Озеро Горькое

Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №30
Имени Н.Н. Колокольцова»
«Исследование качества воды
соленых озер Алтая»
Исследовательская работа
Автор:
ученица 11 класса «А»,
Булаева Ксения
Руководитель
Якушина Н.Н.
учитель биологии
Малиновка
2011
Содержание
Введение……………………………………………………………………… 3
1. Основная часть…………………………………………………………6
1.1 Живительная вода ………………………………………………………. 6
1.2 Исследовательская деятельность ………………………………………..9
1.2.1 Ход работы …………………………………………………………… 9
1.2.2 Органолептические показатели воды ………………………………… 9
1.2.3 Определение качества воды методами химического анализа…... ….15
1.2.4 Статистические показатели …………………………………………...19
Заключение ………………………………………………………………… 20
Приложение ………………………………………………………………….23
Список литературы …………………………………………………………..37
-3-
Введение
По многочисленным оценкам специалистов, уровень здоровья населения
России
продолжает ухудшаться. В связи с этим необходимо выделить
факторы, влияющие на здоровье. Они рассмотрены в различных источниках.
Так , по данным Ю.П. Лисицына и Ю.М. Комарова, факторы в большей мере,
влияющие на здоровье, следующие:
- образ жизни – 50 %
- экология – 20 -25 %
- наследственность – 20 %
- здравоохранение – 10 %
Из приведенных данных видно, что самый значимый фактор образ жизни
( Приложение, схема 1).
В
связи
с
этим
усилия
должны
быть
направлены
на
его
совершенствование. Способствовать профилактике здоровья, формирование
потребности его соблюдения. Эффективным методом его совершенствования
является использование естественных факторов в лечении, когда в организм
не вмешивается ни хирургические инструменты, ни химия.
В последние время все большей популярностью пользуется талассотерапия
- лечение морскими, минеральными водами. Этот метод основан на том, что
эти воды по своему химическому составу практически идентичны сыворотке
человеческой крови.
Традиция выезжать « на воды» зародилась уже давно. Помните роман,
написанный в XIX веке М.Ю. Лермонтовым, «Герой нашего времени»?
Действие как раз происходило на Северном Кавказе, в районе наибольшего
скопления минеральных источников. Мы сталкиваемся с наглядной
демонстрацией поездок русской аристократии двенадцатого столетия на
минеральные курорты.
Ну а за пределами нашей страны история использования минеральных вод в
лечебных целях насчитывает уже не первое тысячелетие. Еще не завоеванные
-4римлянами галлы знали о целебных свойствах подобных источников.
Археологи обнаружили возле минеральных родников небольшие алтари,
посвященные богу Борво (его имя означает «кипящий»). Римляне соорудили
в этих местах купальные бассейны, а также устанавливали каптажи.
В средневековой Франции
возле источников строились больницы,
возводились частные купальни для дворянства. Расцвет минеральных вод
наблюдается в XIX веке.
В последний период многие жители Кемеровской области ежегодно стали
отдыхать на соленых ( минеральных ) озерах Алтая.
В чем же причина такого ажиотажа?
Чем вдруг заинтересовал туристов Алтай?
Поэтому целью данной работы является исследование состава и свойств
воды соленых озер Алтая. Влияние вод на организм человека и их
практическое применение.
К числу основных задач, решавшихся, в ходе исследования относятся:
 Изучить литературу по данному вопросу
 Исследовать органолептические показатели воды
 Определить качество воды методами химического анализа
 Проанализировать полученные результаты анкетирования
 Определить какое лечебное воздействие оказывают минеральные воды
на организм человека.
Объектом исследования являются:
 Озеро Малиновое Михайловского района
 Озеро Большое Яровое Славгородского района
 Озеро Горькое Новоегорьевского района
Предметом исследования является минеральная вода озер.
Гипотеза – обладает ли вода озер лечебными свойствами, и какими.
Новизна – Алтай - новая альтернативная Сочи и Анапа.
- 5Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в
том, что
результаты исследования могут быть использованы для
оздоровления, отдыха и практических навыков определения свойств и
состава воды.
Методы исследования:
1. анализ и теоретическое изучение проблемы путем научной литературы;
2. химический анализ;
3. органолептический анализ;
4. анализ полученных результатов;
5. статистический анализ.
-6-
1. Основная часть
1.1. Живительная вода
Много легенд и народных преданий породила целебная минеральная
вода. « В далекие времена,- повествует одна из легенд, - в широкой долине
росла и хорошела девушка Машука. Особо пригожей была она в лучах
заходящего солнца, которое высвечивало ее пышный наряд.
