10 КЛАСС

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рассчитана на 35 часов (1 час в неделю).
Контрольных работ - 2.
Практических работ - 3.
Резервное время - 0.
Форма итоговой аттестации - контрольная работа, тесты.
Учебно-методический комплект:
1. Рудзитис, Г. Е. Химия. Органическая химия: учебник для 10 класса общеобразовательных учреждений / Г. Е. Рудзитис, Ф. Г. Фельдман. - М.: Просвещение, 2007.
2. Радецкий, А. М. Дидактический материал по химии 10-11: пособие для учителя / А.
М. Радецкий. - М.: Просвещение, 2003.
3. Примерная программа среднего (полного) общего образования по химии (базовый
уровень). Химия: сборник материалов по реализации федерального компонента государственного стандарта общего образования в общеобразовательных учреждениях Волгоградской
области / авт.-сост. Е. И. Колусева, В. Е. Морозов. - Волгоград: Учитель, 2006. - 72 с.
Дополнительная литература:
1. Ерёмин, В. В. Сборник задач и упражнений по химии: школьный курс / В. В. Ерёмин,
Н. Е. Кузьменко. - М.: ООО «Издательский дом «Оникс 21 век»; ООО «Издательство «Мир и
Образование», 2005.
2.
Химия в школе: науч.-метод, журн. - М.: Центрхимпресс, 2005-2007.
3. Кузьменко, Н. Е. Начала химии: современный курс для поступающих в вузы / Н. Е.
Кузьменко, В. В. Ерёмин, В. А. Попков. - М.: I Федеративная книготорговая компания, 2002.
4. Брейгер, JI. М. Химия для поступающих в вузы: ответы на примерные экзаменационные билеты / Л. М. Брейгер. - Волгоград: Учитель, 2007.
5. Савин, Г. А. Олимпиадные задания по органической химии. 10-11 классы / Г. А. Савин. - Волгоград: Учитель, 2004.
Тема 1. ТЕОРИЯ ХИМИЧЕСКОГО СТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ А. М.
БУТЛЕРОВА (3 часа)
Органическая химия, взаимосвязь органических и неорганических веществ. Основные
положения теории химического строения органических веществ А. М. Бутлерова. Изомерия.
Изомеры. Значение теории.
Демонстрации:
1. Образцы органических веществ.
2. Шаростержневые модели молекул.
Т е м а 2. УГЛЕВОДОРОДЫ (12 часов)
Углеводороды (предельные, непредельные, ароматические). Гомологический ряд предельных углеводородов (алканы), изомерия, номенклатура. Метан: строение, свойства.
Непредельные углеводороды (алкены, алкины, алкадиены); гомологические ряды, изомерия и номенклатура непредельных.
Этилен - строение, свойства. Ацетилен - строение, свойства. Бутадиен-1,3 - строение,
свойства. Ароматические углеводороды (арены). Бензол - строение, свойства. Применение
углеводородов, некоторые способы получения.
Природные источники углеводородов: природный газ, нефть, способы переработки.
Демонстрации:
1. Модели молекул.
2. Примеры углеводородов в разных агрегатных состояниях: пропан-бутановая смесь
для зажигалок, бензин, парафин.
3. Горение этилена.
4. Взаимодействие этилена с бромной водой и раствором перманганата калия.
5. Коллекция каучуков и образцов резины.
6. Получение ацетилена карбидным способом.
7. Горение ацетилена.
8. Взаимодействие ацетилена с раствором перманганата калия.
9. Отношение бензола к бромной воде.
10. Бензол как растворитель.
11. Видеофильм «Органическая химия. Ч. 1».
Лабораторная работа №1: изготовление моделей молекул углеводородов.
Лабораторная работа №2 Ознакомление с образцами продуктов нефтепереработки и
коксования каменного угля.
Практическая работа № 1 Получение этилена и опыты с ним
Тема 3. КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (12часов)
Спирты (одноатомные и многоатомные). Гомологический ряд, изомерия и номенклатура одноатомных спиртов. Этанол - строение, свойства. Глицерин - свойства. Фенол - строение, свойства.
Альдегиды. Гомологический ряд, изомерия, номенклатура, строение и свойства на примере уксусного альдегида.
Одноосновные карбоновые кислоты. Гомологический ряд, изомерия, номенклатура,
свойства на примере уксусной кислоты.
