1 – 2 г. норма Энергия (ккал) 0 1200 0 1397 1400 0,99786 1703

Отчет о выполнении норм питания в образовательных организациях, реализующих образовательные программы
дошкольного образования за 2015 год
Исполнение физиологических потребностей в энергии и пищевых
веществах для детей возрастных групп в 2015 году МБДОУ Детский сад № _110__
Энергия (ккал)
Белок, г
<*> в т.ч. животный (%)
<**> г/кг массы тела
Жиры, г
Углеводы, г
1 – 2 г.
факт
1 – 2 г.
норма
0
0
0
1200
36
70
40
174
0
0
2 - 3 г.
факт
2 - 3 г.
норма
0
0
0
1397
56
0
0
46
203
1400
42
65
47
203
%
3 – 7 г.
факт
3 - 7 г.
норма
0,99786
1,33333
0
1703
60
0,97872
1
58
243
1800
54
60
60
261
%
%
0,94611
1,11111
0
0,96667
0,93103
Выполнение рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в 2015 году МБДОУ
Детский сад №__110__
Количество продуктов в зависимости от возраста детей
Наименование пищевого продукта
или группы пищевых продуктов
Молоко и кисломолочные продукты
с м.д.ж. не ниже 2,5%
в г, мл, нетто
в г, мл, нетто
1 - 3 года
норма
факт
%
3 - 7 лет
норма
факт
%
390
389
0,99744
450
440,5
0,97889
Творог, творожные изделия с м.д.ж.
не менее 5%
Сметана с м.д.ж. не более 15%
Сыр твердый
Мясо (бескостное/на кости)
Птица (куры 1 кат. потр./цыплятабройлеры 1 кат. потр./индейка 1 кат.
потр.)
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или
малосоленое
Колбасные изделия
Яйцо куриное столовое
Картофель: с 01.09 по 31.10
с 31.10 по 31.12
с 31.12 по 28.02
с 29.02 по 01.09
Овощи, зелень
Фрукты (плоды) свежие
Фрукты (плоды) сухие
Соки фруктовые (овощные)
Напитки витаминизированные
(готовый напиток)
30
22,8
0,76
40
27,6
0,69
9
4
50
7,5
4
27
0,83333
1
0,54
11
6
55
10,3
4,1
35,9
0,93636
0,68333
0,65273
20
37
1,85
24
48,5
2,02083
32
32
1
37
35,9
0,97027
20
120
120
120
120
205
95
9
100
0
15,9
6,9
24
140
140
140
140
260
100
11
100
0
17,1
127,8
95
9
49
#ЗНАЧ!
0,795
0
1,20833
0
0
0,62341
1
1
0,49
188,6
100
9,9
76,8
0
0,7125
0
1,55929
0
0
0,72538
1
0,9
0,768
-
0
50
0
0
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)
40
38
0,95
50
47,2
0,944
Хлеб пшеничный или хлеб зерновой
60
54
0,9
80
55,6
0,695
Крупы (злаки), бобовые
Макаронные изделия
Мука пшеничная хлебопекарная
Масло коровье сладкосливочное
30
8
25
18
31
7
16
15
1,03333
0,875
0,64
0,83333
43
12
29
21
41,4
8,9
23,8
17,7
0,96279
0,74167
0,82069
0,84286
145
218,3
Масло растительное
Кондитерские изделия
Чай, включая фиточай
Какао-порошок
Кофейный напиток
Сахар
Дрожжи хлебопекарные
Мука картофельная (крахмал)
Соль пищевая поваренная
9
7
0,5
0,5
1
37
0,4
2
4
5
7
0,7
0,6
0,8
47
0,2
2
4,2
0,55556
1
1,4
1,2
0,8
1,27027
0,5
1
1,05
11
20
0,6
0,6
1,2
47
0,5
3
6
7,6
12,2
0,7
0,6
0,8
50,9
0,2
2,4
6,2
0,69091
0,61
1,16667
1
0,66667
1,08298
0,4
0,8
1,03333
Хим. состав (без учета т/о)
Белок, г
Жир, г
Углеводы, г
Энергетическая ценность, ккал
59
56
215
1560
56
46
203
1397
0,94915
0,82143
0,94419
0,89551
73
69
275
1963
60
58
243
1703
0,82192
0,84058
0,88364
0,86755