1. Почему витамины оказывают сильное и специфическое влияние на рост, развитие, обмен веществ? 1. Основная функция – строительная. 2. Основной источник энергии. 3. Основная функция – запасающая. 4. Входят в состав ферментов. 2. В каких продуктах питания содержится витамин С? 1. В основном в продуктах растительного происхождения. 2. В основном в продуктах животного происхождения. 3. В продуктах растительного и животного происхождения. 3. Какое заболевание развивается при недостатке в пище витамина С? 1. Полиневрит. 2. Цинга. 3. Рахит. 4. Куриная слепота, задержка роста, поражается роговица глаз, кожа, дыхательные пути. 4. В каких продуктах питания содержится витамин А? 1. В основном в продуктах растительного происхождения. 2. В основном в продуктах животного происхождения. 3. В продуктах растительного и животного происхождения. 5. Какое заболевание развивается при недостатке в пище витамина А? 1. Полиневрит. 2. Цинга. 3. Рахит. 4. Куриная слепота, задержка роста, поражается роговица глаз, кожа, дыхательные пути. 6. В каких продуктах питания содержатся витамины группы В? 1. В основном в продуктах растительного происхождения. 2. В основном в продуктах животного происхождения. 3. В продуктах растительного и животного происхождения. 7. Какое заболевание развивается при недостатке в пище витамина В1? 1. Полиневрит. 2. Цинга. 3. Рахит. 4. Куриная слепота, задержка роста, поражается роговица глаз, кожа, дыхательные пути. 8. Какое заболевание развивается при недостатке в пище витамина В12? 1. Полиневрит. 2. Снижается количество эритроцитов в крови. 3. Рахит. 4. Куриная слепота, задержка роста, поражается роговица глаз, кожа, дыхательные пути. 9. Какое заболевание развивается при недостатке в пище витамина D? 1. Полиневрит. 2. Цинга. 3. Рахит. 4. Куриная слепота, задержка роста, поражается роговица глаз, кожа, дыхательные пути. 10. В каких продуктах питания содержится витамин D? При каких условиях он образуется в организме человека? 1. В основном в продуктах растительного происхождения. 2. В основном в продуктах животного происхождения. 3. В продуктах растительного и животного происхождения. 4. Образуется микрофлорой кишечника.