ГОСТ 19450–93

ВВЕДЕНИЕ
В системе мер направленных на повышение продуктивности сенокосов, пастбищ и многолетних трав, высеваемых на пашне, важная
роль принадлежит решению проблемы обеспеченности сельскохозяйственных предприятий в необходимом количестве семенами. Хорошо
организованное семеноводство многолетних трав является залогом
получения высоких урожаев пастбищных, зеленых кормов, сенажа и
силоса. Определяющим фактором увеличения производства семян трав
является углубление специализации и концентрации посевов, организация семеноводства многолетних трав на уровне современных достижений науки в этой отрасли.
В курсе «Технология производства семян трав» студенты знакомятся с системой семеноводства трав в Республике Беларусь, основными сведениями о морфологии, биологии, экологии многолетних
злаковых и бобовых трав, изучают технологии закладки семенников и
выращивания многолетних трав на семенные цели, разрабатывают интегрированные системы защиты семенных посевов. Изучают способы
и сроки уборки многолетних трав на семена.
Методические задания составлены согласно учебной программы
«Технология производства семян трав». Состоит из заданий, рассчитанных на ч занятий в лаборатории.
Дается перечень учебных пособий и материалов, необходимых для
выполнения каждого задания, и вводные пояснения, в которых наряду
с изложением содержания задания указывается последовательность
его выполнения. Все таблицы и схемы необходимые для выполнения
заданий, приводятся в тексте.
Методические указания дадут возможность студентам самостоятельно выполнять лабораторно-практические занятия.
Рекомендуемая литература приводится в каждом задании.
Задание 1. МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ И БИОЛОГОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЛАКОВЫХ ТРАВ,
ВВЕДЕННЫХ В КУЛЬТУРУ
Цель занятия: 1. Научиться по морфологическим признакам соцветий на сноповом (пучковом) материале определять виды луговых
трав, введенных в культуру;
3
2. Ознакомиться с их основными биологическими и экологическими особенностями, хозяйственным значением и другими особенностями.
Учебные пособия и материалы: набор соцветий злаков, кусты
злаков с их надземными органами; лупы и иглы; учебники: И. В. Ларин. Луговое и пастбищное хозяйство, 1990; Н. Г. Андреев. Луговодство, 1984; В. А. Тюльдюков. Практикум по луговому кормопроизводству, 1986; А. А. Шелюто и др. Кормопроизводство учебное пособие
2004; А. А. Шелюто и др Технологии и эффективность производства
кормов 2005. Семеноводство многолетних трав.
Порядок выполнения задания (занятие рассчитано на 4 ч). На
первом занятии, пользуясь определителем, студенты определяют злаки. После проверки преподавателем правильности определения по соцветиям студент записывает основные морфологические признаки
каждого вида в табл. 1.1. На втором занятии по учебникам и справочникам изучаются экологические и биологические особенности растений и записываются в табл. 1.2.
Вводные пояснения. Построению соцветий злаки делятся на три
группы: колосовые, султанные (ложноколосовые) и метельчатые. Для
морфологической характеристики видов злаковых трав наиболее постоянными являются следующие признаки: форма соцветий, число
цветков в колоске, число колосовых чешуй в колоске, остистость, количество и расположение веточек и др.
Остальные признаки характеризуют виды и различные формы в
пределах вида.
В колосе колоски сидят непосредственно на стерженьке цветоносов. В отличие от колоса у злаков с соцветием ложный колос (султан)
одноцветковые колосья сидят на стерженьке цветоноса на коротких
ножках. Колоски могут располагаться узкой стороной к стержню
(райграс многолетний и многоукосный) или широкой стороной (пырей
ползучий).
По характеру расположения колосков на основном стержне цветоноса метельчатые злаки подразделяются на следующие группы:
1. Метелка с ложноколосовидными веточками – от основного
стержня отходят ложноколосовидные веточки, колоски на которых
сидят на очень коротких ножках;
2. Метелка лапчатоветвистая – колоски расположены пучками на
концах веточек;
3. Метелка настоящая с крупными колосками – ветви длинные,
колоски крупные длиной 0,7-3 см двух- и многоцветковые;
4
4. Метелка настоящая с мелкими колосками – ветви длиные, тонкие, колоски мелкие длиной 0,2-0,7 мм одно-, двух- и многоцветковые.
Расположение веточек первого порядка по отношению к стержню
метелки может быть полумутовчатое, попарно или по одной.
Важными биолого-экологическими особенностями злаковых трав
являются следующие: тип кущения, отношение к влаге, устойчивость к
затоплению и подтоплению, длительность жизни, зимостойкость, скороспелость, отавность. Студент должен ознакомиться с такими экологическими особенностями многолетних трав, как теневыносливость,
отношение к длине дня и др. Эти сведения можно найти в учебниках
по кормопроизводству.
Т а б л и ц а 1 . 1 . Морфологическая характеристика многолетних злаковых трав,
введенных в культуру
№
НазваФорма
Тип
Кол-во
Остис- РасполоКол-во копп. ние вида соцветия метелки цветков в
тость
жение
лосков на
колоске
веточек одной веточке
1
2
3
4
5
6
7
8
У злаковых трав выделяются следующие типы побегов: укороченные вегетативные, удлиненные вегетативные и генеративные.
По расположению листьев, высоте стеблей и преобладанию побегов того или иного типа все травы подразделяются на верховые, низовые и полуверховые.
В кусте верховых злаков преобладают генеративные и удлиненные
вегетативные побеги, облиственность которых равномерна по всему
стеблю, а высота до 100-150 см и выше. Они больше пригодны для
сенокосных целей.
Низовые злаки характеризуются низкорослостью (<40 см), в травостое содержат больше вегетативных укороченных побегов. Используются они в основном для пастбищных целей.
Выделяется промежуточная форма – полуверховые злаки. Они
обычно высокорослые, в их травостое наблюдается сочетание вегетативных укороченных и генеративных побегов.
По способу кущения многолетние злаки, введенные в культуру, делятся на корневищные, рыхлокустовые и корневищно-рыхлокустовые;
по устойчивости к затоплению весенними (полыми) водами – на длительно устойчивые, выдерживающие затопление 30 дней и более,
среднеустойчивые – от 15 до 30 дней и слабоустойчивые – до 15 дней.
По отношению к влаге изучаемые растения делятся на три типа: ксе5
рофиты – произрастают при недостатке влаги, распространены в сухих
степях, полупустынях и пустынях; мезофиты – растут в условиях
среднего увлажнения (к ним относится большинство введенных в
культуру многолетних трав); гигрофиты – произрастают в условиях
сырых местообитаний, по берегам рек, а иногда непосредственно в
воде. Встречаются также промежуточные типы.
Кроме затопления растения могут переносить подтопление снизу.
Растения с мелкозалегающей корневой системой (мятлик луговой,
овсяница красная) хорошо переносят подтопление грунтовыми водами.
Т а б л и ц а 1 . 2 . Биологическая и экологическая характеристика
многолетних злаковых и бобовых трав
№ Назва- РасполоТип
Отноше- ОптиТребования к условиям
пп. ние
жение
кущения
ние
мальное
произрастания
вида листьев и и побе- к влаге отноше- к за- к под- опт. плодоярусность гообрание рН топле- топле- глуби родие
зования
нию
нию залега- почвы
ния
грунт
вод
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Зимостойкость
Продолжительность
жизни, лет
11
12
Характер Устойчивость к
цветения и
затенению
опыления
16
17
Продолжение табл. 1.2
Скороспелость Изменения уро- Средняя урожайности семян жайность семян
по годам
13
14
15
Тип развития
растений (озимые, яровые и
двуручки)
18
Продолжение табл. 1.2
КонкурентоспоХозяйственное
собность
использование
19
20
Сенокосные и пастбищные травы имеют различные темпы развития. По этому признаку они различаются на сверхранние (эфемеры и
эфемероиды), раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. По длительности жизни луговые травы делят на однолетние, малолетние (до 3
лет), среднелетние (4-6 лет) и долголетние (7 лет и более).
6
По устойчивости к затенению многолетние травы подразделяют на
следующие группы: относительно теневыносливые, малотеневыносливые, выносящие лишь незначительное затенение.
Многолетние травы делят на высококонкурентные (ежа сборная),
средне- (полевица гигантская) и слабоконкурентоспособные (тимофеевка луговая и др.).
По типу развития растения сенокосов и пастбищ на озимые, яровые
и двуручки.
У озимых растений в год посева образуются укороченные вегетативные побеги или розетки листьев, которые после перезимовки на
следующий год превращаются в генеративные побеги. Так же ведут
себя и побеги вегетативного возобновления на второй и в последующие годы жизни: осенью они остаются укороченными, а после воздействия низких температур переходят в генеративную фазу. По озимому
типу развиваются: овсяница луговая, еже сборная, лисохвост луговой,
полевица белая, мятлик луговой, плевел многолетний, эспарцет виколистный, донник белый и желтый.
Яровые растения могут проходить начальные фазы развития в
условиях повышенных температур, поэтому уже в год посева они дают
генеративные побеги. Побеги возобновления на второй год жизни развиваются по озимому типу, т. е. осенью они остаются укороченными,
подвергаются воздействию пониженных температур, перезимовывают,
а весной переходят в генеративное состояние (тимофеевка луговая,
райграс высокий и многоцветковый, пырей бескорневищный).
Яровые растения способны изменять свой тип развития в зависимости от срока посева: при весеннем посеве они развиваются по типу
яровых, при осеннем – по озимому типу. Такие травы называют двуручками. Побеги отрастания у многолетних двуручек проходят развитие заново, аналогично озимым многолетникам.
К многолетним травам двуручкам относятся: тимофеевка луговая,
райграс высокий, пырей нежный и др.
При возделывании трав на семена особенно важно знание биологии
их развития по тому или иному типу. Если посев озимых трав проводится под покров или с опозданием, то побеги могут не достигнуть
необходимого состояния для прохождения яровизации. Тогда на следующий год травы будут только куститься, не образуя генеративных
побегов или образуя их в ограниченном количестве, что грозит недобором урожая семян.
7
Луговые травы могут давать высокие урожаи семян только на почвах с оптимальной кислотностью. Каждый вид растений имеет свою
амплитуду приспособления к рН.
Большинство многолетних трав хорошо развивается на почвах с
нейтральной или близкой к ней реакцией среды. Довольно широкая
экологическая амплитуда по кислотности почвы у низовых растений и,
в первую очередь, таких пастбищеустойчивых, как овсяница красная,
мятлик луговой. Хорошо приспособлена как к кислым, так и слабокислым почвам тимофеевка луговая.
При разработке планов производства семян многолетних трав
необходимо учитывать изменения семенной продуктивности различных культур по годам использования в процентах от максимального
урожая. Так овсяница луговая, ежа сборная в первый год использования дают урожай 86 % от максимального урожая, на второй – 100 %,
третий год – 80 %,четвертый год – 70 %. Мятлик луговой, овсяница
красная – первый год 65 %, второй – 100 %, третий – 75, четвертый –
55 %;кострец безостый первый год 70 %, второй – 90 %, третий –
100 %, четвертый – 80 %.
Задание 2. МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ И БИОЛОГОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МНОГОЛЕТНИХ БОБОВЫХ ТРАВ, ВВЕДЕННЫХ В КУЛЬТУРУ
Цель занятия: 1. Научиться по морфологическим признакам (листьев и соцветий) на гербарном материале определять виды луговых
бобовых трав.
2. Ознакомиться с их основными биологическими и экологическими особенностями, хозяйственным значением, распространением и
характером использования.
Учебные пособия и материалы: гербарий трав; лупы; Альбом
“Растения пастбищ” (С. И. Дмитриева и др., 1982); Справочник по сенокосам и пастбищам (Н. С. Конюшков, И. А. Мовсисянц, 1966); Луговые травянистые растения. Справочник (И. А. Губанов и др., 1990).
Порядок выполнения задания. На основании гербарного материала и ключа для определения бобовых трав по листьям, соцветиям и
прилистникам определить главнейшие виды луговых бобовых трав,
введенных в культуру. В табл. 2.1 записать основные морфологические
признаки каждого вида, а затем заполнить табл. 1.2.
Вводные пояснения. Все бобовые травы имеют сложные листья,
которые делятся на тройчатые, непарноперистые и парноперистые.
8
При определении бобовых трав по листьям, помимо типа листа, необходимо учитывать форму долек сложного листа, зазубренность края
листовой пластинки, длину ножки средней дольки у тройчатых листьев, опушенность, форму и величину прилистников, а также тип соцветия, окраску цветков и другие признаки. Так, например, у клевера лугового на верхней стороне листовой пластинки можно обнаружить
белое пятно в виде треугольника. У клевера ползучего пятно бывает не
всегда, но обязательна выемка на вершине дольки листа. На листьях
клевера гибридного оно отсутствует, но заметна зазубренность края
листовой пластинки.
У люцерны и донника средняя долька тройчатого листа имеет более длинный черешок, чем боковые. Края листьев люцерны зазубрены
лишь в верхней части, а у донника – по всему периметру.
Бобовые травы имеют три типа соцветий: головку, простой зонтик
(у лядвенца рогатого) и кисть. Форма и плотность соцветий у видов и
сортов могут быть разными. Характерной особенностью клевера лугового является расположение соцветий на концах ветвей и стеблей, тогда как у других видов клеверов они выходят на цветоножках их пазухи листьев. Стебли у бобовых трав бывают прямостоячие (клевер луговой, люцерна желтая, язвенник), ползучие (клевер ползучий), цепляющиеся (вика-мышиный горошек, чина луговая).
Т а б л и ц а 2 . 1 . Морфологическая характеристика луговых бобовых трав,
введенных в культуру
№ Название Тип Окраска Тип Форма Зазубрен- Опушен- Форма и вепп
вида
соцве- цветков листа долек
ность
ность
личина прития
листа
листников
1
2
3
4
5
6
7
8
9
По характеру побегообразования бобовые травы делятся на следующие группы:
кустовые бобовые – имеют побеги, которые, направляясь вверх,
образуют ветвистый рыхлый куст. Побеги образуются из почек корневой шейки;
корневищные – от корневой шейки как главных, так и вторичных
побегов отходят корневища, дающие почки;
корнеотпрысковые – из вертикального укороченного корня отходят
горизонтальные корни, на которых образуются почки возобновления;
стелющиеся – от корневой шейки отходят над поверхностью почвы
горизонтальные побеги – стебли, из узлов которых вырастают придаточные корни и углубляются в почву.
9
Задание 3. СЕМЕНА МНОГОЛЕТНИХ ЗЛАКОВЫХ ТРАВ
Цель занятия: Научиться определять семена злаковых трав.
Пособия и материалы: набор семян различных видов многолетних
злаковых трав; клей; лупы; полоски миллиметровой бумаги.
Пояснения к заданию. Посевной материал (семена) злаковых трав
представляет собой зерновки, покрытые приросшими к ним цветковыми чешуями, а иногда, кроме цветковых, также колосковыми чешуями.
Таким образом, эти зерновки можно назвать пленчатыми. Лишь в редких случаях большая или меньшая часть зерновок может быть не покрыта чешуями.
У основания внутренней цветковой чешуи обычно бывает заметен
так называемый стерженек – членик оси колоска, разломившийся на
части при обмолоте.
Для распознавания семян злаковых трав наиболее существенными
являются следующие морфологические признаки:
1. Величина семян. Ее измеряют без остевидного заострения или
ости.
2. Форма семян. Она может быть яйцевидной, сердцевидной (если
длина превышает ширину не более чем в 2-3 раза) или же продолговатой.
3. Наличие остей или остевидного заострения на верхушке или на
спинке наружной цветковой чешуи.
4. Форма спинки наружной цветковой чешуи. Она может быть
округлой или килевидной, киль бывает прямым или искривленным.
5. Форма стерженька. Стерженек может быть коротким или длинным, узким (палочкообразным) или же широким, сплюснутым и т. д.
Рассмотрев отличительные признаки, семена определить по определителю и подклеить в табл. 5.1.
