Я-мойдодыр

1
МБДОУ детский сад комбинированного вида № 101
Проект «Я – Мойдодыр»»
как средство формирования культурно-гигиенических навыков
у детей старшего дошкольного возраста
воспитатель
Полякова Ольга Юрьевна
Ангарск, 2012
2
Содержание
Пояснительная записка
3
Подготовка и реализация проекта
7
Список литературы
22
Приложение
24
3
4
Пояснительная записка
Актуальность проекта.
Определить правильно или неправильно
ведет себя человек в тех или иных обстоятельствах, очень сложно. Тем не
менее, необходимо выделить такие правила поведения,
которые дети
должны выполнять неукоснительно, так как от этого зависит их здоровье.
Эти правила следует разъяснить детям подробно, а затем следить за их
выполнением. Однако здоровый образ жизни – это не просто сумма
усвоенных знаний, а стиль жизни, адекватное поведение в различных
ситуациях. Главной задачей
является стимулирование развития у них
самостоятельности и ответственности. Ведь все, чему учат детей, они
должны уметь применить в реальной жизни, на практике.
Дошкольное детство — уникальный период в жизни человека, когда
формируется здоровье, осуществляется развитие личности. Познание
окружающего мира ребёнком происходит в процессе различной детской
деятельности, в процессе выполнения движений. Всё, что окружает ребенка,
является объектом приложения его сил. Поэтому правильно организованная
предметная среда является гарантией безопасного развития ребёнка, а
грамотно подобранное оборудование способствует расширению диапазона
двигательной активности и сохранению здоровья дошкольников.
В соответствии с Федеральными государственными требования к
организации
образовательного
процесса
и
Типовым
положением
о
дошкольном образовательном учреждении одной из основных задач,
стоящих перед дошкольным учреждением, является "охрана жизни и
укрепление
физического
необходим
активный
и
курс
психического
на
создание
здоровья
условий
детей".
для
Поэтому
реализации
образовательных областей через интеграцию деятельности дошкольников в
здоровьесберегающей
среде
ДОУ,
направленных
культурно-гигиенических навыков у детей.
на
формирование
5
Физическое воспитание традиционно рассматривается лишь как
средство
оптимизации
физического
статуса
человека
в
ущерб
интеллектуальному и социально-психологическому развитию, чем заметно
ограничиваются
возможности
целостного
формирования
личности.
Недостаточная ясность механизмов реализации единовременного решения
задач физического совершенствования и развития дошкольников возвращает
теоретиков и практиков к развитию в основном двигательной сферы, при
этом обращает на себя внимание стандартный набор средств физического
воспитания и узконаправленный характер их использования.
Совершенствование дошкольного образования на основе интеграции
разделов образовательных программ требует пересмотра форм организации и
содержания педагогического процесса, в том числе и в сфере физического
воспитания. Между тем, по мнению многих авторитетных специалистов,
сложившаяся система физического воспитания дошкольников ориентирована
главным образом на телесное развитие детей, поскольку в процессе
физкультурной
деятельности
решаются
задачи
преимущественно
двигательного характера. В то же время, как указывает И.М. Козлов,
интеграция познавательной и физической активности детей в процессе
физического
воспитания
способствует
эффективному
решению
как
образовательных, так и оздоровительных задач.
Однако работ, связанных с обоснованием теоретико-методических и
организационно-практических
аспектов
реализации
интегрированного
подхода в процессе физического воспитания детей дошкольного возраста,
ограничены.
Интеграционные связи между различными разделами программ
дошкольного
образования
разработаны
недостаточно,
изложены
противоречиво, имеется много разногласий в понимании сущности этих
связей. Педагоги и родители, не всегда имея четкой системы методических
рекомендаций по этому вопросу, пытаются осуществлять реализацию
6
интегрированного подхода в образовательном процессе в ДОУ на
эмпирическом уровне.
Для обеспечения благоприятных условий жизни и воспитания
ребёнка,
формирования
основ
полноценной,
гармоничной
личности
необходимо укрепление и развитие тесной связи и взаимодействия детского
сада и семьи.
Также актуальность темы проекта обусловлена тем, что у детей
старшего дошкольного возраста:
- период первичного становления гигиенических навыков уже
прошел, а традиционные методы формирования культурно-гигиенических
навыков не оказывают достаточного эффекта (художественное слово, показ с
объяснением и т.д.);
- у детей проявляется активный интерес и желание заниматься
исследовательской работой;
- родители являются авторитетом для детей, взаимодействие со
своими родителями и родителями других детей становится востребованным.
Идея проекта: для развития культурно-гигиенических навыков у
детей дошкольного возраста не только активизировать образовательный
процесс в ДОУ, организуемый педагогами, но и привлечь к нему
родителей.
Объектом проектирования является процесс развития культурногигиенических навыков детей старшего дошкольного возраста.
Предмет проектирования – проектная работа как средство развития
культурно-гигиенических навыков у детей старшего дошкольного возраста.
Цель работы - выявить эффективность проектной работы с участием
родителей как средства воспитания культурно-гигиенических навыков у
детей шестого года жизни.
Гипотеза: мы предположили, что гигиенические навыки у детей
старшего дошкольного возраста будут формироваться эффективнее, если:
7
разработать и внедрить проект «Мойдодыр»,направленный
1.
на формирование культурно-гигиенических навыков (мытье рук),
включающий эксперименты и исследовательскую деятельность;
привлечь родители к совместной работе по формированию
2.
гигиенических навыков у детей.
Для реализации цели исследовательской работы необходимо решить
следующие задачи:
- проанализировать литературу по проблеме с целью уточнения
содержания
культурно-гигиенических
навыков
у
детей
старшего
дошкольного возраста (мытье рук);
- рассмотреть особенности, условия и методы воспитания культурногигиенических навыков у детей старшего дошкольного возраста;
- спроектировать и апробировать проектную работу с детьми, с
родителями,
которая
будет
способствовать
воспитанию
культурно-
гигиенических навыков детей шестого года жизни.
Методологической основой исследования являются труды О.И.
Бочкаревой, С.А.Козловой, С.В. Петериной и др. о формировании культурногигиенических
навыков,
а
также
исследования
Н.Ф.Виноградовой,
Т.А.Марковой о взаимодействии с родителями.
Новизна проекта заключается в использовании новых подходов в
организации работы по гигиеническому воспитанию ребенка.
Практическая
деятельности
гигиенических
в
значимость.
образовательный
навыков
у
детей
Внедрена
процесс
методика
проектной
формирования
культурно-
старшего
дошкольного
возраста.
Подготовлены методические рекомендации для родителей по формированию
у детей гигиенических навыков
Представленный проект рекомендуется использовать воспитателям
для работы с детьми по формированию культурно-гигиенических навыков,
исследовательской деятельности детей в образовательной практике ДОУ.
8
Подготовка и реализация проекта
Проект осуществлялся в 3 этапа
Таблица 1
Этап
подготовитель
ный
основной
План реализации проекта
Содержание деятельности
1.Проведение родительского собрания
2.Предварительные беседы с детьми о
болезнях грязных рук, о мерах
профилактики
3. Подготовка материала для работы с
детьми: экран, ноутбук, видеозапись
«Мойдодыр», микроскоп, конверт с
письмом, посылка, зубная щётка,
носовой платок, расчёска,
энциклопедия, ножницы, полотенце,
зеркало, мыло.
4. Подбор пословиц, поговорок,
загадок, стихотворений
1. Ознакомление с предметами личной
гигиены.
2. Индивидуальные беседы:
- что такое здоровье?
- как укрепить здоровье?
3. Просмотр видеозаписи «Мойдодыр»
4. Изготовление мыльниц (совместная
работа детей и родителей) .
6. Чтение произведений «Петькамикроб», «Вредные советы», «Как
Миша и Маша учились мыть руки».
7. Проведение опытов «Грязнули и
чистюли».
8. Рисование на тему: «Предметы
личной гигиены», «Микробы»
9. Интегрированная образовательная
Предполагаемый
результат
- готовность к
презентации
проекта;
- уточнение
представлений
детей о
зависимости
чистоты и здоровья.
- выявление знаний
детей по теме
проекта
- формирование
элементарных
представлений о
здоровье
- выявление умений
пользоваться
предметами личной
гигиены
9
деятельность по теме : «Быть
здоровыми хотим».
7. Экспериментальноисследовательская деятельность –
«Изготовление мыла».
8. Интегрированная образовательная
деятельность по теме «Да здравствует
мыло душистое
и полотенце
пушистое».