Седой Эльбрус – царь Кавказа, в груди которого все еще клокотали
могучие силы, а сердце горело огнем, - страстно полюбил Машуку. Еще
больше любил ее сосед молодой князь Бештау.
Ни одна тайна не может оставаться тайной. И когда Эльбрус узнал про
измену, горы сотряслись от гнева. А вскоре случилось самое страшное:
князь Бештау поднял руку на старшего, и его меч рассек седую голову
Эльбруса на две части. Но могучий старик разрубил наглеца на пять частей
и разбросал их. В порыве гнева он вонзил меч и в грудь неверной Машуки.
Прошли века, окаменели горы. И теперь с первыми лучами солнца
пятиглавый Бештау тянется к кудрявой Машуке, а в вечерней тишине
двуглавый Эльбрус бросает на ее тень.
Но любовь сильна. До наших дней из глубокой раны Машуки
течет
голубой горячий поток целебных вод, приносящий людям здоровье, счастье и
любовь…»
Минеральная вода – одно из самых древнейших средств лечения. По
античным легендам. Ею лечил свои раны Геркулес.
Воды применялись для лечения людей в глубокой древности в Индии,
Вавилоне. Широкое развитие и большую популярность купание в лечебных
водах получило вначале в Греции, а затем в древнем Риме. В наши дни на
большинстве курортов мира минеральные воды и купание в ней приносят
исцеление больным. Целебные воды просто и мудро готовит сама природа:
атмосферные осадки – дождь, снег, туманы – увлажняют почву и проникают
на большую глубину. По пути вода растворяет некоторые горные породы и
-7 обогащается солями, газами, а в некоторых условиях и радиоактивными
изотопами.
Формирование их происходит иногда на большой глубине, в недрах
земли, при высокой температуре.
Природа как бы сама позаботилась о том, чтобы минеральные воды
служили именно лечебным целям. Благоприятное сочетание разного газового
и солевого состава вод ныне успешно используется для предупреждения и
лечения самых разнообразных заболеваний. В руках врачей находятся
природные факторы, а это – могучее средство борьбы с болезнями,
инвалидностью и преждевременным старением. Здесь уместно вспомнить
слова Аристотеля, который в древние времена писал: « Воды таковы, как
земли, через которые они проходят»
Алтай – в переводе с древних тюркских языков означает «золотой». И
правда, нет нигде больше таких пейзажей: озер и рек, густой тайги и
альпийских лугов, величественных ледников.
Кулундинская степь называют «краем тысячи озер», окаймленных
уникальными ленточными борами. А Кулундинское озеро – Алтайским
морем, так как оно самое крупное на Алтае (728 кв. км). На юго-западе степи
лежит россыпь соленых, горьких и пресных водоемов – Боровые озера. Во
всех озерах соленых, горьких вода и грязи обладают лечебными свойствами.
Мы провели исследование минеральных вод трех озер.
Озеро Яровое – Алтайское море.
Самое ценное богатство на территории города – это Большое Яровое –
наиболее глубокое озеро Кулундинской степи. Оно расположено на высоте
79 метров над уровнем моря. Это самая низкая точка Алтайского края.
Озеро окружает плоская равнина, на которой практически нет деревьев.
Это замкнутый водоем, без внешних притоков и бессточный, подпитывается
оно подземными ключевыми источниками.
-8Природная характеристика:
Ширина – 9 км;
Длина – 11 кмПлощадь – 54 кв. км;
Глубина – 9 м;
Объем – 260 мил. куб.м;
Запасы солей – 68 мил. тонн
Озеро Малиновое
Малиновое озеро расположено на территории Кулундинской степи, на юге
Западной Сибири. Михайловский район, поселок Малиновое озеро
находится, в географической системе координат 51 42 с.ш. и 79 50 в. д..
Водоем Малиновое озеро гидрологического типа федерального ранга.
Озеро бессточное, без внешних притоков, подпитывается поземными водами
и ключевыми источниками. Рядом находятся выходы минеральных вод.
Озеро не глубокое, чтобы вода была хотя бы по колено, нужно зайти
довольно далеко. Площадь озера 11,4 кв. км. В этом регионе 94 озера и все
они выглядят довольно экзотично.
Озеро Горькое
Озеро Горькое находится на юго-западе Кулундинской степи,
Новоегорьевского района. На берегу озера находится бор. Это интересный
природный объект Алтайского края – ленточный бор, шириной в несколько
километров, а длиной в сотни. Водоем бессточный, имеется внешний приток
(из озера Перешеечного).
