птиц
Крольчатины
Баранины
Свинины
Наименование
показателей
говядины
Проведено лабораторных исследований всего 325358 единиц в т.
ч. говядины – 114283, свинины – 60456, баранины – 18621, крольчатины - 59,
мясо птиц – 4152, конины – 17601, молока и молочных продуктов – 30199,
яиц – 13244, овощей и фруктов – 24704, другие пищевые продукты - 42039.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы 2009 году:
обезврежено 81,735т. пищевых продуктов (с потерей товарного вида, с
удовлетворительными
органолептическими,
биохимическими
и
бактериологическими показателями после подработки направлены в сеть
общественного питания и колбасные цеха), в т.ч. говядины – 39,55т.,
свинины – 10,71т., баранины – 0,67т., конины – 4,53т., молока и молочных
продуктов – 0,97т., яиц – 6,87т. шт., овощей и фруктов – 0,535т. и других
пищевых продуктов - 17,9т.
утилизировано 1,198 тонны. пищевых продуктов в том числе
говядины – 1,16т., баранины – 0,013т., молока и молочных продуктов –
0,016т., и др. пищевых продуктов – 0,009т.
уничтожено 8,822 тонны пищевых продуктов в том числе говядины
5,392т., свинины – 0,01т., конины – 0,71т., овощей и фруктов – 0,01т., другие
пищевые продукты – 2,7т.
выявлены инвазионные болезни такие, как:
- трихинеллез медвежатины – 6 туш
- цистицеркоз крупного рогатого скота - 2 случая
- цистицеркоз тениукольный – 5 случаев;
- эхинококкоз КРС - 2 случая;
- фасциолёз крупного рогатого скота – 75 случаев
- гастрофилез – 3 случая;
- стронгилоидоз – 10 случаев.
Таблица 1
59
3082
7112
15938
12647 25518 66626 198910
59
4152
17601
30199
13244 24704 42039 325358
0
0
4,53
0,97
6,87
0,535
17,9
81,735
5
4. Направлено на
утилизацию (тонн)
1,6
0
0,013
0
0,0162
0
0,67
0
0
0,009
2,3082
5. Уничтожено
(тонн)
5,392
0,01
0
0
0
0,71
0
0
0,01
2,7
8,822
Осмотрено убойных животных на боенских (мясокомбинаты,
птицекомбинаты, хладобойни) и мясоперерабатывающих предприятиях по
Республике Бурятия всего 41022 голов, из них на убойных пунктах КРС –
11437, свиней 27223, МРС – 2126, лошадей - 236 головы.
Выявлено животных, подозреваемых в заболевании 557 голов, из них:
 1 туша крупного рогатого скота положительно реагирующая по
гематологии на лейкоз (с. Нарын, Джидинского района,
индивидуальный сектор). При проведении ВСЭ патологических
изменений свойственных лейкозу - не выявлено.
 556 голов свиней, подозреваемых в заболевании в ЗАО
«Николаевский», Тарбагатайского района и направлено на санитарную
бойню (травмы, болезни органов пищеварения и дыхания, болезни
обмена веществ и т.д.)
Пало при транспортировке 9 голов в пути следования из-за перегруза
машины с железными кузовами без деревянных настилов и перегородок, из
них:
 3 головы крупного рогатого скота;
 6 головы свиней.
Направлено на санитарную бойню 995 голов, из них:
 439 голов крупного рогатого скота – 192 положительно реагирующих,
159 сомнительно реагирующих по гематологии на бруцеллез и
контактные животные, 88 голов, положительно реагирующих на
лейкоз, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы
 патологических изменений свойственных бруцеллезу и лейкозу - не
выявлено;
 556 голов свиней ЗАО «Николаевский», Тарбагатайского района.
Выявлено случаев болезни при ВСЭ мяса:
 говядины 201 случай, из них 150 фасциолеза и 51 незаразные болезни
(травмы, заболевание органов дыхания и
пищеварения, обмена
веществ и т.д.).
 свинины 556туш в ЗАО «Николаевский», Тарбагатайского района по
причине бронхопневмонии, гепатита, дистрофии печени, переломов,
гастроэнтеритов.
Направлено мяса на утилизацию:
 говядины 3 туши/1т павшие при транспортировке;
 свинины 560 туш60,775т. (в т.ч. 4 головы павшие при
транспортировке) в ЗАО «Николаевский» Тарбагатайского района
(корм собакам).
