МясОб

Звоните. Пишите. С радостью проконсультируем Вас.
Тел.: 8(982)938-19-50.
E-mail: [email protected]
Фаршемешалка
ЛПК-1000Ф
Фаршемешалка ЛПК1000Ф с объёмом дежи 150 литров
предназначена для перемешивания компонентов колбасного
фарша в линиях производства вареных и полукопченых
колбас. Мешалка может применяться на предприятиях малой
и средней мощности по переработке мяса для производства
колбасных
изделий.
В
качестве
перемешивателей
используются валы с лопастями.
Технические характеристики:
1. Объем дежи 150л.
2. Полезный объем перемешивания 120л.
3. Производительность 420 кг/ч.
4. Мощность не более 4 кВт.
5. Напряжение 380В.
6. Частота вращения валов:
Тихоходный вал 48 об/мин.
Быстроходный вал 76 об/мин.
7. Габаритные размеры 1350х800х1460мм.
8. Масса 500 кг.
190
000
Волчок ЛПК-1000В
Волчок ЛПК1000В предназначен для предварительного
измельчения всех сортов мяса. Волчок имеет жиловочное
устройство, одновременно с измельчением мяса происходит
его отжиловка. Посторонние предметы (жилы, кусочки костей
и др.) выводятся наружу через шибер. Применение
жиловочного устройства позволяет повысить сортность
фарша, снизить затраты ручного труда на отжиловку.
Технические характеристики:
Производительность кг/ч.......1100
Вместимость бункера л.............135
Диаметр решетки мм..................114
Мощность кВт...................................9
Частота вращения вала и шнека об/мин.:
1 режим.............................200
2 режим.............................255
Габаритные размеры мм…………. 1260х715х1200
Масса кг...........................443
200
000
Колбасный шприц
ЛПК-1000Ш
Шприц колбасный ЛПК-1000Ш, предназначен для наполнения
мясным фаршем искусственных и естественных оболочек
при выработке различных видов колбасных изделий, сосисок
и сарделек. Шприц полностью выполнен из пищевой
нержавеющей стали, имеет надежную конструкцию и прост в
обслуживании.
Технические характеристики:
Производительность от 200кг/ч.
Загрузка бункера не менее 100л.
Скорость вращения шнека 1100/1500 об/мин.
Мощность 4,6 к.Вт
Габаритные размеры 1000*800*1500мм.
Масса 300 кг.
245
000
Куттер ЛПК-1000К
Куттер ЛПК-1000К с объемом чаши 40 литров предназначен
для тонкого измельчения и фаршеприготовления вареных,
варенокопченых, сырокопченых, ливерных и других колбас, а
также приготовления различных паштетов.
Технические характеристики:
320
000
1. Производительность кг/ч. 200
2. Объем чаши л. 40
3. Мощность кВт. 16
4. Частота оборотов ножевого вала об/мин. 2000/4000
5. Частота вращения чаши об/мин. 8/16
6. Габаритные размеры мм. 1300х1200х1200
7. Масса кг. 1500
Клипсатор ручной
Компо КН-6Р
Настольный ручной односкрепочный клипсатор КН-6р
предназначен для запечатывания готовыми алюминиевыми
скрепками мерных рукавных оболочек и пакетов с
наполнителем. Он прост по конструкции и надежен в работе.
Клипсатор КН-6р снабжен механическим пережимом
оболочки с наполнителем, обеспечивает накладывание и
зажим скрепок с помощью мускульной силы оператора. При
необходимости под скрепку можно закладывать шпагатную
петлю.
42
0000
Технические характеристики:
Привод ручной
Тип используемых скрепок В,ВР,А
Диаметр клипсуемой оболочки мм. 20-80
Подача петли ручная
Количество скрепок за один ход 1
Время цикла клипсования сек. 4,0
Габаритные размеры мм. 460х260х970
Масса кг. 12
Куттер УКН-100
Куттер представляет собой ротационную мясорезательную
машину, предназначенную для окончательного тонкого
измельчения и фаршеприготовления варенокопченых,
сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а так же сосисок и
сарделек.