Природная характеристика:
Ширина – 5 км;
Длина – 25 км;
Глубина – 3 м;
( Приложение №2)
-9-
1.2. Исследовательская деятельность
Оборудование и реактивы:
Штатив
с пробирками,
фарфоровые
чашки,
весы,
чашки петри,
растворы;
колбы, стеклянные стаканы,
образцы
воды
соленых
озер,
универсальный индикатор, метиловый оранжевый, лакмус, фенолфталеин,
нитрат серебра, соляная кислота, хлорид бария, хромат калия, роданид калия.
Проба №1 - вода озера Горького
Проба №2 - вода озера Малинового
Проба №3 – вода озера Ярового
1.2.1 Ход работы
1.2.2 Органолептические показатели воды
Органолептические показатели воды – это такие показатели, для
определения которых мы используем на8ши органы чувств (зрение,
обоняние, вкус). Органолептическая оценка содержит много прямой и
косвенной информации о составе воды и может быть быстро проделана и без
каких-либо приборов. К органолептическим
характеристикам относятся
цветность, мутность (прозрачность), запах, вкус и привкус,
пенность,
содержание взвешенных веществ (минерализация).
Прозрачность
Прозрачность воды зависит от нескольких факторов: количества
взвешенных частиц или глины, песка, микроорганизмов, содержания
химических соединений.
Для определения прозрачности воды используем прозрачный мерный
цилиндр с плоским дном, в который наливаем воду, подкладываем под
цилиндр на расстоянии 4 см от его дна шрифт, высота букв которого 2 мм, а
толщина линий букв – 0,5 мм, и сливаем воду до тех пор, пока сверху через
слой воды не будет виден этот шрифт. Измерим высоту столба оставшейся
воды линейкой и выразим степень прозрачности в см.. При прозрачности
воды менее 3 см воды загрязнены.
- 10 В результате проведения опыта было выявлено, что вода озер является
прозрачной. Степень прозрачности озер Горького и Ярового одинакова - 5
см, а озера Малинового
- 3 см (менее 3 см уменьшение прозрачности
природных вод свидетельствует о их загрязнении) ( Приложение №3).
Цвет
Для определения цветности воды мы взяли стеклянный сосуд и лист
белой бумаги. В сосуд набираем воду и на белом фоне бумаги определяем
цвет воды (голубой, зеленый, серый, желтый, коричневый, красный)
и
показатель определенного вида загрязнения.
В ходе проведения исследования мы обнаружили: вода проб №1,3 имеет
цвет голубой, а проба №1 имеет малиновый цвет (Приложение №4).
Поэтому у нас возник вопрос. Почему вода в озере малинового цвета?
Изучив литературу,
мы пришли к выводу, что
отчетливый розово-
малиновый оттенок воде придает особый вид планктоновых рачков (класс
ракообразных,
семейство
членистоногих),
живущих
в
озере
и
микроорганизмов, вырабатывающих пигмент и разнообразно окрашенных
кристаллов соды. Благодаря этому вода в нем кажется красноватой, а
особенно весной. Малиновое озеро является не единственным водоемом, где
обитает рачок Артемия Салина. Алтайский край – обладатель самого
значительного и перспективного в России фонда артемиевых озер. Рачок
используется как живой биокорм для мальков рыб.
Артемия в прошлом считалась пищевым продуктом. Индейцы питались
рачком из большого соленого озера в штате Юта, арабы добывали его в
долине Нила и приготавливали из артемии пасту по вкусу, соленой рыбы.
Вкус и запах
Вкус и запах воды зависит от температуры растворимых в воде газов и от
химического состава примесей. Вкус
водоемов определяют без кипячения.
и привкус открытых природных
- 11Вкус мы определили, пользуясь сравнительной таблицей
№1
предельной концентрации солей, вызывающих вкусовые ощущения
Таблица №1
Концентрация, мг/л
Соль
Вкус
(без
представления)
явного Вкус
воспринимается
как
едва плохой, отталкивающий
ощутимый
NaCI
150
500 - соленый
MgCI
100
400 - горький
MgSO
200
500 - горький
CaSO
70
150 - вяжущий
KCI
350
700 - горький
FeSO
1,5
5,0 - железистый
MnCI
2,0
4,0 - болотный
FeCI
0,3
0,5 - болотный
В результате пробы №2,№3 имеют горько – соленый вкус ( озера
Малиновое и Яровое), проба №1 – соленый вкус (озеро Горькое).
При определении запаха мы обнаружили, что пробы №1,3 имеют запах
естественного происхождения (запах моря). Проба №2 (озеро Малиновое)
имеет запах сероводорода.
Оценив интенсивность запаха в пробах №1,3(озера Горькое и Яровое)
никакого, отсутствие ощутимого запаха – 0 баллов, а в пробе №3 (озеро
Малиновое) запах отчетливый, обращающий на себя внимание - 4 балла.
