Опыты на пришкольном учебно-опытном участке :

Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа» пст. Студенец
Опыты на пришкольном
учебно-опытном участке
Автор работы:
учитель биологии Шосталь Елена Алексеевна
Код: SC-3270
Республика Коми
Усть – Вымский район
Пст. Студенец, 2011 г
В нашей школе для учебно-опытной работы в постоянное пользование отведен
земельный участок площадью 0.5 га. Участок имеет следующие отделы: овощной,
коллекционный, декоративный, плодово-ягодный, производственный, начальных классов,
дендрарий. Работа на учебно-опытном участке является составной частью экологического
воспитания. В июне работает лагерь юннатов для учащихся 5-8 классов. В июле- августе
организовано дежурство учащихся по графику. Учебно-опытный участок является базой
опытнической работы учащихся. Выполняя несложные опыты с растениями, они
закрепляют, расширяют, углубляют знания по биологии, полученные в классе, приобретают
умения в выращивании растений, приобщаются к коллективному труду. В процессе
осуществления опытно-практических работ у учащихся воспитывается ответственность за
порученное дело, они привыкают начатое дело доводить до конца. Проведение опытов
активизирует познавательную и творческую деятельность учащихся, развивает навыки
научно-исследовательской работы. Пришкольный участок занимает важное место в
познании учащимися природы, в воспитании у них интереса к природе родного края и
формировании любви и бережного отношения к ней.
Основным видом деятельности учащихся на пришкольном участке является
исследовательская и опытническая работа. Опытническая работа только тогда принесет
пользу, когда она проводится методически правильно, если строго выполняются основные
требования, предъявляемые к полевым опытам [2]. В данной разработке описана методика
проведения практических работ на учебно-опытном участке с учащимися 5-8 классов. Все
предложенные работы прошли апробацию и показали хорошую результативность при
решении образовательных и воспитательных задач.
Методика проведения полевых опытов
Прежде всего важно правильно выбрать тему опыта. Она должна быть интересна,
доступна для учащихся, связана с программами по биологии и иметь актуальное
производственное значение в местных условиях.
Задача любого опыта может быть решена путем сравнения, поэтому в каждом опыте
должно быть как минимум две делянки: опытная - вариант, в котором применяется тот или
иной исследуемый в опыте прием, и контрольная - вариант опыта, в котором данный
прием не применяется. При этом важно, чтобы все остальные условия, влияющие на рост,
развитие, продуктивность растений и на опытной и на контрольной были одинаковыми.
Для того, чтобы данные опыта были достоверными, каждая делянка для опытов должна
быть размером не менее 2 кв.м. С момента закладки опыта ученики последовательно
отмечают в дневнике наблюдений все работы, которые они проводят, наблюдения за
2
растениями, а осенью при уборке учитывают урожай с контрольной и опытной делянок и
делают заключение о поставленном опыте.
Дневник юного опытника нельзя усложнять, надо всегда помнить, что мы имеем
дело с детьми 11-15 лет.
Разделы дневника:
1.Состав звена с указанием звеньевого
2.Тема опыта
3.Площадь каждой делянки и число повторностей
4.Описание участка (характеристика почвы, засоренность, какие удобрения
внесены, какая культура выращивалась в прошлом году)
5.Цель опыта
6.Схема опыта
7.Чертеж-схема расположения делянок
8.Биологические особенности подопытной культуры
9.Дневник работы
Дата
Какая выполнена работа
Оценка работы
10.Наблюдения за растениями
Дата
Опытная делянка
Контрольная делянка
11.Уборка и учет урожая
Дата уборки
Урожай с опытной делянки
Контрольная делянка
12.Заключение и выводы
13.Общая оценка работы
Опыты с тыквенными культурами
Тема опыта
Особенности работ
Особенности наблюдений
1.Влияние подкормки бором
В начале образования плодов
Отметить сроки образования
на урожайность кабачков.
подкормить растения бором
женских цветков и
(на ведро воды 2г борной
урожайность на опытной и
кислоты). На контрольной
контрольной делянках.
делянке подкормку бором не
3
производить.
2.Изучение сортов кабачков
Посеять семена кабачков
Установить различие между
и тыквы
(тыквы) в грунт по 2-3
сортами.
семечка в лунку разных
сортов.
3.Рассадный и безрассадный
Посеять семена кабачков
Отметить появление цветков,
способы возделывания
(тыквы) в грунт по 2-3
завязывание плодов на
кабачков
семечка в лунку. Контроль –
опытных и контрольных
посадка рассады того же
растениях. Отдельно
сорта, выращенной в парнике
подсчитать урожай и сделать
или теплице.