Т а б л и ц а 5 . 1 . Семена многолетних злаковых трав, введенных в культуру
Семена мелкие, короче 4 мм
Без остей и остевидных заострений
Длина семян не более 2 мм, чешуи нежные, легко облетают, есть примесь голых
Семена продолговатые, веретеновидные
Семена яйцевидные, серые,
серебристые
со слабым блеском
Длина семян 2-4 мм, чешуи плотные, грубые, голых семян нет,
остей и остевидных заострений нет
Матовые, острокилеватые,
Семена сильно сжаты с
Семена от сердцевидной до
трехгранные, стерженек
боков, наверху заостреннеправильно-ромбической
прямой, тонкий короткий
ные, чешуи блестящие,
формы,
коричнево-темно-серые
светлые, желтоватые
10
Продолжение таблицы 3.1
Семена крупные, длиннее 4 мм, без остей и остевидных заострений
Длина семян 9-12 мм,
Семена 7-8 мм
Семена 6-7 мм длиной,
широколанцетные,
длиной, стерженек
лодочкообразные
стерженек прямой, кругтонкий прямой
Стерженек пряСтерженек
лый косоусеченный
мой, кверху не
сплюснутый,
расширен
кверху сильно
расширяется
Семена крупные, длиннее 4 мм, с остями
Семена яйцевидные, сильОсть коленчатоизогнутая,
Ость прямая, отходит от
носплюснутые, 5-7 мм
отходит от спинки чешуи
верхушки чешуи, часто
длиной, опушенные, ость
обломана, длина 5-6 мм,
искривленная, отходит от
стерженек широкий
основания чешуи
Семена крупные, длиннее 4 мм, с остевидными заострениями
Семена длиной 8-11 мм, стерженек коротСемена длиной 8-11 мм, стерженек короткий, кверху утолщенный, опушенный
кий, кверху утолщенный, не опушен
Семена крупные, длиннее 4 мм, с остевидными заострениями
Семена резко килеватые,
Семена длиной 4-5 мм, без
Семена длиной 5-8 мм,
длиной 5-7 мм, верхушка
киля. Самая широкая часть
самая широкая часть семян
изогнута вбок. Стерженек
около середины, стерженек
у их основания, стерженек
тонкий, прямой, круглый,
тонкий, длинный
короткий, толстый, кверху
короткий
слегка расширен
Задание 4. СЕМЕНА И ПЛОДЫ МНОГОЛЕТНИХ
БОБОВЫХ ТРАВ
Цель занятия: научиться различать семена и плоды бобовых трав.
Учебные пособия и материалы: набор семян и плодов; лупы;
клей.
Вводные пояснения. В качестве посевного материала бобовых
трав используются:
1. Собственно семена (клевер, люцерна, лядвенец, козлятник восточный и др.);
2. Односемянные бобики (эспарцет);
3. Семена и бобы (донник).
Семена бобовых трав распознают по следующим наиболее существенным морфологическим признакам (табл. 6.1):
1. Величина семян;
2. Форма семян;
3. Относительная длина зародышевого корешка и семядолей;
11
4. Форма и величина семенного рубчика – след прикрепления семян к семяножке;
5. Цвет семени.
Порядок выполнения работы. Семена бобовых трав делят на следующие группы:
а) бобы и членики боба;
б) голые семена: 1) длиной 1-1,5 мм, сердцевидные; 2) то же, шаровидные, слегка сплюснутые; 3) длинные 1,5-2,5 мм, округлояйцевидные; 4) то же, бобовидные или неправильно-бобовидные; 5) длиной
более 2,5 мм, бобовидные.
Все данные записывают в табл. 6.1.
№ Род
п.п и
. вид
1
2
Т а б л и ц а 6 . 1 . Семена многолетних бобовых трав
Описа- Размер ФорЦвет
Отношение
Вес
ние
семян,
ма
семени
длины
1000
плодов
мм
семян
корешка к длине
семян
семядоли
3
4
5
6
7
8
Место
для
наклеивания
9
Задание 5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ОЦЕНКА ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ
СЕМЯН
Цель занятия: научиться определять и оценивать посевное качество семян многолетних трав.
Учебные пособия и материалы: Л.Б. Погоржельская и др. Промышленная технология возделывания семян многолетних трав. 1988 г.,
Л.Б. Погоржельская и др. Справочник по производству семян многолетних трав 1981 г., В.В. Люшинский В.Б. Прижуков. Семеноводство
многолетних трав. 1873 г., Шелюто А.А. и др. Технология производства семян многолетних трав. 2001 г.
Семена многолетних трав, чашки Петри, лупы, стандарты на посевные качества семян.
Вводные пояснения и порядок выполнения задания. Контроль
за посевными качествами семян возложен на семенные инспекции:
районные, областные. Организационное и методическое руководство
госсеминспекциями страны осуществляет Госсеминспекция Минсельхоза РБ. Районные госсеминспекции определяют и документируют
посевные качества семян (партий семян) в хозяйствах зоны своей деятельности.
12
Семенные фонды проверяют не реже 2 раз: в осенне–зимний период после засыпки семян на хранение ( в год сбора урожая) и в весенний предпосевной период ( кормовых культур весенний сроков посева). Повторные анализы семян в осенне–зимний период делают в тех
случаях, когда семенные партии оказываются некондиционными. Для
определения и оценки посевных качеств семян от каждой партии семян в хозяйствах отбирают средние образцы.
Доставленные в госсеминспекцию средние образцы семян анализируют, руководствуясь государственными стандартами на методы
определения посевных качеств семян. По данным анализов, семенам
дают оценку в соответствии с требованиями, установленными в посевных стандартах.
Таблица 5.1. Основные показатели посевных качеств семян
кормовых культур
Показатель
Чистота
Содержание семян сорняков
Примесь других видов
культурных растений
Всхожесть
Энергия прорастания
Жизнеспособность
Влажность
Зараженность вредителями
Зараженность болезнями
Характеристика показателей
Количество семян основной культуры ( в % от
массы, взятой на анализ навески)
Определяется двумя нормативами: количеством
семян сорняков ( в %) и числом семян (в шт/кг); у
кормовых трав, в том числе и наиболее вредных
В стандартах на кормовые травы только для суперэлиты и элиты ( в % по массе)
Количество нормально проросших семян (в %) у
бобовых, к их числу добавляются и все твердые
семена
Количество проросших семян при первом учете (
в %)
Количество семян ( в %) с живыми зародышами
(определяется особыми методами без проращивания)
Содержание воды в семенах (в %) определяется
методом высушивания проб или влагомерами
Не допускаются или нормируются наиболее вредоносные полевые и амбарные вредители семян
Не допускаются или нормируются зачатки наиболее вредоносных болезней (головни, спорыньи и
др.)
13
При обнаружении в семенах кормовых трав хотя бы одного семени
карантинного сорняка на документе ставят штамп «карантин» и они не
допускаются к посеву и транспортировке.
Таблица 5.2. Продолжительность проращивания семян кормовых
культур при определении их всхожести по ГОСТ 12038–66
Сроки проращивания ( в
сут), не считая дня постановки
Культура и вид
Многолетние культуры
Люцерна (все виды), клевер (все виды)
7 (энергию прорастания
определяют на 3-4-е сут)
Тимофеевка луговая
8 (энергию прорастания
определяют на 4-е сут)
Донники белый, желтый, люпин многолетний, 10 (энергию прорастания
лядвенец рогатый, эспарцет (все виды), кострец определяют на 3-5-е сут)
безостый, овсяница луговая, язвенник, райграс
(все виды), горец забайкальский
Леспедеца, волоснец, ежа сборная, канарееч- 14
ник, лисохвост, овсяницы красная и тростниковидная, пырей бескорневищный волокнистый
Бекмания, бескильница, мятлики (все виды)
21
Примечание. 1. Подсолнечник, соя, бахчевые и зерновые условно отнесены
к кормовым культурам, поскольку их используют и на кормовые цели.
2. Свежеубранные семена житняков, райграсов и полевицы проращивают в
течение 15 сут; ежи сборной, костреца безостого, овсяницы луговой, тимофеевки–20; канареечника и мятликов–30 сут.
Характерной особенностью семенного материала многолетних бобовых трав является наличие твердых семян (жизнеспособных, но не
прорастающих из-за водонепроницаемости семенной оболочки).
При уборке, послеуборочной обработке и хранении часть твердых
семян становится способной поглощать воду и прорастать. Однако
многолетняя проверка этого явления показала, что накануне посева в
семенном материале многолетних бобовых трав остается более или
менее значительное количество семян, не прорастающих в первом году после высева в поле. Наименьшая твердосемянность наблюдается у
люцерны синей (азиатской), затем синегибридной. У сортотипов желтогибридной и пестрогибридной люцерны природная твердосемянность выше, чем у первых двух. Значительная твердосемянность у люцерны серповидной (желтой), донника желтого и белого, лядвенца,
клевера ползучего и гибридного.
14
У клевера лугового твердосемянность изучена наиболее полно. По
этому свойству он занимает промежуточное положение между люцерной синей, синегибридной и упомянутыми мелкосемянными клеверами.
В зависимости от результатов анализа в госсеминспекции документируют их посевные качества по установленной форме (табл. 5.3.).
Таблица 5.3. Документация и оценка посевных качеств семян
в госсеминспекциях (ГОСТ 12046–66).
Наименование
документа
Обоснование документа
Особенности оценки семян
Удостоверение о
кондиционности
семян
Семена проверены по всем нормируемым ГОСТом показателям
и данные анализа удовлетворяют
всем требованиям стандарта
Результаты анализа
Семена не удовлетворяют требованиям соответствующего стандарта по одному или нескольким
показателям
Указывается класс семян по
соответствующему ГОСТу и
их пригодность на семенные
или только на фуражные
посевы
Семена
некондиционные.
Дается рекомендация о подработке или обмене их на
кондиционные (например, в
случае низкой всхожести)
В документе указывают данные анализа по проверенным
показателям и соответствие
их стандарту
Семена проверены не по всем
показателям, независимо от того,
какие были получены данные
анализа
Важная особенность оценки семян по стандартам заключается в
том, что кондиционными считаются только семена, качественные показатели которых удовлетворяют всем требованиям стандарта для
данной культуры и его сортовой квалификации (на семена суперэлиты
и элиты многих кормовых культур имеются отдельные стандарты).
Показатели энергии прорастания и массы 1000 (в г) в посевных
стандартах для всех культур не нормируются (таких показателей в
стандартах нет).
Посевную годность семян вычисляют только для кондиционных
партий. Этот показатель существенно различается в зависимости от
класса семян по качеству.
Таблица 5.4. Семена сорных растений, трудноотделимые от семян
кормовых трав (данные ВНИИ кормов)
Травы
Многие
бобовые
Виды сорных растений
марь белая, аксирис щирицевый, смолевка вильчатая, подорожник ланцетолистный, щавель курчавый, щавель воробьиный
15
(за исключением
эспарцета)
Многолетние злаковые
(малый), дрема беловатая, звездчатка разнолистная, звездчатка
средняя, щирица запрокинутая, щетинник сизый, щетинник зеленый, щирица жминдолистная, крестоцветные (сурепка и др.),
черноголовка обыкновенная, подмаренник мягкий
Тысячелистник обыкновенный, аистник цикутный, фиалка полевая, ромашка непахучая, морковь дикая, пырей ползучий, кострец мягкий, метлица обыкновенная, лисохвост полевой, торица обыкновенная и др.
Примечание. Многие семена сорняков трудноотделимы от семян как бобовых, так и
злаковых трав. От семян эспарцета трудноотделимы семена кровохлебки.
16
ГОСТ 19449–93
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СЕМЕНА МНОГОЛЕТНИХ ЗЛАКОВЫХ КОРМОВЫХ ТРАВ
ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Издание официальное
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ,
МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
Минск
17
ГОСТ 19449–93
Предисловие
РАЗРАБОТАН Научно-производственным объединением « Корма»
1.
2. ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации,
метрологии и сертификации (по переписке–отчет Технического секретариата № 2–93 от 15.04.1994 г.)
За принятие проголосовали
Наименование национального
Наименование государства
органа стандартизации
Республика Армения
Армгосстандарт
Республика Беларусь
Белстандарт
Республика Казахстан
Гсстандарт Республики Казахстан
Республика Кыргызстан
Кыргызстандарт
Республика Молдова
Молдовастандарт
Российская Федерация
Госстандарт России
Туркменистан
Главгосинспекция Туркменистана
Республика Узбекистан
Узгосстандарт
Украина
Госстандарт Украины
ГОСТ 19450–93
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
Семена многолетних злаковых кормовых трав
ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА
Технические условия
Seeds of perennial grass forage crops.
Sowing characteristics.
Specifications.
Дата введения
1.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
18
1996–01–01
не ограничен
Настоящий стандарт распространяется на семена многолетних злаковых кормовых трав, предназначенных для посева.
Требования к качеству продукции, обеспечивающие её безопасность для здоровья населения и охрану окружающей среды, изложены
в 6.4.1 и 7.1.
3. ТРЕБОВАНИЯ
3.1. Для посева должны использоваться семена многолетних злаковых кормовых трав районированных и перспективных сортов утвержденных в установленном порядке.
3.2. По посевным качествам семена многолетних злаковых кормовых трав должны соответствовать требованиям, указанным в таблице
1.
Таблица 1 –Показатели и нормы качества семян
Вид трав
1
1
Бекмания
обыкновенная
Beckmannia
eruciformis (L.)
Host.
2. Двукисточник тростниковый
Phalaroides
arundinacea
(L.) Rausch.
3. Ежа сборная
Dactylis glomerata (L.)
4.
Кострец
безостый,
прямой
Категория
семян
Чистота, %,
не
менее
Содержание
семян
других
видов
мн. зл.
трав,
%, не
более
Содержание
семян сорняков
всего
в том
%, не числе
более
наиболее вр.
сорняков,
шт./кг,
не
более
5
6
Всхо
жест
ь, %,
не
менее
Вла
жно
сть,
%,
не
более
7
8
2
Суперэлита,
элита,
Товарные
3
4
95
92
0,5
0,5
0,5
1,0
200
300
80
75
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
95
92
0,5
0,5
0,4
0,6
240
320
75
75
15
15
95
90
0,5
0,5
0,5
0,8
200
300
75
70
15
15
95
92
0,5
0,5
0,4
1,5
240
320
80
75
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
Суперэлита,
элита,
Товарные
19
Bromopsis
erecta (Huds.)
Fourr.
5. Лисохвост
луговой
Alopecurus
pratensis L.
6.
Мятлик
луговой
Poa pratensis
(L.)
7.
Овсяница
красная
Festuca rubra
L.
8.
Овсяница
луговая
Festuca pratensis Huds.
9.
Овсяница
тростниковая
Festuca arudinacea Schreb
10. Полевица
гигантская
Agrostic gigantea Roth.
11.
Пырей
ползучий,
средний
Flitrigia repens
(L.) Nevski.
12.
Райграс
высокий
Arrhenatherum
elatius (L.) l. et
S.
13.
Райграс
многоукосный
Lolium multiflorum Lam.
14. Райграсоовсяничный
гибрид
15.
Райграс
пастбищный
Lolium perenne
L.
16. Тимофеев-
Суперэлита,
элита,
Товарные
85
80
0,5
0,5
0,5
1,5
200
300
75
70
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
90
85
0,5
0,6
0,8
1,5
400
600
70
60
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
90
85
0,5
0,5
0,5
1,0
200
300
75
65
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
95
92
0,5
0,5
0,5
0,8
200
300
85
80
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
95
52
0,5
0,5
0,5
0,8
200
300
80
70
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
90
85
0,5
0,5
0,4
0,8
400
600
80
75
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
95
92
0,5
0,5
0,5
1,0
200
300
85
75
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
95
95
0,5
0,5
0,4
0,4
240
320
80
75
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
95
92
0,5
0,5
0,4
0,8
240
320
85
80
15
15
95
92
0,6
0,6
0,4
0,8
120
240
80
75
15
15
95
92
0,5
0,5
0,5
0,8
240
400
80
75
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
Суперэлита,
элита,
Товарные
Суперэлита,
20
ка луговая
Phleum
pratense L.
элита,
Товарные
92
90
0,5
0,5
0,2
0,6
400
600
80
75
15
15
3.3 Семена многолетних злаковых трав должны иметь форму, цвет,
блеск и запах, соответствующие виду. Протравленные и очищенные на
электромагнитных машинах семена могут иметь другой цвет, запах,
блеск.
3.4 Содержание семян других многолетних злаковых трав определяют только в семенах, предназначенных для семеноводческих посевов.