Для определения запаха и интенсивности запаха мы использовали таблицы:
определение
характера
приведенные ниже.
запаха,
оценка
интенсивности
запаха,
- 12 Определение характера запаха
Таблица №2
Символ
Характер запаха
Примерный род запаха
А
Ароматический
Огуречный, цветочный
Б
Болотный
Илистый, тинистый
Г
Гнилостный
Фекальный, сточной воды
Д
Древесный
Запах мокрой щепы, древесины
З
Землистый
Прелый, свежевспаханной земли
Р
Рыбный
Рыбы, рыбьего жира
С
Сероводорода
Тухлых яиц
Т
Травянистый
Сена
Н
Неопределенный
Запах
естественного
происхождения
Оценка интенсивности запаха
Таблица №3
балл
Интенсивность Описание определения
запаха
0
Никакого
Отсутствие ощутимого запаха
1
Очень слабый
Запах обнаруженный исследованием
2
Слабый
Запах, не привлекающий внимания
3
Заметный
Запах, легко обнаруживаемый
4
Отчетливый
Запах, обращающий на себя внимание
5
Очень
Запах очень сильный
сильный
- 13 Минерализация
Минеральные озера, соляные, или соленые озера, вода которых сильно
минерализована, т.е. содержит большое количество солей. К минеральным
озерам иногда относят озера, минеральные воды которых превышает
среднюю соленость вод мирового океана (35% ), по другим классификациям
– с содержанием растворенных веществ 24,7 г/л. При солености воды менее
1 г/л (1% ) озера пресные, при солености от 1,0 до 24.7 г/л или до 35 г/л
солоноватые озера или слабо минерализированные. При
высоких
концентрациях солей воды минеральные озера являются насыщенными
растворами или близкими к насыщению, проходят кристаллизацию солей и
их выпадение в осадок на дно. Такие минеральные озера называют
самосадочными. А заполняющая их вода рапой.
Накопление солей в
минеральных озерах происходит за счет наноса растворенных солей реками,
подземными водами, атмосферными осадками при интенсивном испарении с
их поверхности.
Для определения степени минерализации 250- 500 мл исследуемой воды
выпарить. После завершения выпаривания проб. Массу сухого остатка
находим по разнице пустой чашки и этой же чашки с осадком. Полученный
результат пересчитываем на 1 л воды и выражаем в г/л.
При проведении опыта мы получили результат:
Проба №1 – 80 г/л является близким к насыщению раствором
Проба №2 – 220 г/л самоосадочное
Проба №3 - 100 г/л насыщенным раствором
Из
дополнительных
источников
информации
мы
выяснили,
что
концентрация солей в озере Яровом 120 г/л в летнее время и содержание
брома до 325 мг/л. Дно Малинового озера покрыто солевой коркой, о
которую даже можно поцарапать ноги , и соль эта чрезвычайно полезна. Вода
озера столь насыщена солями (250г/л), что плавать в ней легко, как в море, и
даже говорят, что она почти так же держит на поверхности, как знаменитое
- 14 Мертвое море (260 г/л).
Именно Малиновое озеро было замечено
императрицей Екатериной II и
долго «служило при дворе» соль из него, тоже нежно-малинового цвета,
поставлялась к царскому столу, императрица удивляла диковинной солью
иностранных гостей (Приложение № 5,6 ).
Плотность
Наливаем воду в сосуды и опускаем туда куриное яйцо. В результате мы
видим (Приложение №7) ,что самая большая плотность в озере Малиновом яйцо всплыло, самая низкая плотность в озере Горьком – яйцо почти
опустилось на дно сосуда.
- 15 -
1.2.3 Определение качества воды методами химического
анализа
1. Водородный показатель
Определяется концентрацией ионов водорода. Природные воды с рН от
3,4 до 6,95 относятся к кислым, с рН 6,95 – 7,3 – к нейтральным и с рН 7,3 –
10,0 – к щелочным. В большинстве незагрязненных водоемов рН
определяется,
в
первую
очередь,
соотношением
гидрокарбонатов
и
углекислоты. рН вод культурно-бытового назначения регламентируется в
пределах 6,5 – 8,5.
Определили рН с помощью универсальной индикаторной бумаги,
сравнивая ее окраску со шкалой. В результате исследования в пробе №1 рН –
10, в пробе №2 рН – 8, в пробе №3 рН – 7 ( см Приложение 8 ).
Так же мы определяли рН с помощью индикаторов: лакмуса,
фенолфталеина, метилового оранжевого. Результаты исследования показали
(Таблицу № 4)
Действие индикаторов на соленую воду озер
Таблица №4
Проба
Метиловый
Фенолфталеин
Лакмус
оранжевый
Проба №1
желтый
Малиновый
Синий
(оз.