вывод.
Опыты с морковью
Тема опыта
Особенности работ
Особенности наблюдений
1.Влияние сроков
Выделить три делянки. На
Вести наблюдение за
прореживания всходов
первой провести
состоянием растений и
моркови на урожай. [2]
прореживание при наличии
произвести учет урожая с
одного настоящего листа, на
каждой делянки. Объяснить
второй – двух настоящих
какое значение для
листьев, на третьей – трех
повышения урожайности
настоящих листьев.
имеет своевременное
прореживание всходов.
Вести наблюдение за
Выделить две делянки. На
состоянием растений и
2.Влияние рыхления почвы
одной делянке поддерживать
произвести учет урожая с
на развитие моркови.
почву в рыхлом состоянии,
каждой делянки. Объяснить
на другой не рыхлить.
какое значение для
повышения урожайности
имеет своевременное
рыхление почвы.
3.Влияние предпосевной
Семена намочить в воде и
Вести наблюдение за
держать в теплой комнате в
состоянием растений и
4
закалки семян на
течение 4-5 суток. В первые
произвести учет урожая с
урожайность моркови. [2]
сутки перемешать их через 3-
каждой делянки. Объяснить
5 часов, в дальнейшем 2-3
какое значение для
раза в сутки. Набухшие
повышения урожайности
семена положить в горшок,
имеет закалка семян.
закопать в снег или положить
в холодильник на 10-15 суток
(при температуре 00- 10 С).
На опытную делянку высеять
закаленные семена,
незакаленные – на
контрольную.
4.Влияние на скорость
прорастания и урожай
моркови стимуляторов роста
(гумат натрия, эпин, циркон
и др.)
Семена замочить в
Вести наблюдение за
стимуляторе роста по
состоянием растений и
инструкции. На опытной
произвести учет урожая с
делянке посеять
каждой делянки. Объяснить
обработанные семена, на
как повлиял стимулятор
контрольной делянке -
роста на всхожесть и урожай
замоченные семена в
моркови.
обычной воде.
Вести сравнительные
4.Изучение сортов моркови
На делянке высеять
наблюдения за растениями.
отдельными рядками
Осенью учесть урожай и
различные сорта моркови.
определить сорта, наиболее
урожайные в ваших
условиях.
Опыты со свеклой
Тема опыта
1.Изучение сортов свеклы
Особенности работ
Особенности наблюдений
На делянке высеять
Вести сравнительные
отдельными рядками
наблюдения за растениями.
различные сорта свеклы
Осенью учесть урожай и
определить сорта, наиболее
5
урожайные в ваших
2.Влияние на урожай свеклы
На опытную делянку посеять
1 % раствора соды (раствора
семена, выдержанные перед
микроудобрений,
посевом в течение суток в 1% Вести сравнительные
стимуляторов роста). [2]
растворе соды (в растворах
наблюдения за растениями.
микроудобрений,
Осенью учесть урожай.
стимуляторов роста –
Сделать выводы.
условиях.
согласно инструкции), на
контрольную делянку –
семена замоченные в
обычной воде.
На одну делянку высадить
3.Выращивание свеклы
рассаду, на другую высеять
рассадным и безрассадным
семена.
способами.
Вести сравнительные
наблюдения за ростом
свеклы на обеих делянках.
Отдельно учесть урожай.
Сделать выводы.
Опыты с капустой
Тема опыта
Особенности работ
Особенности наблюдений
Выращивание капусты
Краснокочанная. Площадь
Установить, в чем состоят
различных биологических
питания 60 Х 40 см.
биологические различия
разновидностей. [2]
Савойская. Площадь питания
между разновидностями
60 Х 40 см. Цветная.
капусты. Результаты опыта
Цветная капуста более
использовать на уроках
требовательна к удобрению,
биологии.
поэтому нужно обязательно
внести в почву удобрения.
Площадь питания 60 Х40 см.
Брокколи. Площадь питания
60 Х 40 см. Подкормить
слабым органическим или
полным минеральным
удобрением. Брюссельская. В
почву внести только
6
фосфорно-калийные
удобрения. Площадь питания
70 Х 70 см, произвести
вершкование – удалить
верхушечную почку 15-20
августа. Для определения
урожайности взвешивать
кочанчики по мере их
использования. Кольраби.
Высадка двустрочная –
между рядами в ленте 25 см,
в ряду – 20 см, между
лентами – 60 см. Подкормка
только фосфорно–калийными
удобрениями. Уборка
проводится выборочно, когда
стеблеплод достигнет в
диаметре 5–7 см, срезать под
самый стеблеплод.