3.5 К наиболее вредным сорнякам относят бодяк щетинистый
(Cirsium setosum M. B.), вязель пестрый (Coronilla varia L.), клоповник
крупковидный (Lepidium draba L.) и пакетируются отдельно в пакеты.
3.6 В семенах многолетних злаковых трав не допускается наличие
семян карантинных сорняков, вредителей и болезней в соответствии с
перечнем, утвержденным в установленном порядке.
3.7 В семенах суперэлиты и элиты многолетних злаковых трав, а
также в семенах, предназначенных для семеноводческих посевов, не
допускается наличие живых экземпляров клеща (Acarus siro L.), житняковой мухи-семяеда (Dicracus humeralis Nartschuk) и костровой мухи-семяеда (Dicracus ingratus L. w.) в семенах житняка и костреца.
3.8 В семенах суперэлиты и элиты многолетних злаковых кормовых трав не допускается наличие головневых мешочков и их частей,
склероций спорыньи, не более 0,05 % каждого вида примесей массы
семян.
3.9 В товарных семенах многолетних злаковых кормовых трав допускается наличие головневых мешочков и их частей не более 0,1 %,
склероций спорыньи не более 0,2 % массы семян, клеща – в семенах,
предназначенных для посева на кормовые цели –живых экземпляров в
количестве не более 20 штук на 1 кг.
4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ, ХРАНЕНИЕ, УПАКОВКА И
МАРКИРОВКА
6.1 Семена многолетних злаковых кормовых трав транспортируют
транспортом всех видов в соответствии с правилами перевозки грузов,
действующими на транспорте данного вида.
6.1.1 При транспортировании семян железнодорожным и водным
транспортом используют крытые транспортные средства.
21
6.2 Семена хранят при температуре и относительной влажности
окружающей среды в закрытых, чистых, сухих, обеззараженных складах, имеющих деревянные, асфальтированные, бетонные или каменные полы.
6.2.1 Каждая партия семян должна укладываться отдельными штабелями. В складах с асфальтированным, бетонным или каменным полом мешки укладывают на поддоны или деревянный настил, отстоящий от пола не менее чем на 15 см.
6.2.2 Мешки укладывают в штабель двойником или тройником,
длина штабеля определяется размером партии. Высота штабеля должна быть не более 10 рядов, уложенных друг на друга, с прокладкой
поддонов между 5-м и 6-м рядами. Проходы между штабелями, а также проходы между штабелями и стенами складского помещения
должны быть не менее 0,7 м, а проходы между штабелями для операций приема и отпуска семян должны быть не менее 1,5 м.
6.2.3 Уложенные в штабеля мешки с семенами перекладывают не
менее одного раза в 4 мес, при этом верхние ряды мешков укладываются в нижний ряд, а нижние – наверх.
6.2.4 Допускается хранение семян, используемых внутри хозяйства,
насыпью высотой не более 2 м, за исключением семян суперэлиты и
элиты.
6.3 Семена многолетних злаковых кормовых трав упаковывают в
тканевые мешки по ГОСТ 2226 массой не более 50 кг. Каждый мешок
должен быть зашит. Допускается отклонение по массе заполненных
мешков ± 1 %.
6.4 Транспортная маркировка – по ГОСТ 14192.
6.4.1 К каждой упаковочной единице прикрепляют этикетку с указанием:
наименования хозяйства, вырастившего семена;
культуры;
сорта;
репродукции семян;
массы нетто упаковочной единицы;
номера партии, года урожая;
обозначения настоящего стандарта.
Для протравленных семян название протравителя и предупредительную надпись: «Яд! Протравлено».
6.4.2 Допускается наносить указанные данные непосредственно на
потребительскую и транспортную т ару.
22
ГОСТ 19450–93
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СЕМЕНА МНОГОЛЕТНИХ БОБОВЫХ КОРМОВЫХ ТРАВ
ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Издание официальное
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ,
МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
Минск
23
Изменение № 1 ГОСТ 19450–93 Семена многолетних бобовых кормовых трав. Посевные качества. Технические условия
Принято Межгосударственным Советом по стандартизации,
метрологии и сертификации (протокол № 13 от 28. 05. 98) Зарегистрировано Техническим секретариатом МГС № 2965 Введено в
действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от
17. 06. 99 № 9
За принятие изменения проголосовали: Дата введения 2000–01–
01
Наименование национального
Наименование государства
органа стандартизации
Азербайджанская Республика
Азгосстандарт
Республика Армения
Армгосстандарт
Республика Беларусь
Госстандарт Беларуси
Республика Казахстан
Гсстандарт Республики Казахстан
Республика Кыргызстан
Кыргызстандарт
Республика Молдова
Молдовастандарт
Российская Федерация
Госстандарт России
Республика Таджткистан
Таджикгосстандарт
Туркменистан
Главгосинспекция Туркменистана
Республика Узбекистан
Узгосстандарт
ГОСТ 19450–93
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
Семена многолетних бобовых кормовых трав
ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА
Технические условия
Seeds of perennial legume forage crops.
Sowing characteristics.
Specifications.
Дата введения
2.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
24
1996–01–01
не ограничен
Настоящий стандарт распространяется на семена многолетних злаковых кормовых трав, предназначенных для посева.
Требования к качеству продукции, обеспечивающие её безопасность для здоровья населения и охрану окружающей среды, изложены
в 6.4.1 и 7.1.
3. ТРЕБОВАНИЯ
3.1. Для посева должны использоваться семена многолетних бобовых кормовых трав районированных и перспективных сортов, утвержденных в установленном порядке.
3.2. По посевным качествам семена многолетних бобовых кормовых трав должны соответствовать требованиям, указанным в таблице
1.
Таблица 1 –Показатели и нормы качества семян
Вид трав
1
1 Галега восточная Galega
orientalis Lam.
2.
Горошек
мышиный
Vicia cracca L.
3.
Донник
белый, донник
лекарственный Melilotus
albus Medik.
Melilotus officinalis (L.) Desr.
4.
Клевер
ползучий
Trifolium re-
Категория
семян
2
Суперэлита,
элита,
Товарные
Суперэлита,
элита,
Товарные
Суперэлита,
элита,
Товарные
Суперэлита,
элита,
Товарные
Содержание
семян сорняков
всего
в том
%, не числе
более
наиболее вр.
сорняков,
шт./кг,
не
более
5
6
Чистота, %,
не
менее
Содержание
семян
других
видов
мн. зл.
трав,
%, не
более
3
4
95
92
0,5
0,5
0,5
1,0
200
300
80
75
15
15
95
92
0,5
0,5
0,4
0,6
240
320
75
75
15
15
95
90
0,5
0,5
0,5
0,8
200
300
75
70
15
15
95
92
0,5
0,5
0,4
1,5
240
320
80
75
15
15
25
Всхо
жест
ь, %,
не
менее
Вла
жно
сть,
%,
не
более
7
8
pens L.
5.
Клевер
гибридный
Trifolium hybrium L.
6.
Клевер
гибридный
тетраплоидный Trifolium
hybrium L.
7.
Клевер
луговой Trifolium pratense
L.
8.
Клевер
луговой тетраплоидный
Trifolium
pratense L.
9.
Люцерна
желтая
Medicado
falcata L.
10. Люцерна
синяя, синегибридная
Medicado
sativa
L.
Medicado varia
L.
11. Люцерна
пестрогибридная, желтогибридная
Medicado varia
L.
12. Лядвенец
рогатый Lotus
corniculatus L.
13. Эспарцет
посевной,
виколистный
14.Чина луговая
16. Язвенник
обыкновенный
Суперэлита,
элита,
Товарные
85
80
0,5
0,5
0,5
1,5
200
300
75
70
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
90
85
0,5
0,6
0,8
1,5
400
600
70
60
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
90
85
0,5
0,5
0,5
1,0
200
300
75
65
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
95
92
0,5
0,5
0,5
0,8
200
300
85
80
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
95
52
0,5
0,5
0,5
0,8
200
300
80
70
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
90
85
0,5
0,5
0,4
0,8
400
600
80
75
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
95
92
0,5
0,5
0,5
1,0
200
300
85
75
15
15
95
95
0,5
0,5
0,4
0,4
240
320
80
75
15
15
95
92
0,5
0,5
0,4
0,8
240
320
85
80
15
15
95
92
0,6
0,6
0,4
0,8
120
240
80
75
15
15
92
90
0,5
0,5
0,2
0,6
400
600
80
75
15
15
Суперэлита,
элита,
Товарные
Суперэлита,
элита,
Товарные
Суперэлита,
элита,
Товарные
Суперэлита,
элита,
Товарные
26
3.3 Семена многолетних злаковых трав должны иметь форму, цвет,
блеск и запах, соответствующие виду. Протравленные и очищенные на
электромагнитных машинах семена могут иметь другой цвет, запах,
блеск.
3.4 Содержание семян других многолетних злаковых трав определяют только в семенах, предназначенных для семеноводческих посевов.
3.5 К наиболее вредным сорнякам относят бодяк щетинистый
(Cirsium setosum M. B.), вязель пестрый (Coronilla varia L.), клоповник
крупковидный (Lepidium draba L.) и пакетируются отдельно в пакеты.
3.6 В семенах многолетних злаковых трав не допускается наличие
семян карантинных сорняков, вредителей и болезней в соответствии с
перечнем, утвержденным в установленном порядке.
3.7 В семенах суперэлиты и элиты многолетних злаковых трав, а
также в семенах, предназначенных для семеноводческих посевов, не
допускается наличие живых экземпляров клеща (Acarus siro L.), житняковой мухи-семяеда (Dicracus humeralis Nartschuk) и костровой мухи-семяеда (Dicracus ingratus L. w.) в семенах житняка и костреца.
3.8 В семенах суперэлиты и элиты многолетних злаковых кормовых трав не допускается наличие головневых мешочков и их частей,
склероций спорыньи, не более 0,05 % каждого вида примесей массы
семян.
3.9 В товарных семенах многолетних злаковых кормовых трав допускается наличие головневых мешочков и их частей не более 0,1 %,
склероций спорыньи не более 0,2 % массы семян, клеща – в семенах,
предназначенных для посева на кормовые цели –живых экземпляров в
количестве не более 20 штук на 1 кг.
4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ, ХРАНЕНИЕ, УПАКОВКА И
МАРКИРОВКА
6.1 Семена многолетних злаковых кормовых трав транспортируют
транспортом всех видов в соответствии с правилами перевозки грузов,
действующими на транспорте данного вида.
6.1.1 При транспортировании семян железнодорожным и водным
транспортом используют крытые транспортные средства.
6.2 Семена хранят при температуре и относительной влажности
окружающей среды в закрытых, чистых, сухих, обеззараженных складах, имеющих деревянные, асфальтированные, бетонные или каменные полы.
27
6.2.1 Каждая партия семян должна укладываться отдельными штабелями. В складах с асфальтированным, бетонным или каменным полом мешки укладывают на поддоны или деревянный настил, отстоящий от пола не менее чем на 15 см.
6.2.2 Мешки укладывают в штабель двойником или тройником,
длина штабеля определяется размером партии. Высота штабеля должна быть не более 10 рядов, уложенных друг на друга, с прокладкой
поддонов между 5-м и 6-м рядами. Проходы между штабелями, а также проходы между штабелями и стенами складского помещения
должны быть не менее 0,7 м, а проходы между штабелями для операций приема и отпуска семян должны быть не менее 1,5 м.
6.2.3 Уложенные в штабеля мешки с семенами перекладывают не
менее одного раза в 4 мес, при этом верхние ряды мешков укладываются в нижний ряд, а нижние – наверх.
6.2.4 Допускается хранение семян, используемых внутри хозяйства,
насыпью высотой не более 2 м, за исключением семян суперэлиты и
элиты.
6.3 Семена многолетних злаковых кормовых трав упаковывают в
тканевые мешки по ГОСТ 2226 массой не более 50 кг. Каждый мешок
должен быть зашит. Допускается отклонение по массе заполненных
мешков ± 1 %.
6.4 Транспортная маркировка – по ГОСТ 14192.
6.4.1 К каждой упаковочной единице прикрепляют этикетку с указанием:
наименования хозяйства, вырастившего семена;
культуры;
сорта;
репродукции семян;
массы нетто упаковочной единицы;
номера партии, года урожая;
обозначения настоящего стандарта.
Для протравленных семян название протравителя и предупредительную надпись: «Яд! Протравлено».
6.4.2 Допускается наносить указанные данные непосредственно на
потребительскую и транспортную т ару.
28
Задание 3. СОСТАВЛЕНИЕ ПЕРСПЕКТИВНОГО ПЛАНА СЕМЕНОВОДСТВА МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ
Цель занятия: 1. Научить студентов определять необходимую
площадь семенников многолетних трав, составлять перспективный
план развития семеноводства.
Учебные пособия и материалы: задания–план производства семян в спецхозе погодам; Л.Б. Погоржельская и др. Промышленная
технология возделывания семян многолетних трав 1981 г., В.В. Люшинский В.Б. Прижуков. Семеноводство многолетних трав. 1973 г.,
Шелюто А.А. и др. Технология производства семян многолетних трав.
Рекомендации 2001 г.
Вводные пояснения и порядок выполнения. В настоящее время
производство семян многолетних трав сосредоточено в крупных семеноводческих хозяйствах, что создает возможность на основе комплексной механизации и химизации значительно повысить их урожайность, а подработка семян на семяочистительно-сушильных заводах
Облсемтравобъединений получать семена высоких посевных кондиций.
Планирование посевов многолетних трав на семена в отличие от семенных посевов однолетних культур имеет некоторые особенности. Они
связаны с тем, что использование на семена многолетних трав начинается со второго года жизни и может продолжаться несколько лет по
одним видам, или же 1 — 2 года — по другим. Продолжительность использования основных видов трав на семенные цели показаны в табл.
Продолжительность использования многолетних трав на семена и
изменение урожайности по годам.
Виды трав
Клевер луговой раннеспелый
Клевер луговой позднеспелый
Клевер гибридный
Клевер ползучий
Лядвенец рогатый
Средний
урожай
семян с 1га
2,5
2,5
3
3,5
3
29
Продолжительность
использования,
лет
1
1-2
1
1
1-2
Урожайность по годам, %
1-й
100
100
100
100
100
2-й
3-й
4-й
–
80
–
–
70
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Донник белый
Козлятник восточный
Тимофеевка луговая
Овсяница луговая
Овсяница красная
Ежа сборная
Кострец безостый
Мятлик луговой
Лисохвост луговой
Овсяница тростниковая
Райграс пастбищный
Двукисточник тростниковый
Бекмания обыкновенная
Полевица белая
8
1
до 5 л
3
2-3
3-5
4
3-4
3-4
4-5
до 5 л
1
3-4
3-4
3-4
5
8
4
4
5
4
3
3
100
–
100
85
65
85
70
65
85
85
100
100
90
100
–
–
120
100
100
100
90
100
100
100
–
150
100
90
–
–
70
80
75
80
100
75
80
80
–
55
70
80
–
–
–
–
55
70
80
55
70
60
–
40
60
70
Общие закономерности изменения урожайности тр ав по годам необходимо учитывать при закладке семенников. В хозяйстве агрономсеменовод должен составлять пл а н закладки семенников трав не менее
чем на 5 лет, уч ит ывая , что многие культуры дают урожай в течение
ряда лет, с н и ж а я его после первого-второго годов использования.
Необходимо запланировать дополнительный посев тр ав для получения нужного количества семян. Сделать это несложно. Допустим, ежегодная потребность хозяйства в семе н а х ежи сборной составляет 2 т. Если
принять среднюю урожайность с учетом почвенно-климатических
условий зоны, где размещается хозяйство, на уровне 2,2 ц/га, то по годам
она распределиться следующим образом: в первый год— 1,9, вт орой—
2,2, третий— 1,8, четвертый— 1,5 ц/га. Исходя из этого, для получения
необходимого количества семян ежи сборной в первый год пользования
(второй год жизни) уборочная площадь семенника должна составить И га,
во второй –достаточно 9 га, в третий–необходимо иметь И га, а в четв е р т ы й – 13 га. С учетом страхового фонда (40–50 %) максимальная
площадь семенника ежи сборной при планирован и и на 4 года получения семян должна составить 19–20 га.
Если требуемое количество семян ежи необходимо в 2002 г., то закладку
семенников на указанной площади необходимо произвести на год
раньше, то есть в 2001 г.