Сложные эфиры. Жиры. Реакция этерификации. Гидролиз жиров.
Углеводы. Глюкоза, сахароза, крахмал, целлюлоза. Некоторые свойства на примере
глюкозы. Применение кислородсодержащих соединений. Некоторые способы получения
спиртов, альдегидов, карбоновых кислот. Генетическая связь между разными классами органических веществ.
Демонстрации:
1.
Горение этанола.
2.
Взаимодействие этанола с натрием.
3.
Качественная реакция на одноатомные спирты на примере этанола.
4.
Гигроскопические свойства глицерина.
5.
Качественная реакция на фенол.
6.
Растворимость фенола в воде при нагревании.
7.
Качественные реакции на альдегиды на примере уксусного альдегида (реакции «серебряного» и «медного» зеркала).
8.
Общие свойства кислот (взаимодействие с индикатором, с активным металлом, раствором щёлочи, с раствором соли, образованной более слабой кислотой).
9.
Взаимодействие глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра.
10.
Компакт-диск «Сложные химические соединения в повседневной жизни».
11.
Видеофильм «Органическая химия. Ч. 3 и 4».
- Лабораторные работы №3 Качественная реакция на глицерин. №4 Взаимодействие фенола
с бромной водой и раствором гидроксида натрия. №5 Получение этаналя окислением
этанола.
№6 Окисление метаналя(Этаналя) №7Растворимость жиров.
- №8Сравнение свойств мыла и СМС №9: взаимодействие раствора глюкозы со
свежеосаждённым гидроксидом меди (П) №10Взаим-ие сахарозы с гидроксидом
кальция№11качественная реакция на крахмал: взаимодействие раствора крахмала с
раствором йода №12Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон №13
- цветные реакции белков №14Изучение свойств термоплас-тичных полимеров
№15 Определение хлора в поливинилхлориде. №16 Изучение свойств синтетических
волокон.
Практическая работа №2Получение и свойства карбоновых кислот.
Практическая работа № 3 Решение экспериментальных задач на получение и распозна-вание
органических веществ.
Т е м а 4. АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ (4 часа)
Амины. Строение, свойства (в сравнении с аммиаком), гомологический ряд
предельных аминов (анилин - обзорно), изомерия, номенклатура.
Аминокислоты. Гомологический ряд, номенклатура, изомерия, строение, свойства.
Белки. Структуры белков, пептидная связь. Гидролиз белков, денатурация, цветные реакции. Применение азотсодержащих соединений, биологическая роль белков.
Демонстрации:
1.
Некоторые свойства аминокислот.
2.
Растворение, осаждение белка, денатурация.
3.
Видеофильм «Органическая химия. Ч. 5»
4.
Компакт-диск «Сложные химические соединения в повседневной жизни».
Лабораторный опыт: цветные реакции на белок.
Тем а 5. ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ (4часа)
Общие понятия (мономер, полимер, структурное звено, степень полимеризации). Реакции полимеризации и поликонденсации. Пластмассы, каучуки, волокна.
Демонстрации:
1.
Коллекция «Волокна».
2.
Коллекция «Пластмассы».
3.
Коллекция «Каучуки».
Лабораторный опыт: работа с коллекцией пластмасс, каучуков, волокон
ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ ВЫПУСКНИКОВ
В результате изучения химии на базовом уровне ученик должен знать/понимать:
• важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула,
относительные атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь,
электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный
объем, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и
неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и
восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ,
химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;
• основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава,
периодический закон;
• основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения
органических соединений;
• важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы, серная, соляная,
азотная и уксусная кислоты, щелочи, аммиак, минеральные удобрения, метан, этилен,
ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки,
искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;
уметь:
• называть изученные вещества по тривиальной или международной номенклатуре;
• определять валентность и степень окисления химических элементов, тип химической
связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических
соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к различным классам
органических соединений;
• характеризовать элементы малых периодов по их положению в периодической
системе Д. И. Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных
классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства
изученных органических соединений;
• объяснять зависимость свойств веществ от их состава и строения, природу химической
связи (ионной, ковалентной, металлической), зависимость скорости химической реакции и
положения химического равновесия от различных факторов;
• выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших неорганических и
органических веществ;
• проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием
различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, интернетресурсов);
• использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической
информации и ее представления в различных формах;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и
повседневной жизни с целью:
• объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;
• определения возможности протекания химических превращений в различных условиях
и оценки их последствий;
• экологически грамотного поведения в окружающей среде;
• оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и
другие живые организмы;
• безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным
оборудованием;
• приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве;
• критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных
источников.
