С легким паром

МОУ «Большешигаевская основная общеобразовательная школа»
Исследовательская работа
С лёгким паром!
Автор:
Васильева Наталья,
ученица 3 класса
МОУ «Большешигаевская ООШ»
Мариинско-Посадского района ЧР
Руководитель:
Ларионова Ольга Леонидовна
учитель начальных классов
д. Большое Шигаево – 2010 г.
Проблема: Почему люди любят баню?
Цель: Еженедельно посещать баню с веником.
Задачи:
1. Узнать из литературы и сети Интернет, историю возникновения бань и их типы.
2. Выяснить, зачем в бане веник?
3. Изучить чувашские бани и бани наших предков.
4. Изложить, что значит баня для моей семьи?
5. Выявить у жителей деревни, какие у них бани и какие веники они предпочитают.
6. Найти в литературе и искусстве произведения по данной теме.
Гипотеза: Если топить баню «по-чёрному», то выйдешь из бани грязным?
ИСТОРИЧЕСКИЕ КОРНИ БАНИ
«С лёгким паром!» – так говорим мы тем людям, которые только что попарились или
помылись в бане, т.е. желаем добра и здоровья.
Ба́ня (возможно, заимствование из лат. balneum или греч. βαλανέιον - «прогнать
боль») — помещение, для мытья тела с одновременным действием воды и горячего
воздуха или пара.
История бани своими корнями уходит в глубокую древность. Так, египтяне уже
около 6 тыс. лет тому назад пользовались банями. Египетские жрецы в течение суток
обмывались четыре раза: два раза днем и два раза ночью. Поскольку всюду имелись
прекрасно устроенные бани, доступные каждому. Любовь к бане и массажу, умеренность
в еде позволяли египтянам поддерживать стройность фигуры и помогали успешно
бороться с преждевременной старостью. Египетские врачи того времени считались
лучшими в мире, а их искусство в лечении разных болезней почти не обходилось без
водных процедур, то есть без бани.
За 1,5 тыс. лет до нашей эры баня широко использовалась с гигиенической и
лечебной целью в Индии.
В Древней Греции бани появились сначала у спартанцев. Представляли они собой
круглое помещение с каменным открытым очагом в центре.
Особой любовью и популярностью пользовалась баня у древних римлян. Здесь
буквально существовал культ бани. Даже здороваясь при встрече, римляне вместо
приветствия спрашивали: «Как потеешь?» Римляне просто не представляли себе жизни
без бани. «Баня, любовь и радость—до старости мы вместе»,— такая надпись сохранилась
до наших дней на стене одной древней постройки. В бане римляне не только мылись, но
вели беседы, рисовали, читали стихи, пели, устраивали пиршества. При банях имелись
комнаты для массажа, площадки для физических упражнений и спортивных состязаний,
библиотеки. Богатые римляне посещали баню два раза в день. Любопытно отметить, что
помещения для потения разогревались так же, как в современных русских банях и
финских саунах: в углу печь-жаровня, на бронзовой решетке - камни над раскаленными
углями. Имелись также помещения с сухим и влажным паром. В Древнем Риме ценили
бани и как средство от многих болезней.
Парная баня на Руси (мыльня, мовня, мовь, влазня) была известна у славян уже в
V—VI вв. Баней пользовались все: и князья, и знатные люди, и простой народ.
О русских банях писали многие иностранные путешественники.
Олеарий немецкий ученый писал, что русские крепко держатся обычая мыться в бане...
«Русские могут выносить сильный жар, от которого они делаются все красными,
обливаются холодной водой, зимою же, выбежав из бани на двор, валяются в снегу, трут
им тело, будто мылом, и потом снова идут в баню».
Постройка бань разрешалась всем, у кого имелось достаточно земли. В 1649 г. был
издан Указ, где говорилось «мыльни строить на огородах и на полых местах не близко от
хором». Домашние бани топились всего один раз в неделю, по субботам, а потому
субботы считались банными днями.