6
Направлено 13,5т. говяжьих и 6,304 свиных субпродуктов на утилизацию по
причине фасциолеза, гепатита, дистрофии и цирроза печени, аспирация
легких кровью и кормовыми массами и т.д. (в корм зверям).
Из поступившего мяса российского производства:
 5,8т., из них мяса говядины 1,2 т. и мяса свинины 4,6т. по
органолептическим показателям, по удовлетворительным результатам
лабораторных исследований направлено на обезвреживание;
 утилизировано 0,02т с просроченным сроком реализации с
неудовлетворительными
органолептическими
показателями
и
лабораторными исследованиями направлено в корм животным.
Из поступившего мяса зарубежного производства утилизировано 0,021т салошпик производства Германии с нарушением целостности упаковки, с
посторонним несвойственным запахом для данного вида продукта направлено в корм животным.
15 строка. Из поступивших свиных субпродуктов зарубежного производства
утилизировано 0,16 т без сопроводительных документов, с нарушением
целостности упаковки, с посторонним запахом направлено в корм животным.
Из поступивших рыбы, гидробионтов российского производства:
 обезврежено 17,9 тонн морской рыбы по причине окончания срока
хранения с удовлетворительными органолептическими показателями и
лабораторными исследованиями;
 утилизировано 0.7 т. с истекшим сроком реализации с
неудовлетворительными
органолептическими
показателями
направлено в корм зверям.
Данные по ввозу продовольственного сырья и пищевой продукции
животного происхождения за 2009 г. на территорию Республики Бурятия
таблица 2
№
Количество
п/п
Наименование продукции
(тонн)
1
Мясо и мясопродукты отечественного производства
15517
2
Мясо и мясопродукты импортного производства
13993
- в т. ч. мясо из Монголии
5272
3
Мясо птицы отечественного производства
4516
4
Мясо птицы импортного производства
7250
5
Рыба и рыбопродукты
7149
6
106059
Яйцо
(тыс. шт.)
7
Мед
68
8
Корма для непродуктивных животных
939
9
Молочная продукция
723
В Республике Бурятия
за 2009 год зарегистрированы 17
предпринимателей занимающиеся предпринимательской деятельностью в
области ветеринарии это практикующие ветеринарные врачи как на селе по
7
лечению сельскохозяйственных животных, так и ветврачи работающие в
городе по лечению непродуктивных животных, и специалисты
предоставляющие услуги в сфере фармацевтической деятельности
(ветаптеки).
Контроль за работой поднадзорных объектов Государственные
ветеринарные инспектора с мая 2009 года осуществляет согласно
Федеральному Закону от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав
потребителей при осуществлении государственного контроля (надзора) и
муниципального контроля»
Организационные мероприятия по виду деятельности ветеринарное
обеспечение животноводства
Таблица № 45.2
Эффективность
программных
мероприятий
Задача № 1. Охрана территории Республики Бурятия от заноса заразных болезней
животных из иностранных государств и других регионов Российской Федерации
Предупреждение возникновения особо опасных и
Обеспечение стойкого
карантинных заболеваний в республике. Проведение в
эпизоотического
полном объеме противоэпизоотических и
благополучия и
профилактических мероприятий против особо опасных и
ликвидация имеющихся в
карантинных инфекций. Переоснащение ветеринарных
республике
лабораторий. Учет, контроль и анализ проводимых
инфекционных
мероприятий, прогнозирование эпизоотических ситуаций
заболеваний
сельскохозяйственных
животных. Профилактика
возникновения и
распространения в
республике особо
опасных и карантинных
заболеваний животных и
птиц
Задача № 2. Защита населения от болезней, общих для человека и животных
Контроль за выполнением руководителями хозяйств,
Обеспечение
защиты
предприятий и главами местных администраций
населения от болезней,
ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на общих для человека и
профилактику и ликвидацию особо опасных и
животных,
а
также
карантинных инфекций в республике
отравлений
через
продукцию
животного
происхождения
Задача № 3. Осуществление государственного ветеринарного надзора, обеспечение
безопасности продуктов животноводства в ветеринарно-санитарном отношении
Мероприятия
8
Мероприятия
Проведение проверок по соблюдению ветеринарных
правил при производстве, заготовках, хранении,
перевозках и реализации сырья и продуктов животного
происхождения. Ветеринарная просветительская работа
по
соблюдению
требований
ветеринарного
законодательства среди населения, индивидуальных
предпринимателей и юридических лиц
Эффективность
программных
мероприятий
Снижение
количества
поступлений
на
потребительский рынок
некачественных
и
опасных в ветеринарносанитарном
отношении
пищевых продуктов
9