Урок №2 8 класс Тема «Внутренняя энергия. Способы изменения внутренней энергии». Цели урока: 1. Ввести понятие внутренней энергии как суммы кинетической энергии движения молекул и потенциальной энергии их взаимодействия. 2. Рассмотреть способы изменения внутренней энергии. Демонстрации: 1. Падение пластилинового шарика; 2. Сгибание мягкой проволоки; 3. Нагревание жидкости в сосуде при совершении работы; 4. Опыт по нагреванию жидкости в латунной трубке; 5. Опыт по выдавливанию пробки из сосуда при помощи воздушного насоса. План урока: I. Повторение. Проверка домашнего задания. 1.Ответы на вопросы в конце домашнего параграфа 2.Ответы на качественные задачи, предложенные учителем II. Изучение нового материала. 1.Демонстрация опытов с проволокой и пластилиновым шариком; 2.Определение внутренней энергии; 3.Закон сохранения энергии; 4.Демонстрация опытов по изменению внутренней энергии тела; 5.Механическая работа как причина изменения внутренней энергии; 6.Изменение внутренней энергии путем теплообмена. III. Подведение итогов урока. I. Повторение. Проверка домашнего задания При проверке домашнего задания необходимо разобрать ответы на предложенные вопросы в конце параграфа. Можно задать несколько качественных задач, например: 1.Одна молекула кислорода движется в воздухе в данный момент со скоростью 900 м/с, а другая – со скоростью 1200 м/с. Правильно ли будет сказать, что температура второй молекулы выше? (нет, так как понятие температуры применимо только к макроскопическим телам) 2.Известно, что чем больше скорость движения молекул тела, тем выше его температура. Почему же не нагревается пулька, выстрелянная в тире из пневматического ружья, хотя все ее молекулы движутся к мишени с большой скоростью? (не стоит путать хаотичное движение молекул со скоростью тела) II. Изучение нового материала 1.Изложение нового материала можно начать с идеи о кажущемся «нарушении» закона сохранения энергии при падении с некоторой высоты свинцового шарика на свинцовую плиту (пластилинового шарика на стол) После демонстрации опыта учитель задает вопросы: -Какую энергию имел шарик в начале движения? Почему? -Как изменяется высота при движении шарика вниз? Как изменяется в связи с этим потенциальная энергия шарика? -Как изменяется скорость при движении шарика вниз? Как изменяется в связи с этим кинетическая энергия шарика? - Происходил ли переход энергии во время падения? Какой именно? - Какой энергией обладал шарик непосредственно перед ударом? - Куда делась эта энергия после удара? - Что произошло с шариком и плитой? Обсуждая ответы на поставленные вопросы, учащиеся приходят к выводу, что шарик, который состоит из частиц, нагрелся, а значит, частицы стали двигаться быстрее, и деформировался, следовательно, расстояние между ними изменилось, поэтому механическая энергия шарика не «пропала», а перешла во внутреннюю энергию. Очевидно, что эта внутренняя энергия связана с движением и взаимодействием частиц, из которых состоит тело. Учитель может показать опыт по сгибанию и разгибанию медной проволоки. Место сгиба быстро становится теплым. - Почему проволока в месте сгиба нагревается? Обсуждая ответ на поставленный вопрос, учащиеся приходят к выводу, что, сгибая и разгибая кусок проволоки, мы совершаем механическую работу. Так как температура сгиба увеличилась, то увеличилась и средняя кинетическая энергия молекул, а значит и внутренняя энергия. Следовательно, механическая работа превратилась во внутреннюю энергию. 2.Энергия движения и взаимодействия частиц, из которых состоит тело, называется внутренней энергией. Внутренняя энергия обозначается буквой U. Внутренняя энергия измеряется в Джоулях: [U] = Дж Внутренняя энергия всегда больше нуля, ведь тепловое движение частиц никогда не прекращается. При этом величина внутренней энергии тела не зависит от механической энергии тела. Механическая энергия зависит от скорости движения и массы тела, а также от расположения данного тела относительно других тел. Внутренняя энергия определяется скоростью движения частиц, из которых состоит тело, и их взаимным расположением. 3. Анализируя проведенные опыты, учащиеся, пришли к выводу, что один вид энергии превращался в другой. Учитель может предложить учащимся вспомнить, на каких уроках они наиболее значительно изменяли внутреннюю энергию окружающих тел и ответить на вопрос: - Работая, вы растрачиваете вашу энергию. А как вы ее пополняете? Вот некоторые сведения, полезные для поддержания вашего здоровья: - Поглощая пищу, вы поглощаете содержащуюся в ней внутреннюю энергию в следующих количествах: хлеб – 9000 Дж/г; сахар – 17000 Дж/г; молоко – 3000 Дж/г; мясо – 7500 Дж/г; картофель – 4000 Дж/г; масло – 33000 Дж/г; овощи и фрукты – 600-2000 Дж/г; яйца - 7000 Дж/г. - Работая, вы расходуете энергию в следующих примерно количествах (за 1 ч на 1 кг массы человека): при подготовке уроков – 6000 Дж; при зарядке – 16000 Дж; при лежании – 4000 Дж; при плавании -30000 Дж; во время сна – 4000 Дж; при ходьбе 15000 Дж. - Следовательно, поглощая пищу, вы увеличиваете свою внутреннюю энергию, а, работая, вы ее расходуете. Неизрасходованная энергия запасается в жировом слое. Для определения соответствия между изменением механической и внутренней энергии используется закон сохранения энергии. Полная энергия, равная сумме механической и внутренней энергии, остается