Химия - 10 класс

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Жеблахтинская средняя общеобразовательная школа»
«Согласовано»
Зам. директора по УВР
_______________/Шульмина О.Г./
«___»____________20___г
«Утверждаю»
Директор школы
__________/Н.Н. Ульчугачева/
Приказ №_____от___________
«____»____________20____г
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по химии, 10 класс
Варик Людмилы Сергеевны
2013 год
10 класс
Пояснительная записка
Рабочая программа по химии составлена в соответствии с Законом «Об образовании» пп 7
п.2 ст.32;
Типовым положением об ОУ п. 36.; на основании федерального компонента государственного
стандарта
среднего (полного) общего образования на базовом уровне; положения о рабочей программе в
МОУ
Кондинская СОШ, на основе примерной программы по химии М, 2005, с 18-23 (УМК
Габриелян О.С.;)
Основными проблемами химии являются изучение состава и строения веществ,
зависимости их
свойств от строения, конструирование веществ с заданными свойствами, исследование
закономерностей
химических превращений и путей управления ими в целях получения веществ, материалов,
энергии.
Поэтому, как бы ни различались авторские программы и учебники по глубине трактовки
изучаемых
вопросов, их учебное содержание должно базироваться на содержании примерной программы,
которое
структурировано по двум блокам: Органическая химия; Химия и жизнь. Содержание этих
учебных блоков
в авторских программах может структурироваться по темам и детализироваться с учетом
авторских
концепций, но должно быть направлено на достижение целей химического образования в
старшей школе
Изучение органической химии в старшей школе на базовом уровне
достижение следующих целей:
направлено на
 освоение знаний о химической составляющей естественнонаучной картины мира,
важнейших химических понятиях, законах и теориях;
 овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных
химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных
технологий и получении новых материалов;
 развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе
самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных
источников информации;
 воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества,
необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;
 применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и
материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в
повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и
окружающей среде.
Содержание рабочей программы направлено на освоение учащимися знаний, умений и
навыков на базовом уровне, что соответствует Образовательной программе школы. Программа
включает все темы, предусмотренные федеральным компонентом государственного
образовательного стандарта среднего (полного) общего образования по химии и авторской
программы учебного курса. Авторская программа предлагает 15 лабораторных работ
ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ
Практическая работа №1 Тема: Идентификация органических соединений.
Практическая работа №2 Тема: Распознавание пластмасс и волокон.
СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ УЧЕБНОГО КУРСА
Введение (2ч)
Предмет органической химии. Сравнение органических соединений с неорганическими.
Природные, искусственные и синтетические соединения.
Тема 1.
Теория строения органических соединений (6 ч)
Валентность. Химическое строение как порядок соединения атомов в молекуле согласно
их валентности. Основные положения теории химического строения органических соединений.
Понятие о гомологии и гомологах, изомерии и изомерах. Химические формулы и модели
молекул в органической химии.
Тема 2. Углеводороды и их природные источники (17ч)
Природный газ. А л к а н ы. Природный газ как топливо. Гомологический ряд, изомерия
и номенклатура алканов. Химические свойства алканов (на примере метана и этана): горение,
замещение, разложение и дегидрирование. Применение алканов на основе свойств.
А л к е н ы. Этилен, его получение (дегидрированием этана и дегидратацией этанола).
Химические свойства этилена: горение, качественные реакции, гидратация, полимеризация.
Полиэтилен, его свойства и применение. Применение этилена на основе свойств.
А л к а д и е н ы и к а у ч у к и. Понятие об алкадиенах как углеводородах с двумя
двойными связями. Химические свойства бутадиена-1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной
воды и полимеризация в каучуки. Резина.
А л к и н ы. Ацетилен, его получение пиролизом метана и карбидным способом.
Химические свойства ацетилена: горение, обесцвечивание бромной воды, присоединение
хлороводорода и гидратация. Применение ацетилена на основе свойств.
Б е н з о л. Получение бензола из гексана и ацетилена. Химические свойства бензола:
горение, галогенирование, нитрование. Применение бензола на основе свойств.
Н е ф т ь. Состав и переработка нефти. Нефтепродукты. Бензин и понятие об октановом
числе.
Демонстрации. Горение ацетилена. Отношение этилена, ацетилена и бензола к раствору
перманганата калия. Получение этилена реакцией дегидратации этанола, ацетилена карбидным
способом. Разложение каучука при нагревании, испытание продуктов разложения на
непредельность. Коллекция образцов нефти и нефтепродуктов.