заключитель 1. Итоговая беседа с детьми
ный
Формулирование
правил: когда и как
нужно мыть руки
2.. Презентация материалов проекта
- доступность
«Мойдодыр» для детей младших групп информации для
детей
- привитие детям
навыков культуры и
гигиены
3. Представление опыта работы в на
- усвоение детьми
родительском собрании в ДОУ
информации о
здоровье
- анализ
результатов
презентации
проекта
Предполагаемые результаты:
1.
повышение уровня сформированности культурно-гигиенических
навыков у детей;
2.
повышение активности родителей в образовательном процессе .
10
Описание реализации проекта. На 1 этапе
были разработаны
теоретические положения проекта. Для этого была изучена методическая
литература по проблеме и проведено наблюдение за детьми в процессе
организации работы по формированию культурно-гигиенических навыков.
При подготовке проекта совместно с родителями была подобрана
информация о гигиенических и исторических аспектах процедуры мытья рук,
которая использовалась в работе с детьми. В частности, в древности и в
средние века обычай
мыть руки после приема пищи
был широко
распространен, потому что столовые приборы в обиходе отсутствовали. В
высшем английском обществе до 19 века считалось хорошим тоном подавать
после еды одновременно с десертом «вазы для ополаскивания пальцев».
На сегодняшний день мытье рук занимает одно из ведущих мест в
повседневной гигиене человека: руки моют перед едой, после посещения
туалета, после пребывания в общественном транспорте, на улице и т.д. Зачем
это делаем?
Организация Объединенных Наций, а также ее отделение - Детский
фонд ЮНИСЕФ – в 2008 году объявили 15 октября Всемирным днем мытья
рук. Ежедневно от диареи, которую называют «болезнью грязных рук»,
умирают 5 тыс. детей. Эта болезнь находится на третьем месте среди причин
летальных исходов, особенно высок их процент в Африке и Азии. Половины
этих смертей можно было избежать, если бы дети были приучены мыть с
мылом руки перед едой и после посещения туалета.
Подавляющая часть заражений кишечными инфекциями происходит
бытовым путем - посредством грязных рук. Не соблюдая правил личной
гигиены, больной человек загрязненными руками переносит возбудителей
кишечных инфекций на предметы домашнего обихода, дверные ручки,
выключатели и т. д.
Сегодня, как и раньше, лозунги «Мойте руки перед едой!» и «Чистота
рук – залог здоровья!» актуальны.
11
Из систематического педагогического наблюдения за детьми во время
гигиенической процедуры рук и за последовательностью выполнения были
сделаны выводы, что 68% детей не умеют мыть руки правильно.
Было замечено также, что дети соблюдают культурно-гигиенические
навыки при мытье рук в случае, если воспитатель присутствовал или
контролировал этот процесс.
Из бесед с родителями было выяснено, что и дома дети не всегда
соблюдают, да и сами родители не задумывались, моют ли они руки сами
правильно, соблюдают ли они сами правила.
Родители согласились с нами, что, несмотря на то, что эти правила
давно и всем нам известны, выполняют их далеко не все. Поэтому
необходима специальная работа по актуализации правил мытья рук
(Приложение 1).
Нами было проведено родительское собрание по теме «Семья и детский
сад – партнеры в организации работы по формированию культурногигиенических навыков у детей».
Цель: активизация родителей по проблеме формирование культурногигиенических навыков детей старшего дошкольного возраста.
Задачи:
1.
Привлечь внимание родителей к проблеме формирования
культурно-гигиенических навыков у детей старшего дошкольного возраста.
2.
Организовать
совместную
проектную
деятельность,
способствующую формированию КГН у детей.
В
ходе родительского
собрания
было
решено,
что
родители
подключатся к организации и реализации проекта через разнообразные
формы:
- оформление уголка «Бабушкины секреты» - бабушка Карины;
- информирование родителей о реализации проекта – воспитатели
группы;
12
- обогащение экспериментального уголка – родители по мере
необходимости;
- организация проекта «Делаем мыло сами» - родители Данила К. и
Савы;
- изготовление и участие в выставке совместных работ из бросового
материала «Мыльницы» - по возможности все семьи;
- беседа с детьми о микробах - папа Кати С.
- рассказ о пользе мыла – родители Марины С.
В целом данный проект нашел положительный отклик у родителей.
Также на этом этапе нами были подобрано художественное слово для
организации проекта: загадки, стихи и другой материал для работы с детьми
(Приложение 2), подобраны
разнообразные (экран, ноутбук, видеозапись
«Мойдодыр», конверт с письмом, посылка, зубная щётка, носовой платок,
расчёска, ножницы, полотенце, зеркало, мыло) средства.
Так как воспитание культурно-гигиенических навыков включает
широкий круг задач, то для их успешного решения были определены ряд
педагогических приемов с учетом возраста детей: прямое обучение, показ,
упражнения с выполнением действий в процессе дидактических игр,
систематическое напоминание детям о необходимости соблюдать правила
гигиены и постепенное повышение требований к ним. На основе этого было
разработано содержание 2 этапа.
На 2 этапе были реализованы практические положения проекта.
Представим наиболее интересные виды деятельности, реализуемые в рамках
проекта.
1.
Интегрированная образовательная деятельность по теме:
«Быть здоровыми хотим».
Цель. Воспитывать ценностное отношение к здоровью и здоровому
образу жизни.
13
Задачи: расширить представление детей о некоторых особенностях
своего организма (специфике кожи); закрепить культурно-гигиенические
навыки; учить заботится о своем здоровье, расширить словарный запас, дать
новые понятия (поры, лупа, микробы, микроскоп); научить самостоятельно
определять те предметы, которые предназначены для индивидуального
пользования; развивать память, логическое мышление, воображение.
Интеграция образовательных областей: “Познание”,
“Коммуникация”, “Художественное творчество”.
Виды детской деятельности: Игровая деятельность,
коммуникативная, художественное творчество, познавательноисследовательская.
Роль родителей: помощь в оформлении экспериментального уголка,
изготовление атрибутов к развлечению, поиск информации, принятие
участия в образовательной деятельности детей.
Методы и приемы:
1. Словесные загадки.
2. Рассматривание иллюстраций с изображением микробов.
3. Художественная деятельность: рисуем «микробы».
4. Выполнение движений (физ.минутка).
Предварительная работа.
1. Дидактические игры: «Пирамида здоровья», «Что хорошо, что
плохо».
2. Беседы о здоровье.
3. Разучивание стихов, поговорок.
4. Чтение художественной литературы «Мойдодыр», «Айболит».
Материал и оборудование: микроскоп.
Воспитатель: дети, как же себя надо вести, чтобы не заразиться. От простой
воды и мыла у микробов тают силы.
Правила: 1. Мыть руки часто, а перед едой особенно тщательно.
14
2. Если в глаза попал мусор не лезть грязными руками, а вытереть
платочком.
В конце занятия детям предложили нарисовать микробы, микроскоп
(Приложение 3)
2.Интегрированная
образовательная
деятельность:
«Мыло
душистое»
Цель: поддержать у детей радостное настроение и чувство гордости
своими почти безграничными способностями.
Задачи: расширять представление детей о видах и пользе мыла,
развивать речь, умение наблюдать, развивать познавательноисследовательские способности, навыки исследовательской деятельности;
воспитывать интерес к познанию нового и неизвестного.
Предварительная работа:
 Чтение художественной литературы «Девочка чумазая», «Что такое
хорошо и что такое плохо» В.Маяковского.
 Беседа «Личная гигиена».
 Приготовление
мыльниц из бросового материала, отработка
навыков работы с теркой
Материал: детское мыло, эфирное масло, тазик, небольшая кастрюля,
лопатка, силиконовые формочки, пищевой краситель.
Оборудование и инвентарь: Ребристая дорожка, иллюстрации с микробами,
письмо, веревка (канат), конверт, муляжи фруктов, обручи, два мольберта
(синий, красный), следочки из ватмана (красный, синий).
Особенность данной организованной образовательной деятельности
детей в том, что нами был приглашен папа Савы. Используя прием
сюрпризного момента, Савин папа предложил детям отгадать
загадку о
мыле. После того, как дети отгадали, Валерий Дмитриевич обратил внимание
детей на то, что существуют разные виды мыла: хозяйственное, жидкое,
туалетное, детское. Кроме того, он напомнил детям о том, что мыло бывает
15
разного цвета, размера, разной формы. Детское мыло предназначено для
заботы о здоровье маленьких детей. Чтобы дети не боялись мыться, мыло
делают разными фигурками, цветом и запахом. Мыло защищает нашу кожу
от микробов. Оно абсолютно безвредно.
