Урок 3 Строение клетки На прошлом уроке мы изучили

Урок 3
Строение клетки
На прошлом уроке мы изучили строение микроскопа, а также узнали, что один из
первых удачных версий микроскопа был создан Робертом Гуком. С его помощью он
рассматривал тонкий срез бутылочной пробки, сделанной из коры пробкового дуба. То,
что увидел Гук, стало великим открытием. Он обнаружил, что пробка состоит из
множества маленьких полостей, ячеек. Они напомнили ему кельи монахов в монастырях,
и он назвал эти ячейки клетками.
Термин «клетка» впервые использовал Роберт Гук в 17 веке.
Число клеток в многоклеточном растении достигает астрономических величин.
Так, один лист дерева насчитывает более 100 миллионов клеток. Размер большинства
клеток растения колеблется в пределах 0,01 – 0,1 мм, но некоторые клетки могут
достигать большой величины.
Разломим i спелый апельсин, мандарин или грейпфрут. Мелкие продолговатые
зернышки, из которых состоит мякоть этих плодов и есть клетки. Воспользуемся
лупой, чтобы рассмотреть эти клетки лучше.
Впоследствии после открытия Роберта Гука, выяснилось, что из клеток состоят не
только растения, но и все живые существа на планете. Есть только одно исключение – это
вирусы, они не имеют клеточного строения.
Из клеток состоят все живые существа (кроме вирусов).
Вирусы – неклеточная форма жизни. Вирус имеет очень простое строение – это
молекула нуклеиновой кислоты заключенная в оболочку. Вирус живет только внутри
клетки другого организма, вызывая заболевания такие как корь, оспа, грипп, СПИД, а
также болезни растений, животных и даже бактерий. Вне клетки вирус не
проявляет признаков жизни. (Показать строение вируса на демонстрационной
таблице или зарисовать на доске)
Цитология – от греч. Китос- клетка, логос – учение)- наука о клетке.
Растения, животные, грибы и бактерии - все эти организмы состоят из клеток,
подобно тому, как стена состоит из кирпичиков. И каждый такой кирпичик-клетка внутри
имеет достаточно сложное строение, которое мы будем изучать сегодня на уроке. Клетки
животных, растений и грибов во многом похожи, но есть некоторые отличия. Мы более
подробно остановимся на строении клеток растений.
Итак, организм (растение) состоит из органов (стебель, листья, корень и д.р.), орган
(например, лист) состоит из ткани, а ткань состоит из клеток.
Есть также организмы, состоящие всего из одной клетки, иными словами одна
клетка это целый организм. Так каждая отдельно взятая бактерия – это одна клетка. А
также простейшие организмы – например амёба – это тоже всего одна клетка.
Чтобы лучше понять и запомнить строение клетки, пофантазируем и представим что
клетка - это целый город, населенная необычными жителями – органоиды клетки
(органеллы).
Итак, город окружен со всех сторон крепостной стеной – это клеточная стенка
(оболочка растительной клетки). Клеточная стенка защищает содержимое клетки,
придает ей форму. В оболочке есть отверстия – поры, как и в любой стене, есть двери и
ворота. Поры нужны чтобы клетки обменивались питательными и другими веществами
между собой. Клеточная стенка очень прочная, так как содержат целлюлозу.
?
Что человек получает из целлюлозы?
Почти всё пространство клетки заполнено вязким веществом – это цитоплазма. Она
медленно движется, обеспечивая взаимосвязь между всеми частями клетки. В цитоплазме
располагаются многочисленные органоиды – это части или элементы, входящие в состав
клетки, т.е. жители нашего города.
Цитоплазма – от греч. китос – клетка, плазма - содержимое
Самый крупный и важный органоид – ядро клетки – его можно сравнить с мэрией
города. Внутри ядра расположено маленькое ядрышко. В ядре содержится генетическая
информация заключенная в хромосомах. Эта информация передается от поколения к
поколению. Ядро регулирует все процессы, происходящие в клетке.
Рибосомы – самые маленькие органоиды клетки. На рисунке их изображают очень
мелкими темными горошинками. Они производят белки. Белки это сложные вещества, из
которых построены все органоиды клетки, сама клетка и, следовательно, - все живые
организмы.
Мы можем назвать рибосомы фабриками строительных материалов.
Рибосомы располагаются в ядре, а также вдоль эндоплазматической сети.
Эндоплазматическая сеть – это система трубочек, канальцев и полостей,
пронизывающих всю клетку. Эндоплазматическая сеть подобна дорогам, пересекающим
город вдоль и поперек. По этой системе канальцев и трубочек питательные вещества
перемещаются из одной части клетки в другую.
Эндоплазматичекий – от греч. Эндон – внутри, плазма - содержимое
Почти во всех клетках растения, особенно в старых, есть вакуоль – пузырёк,
заполненный клеточным соком – давайте сравним вакуоль с большим озером в нашем
городе. Вакуолей может быть несколько. Иногда одна огромная вакуоль занимает почти
всё пространство клетки. Клеточный сок может быть разного цвета благодаря красящим
веществам. Это и есть тот самый сок, который мы получаем, выжимая яблоко, апельсин
или томат.
Важными органоидами являются лизосомы. Их можно сравнить со скорой
медицинской помощью в нашем городе. Лизосомы помогают клетке избавиться от
вредных для ее здоровья веществ, а также растворяют органоиды пришедшие в
негодность. Лизосомы очень часто изображают рядом с аппоратом Гольджи, т.к. в нем
они и образуются.
Комплекс Гольджи или аппарат Гольджи –связан с эндоплазматической сетью,
участвует в транспортировке и накоплении питательных веществ в клетке, а также
принимает участие в образовании лизосом. Комплекс Гольджи подобно транспортнологистической компании регулирует перемещение веществ по клетке. От комплекса
Гольджи отсоединяются пузырьки, наполненные питательными веществами и как по
команде направляются в ту часть клетки, где в них есть потребность.
Митохондрии – очень интересные органоиды. На рисунках в разрезе внутренне
содержание митохондрий напоминает гармошку – это складки внутренней мембраны.
Митохондрии можно сравнить с электростанциями, так как в них происходит образование
энергии. В отличие от всех остальных органоидов митохондрии способны размножаться
самостоятельно. Такой же способностью обладают еще и хлоропласты.
Митохондрия – от греч. Митос – нить, хондрос - крупинка
Пластиды - органоиды, которые могут быть зелеными, красными, оранжевыми или
бесцветными. Пластиды определяют цвет того или иного органа растения – зеленые
листья, разноцветные цветы и плоды.
Зеленые пластиды – хлоропласты, содержат зеленый пигмент хлорофилл, в них
происходит фотосинтез – процесс, благодаря которому растения вырабатывают
питательные вещества (сахара) и кислород.
Хлоропласт - от греч. Хлорос – зеленый, пластос - вылепленный
Разноцветные пластиды – хромопласты, придают красивую окраску плодам,
цветам, осенним листьям.
Хромопласты – от греч. Хромо – цвет.
Бесцветные пластиды - лейкопласты – это кладовые с запасными питательными
веществами.
Лейкопласты – от греч. Лейкос – белый
Приложение 1. (подогнать под формат тетрадного листа, нарисовать строчки)
№
1.
Название
клетки
Оболочка
2.
Цитоплазма
3.
Ядро
4.
Рибосомы
5.
Эндоплазматическая
сеть
6.
Вакуоль
7.
Лизосомы
8.
Аппарат Гольджи
9.
Митохондрии
10. Пластиды:
элементов Строение
Функции
Хлоропласты
Хромопласты
Лейкопласты