Опыты с картофелем
Тема опыта
Особенности работ
Особенности наблюдений
1.Вляние посадочного
Для посадки на разных
Вести наблюдения за
материала на урожай
делянках взять: 1) целые
развитием и тостом
картофеля. [2]
крупные клубни; 2) целые
картофеля на каждой
мелкие клубни; 3) резаные
делянке. Отметить время
вдень посадки крупные
появления всходов, цветения,
клубни, каждая часть с
начала клубнеобразования.
двумя-тремя ростками; 4)
Отдельно учесть урожай и
верхушки с крупных
сделать вывод, какие
клубней; 5) глазки с
дополнительные источники
кусочками мякоти
посадочного материала
конусовидной формы в 1-2г
можно использовать.
(за 25-30 суток до посадки в
Результаты опыта
7
грунт глазки высадить в
использовать на уроке
рассадный ящик,
биологии при изучении
выращенную рассаду
способов размножения
высотой 10-12 см высадить
растений.
на делянку с расстоянием 810 см в рядке). Посадку в
грунт произвести
одновременно для всех видов
посадочного материала.
2.Влияние на урожай
Выделить 4 делянки и
картофеля местного внесения засадить их клубнями. На
удобрения при посадке. [2]
каждой делянке при посадке
Вести отдельно наблюдения
и учет урожая по каждой
делянке. Сделать вывод,
внести различные удобрения:
какие виды удобрения на
на первой – горсть перегноя,
ваших почвах наиболее
на второй – ложку древесной
эффективны.
золы, на третьей – ложку
гранулированного
удобрения, на четвертой –
удобрительную смесь,
состоящую из горсти
перепревшего навоза или
торфа с ложкой
суперфосфата и ложкой
извести.
3. Изучение сортов
По одному - два рядка на
Вести наблюдения за
картофеля.
делянке засадить клубнями
растениями каждого сорта,
разных сортов. Для каждого
отметить фазы вегетации.
района свои стандартные
Учесть урожай, сделать
сорта.
вывод, какие сорта являются
наиболее урожайными в
ваших условиях. Результаты
опыта использовать на
уроках биологии.
8
Опыты с овощными, плодово-ягодными, зерновыми и цветочными культурами
Тема опыта
Особенности работ
Особенности наблюдений
1.Изучить влияние света на
В плоские стаканчики,
Отмечают первые, массовые
прорастание семян
заполненные почвой,
всходы, подсчитывают число
различных культур (салат,
высеивают одинаковое
проросших семян во всех
шпинат, редис, томаты и др.)
количество семян
стаканчиках одновременно.
испытуемой культуры. Часть
Сделать вывод о влиянии
стаканчиков выставляют на
света на прорастание данной
яркий свет, часть –
культуры. Результаты опыта
помещают в темный шкаф
использовать на уроках
или укрывают
биологии.
непроницаемым для света
материалом. Содержат
стаканчики при одинаковой
температуре.
2.Изучение сортов астр.
В рассадные ящики,
наполненные питательной
почвой, высеять семена
разных сортов отдельно,
вразброс или рядами в
бороздки и засыпать песком
слоем на толщину семени.
Почву слегка уплотнить,
осторожно полить, прикрыть
ящик стеклом и перенести в
тепло ближе к свету. С
появлением первых двух
Наблюдать за ростом и
развитием каждого сорта
астр (появление всходов,
первых двух настоящих
листочков, начало
бутонизации и зацветания,
интенсивность и
продолжительность
цветения). Выявить сорта,
наиболее пригодные для
выращивания в вашей
местности.
настоящих листочков всходы
распикировать в горшочки.
После закалки рассаду
высадить на грядки с
расстоянием 5 Х 5 см (для
высоких сортов расстояние
9
увеличить).
3. Выявить оптимальные
сроки посева астр на рассаду
Наблюдать за ростом и
В рассадные ящики,
развитием астр: появление
наполненные питательной
всходов, первых двух
почвой, высевать семена в
настоящих листочков, начало
разные сроки (10, 20, 30
бутонизации и зацветания,
марта, 1, 10 и 20 апреля). С
интенсивность и
появлением первых двух
продолжительность
настоящих листочков всходы
цветения. Сделать вывод о
распикировать в горшочки.
оптимальных сроках посева
После закалки рассаду
семян на рассаду для вашей
высадить на грядку.
местности.
4. Изучение влияния
Нарезать однолетние
Наблюдать за образованием
стимулятора роста
вызревшие побеги толщиной
корней и листьев, приростом
(корневина, эпина и др.) на
не менее 5-8 мм, с хорошо
побегов. Сделать вывод о
приживаемость черенков
развитыми почками.