Семена бобовых многолетних трав получают на второй год жизни
клевера лугового раннеспелого
30
Т а б л и ц а 3 . 1 . Характеристика растений природных лугов,
не введенных в культуру
Род и вид
Тип кущения злаков
Местообитание
Поедаемость
1
2
3
4
Задание 4. ХАРАКТЕРИСТИКА ВРЕДНЫХ И ЯДОВИТЫХ РАСТЕНИЙ
Цель занятия: 1. Ознакомиться с внешними признаками наиболее
распространенных вредных и ядовитых растений, встречающихся на
природных сенокосах и пастбищах.
2. Охарактеризовать данные растения по следующим признакам:
влияние на вид животноводческой продукции (если это вредные растения) или, на какие органы и системы животных действует ядовитое
начало растений; для каких животных опасно растение (если оно ядовито).
31
Учебные пособия и материалы: гербарий в папках; учебники:
Луговодство (Н. Г. Андреев, 1984); Луговодство и пастбищное хозяйство (И. В. Ларин, 1990); Ядовитые растения на кормовых угодьях (Д.
А. Алтунин и др., 1989).
Вводные пояснения. Травы, имеющие отрицательное хозяйственное значение, можно разделить на группы: сорные, вредные и ядовитые.
К сорным травам относятся плохо поедаемые или совсем не поедаемые на пастбищах, в небольшом количестве поедаемые в сене. Разрастаясь на сенокосах и пастбищах, они занимают место и подавляют
рост кормовых трав. К таким травам относятся , например, борщевик
сибирский, конский щавель, погремок большой и др. Большинство
сорных трав имеют низкую кормовую ценность.
К вредным травам относятся растения, причиняющие животным
механические повреждения или портящие продукцию животноводства.
Травы этой группы могут придать неприятны вкус мясу (клоповник
мусорный, пикульник, рыжик яровой), менять окраску молока и запах
(сурепки, горчицы, ярутка, дикие луки), засорять шерсть (люцерна
маленькая или крымский репешок, липучка ежевичная), механически
повреждать кожу, желудок, кишки (ковыль-волосатик, дикая пшеница). Многие травы этой группы охотно поедаются скотом, но вследствие наносимого ими вреда их следует уничтожать.
Ядовитыми травами называют растения, содержащие вещества, которые при поедании нарушают у животных обмен веществ или нормальное функционирование той или иной системы органов. Ядовитость растений вызывается содержанием в них особых химических
соединений. Основными из которых являются алкалоиды, гликозиды и
органические кислоты.
Главные сведения о вредных и ядовитых растениях записываются в
табл. 4.1.
Ядовитость одного и того же вида растения может быть неодинаковой в зависимости от фазы развития, разных групп скота, местности и
способов использования (сено, силос, сенаж, травяная мука). Например, чемерица особенно ядовита весной, лютики вызывают отравление
крупного рогатого скота, но безвредны для оленей, хвощ болотный
ядовит для лошадей, ветреницы ядовиты на пастбище, но безвредны в
сене и т. д.
Т а б л и ц а 4 . 1 . Характеристика вредных и ядовитых растений
Группа
Влияние на
На какие орДля
№ Род и Семей- отрицаМестовид продук- ганы и систе- каких живопп вид
ство
тельного обитание ции животмы жвотных ных особен-
32
1
2
3
значения
4
5
новодства
6
действует
7
но опасно
8
Задание 5. СЕМЕНА МНОГОЛЕТНИХ ЗЛАКОВЫХ ТРАВ
Цель занятия: Научиться определять семена злаковых трав.
Пособия и материалы: набор семян различных видов многолетних
злаковых трав; клей; лупы; полоски миллиметровой бумаги.
Пояснения к заданию. Посевной материал (семена) злаковых трав
представляет собой зерновки, покрытые приросшими к ним цветковыми чешуями, а иногда, кроме цветковых, также колосковыми чешуями.
Таким образом, эти зерновки можно назвать пленчатыми. Лишь в редких случаях большая или меньшая часть зерновок может быть не покрыта чешуями.
У основания внутренней цветковой чешуи обычно бывает заметен
так называемый стерженек – членик оси колоска, разломившийся на
части при обмолоте.
Для распознавания семян злаковых трав наиболее существенными
являются следующие морфологические признаки:
6. Величина семян. Ее измеряют без остевидного заострения или
ости.
7. Форма семян. Она может быть яйцевидной, сердцевидной (если
длина превышает ширину не более чем в 2-3 раза) или же продолговатой.
8. Наличие остей или остевидного заострения на верхушке или на
спинке наружной цветковой чешуи.
9. Форма спинки наружной цветковой чешуи. Она может быть
округлой или килевидной, киль бывает прямым или искривленным.
10. Форма стерженька. Стерженек может быть коротким или длинным, узким (палочкообразным) или же широким, сплюснутым и т. д.
Рассмотрев отличительные признаки, семена определить по определителю и подклеить в табл. 5.1.
Т а б л и ц а 5 . 1 . Семена многолетних злаковых трав, введенных в культуру
Семена мелкие, короче 4 мм
Без остей и остевидных заострений
Длина семян не более 2 мм, чешуи нежные, легко облетают, есть примесь голых
Семена продолговатые, веретеновидные
Семена яйцевидные, серые,
серебристые
со слабым блеском
Длина семян 2-4 мм, чешуи плотные, грубые, голых семян нет,
33
остей и остевидных заострений нет
Матовые, острокилеватые,
Семена сильно сжаты с
Семена от сердцевидной до
трехгранные, стерженек
боков, наверху заостреннеправильно-ромбической
прямой, тонкий короткий
ные, чешуи блестящие,
формы,
коричнево-темно-серые
светлые, желтоватые
Семена крупные, длиннее 4 мм, без остей и остевидных заострений
Длина семян 9-12 мм,
Семена 7-8 мм
Семена 6-7 мм длиной,
широколанцетные,
длиной, стерженек
лодочкообразные
стерженек прямой, кругтонкий прямой
Стерженек пряСтерженек
лый косоусеченный
мой, кверху не
сплюснутый,
расширен
кверху сильно
расширяется
П р о д о л ж е н и е т а б л и ц ы 5.1.
Семена крупные, длиннее 4 мм, с остями
Семена яйцевидные, сильОсть коленчатоизогнутая,
Ость прямая, отходит от
носплюснутые, 5-7 мм
отходит от спинки чешуи
верхушки чешуи, часто
длиной, опушенные, ость
обломана, длина 5-6 мм,
искривленная, отходит от
стерженек широкий
основания чешуи
Семена крупные, длиннее 4 мм, с остевидными заострениями
Семена длиной 8-11 мм, стерженек коротСемена длиной 8-11 мм, стерженек короткий, кверху утолщенный, опушенный
кий, кверху утолщенный, не опушен
Семена крупные, длиннее 4 мм, с остевидными заострениями
Семена резко килеватые,
Семена длиной 4-5 мм, без
Семена длиной 5-8 мм,
длиной 5-7 мм, верхушка
киля. Самая широкая часть
самая широкая часть семян
изогнута вбок. Стерженек
около середины, стерженек
у их основания, стерженек
тонкий, прямой, круглый,
тонкий, длинный
короткий, толстый, кверху
короткий
слегка расширен
Задание 6. СЕМЕНА И ПЛОДЫ МНОГОЛЕТНИХ
БОБОВЫХ ТРАВ
Цель занятия: научиться различать семена и плоды бобовых трав.
Учебные пособия и материалы: набор семян и плодов; лупы;
клей.
34
Вводные пояснения. В качестве посевного материала бобовых
трав используются:
4. Собственно семена (клевер, люцерна, лядвенец, козлятник восточный и др.);
5. Односемянные бобики (эспарцет);
6. Семена и бобы (донник).
Семена бобовых трав распознают по следующим наиболее существенным морфологическим признакам (табл. 6.1):
6. Величина семян;
7. Форма семян;
8. Относительная длина зародышевого корешка и семядолей;
9. Форма и величина семенного рубчика – след прикрепления семян к семяножке;
10. Цвет семени.
Порядок выполнения работы. Семена бобовых трав делят на следующие группы:
а) бобы и членики боба;
б) голые семена: 1) длиной 1-1,5 мм, сердцевидные; 2) то же, шаровидные, слегка сплюснутые; 3) длинные 1,5-2,5 мм, округлояйцевидные; 4) то же, бобовидные или неправильно-бобовидные; 5) длиной
более 2,5 мм, бобовидные.
Все данные записывают в табл. 6.1.
№
п.п.
1
Род
и
вид
2
Т а б л и ц а 6 . 1 . Морфологические признаки бобовых трав
Описание Размер
Форма
Цвет
Отношение длины
Место
плодов
семян,
семян
семени
корешка к длине прклеивамм
семядоли
ния
3
4
5
6
7
8
Задание 7. СОСТАВЛЕНИЕ ТРАВОСМЕСЕЙ И РАСЧЕТ НОРМ
ВЫСЕВА СЕМЯН МНОГОЛЕНИХ ТРАВ
Цель занятия: научиться составлять травосмеси для различных
экологических условий, способов и интенсивности использования;
рассчитывать нормы высева травосмесей с учетом качества посевного
материала и других факторов, обеспечивающих благоприятные условия формирования высокопродуктивных травосмесей.
Материалы и пособия: справочный материал, индивидуальные
задания.
Вводные пояснения. Правильный подбор видов многолетних трав
при составлении травосмесей является важнейшей основой формиро35
вания продуктивного травостоя и предпосылкой его продуктивного
долголетия.
В состав травосмесей, как правило, включаются растения двух хозяйственно-ботанических групп (бобовые и злаки). На отдельных местообитаниях закладываются одновидовые посевы и травосмеси из
злаковых трав сенокосного значения (долгозатопляемые поймы, низинные торфяники), а также культурные пастбища с орошением и высокими дозами внесения азотных удобрений (N200 и более), т. е. в тех
случаях, когда высокая конкуренция злаков препятствует выживанию
бобовых компонентов. В условиях интенсивного использования травостоев и ухода за ними сложные травосмеси не имеют преимущества
перед простыми, а уменьшение количества видов позволяет организовать семеноводство районированных сортов многолетних трав непосредственно в хозяйстве.
При подборе для травосмесей нужно руководствоваться следующими правилами:
1. В травосмесь включать виды. Хорошо приспособленные к данным почвенно-климатическим условиям, которые дают в этих условиях высокие урожаи (табл. 7.1);
2. При составлении травосмесей учитывается предполагаемая
длительность использования.
Для краткосрочного пользования (до 3 лет) смеси могут быть простыми. В них нужно включать виды малолетние и среднелетние, в том
числе 1-2 бобовых и один злаковый вид.
При увеличении срока использования травосмеси наряду с малолетними и среднелетними видами трав включаются и более долголетние виды.
По мере увеличения срока использования трав доля бобовых в травосмесях снижается, так как они менее долговечны.
Состав травосмесей зависит от предполагаемого характера использования. В травосмеси сенокосного использования доля участия верховых трав должна быть выше или вообще необходимо включать одни
верховые травы. В травосмеси пастбищного использования включаются низовые травы. Составлять травосмесь из одних низовых злаков
нельзя, так как они мене урожайны и в особенности в первые годы
использования. В пастбищные травосмеси включаются больше видов,
чем в сенокосные.
Для использования смесей на сенаж или травяную муку целесообразно включать злаки в сочетании с удлиненными и укороченными
36
вегетативными побегами, так как эти смеси многократно должны скашиваться и давать хорошую отаву.
В условиях высокой культуры земледелия целесообразно включать
смеси трав интенсивного типа: ежу сборную, кострец безостый, двукис
точник тростниковый, овсяницу тростниковую в зависимости от географической зоны.
При составлении травосмесей для залужения пастбищ необходимо
учитывать вид выпасаемых животных.
Количественный состав травосмеси определяется сроком использования травостоя. При планируемом 2-3-летнем использовании в травосмесь включают 2-3 вида многолетних трав, 4-6-летнем – 3-5 видов, а
при более продолжительном – 5-7 видов. Интенсивное использование
сенокосов и особенно пастбищ предусматривает перезалужение этих
37
Т а б л и ц а 7 . 1 . Районированные виды многолетних трав (по П. Р. Годлевской, И. В. Ларину с соавт.)
Почвы
Минеральные
Хорошо
Минеральные
с дерновоо с уш е н н ы е , П е р е ув л а ж Пойменные аллювиальные
Виды трав
непереувкарбонатным
низинные
ненные
лажненные,
мощным
болота,
минеральные, низкого среднего высокого
бедные
горизонтом
торфяники
торфяники
ур о в н я
ур о в н я
ур о в н я
Бобовые
Клевер луговой
+
+
+
0
+
+
Клевер гибридный
0
0
+
+
+
+
Клевер ползучий
+
+
+
+
+
+
Лядвенец рогатый
+
+
+
0
+
+
Люцена посевная
0
+
0
Донник белый
0
+
0
З л а к и в е р х о в ы е и п о л ув е р х о в ы е
Рыхлокустовые
Тимофеевка луговая
+
+
+
+
+
+
Овсяница луг. и трост.
+
+
+
+
+
+
Ежа сборная
0
+
+
+
Корневищные
Лисохвост луговой
0
0
+
+
+
+
Кострец безостый
0
+
+
0
+
+
Двукисточник трост.
0
0
+
+
+
0
Злаки низовые
Райграс пастбищн.
0
+
+
+
Мятлик луговой
+
+
+
+
+
+
Овсяница красная
+
0
0
+
Полевица белая
0
+
+
0
+
Условные обозначения:
( + ) – р е к о м е н д у е м ы е ; ( 0 ) – д о п у с т и м ы е ; ( - ) – н е д о п ус т и м ы е .
Т а б л и ц а 7 . 2 . Соотношение семян различных биологических групп при высеве их в травосмеси (по И. В. Ларину)
38
Использование
Продолжительность, лет
Всего
% от нормы высева в чистом виде
Бобовые
Злаки
Из них
Всего
Верховые
верховые
низовые
рыхлокустовые корневищные
Лесная зона
85-95
40-55
40-55
-
Низовые
Сенокосное
2-3
85-95
Сенокосное и
переменно4-6
65-75
65-75
95-130
65-75
30-40
сенокоснопастбищное
Сенокоснопастбищное
7 лет и более
70-90
40-50
30-40
115-145
60-70
25-35
30-40
Пастбищное
7 лет и более
75-90
30-35
45-55
140-170
60-70
30-40
50-60
П р и м е ч а н и е . 1. Если в травосмеси включена ежа сборная, то она должна быть ведущим злаком (70-80% от нормы высева).
Все остальные злаки включают в половинном количестве от указанных в таблице норм. Вместо корневищного злака берут рыхлокустовой.
2. Если корневищные злаки почему-то не включаются в травосмесь, необходимо соответственно увеличить процент рыхлокустовых злаков.
3. При включении в травосмесь мятлика лугового или овсяницы красной норму высева их берут 30% к норме высева в чистом
виде.
39
участков через 4-5 лет. Поэтому в практике луговодства широкое применение нашли 4- и 5-компонентные травосмеси, которые состоят из 1
или 2 бобовых видов растений и 2-4 злаковых; 1-2 злаковых компонента должны иметь корневищный тип кущения.
При подборе трав для орошаемых сенокосов и пастбищ необходимо учитывать их отзывчивость на увлажнение.
В каждом хозяйстве должны быть травостои нескольких типов,
различающихся по видовому составу, скорости созревания и другим
характеристикам, что повысит устойчивость кормовой базы, обеспечит
более равномерное поступление сырья для приготовления кормов в
летний период.
Важным является определение оптимального соотношения семян
различных многолетних трав в травосмесях с учетом их посевных качеств и приживаемости (табл. 7.2), а также расчет общей нормы высева
исходя из конкретных экологических условий, уровня интенсификации и культуры земледелия (табл. 7.3).
В настоящее время в хозяйствах с высокой культурой земледелия
рекомендуемые нормы высева семян многолетних трав (10-20 млн/га)
можно снижать на 25-50%.
Выполнение работы. 1. Студенты получают индивидуальные задания на составление двух травосмесей.
2. Зная экологические условия участков, способы и продолжительность использования травостоев, уровень интенсивности луговодства и пользуясь справочным материалом, производят подбор видов в
каждую травосмесь
3. После проверки преподавателем состава травосмесей рассчитывают нормы высева семян.