(щелочная)
(щелочная)
(щелочная)
Бесцветный
Бледно-малиновый
бесцветный
Оранжевый
Бледно-малиновый
Фиолетовый
(нейтральная)
(нейтральный)
Горькое)
Проба №2
(оз.
Малиновое)
Проба №3
(оз. Яровое) (нейтральная)
- 16 В результате мы сделали вывод, что в пробе №1- щелочная среда, в
пробе №3 -нейтральная среда.
2. Жесткость воды
Различают общую, временную и постоянную жесткость воды. Общая
жесткость обусловлена главным
образом присутствием растворимых
соединений кальция и магния в воде. Временная жесткость иначе называется
устранимой, или карбонатной. Она обусловлена наличием гидрокабонатов
кальция
и
магния.
Постоянная
жесткость
(некарбонатная)
вызвана
присутствием других растворимых солей кальция и магния. При жесткости
до 4 ммоль . экв/л считается мягкой, 4-8 ммоль . экв/л – средней жесткости, 8
– 12 ммоль . экв/л очень жесткой.
Для определения карбонатной жесткости наливаем в склянку 10 мл
анализируемой воды. Добавляем 5-6 капель фенолфталеина. Если при этом
окраска не появляется, то считается, что карбонат- ионы в пробе
отсутствуют. В случае возникновения розовой окраски пробу тетрируем
0,005Н раствором соляной кислоты до обесцвечивания. Затем в той же пробе
определяем концентрацию гидрокарбонат- ионов . К пробе добавляем1-2
капли метилового оранжевого. При этом проба приобретает желтую окраску.
Тетрируем пробу раствором 0,005Н соляной кислоты до перехода желтой
окраски в розовую .
В ходе проделанной работы было выяснено, что в пробах №1,3
присутствует карбонатная жесткость (наличие гидрокарбонатов кальция и
магния. Изменение окраски в розовую потом в желтую и при тетрировании
соляной кислотой - бесцветная), а в пробе №2 присутствует некарбонатная
жесткость
(наличие
солей
кальция
и
(Приложение № 9 ).
3. Определение хлоридов и сульфатов
магния,
отсутствие
окраски)
- 17 Качественное определение хлоридов с приближенной количественной
оценкой.
В пробирку наливаем 5 мл исследуемой воды и добавляем 3 капли 10%
раствора
нитрата
серебра.
Приблизительное
определение
хлоридов
определяем по осадку или помутнению.
Во всех пробах содержаться хлориды. Но проба №2 имеет максимальное
содержание хлоридов, т.к. при взаимодействии помутнение имеет самый
насыщенный раствор. В пробе №3 среднее содержание хлоридов, а в пробе
№1 самое наименьшее содержание хлоридов ( Приложение № 10 ).
Качественное определение сульфатов с приближенной количественной
оценкой.
В пробирку наливаем 10 мл исследуемой воды, 0,05мл соляной кислоты и
2мл 5% раствора хлорида бария, перемешиваем. По характеру выпадающего
осадка определяем содержание сульфатов (Таблица №5).
4. Определение содержания сульфатов
Таблица №5
Осадок или помутнение
Концентрация
сульфатов,
мг/л
Отсутствие мути
5 мг/л
Слабая муть, появляющаяся не сразу
5-10 мг/л
Появляющейся сразу после добавления 10-100 мг/л
хлорида бария
Сильная,
быстро
оседающая
муть, Более 100 мг/л
свидетельствует о достаточно высоком
содержании сульфат-ионов
Сульфат – ионы обнаружены во всех пробах. В
пробе №2 (оз.
Малиновое) самое большое содержание сульфат – ионов, более 100 мг/л.
- 18 Наименьшее содержание сульфат - ионов в пробе №3(оз. Яровое) – 100мг/л
(Приложение № 11).
Обнаружение общего железа
В пробирку наливаем 10 мл исследуемой воды, прибавляем каплю
концентрированной азотной кислоты, несколько капель раствора перекиси
водорода и примерно 0,5 мл раствора роданида калия. При содержании
железа 0,1 мг/л появляется розовое окрашивание, а при более высоком –
красное.
Опыт показал, что во всех пробах появляется красное окрашивание –
содержание железа в воде железа более 0,1 мг/г (Приложение № 12)
Обнаружение ионов алюминия
Ионы алюминия можно обнаружить в растворе с помощью образования
коллоидного раствора под действием гидроксида натрия.
Самое максимальное содержание ионов алюминия имеет образец №2 и
незначительное содержание ионов алюминия в образцах №1,3 (Приложение
№ 13).
Обнаружение ионов меди
Ионы меди можно обнаружить с помощью характерной реакции под
действием раствора аммиака с появлением осадка синеватого цвета.