влиянии стимуляторов роста
смородины.
Разрезать на части (черенки)
на укоренение черенков.
длиной не менее 25-30 см.
нижний срез сделать вкось
под почкой, а верхний –
прямо, на 3-4 см выше почки.
Часть черенков обработать
стимуляторами роста по
инструкции, а часть не
обрабатывать. Черенки
высадить на делянки для
укоренения. Черенки сажают
под углом в 450 на
расстоянии в 15-20 см так,
чтобы над землей оставались
только 1-2 почки. Уход за
черенками на опытной и
контрольной делянках
Наблюдать за ростом и
одинаковый (полив,
развитием растений.
10
рыхление).
Измерить длину соломины и
5.Изучение влияния
отдельно колоса, массу зерна
минеральных удобрений на
В почву опытной делянки
на опытной и контрольной
рост и развитие зерновых
внести минеральные
делянках. Сделать вывод о
культур (ячмень, овес,
удобрения согласно
влиянии удобрений на
пшеница). [2]
инструкции или 100г
развитие данной культуры.
аммиачной селитры, 200 г
Результаты использовать на
суперфосфата, 50 г калийной
уроках биологии и химии.
соли на 1 м . В почву
2
контрольной делянки
удобрения не вносить.
Семена посеять рядками.
6. Выявление лучших доз
внесения удобрений
На опытные делянки внести
Наблюдать за ростом и
(калийных, азотных,
минеральные удобрения из
развитием растений.
2
фосфорных, комплексных) на расчета на 10 м 250 г, 500 г,
1000 г. На контрольные
рост и развитие ячменя.
Измерить длину соломины и
колоса, сравнить массу зерна
делянки удобрения не
на опытной и контрольной
вносить.
делянках. Сделать вывод о
лучшей дозе внесения
данного удобрения на рост и
развитие ячменя.
7. Изучение влияния на
Сорвать лист с растения алоэ,
скорость прорастания редиса
выдержать не менее недели в
Отметить первые и массовые
(укропа, салата, гороха и др.)
холодильнике, отжать сок,
всходы на опытной и
сока алоэ.
развести водой в
контрольной делянках.
соотношении 1 : 10, замочить
Наблюдать за ростом и
семена на сутки и высеять на
развитием растений. Сделать
опытную делянку. На
вывод.
контрольную делянку
высеять семена, замоченные
в обычной воде.
11
8. Изучение влияния
Часть семян посеять сразу в
Наблюдать за ростом и
пикировки на рост и развитие стаканчики (по 2-3 семени), а
развитием растений.
астр (бархатцев).
часть – в ящики. С
Отметить начало
появлением первых двух
бутонизации и зацветания,
настоящих листочков всходы
интенсивность и
из ящиков распикировать в
продолжительность
горшочки с прищипкой
цветения. Сделать вывод.
главного корня. В
Результаты использовать на
стаканчиках оставить по
уроках биологии при
одному растению, остальные
изучении темы «Рост корня»
- удалить. В начале июня всю
рассаду высадить в грунт.
Заключение
Пришкольный участок занимает особое место в учебно-воспитательном процессе
школы, так как содержит большие возможности для формирования экологических знаний и
экологической культуры школьников, развития навыков научно-исследовательской работы.
Формы работы на пришкольном учебно-опытном участке могут быть самыми
разнообразными, но опытническая работа была и остается главной формой деятельности
учащихся. В нашей школе пришкольный участок - экологическая лаборатория для
школьников, в которой проводятся уроки, экскурсии, практические работы, занятия кружка
юннатов, опытническая и другая внеклассная работа.
Данная разработка может оказать определенную помощь учителям сельских школ,
особенно начинающим, которые хотят организовать учебно-опытническую работу в своей
школе. Предлагаемые темы опытов, по усмотрению учителя, можно усложнять или
изменять, применять к другим культурам.
Литература
1. Литвинова Л.С, Жиренко О.Е. Нравственно-экологическое воспитание школьников:
Основные аспекты, сценарии мероприятий. 5-11 классы. - М.: 5 за знания, 2005.-208 с.
2. Папорков М.А. и др. Учебно-опытная работа на пришкольном участке: Пособие для
учителей / М.А. Папорков, Н.И. Клинковская, Е.С. Милованова. - М.: Просвещение, 1980.
- 255 с.
3. Попова Т.Н. Экология в школе: Мониторинг природной среды: Методическое пособие. 12
М.: ТЦ Сфера, 2005. - 64 с.
13
14