Лабораторные опыты. 1. Определение элементного состава органических соединений
2 Изготовление моделей молекул углеводородов. 3 Обнаружение непредельных соединений в
жидких нефтепродуктах. 4. Получение и свойства ацетилена. 5. Ознакомление с коллекцией
«Нефть и продукты ее переработки».
Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения и их природные источники (19 ч)
Единство химической организации живых организмов. Химический состав живых
организмов.
С п и р т ы. Получение этанола брожением глюкозы и гидратацией этилена.
Гидроксильная группа как функциональная. Представление о водородной связи. Химические
свойства этанола: горение, взаимодействие с натрием, образование простых и сложных эфиров,
окисление в альдегид. Применение этанола на основе свойств. Алкоголизм, его последствия и
предупреждение.
Понятие о предельных многоатомных спиртах. Глицерин как представитель
многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Применение
глицерина.
Ф е н о л. Получение фенола коксованием каменного угля. Взаимное влияние атомов в
молекуле фенола: взаимодействие с гидроксидом натрия и азотной кислотой. Применение
фенола на основе свойств.
А л ь д е г и д ы. Получение альдегидов окислением соответствующих спиртов.
Химические свойства альдегидов: окисление в соответствующую кислоту и восстановление в
соответствующий спирт. Применение формальдегида и ацетальдегида на основе свойств.
К а р б о н о в ы е к и с л о т ы. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов.
Химические свойства уксусной кислоты: общие свойства с неорганическими кислотами и
реакция этерификации. Применение уксусной кислоты на основе свойств. Высшие жирные
кислоты на примере пальмитиновой и стеариновой.
С л о ж н ы е э ф и р ы и ж и р ы. Получение сложных эфиров реакцией этерификации.
Сложные эфиры в природе, их значение. Применение сложных эфиров на основе свойств.
Жиры как сложные эфиры. Химические свойства жиров: гидролиз (омыление) и
гидрирование жидких жиров. Применение жиров на основе свойств.
У г л е в о д ы. Углеводы, значение углеводов в живой природе и в жизни человека.
Глюкоза - вещество с двойственной функцией - альдегидоспирт. Химические свойства
глюкозы: окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, брожение
(молочнокислое и спиртовое). Применение глюкозы на основе свойств.
Демонстрации. Окисление спирта в альдегид. Качественная реакция на многоатомные спирты.
Коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки». Качественные реакции на фенол.
Реакция «серебряного зеркала» альдегидов и глюкозы. Окисление альдегидов и глюкозы в
кислоты с помощью гидроксида меди (II). Получение уксусно-этилового эфира. Качественная
реакция на крахмал.
Лабораторные опыты. 5 Свойства этилового спирта. 6, 7 Свойства глицерина, формальдегида.
8 Свойства уксусной кислоты. 9 свойства жиров. 10 Сравнение свойств растворов мыла и
стирального порошка. 11, 12 Свойства глюкозы, крахмала.
Тема 4. Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе (9 ч)
А м и н ы. Понятие об аминах. Получение ароматического амина - анилина - из
нитробензола. Анилин как органическое основание. Взаимное влияние атомов в молекуле
анилина: ослабление основных свойств и взаимодействие с бромной водой. Применение
анилина на основе свойств.
А м и н о к и с л о т ы. Получение аминокислот из карбоновых кислот и гидролизом
белков. Химические свойства аминокислот как амфотерных органических соединений:
взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации).
Пептидная связь и полипептиды. Применение аминокислот на основе свойств.
Б е л к и. Получение белков реакцией поликонденсации аминокислот. Первичная,
вторичная и третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация,
гидролиз и цветные реакции. Биохимические функции белков.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Нуклеиновые кислоты. Синтез нуклеиновых кислот в клетке из нуклеотидов. Общий
план строения нуклеотида. Сравнение строения и функций РНК и ДНК. Роль нуклеиновых
кислот в хранении и передаче наследственной информации. Понятие о биотехнологии и генной
инженерии.
Демонстрации. Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой. Реакция анилина с
бромной водой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот.
Растворение и осаждение белков. Цветные реакции белков: ксантопротеиновая и биуретовая.
Горение птичьего пера и шерстяной нити. Модель молекулы ДНК. Переходы: этанол  этилен
этиленгликоль  этиленгликолят меди (II); этанол  этаналь  этановая кислота.
Лабораторные опыты. 13. Свойства белков.
Практическая работа №1. Идентификация органических соединений.
Тема 5. Биологически активные органические соединения (5ч)
Ф е р м е н т ы. Ферменты как биологические катализаторы белковой природы.