Календарно-тематическое планирование уроков химии в 10 классе.
№
п\п
Тема урока
Планируемые результаты
Измерители
(вид контроля)
Дата проведения
план
Т е м а 1. ТЕОРИЯ ХИМИЧЕСКОГО СТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ А. М. БУТЛЕРОВА (3 часа)
1
2
3
Формирование
органической Знать особенности состава и строения
химии
как
науки.Теория органических веществ
строения
органических
соединений А.М.Бутлерова.
Теория химического строения Знать основные положения теории А. М.
органических соединений А. М. Бутлерова. Уметь доказывать положения
теории на примерах неорганических и
Бутлерова
органических веществ, составлять
структурные формулы изомеров
Фронтальный
опрос
Фронтальный
опрос. Упр. 5, 6, с.
10
Теория химического строения Знать основные положения теории А. М. Фронтальный
органических соединений А. М. Бутлерова. Уметь доказывать положения опрос. Упр. 5, 6, с.
теории на примерах неорганических и
10
Бутлерова
органических веществ, составлять
структурные формулы изомеров
Химический Д/з
эксперимент
оборудование
факт
Демонстрация: § 1ynp.
образцы 1-3
органических (устно),
с. 10
веществ
Демонстрация: §2,3
(вышаростержнев борочн
ые
модели о), упр.
4,9, 10,
молекул
с. 10
Демонстрация: §2,3
(вышаростержнев борочн
ые
модели о), упр.
4,9, 10,
молекул
с. 10
Т е м а 2. УГЛЕВОДОРОДЫ (12 часов)
4
Знать понятия об апканах, предельных
Строение
Текущий опрос.
алканов.Гомологический
ряд. углеводородах, свободных радикалах,
Работа с ДМ:
Номенклатура и изомерия.
изо- • мерах, гомологах, строение
молекулы метана, некоторые способы
получения. Уметь составлять структурные формулы изомеров, называть их
по международной номенклатуре, характеризовать физические и химические
свойства метана, использовать знания и
умения безопасного обращения с
горючими веществами
-
Демонстраци §
5(прочи
и:
- шаростержн тать), §
евая
модель 6, 7,
молекулы
упр. 5,
метана;
6, 9, 10,
Лабораторна с. 27,
я работа №1: упр. 15,
изготовление с. 28
моделей
молекул
алканов
(пластилин)
5
Свойства алканов. Получение и Знать понятия об апканах, предельных
Текущий опрос.
углеводородах, свободных радикалах,
применение.
Работа с ДМ:
изо- • мерах, гомологах, строение
молекулы метана, некоторые способы
получения. Уметь составлять структурные формулы изомеров, называть их
по международной номенклатуре, характеризовать физические и химические
свойства метана, использовать знания и
умения безопасного обращения с
горючими веществами
-
Демонстраци
и:
примеры
углеводородов в
разных агрегатных
состояниях:
пропанбутановая
смесь для
зажигалок,
бензин,
парафин.
§
5(прочи
тать), §
6, 7,
упр. 5,
6, 9, 10,
с. 27,
упр. 15,
с. 28
6
Понятие
о
циклоалканах. Знать понятия об циклоапканах,
Текущий опрос
Решение задач на нахождение предельных углеводородах, свободных
молекулярной
формулы радикалах, изо- • мерах, гомологах,
газообразного углеводорода. строение молекулы метана, некоторые
способы получения. Уметь составлять
структурные формулы изомеров,
называть их по международной
номенклатуре, характеризовать
физические и химические свойства метана, использовать знания и умения
безопасного обращения с горючими
веществами
7
Алкены. Гомологический ряд, Знать понятие об алкенах, строение
изомерия
и молекулы этилена, некоторые свойства
получения этилена (дегидрирование
номенклатура.Свойства
этана, дегидратация этилового спирта).
алкенов и их применение.