Наши предки любили повторять:
«Где тепло, там и добро».
Бани можно разделить на 3 основных типа, в зависимости от температуры и
влажности воздуха в:
1)бани суховоздушные (городская общественная баня-каменка, русская, финская сауна)
с температурой воздуха от 60 до 120 градусов и влажностью воздуха от 5 до 25 процентов;
2)бани сырые (парная, русская, финская, восточная), температура в которых колеблется
от 50 до 70 градусов, а влажность от 80 до 100 процентов;
3)водяные, или японские бани.
Русская баня. Русская баня имеет две разновидности: с топкой “по-черному” и “по
белому”. Топка “по-чёрному” самая древняя. Печь топят без дымовой трубы, дым
выходит через открытое окно парильни. Когда каменка хорошо разогрета, топку
прекращают, баню проветривают, стены окатывают водой, затем закрывают окна и двери
и поддают воду в каменку для образования пара.
Баня с топкой “по белому” распространена по всей территории нашей страны. В
ней дым из каменки отводится через трубу, благодаря чему атмосфера в парильне не
загрязняется, проветривания парильни и обмывки стен не требуется. Такая баня более
гигиенична и современна.
У русской бани есть еще одна разновидность. В русской печи после выпечки хлеба
выгребают золу, настилают доски и забираются внутрь, куда заранее помещены ведерко с
водой и веник. При увлажнении горячих стенок печи водой образуется пар.
Зачем в бане веник?
В БАНЕ ВЕНИК ДОРОЖЕ ДЕНЕГ
Смысл парки с веником не в том, чтобы отстегать друг друга, что есть силы.
Веник - это не орудие для пыток. Им нагнетают жар, массируют кожу.
Многие предпочитают берёзовые веники. Они оказывает
успокаивающее действие, улучшает настроение. И после такой
бани очень легко дышится! Но есть любители дубовых, липовых,
ольховых, хвойных и даже крапивных веников.
Веник можно сделать из веток практически всех деревьев и
кустарников, которые достаточно гибки, не имеют колючек и не
выделяют липкие или вредные вещества.
Неплохой веник получается из клена, ореха, ясеня, вяза. Очень
приятен веник из молодых побегов вишни, срезанных в начале лета. Такой веник мягок,
имеет хороший вишневый аромат. В веники можно добавлять пучки лечебных или
ароматных трав.
Если веник свежий, им парятся сразу, не запаривая, так как иначе он раскиснет.
Сухой веник следует сначала опустить на 10—20 мин в холодную, а затем на 1—3 мин в
горячую воду.
Лучше париться вдвоем, тому, кого “обрабатывают” веником, следует находиться
в положении лежа. Веник надо держать руками в рукавицах, иначе ладони быстро
покрываются водяными мозолями.
Париться веником может не каждый. Это целое искусство. Есть несколько
"золотых" правил, которые нужно соблюдать обязательно
1. Веник должен быть влажным. Его нужно периодически смачивать в теплой воде.
2. Движения банщика должны быть мягкими, веником надо лишь слегка касаться тела.
3. Если в парной очень жарко (более 60º С), махайте веником осторожнее. Пар может
сильно обжечь кожу.
Из опроса сельчан из 100 человек 79 предпочитают берёзовые, 15 – дубовые, 3сосновые и 5 – смешанные.
Какие веники предпочитают мои сельчане?
Р1
Берёзовые
Дубовые
Сосновые
Смешанные
БАНЯ (МУНЧА)
Необходимым подсобным помещением чувашского дома является бревенчатая
баня, где домашние хотя бы один раз в неделю парятся и моются теплой водой. Чуваши
топили бани «по-чёрному». Бани «по белому» заимствованы от русских в 19 веке. Однако
чуваши долгое время предпочитали с топкой «по - черному», где печки не имели труб.
Дым удалялся через дверь. Бытовало мнение, что такие бани жарче.