Особенности функционирования ферментов. Роль ферментов в жизнедеятельности живых
организмов и народном хозяйстве.
В и т а м и н ы. Понятие о витаминах. Нарушения, связанные с витаминами:
авитаминозы, гиповитаминозы и гипервитаминозы. Витамин С как представитель
водорастворимых витаминов и витамин А как представитель жирорастворимых витаминов.
Г о р м о н ы. Понятие о гормонах как гуморальных регуляторах жизнедеятельности
живых организмов. Инсулин и адреналин как представители гормонов. Профилактика
сахарного диабета.
Л е к а р с т в а. Лекарственная химия: от иатрохимии до химиотерапии. Аспирин.
Антибиотики и дисбактериоз. Наркотические вещества. Наркомания, борьба и профилактика.
Демонстрации. Разложение пероксида водорода каталазой сырого мяса и сырого картофеля.
СМС, содержащих энзимы. Испытание среды раствора СМС индикаторной бумагой.
лабораторные опыты. 14. Знакомство с образцами препаратов домашней, лабораторной и
автомобильной аптечки.
Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры (6 ч)
И с к у с с т в е н н ы е п о л и м е р ы. Получение искусственных полимеров, как
продуктов химической модификации природного полимерного сырья. Искусственные волокна
(ацетатный шелк, вискоза), их свойства и применение.
С и н т е т и ч е с к и е п о л и м е р ы. Получение синтетических полимеров реакциями
полимеризации и поликонденсации. Структура полимеров линейная, разветвленная и
пространственная. Представители синтетических пластмасс: полиэтилен низкого и высокого
давления, полипропилен и поливинилхлорид. Синтетические волокна: лавсан, нитрон и капрон.
Демонстрации. Коллекция пластмасс и изделий из них. Коллекции искусственных и
синтетически волокон и изделий из них. Распознавание волокон.
Лабораторные опыты. 15. Ознакомление с образцами пластмасс, волокон и каучуков.
Практическая работа №2. Распознавание пластмасс и волокон.
Систематизация и обобщение знаний по кусу органической химии (7ч)
Используемый УМК:
1. Габриелян О. С., Яшукова А. В. Химия. 10 класс. Базовый уровень: Учебник для
общеобразовательных учреждений. - М.: Дрофа, 2009.
2. Габриелян О.С. Программа курса химии для 8 – 11 классов общеобразовательных
учреждений, - М.: Дрофа, -2008 г. стр.27;
3. Габриелян О. Настольная книга учителя. Химия 10 класс, - М.: Дрофа, 2008.
4. Астафьев С.В. Уроки химии с применением информационных технологий 10-11 классы, с
электронным приложением, - М.: «Глобус», 2009.
5. Богданова Н.Н., Васюкова Е.Ю. Сборник тестовых заданий для тематического и итогового
контроля, химия 10-11 классы, - М.: «Интеллект-Центр», 2009.
Программа рассчитана на 70 часов; 2 час в неделю; включая 2 практические работы, 3
контрольные работы, 15 лабораторных работ.
Требования к уровню подготовки (результаты обучения)
В результате изучения органической химии на базовом уровне ученик должен
знать / понимать
 важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, ковалентная химическая связь, валентность,
вещества молекулярного и немолекулярного строения, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;
 основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, периодический закон;
 основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических соединений;
 важнейшие вещества и материалы: уксусная кислота, метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза,
крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;
уметь






называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре;
определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона,
принадлежность веществ к различным классам органических соединений;
характеризовать: химические свойства основных классов органических соединений; строение и химические свойства изученных
органических соединений;
объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения;
выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших органических веществ;
проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий,
компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической
информации и ее представления в различных формах;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:




объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;
определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;
экологически грамотного поведения в окружающей среде;
оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы;

безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием;
критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных источников.

Тематическое планирование похимии,10 класс,
Базовый уровень (2 ч в неделю,всего70 часов)УМК О.С Габриеляна
№
П|П
Наименование темы
Всего
часов
1
2
Введение
Тема1. Теория строения
органических соединений.
Тема2. Углеводороды и их
природные источники.
Тема 3. Кислородосодержащие
органические соединения и их
нахождение в природе.
Тема 4.Азотосодержащие
органические соединения и их
нахождение в природе
Тема 5. Биологически активные
органические соединения
Тема 6. Искусственные и
синтетические органические
соединения
Систематизация и обобщение знаний
по курсу органической химии
2
6
3
4
5
6
7
8
Из них
Практич. Контр.
