Пояснительная записка Стандарты второго поколения предполагают, что в результате изучения всех без исключения предметов у выпускников будут сформированы личностные, регулятивные, познавательные и коммуникативные универсальные учебные действия как основа умения учиться. С целью плавного перехода на стандарты второго поколения Зуевская школа третий год работает над методической темой «Формирование общеучебных умений и навыков учащихся». В рамках данной работы изучен теоретический материал, учителя школы дают открытые уроки по формированию ОУН. Урок формирования интеллектуальных умений и навыков по теме «Скорость химических реакций» проведён в 9 классе как открытый урок для учителей школы. Тема урока: «Скорость химических реакций и её зависимость от условий протекания». Тип урока. Урок получения и первичного закрепления знаний. Элементы минимума содержания образования. Понятие о скорости химических реакций. Катализаторы. Элементы дополнительного содержания. Ингибиторы. Общеучебные умения и навыки: учебно – организационные: определение учебных задач, организация рабочего места; учебно – информационные: работа с основными компонентами учебника, справочников, дидактического материала; учебно – логические: определение объектов анализа, проведение сравнения, формулирование проблемы и определение способов её решения, оперирование понятиями; учебно – коммуникативные: выслушивание мнения других, владение различными формами устных и публичных выступлений. Оценка разных точек зрения. Специальные умения и навыки: знать определение скорости химических реакций, зависимости скорости химической реакции от природы реагирующих веществ, площади соприкосновения, концентрации, температуры, катализатора; уметь объяснять влияние различных условий на скорость химических реакций, решать задачи. Ход урока Мотивация учащихся - Внимание, в руках у меня яблоко. Я разрезаю его на две половинки. Одну половинку натираю ломтиком лимона, другую оставляю для контроля. В течение урока мы будем наблюдать за этими половинками и в конце урока сделаем вывод. Актуализация ранее изученного материала. Мы изучаем химические реакции. Что такое химическая реакция? Каковы условия возникновения химической реакции? Каковы признаки химических реакций? Сегодня мы познакомимся ещё с одной характеристикой химических реакций, какой – вы скажете сами, решив тест. Тест вы будете решать дважды: в начале урока и в конце. Наугад ответ не ставить, если не знаете – прочерк. Тест не на отметку, главная задача – определить тему урока. Учащиеся решают тест (Приложение №1) Изучение нового материала - Отложите тесты. Так о чём мы сегодня будем говорить? Тема урока: «Скорость химических реакций» - Какие ассоциации возникают у вас при слове «скорость»? Что вы о ней уже знаете? (обозначение скорости, формула для вычисления, единицы измерения и т. д.) Скорость может быть разная. Химические реакции также идут с разной скоростью. А что же такое скорость химической реакции? Прежде чем ответить на этот вопрос. Необходимо определиться, в какой среде она протекает. Среда Гомогенная (однородная) Гетерогенная (разнородная) Газ – газ; твёрд. – жидк; жидкость – жидкость газ – жидк. слайд слайд слайд Мы будем говорить, в основном, о гомогенной среде, когда вещества находятся в одинаковом агрегатном состоянии. Как вычислить скорость данной химической реакции А + В = С ? Если обозначить: С1 – концентрация вещества А в начале реакции. С2 – концентрация вещества А в конце реакции. t1 - время начала реакции. t2 – время конца реакции. Vср.= С1 – С2 / t1 – t2 Глядя на формулу, дайте определение, что такое скорость химической реакции. Скорость химической реакции – это изменение концентрации одного из реагирующих веществ за единицу времени. Данное определение можно проиллюстрировать с помощью графика. Скорость химических реакций мы будем вычислять, решая задачи, например, такую. Подобная задача будет вам на дом, но в ней есть ещё вопрос на размышление (Приложение №2). - От чего зависит скорость химической реакции? Можно ли её увеличить или уменьшить? Как и чем? Ваши предположения? А зачем надо это делать? ( дети высказывают предположения). - Мы имеем возможность ответить на эти вопросы, проведя небольшие исследования. Лабораторная работа (Приложение №3) Факторы, влияющие на скорость химических реакций Цель работы: провести опыты, внимательно за ними пронаблюдать, проанализировать и сделать вывод по каждому опыту. (Учащиеся проводят опыты, наблюдают, анализируют, вместе с учителем, используя презентацию, делают вывод, почему в том или ином случае реакция идёт быстрее, дают формулировку фактору, который влияет на скорость реакции, делают записи в тетради). В тетради появляется запись. Факторы, влияющие на скорость химической реакции: 1. Природа реагирующих веществ. 2. Площадь поверхности соприкосновения. 3. Концентрация реагирующих веществ. 4. Температура. 5. Катализатор и ингибитор. - Таким образом , пять факторов, с помощью которых можно влиять на скорость химических реакций. Эта возможность широко используется в промышленности для получения различных веществ. Например, при производстве серной кислоты, аммиака, чугуна, стали и т.п. Закрепление изученного материала И мы в жизни также используем данные факторы. Приведите примеры, укажите фактор. Едим пельмени, используем уксусную кислоту, а не соляную слайд слайд слайд слайд слайд слайд слайд слайд слайд слайд или серную (природа реагирующих веществ). Если нужно быстро истопить печку или баню, мелко колем дрова (площадь поверхности соприкосновения). Чтобы варенье не закисло, добавляем больше сахара (концентрация реагирующих веществ). Чтобы бельё лучше отстиралось, используем тёплую воду (температура). Когда занимаемся консервированием, используем уксусную или лимонную кислоту (ингибитор). - Посмотрим, что произошло с половинками яблок. Почему одна из них не порыжела? Чем является в данном случае лимонная кислота? Где это свойство лимонной кислоты мы можем использовать? (При оформлении праздничного стола) - Вы сейчас выпускники основной школы. Те, кто не пойдёт учиться в 10 класс, будут выбирать себе другое учебное заведение, чтобы получить какую – то профессию. А какие профессии вы знаете? (дети называют традиционные профессии). Это всё старые, давно знакомые профессии, сейчас на рынке труда много новых. С одной из них мы сейчас познакомимся, послушав сообщение. Ваша задача – определить, с каким фактором, влияющим на скорость химической реакции, сходна эта профессия. Сообщение учащегося (Приложение №4) Рефлексия - Теперь снова решите тест и сдайте его, чтобы я смогла понять, что вы усвоили, а что не поняли. Отметки за тест не будет. Домашнее задание: записи в тетради, задача (подобная той, которую сейчас решим, но там есть дополнительный вопрос на сообразительность. Задача: сборник, с.121, №12 – 5 (б)