Правильное питание детей

frtVo
« f - t jfjfl Iflfft Щ Р Т t —' f t ”— Г ?—? rtflcn T----
!l !
'— • “ “—*‘ * *
f ? I L 1Ш Т
У PU i
Up y
. л . • T • -ft- • T • -ft- • T • -ft- • T • -ft- • T • -ft- • T • -ft- • T • -ft- • T • -ft- • T • -ft- •
•• QrQ
m •(ГЙ • •ГЙ • •Г9 . •W . •Г0 • •W
W • •Г8 . •W •
Правильное питание-основа здоровья ребенка.
• ЧШ
Правильное
питание
для
детейэто
получение
ребенком
»:■
.•:«
•• во время еды всех необходимых питательных веществ,
необходимых для нормальной жизнедеятельности
I•
• :« организма(ежедневно требуется около 50 компонентов
. ••
^
' . • питательных вещ еств). Если ежедневный рацион
; 83 ребенка включает в себя 10 наиболее важных
питательных веществ, то и 40 остальных тоже, ./^L
как правило, поступают в организм.
^ щ
&:•
•• l
Самые важные питательные вещества, которые
••
должен получать растущий организм:
0
6}
:«•
#• I
.• •
белок содержится в мясе, птице, соевых продуктах,
рыбе, бобах, горохе, яйцах, сыре, молоке и молочных
f c
•
:«
#• i
. •• продуктах. Это основное вещество, необходимое для
••
построения новых клеток, в том числе тех, из которых
• :« состоят мускулы, кровь и кости, а еще для нормального f•t#: 1
функционирования уже существующих клеток,
••
углеводы содержатся в злаках, картофеле, кукурузе,
a:• :« хлебе и сахаре. Это источник калорий.
#• ,
• • Наряду с белками и жирами входят в состав всех тканей ••
•Й и клеток, принимают участие в обмене веществ,
# • .
I е • способствуют лучшему усвоению белков и жиров,
жиры содержатся в пищевых жирах, растительных
&
• :« маслах, сливочном масле, маргарине и жире.
• #
Жиры дают организму больше калорий на единицу веса,
••
чем белки и углеводы. Это важнейшая составляющая
:« стенок клеток;жиры также снабжают организм
.• •
•
кислотами, необходимыми для многих жизненных
••
функций. Кроме того, в жирах содержатся растворенные
e• .
в них витамины, такие как A,D, Е, К.
витамин А (ретинол) содержится в печени, моркови,
• :« сладком картофеле, зелени, маргарине, сливочном масле. f c
Важен для кожи и клеток слизистой оболочки, усиливает
• • сопротивляемость инфекциям, улучшает способность
c*:•" видеть в темноте и цветовое зрение
•
и
l •#
•
i
•
t i t
“
t
i
l
V
« i t
t i t
••• A t •#•
•
1
•
W
•
1 • “
t i t
t i t
W
•
1 I
|Ж
••• jjk ••• /V #•••JSt
~ W ~
1
U „
fc■•+
.:.. .. i J S f f i £ L jl
•
+*
•-f
j^ 't
'fm"t |Ш еГ
Щ!2Г1
■**— «** fc*— . -к
. . . L . i 2 £ . ^ . . L ................................................................................................................ -»<•- •- * *«« « «« < « . « •■■■.»» j A ^ i i i i ■*,.■-■*■
• I
£%
• — —в f
в — —
9 Щ9
9 Щ9
9 Щ9
• I
•*
-* э-:л>_£. .г.
* ^ Л—
9 Щ9
. .*. s c ^ i i ,
.й. 2 £ jLu . »- ■- -i..
в * •
.
— i j M f f i L s . . . , . .. jl . Й М и у ^ ^
I
* ^ ц. *
• ГР • • (ГР . • <Г5 • • W • • ГР . • ГР • • ГР • • ГР • • ГР • • ГР
витамин С (аскорбиновая кислота) содержится
в цветной капусте, цитрусовых,манго, землянике
и других фруктах и овощах. Он необходим для
<А биохимических процессов, создающих связующие
элементы для скрепления отдельных клеток;
эти элементы укрепляют кровеносные сосуды,
8J способствуют заживлению ран и усиливают
сопротивляемость инфекциям, также помогает
усвоению железа.
витамин В1 (тиамин) содержится в постном мясе,
орехах, злаках, он помогает усвоению углеводов и
обеспечивает нормальную работу нервной системы,
способствует хорошему аппетиту.
витамин В2 (рибофлавин) содержится в печени, молоке,
83 йогурте и твороге, помогает организму усваивать
калории, а также вырабатывать калории самими
клетками организма, помогает сохранить здоровыми
кожу и ткани глаз, а также полноценное зрение,
ниадин (никотиновая кислота) содержится в печени,
’«а мясе, птице, рыбе, арахисе и злаках, помогает организму
усваивать калории и углеводы, а такж е способствует
возникновению жировых клеток, способствует
пищеварению и аппетиту.
кальций содержится в молоке и молочных продуктах
(включая сыры и йогурт), рыбе, зелени, способствует
,<0 росту и укреплению костей и зубов стимулирует
свертываемость крови и нормальную работу мышц
/Л нервной системы.
железо содержится в печени, свежем мясе, сушеных
бобах и горохе, черносливе. Железо важнейшая
’$5 составная часть гемоглобина, красных кровяных телец,
которые снабжают клетки кислородом и выводят из них
углекислый газ, необходимо для профилактики
,оЭ малокровия и вызываемой им утомляемости.
•• Ц
SJ- *9 1 •
9 “U •I!