работы работы
№1
17
19
№1
№2
9
5
6
7
70
№2
№3
дата
29.11
Поурочное планирование по химии,10 класс, базовый уровень
(2ч. в неделю, всего 70 ч.),УМК О.С.Габриеляна
№ п\п
дата
Тема урока
1(1)
3.09
Предмет органической
химии.Инструктаж по
ТБ.
2(2)
6.09
Классификация
органических веществ
Изучаемые вопросы
Эксперимент
Д.-демонстр.
Л.-лаборат.
Введение (2 часа)
Сравнение органических Коллекция
соединений с
органических
неорганическими.
веществ и
Природные,
изделий из них
искусственные и
синтетические
органические соединения
Классификация
органических соединений
по строению углеродной
цепи, по наличию или
отсутствию кратных
связей, по типу атомов в
цепи. Классификация
органических соединений
по функциональным
группам, по
молекулярной массе.
Изомерия. Структурная
изомерия, её виды,
Требования к уровню
подготовки
выпускников
Знать/понимать
§1№1,2,3
устно
-химические понятия:
вещества молекулярного
и немолекулярного
строения.
Знать: понятия:
углеродный скелет.
Уметь: определять
принадлежность
вещества к различным
классам органических
соединений. Уметь:
изображать
структурные формулы
веществ изомеров,
называть изомеры по
«тривиальной» и
международной
§1№4,6
1-2
(3-4)
10.09
13.09
углеродный скелет,
номенклатуре
радикал
Тема 1. Строение и классификация органических соединений(6часов)
Теория строения
Валентность. Основные
Д.Модели
Знать/понимать
органических
положения теории
молекул
соединений
строения органических
гомологов и
-химические понятия:
соединений А.М.
изомеров
валентность, изомерия,
Бутлерова.
органических
изомеры, гомология,
соединений
гомологи;
теорию строения
органических
соединений А.М.
Бутлерова.
§2 №2,5
3-4(56)
17.09
20.09
Понятие о гомологии и Химические формулы и
гомологах, изомерии и модели молекул в
изомерах
органической химии.
Основы номенклатуры.
Л. Изготовление Уметь
моделей молекул Называть органические
углеводородов
вещества по
«тривиальной» или
международной
номенклатуре
§2 № 9-10
5(7)
24.09
Систематизация и
обобщение знаний по
теме №1
6(8)
27.09
Самостоятельная
работа «Строение и
Л. Определение
Уметь выполнять
Повторить
элементарного
химический эксперимент §1-2
состава
органических
соединений
Выполнение
тестовых заданий
классификация
органических
соединений»
1(9)
1.10
Тема 2. Углеводороды и их природные источники(17часов)
Природные источники Природный газ как
Д. Нефть.
Знать природные
§3
углеводородов. Нефть, топливо. Преимущества
Каменный уголь. источники
приготовить
природный газ,
природного газа перед
углеводородов –
сообщение
каменный уголь
другими видами топлива.
природный газ, нефть,
Состав природного газа.
каменный уголь, их
Нефть, её промышленная
практическое
переработка. Каменный
использование. Знать
уголь
природные источники
углеводородов – нефть,
способы ее переработки:
фракционная перегонка,
или ректификация
Уметь объяснять
способы получения
ректификационных
газов, газолиновой
фракции (бензин),
лигроиновой,
керасиновой фракции,
дизельного топлива,
мазута; уметь составлять
уравнение крекинга.
Знать меры защиты
окружающей среды от
2-3
Алканы.
(10,11)
4.10
8.10
Алканы: гомологический
ряд, изомерия и
номенклатура алканов.
Химические свойства
алканов (на примере
метана и этана): горение,
замещение, разложение и
дегидрирование.
Применение алканов на
основе этих свойств.
Алкены
Алкены: гомологический
ряд, изомерия и
4-5
(12-
загрязнения нефтью и
продуктами ее
переработки.
Знать состав алканов,
гомологический ряд
предельных
углеводородов
Уметь приводить
примеры изомеров
алканов, составлять
формулы изомеров,
называть их по
международной
номенклатуре ИЮПАК
Знать химические
свойства алканов на
примере метана, этана:
реакции горения,
замещения,
дегидрирования,
основные способы
получения
Уметь составлять
уравнения
соответствующих
реакций.
Д: получение
Знать состав алкенов,
этилена реакцией гомологический ряд,
§3 № 7,8(12)
§4 № 3,4
номенклатура алкенов.
Этилен, его получение
(дегидрированием этана и
дегидратацией этанола).