Образец №1 имеет наименьшее содержание ионов меди, наибольший
осадок в пробах №2,3 Приложение № 17 ).
Изучив литературу, мы выяснили, что в воде содержаться еще: бром,
йод, натрий, сероводород. А по данным НИИ курортологии и физиотерапии
города Томска и Свердловска почти вся таблица Д.И. Менделеева.
- 19 -
1.2.4 Статистические показатели
Для выявления причины, чем заинтересовал Алтай жителей Кузбасса , в
том числе и нашего поселка Малиновка. Мы провели анкетирование
учащихся 6 -11 классов. Было опрошено 348 учащихся из них ездят – 38
человек. В результате опроса мы пришли к выводу:
Большинство жителей ездят на озера Алтая, а именно соленое Большое
Яровое отдохнуть. А привлек он их сюда потому, что обладает всеми
прелестями отдыха на море, имеет огромное множество доказанных
целебных свойств.
Сюда едут лечить (по данным анкетирования Приложение №18) кожные,
неврологические, терапевтические, хирургические обострения.
Всего 2,6% на озеро Горькое потому, что о нем мало кто знает. Хотя оно
обладает такими же лечебными свойствами, как и Большое Яровое . Раньше
там находился профилакторий в п. Лебяжьем.
По данным из источников информации, в летний период на озере
Большом Яровом отдыхают тысячи людей из Германии, Израиля, Украины,
Таиланда,
районов
Крайнего
Севера,
Сахалина,
Дальнего
Востока,
Прибалтики, Белоруссии, Омской, Томской областей, Красноярского края из
Кузбасса, центральных районов России.
- 20 -
Заключение
Хорошие здоровье – основа долгой, счастливой и полноценной жизни.
Каждый день, сами не замечая того, тысячу раз мы сталкиваемся с самым
обычным и в то же время самым удивительным и загадочным веществом на
нашей планете – с водой. Именно «аква», как называли ее древние, нередко
ассоциируется с жизнью. Недаром в наш обиход вошли такие выражения,
как «живительная влага», «глоток жизни», «живая вода». С ней связано
множество легенд, преданий, сказок и мифов, рассказывающих о ее
замечательных свойствах. Одно из таких свойств – это лечебное.
Целью данной работы является, исследование качества воды соленых
озер Алтая и их воздействие на организм человека.
К числу основных задач, решавшихся в ходе исследования, относятся:
Органолептические показатели воды, которые показали, что вода всех озер
прозрачна, невзирая на их цветность, потому что вода озер имеет высокую
степень минерализации. В такой воде не выживает не один микроб, поэтому
вода озер – стерильная.
По степени минерализации мы определили , что вода озера Горького
относится к слабо насыщенным, озеро Малиновое – самосадочным, озеро
Яровое – насыщенное. Во всех озерах вода, даже при такой минерализации
являются носителям соединений, синтезирующих органические вещества,
формирующих при отмирании лечебную грязь, отмирающие тельца рачков,
накапливаясь столетиями на дне озер, вперемешку с илом и солью, и
образовали толстый слой грязи, обладающей лечебными свойствами.
Концентрация соли в озере Малиновом и озере Яровом настолько велика,
что выталкивает человека на поверхность его, как поплавок. Подобное
можно видеть только на Мертвом море. Концентрация солей озера Горького
меньше, и можно удержаться на воде только во время нереста Артемии
(увеличивается соленость и количество брома в воде).
- 21При проведении качественного анализа воды мы выяснили, что вода озер
содержит: хлорид – ионы : хлорид натрия, хлорид магния, хлорид кальция,
сульфат – ионы- соли сульфат магния, сульфат меди, соли гидрокарбоната
кальция,
ионы
магния, кальция, железа, меди, алюминия, карбонаты и
гидрокарбонаты (Таблица №6). Сопоставив с источниками информации (В.П.
Колиснеченко, Ф.Х. Яруллина «Оазис в степи», стр.33 и Интернет данными),
мы пришли к выводу, что в воде озер содержится, почти вся таблица Д.И.
Менделеева Воды озер исследовались НИИ курортологии и физиотерапии
города Томска.