Расчет нормы высева каждого вида травосмеси проводится по формуле:
НТ 
Н100 * К
,
ПГ Ф
где НТ – норма высева трав в травосмеси;
Н100 – норма высева вида трав в чистом виде при 100%-ной посевной годности;
К – коэффициент участия вида в травосмеси (процент от нормы высева семян в чистом виде);
ПГФ – фактическая посевная годность семян.
40
Т а б л и ц а 7 . 3 . Норма высева семян многолетних трав при 100%-ной посевной
годности в чистых беспокровных посевах, кг/га
На минеральных
На торфяных
Посевная
Виды трав
почвах
почвах при разгодность
бросном беспосемян, %
разброс- рядовой кровном посеве
1-го
2-го
ной посев
посев
класса класса
Клевер луговой:
раннеспелый
10
8
10
72
62
позднеспелый
12
8
10
72
62
Клевер гибридн.
8
6
3-5
66
61
К л е в е р п о л з уч и й
8
6
3-5
66
61
Люцерна посевн.
14
12
77
67
Люцерна желтая
14
12
66
57
Лядвенец рогат.
12
12
70
56
Донник белый
25
18
77
62
Ти мофеевка луг.
12
10
13-14
76
63
Овсяница луго25
18
17-22
76
67
вая
Овсяница тростн.
25
18
76
67
Ежа сборная
20
18
13
82
67
Райграс пастбищ.
28
21
76
63
Райграс
многоцветковый
28
20
20
76
63
Лисохвост лугов.
20
16
13
59
48
Д в ук и с т о ч н и к
тростниковый
14
12
15
71
45
Кострец безост.
30
25
23
70
58
Бекмания
обыкновенная
14
12
12
71
45
Мятлик луговой
15
13
12
55
40
Мятлик болот17
14
12
67
45
ный
Полевица белая
11
10
9
64
52
Овсяница крас22
18
22
63
51
ная
Виды трав
1
Т а б л и ц а 7 . 4 . Результаты расчетов
% участия в тра- Норма высева при
Посевная годвосмеси (по И. В. 100%-ной посевной
ность, %
Ларину)
годности, кг/га
2
3
4
4. Все сведения и расчеты заносят в табл. 7.4.
41
Норма высева в
травосмеси,
кг/га
5
Задание 8. ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ЛУГОВ И ВЫБОР СИСТЕМЫ УЛУЧШЕНИЯ
Цель занятия: 1. Освоить методику проведения инвентаризации
лугов;
2. Научиться определять групповой состав травостоя, возрастную
стадию луга, культуртехническое состояние и тип луга;
3. Приобрести навыки оценки луга и выбора системы улучшения.
Материалы и пособия: карточки с описанием ботанического состава травостоя, указанием степени обилия конкретных видов в процентах или по шкале Друде, типа почвы, состояния поверхности, глубины залегания грунтовых вод, мощности дернины, урожайности;
план-карта с нанеснием всех типов луговых угодий, с которыми работают студенты (номер карточки, которую получает студент для выполнения задания, совпадает с номером луга на плане); шкала обилия
видов (по Друде); возрастные стадии луов (по В. Р. Вильямсу); классификация лугов (по А. М. Дмитриеву); краткая характеристика растений природных сенокосов и пастбищ.
Выполнение задания. Для рационального использования естественных и сеяных сенокосов и пастбищ в колхозах и совхозах проводится их инвентаризация, которая заключается в учете, изучении и
оценке кормовых угодий. На основании данных инвентаризации разрабатываются системы по улучшению и повышению продуктивности
сенокосов и пастбищ.
При проведении инвентаризации заполняется инвентаризационная
ведомость, в которой дается подробное описание экологических условий участка, растительности, стадии дернового процесса, урожайности
травостоя и другие показатели. Одновременно заполняется ведомость
культуртехнического состояния.
Получив индивидуальное задание, студент должен:
1. Все виды трав, приведенные в карточке, разделить на хозяйственно-ботанические группы;
2. Используя шкалу Друде, определить степень обилия видов в
процентах;
3. Для группы злаковых трав определить тип кущения;
4. Используя таблицы по поедаемости луговых трав, определить
поедаемость видов, приведенных в задании;
5. Для каждой хозяйственно-ботанической группы определить
суммарный процент обилия и на его основании дать название группо42
вому составу травостоя. Преобладающая группа ставится на последнее
место. Например, злаки занимают 45, бобовые – 20, а разнотравье –
35%. Такой травостой будет называться бобово-разнотравно-злаковым.
Группа трав, имеющих менее 10% участия, в название травостоя не
включается;
6. Дать общую оценку травостоя по качественному и количественному показателям. Качественным показателем является поедаемость
трав (хорошая, удовлетворительная, плохая), количественным - процент их участия в травостое. Если в травостое более 50% хорошо поедаемых трав, то травостой хороший, 25-50% -- удовлетворительный,
менее 25% – плохой. Чтобы дать оценку травостоя, необходимо суммировать хорошо поедаемые растения по всем хозяйственноботаническим группам;
7. Возрастную стадию луга (по В. Р. Вильямсу) определить по типу кущения преобладающих злаков. Луга с преобладанием (суммарный процент участия) корневищных злаков считаются молодыми,
рыхлокустовых – средневозрастным, плотнокустовых – старовозрастным. Заболоченными считаются луга с мощностью торфа менее 30 см
(при большей мощности торфа – болото);
8. Характер использования луга определить по высоте травостоя,
которая указана в задании. Если высота травостоя до 30 см, то луг
пастбищного использования, от 30 до 60 см – смешанного, сенокоснопастбищного, более 60 см – сенокосного использования;
9. Тип луга определить на основании плана расположения лугов на
местности с нанесенными на нем горизонталями и по таблице (приложение);
10. Пользуясь планом и описанием участка, определить характер и
степень увлажнения. Недостаточное увлажнение бывает на повышенных элементах рельефа при глубоком залегании грунтовых вод, умеренное – на пологих склонах и понижениях при глубине грунтовых
вод 1-2 м, избыточное – в понижениях, с уровнем грунтовых вод на
глубине 0,1-0,5 м;
11. Тип и гранулометрический состав почвы определить на основании описания почвенного профиля, приведенного в задании;
12. Мощность и связность дернины определить по описанию почвенного профиля. Дернина толщиной до 6 см считается маломощной,
от 6 до 12 см – среднемощной, более 12 см – мощной;
13. Мощность торфяного горизонта определить по почвенному
профилю;
43
14. Процент покрытия поверхности луга мхом взять из полученного
задания;
15. Состояние поверхности луга определить по наличию на лугу
кустарниковой и древесной растительности, кочек и камней (указано в
задании). Процент покрытия луга кочками следует рассчитать. Например, на 25 м2 луга встречается 3 кочки диаметром 50 см. Необходимо
рассчитать площадь одной кочки по формуле.
Пr2=3,14*25 см = 1962,5 см2 = 0,2 м2
Площадь 3 кочек 0,6 м2. Тогда закочкаренность составит
F
100% * 0,6 м2
 2,4%
2,5м2
Состояние поверхности луга считается хорошим, если на лугу отсутствуют кустарники, кочки и камни, удовлетворительным – если
закустаренность и закочкаренность не превышает 25%, плохим – если
превышает 25%;
16. Продуктивность луга, которая устанавливается в хозяйствах в
среднем за ряд лет (3-5 лет), взять из задания;
17. Наличие и степень обилия ценных, сорных, вредных и ядовитых
трав определить по поедаемости травы;
18. Выбрать систему улучшения луга – поверхностное или коренное. При поверхностном улучшении не разрушается естественная дернина, при коренном – полностью разрушается, создается новый травостой путем посева введенных в культуру многолетних трав.
Выбор той или иной системы улучшения проводится на основании
хозяйственной оценки лугов по следующим показателям:
а) культуртехническое состояние луга – наличие на лугу кустарниковой и древесной растительности, кочек;
б) возрастная стадия луга (по В. Р. Вильямсу);
в) наличие в травостое луга ценных трав;
г) урожайность луга.
Поверхностное улучшение целесообразно проводить в следующих
случаях:
а) кочки, кустарники и камни покрывают поверхность луга не более чем на 25-30% (для пойменных лугов закустаренность допускается
до 40%);
б) луг находится в корневищной или рыхлокустовой стадии развития;
в) в травостое луга ценные травы составляют не менее 25%;
г) урожайность луга выше 10-15 ц/га (сена).
44
Если хотя бы один из трех первых показателей состояния луга не
соответствует требованиям для поверхностного улучшения, луг должен подвергаться коренному улучшению;
19. Все записи и расчеты привести в табл. 8.1 и 8.2.
№ п.п.
1
Т а б л и ц а 8 . 1 . Хозяйственная оценка травостоя луга
Виды трав
Степень обилия
Типы кущения (для злаков)
2
3
4
Поедаемость
5
Групповой состав травостоя ______________ Характер использования луга _________
Общая оценка травостоя ____________________________________________________
Возрастная стадия луга _______________ Тип луга ______________________________
Т а б л и ц а 8 . 2 . Выбор системы улучшения
Показатели
Значения
1. Номер участка
2. Природный тип луга
а) местоположение на рельефе местности
б) характер и степень увлажнения
в) тип и гранулометрический состав почвы
г) групповой состав травостоя
3. Стадия луга
а) тип кущения распространенных злаков
б) мощность и связность дернины
в) заторфованность, см
г) замоховелость, %
4. Состояние поверхности: хорошее, удовлетворительное, плохое
а) залесенность и закустаренность, %
б) закочкаренность, %
в) каменистость, %
5. Продуктивность
а) урожай сена, ц/га
б) наличие ценных трав и степень их обилия
в) сорные травы и степень из обилия
г) наличие вредных и ядовитых трав и степень их обилия
6. Рекомендуемая система улучшения луга
Задание 9. СОСТАВЛЕНИЕ ПРОЕКТА ПОВЕРХНОСТНОГО
И КОРЕННОГО УЛУЧШЕНИЯ ЛУГА
Цель занятия: разработать системы мероприятий по поверхностному и коренному улучшению луга, дать объяснительную записку по
проектируемым мероприятиям. Задание рассчитано на 4 ч.
45
Материалы и пособия: Справочник по луговодству (Ф. А. Афанасьев, 1976); Справочник по проведению культуртехнических работ (Н.
С. Конюшков, И. А. Мовсисянц, 1981); карточки-бланки.
Вводные пояснения. Поверхностное улучшение лугов целесообразно проводить на пойменных и долинных (низинных) лугах с естественными травостоями ценного ботанического состава и с нормальным увлажнением, а также на старосеяных суходольных лугах, не
имеющих устойчивых сорных трав – щучки дернистой, плотнокустовых осок и других видов. Особое значение поверхностное улучшение
имеет на участках природных кормовых угодий, которые не могут
быть распаханы из-за опасности смыва или размыва почвы (поймы
рек, горные, склоновые, овражные пастбища и сенокосы).
Для поверхностного улучшения проводятся следующие мероприятия:
1. Улучшение и регулирование водного режима: а) отвод застойных поверхностных вод; б) кротование; в) щелевание; г) снегозадержание; д) орошение;
2. Культуртехничекие мероприятия: а) уничтожение кочек; б)
очистка луга от древесной и кустарниковой растительности; в) очистка
от мусора, хвороста и камней; г) планировка поверхности;
3. Агротехнические мероприятия: а) улучшение воздушного режима; б) улучшение пищевого режима – удобрение лугов; в) обогащение и омоложение травостоя, подсев трав в дернину; г) борьба с сорными растениями и старикой.
Коренное улучшение природных кормовых угодий направлено на
создание в сравнительно короткие сроки высокопродуктивных сенокосов и пастбищ. в систему коренного улучшения включаются следующие мероприятия:
1. Гидротехнические мероприятия: а) осушение; б) орошение;
2. Культуртехнические мероприятия: а) очистка от древесной и
кустарниковой растительности, а также пней; б) удаление кочек, камней; в) первичная обработка почвы;
3. Агротехнические мероприятия: а) внесение основных удобрений; б) первичная обработка почвы; в) подбор травосмесей для залужения; г) установление способов и сроков посева трав; д) уход за сеяным лугом.
Выполнение задания. На основании задания, полученного от
преподавателя, спроектировать мероприятия по улучшению луга, используя справочную литературу и заполнить табл. 9.1.
46
Работа заканчивается составлением пояснительной записки, в которой обосновываются необходимость намеченных работ, дозы удобрений под планируемый урожай, подбор травосмесей и норм высева
трав, способы залужения, сроки и техника посева трав и покровных
культур.
Характеристика:
Участок № ________________________ 3. Площадь участка ________________
Описание участка:
4. Производственное задание: ________
а) тип луга __________________________
а) система улучшения _____________
б) стадия луга _______________________
б) режим использования ___________
в) состояние поверхности ______________
в) урожайность по сену ___________
5. Необходимые мероприятия по улучшению
Т а б л и ц а 9 . 1 . Система мероприятий по улучшению луга
№
Мероприятия
Требуются
Время
п.п.
Машины и
Дозы
Травосмеси
проведеорудия
удобрений и
и нормы их
ния
извести
высева, кг/га
А. Гидромелиоративные работы
Б. Культуртехнические работы
В. Агротехнические работы
1.
2.
Задание 10. ОРГАНИЗАЦИЯ И РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАСТБИЩ
Цель занятия: 1. Освоить методику расчета потребности животных в зеленом корме на сутки и на пастбищный период; 2. Научиться
рассчитывать площадь пастбищного участка, необходимого для выпаса животных, организовывать пастбищную территорию, включая и
огораживание; 3. Изучить организацию системного выпаса животных
на пастбищах; 4. Освоить методику планирования работ по текущему
уходу за культурными пастбищами; 5. Ознакомиться со схемами пастбищеоборотов.
Материалы и пособия: индивидуальное задание, вспомогательный материал, схема пастбищеоборотов, макеты культурных пастбищ,
линейки, микрокалькуляторы.
Вводные пояснения. Существует три способа закладки культурных пастбищ:
1. Путем создания на участках с естественным травостоем, в составе которого преобладают ценные многолетние травы;
2. На участках с сеяными многолетними травами, которые ранее
использовались для заготовки сена или других видов кормов, заготавливаемых прок;
47
3. Ускоренным способом, при котором осуществляется посев травосмесей после соответствующей обработки почвы и других агротехнических, культуртехнических и мелиоративных мероприятий с использованием травостоя под выпас в год создания или начиная со 2-го
года жизни многолетних трав.
Закладка культурных пастбищ предусматривает огораживание по
периметру участка, выгораживание прогонов для скота шириной 8-12
м, при возможности разбивку на загоны, площадь которых в зависимости от размера гурта может быть 4-8 га. Предусматривают организацию водопоя животных и площадки для отдыха.
Огораживание пастбищ производят с использованием железобетонных, металлических или деревянных столбов. Железобетонные и
металлические столбы устанавливают через 5-6, деревянные – 4-5 м.
Между столбами в два или несколько рядов натягивают гладкую проволоку диаметром 4-6 мм.
Если для орошения пастбищ используется широкозахватная поливная техника или имеются другие организационные препятствия, разбивку на загоны не производят.
Чтобы обеспечить вход и выход животных, в каждом загоне делают
двое ворот. Ширина ворот в среднем 6-10 м. На пастбищах, не разбитых на загоны, в изгороди прогонов через каждые 50-70 м также оборудуют ворота.
Рациональное использование пастбищ предусматривает поддержание травостоя в высокоурожайном состоянии, продлении его продуктивного долголетия, внедрение активного выпаса животных, научнообоснованный текущий уход и пастбищеоборот.
Для сохранения высокого урожая при каждом цикле стравливания
трава должна отчуждаться один раз. Кроме того, увеличение срока
пребывания животных в одном загоне опасно распространением
глистных заболеваний у животных. Лучше содержать животных в загоне 2-3 дня.
Следует иметь в виду, что скорость отрастания травы в загонах в
течение пастбищного сезона разная. В начале лета достаточно 18-22
дней, чтобы начать следующий цикл стравливания загона, в дальнейшем для отрастания травы до пастбищной спелости требуется 30-35
дней. В этот период выпасаемая площадь пастбища должна увеличиваться за счет дополнительного количества загонов, травостой которых предварительно скашивается.
48
На высокопродуктивных травостоях особенно эффективно порционное использование – небольшими участками загона.