Химические свойства
этилена: горение,
качественные реакции
(обесцвечивание бромной
воды и раствора
перманганата калия),
гидратация. Реакция
полимеризации.
13)
11.10
15.10
6(14)
18.10
полиэтилен
Полиэтилен, его свойства
и применение.
Применение этилена на
основе его свойств.
дегидратации
этанола.
Качественные
реакции на
кратную связь.
Модели молекул
алкенов
гомологи, виды
§4 № 7,8(12)
изомерии: структурная
изомерия, изомерия
положения кратной
связи, химические
свойства алкенов:
а) реакция
дегидрирования.
б) реакция
дегидратации.
в)реакция гидрирования.
г)реакция гидратации.
д) реакция
галогенирования
Уметь составлять
формулы изомеров
алкенов, называть их по
номенклатуре ИЮПАК,
составлять уравнения
соответствующих
реакций
Знать основные
полимеры, пластмассы
Уметь составлять
уравнение реакции
полимеризации на
примере этилена
§4
7(15)
22.10
Алкадиены.
Понятие об
углеводородах с двумя
двойными связями.
Химические свойства
бутадиена – 1,3 и
изопрена: обесцвечивание
бромной воды и
полимеризация в каучуки.
8-9
(1617)
25.10
29.10
Алкины
Гомологический ряд
алкинов, общая формула,
строение ацетилена и
др.алкинов Отношение
алкинов к бромной воде.
Ацетилен, его получение
пиролизом метана и
карбидным способом.
Химические свойства
ацетилена: горение,
обесцвечивание бромной
воды, присоединение
хлороводорода,
гидратация. Применение
ацетилена на основе
свойств. Реакция
Знать состав алкадиенов §5 №2,4
(диеновые
углеводороды),
полимеры, каучуки
Уметь составлять
уравнения реакций,
характеризующих
химические свойства
алкадиенов: а)реакция
галогенирования,
б)реакция
полимеризации
Знать: определение
§6 №2,4
понятий «пиролиз»,
§6 №5,6
«алкины»; общую
формулу алкинов;
правила составления
названий алкинов в
соответствии с
международной
номенклатурой;
Уметь: определять
принадлежность веществ
к классу алкинов по
структурной формуле;
характеризовать
особенности строения
алкинов(тройная связь,
полимеризации
винилхлорида.
Поливинилхлорид и его
применение.
10(18)
1.11
Нефть
Состав и переработка
нефти. Нефтепродукты.
незамкнутая углеродная
цепь); определять
изомеры, составлять
структурные формулы
изомеров, называть
алкины. Знать состав
алкинов, формулу
ацетилена, получение
ацетилена, химические
свойства алкинов на
примере ацетилена:
а) реакция
присоединения.
б) реакция горения.
в)реакция гидратации
(реакция Кучерова)
Уметь: проводить
качественные реакции на
кратную
связь(отношение к
раствору перманганата
калия и бромной воде),
составлять уравнения
соответствующих
реакций
Л. Ознакомление Знать способы
§8 №2,4
с коллекцией
безопасного обращения Приготовить
«Нефть и
с горючими и
сообщение.
продукты ее
переработки »
11-12
(1920)
12.11
15.11
Арены. Бензол
Получение бензола из
гексана и ацетилена.
Химические свойства
бензола: горение,
галогенирование,
нитрование.
Применение бензола на
основе свойств
13-14
(2122)
19.11
Решение задач
Вычисление по
химическим формулам и
уравнению
токсичными
веществами.
Уметь объяснять
явления, происходящие
при переработке нефти;
оценивать влияние
химического
загрязнения
окружающей среды.
Модели молекул. Знать особенности
Таблица
строения бензола и его
Презентация
гомологов;
Д: отношение
Знать формулу бензола,
бензола к
химические свойства:
раствору
а)реакция
перманганата
дегидрирования.
калия и бромной б) реакция
воде
галогенирования.
в)реакция нитрования
(реакция Коновалова)
Уметь составлять
уравнения
соответствующих
реакций
Уметь вычислять:
массовую долю
химического элемента
по формуле соединения,
§7 №2,4
количество вещества,
объем, массу и др
22.11
15 (23) Систематизация и
26.11 обобщение знаний по
теме №2
16(24) Контрольная работа
29.11 №1 «Углеводороды и
их природные
источники»
17(25) Анализ контрольной
3.12
работы.
Тема 3. Кислородсодержащие соединения (19часов)
1(26)
Понятие об углеводах, Классификация углеводов Д. Образцы
6.12
их состав и
(моно_, ди-,
углеводов.
классификация
полисахариды),
представители каждой
группы. Биологическая
роль углеводов.