постоянной при всех взаимодействиях. Этот закон был открыт Робертом Майером – великий естествоиспытатель и врач, основатель термодинамики – науки, являющейся теоретической базой современной теплотехники. Юлиус Роберт Майер родился в 1814 году в небольшом немецком городке Гейльброне. Едва ли скромный владелец аптеки «К розе» мог предполагать, что имя его младшего сына Юлиуса войдет в историю физической науки. Ведь в детстве Юлиус не проявлял особого пристрастия к наукам. В его аттестате зрелости по всем предметам стояло «посредственно» и только по математике «хорошо». По желанию отца Юлиус поступил в Тюбенгенский университет на медицинский факультет. Однако профессия провинциального лекаря Майера не привлекала. Его заветная мечта – поехать в далекое путешествие. Устроившись врачом на торговое судно, Майер едет на остров Яву. В дороге он ведет дневник. Однажды во время плавания штурман сказал ему, что во время сильной бури вода нагревается. Майер занес замечание штурмана в свой дневник и впоследствии проверил его. (Вы можете тоже проделать такой опыт: налить в бутылку до половины воды комнатной температуры и, закупорив бутылку пробкой, встряхнуть воду в течение нескольких минут. Термометр покажет, что вода нагрелась на 1-20 С). С этой путевой записи и зародилась у Майера мысль о связи между теплотой и движением. Что же нового дал науке Майер, которого биограф называет «вторым (после Галилея) основателем физики». Он установил количественное соотношение между теплотой и работой и первый вычислил с доступной в то время точностью значение механического эквивалента тепла, исследовал превращения всех известных в его время форм энергии и сформулировал закон сохранения и превращения энергии. С 1848 года начинается особенно тяжелая полоса в жизни Р. Майера: смерть двух дочерей, ссора со старшим братом Фрицем, непонимание его работ местным населением, незаслуженное обвинение в шпионаже, досадный спор с Джоулем о первенстве открытия закона сохранения энергии, к тому же домашние условия стали невыносимыми, все члены семьи были настроены против Роберта. Все это обострило нервное состояние Майера. Не в силах выдерживать дольше эти мучения, он решает покончить жизнь самоубийством. В мае 1850 года ночью он выбрасывается из окна своей спальни на втором этаже. Переломив обе ноги, он остался жив. Два месяца он пролежал в больнице, кости срослись, но одну ногу он волочил до конца жизни. Родственники уговорили его дать согласие на лечении в санатории для умалишенных, в котором он провел тринадцать месяцев. В 1854 году врач Юлиус Роберт Майер был выпущен на свободу и стал жить как все добропорядочные граждане Гейльброна, и даже заниматься врачебной практикой. Но в это время научный мир признал заслуги Майера. В Швейцарии его избирают почетным членом Общества естествоиспытателей. В Англии признают за ним приоритет и славу творца закона сохранения энергии, за что Лондонское королевское общество присуждает Майеру медаль. Во Франции он избирается членом Парижской Академии наук. Поздно! Только в 1862 году Майер смог возобновить свою научную деятельность, но ничем больше не обогатил науку. 20 марта 1878 года Роббер Майер умер от воспаления легких. 4. Учитель предлагает учащимся вопросы о цепи превращения одних видов энергии в другие при взаимодействии тел: - Какие преобразования энергии происходят при падении яблока на землю? - Почему при трении ладони о ладонь мы чувствуем тепло? - Какие преобразования энергии происходят при пролете метеорита через атмосферу? при движении метеорита к Земле в безвоздушном пространстве? в космосе за счет притяжения к земле метеорит ускоряется-увеличивается кинетическая энергия,влетев в плотный слой атмосферы,часть кинетической энергии тратися на преодоление сопротивления среды(сил трения о воздух),кинетическая энергия переходит в тепло-поэтому ночью видны "падающие звезды" - Верно ли утверждение: при теплообмене энергия передается от тел с большей внутренней энергией к телам с меньшей внутренней энергией? - По озеру на большой скорости плывет катер. Изменяется ли при этом внутренняя энергия катера, воды в озере? Как? Почему? Объясните. Конечно же внутренняя энергия воды в озере будет увеличиваться как и при любом процессе, связанном с трением. Если бы катер не терял постоянно энергию на совершение работы по преодолению силы трения, то при движении с выключенным двигателем его скорость оставалась бы неизменной. Энергия топлива расходуется на увеличение внутренней энергии деталей двигателя, окружающего воздуха, воды и корпуса катера. III. Подведение итогов урока. Внутренняя энергия – это энергия движения и взаимодействия частиц, из которых состоит тело. Внутренняя энергия обозначается буквой U. Внутренняя энергия измеряется в Джоулях: [U] = Дж. Внутреннюю энергию можно изменить двумя способами: 1) за счет совершения механической работы; 2) за счет теплообмена. Эти способы равноправны. Мы никогда не можем угадать, за счет чего увеличилась внутренняя энергия тела. Таким образом, изменение внутренней энергии тела всегда происходит за счет энергии других тел: либо при теплопередаче (за счет изменения внутренней энергии), либо при совершении работы (за счет механической энергии). Домашнее задание 1.§§ 2 учебника; вопросы и задания к параграфу 2.Сборник задач В.И. Лукашик, Е.В. Иванова: № 920, 921, 929, 934