Оптимальная высота, при которой должен проводиться выпас, для
травостоев с преобладанием верховых растений составляет 20-25 , низовых – 15-18 см. В лесной зоне весной начинают использовать пастбище при высоте травостоя 10-12 см. Осенью проводят последнее
стравливание за месяц до наступления постоянных заморозков.
При правильном текущем уходе за травостоем в каждом загоне
культурного пастбища в течении пастбищного периода можно проводить 4-5 стравливаний.
Текущий уход за травостоем осуществляется специально созданными звеньями, в состав которых входят механизаторы, поливальщики
и подсобные рабочие. Звено обеспечивается необходимой сельскохозяйственной техникой, удобрениями и прочим. Уход за травостоем
культурных пастбищ заключается в подкашивании несъеденных
остатков, внесении подкормок минеральными удобрениями и орошении, а также при необходимости в разравнивании экскрементов животных.
Подкашивание несъеденных остатков производится не позднее 2-3
дней после стравливания травостоя с целью обеспечения более равномерного отрастания трав в последующие периоды, данное мероприятие способствует уничтожению некоторых видов сорных растений.
Подкормка пастбищных травостоев осуществляется путем внесения минеральных удобрений, содержащих азот, фосфор, калий и другие элементы питания растений. Норма минеральных удобрений зависит от возраста и состава травостоя, условий водообеспеченности,
уровня плодородия почвы, который учитывается при планировании
урожайности.
Многочисленными экспериментами установлено, что для обеспечения достаточно высокого урожая на орошаемые пастбища за вегетационный период необходимо вносить 180-240 кг д.в. азота, 60 кг д. в.
фосфора и 120-180 кг д. в. калия, на неорошаемые – соответственно
120-180, 45 и 90-120. Эти нормы минеральных подкормок усреднены и
требуют уточнения в каждом конкретном случае, организуя таким образом рациональное использование пастбищ.
Фосфорные и калийные удобрения вносятся в один прием весной
или осенью, а азотные – дробно весной и после каждого стравливания
за исключением последнего. При высоких нормах калия, во избежание
излишнего накопления этого элемента в корме, его вносят в несколько
49
приемов. Подкормку минеральными удобрениями проводят не позднее
3-4 дней после стравливания травостоя.
Для нормального роста и развития многолетние травы требуют достаточного количества влаги. В среднем на образование 1 т сухого вещества пастбищные травы расходуют 400-600 т воды. Многолетние
травы получают воду за счет осадков, запасов влаги в почве, в некоторых случаях – за счет грунтовых вод и орошения.
Оптимальной для многолетних трав является влажность 70-85% от
наименьшей влагоемкости (НВ). В районах, относительно обеспеченных осадками, полив проводится с таким расчетом, чтобы пастбище
получало ежемесячно не менее 90-100 мм (900-1000 м3/га) воды.
В периоды без осадков режим орошения пастбищ зависит от почвы
(табл. 10.1).
Т а б л и ц а 1 0 . 1 . Примерные нормы орошения
Гранулометрический
Интервал между поливами,
Поливная норма,
состав почвы
дней
м3/га
Песчаная
7-8
200
Супесчаная и суглинистая
9-10
300
Глинистая
12
400
В жаркую, ветреную погоду поливную норму необходимо увеличивать на 10-12%. При выпадении осадков более 5 мм сроки поливов
отодвигаются.
Срок полива должен быть увязан с графиком стравливания. Поливать следует не ранее 5 дней после стравливания загона и не позднее 3
дней до очередного стравливания.
Пастбищеоборот предусматривает ежегодную смену порядка
стравливания загонов, периодическое использование части загонов под
сенокошение (для этого отводят те загоны, на которых в предыдущем
году пастьбу начинали весной); периодическое предоставление пастбищу полного “отдыха” с проведением агротехнических мероприятий
(подсев трав, внесение удобрений и т. д.). При выборе схемы пастбищеоборота руководствуются следующим правилом. Если соотношение
основной площади к дополнительной составляет 1:1, то пастбищеоборот может быть двух- или четырехгодовой, если же 2:1, то – трехгодичный.
При трехгодичном пастбищеобороте все пастбище условно делится
на три поля: два на выпас, одно – на подкос и отава на выпас (эти поля
по годам чередуются); при четырехпольном – на четыре поля: два на
выпас, два на подкос (табл. 10.2).
50
Нагрузка, или емкость пастбища определяется количеством животных, которых можно прокормить в течение пастбищного периода на 1
га пастбища. Чтобы установить нормальную нагрузку, необходимо
знать урожай пастбища, продолжительность пастбищного периода и
количество травы, поедаемое за сутки одним животным.
Т а б л и ц а 1 0 . 2 . Схема 16-загонного четырехгодового пастбища
Поля
Год использования
1-е
2-е
3-е
4-е
Загоны
1-4
5-8
9-12
13-16
Первый
++++
++
+++
+
Второй
++
+++
+
++++
Третий
+++
+
++++
++
Четвертый
+
++++
++
+++
Вторая ротация:
Первый
++++
++
+++
+
П р и м е ч а н и е . Знак + означает, что травы скашивают в фазе колошения злаков,
бутонизации бобовых, отава включается на выпас; ++ - трава скашивается в фазе цветения, отава включается на выпас; +++ - загоны стравливаются вторыми по очереди; ++++
- загоны стравливаются первыми по очереди.
Расчеты проводятся по формуле
Н
У
,
ВП
где Н – нагрузка на 1 га, гол;
У – урожай поедаемой массы, кг/га;
В – поедаемая зеленая масса на 1 гол в сутки, кг;
П – продолжительность использования пастбища, дн.
К примеру, урожай поедаемой массы пастбища 200 ц зеленой массы с 1 га, пастбищный период 130 дней, а корове в сутки требуется 70
кг травы. В этом случае нагрузка составит: 200ц:(70х130)=2,20 гол на 1
га.
Площадь пастбища на 1 гол 1:2,20=0,45 га, а на стадо 200 коров –
90 га. Обычно расчетная площадь для стада увеличивается на 25-40%
на случай неблагоприятных условий погоды. Для орошаемых высокопродуктивных пастбищ нагрузка может составлять 3-4 гол на 1 га. В
одно стадо молочного крупного рогатого скота включают около 200
гол. Число и размер загонов зависит от урожая пастбища, вида и количества животных в стаде и от времени, необходимого для отрастания
растений после стравливания.
51
Выполнение работы. 1. На основании полученного задания рассчитать площадь пастбищного участка, необходимого для выпаса животных, и разбить его на загоны. Результаты записать в табл. 10.3, выделив основную и дополнительную площадь.
2. Составить календарь выпаса и движения скота по пастбищу
(табл. 10.4).
3. Составить примерную схему пастбищеоборота для основной и
дополнительной площади пастбища (табл. 10.5).
4. Спланировать мероприятия по текущему уходу за культурными
пастбищами (табл. 10.6).
5. Проверить правильность расчетов по зоотехническим нормам.
Для выполнения задания можно использовать предлагаемые справочные данные.
1. Потребность животных в пастбищном корме, т/гол.:
Коровы и нетели
Молодняк старше 1 года
Телята до 1 года
7,5
3,7
2,0
0,06
0,03
0,015
2. Оптимальная площадь загона для стада:
Показатели
Коровы и нетели Молодняк старше 1 года Телята до 1 года
Размер стада, гол
100-150
200-250
300
Площадь загона, га
3-4
4-6
6-8
3. Выход поедаемой зеленой массы по циклам стравливания, %:
Тип пастбища
Циклы стравливания
I
II
III
IV
V
Суходольные (естеств. травы)
45
30
25
Лесные
45
35
20
Отава сеяные трав
50
30
20
Культурные
20
25
25
20
10
4. Коэффициент поедаемости травостоя на разных типах пастбищ:
Тип пастбища
Коэффициент перевода
Абсолютные суходолы
0,5-0,6
Нормальные суходолы
0,6-0,8
Лесные неулучшенные
0,6-0,8
Пойменные высокого уровня
0,6-0,8
Культурные
0,85-0,95
5. Коэффициент для перевода сена в зеленую траву и наоборот:
Тип луга или травостоя
Коэффициент перевода
Абсолютные суходолы (мелкотравные)
2,5-3,0
Нормальные суходолы
3,0-3,5
Низинные, лесные, сеяные многолетние на суходолах
3,5-4,0
Пойменные, болотные, сеяные многолетние на поймах,
низинных лугах и осушенных болотах
4,0-4,5
6. Зоотехнические нормы пастбища для дойного стада
с учетом страхового фонда:
Период
На сезон
На сутки
52
Урожайность зеленой массы, ц/га
до 200
200-300
свыше 300
Требуется пастбищ на 1 гол, га
0,5
0,4-0,33
0,33-0,29
53
Циклы
стравливания
Колич.
дней
стравливания
1
2
Циклы
стравливания
Т а б л и ц а 1 0 . 3 . Расчет основной и дополнительной площади пастбища
Тр ебуется Будет п ол уУрожайНеобходимая
Число
травы для
чено травы
ность
площадь
загонов
стада в 1в последупастбища
пастбища, га
м цикле, ц ющих цикпо
лах, ц
циклам,
ц/га
3
4
5
6
7
Цикл
стравливания
Колич.
дней
пастьбы
в загоне
8
9
Т а б л и ц а 1 0 . 4 . Календарь выпаса по загонам. Начало выпаса ____________ мая,
окончание выпаса _______________ октября
№ Загона
1
Год
использования
Площадь
загона,
га
1
1
2
2
3
3
4
4
5
6
7
8
9
10
Т а б л и ц а 1 0 . 5 . Схема пастбищеоборота
Загон
5
6
7
8
9
10 11 12 13
11
12
14
15
Т а б л и ц а 1 0 . 6 . График текущего ухода за культурным пастбищем
Загон
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
54
13
16
13
14
17
14
15
18
16
19
15
20
16
Задание 11. ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНОСТИ ПАСТБИЩ
Цель занятия: 1. Ознакомиться с методами оценки продуктивности пастбищ; 2. Освоить зоотехнический метод учета продуктивности
пастбищ.
Материалы и пособия: сведения о поголовье скота, его продуктивности, вспомогательные таблицы по оценке питательности кормов
и затратам кормов на производство животноводческой продукции.
Вводные пояснения. Данные по продуктивности культурных,
улучшенных и природных пастбищ необходимо иметь в каждом хозяйстве для определения экономической эффективности капитальных
и текущих затрат, вложенных на создание и организацию рационального использования, а также для соблюдения правильной нагрузки
пастбищ, позволяющей устранять деградацию пастбищных травостоев.
Продуктивность пастбища оценивается в количестве поедаемого
корма с 1 га и выражается в кормовых единицах или обменной энергии.
Непосредственный учет урожайности и продуктивности культурных пастбищ входит в обязанности звеньевого или бригадира; контроль за достоверностью учета продуктивности возлагается на комиссию, состоящую из агронома, зоотехника бригадира или заведующего
фермой.
Для определения продуктивности пастбищ используют агрономический (укосный) или зоотехнический (расчетный) методы.
Оценка продуктивности пастбищ укосным методом включает последовательное определение урожайности зеленой массы с 1 га, установление запаса поедаемого корма, пересчет его в кормовые единицы
или обменную энергию. Урожайность культурных пастбищ определяют перед каждым циклом стравливания (4-5 раз за лето) не менее чем
за два дня до выпаса. Для оценки урожайности за сезон полученные
результаты суммируют.
Зоотехнический метод определения продуктивности заключается в
пересчете выхода животноводческой продукции с 1 га пастбища в
кормовых единицах и в большинстве случаев дает заниженные результаты продуктивности пастбищ. В связи с тем, что на продукцию, кроме
кормов, влияют и многие другие факторы, например, поение скота,
погода, пройденный путь, качество доения, продуктивность самих животных, зоотехнический метод учета отражает, кроме роста травы, еще
и результат комплекса зоотехнических приемов содержания живот55
ных. Поэтому применять этот метод в практике хозяйств можно только
при соблюдении следующих условий:
*
закрепление определенной пастбищной территории за стадом
животных на весь пастбищный период;
*
полный учет всей животноводческой продукции (молоко,
прирост живой массы, настриг шерсти, поддерживающий корм сухостойных коров и т. п.) за период пребывания животных на закрепленной площади;
*
правильная организация пастбищного содержания скота (соблюдение норм нагрузки животных с целью полного обеспечения
пастбищным кормом, полное удовлетворение потребности в воде, соблюдение распорядка дня пастбищного содержания и т. д.);
*
сбалансированный рацион кормления животных, в том числе
обоснованное использование концентратов в пастбищный период, соответствие качества видов кормов зоотехническим требованиям;
*
детальный учет расхода других кормов за учитываемый период, а также дополнительной продукции, полученной на пастбище в
виде сена, сырья для приготовления травяной муки и т. д.
Для полного учета продукции коров за пастбищный период необходимо ежедневно записывать количество надоенного молока. Прирост живой массы обычно определяют в целом за пастбищный сезон
путем взвешивания животных в начале и в конце выпаса. Кроме того,
при наличии сухостойных коров в стаде устанавливают общую потребность животных в поддерживающем корме (по нормативам расхода кормов в зависимости от породы скота, живой массы и т. д.), а также дополнительный расход корма на полученный прирост живой массы.
На культурных пастбищах для мясного скота и молодняка КРС
учет прироста живой массы проводят по циклам стравливания.
Для перевода животноводческой продукции в кормовые единицы
пользуются нормами расхода кормов (табл. 11.1).
При использовании части площади пастбища для производства
других видов кормов (сена, сенажа, травяной муки), а также зеленого
корма, скормленного для другого стада, необходимо учитывать их валовое производство с площади пастбища. Для последующего расчета
продуктивности пастбища следует перевести эти весовые показатели в
кормовые единицы (табл. 11.1).
56
Другие виды кормов, используемые для кормления животных в
пастбищный период, также переводят в кормовые единицы на основании нормативных данных.
В итоге суммируют расход кормов на все виды животноводческой
и дополнительной растениеводческой продукции, выраженные в кормовых единицах. Из полученной суммы вычитают расход прочих кормов, затраченных в учетный период. Полученный результат делят на
площадь и получают продуктивность 1 га пастбища в кормовых единицах.
Для удобства и компактности все расчеты записывают в табл. 11.3.
Т а б л и ц а 1 1 . 1 . Ориентировочные нормы потребления корма
на пастбищах (по И. В. Ларину)
Группы животных
Потребность в сутки
и виды продукции
переваримого
кормовых
зеленой массы
протеина
единиц
травы, кг
Поддерживающий корм
Коровы весом, кг:
300
0,19
3,3
19-21
400
0,23
4,0
23-26
500
0,26
4,6
26-30
Надбавка за продукцию
На 1 кг молока
0,12
1,0
6,0-6,5
На 1 кг привеса:
коров
0,5
5,0
29-38
молодняка КРС
1,0
8,0
47-53
Виды корма
Сено
Луговое среднее
Заливное
Сено посевных трав:
кострецовое
тимофеевичное
клеверное
клеверотимофеевичное
Сенаж
Клеверозлаковый
Тимофеевичный
Клеверный
Силос
Т а б л и ц а 1 1 . 2 . Питательность кормов
В 1 кг корма содержится
Переваримого
сухого вещекормовых переваримого протеина, г на 1
ства
единиц
протеина
корм. ед
0,85
0,85
0,42
0,48
48
49
114
102
0,86
0,85
0,83
0,83
0,48
0,49
0,52
0,50
51
42
79
52
106
86
152
104
0,50
0,45
0,56
0,35
0,37
0,39
45
33
42
122
89
108
57
Силос в среднем
Клеверотимофеевичный
0,27
0,30
0,17
0,20
17
23
100
115
Т а б л и ц а 1 1 . 3 . Учет продуктивности пастбища по зоотехническому методу за
период ___________________
Затрачено кормов на продукцию,
№
ПлоПроизведено продукции
кроме пастбищных, корм. ед.
участ- щадь
в
норма расхода Всего полу- концен- зеле- соч- гру- всего
ка
натуре
на единицу
чено, корм. тратов ных ных бых
продукции,
ед.
корм. ед.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
Получено с пастбищной территории, корм. ед.
пастбищзеленого сена, сенажа,
всего
ного корма
корма
силоса
11
12
13
14
П р о д о л ж е н и е т а б л . 11.3
Продуктивность участка, тыс.