Уметь составлять структурные формулы
изомеров и называть их по международной номенклатуре, характеризовать
физические и химические свойства
этилена
8
Практическая работа № 1 Уметь идентифицировать органические Практическая
работа
Получение этилена и опыты с вещества по качественным реакциям
ним
Пар8
-
Текущий опрос. Упр. 4, 7, 8, 11,
12, с. 27, упр. 20,
задача 2 (а), 4, с.
28
Демонстрации: § 9,10,
упр. 2,
- горение
6, 12, с.
этилена;
взаимодействие 43
этилена с
бромной водой и
раствором
перманганата
калия
Практическая
работа
Анализ
практ.р
9
Алкадиены
Строение, свойства,
прмменение. Природный
каучук.
Знать понятие об алкадие- нах, состав Текущий
опрос.
изопрена, бутадиена и натурального
Упр. 7, 8, с. 43.
каучука, способы получения изопрена Работа с ДМ
и бутадиена, области применения
каучука и резины
10
Алкины. Строение
Знать понятия о алкинах, строение
ацетилена.Гомологи и изомеры. молекулы ацетилена, способы
Номенклатура. Свойства
получения ацетилена.
Уметь составлять структурные
ацетилена и его применение.
формулы изомеров и называть их по
международной номенклатуре,
характеризовать физические и химические свойства ацетилена
11
Арены.
Бензол –представи-тель ароматических углеводоро-дов.
Строение, свойства,
применение.
Текущий
опрос. Упр. 1, 5, 8, с. 49
Знать понятие об аренах, строение
Текущий
опрос. молекулы бензола, способы получения Упр. к § 13, с. 54бензола, токсическое влияние бензола 55
на организм человека и животных.
Уметь характеризовать физические и
химические свойства бензола
Демонстрация § 11,12
(прочита
коллекции
ть), упр.
каучуков,
образцов резины 4, с. 49
Демонстрации: §13, упр.
1,4, с. 54
- получение
ацетилена
карбидным способом;
горение
ацетилена;
взаимодействие
ацетилена с
раствором
перманганата
калия
Демонстрации:
- отношение
бензола
бромной воде;
бензол как
растворитель
§ 14, 15
(выборо
к чно),
упр.
1,5,8, с.
66-67,
повторит
ь главы
II—IV
12
Гомологи бензола. Генетичес-кая Знать понятие об гомологах
Текущий опрос. связь ароматичес-ких углевобензола строение их молекул
Упр. к § 13, с. 54дородов с другими классами
токсическое влияние на организм 55
углеводоро-дов..
человека и животных.
Уметь характеризовать физические
и химические свойства
§ 14, 15
(выборочно),
упр. 1,5,8,
с. 66-67,
повторить
главы II—
IV
13
Природный и попутный
нефтяные газы, их состав и
применение.
Знать состав природного газа,
нефти, способы переработки,
области применения продуктов
переработки
§ 16, 17,
19 (прочитать), упр.
4 (а,в),
7,9, 10,
стр. 78
14
Нефть и нефтепродукты.
Способы переработки нефти.
Знать состав природного газа,
нефти, способы переработки,
области применения продуктов
переработки
Лабораторная работа § 17, 19
№2 Ознакомление с (прочитать
образцами продуктов
нефтепереработки и
коксования каменного
угля.
Анализ
контр.р
15 Контроль-ная работа № 1
По теме: «Углеводороды»
Уметь применять знания, умения и Письмен-ная
навыки, полученные при изучении контрольная
работа
темы 2
Тем а 3. КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (12 часов)
Текущий опрос. 16 Одноатом-ные преде-льные
Знать понятие об одноатомных
спирты . Строение,
свойства, спиртах, функциональной группе, Упр. 2, 3, 5, 19,
с. 78-79
получение, применение.
строение молекулы этанола,
способы получения этанола.
Уметь составлять структурные
формулы изомеров и называть их
по международной номенклатуре,
характеризовать физические и химические свойства этанола,
использовать знания для оценки
влияния алкоголя на организм
человека
Демонстрации:
- горение этанола;
- взаимодействие
этанола с натрием;
качественная реакция
на этанол
17 Многоатомные
спирты. Знать состав многоатомных
Текущий опрос.
Этиленгли-коль,
глицерин. спиртов, области применения
Упр. 4, 9, Ю,
Свойства, применение.