По данным исследования воды, приведенным выше, мы выделили, что
вода озер по химическому составу имеет два основных типа:
Сульфатные – горько- соленые – озеро Малиновое и озеро Горькое
Хлоридно-сульфатное – озеро Яровое
Таблица №6
№ пробы
Хлорид-
Сульфат-
Ионы
Ионы
Ионы
Ионы
ионы
ионы
кальци
железа
алюмини
меди
я
я
Коллоид
Проба №1 Осадок
Средний
Белый
озеро
белого
осадок
осадок
Горькое
цвета
красны
раствор
й
сини
й
Проба №2 Максималь Максимал Белый
красны
Максим
сини
озеро
й
коллоид
й
раствор
макс
-
ь
осадок
Малиново ный осадок ный
е
осадок
Проба №3 Средний
Наимень
Белый
красны
Коллоид
сини
озеро
ший
осадок
й
раствор
й
Яровое
осадок
осадок
макс
- 22 Итак, в воде в растворенном виде находятся различные вещества, в состав
которых входят макроэлементы ( магний, кальций, натрий. хлор, водород ),
микроэлементы ( йод, железо, медь, алюминий), необходимые для важных
биохимических процессов и обмена веществ. Они попадают в организм через
кожу. Тепло воды расширяет поры кожи. Активизирует рецепторы
акуптурных
точек, что улучшает доставку внутрь тела свободных
электронов. Усилие потока свободных электронов внутрь приводит к
увеличению эффекта сверхтекучести в акупунтурных каналах. Расширение
пор
кожи
и
сверхтекучесть
являются
теми
механизмами,
которые
способствуют эффективной доставке различных веществ с поверхности кожи
внутрь организма. Таким образом, если окружающая вода насыщена
различными веществами, то они обязательно попадут внутрь организма. В
данном случае вещества поступают гомеопатических дозах и оказывают
благотворное действие.
На основании полученных результатов, вода соленых озер Алтая
содержит минеральные вещества и биологические компоненты разной
концентрации. И мы пришли к выводу:
Высокоминерализованная рапа создает все условия для успешного лечения:
гриппа и ОРЗ, усиливает обменные процессы в организме, кровообращение,
снимает отеки, уменьшает боль, остеохондроз, расслабляет и успокаивает
нервную систему.
Грязь обладает показателями, не уступающими грязевым озерам лучших
курортов России ( Одесса, Саки, Старая Русса) и может претендовать на одно
из первых мест среди лечебных грязей (Приложение №15), находящихся на
территории Сибири и Дальнего Востока (применение в Приложении № 19 ).
Добывают соль и производят бишофит, которые тоже используются в
лечебных целях
Так же добывают еще соду, мирабилит, хлористый магний, соединения
брома, йода, производят щелочь, электролит.
- 23 На основе минеральных вод находящихся рядом с озером Малиновым и воды
озера производят крема.
И еще – это чистый, морской воздух, большое количество солнечных дней,
сухой климат, хороший и красивый загар.
По анализу статистических данных больше всего посещают озеро Яровое для
лечения в основном дерматологических, неврологических и терапевтических
заболеваний.
Однако купание и лечение грязями – это все-таки лечение. И как всякий
другой метод он имеет противопоказания. Людям с сердечно-сосудистыми
заболеваниями, гипертонией 3-4 стадии. Ухудшается состояние у пациентов
с активными формами туберкулеза, онкозаболеваниями, инфекциями в
остром периоде, и все болезни в стадии обострения.
Итак, Алтай можно назвать новым альтернативным Сочи и Анапой. Где
можно
отдохнуть,
подлечить
свое
здоровье
и
способствовать
его
профилактике. Что является эффективным методом совершенствования
здорового образа жизни.
- 38 Список литературы
1. К.Г. Пысин. О памятниках природы России. Москва, 1983, с. 54-59.
2. Ф.Д. Трешников. Географический энциклопедический словарь. Москва,
1988, с. 185-186.
3. А. Соловейчик. Газета «Первое сентября», Биология № 3. Издательский
дом «Первое сентября», с. 23-27.
4. В.В. Потапов. 1000 мест России, которые нужно увидеть. - М.: 2008, с. 481.
5.А. Корзунова. Вода, которая лечит. – М.: ЭКСМО, 2005, с. 5-51.
6. С.В. Дружинин. Исследование воды и водоёмов в условиях школы. М.:
Чистые пруды, 2008, с. 3-10.
7.Г.И. Штремплер. Предпрофильная подготовка по химии. М.: Дрофа, 2007. –
249 с.
8. В.Е. Морозов. Сборник элективных курсов. Химия. 9 класс. – Волгоград:
Учитель, 2007. – 121 с.
9. Популярная медицинская энциклопедия – М.: Издательство «Советская
Энциклопедия», 1996. – 1040 с.
10. В. Ф. Колесниченко, Ф.Х. Яруллина. Оазис в степи. г. Яровое, 2008 – 51 с.