2(26)
10.12
Моносахариды.
Гексозы. Глюкоза и
фруктоза.
Глюкоза. Физические,
химические свойства.
Строение глюкозы.
Применение глюкозы.
Фруктоза как изомер
глюкозы, её свойства,
биологическая роль.
Глюкоза, раствор
CuSO4, NaOH,
спиртовка,
спички,
пробирки
Презентация
Знать классификацию
моносахаридов
(глюкоза, фруктоза),
молекулярные формулы
и биологическое
значение рибозы,
дезоксирибозы, состав,
строение глюкозы
§14 №2,5,9
Уметь записывать
§15 №1-4
уравнения реакций,
отражающие химические
свойства глюкозы –
вещества с двойственной
функцией. Проводить
качественные реакции на
3-4
(2829)
13.12
17.12
Спирты
Гидроксильная группа
как функциональная.
Представление о
водородной связи.
Получение этанола
брожением глюкозы и
гидратацией этилена
Химические свойства
этанола: горение,
взаимодействие с
натрием, образование
простых и сложных
эфиров, окисление в
альдегид. Применение
этанола на основе
свойств. Алкоголизм, его
следствия и
предупреждение.
Особенности
многоатомных
глюкозу
Знать: состав
предельных
Д. этанол,
одноатомных спиртов,
натрий, фенолих изомерию и
фталеин, стакан, номенклатуру, формулы
фарфоровая
представителей
чашка, пробирки, предельных
спички
одноатомных спиртов:
Глицерин,
метанол, этанол,
раствор CuSO4,
получение этанола
NaOH,
брожением глюкозы,
гидратацией этилена.
Уметь составлять
формулы спиртов,
выделять
функциональную
группу, давать названия
спиртам по
номенклатуре ИЮПАК,
объяснять влияние
водородной связи на
физические свойства
спиртов,
записывать уравнения
реакций получения
этанолаЗнать
химические свойства
§9, №1-4
§17№8, 10,
15
спиртов: а)горение,
б)дегидратация
(внутримолекулярная и
межмолекулярная),
в)реакция замещения,
г)реакция окисления,
д)реакция этерификации.
Состав простых эфиров
Уметь составлять
уравнения
соответствующих
реакций
3. Создание проекта
«Алкоголизм, его
следствия и
предупреждение»
5(30)
20.12
Многоатомные спирты Особенности
многоатомных спиртов.
Качественная реакция.
Важнейшие
представители
Глицерин,
раствор CuSO4,
NaOH,
Знать состав
§9, №11
многоатомных спиртов,
молекулярную и
структурную формулу
глицерина,
качественную реакцию
на многоатомные
спирты
Уметь проводить
качественные реакции на
многоатомные спирты
6-7
(3132)
23.12
27.12
Фенолы.
Строение, физические
и химические
свойства.
Фенол, его строение,
физические и химические
свойства. Взаимное
влияние атомов в
молекуле. растворимость
фенола в воде при
обычной температуре и
при нагревании.
Кислотные свойства
фенола.
8-9
(3334)
14.01
17.01
Альдегиды и кетоны:
строение, изомерия,
номенклатура,
получение
Строение,
функциональная группа.
Гомологический ряд
альдегидов. Строение и
номенклатура кетонов.
Получение
Д: коллекция
«Каменный
уголь и продукты
его
переработки»,
Растворимость
фенола в воде
при обычной
температуре и
при нагревании.
Качественная
реакция на
фенол.
Знать о феноле как о
§10 №3,4
представителе
ароматических
углеводородов
Уметь объяснять
взаимное влияние
атомов в молекуле
фенола, орто- и параориентирующее
действие в бензольном
кольце, уметь
записывать уравнения
реакций
электрофильного
замещения
Модели молекул, Знать: определение
§11 №3,4
образцы
понятия «альдегид»,
формалина,
физические свойства
ацетона
формальдегида и
ацетальдегида, правила
составления названий в
соответствии с
международ.
номенклатурой; способы
получения альдегидов;
Уметь: характеризовать
особенности строения
альдегидов, составлять
10-11
(3536)
21.01
24.01
Карбоновые кислоты:
классификация,
номенклатура,
изомерия,
Одноосновные
кислоты: свойства,
получение
Получение карбоновых
кислот окислением
альдегидов. Химические
свойства уксусной
кислоты: общие свойства
с неорганическими
кислотами и реакция
этерификации.
Применение уксусной
кислоты на основе ее
свойств
12(37)
28.01
Сложные эфиры.