14(a), с. 88
этиленгликоля и глицерина.
Уметь характеризовать физические
и химические свойства глицерина
Демонстрация гигро- §22, упр.
скопичности глице- 2, 3, с. 92
рина. Лабораторная
работа№3:
качественная реакция
на глицерин
(взаимодействие
глицерина со свежеосаждённым гидроксидом меди II)
§ 20, 24,
упр.
1,5,7, 11
(на примере
метанола), с.
88
18 Строение, свойства и применение Знать состав и строение молекулы Текущий
фенола.
фенола, некоторые способы
опрос. Упр. 5,6,
получения, области применения. с. 92
Уметь характеризовать физические
и химические свойства фенола
19 Генетическая связь спиртов и
Знать генетические связи спиртов и Расчетные
фенола с углеводородами.
фенола с углеводородами
задачи
Решение задач по химическим
уравнениям при условии, что
одно из реагирующих веществ
дано в избытке.
20 Альдегиды. Кетоны. Строение Знать состав альдегидов, понятие о Текущий опрос. молекул. Функциональная группа. карбонильной группе, способы
Упр.
1,4,5
Изомерия
и
номенклатура. получения уксусного альдегида,
(выборочно), с.
98
Свойства,
получение
и области применения. Уметь
применение формальдегида и составлять структурные формулы
ацетальдегида.
изомеров и называть их по
международной номенклатуре,
характеризовать физические и химические свойства уксусного
альдегида
§23,24,
Демонстрации:
- растворимость фе- упр. 3,
задача 1,
нола в воде при t°;
- качественная реак- с. 98
ция на фенол (взаимодействие фенола
с хлоридом железа II)
Лаб.работа№4
Взаимодействие
фенола с бромной
водой и раствором
гидроксида натри.
§ 25, 26,
Демонстрации:
- реакция «серебря- упр. 3, 4,
ного зеркала»;
7, с.104- реакция со свеже- 105
осаждённым
гидроксидом меди (II)
- Лаб.раб№5
Получение
этаналя
окислением этанола.
- Лаб.работа №6
Окисление
метаналя(Этаналя)
21 Карбоновые
кислоты. Знать состав карбоновых кислот,
Классификация.
Строение понятие о карбоксильной группе,
молекул.
Функциональная способы получения уксусной
группа. Изомерия и номенклату- кислоты, области применения.
ра. Свойства карбоновых кислот. Уметь составлять структурные
формулы изомеров и называть их
по международной номенклатуре,
характеризовать физические и
химические свойства уксусной
кислоты
Текущий опрос.
Работа с ДМ
: Демонстрация общих § 27, 28,
свойств кислот
упр. 1, 8,
(взаимодействие с
с. 117
индикатором, активным
металлом, раствором
щёлочи, раствором
соли, образованной
более слабой кислотой)
22 Практическая
№2Получение
и
карбоновых кислот.
Практическая
работа
Практическая работа
работа Уметь идентифицировать
свойства органические вещества по
качественным реакциям
23 Генетическая связь карбоновых Знать генетические связи спиртов и Расчетные
кислот с другими классами фенола с углеводородами
задачи
органических соединений.
Решение задач на определе-ние
массовой или объемной доли
выхода продукта реакции от
теоретически возможного
Анализ
практ.р
24 Жиры. Нахождение в природе.
Свойства. Применение. Понятие о
моющихсредствах.
Текущий опрос.
Знать состав сложных эфиров, нахождение в природе, Работа с ДМ:
области применения. Уметь
составлять уравнения реакций
этерификации, структурные
формулы жиров, уравнения
реакций получения и
гидролиза жиров
25 Глюкоза и сахароза. Строение
молекулы глюкозы. Свойства
глюкозы и сахарозы, их
применение.
Текущий опрос.
Знать состав углеводов,
Упр. 7, 8, с. 128
классификацию углеводов,
состав глюкозы, области
применения глюкозы. Уметь
характеризовать физические и
химические свойства глюкозы
Демонстрации: §30,31,
компакт-диск
упр.
«Сложные химические 1,4,5, с.
соединения в
128
повседневной жизни»
Лаб.работа
№7Растворимость
жиров.
Лаб.работа
№8Сравнение свойств
мыла и СМС
Демонстрация: § 32, упр.
взаимодействие
6, 8 (а), с.