корм. ед. с 1 га
15
Задание 12. ЗЕЛЕНЫЙ КОНВЕЙЕР ДЛЯ КРУПНОГО
РОГАТОГО СКОТА
Цель занятия: научиться определять необходимый тип зеленого
конвейера; 2. Исходя из конкретных условий хозяйства, научиться составлять баланс зеленых кормов, определять площади высеваемых
культур, необходимых для бесперебойного обеспечения скота зелеными кормами в зависимости от урожайности и срока их использования.
Материалы и пособия: задания с указанием поголовья скота,
наличием пастбищ в хозяйстве, суточной потребности в зеленом корме
стада, продолжительности пастбищного периода; таблица (примерный
выход травы на разных типах пастбищ по месяцам, %); таблица урожайности культур зеленого конвейера (примерный урожай и выход
корма по месяцам); таблица с указанием продолжительности использования каждой культуры зеленого конвейера (дней).
Вводные пояснения. Зеленый конвейер – это бесперебойное снабжение животных в течение пастбищного сезона высококачественным
кормом. Тип зеленого конвейера определяется способом содержания
животных в хозяйстве, природными, экономическими и другими условиями. Различают следующие типы зеленого конвейера: пастбищный,
58
когда 70-85% сезонной потребности зеленого корма поступает за счет
использования естественных или культурных пастбищ; комбинированный, когда скот обеспечивается как пастбищным кормом, так и
полевыми кормовыми культурами; укосный – применяется для снабжения скота зеленым кормом на крупных комплексах промышленного
типа. Наибольшее распространение получил комбинированный зеленый конвейер. В этот конвейер входят природные или сеяные пастбища, или сенокосы. А в подкормку используют однолетние кормовые
растения. В Беларуси в зеленом конвейере могут использоваться следующие культуры: озимая рожь, ежа сборная, кострец безостый, клевер луговой, викоовсяные, горохоовсяные и горохо-райграсовые смеси
разных сроков сева, люпин кормовой, отава сенокосов, кукуруза, подсевные и пожнивные культуры (озимый рапс, масличная редька, перко,
а также ботва корнеплодов (табл. 12.1, 12.2)).
Т а б л и ц а 1 2 . 1 . Схема зеленого конвейера с использованием травяных культур
лугов и полевого севооборота (по Е. В. Руденко, 1983)
Сроки
Урожай зеленой
Кормовая культура
использования
массы
ц/га
%
Озимая рожь
15 - 20.05
130
100
Ежа сборная
21 -27.05
88
35
Кострец безостый
28.05 - 07.06
88
35
Тимофеевка луговая
08.06 - 14.06
100
40
Бобовые и бобово-злаковые смеси
15 - 29.06
150
60
Однолетние бобово-злаковые смеси с
райграсом однолетним
30.06 - 9.07
120
60
Ежа сборная (второй укос)
10 - 16.07
87
35
Кострец безостый (второй укос)
17 - 30.07
87
35
Тимофеевка луговая (второй укос)
31.07 - 06.08
87
35
Люпин кормовой (поукосный посев после
ржи на зеленый корм)
07.08 - 15.08
200
100
Однолетние бобово-злаковые смеси с
райграсом однолетним (второй укос)
16 - 22.08
80
40
Бобовые и бобово-злаковые смеси
(второй укос)
23.08 - 07.09
100
40
Ежа сборная (третий укос)
08 - 13.09
75
30
Кострец безостый (третий укос)
14 - 25.09
75
30
Тимофеевка луговая (третий укос)
26 - 30.09
63
25
Озимую рожь, ежу сборную и кострец безостый можно начинать
использовать через две недели после отрастания в течение 12-15 дней.
При этом озимая рожь – один раз, многолетние злаковые и бобовые
травы – 3-4 раза за лето. Смеси гороха или вики скашиваются через 4559
50 дней после посева и используются в течение 15-28 дней. Высевать
их можно в несколько сроков (2 - 3 срока, конец апреля – середина
мая). Клевер
Т а б л и ц а 1 2 . 2 . Примерная схема зеленого конвейера для крупного
рогатого скота в Нечерноземной зоне (ВНИИ кормов)
Культура и смесь
Сроки использования
Озимая рожь в чистом виде и в смеси с озимой викой
или рапсом
15 - 25.05
Ежа сборная, кострец безостый
26.05 - 5.06
Люцерна посевная
6 - 15.06
Клевер луговой и клеверо-злаковые смеси
16.06 - 5.07
Горохоовсяные и викоовсяные смеси
6 - 15.07
Ежа сборная, кострец безостый (второй укос)
16 - 27.07
Люцерна посевная (второй укос)
26.07 - 10.08
Клевер луговой и клеверо-злаковые смеси (второй укос)
11 - 15.08
Поукосные посевы однолетних бобово-злаковых смесей после
озимых на зеленый корм
16 - 20.08
Поукосные посевы однолетних бобово-злаковых смесей после
уборки горохо- и викоовсяных смесей на зеленый корм
21 - 25.08
Кукуруза
26.08 - 5.09
Отава многолетних злаковых, бобовых и бобово-злаковых
смесей (третий укос)
5 - 15.09
Крестоцветные (рапс, сурепица), ботва кормовых
корнеплодов
16 - 25.09
Крестоцветные (озимый рапс, кормовая капуста, поукосные и
пожнивные посевы)
26.09 - 15.10
Т а б л и ц а 1 2 . 3 . Фазы уборки и продолжительность вегетации поукосных
культур зеленого конвейера
Культура
Фаза уборки
Продолжительность
Норма высепериода вегетации, дн.
ва, кг/га
Горчица белая
Цветение
40-50
20-25
Редька масличная
- // 45-55
25-30
Рапс яровой
- // 50-60
10-12
Рапс озимый
1-й укос
Листообразование
40-50
8-10
2-й укос
- // 90-100
3-й укос
- // 130-140
Кормовые бобы
Цветение
55-65
Райграс многолетний
Колошение
40-50
Турнепс
скороспелый
Цветение
60-80
среднеспелый
- // 80-100
позднеспелый
- // 100-120
2-2,5
Однолетние смеси
Цветение гороха
45-50
210-280
60
луговой может использоваться 20-25 дней – с конца фазы ветвления до
начала цветения. Его можно скашивать три раза за лето. Люпин скашивается в фазе цветения до образования сизых бобиков (в течение
месяца). Кукуруза в виде зеленой подкормки скармливается с конца
августа до середины сентября.
Последний укос бобовых трав необходимо провести до середины
сентября или в конце октября.
Выполнение задания. 1. Студент получает индивидуальное задание по составлению зеленого конвейера.
2. Составляется баланс кормов. Для этого из общей потребности
зеленых кормов по месяцам вычитается предполагаемое поступление
зеленой массы от природных и сеяных пастбищ и выявляется недостаток или избыток зеленой массы. При недостатке вычисляют дневную
потребность в ней, чтобы в дальнейшем с учетом количества дней использования каждой высеваемой культуры подобрать ее площадь
(табл. 12.4).
3. Используя табл. 12.1 и 12.2, подбирают культуры для составления плана покрытия потребности в зеленой подкормке (табл. 12.5).
4. Составляют план посева и использования необходимых культур
зеленого конвейера (табл. 12.6).
Показатели
Т а б л и ц а 1 2 . 4 . Баланс летних пастбищных кормов, ц
Пло- Урожай- Вало- Май Июнь Июль Ав- Сен- Окщадь,
ность,
вой
густ тябрь тябрь
га
ц/га
сбор, ц
1. Число дней
пастьбы
2. Требуется
зеленого корма
на стадо
3. Будет получено с пастбища:
а) ...д)
Избыток – недостаток
Требуется подкормки на 1
день
Т а б л и ц а 1 2 . 5 . План покрытия потребности в зеленой подкормке
61
№
пп
.
Месяцы
пастбищного
сезона
1 ... 6
Итого ...
Всего подкормки
Покрывается за счет
Т а б л и ц а 1 2 . 6 . План посева и использования культур зеленого конвейера
Вид
ТреУроПлоВремя
Время
Продолжи- Приме№
зеленой
буетжай,
щадь, посева испольтельность
чание
п.п.
подся, ц
ц/га
га
зования
использокормки
вания, дн.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Задание 13. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СЕНА
Цель занятия: определить вид и класс сена по государственному
стандарту.
Учебные пособия и материалы: коллекция образцов различных
видов сена; весы технические; сита с круглыми отверстиями диаметром 3 мм; бюксы; бумага 2x2 м; сушильный шкаф; эксикатор; ГОСТ на
сено.
Вводные пояснения. Для рационального использования кормов в
стойловый период важно знать их качество. В основу определения качества сена берут показатели, установленные ГОСТ 4808-87. Качество
заготовленного сена зависит от ботанического состава травостоя, фазы
развития растений, качества сушки и хранения.
Для объективной оценки кормов большое значение имеет правильный отбор средней пробы. Среднюю пробу сена отбирают по окончании его заготовки, но не позднее чем через 30 суток после закладки на
хранение. На анализ беру образец массой не менее 1 кг путем взятия
20 и более разовых проб от партии, которые осторожно смешивают.
Согласно стандарту сено подразделяется в зависимости от ботанического состава и места произрастания на четыре вида: сеяное бобовое, сеяное злаковое, сеяное бобово-злаковое, сено естественных сенокосов. Каждый вид подразделяется на три класса качества.
Общая оценка качества сена ведется на основе органолептических
и биохимических показателей.
Стандартная влажность сена не должна превышать 17%. Повышение влажности сена до 20-23% может вызвать его порчу и требует добавления консервантов.
62
Основной цвет хорошего сена – зеленый. Различные отступления
от нормальных условий уборки и хранения ведут к изменению цвета
сена (табл. 13.1).
Т а б л и ц а 1 3 . 1 . Изменение цвета сена в зависимости от технологии заготовки
Цвет сена
Нарушение технологии заготовки
Соломистый
Запоздалое скашивание
Белесый
Продолжительное воздействие солнечных лучей
Светло-желтый или светло-бурый
Намокло во время сушки
Темно-бурый
Продолжительное воздействие дождей во время
сушки и хранения
Черный
Сгнившее сено
Сено должно иметь особый ароматный запах, который называется
свежим. Исключается наличие затхлого, плесневелого, гнилостного и
других посторонних запахов. Сильно согревавшееся сено (горелое)
имеет запах печеного сена или меда, может быть использовано, но питательность его снижена.
Сенная пыль может быть органического и минерального происхождения. Органическая пыль состоит большей частью из спор плесневелых грибов, минеральная – частиц почвы. Пыльность определяется встряхиванием пучка сена.
Своевременность уборки сена оценивается по фазам развития преобладающих видов растений, имеющих наибольшую кормовую ценность, т. е. бобовых и злаковых трав.
Порядок выполнения задания.
Определение влажности проводится экспересс-методом.
В предварительно высушенные до постоянной массы алюминиевые
бюксы берут две навески измельченного сена около 5 г каждая (взвешивают с точностью до 0,01 г). Бюксы помещают в предварительно
подогретый до температуры 130+20 С электросушильный шкаф и выдерживают в нем в течение 40 мин. Бюксы из сушильного шкафа вынимают тигельными щипцами, быстро закрывают крышки и ставят на
20-30 мин в эксикатор для охлаждения до комнатной температуры и
снова взвешивают. Содержание влаги (в %) рассчитывают по формуле
m  m2
W  1
100,
m2  m3
где m1 – масса бюкса с навеской до высушивания, г;
m2 – масса бюкса с навеской после высушивания, г;
m3 – масса пустого бюкса, г.
63
Далее из пробы массой 1 кг отбирают навеску 400-500 г, встряхивают ее 3-4 раза для выделения мелких частей растений (2-3 см) и минеральной примеси. Оставшуюся навеску разбирают на следующие
фракции: бобовые, злаковые, прочие растения.
Выделенные фракции взвешивают с точностью до 0,1 г. Содержание отдельных фракций (X) в процентах вычисляют по формуле
m * 100
X 
,
m1
где m – масса фракции, г;
m1 – масса навески сена, г.
Питательность сена (кормовые единицы, обменная энергия) рассчитывают на основе зоотехнического анализа по содержанию переваримых питательных веществ: клетчатки, жира, протеина, БЭВ.
На основании полученных данных определяют класс сена по ГОСТ
4808-87 (табл. 13.3). Результаты заносятся в табл. 13.2.
Т а б л и ц а 1 3 . 2 . Показатели качества сена
Цвет ..........................................
Запах ............................................
Фаза развития растений к моменту скашивания ..........................................................
Группа растений
Масса, г
%
Содержание
Злаки
Сырого протеина
Бобовые
Клетчатки
Разнотравье
Каротина, мг/кг
Осоки
Влаги
Вредные и ядовитые
Минеральная примесь
Вид сена ..............................
Класс сена ..................................
64
%
Т а б л и ц а 1 3 . 3 . Показатели качества сена по ГОСТ 4808-87
Нормы для сена
Сеяное бобовое
Сеяное злаковое
Сеяное бобово-злаковое
Показатели
Массовая доля в сухом
веществе сырого протеина не менее, %
Питательность 1 кг
сухого вещества:
обменной энергии,
МДж/кг
кормовых единиц
Естественные сенокосы
16
13
10
13
10
8
14
11
9
11
9
7
9,2
8,8
8,2
8,9
8,5
8,2
9,1
8,6
8,2
8,9
8,5
7,9
0,86
0,62
0,64
0,64
0,58
0,54
0,67
0,60
0,54
0,64
0,58
0,50
1. Сено в зависимости от ботанического состава и условий произрастания трав подразделяется на следующие виды:
 сеяное бобовое (бобовых растений более 60%);
 сеяное злаковое (злаковых более 60% и бобовых менее 20%);
 сеяное бобово-злаковое (бобовых от 20 до 60%);
 естественных сенокосов (злаковые, бобовые и пр.).
2. На сено сеяные травы и травы естественных кормовых угодий должны быть скошены:
 бобовые – в фазе бутонизации, но не позднее полного цветения;
 злаковые – в фазе колошения, но не позднее начала цветения.
3. Допускается в сене естественных кормовых угодий содержание вредных и ядовитых растений для первого класса не более 0,5%, 2 и 3 классов – не более 1%.
65
Задание 14. РАЗРАБОТКА ПЛАНА СЕМЕНОВОДСТВА
И АГРОТЕХНИКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ
НА СЕМЕНА
Цель занятия: 1. Научиться определять потребную площадь семенников, составлять перспективный план семеноводства трав; 2. Разработать технологию возделывания многолетних бобовых и злаковых
трав на семена.
Учебные пособия и материалы: задание – план производства семян в спецхозе по годам; Л. Б. Погоржельская и др. Промышленная
технология возделывания семян многолетних трав, 1988; Л. Б. Погоржельская и др. Справочник по производству семян многолетних трав,
1981; В. В. Люшинский, В. Б. Прижуков Семеноводство многолетних
трав, 1973.
Вводные пояснения и порядок выполнения задания. Семеноводство многолетних трав – одна из сложнейших отраслей сельскохозяйственного производства. Резкое увеличение производства семян
может быть достигнуто путем перевода этой отрасли на промышленную основу.
В настоящее время производство семян многолетних трав сосредоточено в крупных семеноводческих хозяйствах, что дает возможность
на основе комплексной механизации и химизации значительно повысить их урожайность, а подработка семян на семяочистительносушильных заводах Облсемтравобъеденений получать семена высоких
посевных кондиций.
Т а б л и ц а 1 4 . 1 . Урожайность семенников трав по годам пользования
Средний
Урожай семенников
Урожай сеурожай трав
1, 2 и 3-го года пользова- менников 1, 2,
Виды трав
при хорошей
ния
3 и 4-го годов
при агротехнике, %
агротехнике,
интенсивменее
пользования,
ц/га
ной
интенсив%
ной
1
2
3
4
5
Клевер луговой:
раннеспелый
2,5
100-40-0
позднеспелый
2,5
100-80-0
Клевер гибридный
3,0
100-30-0
100-10-0
Клевер ползучий
3,5
100-20-0
100-0-0
Лядвенец рогатый
3,0
100-80-60
100-120-60
Эспарцет виколистный
6,0
100-120-100 100-250-120
Донник белый
8,0
100-10-0
100-0-0
-
66
П р о д о л ж е н и е т а б л . 1 4 .1.