Получение сложных
эфиров реакцией
этерификации. Сложные
эфиры в природе, их
значение. Применение
структурные формулы
изомеров, называть
альдегиды
Модели молекул. Знать строение молекул
Образцы кислот карбоновых кислот и
Л: Свойства
карбоксильной группы,
уксусной
классификацию кислот,
кислоты
записывать формулы
предельных
одноосновных
карбоновых кислот:
муравьиной, уксусной
(Р).
Уметь перечислять
свойства карбоновых
кислот: взаимодействие
с металлами, основными
и амфотерными
оксидами, основаниями,
амфотерными
гидроксидами, солями,
записывать реакции
этерификации
Модели.
Образцы эфиров Знать состав,
Д: Получение
номенклатуру сложных
уксусноэфиров,
этилового эфира Уметь объяснять
§12 №3,4,6,8
§13 №3,4,6
сложных эфиров на
основе их свойств.
13-14
(3839)
31.01
3.02
Жиры
15(40)
7.02
Практическая работа
№1
способы получения
сложных эфиров
реакцией этерификации,
химические свойства
сложных эфиров:
а) гидролиз
сложных эфиров,
Состав, строение,
Образцы
Знать состав,
§13 №9,11
классификация,
продуктов
номенклатуру жиров
физические, химические переработки
Уметь объяснять
свойства. Жиры в
жиров(свечи,
способы получения
природе, их роль.
мыло, глицерин, сложных эфиров
Понятие о СМС
олифа, маргарин, реакцией этерификации,
пищевые масла,
химические свойства
лекарственные
сложных эфиров:
масла)
а) гидролиз сложных
эфиров (жиров)
б) гидролиз (омыление),
в) гидрирование жидких
жиров.
г) применение жиров на
основе свойств;
уметь объяснять
моющее действие мыла.
Решение
Уметь выполнять
экспериментальных задач
химический эксперимент
на идентификацию
по распознаванию
органических соединений
органических веществ
16(41)
11.02
Генетическая связь
между классами
органических веществ
Составление уравнений
химических реакций к
схемам превращений,
отражающих
генетическую связь
между классами веществ
Систематизация и
обобщение знаний по
теме №3
18(43) Контрольная работа
18.02 №2
«Кислородсодержащие
соединения»
19(44) Анализ контрольной
21.02 работы.
Тема 4. Азотсодержащие соединения (9часов)
1(45)
Амины.
Понятие об аминах.
25.02
Получение
ароматического аминаанилина- из нитробензола
Д. Переходы:
Этанол-этиленэтиленгликольэтиленгликолят
меди; этанолэтаналь-этановая
кислота
Уметь характеризовать
строение и свойства
изученных органических
соединений
17(42)
14.02
Знать состав аминов,
классификацию
(предельные,
ароматические),
изомерию и
номенклатуру аминов,
молекулярную и
структурную Уметь
составлять формулы
аминов, выделять
функциональную
§16 №2,3
группу, давать названия
аминам по номенклатуре
ИЮПАК, записывать
уравнения реакций,
отражающих
химические свойства
аминов
2(46)
28.02
Анилин.
3-4
(4748)
4.03
7.03
Аминокислоты
Анилин как органическое
основание. Взаимное
влияние атомов в
молекуле анилина:
ослабление основных
свойств и взаимодействие
с бромной водой.
Применение анилина на
основе свойств.
Химические свойства
аминокислот как
амфотерных
органических
соединений:
взаимодействие с
щелочами, кислотами и
друг с другом (реакция
Д:
а)взаимодействие
аммиака и
анилина с
соляной
кислотой.
б)реакция
анилина с
бромной водой
Глицин, раствор
CuSO4, NaOH,
лакмус
формулы анилина –
представителя
ароматических аминов
получение анилина
§16№5,6
Знать состав
аминокислот, изомерию
и номенклатуру
аминокислот ,
определения понятий
«пептидная связь»,
«реакции
поликонденсации»
§17, №1-5
сообщения
поликонденсации).
Пептидная связь и
полипептиды.
Применение аминокислот
на основе свойств.
5-6
(4950)
11.03
14.03
Белки
7(51)
18.03
Нуклеиновые кислоты
Уметь объяснять
получение аминокислот,
образование пептидной
связи и полипептидов.
Применение
аминокислот на основе
свойств
Получение белков
Раствор куриного Знать: белки, их
реакций
яйца, спиртовка, структуру, химические
поликонденсации
спички, CuSO4,
свойства белков:
аминокислот.
NaOH, азотная
денатурация, гидролиз.