Уточнив, что дети знают, что нужно мыть руки регулярно, Валерий
Дмитриевич спросил детей, какое им мыло больше нравится. Узнав из
ответов детей, что хочется иметь фигурное, цветное, вкусно пахнущее,
предложил изготовить мыло самостоятельно. В процессе экспериментальной
работы дети выполняли ряд операций:
- натирали на крупной терке кусочек детского мыла.
- потертое мыло складывали в тазик для того, чтобы разогреть его до
однородной массы в микроволновой печи;
- добавляли в жидкое мыло пищевые красители и мандариновое масло,
аккуратно перемешивая поочередно под руководством взрослых;
-раскладывали полученную массу по формочкам. (Приложение 4.)
После того, как эксперимент был завершен, дети разложили мыло в
свои формочки, которые были выполнены из бросового материала совместно
с родителями (Приложение 5).
Данный эксперимент не только привлек внимание детей своим
процессом, но и вызвал желание мыть руки чаще, чем раньше, тщательно
намыливать руки, аккуратно смывать водой.
Предложенная родителями форма работы по повышению культуры
мытья и рук и отработки правильного навыка оказалась эффективной.
Также на этом этапе мы осуществляли:
- интегрированную образовательную деятельность по теме «Да
здравствует мыло душистое, и полотенце пушистое» (приложение 6),
- просмотр м\ф «Мойдодыр»,
- чтение произведений «Петька-микроб», «Вредные советы», «Как
Миша и Маша учились мыть руки» (Приложение 6),
16
- проведение опытов «Грязнули и Чистюли»:- рассматривание рук в
разном состоянии через увеличительную лупу, мытьё рук с мылом и без
мыла над ёмкостью,
- разыгрывание ситуаций (Приложение 7).
Приведем примеры:
детям предлагались задания: послушать
стихотворение и ответить на вопросы: . Что вы будите делать, если у вас
испачканы руки?
На кончиках пальцев не так-то легко удержаться.
Испачкать их можно мороженым,
клубничным вареньем, пирожным.
А так можно, как предлагает автор стихотворения?
Потом облизать осторожно.
Почему нельзя?
Или деетям зачитывалась 1 часть стихотворения:
Мышка плохо лапки мыла: лишь водичкою смочила.
Мылом мылить не старалась – и на лапках грязь осталась.
Полотенце в черных пятнах! Как же это неприятно.
Вспомнить в какой последовательности и как правильно мыть руки.
Почему иногда и дети забывают мыть руки с мылом? Что может случиться,
если плохо вымыты руки? Как мы можем помочь таким забывчивым
ребятам? Какой совет можно дать Мышке?
Попадут микробы в рот – может заболеть живот.
Так что, дети, постарайтесь, чаще с мылом умывайтесь!
Надо теплою водой руки мыть перед едой!
Далее зачитывалось окончание стихотворения. Что можно сделать,
чтобы запомнить правило из этого стихотворения «чаще с мылом
умывайтесь!».
Такое разыгрывание ситуаций было не только интересным детям (они
вызывали у детей улыбки, смех, радость, уверенность в том, что это кто-то
17
делает неверно, а они все знаю и всегда делают все правильно), но и
помогали им вспомнить правила мытья рук в косвенной форме, ненавязчиво,
без напоминания и назидания со стороны взрослых.
На данном этапе для оформления рубрики «Бабушкины секреты» в
уголке для родителей были предложены рекомендации не только бабушки
Карины, но и других родителей (Светы, Андрея);
- в экспериментальный уголок с помощью родителей были внесены
микроскоп,
энциклопедии, силиконовые формы для заливки мыла,
ароматизаторы, разнообразные варианты мыла по форме, цвету, состоянию
(жидкое и твердое);
- родители активно поддержали идею изготовления
из бросового
материала «Мыльницы», в результате у каждого ребенка была своя мыльница
для хранения мыла;
- родители активно включались в беседы с детьми о микробах, о пользе
мыла утром и вечером в процессе взаимодействия с детьми в режимных
моментах.
Нами осуществлялось
информирование родителей о реализации
проекта на всех его этапах. В беседах с родителями мы рассказывали о
проводимых опытах, экспериментах, делились наблюдениями за детьми при
проведении гигиенических процедур. Вместе с тем мы спрашивали у
родителей, какие впечатления проводимая работа оказывает, о чем
рассказывают дети дома, как выполняют процедуру мытья рук в домашних
условиях. Результаты ответов родителей мы учитывали при проведении
последующей работы.
На третьем, заключительном этапе проекта. была проведена итоговая
беседа с детьми о том, что они узнали, чего не знали раньше,
научились, что удивило, что понравилось больше всего.
чему
18
В ходе беседы были уточнены и сформулированы правила «Как
правильно и когда нужно мыть руки», которые решили рассказать и
родителям:
1. Смочить руки и смазать ладони мылом.
2. Вспенить мыло и намылить поверхности рук, пальцы, ладони, ногти в
течение 10-15 секунд.
3. Еще 10 секунд потратить на их ополаскивание под струей воды.
4. Не разбрызгивать воду.
5. Вытирать руки лучше одноразовым бумажным полотенцем или
промокнуть аккуратно полотенцем.
6. После мытья закрыть кран, лучше бумажным полотенцем - перед
мытьем до него всегда прикасаются грязными руками.
7. Выбрасывать бумажное полотенце в мусорное ведро, не дотрагиваясь
до него.
Когда нужно мыть руки?

После посещения туалета

Перед приготовлением еды

Перед едой

После прогулки

После прикосновения к игрушкам, земле, пластилину, после
экспериментирования

После очищения носа или чихания

После прикосновения к животным, даже собственным

После посещения общественных мест

После общественного транспорта

После уборки дома

До и после обработки раны

И просто, если руки грязные или давно не мытые.
19
В процессе беседы выяснилось, что дети с удовольствием своими
знаниями поделились с кем-нибудь, поэтому мы предложили им сходить к
детям младшей группы в гости, рассказать и показать, чему они уже
научились.
В ходе посещения детей младшей группы дети, участвовавшие в
проекте, рассказывали младшим детям, почему нужно мыть руки, объясняя
малышам в доступной для них форме. Кроме того, ребята показывали свои
рисунки, на которых изображены микробы, загадывали загадки. Также дети
показывали последовательность мытья рук, используя прием показа с
объяснением. В конце малышам был подарен кусочек мыла, изготовленный
собственными руками старших детей, а также дан наказ – обязательно мыть
руки. Данная форма позволила старшим детям еще раз закрепить знания и
навыки мытья рук, почувствовать свою взрослость, ответственность,
гордость, которые, на наш взгляд, также является хорошим стимулом для
формирования навыка мытья рук (Приложение 8)..
Результаты проекта были представлены на родительском собрании. На
нем присутствовала мед. сестра, которая еще раз уточнила необходимость
мытья рук как профилактика кишечных заболеваний (Приложение 9 ).
Родители отметили, что в ходе проектной деятельности у детей стала
проявляться самостоятельность, появилось уважение к взрослым, гордость за
родителей, которые присутствовали в проводимых мероприятиях. Родители
также отметили, что дети стали делать замечания родителям, когда они
забывали помыть руки в различных ситуациях (перед едой, после туалета),
что заставляло родителей быть внимательнее самих родителей. Кроме того, в
тех семьях, где есть младшие дети, стало заметно, как дети старались
младшим объяснить, как и зачем мыть руки (Приложение 10).
Родители отметили, что сами стали заинтересованно относится к
образовательной деятельности, осуществляемой в детском учреждении,
почувствовали свою значимость и ответственность как родителей не только
20
своего ребенка, но и по отношению к другим детям группы. Изменилось само
отношение к детям.
Было отмечено, что такие методы воспитательной деятельности, как
проект оказывают на детей больший воспитательный эффект, чем
объяснение, напоминание, назидание, наказание и другие методы, часто
используемые родителями для достижения воспитательных задач.
Было решено, что необходимо внедрить и другие проекты для решения
проблем в воспитании детей, в которых родители с удовольствием бы
поучаствовали.
21
Заключение
Совершенствование дошкольного образования на основе интеграции
разделов образовательных программ требует пересмотра форм организации и
содержания педагогического процесса, в том числе и в сфере физического
воспитания.
Дошкольное детство — уникальный период в жизни человека, когда
формируется
необходим
здоровье,
активный
осуществляется
курс
на
развитие
создание
личности.
условий
для
Поэтому
реализации
образовательных областей через интеграцию деятельности дошкольников ,
также интеграцию деятельности ДОУ и семьи по актуальным вопросам
воспитания детей.