1
2
3
4
5
Тимофеевка луговая
5,0
100-80-70
100-120-70
Овсяница луговая
8,0
100-70-50
100-130-60
85-100-80-70
Ежа сборная
4,0
100-90-70
100-130-70
85-100-80-70
Райграс пастбищный
8,0
100-30-0
100-0-0
Райграс высокий
4,0
100-80-50
100-90-40
Лисохвост луговой
3,0
100-80-60
100-120-80
85-100-80-70
Кострец безостый
5,0
100-60-40
100-130-60
70-90-100-80
Мятлик луговой
4,0
100-80-40
100-150-50
65-100-75-55
Мятлик болотный
5,0
100-90-50
100-120-50
Овсяница красная
4,0
100-90-50
100-150-80
65-100-75-55
Двукисточник
тростниковый
3,0
100-80-60
100-150-55
П р и м е ч а н и е . Таблица взята из книги Г. И. Черняускас, В. И. Жемайтис, Ю. А.
Пиворюнас. Выращивание кормовых трав на семена. Л.: Колос, 1977.
Многоление травы на семенные цели чаще всего высевают в чистом виде, реже – в травосмесях, рядовым, черезрядным и широкорядным способами в зависимости от вида трав.
Семена многолетних злаков получают на втором году жизни в течение 2-4 лет в зависимости от долговечности растений и применяемой агротехники (райграс пастбищный в течение 1-2 лет).
Семена многолетних бобовых трав получают на второй год жизни,
клевера лугового раннеспелого и ползучего – на первый год, лядвенца
рогатого – на второй год, люцерны – на первый-второй год.
Т а б л и ц а 1 4 . 2 . Примерные нормы высева трав на семенные цели
на суглинистых почвах
Нормы высева семян при 100%-ной поТравы, высеваемые на семена
севной годности, кг/га
в чистом виде
Междурядья, см
30-60
15-30
1
2
3
Клевер: луговой
5-8
12-6
гибридный
5-3
8-4
ползучий
5-2
8-3
Люцерна посевная
6-3
10-5
Лядвенец рогатый
5-4
8-5
Эспарцет виколистный
60-30
80-50
Донник белый
12-6
Тимофеевка луговая
5-2
8-3
Овсяница луговая
8-4
10-5
Райграс пастбищный
8-5
12-7
П р о д о л ж е н и е т а б л . 14.2
67
1
2
3
Райграс высокий
9-6
12-10
Лисохвост луговой
6-3
10-4
Кострец безостый
10-5
12-8
Мятлик луговой
6-3
6-5
Мятлик болотный
6-2
7-3
Полевица гигантская
5-3
6-3
Овсяница красная
7-4
8-5
Двукисточник тростниковый
7-4
8-6
П р и м е ч а н и е . Меньшая норма высева для более широких междурядий и оптимальных условий, при худших условиях норма высева повышается на 10-25%, а для
самых мелких семян – до 50%. Таблица взята из книги Г. И. Черняускас, В. И. Жемайтис, Ю. А. Пиворюнас. Выращивание кормовых трав на семена. - Л.: Колос, 1977.
Задание нужно начинать выполнять с расчета площади семенников
исходя из планируемой урожайности и плана-заказа на семена. Форма
записи этого плана приведена в табл. 14.3, 14.4.
Т а б л и ц а 1 4 . 3 . План производства семян в спецхозе по годам
Виды трав
1
№ Виды
пп. трав
1
2
Планируемая
урожайность, ц/га
2
Т а б л и ц а 14.4.
Пло200...
щадь ПлоПлозаклад- щадь
щадь
ки уборки закладки
3
4
5
200...
3
План-заказ на семена, ц
200...
200...
200...
4
5
6
200...
7
План размножения семян трав
200...
200...
200...
ПлоПлоПлоПлоПлоПлощадь
щадь
щадь
щадь
щадь
щадь
уборки заклад- уборки заклад- уборки закладки
ки
ки
6
7
8
9
10
11
Т а б л и ц а 1 4 . 5 . Расчет потребности в семенах для закладки семенников
по годам (с учетом страхфонда)
Виды трав
Норма высева,
Требуется семян, ц
кг/га
200...
200...
200...
200...
200...
1
2
3
4
5
6
7
Рассчитав площадь, необходимо отметить, в каком году закладывается семенник и в какие годы он убирается, показать, сколько лет подряд он убирается и когда снова нужно заложить семенник для выполнения плана-заказа на семена.
68
Далее студент рассчитывает необходимую потребность семян для
закладки семенников трав исходя из нормы высева при том или ином
способе посева (табл. 14.5).
Следующий этап выполнения задания – разработка технологии
возделывания многолетних бобовых и злаковых трав. Технология разрабатывается на основе данных передового опыта хозяйств и научных
исследований по получению высоких урожаев семян.
Задание 15. УЧЕТ ЗАГОТОВЛЕННЫХ КОРМОВ
Цель занятия: Освоить методику расчетов по определению массы
сена, сенажа и силоса, приготовленных для хранения.
Материалы и пособия: справочники по кормопроизводству; индивидуальные задания.
Выполнение задания
1. Определение массы сена
Учет заготовленного сена и определение качества предварительно
проводят через 3-5 дней после укладки его в скирды, стога и повторно
не ранее чем через 1,5-2 месяца. Для точного учета все заготовленное
сено взвешивают. Если этого сделать не удается, то учет проводят путем обмера скирд, стогов или массы сена, уложенной в сенохранилище.
Размеры скирды или стога можно определить по формулам
ПШ
О
Д (для островерхих шатровых скирд);
4
О  ( 0,56 П  0,55 Ш ) ШД (для плоских скирд);
О  ( 0,04 П  0,012С )С 2 (для круглых стогов),
где П – длина перекидки, м;
Д – длина скирды, м;
Ш – ширина скирды, м;
С – окружность стога, м;
О – объем скирды или стога, м3.
Для определения количества заготовленного сена полученный объем скирды или стога умножается на массу 1 м3 сена. Для ее определения делается контрольная вырезка 1 м3 сена. Если контрольная вырезка не делается, то массу 1 м3 сена находят по специальной таблице в
зависимости от его вида (табл. 15.1).
69
Массу сена в скирдах или стогах находят путем умножения объема
на массу его 1 м3 в зависимости от типа.
Т а б л и ц а 1 5 . 1 . Масса сена в скирдах или стогах, кг (В. А. Бориневич)
Низкие и средние скирды и
Высокие скирды и стога после
стога после укладки
укладки
Тип сена
Через Через Через Через Через Через Через Через
3-5
2
1
3
3-5
2
1
3
дней недели месяц месяца дней недели месяц месяца
Сено природных сенокосов
Грубостебельное злаковое, злаково-осоковое,
осоково-разнотравное
37
40
45
50
42
46
50
55
Крупнотравное злаковое
45
50
55
62
52
57
61
67
Мелкотравное злаковое
50
55
60
65
58
63
68
74
Злаково-бобовое
55
60
67
70
63
69
75
80
Сено сеяных трав
Злаково-бобовое
55
60
67
70
63
69
75
80
Злаковое
45
50
55
62
52
57
61
68
Бобовое
57
62
70
75
66
71
77
83
П р и м е ч а н и е . Таблица составлена применительно к сену хорошего качества.
Массу 1 м3 сена плохого качества (перестоявшие на корню травы, пожелтевшие или
побуревшие от дождей, отбелившиеся от солнца) надо считать на 20-25% меньше массы,
указанной в таблице.
Для определения массы сена после его укладки и при хранении в
сенохранилище вначале находят его объем по формуле
О= ДШВ,
где О – объем сена, м3;
Д – длина сенохранилища, м;
Ш – ширина сенохранилища, м;
В – высота сена в сенохранилище, м.
массу сена находят путем умножения объема на массу 1 м 3 в зависимости от его вида. Примерная масса 1 м3 сена в сенохранилище при
высоте загрузке от 1 до 5 м представлена в табл. 15.2.
Т а б л и ц а 1 5 . 2 . Масса 1 м3 сена в сенохранилище, кг
(Всероссийский НИИ кормов)
Вид сена
Высота укладки, м
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
70
4,5
5,0
Сеяных бобовых трав 50-53 53-57 55-60 57-52 59-64
Бобово-злаковое
40-47 48-50 50-52 52-54 54-56
Многолетних
злаковых трав
40-42 41-44 43-46 45-48 47-50
П р и м е ч а н и е . Для сена хорошего качества берут
массы, плохого – нижний.
61-66 63-68 65-70 68-70
56-58 58-61 60-64 62-65
49-52 51-55 53-57 55-60
верхний предел показателя
2. Определение массы сенажа и силоса
Количество заготовленного сенажа или силоса определяют путем
умножения объема этих видов корма на их массу 1 м 3. При этом обмер
сенажа проводят через 15-20, но не позднее 30 дней после закладки.
Обмер силоса рекомендуется проводить не ранее чем через 20 дней
после окончания загрузки силосного сооружения. К этому сроку в основном заканчивается заквашивание и осадка силосной массы.
Глубину (высоту), ширину (диаметр) и длину силосных сооружений определяют заранее, до их загрузки массой и заносят в инвентаризационную опись сооружений.
Объем сенажной или силосной массы в заглубленных траншеях
находится по формулам
Д  Д 2 Ш1  Ш2
(1)
О 1
В,
2
2
где О – объем массы, м3;
Д1 – длина траншеи по низу, м;
Д2 – длина траншеи на уровне поверхности сенажа или силоса, м;
Ш1 – ширина траншеи по низу, м;
Ш2 – ширина траншеи на уровне поверхности сенажа или силоса,
м;
В – глубина траншеи на уровне поверхности сенажа или силоса, м.
Данная формула пригодна в том случае, если сенаж или силос осел
ниже краев траншеи или находится на их уровне. В том случае, если
масса находится выше краев траншеи, то формула видоизменяется
Д  Д 2 Ш1  Ш2
2
(2)
О 1
В1  В2 Д 3 Ш3 ,
2
2
3
где Д3 – длина траншеи по верху, м;
Ш3 – ширина траншеи по верху, м;
В1 – глубина траншеи, м;
В2 – средняя высота сенажа или силоса выше краев траншеи из 9
замеров, м.
71
Объем сенажа или силоса в башнях, полубашнях и круглых ямах
определяется на основании данных о высоте (глубине) и диаметре сооружений, взятых из инвентаризационной ведомостей.
Если сенаж или силос находится на уровне или ниже краев сооружения, то объем определяют по формуле
О
3,14 Д 2
В,
4
(3)
где 3,14 – постоянное число ;
Д – диаметр сооружения, м;
В – высота массы, м.
Если сенаж или силос находится выше краев ямы, то применяют
формулу
О
3,14 Д 2 
2 
 В1  В2  ,

4
3 
(4)
где В1 – глубина ямы, м;
В2 – высота сенажа или силоса над краем ямы, м.
Остальные значения прежние.
Объем сенажа в наземных траншеях определяют по формуле
(5)
О  ШВД ,
где Ш – ширина траншеи (определяется как среднее значение ширины вверху и внизу), м;
В – средняя высота слоя сенажа в траншее, м;
Д – средняя длина слоя корма, м.
Средняя длина слоя корма определяется на 9/10 его общей длины
по низу.
Массу сенажа или силоса определяют умножая объем на массу 1
м3 корма в зависимости от его вида, влажности, сырья, степени утрамбовки, типа хранилища. Массу 1 м3 лучше устанавливать экспериментально.
Более точные данные о количестве сенажа или силоса получают,
если его оприходуют путем взвешивания при закладке в хранилище со
скидкой на потери, которые будут от 4 до 8%.
72
Рельеф местности
1
Невысокая
возвышенность
Плоская равнина
Мелкая западина
Широкая низина
Глубокая западина
Ложбина
Ложбина
Ложбина
Верховье долины
Высокая терраса
Незаливаемая
Приложение
Схема определения типов лугов
Условия увлажнения
Почвы
Тип луга
Растительность
2
3
4
5
6
Верх водораздела
Атмосферное
Недостаточное Дерново-подзолистые
Суходол
Разреженное сухолюбивыщелоченные
абсолютный
вое разнотравье
Атмосферное
Достаточное Дерново-подзолистые
Суходол нормальный
Злаково-разнотравная
С временным
Временное
Дерново-подзолистые Суходол временно избы- Злаково-разнотравная
натеком
избыточное
оглеенные
точно увлажненный
мелкотравная
Натечные и грун- НеравномерДерново-перегнойно
Низинный
Разнотравно-злаковая
товые воды
но-обильное
глееватые и дерновонормальный
глеевые
Натечные и грун- Обильное или Дерново-перегнойные,
Низинный
Осоково-разнотравная
товые воды
избыточное
глееватые и дерноволожбинный
глеевые
Понижение по склону
Со слабым натеДостаточное Дерново-перегнойные
Суходол ложбинный
Бобово-злаковоком
разнотравная
С натеком и верОбильное
Дерново-глеевые
Низинный ложбинный
Злаково-разнотравная
ховодкой
или глееватые
С натеком и грун- Избыточное
Торфянисто-глеевые
Низинный
Крупнотравная злаковотовые
заболоченный
осоковая
Речная долина
Со слабым
Достаточное Дерново-перегнойные
Суходол долинный
Разнотравно-злаковая
натеком
Атмосферное
Умеренное
Дерново-подзолистые
Суходол
Злаково-разнотравная
нормальный
Продолжение приложения
С натеком и
Обильное,
Дерново-глеевые,
Низинный
Крупнотравная осоково-
73
долина
грунтовые
Прирусловая пойма
Талые воды
Центральная пойма
Полые и
грунтовые воды
Полые воды,
натек и
грунтовые
Притеррасная пойма
местами избыточное
Достаточное
Обильное
Избыточное
местами
заторфованные
Дерново-подзолистые
песчанистые
Дерновые, на зернистом аллювии
Болотные иловатоглеевые
74
долинный
злаковая
Прирусловая пойма
Бобово-разнотравнозлаковая
Разнотравно-злаковая
Центральная пойма
Притеррасная пойма
Влаголюбивые
злаки и
разнотравье
СОДЕРЖАНИЕ
Введение............................................................................................................. 3
З а д а н и е 1 . Морфологическая и биолого-экологическая
характеристика злаковых трав, введенных в культуру........................................... 3
З а д а н и е 2 . Морфологическая и биолого-экологическая
характеристика многолетних бобовых трав, введенных в культуру...................... 7
З а д а н и е 3 . Характеристика луговых трав, не введенных в культуру
(произрастающих на природных лугах).................................................................. 8
З а д а н и е 4 . Характеристика вредных и ядовитых растений......................... 9
З а д а н и е 5 . Семена многолетних злаковых трав........................................... 10
З а д а н и е 6 . Семена и плоды многолетних бобовых трав............................. 12
З а д а н и е 7 . Составление травосмесей и расчет норм высева семян
многолетних трав..................................................................................................... 13
З а д а н и е 8 . Хозяйственная оценка лугов и выбор системы улучшения..... 19
З а д а н и е 9 . Составление проекта поверхностного и коренного улучшения
луга........................................................................................................................... 22
З а д а н и е 1 0 . Организация и рациональное использование пастбищ.......... 24
З а д а н и е 1 1 . Оценка продуктивности пастбищ........................................... 31
З а д а н и е 1 2 . Зеленый конвейер для крупного рогатого скота.................... 34
З а д а н и е 1 3 . Оценка качества сена.............................................................. 38
З а д а н и е 1 4 . Разработка плана семеноводства и технологии возделывания
многолетних трав на семена.................................................................................... 42
З а д а н и е 1 5 . Учет заготовленных кормов.................................................... 45
Приложение....................................................................................................... 49
75
Учебно-методическ ое издание
Коллектив составителей
ЛУГОВОЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Методические указания к лабораторно-практическим занятиям
Редактор Л. Н. Петрачкова
Техн. редактор Н. К. Шапрунова
Корректор Л. А. Малеванкина
Подписано в печать
.
Формат 60 X 84 1/16. Бумага для множительных аппаратов.
Печать ризографическая. Гарнитура “Таймс”.
Усл. печ. л. 3,02 Уч.-изд. л. 3,13.
Тираж 100 экз. Заказ.
Цена 1000 руб.
Редакционно-издательский отдел БСХА
213410, г. Горки Могилевской обл.. ул. Студенческая, 2
Отпечатано на ризографе лаборатории множительных аппаратов БСХА
г. Горки, ул. Мичурина, 5
76
77