На куттере допускается измельчение охлажденного мяса в
кусках массой не более 0,5 кг. и температурой от -1С до -5С.
240
000
Технические характеристики:
Вместимость чаши -100л.
Производительность -1000кг/ч.
Коэффициент загрузки чаши -40-60%.
Масса загрузки не более -60 кг.
Количество пар ножей -3 пары.
Мощность не более -20 кВт.
Габаритные размеры -1800х1000х1200 мм.
Масса куттера не более -900кг.
Куттер вакуумный
К-45 КВ
Предназначен для измельчения, резки, смешивания, замеса,
эмульсирования, вакуумирования мясного фарша при
производстве сосисок и высококачественных колбас.
Технические характеристики:
Производительность, не менее, кг/час.. 300
Номинальная потребляемая мощность,
не более, кВт......................... 7
Габаритные размеры, мм........1260х700х930
Объем чаши, л......................... 45
Масса, кг............................. 240П
140
000
Инъектор Пмфмш-33м
Куттер вакуумный
"kramer+grebe"325
Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины,
говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при
изготовлении копченостей и ветчинных изделий.
Применяется для ускоренной засолки всех видов
немороженного костного и бескостного мяса путем
вспрыскивания рассола в мышечную ткань.
Вакуумный куттер KRAMER+GREBE с ёмкостью чаши 325
литров предназначен для перемешивания и измельчения под
вакуумом компонентов фарша при производстве всех видов
колбас, сосисок и сарделек. Производство Германия.
300
000
2 000
000
Вместимость бункера 325л.
Скорость ножевого вала - 60–4.620 об./мин
Регулируемый реверс - 60-500
Скорость чаши - 8/16 об./мин
Скорость мотора разгрузочного устройства - 1,5 об./мин
Скорость работы вакуумного насоса - 220 м3/ч
Габаритные размеры – 2,75*2,12*1,78
Мощность - 138 кВт.
Вес 5000кг.
Мясомассажер
вакуумный УМ-250
Мясомассажер используется для массирования мяса в
вакууме на производстве копченостей при посоле говядины,
свинины, баранины и птицы.
Технические характеристики:
Единовременная загрузка сырья - 150 кг.;
Глубина вакуума в барабане, 85%;
Частота вращения барабана, 3-12 об./мин;
Установленная мощность-0,7 кВт;
Габаритные размеры (дл./шир./выс.) - 1600х1040х1520.
Масса - 220 кг.
Страна - Россия.
215
000
Шпигорезка Шр-250
(новая, с
консервации)
Предназначена для порезки охлажденного шпига,
используемого для колбасного фарша, на кубики 4, 6, 8 и 12
мм.
170
000
р.
Характеристики:
1. Производительность, кг/ч 250
2. Температура нарезаемого шпика, °С -2
3. Размеры заготовки нарезаемого шпика, мм 65х65х250
4. Мощность электродвигателя, кВт 2,2
5. Габаритные размеры, мм 965х630х1164
6. Масса, кг 250
Мясомассажер
вакуумный УВМ100*2
Мясомассажер вакуумный, серии УВМ-100 предназначен для
массирования и ускорения времени посола кусков мяса в
разряженной емкости, с целю улучшения потребительских
свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110120%. УВМ-100*2-двухемкостной(объем емкости 2*120л.)
185
000
Технические характеристики:
Объем емкости - 240 л.;
Масса заружаемого продукта не более 140 кг.;
Мощность эл. привода - 1,75 кВт.;
Частота вращения - 12 об/мин.;
Остаточное давление в емкости не ниже - 0,7 кг/см2.
абаритные размеры (ДхШхВ) - 2100х850х1250 мм.
Масса - 247 кг.
Подъемник на
200л.
Фаршемес
Подъемник импортный, полностью выполнен из
нержавеющей пищевой стали. Используется для загрузки
мясосырья в оборудование для мясопереработки.
Используются тележки на 200л.
Объем 80 л.
89
000
р.
55
000
Звоните. Пишите. С радостью проконсультируем Вас.
Тел.: 8(982)938-19-50.
E-mail: [email protected]