Педагоги и родители, не всегда имея четкой системы методических
рекомендаций по этому вопросу, пытаются осуществлять реализацию
интегрированного подхода в образовательном процессе в ДОУ на
эмпирическом уровне.
Для обеспечения благоприятных условий жизни и воспитания
ребёнка, формирования гигиенических навыков возможно укрепление и
развитие тесной связи и взаимодействия детского сада и семьи, которое
реализуется через
целенаправленные мероприятия, направленные на
понимание важности заботы о здоровье детей, через привлечение родители к
совместной работе с ДОУ по формированию гигиенических навыков в
процессе разработки и осуществления проектной деятельности.
Анализ литературы показал, что основными условиями воспитания
культурно-гигиенических навыков у детей являются:
- наличие оборудования, доступность в пользовании;
- многократное упражнение детей в различных ситуациях,
- индивидуальная работа с детьми;
- безукоризненное выполнение взрослыми культурно-гигиенических
22
требований;
- единство требований, как со стороны детского сада, так и семьи.
Среди
основных
методов
воспитания
культурно-гигиенических
навыков являются: показ и объяснение, контроль и упражнение, примеры
взрослых, других детей, чтение художественной литературы и другие.
Для детей старшего дошкольного возраста перечисленные методы не
всегда оказывают должного результата, поэтому правомерен поиск более
эффективных
методов.
Сегодня
к
таким
методам
можно
отнести
организацию проблемных ситуаций, опытов и экспериментов, которые могут
быть использованы в проектной деятельности.
Апробация проекта показала, что идея активизировать участие
родителей в воспитательно-образовательном процессе детского сада для
развития культурно-гигиенических навыков у детей старшего дошкольного
возраста оказалась востребованной родителями и детьми и способствовала
формированию и закреплению культурно-гигиенических навыков у детей
старшего дошкольного возраста.
23
Список литературы
1. Бочкарева О.И. Система работы по формированию здорового образа
жизни. Старшая группа. Волгоград. 2005.
2. Все о детях - Как Маша и Миша учились мыть руки [Электронный
ресурс]. - [Режим доступа ]http://www.vseodetishkax.ru.
3. Давыдова
О.И..
Детский
сад:
Самоучитель
для
родителей
(путеводитель по детскому саду) [Текст]. / О. И. Давыдова, А.Л. Майер –
СПб.: ДЕТСТВО – ПРЕСС, 2009.Детский сад и семья [Текст] / Н.Ф.
Виноградова, Г.Н. Година, Л.В. Загик и др.; Под ред. Т.А. Марковой. – 2-е
изд., испр. и доп. – М.: Просвещение, 1986.
4. Зайцев Г.К. Уроки Мойдодыра.: [Текст]: учеб. пособие Г. Зайцев / Под
ред. В. В. Колбанова; Худож. О. Р. Гофман 32 с. ил. 29 см СПб. Акцидент
1997.
5. Зверева О. Л.,
Общение педагога с родителями в ДОУ [Текст]:
Методический аспект /О.Л. Зверева, Т.В. Коротова. – М.: ТЦ Сфера, 2007.
6. Здоровье и физическое развитие детей в дошкольных образовательных
учреждениях: проблемы и пути оптимизации [Текст] : сборник материалов
/под ред. И.М. Козлова - . М., 2002.
7. Картушина М. Ю.. Быть здоровыми хотим [Текст]: оздоровительные и
познавательные занятия для детей подготовительной группы детского сада /
М.Ю. Картушина. - М.: Сфера, 2004. - 382,
8. Козлова С.А. Тематический словарь в картинках: Я и мое тело:
Внутренние органы [Текст] . - (Программа «Я – человек»). – М.: Школьная
пресса, 2005. – 16 с.: цв. ил. – («Дошкольное воспитание и обучение –
приложение к журналу «Воспитание школьников»)
9. Петерина С.В. Воспитание культуры поведения у детей дошкольного
возраста. М., 1986.
24
10. . . Письмо ко свеем детям по одному очень важному делу [Текст] :
cтихи / Сост. и авт. послесл. В.Приходько; Рис. Е.Монина. — М.: Малыш,
1979. — 94 с.: ил.
11. Пименова Н. Мыть или не мыть руки. [Текст] /Н.Пименова // Вечерняя
Москва. – 2009.- №68
12. Сигимова М.Н. Формирование представлений о себе у старших
дошкольников [Текст] /М.Н. Сигимова. - . Волгоград. 2009.
13. Тихомирова Л.Ф. Уроки здоровья для детей 5 – 8 лет [Текст] /Л.Ф.
Тихомирова . - Ярославль,- 2003
14. .Хилтунен
Е.
Искусство
вымыть
руки
[Текст]/
Е.Хилтунен//Дошкольное образование. – 2001. - № 2.
15. Шерстнева Е. Грязные руки грозят бедой [Текст]./ Е.Шерстнева, М.
Поддубный // Родина.- 2003. - №3.
16. Шельмина Л. Умеем ли мы правильно мыть руки?
/Л.Шельмина //Школа жизни. ру. – 2010.
[Текст]
25
Приложение №1.
Анкеты для родителей
(подготовительный этап)
26
Приложение 2
«РУКИ - ЭТО ЛИЦО ЧЕЛОВЕКА»
1. Стихи по теме
Пять пальцев на руке твоей назвать по имени сумей.
Первый палец – боковой – называется БОЛЬШОЙ.
Палец второй – указчик старательный, Не зря называют его УКАЗАТЕЛЬНЫЙ.
Третий твой палец – как раз посредине,
Поэтому СРЕДНИЙ дано ему имя.
Палец четвертый зовут БЕЗЫМЯННЫЙ.
Неповоротливый он и упрямый.
Совсем как в семье, братец младший – любимец.
По счету он пятый, зовется МИЗИНЕЦ.
Руки человека
Люди, вы только взгляните вокруг: вся наша жизнь –
Дело наших рук.
Села, мосты, города и дома – все наши руки!
Все наши руки!
Умные руки – основа успеха,
Руки – это лицо человека.
Руки! О многом они говорят,
Глаз только видит, а руки творят!
К. Женэ
Сами и само
Ничто никогда не выходит само.
Само не приходит к нам на дом письмо.
Само не способно смолоться зерно.
Само стать костюмом не может сукно.
Само не умеет свариться варенье.
Само не напишется стихотворенье.
Мы делать обязаны сами –
Своей головой и своими руками! Виктор Лунин
Мы растем.
Мы стараемся, растем. Я расту. Со мной Катюша.
Подрастают ручки, ножки, и, смотрите, даже ушки.
27
И, смотрите, даже нос, пусть совсем, совсем немножко,
На вот столечко подрос.
Почему они серые?
Мама тесто замесила из пшеничной из муки,
Я кусочек попросила, стала делать пирожки.
Я леплю, я делаю, только не пойму:
У мамы – то белые, а у меня-то серые – не знаю, почему.
Е. Благинина
На кончиках пальцев.
Что может на кончиках пальцев у нас уместиться?
Пылинка, дождинка, снежинка… Не много.
И то они могут свалиться, разбиться.
На кончиках пальцев не так-то легко удержаться.
Испачкать их можно мороженым, клубничным вареньем,
Пирожным. Потом облизать осторожно.
Но струны под пальцами вздрогнут, звеня,
И встретятся небо на них и земля.
В. Степанов
Рукавички новые, теплые, пуховые!
Мне их бабушка связала, подарила и сказала:
«Вот теперь у внучки не озябнут ручки!»
2. Загадки
1. Руки
1. У двух матерей по пять сыновей, и одно имя всем.
2. Пятерка братьев неразлучна, им вместе никогда не скучно.
Они работают пером, пилою, ложкой, топором.
3. Твои помощники – взгляни – десяток дружных братцев,
Как славно жить, когда они работы не боятся.
4. Есть у меня работники, во всем помочь охотники.
Живут не за стеной – день и ночь со мной:
Целый десяток верных ребяток!
5. У пяти братьев одна работа.
6. У двух матерей по пяти сыновей, одно имя всем.
7. Пять братьев годами равны, а ростом разные.
2. Варежки (рукавицы):
1. Руки греет пара печек из колечек от овечек
28
2. Их бабушка свяжет из шерсти на спицах,
Мягкие, тепленькие…..
3. Две сестрички, две плетенки, из овечьей шерсти тонкой:.
Как гулять, так надевать, чтоб не мерзли пять да пять.
4. А ну-ка, ребята, кто угадает:
на десятерых братьев двух шуб хватает.