Первичная, вторичная,
кислота
биологические функции
третичная структуры
CD-Химия-21век белков ,
белков.
Л. Свойства
качественные реакции
Химические свойства
белков
(ксантопротеиновая и
белков: горение,
Биуретовая,
денатурация, гидролиз и
качественное
цветные реакции.
определение серы в
Биохимические функции
белках)
белков. Генетическая
уметь: характеризовать
связь между классами
структуру (первичную,
орг. соединений.
вторичную, третичную)
и биологические
функции белков
Синтез нуклеиновых
Таблица, модель Знать: определения
кислот в клетке из
молекулы
понятий
нуклеотидов. Общий план
«полинуклеотид»,
строения нуклеотида.
«нуклеотид»,
§17Упр.2,5
сообщения
§17Упр.6-9
§18, №1-5
сообщения
Сравнение строения и
функция РНК и ДНК.
Роль нуклеиновых кислот
в хранении и передаче
наследственной
информации. Понятие о
биотехнологии и генной
инженерии
8(52)
Защита рефератов.
21.03
9(53)
Решение расчетных
1.04
задач
Тема 5. Биологически активные соединения (5 часа)
1(54)
Ферменты
Биологические
4.04
катализаторы.
Особенности строения и
свойств. Значение в
биологии и применение в
промышленности
«биотехнология»,
«генная инженерия»;
Состав и строение ДНК
и РНК;
Функции ДНК и РНК в
организме
Презентация
Знать определения
§19, упр. 1
понятий «ферменты»,
3, 6
«гормоны»; особенности
действия ферментов:
селективность,
эффективность,
зависимость действия
ферментов от
температуры и рН среды
раствора; области
применения ферментов в
быту и
промышленности.
Уметь использовать в
повседневной жизни
2(55)
8.04
Витамины
Классификация,
обозначения, нормы
потребления.
Авитоминоз.
Гипервитаминоз,
гиповитаминоз
Образцы
витаминных
препаратов
3(56)
11.04
Гормоны
Биологически активные
вещества, выполняющие
эндокринную регуляцию
жизнедеятельности
организмов
4(57)
15.04
Лекарства.
Химиотерапевтические
Коллекция
препараты. Группы
лекарственных
лекарств. Безопасные
препаратов
способы применения.
Наркотические вещества.
Наркомания, борьба с ней
и профилактика
знания о ферментах
Знать: определения
понятий «витамины»,
авитаминоз»,
«гиповитаминоз»,
«гипервитаминоз»;
Значение витаминов для
жизнедеятельности
организма.
Уметь использовать в
повседневной жизни
знания о витаминах
Знать: определения
понятий «гормоны»,
«лекарственные
средства»,
«антибиотики»,
«анальгетики»,
«антисептики»;
представителей
гормонов и
лекарственных средств;
меры профилактики
сахарного диабета,
последствия приема
наркотических
препаратов.
Уметь: характеризовать
§30, упр. 1
3, 6
§20
Упр.6,2
сообщения
§20
Упр.7-11
сообщения
5(58)
18.04
значение гормонов для
жизнедеятельности
живого организма;
использовать
приобретенные знания и
умения в практической
деятельности и
повседневной жизни для
безопасного обращения
с лекарств. средствами
Уметь выполнять
химический эксперимент
по распознаванию
витаминов
Практическая работа
№2 «Обнаружение
витаминов»
Тема6.Искусственные и синтетические органические соединения-(6 часов)
1-2
Искусственные
Понятие об
Л. Ознакомление
(59полимеры
искусственных
с коллекцией
60)
полимерах. Свойства,
пластмасс и
22.04
получение, применение
волокон
25.04
3(61)
29.04
Синтетические
полимеры
45(62-
Синтетические
пластмассы и волокна
Понятие о синтетических
полимерах- пластмассах,
волокнах, каучуков.
Получение ,структура,
свойства.
Полиэтилен,
полипропилен, свойства.
Д. коллекция
пластмасс и
Знать важнейшие
материалыИскусственные волокна
и пластмассы.
Уметь характеризовать
строение полимеров
Знать важнейшие
материалы
Уметь характеризовать
строение полимеров.
§21,№ по
выбору
Знать важнейшие
материалы
§22,№
§22,№
63)
2.05
13.05
6(64)
65,66
16.05
20.05
67
23.05
68
27.05
68,70.
Классификация волокон
Практическая работа
«Распознавание
пластмасс и волокон»
Систематизация и
обобщение знаний
Итоговая контрольная
работа
Анализ контрольной
работы.
Резервное время
волокон
Уметь характеризовать
строение пластмасс и
волокон.