Применения фоспренила при откорме цыплят

Применения фоспренила при откорме цыплят-бройлеров
А. А. Головещенко, А. В. Деева, К. А. Головещенко, А. Н. Кулешов,
М. А. Соколова, С. В. Ожерелков, И. К. Васильев, М. Л. Зайцева,
А. Ю. Красота, И. Н. Бакулин, А. В. Пронин, Р. В. Белоусова
Невосприимчивость птицы к инфекционным заболеваниям решающим образом зависит от
функционального состояния иммунной системы организма, на которое оказывают воздействие
разные иммунодепрессивные факторы: нарушение норм кормления и содержания птицы, низкое
качество кормов, их обсемененность условно-патогенной микрофлорой, программа прививок и
др. (Ю. В Конопатов, Е. Е. Макеева, 2000). Кроме того, существенное воздействие на иммунитет
также могут оказывать вирусы, бактерии, микоплазмы и другие инфекционные агенты. Среди
возбудителей, подавляющих функционирование иммунной системы, особо выделяются вирусы
инфекционного бронхита кур (ИБ), ньюкаслской болезни (НБ), инфекционной бурсальной
болезни (ИББ) и др. Они в основном проявляют тропизм к лимфоидным клеткам, вызывают их
разрушения и блокируют иммунный ответ птицы (Э. Монтиэль, 1998). Поражение иммунной
системы вирусами приводит к иммунодефициту, снижая тем самым способность птицы
противостоять другим возбудителям инфекционных болезней. Характер и степень повреждения
имунной системы зависит от возраста, в котором произошло инфицирование, наличия пассивного
иммунитета и возможных осложнений болезни другими вирусными заболеваниями. Вызывающие
иммунодепрессию вирусные болезни существенно влияют на экономические показатели
птицехозяйств. Прямой ущерб связан с гибелью зараженной птицы, наличием у нее пассивного
иммунитета. Косвенные экономические потери обусловлены снижением приростов и яичной
продуктивности, снижением иммунологического ответа на проводимые вакцинации, проявлением
секундарных
инфекций
(колибактериоз),
осложненным
течением
других
болезней
(инфекционный бронхит, микоплазмоз, кокцидиоз и др.).
Для повышения иммунного ответа птицы на проводимые специфические мероприятия в условиях
интенсивного ведения отрасли, все чаще используют препараты, стимулирующие естественную
резистентность и иммунный ответ организма птицы. Одним из таких препаратов является
фоспренил - производное полипренолов, получаемых из хвои сосны.
Полипренолы - интегральные компоненты биологических мембран клеток всех живых
организмов. Они влияют на многие физико-химические и структурно-функциональные свойства
мембран (текучесть. проницаемость, температуру фазового перехода, образование небислойных
структур). В фосфолированном. виде эти соединения выполняют роль промежуточных
акцепторов углеводных остатков в процессе биосинтеза гликопротеинов (L. L Danilov et al.,
1996). Фосфорилированные полипренолы характеризуются следующими свойствами: обладают
противовирусной активностью по отношению к вирусам человека и животных, имеющим
суперкапсидную оболочку (А. V. Pronin et al., 1996, 1998; С. В. Ожерелков и соавт., 2000);
стимулируют
естественную
резистентность
и
продукцию
цитокииов
в
условиях
экспериментального моделирования (А. V. Sanin et al., 1998; А. V. Pronin et al., 2000); у
здорового молодняка крупного рогатого скота активизируют метаболические процессы, рост и
развитие, стимулируют механизмы неспецифической защиты, повышают напряженность
иммунитета при вакцинации от бактериальных инфекций (Т. Н. Ракова, А. В. Деева, 1999); у
здоровых собак стимулируют иммунитет при вакцинации от вирусных инфекций (А. М. Аржаев и
соавт., 1999). В ветеринарной практике фосфорилированные полипренолы применяют под
коммерческим названием "фоспренил" с 1996 г. для лечения и неспецифической профилактики
при вирусных болезнях собак. Результаты клинических испытаний на собаках со спонтанными
инфекционными
вирусными
заболеваниями
подтвердили,
что
фоспренил
обладает
противовирусной активностью и стимулирует естественную резистентность.
Препарат безвреден. В связи с этим выяснение эффекта и целесообразности использования
фоспренила в условиях промышленного птицеводства представляло большой интерес и явилось
целью нашего исследования.
Первый опыт по изучению влияния фоспренила на иммунный ответ птицы на фоне ее прививки
противовирусными вакцинами проводили в 2002 г. в ЗАО АПК "Великий Новгород",
специализирующемся на откорме бройлеров. На откорм поступили цыплята-бройлеры кросса
"Ross-308". Сформировали две группы: опытную (19 700 гол.) и контрольную (19 500 гол.).