5. Едва повеяло зимой, они всегда с тобой,
Согревают две сестрички, а зовут их…
6. В обоих домиках темно, зато жарища прямо.
А коль засветится окно, его починит мама.
7. Дали братьям теплый дом, чтобы жили впятером.
Брат большой не согласился и отдельно поселился.
8. Пять пальцев за все могут браться.
Вместе в шубке одной согреваются зимой (руки в варежке)
3 Перчатки:
1. Пять мальчиков, пять чуланчиков.
Разошлись малыши в темные чуланчики –
каждый мальчик – в свой чуланчик.
2. Пять пальцев, как у людей, но пальцы у нее без ногтей.
3. Пять мешочков шерстяных – греются братишки в них.
4. Как только отправляются они зимой гулять,
Жильцы в дома вселяются и в каждой – целых пять.
5. Разошлись мальчишки в темные чуланчики,
Каждый мальчик в свой чуланчик.
6 Есть у пальцев домик шерстяной:
Каждый палец в комнате одной.
Сколько пальцев на руках твоих,
Столько же и комнаток у них. (В. Орлов)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
3. Пословицы и поговорки:
Рука руку моет, а две руки – лицо.
Были бы руки, а сделать можно.
Глаза облюбовали, руки сделали.
Для умелой руки все работы легки.
Золотые ручки не испортят мучки.
К чему руки не приложит – все кипит.
От добрых рук ничего не уходит.
29
8. Рабочие руки не знают скуки.
9. Умелые руки – работы не боятся.
10. Хоть ручки черны, да работа бела
4. Дидактические игры и упражнения
Упражнения для мелкой моторики:
ЗНАКОМСТВО С ПАЛЬЧИКАМИ:
№
Содержание
Движения
1
Большаку дрова рубить,
По очереди загибать все
.
А тебе воды носить,
пальцы на обеих руках. На
А тебе печь топить,
последние строчки –
А тебе тесто месить,
шевелить (пританцовывать)
А малышке песни петь,
пальцами обеих рук.
Песни петь да плясать,
Родных братьев потешать.
2
В гости к пальчику большому
Большой пальчик спрятан в
.
Приходили прямо к дому
кулачке. Выставить.
Указательный и средний,
Показать пальцы по очереди.
Безымянный, и последний.
Сам мизинчик – малышок
Постучался о порог.
Стучат кулачок о кулачок.
Вместе пальчики – друзья,
Обхват пальцами ладошки.
Друг без друга им нельзя.
Поглаживание рука об руку.
30
ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПАЛЬЧИКОВ
№
1.
Содержание
Движения
В прятки пальчики играли
Сжимание и разжимание кистей
И головки убирали
рук.
Вот так, вот так,
Так головки убирали.
2.
Дружат в нашей группе
Потирание ладошек (2 строчки)
Девочки и мальчики.
Мы с тобой подружим
Круговые движения ладошками
Маленькие пальчики.
(2 строчки)
Один, два, три, четыре, пять, Во время счета поочередное
Пять, четыре, три, два, один. соединение подушечек пальцев.
3.
Мои пальчики расскажут,
Круговые движения рук
Все умеют, все покажут.
Пять их на моей руке,
Поочередное потирание пальчиков.
Все делать могут,
Всегда помогут.
Они на дудочке играют,
Имитирующие движения.
Мячик бросают,
Бельё стирают,
Пол подметают,
Они считают, щиплют,
ласкают,
Мои пальцы на руке.
Поднять руки вверх.
31
5. Вопросы на повторение
1. Как часто необходимо мыть руки?
2. Почему необходимо в мороз надевать на руки перчатки (варежки)?
3. Сколько раз в неделю необходимо подстригать ногти на руках?
4. Что нужно делать, если поранил руку?
5. Перечисли название пальцев на руке.
6. Вспомни народную потешку, песенку, которую можно использовать
во время пальчиковой гимнастики.
32
Приложение 3.
Интегрированная образовательная деятельность по теме:
«Быть здоровыми хотим»
Цель. Воспитывать ценностное отношение к здоровью и здоровому
образу жизни.
Интеграция образовательной области:
“Познание”, “коммуникация”, “художественное творчество”.
Виды детской деятельности:
Игровая деятельность, коммуникативная, художественное творчество,
познавательно-исследовательская.
Роль родителей
Помощь в оформлении экспериментального уголка, изготовление
атрибутов к развлечению, поиск информации, принятие участия в
образовательной деятельности детей.
Методы и приемы:
1.
Словесные загадки.
2.
Рассматривание иллюстраций с изображением микробов.
3.
Художественная деятельность: рисуем «микробы».
4.
Выполнение движений (физ.минутка).
Предварительная работа.
Дидактические игры: «Пирамида здоровья», «Что хорошо,
1.
что плохо».
2.
Беседы о здоровье.
3.
Разучивание стихов, поговорок.
4.
Чтение
художественной
«Айболит».
Материал и оборудование:
Микроскоп.
литературы
«Мойдодыр»,
33
Цель: расширить представление детей о некоторых особенностях своего
организма (специфике кожи); закрепить культурно-гигиенические навыки.
Задача: учить заботится о своем здоровье, расширить словарный запас,
дать
новые
понятия
(поры,
лупа,
микробы,
микроскоп);
научить
самостоятельно определять те предметы, которые предназначены для
индивидуального пользования; развивать память, логическое мышление,
воображение.
Ход:
Воспитатель: Ребята! Давайте с вами представим, что сейчас сильный
мороз и покажите мне, пожалуйста, как вам холодно.
А теперь представим, что подул сильный ветерок. Мы ёжимся от ветра,
поднимаем воротник. Покажите, как вы защищаетесь от ветра.
Ой, кажется, пошёл дождь. Мы не хотим, чтобы он нас намочил.
Покажите, как вы раскрываете зонтики, надеваете капюшон.
А что нас защищает от мороза, ветра, дождя, холода?
Дети. Одежда.
Воспитатель. Правильно, ребята. А что защищает нас от мороза, холода,
жары?
Дети. Кожа.
Воспитатель. Когда нам холодно кожа выделяет жир - согревает нас, а
когда жарко, выделяет пот - охлаждает. Видите, ребята, какая заботливая у
нас кожа. Давайте погладим её и скажем: " Спасибо тебе, кожа, за то, что ты
защищаешь наш организм ".
Потрогайте свои щёчки, ручки. Какие они на ощупь?
Да, ребята, кожа кажется гладкой. Может быть, вы что - то видите на
ней? Давайте возьмём лупы и рассмотрим свою кожу. Что вы видите? (
ответы детей )
Воспитатель. На коже есть маленькие дырочки. Это поры. Они
открываются, то закрываются. Поры помогают нашей коже дышать. А если
34
наша кожа покроется потом или жиром, она станет липкой и на ней легко
задержится пыль и грязь. Это хорошо или плохо?
Если сын чернее ночи,
Грязь лежит на рожице, Ясно, это плохо очень
Для ребячьей кожицы.
Ребята, а что может появиться на грязной коже?
Дети. Микробы.
Воспитатель. Да, могут появиться микробы - маленькие живые
существа, которые нельзя увидеть даже с помощью лупы, только
специальным прибором - микроскопом.
( показ изображение микробов )
Вот так выглядят микробы под микроскопом. Они живут на грязной
коже, стараются расселиться по всей поверхности, попасть через поры внутрь
организма и вызвать различные болезни. Ребята! А что нужно делать, чтобы
кожа была чистая?
Дети. Купаться, умываться.
Воспитатель. А какие предметы нужны нам, чтобы ухаживать за своим
телом, кожей?
Игра " Выбери нужный предмет " ( дети из предметов, разложенных на
столе: кубик, мочалка, шампунь, расчёска, бантик, полотенце - выбирают
нужные )
Воспитатель. Расскажите о верных друзьях, которые следят за нашей
кожей.
Ребёнок.
Мочалка, губка, мыло Наши верные друзья!
Чтобы чистыми мы были,
Без них никак нельзя.
35
Воспитатель.
Среди
отобранных
предметов
есть
те,
которые
предназначены для всех членрв семьи, а некоторыми может пользоваться
только один человек - это личные предметы, назовите их.
( Дети показывают личные предметы: мочалка, губка, полотенце.
Предметы для всех членов семьи: мыло, шампунь ).
Раздаётся в стук в дверь.
Воспитатель. Ребята! Кто - то к нам пришёл? (входит Катин папа).
Воспитатель. Вы узнали, кто пришел к нам в гости?
Дети: Это пришел Катин папа (ФергатРафикович).
Воспитатель.Здравствуйте, ФергатРафикович, что вас к нам привело?