Однако нужно быть очень осторожным, чтобы выходящий из печи-каменки угарный газ
не повредил человеку. Чтобы этого не случилось, вошедший в баню, чуваш несколько раз
выплескивает воду черпаком на раскалённые камни печи и произносит следующее:
Йỹççи тула,
Тутли шала,
аллă арçынна,
хĕрĕх хĕрарăма.
Горечи - наружу,
Сладости - вовнутрь,
На пятьдесят мужчин,
На сорок женщин.
После этого угар из бани улетучивается, и она так сильно нагревается, что тепла хватает
многим людям.
Ăшши шала, йуççи тула.
Сĕт пек шурă пул,
Хăмла пек çӳллĕ пул,
Пĕлĕт пек таса пул,
Лаша пек вăйлă пул.
В нашей деревне в основном бани топятся по белому.
Бани д. Большое Шигаево
"по-чёрному"
"по белому"
У чувашей есть традиция мыться в бане до Троицы и ополаскивать себя отваром
из 77 трав.
Хĕвел тухнă-тухманах
Çапла хушса хăварнă.)
Тĕтĕм кайрĕ ял çинче.
Çапла паян чăвашсем
Куçне уçнă-уçманах
Чăваш ларать мунчинче.
Мунча кĕрсе тасалнă.
Çимĕк кунĕ йăлипе
Çĕнĕ кĕпе-йĕмпеле
Çынсем мунча кĕреççĕ,
Тухрĕç вĕсем урама,
Çимĕк курăкĕпеле
Тухрĕç вĕсем ерипе,
Çан-çурăмне хĕртеççĕ.
Утрĕç ирех туй курма.
(Ват аттесем, аннесем
В старину чуваши ставили бани на склонах оврагов. Бани частично вкапывались
в склон и выступали полностью только две стены - боковая с маленьким окном и задняя с
дверью. Покрывались бани корьем или соломой, покрывающий материал просто клали на
накат потолка, на который насыпали большое количество земли. Поэтому крыша похожа
на форму низкого купола с нечеткими очертаниями.
В нашей деревне до 1980 года была такая баня у семьи Чалковых, которые живут
по улице Абрамова. А со слов жительницы Ларионовой Риммы Романовны, когда она
была маленькой 7-8 лет, по улице Школьная, тогда она называлась (Хыçалти урам), тоже
была баня, вкопанная в землю. Там мылась семья Соловьевых.
Что значит баня для моей семьи?
Наша баня построена 2005 году. В каждую субботу, несмотря на погоду, папа
топит баню. Она топится «по белому», из предбанника. Предбанник у нас тёплый. Там
есть скамеечки и диванчик. Первым в баню идёт папа с братом. Они запаривают веники.
Папа кладёт на горячие камни лук, для меня. Они моются по два часа. Вторыми идем мы
с мамой. Когда заходишь в баню, стоит приятный запах лука. А какой он вкусный!
Попробуйте и вы, вам очень понравиться. Когда меня парит мама, говорит такие слова:
«Лапки-лапки, лапка айне, ырлăх-сывлăх сан çине». Мне нравиться париться, мягкие
листочки берёзового веника придают мне силы и настроение. Когда мы выходим в
предбанник, пьем липовый чай и беседуем. После бани мы такие красные, чистые и
немного приятно уставшие.
Мы опросили сельчан, пьют ли они чай или отвар в бане, у нас получились такие
результаты.
60
50
40
30
20
10
0
Ряд1
да
нет
иногда
57
36
7
Мы были удивлены, что слово баня имеет и другое значение. Она в некоторых
странах является названием населённого пункта:
o
o
o
o
в Болгарии:
 Баня - село в Благоевградской области;
 Баня - село в Бургасской области;
 Баня - село в Пазарджикской области;
 Баня - город в Пловдивской области;
 Баня - село в Сливенской области;
в Республике Македония:
 Баня - село в общине Чешиново-Облешево;
в Сербии:
 Баня - село в общине Аранджеловац;

Баня - село в общине Нови-Пазар;
 Баня - село в общине Прибой;
В Словакии: Баня - деревня в районе Страпков.