Цыплят получили от птицы родительского стада в возрасте 325 дней. Условия содержания всех
цыплят были одинаковые. При посадке на откорм в суточном возрасте масса одного цыпленка в
среднем составляла 40±2 г. Бройлеров содержали напольно при плотности посадки 19 гол. на 1
м2. Поение ниппельное из расчета 18 гол. на 1 ниппель. Фронт кормления 65 гол. на 1
кормушку. При откорме бройлеров применяли гранулированный комбикорм. Всех птиц
иммунизировали живыми противовирусными вакцинами по следующей схеме: 1-е сутки (после
вылупления) - против инфекционного бронхита кур (ИБ) вакциной из штамма Н-120, методом
спрей; 10-е сутки - против ИБ кур методом выпаивания; 14-е сутки - против инфекционной
бурсальной болезни (ИББ) вакциной из штамма "Винтерфильд" методом выпаивания; 19-е сутки против ньюкаслской болезни (НБ) вирусвакциной из штамма "Ла Сота" методом выпаивания.
В опытной группе перед каждой вакцинацией (менее чем за 6 ч) использовали фоспренил (0,4%ный раствор фосфорилированных полипренолов) в дозе 0,05 мл/кг живой массы. Нужный объем
препарата (мл) рассчитывали, исходя из количества и массы обрабатываемых цыплят, и
заливали в сосуд (для вводимых веществ) медикатора. В последнем фоспренил дозированно
разводили еще в 100 раз в дистиллированной воде с последующей подачей раствора на
ниппельные поилки. Цыплята (из расчета 18 гол. на 1 ниппель) выпивали раствор в течение 3 ч.
В контрольной группе препарат не применяли.
В
процессе
проведения
опыта
учитывали
клиническое
состояние
птицы,
сохранность,
среднесуточные приросты, затраты корма на 1 ц прироста, выход продукции. Результаты
учитывали на 1, 7, 14, 21, 28, 35 и 40-й дни. С целью серологического исследования на наличие
приобретенного иммунитета против НБ, ИБ, ИББ пробы сыворотки крови отбирали
непосредственно перед убоем птицы. Лабораторные исследования по определению
напряженности иммунитета (на основе определения титров противовирусных антител) против НБ
проводили в Новгородской областной ветлаборатории методом ТГА, против инфекционного
бронхита кур и инфекционной бурсальной болезни, лабораторией "Биочек" - методом ИФА.
При использовании фоспренила наряду с проведением мер специфической профилактики у
цыплят-бройлеров получили положительные результаты. В контрольной группе на 1-й день
опыта было 19 500 гол. (сохранность 100 %), на 7-й - 19 090±95 (97,89%), на 14-й - 18 900±95
(96,92 %), на 21-й - 18 837±94 (96,6 %), на 28-й - 18 661±93 (95,7 %), на 35-й - 18 110±90
(92,87 %), на 40-й день - 17 686±88 гол. (90,7 %). В опытной группе на 1-й день было 19 700
гол. (100 %), на 7-й - 19 414±97 (98,55 %), на 14-й - 19 314±96 (98,04 %), на 21-й день - 19
160±96 (97,26 %), на 28-й - 18 964±95 (96,26 %), на 35-й - 18 378±92 (93,29 %), на 40-й день 18 158± 91 гол. (92,17 %), дополнительно сохранено 288 гол. птицы. В опытной группе птицы
быстрее набирали живую массу. Среднюю живую массу рассчитывали по выборке 100 гол. В
контрольной группе на 1-й день опыта средняя живая масса одного цыпленка составила 40±02 г,
на 7-й 154±0,77, на 14-й - 353±1,77, на 21-й - 745±3,73, 28-й - 1110±5,55, на 35-й - 1500±7,5
и на 40-й день - 1800±9 г, в опытной - соответственно 40±0,2, 158±0,77, 390±1,95, 790±3,95,
1160±5,8, 1600±8, 1934±9,67 г. Выявленная разница составила 134 г. Это более чем в 3 раза
отличается от среднего разброса по живой массе, равного при такой выборке 40 г. При этом
разница между суммарными живыми массами цыплят опытной и контрольной групп (при условии
уравнивания исходного числа цыплят в опытной и контрольной группе до 19 500) к 40-му дню
достигла 2680 кг.
Затраты корма на 1 ц прироста в опытной группе составили 1,9 ц, а в контрольной - 1,98 ц. При
убое бройлеров опытной группы выход мяса составил 70 % (в контроле 66 %). Отмечено
повышение категорийности мяса. К первой категории в опытной группе было отнесено 75 %
тушек, в контрольной - 70 %, количество нестандартных тушек - соответственно 4,8 и 7,5 %. С
целью проведения серологических исследований на наличие антител против Ньюкаслской
болезни (возбудитель парамиксо-вирус) отбирали пробы сыворотки крови на 20-й день после
вакцинации у 36 цыплят в возрасте 38 дней (из опытной группы 20 гол., из контрольной - 16). У
всех исследованных птиц опытной группы выявили протективные титры антител от 1:8 до 1:512.
В контрольной к указанному сроку 18 % птиц имели титр антител 1:4. Эти птицы
иммунологически не защищены и являются потенциально опасными - как возможный источник
заболевания. Иммунологически защищенных птиц в контроле было 82 %.