ФергатРафикович: Здравствуйте, а пришел я к вам сегодня поговорить
о нас о людях и о наших болезнях. Как вы думаете, почему мы болеем?
Откуда берутся наши болезни?
(Ответы детей).
ФергатРафикович: Да, вокруг нас в воздухе, в воде и на земле обитает
очень много микробов. Вы что-нибудь слышали о микробах? Расскажите, кто
знает.
(Дети рассказывают).
ФергатРафикович: вы правы это такие маленькие существа, их
невооруженным глазом не видно. Когда они находятся вне организма
человека, они не причиняют вреда, но только стоит им попасть внутрь
человека, они начинают заражать нас, и мы болеем. Эти существа называют
микробами. Как вы думаете, каким путем микробы могут проникнуть внутрь
человека?
(Ответы детей).
ФергатРафикович: абсолютно верно, через рот и грязные руки.
36
Воспитатель: если бы у нас был микроскоп, мы смогли бы их увидеть.
Это такие маленькие точечки, палочки, червячки, они постоянно движутся и
таким образом попадают внутрь человека.
ФергатРафикович:а вы знаете ребята, я принес вам сюрприз. Я вам
сейчас загадаю загадку, а вы отгадайте, что в этом волшебном сундучке
находится:
Научные развлечения
Для детского обучения
Опытов наборы
Бинокли и приборы
А увидеть микробы мы
Сможем только под (микроскопом)
Воспитатель: Верно, а пока наш гость. ставит микроскоп мы с вами
проведем физ.минутку: «Поутру».
Я бегу поутру (бег на месте),
Полотенце на руку (правой рукой хлопаем по левому плечу)
И бегом босиком (бег на месте),
Умываться на реку
В ней вода холодна (наклон корпуса вперед, назад)
У обрыва – омут (прыжки на двух ногах на месте)
Окунусь, оботрусь (сели - руки на поясе, встали - руки вперед)
И скорее к дому (ходьба на месте)
Затем дети поочередно рассматривают микробы под микроскопом.
Воспитатель:дети, как же себя надо вести, чтобы не заразиться. От
простой воды и мыла у микробов тают силы.
Правила: 1. Мыть руки часто, а перед едой особенно тщательно.
2. Если в глаза попал мусор не лезть грязными руками, а
вытереть
платочком.
Итог занятия: дети рисуют микробы, микроскоп.
37
38
39
40
41
42
43
Приложение 4.
Интегрированная образовательная деятельность: «Мыло душистое»
Цель: поддержать у детей радостное настроение и чувство гордости
своими почти безграничными способностями.
Задачи: расширять представление детей о видах и пользе мыла,
развивать речь, умение наблюдать, развивать познавательноисследовательские способности, навыки исследовательской деятельности;
воспитывать интерес к познанию нового и неизвестного.
Предварительная работа:
 Чтение художественной литературы «Девочка чумазая», «Что такое
хорошо и что такое плохо» В.Маяковского.
 Беседа «Личная гигиена».
 Приготовление
мыльниц из бросового материала, отработка
навыков работы с теркой.
Материал: детское мыло, эфирное масло, тазик, небольшая кастрюля,
лопатка, силиконовые формочки, пищевой краситель.
44
Оборудование и инвентарь: Ребристая дорожка, иллюстрации с микробами,
письмо, веревка (канат), конверт, муляжи фруктов, обручи, два мольберта
(синий, красный), следочки из ватмана (красный, синий).
Приходит Савин папа и приносит посылку.
Воспитатель: сегодня у нас необычный день, к нам в гости пришел Савин
папа (Валерий Дмитриевич) и принес посылку. Давайте с ним поздороваемся.
Дети: здравствуйте Валерий Дмитриевич!
Валерий Дмитриевич: здравствуйте дети! Когда я шел к вам, по дороге меня
встретил Мойдодыр, он попросил меня передать вам эту посылку и письмо.
Сейчас я вам его прочитаю: « Дорогие дети если вы отгадаете эту загадку вас
ждет сюрприз».
Загадка: Руки мою я всегда помогает мне вода
Чтобы грязи меньше было позову на помощь (мыло).
Валерий Дмитриевич: Правильно мыло. В настоящее время мы не
представляем жизни без мыла. Дети назовите, какое мыло вы знаете. (Ответы
детей: хозяйственное, жидкое, туалетное, детское).
Валерий Дмитриевич: дети мыло бывает разного цвета, размера, разной
формы. Детское мыло предназначено для заботы о здоровье маленьких детей.
Чтобы дети не боялись мыться, мыло делают разными фигурками, цветом и
запахом. Мыло защищает нашу кожу от микробов. Оно абсолютно
безвредно. Дети, а когда вы моете руки?
Дети: после прогулки, после приема пищи, после игры, после туалета.
Валерий Дмитриевич: дети, а какое мыло вам больше нравится?
Дети:фигурное, цветное, вкусно пахнущее.
Валерий Дмитриевич: вот в этой посылке Мойдодыр и отправил вам все
для приготовления душистого, фигурного мыла. Давайте посмотрим, что у
нас находится в посылке (терки, мыло, кастрюлька, тазик и т.д.). Дети пока
вы делаете физ.минутку я расставлю все принадлежности на столы.
Физкультминутка: лечебная гимнастика.
Мышка мыла мылом лапу
Каждый пальчик по порядку.
Вот намылила большой
Сполоснув потом водой,
Не забыла и указку –
Смыв с нее и грязь и краску.
Средний мылила усердно
Самый грязный был, наверно,
45
Безымянный терла пастой,
Кожа сразу стала красной.
А мизинчик быстро мыла,
Очень он боится мыла.
Валерий Дмитриевич: а сейчас ребята я приглашаю вас за столы. Мы много
узнали о мыле. Сейчас мы с ним поэкспериментируем. На столе у вас стоит
терка, тарелочка и мыло, сейчас мы будем натирать на крупной терке кусочек
детского мыла. (В процессе помогаем детям, которые не справляются, тереть
мыло.)
Валерий Дмитриевич:дети, а сейчас потертое мыло складываем в тазик для
того, чтобы разогреть его до однородной массы. (Дети наблюдают за
процессом на расстоянии).
Валерий Дмитриевич:дети, сейчас мы аккуратно добавим в жидкое мыло
пищевые красители и мандариновое масло. Затем тщательно перемешиваем.
(Дети поочередно перемешивают лопаткой мыльную массу, под чутким
руководством взрослых).
Валерий Дмитриевич:Ну вот теперь мыло можно раскладывать по
формочкам.
Воспитатель: (после того как мыло затвердело). Молодцы ребята. Теперь вы
можете достать мыло с формочек и понюхать его. Пахнет? (Ответы детей).
Воспитатель:выходит мылом мы можем экспериментировать (сами
создавать запах, форму, цвет). А сейчас кладите свое мыло в мыльницу.
Валерий Дмитриевич:дети а понравилось вам экспериментировать (ответ
детей). А сейчас я приглашаю всех ребят поиграть с мыльными пузырями.
46
47
Приложение 5
Варианты мыльниц, изготовленные совместно с родителями
48
Приложение 6.
Да здравствует мыло душистое, и полотенце пушистое
Цели: расширить представление детей о некоторых особенностях
своего организма (специфике кожи); закрепить культурно - гигиенические
навыки, учить заботиться о своём здоровье; расширить словарный запас, дать
новые понятия (поры, лупа, микробы, микроскоп); научить самостоятельно
определять те предметы, которые предназначены для индивидуального
пользования; развивать память, логическое мышление, воображение.
Воспитатель. Ребята! Давайте с вами представим, что сейчас
сильный мороз и вам очень холодно. Покажите мне, пожалуйста, как вам
холодно.
А теперь представим, что подул сильный ветерок. Мы ёжимся от
ветра, поднимаем воротник. Покажите, как вы защищаетесь от ветра.
Ой, кажется, пошёл дождь. Мы не хотим, чтобы он нас намочил.
Покажите, как вы раскрываете зонтики, надеваете капюшон.
А что нас защищает от мороза, ветра, дождя, холода?
Дети. Одежда.
Воспитатель. Правильно, ребята. А что защищает нас от мороза,
холода, жары?
Дети. Кожа.
Воспитатель. Когда нам холодно кожа выделяет жир - согревает нас,
а когда жарко, выделяет пот - охлаждает. Видите, ребята, какая заботливая у
нас кожа. Давайте погладим её и скажем: " Спасибо тебе, кожа, за то, что ты
защищаешь наш организм ".
Потрогайте свои щёчки, ручки. Какие они на ощупь?