-24 Приложение №1
Приложение №2
Озеро Горькое
- 25 Озеро Малиновое
- 26 Озеро Большое Яровое
- 27 Озеро Большое Яровое
Приложение №4 «Цвет»
Приложение №3 «Прозрачность»
Озеро Горькое
озеро Малиновое
Озеро Большое Яровое
- 28–
Приложение №8
«Водородный показатель»
1 2
3
Действие на лакмус
1
1
2
3
1
метиловый оранжевый
2
фенолфталеин
3
Действие на универсальную индикаторную бумагу
2 3
-31 Приложение №8
1
2
3
Действие на универсальную индикаторную бумагу
Приложение №9 «Жесткость воды»
1
2
3
-32 Приложение № 10
«Определение хлорид – ионов»
1
2
3
Приложение №6
Соль Малинового озера
- 33 Приложение № 11
« Определение сульфат – ионов»
1
2
3
Приложение №12 «Определение ионов железа»
1
2
3
Приложение №13 «Определение
ионов алюминия»
Приложение №14 «Определение
ионов – кальция»
- 29 Приложение №7 « Плотность»
озеро Малиновое
озеро Большое Яровое
Озеро Горькое
- 34Приложение №15
Иловая грязь озера Горького
Приложение №16 «Определение сероводорода"
Приложение №17 «Определение ионов
меди»
- 30 Приложение №5 «Минерализация»
озеро Малиновое
озеро Большое Яровое
озеро Горькое
- 35Приложение № 18
Отдых и лечение на озерах
Алтая
100.00%
80.00%
60.00%
Series1
40.00%
20.00%
0.00%
Яровое
Горькое
Лечение заболеваний
1
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
Series1
Series2
-36Приложение №19
Лечение грязями
Грязелечение имеет многовековую историю. Древние египтяне намазывали
тело илистыми отложениями Нила, Грязями пользовались древние римляне
и греки, лечились ими в Древней Индии и Китае.
К
основным свойствам грязей можно причислить наличие в них
бактериофага (вещества, способствующего растворению бактерий), а также
способность снимать воспаления.
Грязевая процедура оказывает своё действие на организм через нервные
окончания в коже, на которую непосредственно накладывается лечебная
грязь при местных процедурах, или с которой она соприкасается при
грязевой ванне.
Грязи оказывают различное по своему виду действие.
В центре восстановительной медицины и реабилитации «Озеро Яровое» (в
грязелечебнице) и в санатории – профилактории «Химик» лечат заболевания:
Хирургические
–
спаечный
процесс
брюшной
полости,
дисплазия
тазобедренного сустава, хронический остеомиелит, деформирующий артроз,
сколиоз позвоночника, остеохондроз, деформация суставов и др.
Неврологические – ДЦП, остаточные явления полиомиелита, перенесённая
энцефалопатия, неврит лицевого нерва, невралгия тройничного нерва,
остеохондрозы, последствия травмы спинного мозга, черепно-мозговые
травмы и др.
Гинекологические
–
спаечная болезнь в малом тазу, хронический
эндометрит, нарушение менструального цикла. Бесплодие, привычное
невынашивание беременности и др.
Дерматологические
–
атопический
дерматит,
хроническая
экзема,
нейродермит, псориаз, ихтиоз, себорейная экзема, хроническая крапивница,
красный плоский лишай, дерматит и др.
- 37Стоматологические
–
периодонтиты,
периоститы,
парадонтиты,
заболевания слизистой полости рта.
Терапевтические – подагрический полиартрит, ревматозный полиартрит,
ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева, хронический бронхит в стадии
ремиссии, хронические заболевания органов дыхания, болезнь Рейтера и др.
Андрологические – хронический простатит, инфекционный простатит
(латентное течение), экскреторное бесплодие, сексуальные расстройства и
др.
Противопоказания – все болезни в стадии обострения, онкологические
заболевания, туберкулёз, острые туберкулёзные заболевания.
Лечение солью
Морская соль и неочищенная каменная соль содержат около 80 необходимых
организму минеральных элементов. Некоторые из этих элементов нужны в
ничтожных количествах. Обычная столовая соль, которую покупают в
магазинах, лишена сопутствующих элементов и может содержать добавки
типа силиката алюминия, которые делают её рыхлой, и, кроме того,
алюминий был признан одним из главных виновников болезни Альцгеймера.
Последние исследования учёных подтверждают эффективность применения
неочищенной морской соли в качестве обезболивающего и противоракового
препарата.
Соль необходима для поддержания мышечного тонуса и силы мышц.
Непроизвольное
выделение
мочи,
возможно,
является
следствием
недостаточного
потребления
соли,
результатом
которого
становится
ослабление шейки мочевого пузыря.
Соль на языке помогает остановить сухой кашель; вода усиливает её
действие.
Соль помогает предотвратить варикозное расширение вен и образование
сосудистых «звёздочек» на ногах и бёдрах.