При анализе титров антител к вирусу болезни Гамборо (возбудитель реовирус) в опытной группе
(16 гол.) у всех птиц обнаружили протективные титры антител, то есть на 24-й день после
вакцинации все 100 % птиц иммунологически защищены. Средний титр равен 1:8489 (норма
1:2500 - 1:10 000), коэффициент вариации равен 43 (норма 20-45), Средний титр и
коэффициент вариации соответствуют норме, принятой в лаборатории. В контрольной группе (10
гол.) у 3 птиц получили низкие титры антител (1:63). Таким образом, количество
иммунологически защищенных птиц в контроле составило 70 %. Среднее значение титров в
контроле ниже нормы: 1:809 (при норме 1:2500-1:10 000), коэффициент вариации высокий - 81
(норма 20-45).
При анализе титров антител к вирусу инфекционного бронхита кур (возбудитель коронавирус)
показано, что в опытной группе (16 гол.) на 28-й день после вакцинации только у одной птицы
титры антител низкие (1:221). Таким образом, количество иммунологически защищенных птиц в
опытной группе равно 94 %. Средний титр 1:1094 (при норме 600-3000), коэффициент вариации
41 (норма 20-60), что соответствует норме, принятой в лаборатории. В контрольной (10 гол.)
протективный титр имела только одна птица (1:821), количество иммунологически защищенных
птиц - 10 %, средний титр антител низкий (1:208), а коэффициент вариации высокий (108). В
данном исследовании получены убедительные данные, показывающие, что фоспренил оказывает
положительное влияние на уровень и длительность протективного гуморального иммунитета у
кур в ответ на живые вакцины против НБ, ИББ, ИБ. Возраст птицы является одним из факторов,
обусловливающих активность лимфоидной ткани, у молодых особей она более активна. Поэтому,
на наш взгляд, введение фоспренила в первый день жизни способствует наиболее оптимальному
проявлению его стимулирующего эффекта.
К моменту убоя в опытной группе преобладали птицы с высокими титрами антител. Это
свидетельствует о том, что фоспренил не только не препятствует развитию вакцинального
процесса, а, напротив, стимулирует иммунный ответ. В контрольной группе в аналогичный срок
выявили птиц с низкими титрами антител. Они представляют собой потенциальный очаг
размножения вирусов и распространения вирусной инфекции. Все использованные вакцинные
препараты относились к категории живых вакцин, однако не только уровень иммунного ответа на
них, но и переносимость их организмом цыплят на фоне применения фоспренила была лучше. Об
этом, свидетельствуют показатели сохранности и приростов.
Более высокий по уровню специфических антител ответ на вакцины разработчики препарата
связывают со стимулирующим эффектом фосфорилированных полипренолов на макрофагальные
клетки организма животных и птиц. Макрофаги широко представлены в организме птиц. При
стимуляции их повышается миграционная, фагоцитарная и лизосомальная активность, которая
коррелирует с естественной резистентностью птицы. Повышается у активированных макрофагов
также и способность презентировать поступивший в организм антиген (вместе с молекулами
главного комплекса гистосовместимости) Т-лимфоцитам хелперам, которые, с одной стороны,
стимулируют В- клетки к трансформации в плазматические клетки, продуцирующие антитела, а с
другой - обеспечивают необходимый уровень и длительность иммунологической памяти. Ранее
было показано, что активированные фоспренилом макрофаги продуцируют более высокий
уровень интерлейкина 1, который регулирует развитие воспалительном реакции и одновременно
является медиатором, запускающим пролиферацию Т-лимфоцитов хелперов, активность которых
и определяет уровень иммунного ответа.
Таким образом, получены доказательства положительного влияния фоспренила на уровень и
длительность протективного гуморального иммунитета у цыплят-бройлеров. Наряду с этим у птиц
увеличивались сохранность и приросты, улучшилось качество мяса и снижались затраты корма
на единицу продукции. К 38-му дню жизни отмечали 100%-ную напряженность иммунитета к
Ньюкаслской болезни и болезни Гамборо. Все птицы имели защищающие титры антител.
Напряженность иммунитета к инфекционному бронхиту кур в опытной группе была 94, а в
контрольной - 10 %.
Побочных эффектов токсичного характера при применении фоспренила за период выращивания
бройлеров не обнаружили: цыплята характеризовались спокойным поведением, равномерно
распределялись по залу, активно потребляли корм и воду в течение всего периода откорма.
Предупреждение только прямых экономических потерь (за счет увеличения сохранности)
обусловливает экономическую эффективность применения препарата. При этом на 1 руб. затрат
получили 16 руб. прибыли. При оценке предотвращения косвенных экономических потерь
(обусловленных снижением продуктивности) выявлено, что после использования фоспренила
получили дополнительно 2680 кг валового выхода живой массы.
Заключение. Полученные результаты положительного влияния на уровень и длительность
гуморального иммунитета, увеличение сохранности и приростов, улучшение качества мяса и
снижения затрат корма позволяют сделать вывод о целесообразности применения фоспренила
при откорме цыплят-бройлеров.