Да, ребята, кожа кажется гладкой. Может быть, вы что - то видите на
ней? Давайте возьмём лупы и рассмотрим свою кожу. Что вы видите? (
ответы детей )
49
Воспитатель. На коже есть маленькие дырочки. Это поры. Они
открываются, то закрываются. Поры помогают нашей коже дышать. А если
наша кожа покроется потом или жиром, она станет липкой и на ней легко
задержится пыль и грязь. Это хорошо или плохо?
Если сын чернее ночи,
Грязь лежит на рожице, Ясно, это плохо очень
Для ребячьей кожицы.
Ребята, а что может появиться на грязной коже?
Дети. Микробы.
Воспитатель. Да, могут появиться микробы - маленькие живые
существа, которые нельзя увидеть даже с помощью лупы, только
специальным прибором - микроскопом.
( показ изображение микробов )
Вот так выглядят микробы под микроскопом. Они живут на грязной
коже, стараются расселиться по всей поверхности, попасть через поры внутрь
организма и вызвать различные болезни. Ребята! А что нужно делать, чтобы
кожа была чистая?
Дети. Купаться, умываться.
Воспитатель. А какие предметы нужны нам, чтобы ухаживать за
своим телом, кожей?
Игра " Выбери нужный предмет " ( дети из предметов, разложенных
на столе: кубик, мочалка, шампунь, расчёска, бантик, полотенце - выбирают
нужные )
Воспитатель. Расскажите о верных друзьях, которые следят за нашей
кожей.
Ребёнок.
Мочалка, губка, мыло Наши верные друзья!
50
Чтобы чистыми мы были,
Без них никак нельзя.
Воспитатель. Среди отобранных предметов есть те, которые
предназначены для всех членрв семьи, а некоторыми может пользоваться
только один человек - это личные предметы, назовите их.
( Дети показывают личные предметы: мочалка, губка, полотенце.
Предметы для всех членов семьи: мыло, шампунь ).
Раздаётся в стук в дверь.
Воспитатель. Ребята! Кто - то к нам пришёл? ( входит герой
Грязнуля )
Воспитатель. Вы узнали этого мальчика? Вспомните, из какой он
книги?
Дети. Это грязнуля из " Мойдодыра ".
Воспитатель. Что же с тобой случилось, грязнуля?
Грязнуля.
Одеяло убежало,
Улетела простыня,
И подушка, как лягушка,
Ускакала от меня.
Воспитатель. А почему так случилось, ребята?
Ребёнок (Катя).
Ах ты, гадкий, ах ты, грязный,
Неумытый поросёнок!
Ты чернее трубочиста,
Полюбуйся на себя...
Ребёнок (Соня).
Надо, надо умываться
По утрам и вечерам,
А нечистым трубочистам -
51
Стыд и срам!
Стыд и срам!
Воспитатель. Давайте поможем нашему герою снова стать чистым и
красивым. Посмотрите, какое у него настроение?
Дети. Он очень грустный.
( Предлагают Грязнули умыться )
Воспитатель. А теперь какое настроение у нашего героя?
Дети. Весёлое.
Воспитатель.
От простой воды и мыла
У микробов тают силы.
52
Приложение 6.
Как Маша и Миша учились мыть руки.
Послушайте историю про то, как Маша и
Миша
учились
мыть
руки.
Привела их мама первый раз в детский сад.
— Вы умеете сами умываться?— спросили
их.
— Конечно, умеем!—закричали Маша и
Миша, побежали к умывальникам и стали
крутить
краны.
— Не спешите,—сказала воспитательница.—
Посмотрите-ка
на
других
ребят...
Маша и Миша оглянулись направо, налево и
увидели, что все мальчики и девочки
расстегивают пуговицы на манжетах и
аккуратно заворачивают рукава выше локтей.
Они сделали то же самое. Миша, правда,
немного повозился с пуговицами и, чтобы не
отстать, быстро схватился за мыло.
— Мальчик,— сказала ему девочка,
стоявшая рядом.— Ты разве не знаешь, что в
сухие руки мыло не берут? Надо намочить их
сначала. А струйку ты делай не очень
тоненькую, а то воды будет мало, и не очень
толстую, а то забрызгаешься. Понял? Миша
кивнул головой, а Маша засмеялась и
сказала:.
— Дома он вечно открывает кран до конца и
весь
обливается...
Когда пены получилось много, Миша и
Маша положили мыло в мыльницы и сунули
руки
под
кран.
— А помыть забыли!—засмеялась та же
девочка.
— Ничего,—сказала воспитательница.—
Сейчас мы их научим.— И показала, как
моют намыленные руки.— Надо, чтобы они
перекатывались друг по дружке, как санки по
снежной горке: то правая съезжает с левой,
то левая с правой. А потом надо сложить
ладошку к ладошке и потереть. А уж после
этого ополоснуть, отряхнуть и вытирать.
С полотенцами у наших друзей тоже сначала
вышла маленькая неприятность: они хотели было схватить, какое под руку попало, но им
объяснили, что полотенце у каждого должно быть свое. А чтобы не путать, на них нашиты
53
меточки. Маше досталась красная метка — вишенка, а Мише зеленая — огурец. Они
полюбовались на метки, покомкали в руках свои полотенца и стали вешать их на крючки.
Полотенца сделались мятыми, некрасивыми, а руки остались мокрыми. Маша собралась
было обтереть их о платье, но вовремя вспомнила, что этого делать совсем уж нельзя. А
как другие ребята вытирали руки? Оказывается, вот как: брали расправленное полотенце в
одну руку и вытирали другую, каждый пальчик отдельно. По всем десяти пальчикам
прошлось полотенце! А ты умеешь мыть руки, как ребята в детском саду? Обязательно
научись!
54
Приложение 7.
Стихи и ситуации
Задание: прочитать строчки стихотворения. Что вы будите делать, если у вас
испачканы руки?На кончиках пальцев не так-то легко удержаться.
Испачкать их можно мороженым,
клубничным вареньем, пирожным.
А так можно, как предлагает автор стихотворения? Потом облизать
осторожно. Почему нельзя?
Темы
1 часть
1 половина задания
2 часть
2 половина
стихотворени
стихотворени
задания
я
я
прочитайте первые Грязь – вредна, Дочитать
Гигиена На прогулке
рыжий Кот
строчки
она опасна, в
последню
рук
потянул
стихотворения.
ней - микробы! ю строчку.
конфетку в
Почему и отчего у Это ясно?
рот,
Кота заболел
Что валялась
живот? Кто за Кота
на дороге,
переживал? Что
после были все нельзя было делать
в тревоге:
Коту? Какие ему
Так болел его
нужно дать советы,
живот, что
чтобы больше не
попал в
случилось с ним
больницу Кот! такой беды?
Вспомнить в какой Попадут
Прочитать
Гигиена Мышка плохо
лапки мыла:
последовательности микробы в рот заключени
рук
лишь водичкою и как правильно
– может
е
смочила.
мыть руки. Почему заболеть
стихотворе
Мылом мылить иногда и дети
живот.
ния.
Что
не старалась – забывают мыть руки Так что, дети, можно
и на лапках
с мылом? Что
постарайтесь, сделать,
грязь осталась. может случиться,
чаще с мылом
чтобы
Полотенце в
если плохо вымыты умывайтесь!
запомнить
черных пятнах! руки? Как мы
Надо теплою
правило из
Как же это
можем помочь
водой руки
этого
неприятно!
таким забывчивым
мыть перед
стихотворе
ребятам? Какой
едой!
ния«чаще с
совет можно дать
мылом
Мышке?
умывайтес
ь!»
55
Приложение 8.
Экскурсия в младшую группу для формирования культурногигиенических навыков.
Интеграция образовательных областей: коммуникация, познание, здоровье,
чтение художественной литературы.
Виды детской деятельности: игровая, коммуникативная, познавательноисследовательская, продуктивная.
Цель: формировать первичное представление о правилах личной гигиены
детей младшего возраста.
Задача: учить называть предметы личной гигиены, способствовать их
использованию.
Мероприятия: подготовка к экскурсии.
 Рассматривание схемы расположения в детском учреждении
групповых комнат.
 Беседа о культуре поведения в общественных местах.
 Повторение загадок.
Предлагаю по схеме детского сада наметить маршрут и определить место
расположения группы, в которую мы пойдем.
Перед тем как пойти в младшую группу дети берут мыльницы с мылом.
Дети заходят в младшую группу.
Ход:
Дети: Здравствуйте ребята и уважаемые воспитатели!
Марина: Мы дети старшей группы, а пришли мы для того, чтобы поиграть с
вами в игру «Я - Мойдодыр». Для этого вы должны отгадать загадки.