'• •2 t• ' B9 V1 9' ~W~
BV
9 1 '9 U
~\Л~А
>Д, ••• /к •••jSjL ••Ч
rrMFrv s
^5
! !■! т\ !■! \и\ II
с*
li
I
Да* щ .
.
»7ЧД1,,1
S * дрЁ
,
1 *7 ® I
0*. jtl.
*нфИ|
a»* w
• • 'j* *
J jJ
*
*•
.
к- * я
L. ■ VPi<3SL .1 ...... 1
Я
я
*- f- •
К
=
«
»
«
, _____1 1 Г
«
1 f- >— »»■•< f-*»—«* f
Д***_U Зы9^Я&- U____ !i. M
u .«
i
it-^--Зь&ЕВК»---*-* £ s f i j a ^
v .fc■
«— »» <. •- к*
it-------------------- i! TrSBftfl Г -------V **JJ*Л.
"Tte””
Ш
• • 1Ёf • • • у
• • • "\“Г • • • "tjT • • • "V/ • • •
• • • t s r • • • \ / • • • лаг • •
— ® I • —ft —9 % 9
ц. w % 9
® I • ^ ft— 9 4 9
^ A . § f * ^ A —*
•• W
• •QrQ . •ГР • •W •f •• ^QrQ
. •QrQ , •Q
T> • •(rP 9•4 •9 QrQ
. •TV
Продукты, содержащие основные
10 питательных веществ:
Й
Т 1. Молоко и молочные продукты, содержат кальций,
рибофлавин и белок.
2. Мясо, яйца, бобовые - включая рыбу, птицу, горох,
бобы, соевые продукты и орехи - содержат белок,
ниацин, железо и тиамин.
3. Фрукты и овощи содержат витамины А и С,
а также клетчатку.
4. Зерно и продукты из зерна (хлеб, макаронные
изделия, рис, каши и кукуруза)- содержат углеводы,
тиамин, железо, ниацин и клетчатку.
Итак, главный принцип правильного питания пища ребенка должна быть разнообразной
и включать все вышеперечисленные питательные
вещества, чтобы его организм получал все необходимое
для роста и развития. Причем ребенок должен получать
определенное количество, жиров, белков и углеводов,
в зависимости от возраста.
Так для детей 1-3 лет, суточное количество белка 53гр,
жира тоже 53гр, углеводов 212гр, т.о. соотношение
белка, жира и углеводов равняется 1:1:4.
Для детей 3-7 лет ежедневная потребность в белке 68гр,
в жире 68 гр, в углеводах 270гр, оптимальное
соотношение белков, жиров и углеводов в рационе
ребенка 1:1:4.
У
т?
*
*ш
hHf
ggf
Иг1
, ------------------------- i»-- TrfVWfciW -&.-I l . M ^
III
V
&
ф
•:•.
••
G;
•* Л
С
»;
•# 1
••
0
6
ф
•}.
&
#• 1
••
с*}
•• 1
••
#•
,
••
с#»?
•.
&
I
5 г vv»
! IB!
' •;— -
s
r * — - r — — •■ •
*
•Г 9
- -™
Z&jibiЛ -*. l2-L.. , . J . iJL^i :-
2£^a“-:
...
г.... Iк«■
-.к
: ;IЪА*1в
юЛ,-.Ь
• -ft- t i t
m .
(Г9 . •ГЙ • •Г 9
-ft- f i
t
-ft- •
f
• -ft- •
I
- * ------- ™««- к к
-к..--
ь *™
‘
к~™« •=..-..
-.................
>*f—
* «»«««..............
«»«»ищ i-^ 4 jy^ e
4--’ "
• •ЯГ9 • •ГР • •Г 9 • •Г8 .
• -ft- •
m . ЯГ9
- -
.v
t -ft- t i t
4
-ft- t i t
-ft- t
I
t -ft- •
•• Помидоры усиливают внимание и клеточный обмен,
омолаживают клетки, самое лучшее природное
^ • средство от рака.
§
Чеснок увеличивает работоспособность ,
•7 способствует очищению от шлаков и снижает давление.
•
H
Йогурт повышает настроение и делает
• крепкими кости и зубы.
’о®] Морковь усиливает концентрацию внимания.
I
• •
. Хлеб из муки грубого помола увеличивает
* о*| активность ума, уменьшает последствия стресса.
• •
^ , Тыква способствует выведению шлако]
•gftj укрепляет иммунную систему.
••
_
^ в Авокадо способствует мозговому кровообращению.
'7; Растительное масло (оливковое, рапсовое, ореховое)
^ •имеет в своем составе ненасыщенные жирные кислоты,
•gflj оздоравливающие весь организм.
Огурцы источник энергии.
|1
^
.1^
Морская рыба способствует усилению обмена веществ
и умственной деятельности.
*■
-г
IИ!-
Зеленый горошек укрепляет нервы и расширяет
возможности интеллекта.
II
Нежирные сорта сы ра это антидепрессант
и источник энергии.
г.;
Бананы помогают выработке организмом серотонина
у* (гормона счастья) повышают настроение, способствуют
•* быстрому восстановлению сил.
*
Орехи стимулируют интеллект, дают внутренне
4 § Г •• спокойствме и расслабление перенапряженным мышцам.
!1*.Ф
jд в
I :‘ f l
^
#U V " U V " U V " U V ’ K 2 #> " U " > ' K 2 " > " ( 2 * > •t T 4
•
~ s j~
t i t
“
t
i. t ”
t
1
. t ' U' t
1 t “
t i t
~ w ~
t ^ t
~\j ~
t i t
“
t i t
“
t