раствора глюкозы с
146
аммиачным раствором
оксида серебра.
Лабораторная работа
№9: взаимодействие
раствора глюкозы со
свежеосаждённым
гидроксидом меди (П)
Лаб.работа №10Взаимие сахарозы с
гидроксидом кальция
26 Крахмал и целлюлоза –
Знать состав крахмала,
представители природных
целлюлозы. Уметь составлять
полимеров. Нахождение в
уравнение реакции гидролиза в
природе. Свойства и применение. общем виде
Текущий опрос.
Упр. 2, 7, 11, с.
146
27 Практичес-кая работа № 3 Уметь идентифицировать
Решение
экспериментальных органические вещества по
задач на получение и распозна- качественным реакциям
вание органических веществ.
Практическая
работа
Лабор.работа
§33,34, 35,
№11качественная
упр. 16 (б),
реакция на крахмал: задача 2, с.
взаимодействие раствора 147
крахмала с раствором
йода
Лаб.раб.№12Ознакомле
ние с образцами
природных и
искусственных волокон
Практическая работа,
Анализ
практ.р.
Т е м а 4. АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ (4часа)
28 Амины. Строение
молекул.
Аминогруппа. Свойства.
Анилин представитель
ароматических аминов.
29
Аминокислоты. Изомерия,
номенклатура.Свойства.
Применение.
Знать состав аминов, способы
получения, области применения.
Уметь составлять структурные
формулы изомеров, характеризовать физические и
химические свойства метиламина
в сравнении с аммиаком
Знать состав аминокислот,
Текущий опрос
способы получения и облас ти
применения. Уметь составлять
структурные формулы изомеров,
называть их по международной
номенклатуре, характеризовать
физические и химические
свойства аминоуксусной кислоты
§36, упр.
Демонстрация: 6, 9, с. 157
видеофильм «Органическая химия. Ч. 5»
. Демонстрация
некоторых свойств
аминокислот
§37,
30
Белки – природные полимеры.
Состав, структура, свойства.
Успехи в получении и синтезе
белков.
Знать состав белков, структуры
белков, иметь понятие о
денатурации. Уметь составлять
уравнения реакций образования
простейших дипептидов и их
гидролиза
31
Химия и здоровье
человека..Решение расчетных
задач.
Знать влияние химических
веществ на здоровье человека,
применение химических веществ
Текущий опрос. Работа с ДМ:
Демонстрации:
§ 38, упр.
- растворение белка в 1, 2,3, с.
воде;
162
- осаждение белка;
- денатурация.
Лабораторная работа
№13
цветные реакции
белков
Параг 48
Т е м а 5. ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ (4часа)
32 Понятие о ВМС. Основные
методы синтеза полимеров.
Фенолформальдегидные
смолы.
Знать основные понятия
химии ВМС.
Уметь характеризовать полимеры с точки зрения основных понятий, составлять
реакции полимеризации и
поликонденсации
-
33 Синтетические каучуки и Знать области применения
Текущий опрос.
синтетические
волокна. ВМС на основании их свойств Упр. 6, 7, с. 176
Распознавание пластмасс и
волокон.
34 Контроль-ная работа № 2 Уметь применять знания,
По
темам: умения и навыки, полученные
«Кислородсодержащие
при изучении тем
органические
соединения»,
«Азотсодержащие
органические соединения»
35 Обобщение знаний по курсу Знать влияние лекарственных
органической
химии. препаратов на организм
Органическая химия, человек человека.
и природа.
Уметь оценивать влияние
химического загрязнения
окружающей среды на организмы человека и животных
Демонстрации:
§42, упр. 1,
- коллекция «Волокна»;
2, 4, с. 176
- коллекция «Пластмассы»;
- коллекция «Каучуки»
- Лаб.раб
№14Изучение
свойств
термоплас-тичных
полимеров
Лаб.раб№15 Определение
хлора в поливинилхлориде.
Лаб.раб. №16 Изучение
§43,44,
свойств синтетических
повторить
волокон.
§42, упр. 2,
3, с. 182
Письмен-ная
контрольная
работа
Текущий опрос.
Упр. 1,4, 5, 8
(устно), с. 182.
Защита рефератов
Анализ
контр.р
Демонстрации: - комплект
таблиц «Валеология и органическая химия»
§ 45, упр. к
§45