Данила: Волосистою головкой
В рот она влезает ловко
И считает зубы нам
По утрам и вечерам (ответ детей - зубная щетка).
56
Воспитатель: Правильно дети. Слушайте следующую загадку.
Даша: А о ком я расскажу?
Два вышитых конца,
Помойся ты немножко,
Грязь смой с лица,
Иначе испачкаешь меня. (Ответы детей )
Воспитатель: правильно отгадали – полотенце. Слушайте дальше.
Марина: Лег в карман и караулит
Реву, плаксу и грязнулю,
Им утрет потоки слез,
Не забудет и про нос. (ответы детей - платок).
Воспитатель: Молодцы! Правильно ответили. А теперь последняя загадка.
Соня: Ускользает, как живое
Но не выпущу его я,
Белой пеной пенится,
Руки мыть не ленится.(Ответы детей - мыло).
Воспитатель: Прекрасно справились с заданием. Умницы ребята!
А вы знаете, чтобы бороться Мойдодыру с микробами, ему нужны
помощники – мыло, полотенце и вода.
Вероника: Ребята давайте сыграем в игру, в которой каждый из вас
представит себя Мойдодыром. Мы раздадим вам карточки с помощниками
Мойдодыра, а вы скажете, для чего Мойдодыру нужен этот предмет.
Воспитатель: Ребята давайте все вместе встанем в круг.
Дети встают старшие рядом с младшими. Поочередно, старший взяв
карточку с изображением мыла говорит – Я Мойдодыр, я мою руки с мылом,
передает эту карточку младшему ребенку, он повторяет тоже самое.
Соня берет карточку с изображением зубной щетки, говоря: Я – Мойдодыр, я
чищу зубы зубной щеткой.
57
Так же проигрываем с другими карточками, привлекая к игре детей
младшего возраста.
После окончания игры воспитатель предлагает всем детям дружно пройти в
туалетную комнату и смыть микробы с рук. В процессе мытья рук дети
старшей группы приговаривают потешку:
Знаем, знаем, да, да, да,
Где ты прячешься вода!
Выходи водица,
Мы пришли умыться!
Лейся на ладошки,
Лейся понемножку.
Мойся, мойся, веселей
Грязь смывайся, побыстрей.
По завершению игры старшие дети дарят младшим мыльницы с мылом.
58
Приложение 9
Памятка родителям о профилактике
острых кишечных инфекционных
заболеваниях.
В нашей стране забота о здоровье детей является одной из важнейших
государственных задач. С каждым годом заболеваемость детей
инфекционными болезнями неуклонно уменьшается. Однако остается еще
группа инфекций, борьба с которыми требует значительных усилий со
стороны медицинских работников, родителей, работников детских
учреждений и др. Это касается в первую очередь острых кишечных
инфекций. Наиболее часто заболевают ими дети, посещающие детские
дошкольные учреждения. Это обусловлено нарушением правил личной
гигиены.
К группе кишечных инфекций относится ряд заболеваний, имеющих
одинаковый механизм заражения, одинаковую локализацию возбудителя в
организме человека, сходные проявления болезни, что позволяет
разрабатывать и проводить общие профилактические мероприятия.
Какие же заболевания входят в эту группу? Дизентерия, брюшной тиф,
пищевые токсикоинфекции, инфекционный гепатит (болезнь Боткина) и др.
Для всех этих заболеваний характерным является проникновение
возбудителей через рот и размножение их в кишечнике человека, откуда они
с испражнениями вновь попадают во внешнюю среду: почву, воду, на
различные предметы и продукты питания.
Возбудители острых кишечных заболеваний обладают высокой
устойчивостью во внешней среде. Так, например, возбудители дизентерии
59
сохраняют свою жизнеспособность в течение нескольких месяцев на
загрязненной посуде, в течение нескольких суток – на продуктах питания
(молоке, мясных продуктах, хлебе, овощах, фруктах), до 5-6 дней, в воде.
Источником острых кишечных заболеваний является человек – больной
или бактерионоситель. Бактерионоситель – это практически здоровый
человек, в организме которого находятся возбудители кишечных инфекций.
При пищевых токсико-инфекциях источником заболевания могут быть и
животные.
Восприимчивость людей к острым кишечным заболеваниям довольно
высокая. Особенно подвержены им дети.
Наибольший подъем заболеваемости кишечными инфекциями наблюдается в
летне-осенний период, что связано с выездами на отдых, обилием овощей и
фруктов, нарушением водного режима, наличием большого количества мух.
Заражение человека происходит в том случае, если возбудители через рот
попадают в кишечник. Там они начинают размножаться, выделяя ядовитые
продукты жизнедеятельность – токсины, которые поражают желудочнокишечный тракт, сердечно - сосудистую, нервную и другие системы
организма.
Источником заражения, как мы уже говорили, является больной или
бактерионоситель, не соблюдающий правил личной гигиены. Загрязненными
руками он переносит возбудителей инфекции на предметы домашнего
обихода, дверные ручки, посуду и др. Здоровый человек, соприкасаясь с
этими предметами, может загрязненными руками или с пищей занести
микробы в рот.
Заражение пищевых продуктов.
Возбудители острых кишечных заболеваний могут находится также на
поверхности овощей, ягод и фруктов, если в качестве удобрения для садов и
огородов применяются необезвреженные нечистоты.
60
Одним из путей распространения острых кишечных инфекций является вода.
Талые, дождевые воды смывают возбудителей заболевания с поверхности
земли в открытые водоемы: реки, озера, пруды. Использовать такую воду для
питья, мытья посуды, рук, овощей и фруктов можно только в кипяченом
виде. Не исключено заражение этой водой и при купании.
Как же проявляются острые кишечные заболевания, каковы их первые
признаки?
В последние годы большинство острых кишечных заболеваний протекает в
легкой форме, когда признаки болезни выражены не ярко. В связи с этим
далеко не все больные считают необходимым обращаться к врачу. Они
лечатся своими средствами, прислушиваясь к советам знакомых или
используя собственный «опыт».
Но самолечение опасно! После самостоятельного, без назначения врача,
приема лекарств у больного может наступить видимое выздоровление –
улучшается общее самочувствие, проходит понос, и человек считает себя
здоровым. Однако в организме остаются и продолжают размножаться
микробы – возбудители кишечных инфекций. При несоблюдении таким
«здоровым» человеком правил личной гигиены микробы попадают на
предметы, с которыми он соприкасается, и вызывают заражение многих
людей. Особенно опасно, если такой больной работает на предприятии
общественного питания, в детском дошкольном учреждении. Он может стать
источником заболевания целого коллектива.
Чтобы вовремя выявить и изолировать бактерионосителей, проводятся
систематические обследования на бактерионосительство работников детских
учреждений и предприятий общественного питания.
В случае любого подозрения на острое кишечное инфекционное
заболевание следует немедленно обратиться к врачу. Только врач может
поставить правильный диагноз, назначить соответствующее лечение, режим,
диету. А чем раньше начато лечение, тем успешнее результат.
61
Как предупредить возникновение острых кишечных заболеваний?
Правила эти несложные, и вы, безусловно, знакомы с ними. Напоминаем еще
раз:
 Тщательно мойте руки с мылом перед приготовлением и приемом
пищи, после посещения туалета, перед кормлением ребенком;
 Воспитывайте у детей привычку обязательно мыть руки перед едой и
после туалета;
 Коротко стригите ногти, не допуская скопления грязи под ними;
 Овощи и фрукты употребляйте сами и давайте детям только после
мытья их в чистой воде; разливное молоко кипятите; творог,
приготовленный из сырого молока или развесной, можно употреблять
только в виде вареных, а также жареных блюд;
 Оберегайте от мух пищевые продукты, грязную посуду сразу же мойте,
бачки или ведра с мусором систематически опорожняйте;
 Не водопроводную воду можно употреблять для питья, мытья рук,
посуды, овощей и фруктов только после кипячения.
Работники детских дошкольных учреждений должны не только тщательно
выполнять эти правила сами, но и прививать детям культурно-гигиенические
навыки.
Дети должны уметь правильно мыть руки: намылить их до появления пены,
смывать мыло под струей воды и вытирать насухо. Перед началом работы
воспитательница, няня, работник пищеблока должны причесаться, вымыть
руки с мылом и щеткой, проверить состояние ногтей, переодеться в чистый,
выглаженный халат или специальное платье, покрыть голову косынкой.
Сотрудникам детского дошкольного учреждения надо помнить и выполнять
следующие требования.
62
Приложение 10
Результаты анкетирования родителей
(после реализации проекта)