О бане - в литературе и искусстве.
Самуил Маршак
Спасибо, спасибо
Тому, кто строил баню,
Кто печку топит в бане
И греет воду в чане!
Еще тому спасибо,
Кто поддает нам жару,
Песня про баню.
(Из латышской народной поэзии)
Кто поддает нам жару
И не жалеет пару!
Спасибо, спасибо
Заботливой хозяйке,
Спасибо, спасибо
Тому, кто сделал шайки,
Гладко выстругал полок,
Вправил в печку котелок,
Кто дровишек нам припас,
Пословицы и поговорки.
Вяжет веники для нас!
Спасибо! Спасибо!
В бане парок и ладит, и гладит.
Душистый пар не только тело, но и душу
лечит.
Жаркий пар любой недуг исцелит.
Поддай парок да лезь на полок.
В бане мыться, заново родиться;
Баня - мать вторая: кости распарит, всё
дело поправит.
Баня - мать вторая или мать родная.
Баня парит, баня правит.
Дам баню, что до новых веников не
забудешь.
Вот тебе баня ледяная, веники водяные,
парься – не ожгись, поддавай - не
опались, с полка не свались.
Хорошая баня, лучше сытного обеда.
Помылся в бане - как сто пудов с себя
снял.
Добрая та речь, что в бане есть печь.
Коли б не баня, все бы мы пропали.
Помни день субботний: иди в баню.
С гуся вода, с тебя худоба.
И в бане болячка садится.
Веник в бане всем начальник.
Баня без веника - что клумба без цветов.
Без веника баня не парит, а пар не
жарит.
Баня без пара, что щи без навара.
Баня любую болезнь из тела гонит.
Который день паришься, тот день не
старишься.
Сверчков Никита Кузьмич
Баня в чувашской деревне. 1911 г.
Результаты:
Баня возникла в глубокой древности. А строительство бани являлось особым
действием. Наши предки считали, что кроме очищения тела, баня представляла собой
уникальное сочетание четырех природных стихий: воды, огня, земли (камней) и воздуха
(пара). При посещении бани человек как бы присваивал себе силу и мощь этих стихий и
рождался заново. Современные люди мало верят в силу природных стихий, однако
каждый, кто хоть раз в жизни посещал баню, ощущал после неё прилив энергии, хорошее
настроение, а, следовательно, хорошее самочувствие.
Мы узнали, что в бане веник, дороже денег. Он придает человеку успокаивающее
действие. Им нагнетают жар, массируют кожу. Изучили чувашские бани и их традиции.
Баню боготворили художники и писатели. Были удивлены, когда узнали, что есть и
второе значение бани, это населенные пункты в Болгарии, Македонии, Словакии, Сербии.
Выводы: В результате выполнения исследовательской работы мы убедились, что
наша гипотеза «Если топить баню «по-чёрному», то выйдешь из бани грязным» не верна,
потому что после топки баню проветривают, стены окатывают водой, затем закрывают
окна и двери, поддают воду в каменку для образования пара… и можно мыться. Отметим,
что тот, кто понимает, толк в парной бане, ходит в баню не столько, чтобы помыться,
сколько погреться и пропотеть. С лёгким паром!
Источники информации
1. Чуваши. Этнографическое исследование.- Чебоксары: Чувашское книжное изд-во, 1956.
2. В.В. Богданов, С.Н. Попова Истории обыкновенных вещей. – М.: Педагогика - Пресс,
1992.
3. Я познаю мир. Культура. Н.В. Чудакова. – М.: ООО»Фирма «Издательство АСТ», 1999.
4. Н.Е. Наумов Кулленхи пĕлӳ кĕнеки. – Шупашкар, 2002
Ссылки:
1. http://www.online-sauna.ru/.
2. http://www.rusbani.ru/files/index.html
3. http://www.bani-mira.ru/