МЕНЮ - Ресторан Поплавок

МЕНЮ
НЕМНОГО
ИСТОРИИ
Не зря говорят, что качество проверяется
временем. Ресторан «Поплавок» радует
жителей и гостей Днепропетровска с 1976 года.
Это чудо архитектуры было подарено
горожанам в день празднования 200-летия
города Днепропетровска. Его особенность расположение прямо на воде, благодаря чему
ресторан был и остается единственным
заведением города, откуда видно оба берега Днепра.
В 2014 году «Поплавок» модернизировался: в его
интерьере появились новые интересные детали,
обеспечивающие уютную атмосферу, современная
техника, удовлетворяющая все капризы гостей, новое
меню, привлекшее гурманов. Теперь первый этаж
заведения - это стильный и изысканный ресторан. А
второй этаж - это просторный зал для торжеств, с
классическим интерьнром, в котором проводятся свадьбы,
корпоративы, личные праздники до 120 гостей, а также
концерты и вечеринки до 300 зрителей. Теперь это
заведение без преувелечения стало настоящей
изюминкой набережной и достопримечательностью города!
Прочный бетонный мост, ведущий ко входу ресторана. и
летняя живописная веранда, огибающая ресторан со
стороны реки, придают особую романтичность этому
месту. Поэтому «Поплавок» часто выбирают местом для
исключительных моментов: зрелищной свадебной
церемонии, теплой встречи с друзьями, романтичного
свидания с лучшим видом на город...
Всем этим стоит насладится. Добро пожаловать!
ХОЛОДНЫЕ
ЗАКУСКИ
гр.
грн.
Ассорти из свежих овощей
250
65
Букет из солений
300
70
150
98
Блины Цезарь с курицей
200
55
Блины Цезарь с семгой
200
68
100/100
63
150/50
150
300/50
150
250/50/35
158
220/50/75
86
Слайсы вяленой телятины и курицы
40
50
Бастурма
50
45
300/50
150
Бочонки с лососем и крем-сыром
Норвежская сельдь с форшмаком
Рыбное ассорти
лосось с/с, масляная, сом х/к
Мясное ассорти
буженина, колбаса домашняя, подчеревок
Палитра сыров
Дор блю, Фета, Моцарелла рассольная, Гауда
Ассорти из сала
ЗАКУСКИ
К ПИВУ
Пивное ассорти
бастурма, слайсы вяленой курицы, сыр сулугуни,
сухарики, соус горчичный
Цезарь с курицей
гр.
грн.
200
69
200
95
200
150
200
90
куриное филе, сыр Пармезан, бекон, помидор,
микс салатов, соус цезарь
Цезарь с лососем
лосось, сыр Пармезан, помидор,
микс салатов, соус цезарь
Маринейро с соусом терияки
тигровые креветки, кальмары, мидии, лист салата,
апельсин, грейпфрут, сыр пармезан, соус терияки
Морской бриз
у т иной гр
й
о
к
уд
семга с/с, креветки, яйцо куриное, огурец свежий,
сыр пармезан, микс салата, масло оливковое,
майонез домашний
тс
САЛАТЫ
ла
Са
ла
т
бриз
й
о
к
орс
М
Са
САЛАТЫ
Греческий
гр.
грн.
200
65
160
62
200
75
сыр Фета, перец болгарский, помидор, огурец,
оливковое масло
Дионис
груша карамелизированная, апельсин, грейпфрут,
орех грецкий, сыр Дор блю, микс салата, мед,
горчица французская
Севгилим
буженина, яйцо куриное, чернослив, орех грецкий,
микс салата, лук маринованый, соус голландез,
майонез домашний
Салат
Се
в
Сал
ат
онис
и
Д
им
л
и
г
С ут
ино
й
кой
д
у
гр
САЛАТЫ
Салат с телятиной и ореховым соусом
гр.
грн.
250
120
200
96
200
65
200
104
телятина, помидор, сыр Моцарелла Черри, крутоны,
ореховый соус
Салат с языком и устричным соусом
говяжий язык, огурец, сыр Гауда, виноград,
орешки, устричный соус
Мексиканский с фасолью и беконом
слайсы бекона, помидор, яйцо перепелиное, микс
салата, крутоны, кинза, мед, масло оливковое
Салат с утиной грудкой
грудка утиная, сыр пармезан, помидор черри, яблоко,
грейпфрут, заправка бальзамическая
анский
ксик
Ме
Бургер с лосо
сем и сырным
БУРГЕРЫ
СУПЫ
ниной
Бургер со свисоусом
и горчичным
соусом
гр.
грн.
Бургер с курицей
и соусом тар-тар
200/50/100
75
Бургер с телятиной
и соусом ткемали
200/50/100
95
Бургер со свининой
и горчичным соусом
200/50/100
80
Бургер с лососем
и сырным соусом
200/50/100
90
Уха по-царски с лососем
250
78
Крем-суп Марсель
250
69
Суп с красной фасолью и беконом
250
57
Бульон куриный с лапшой
250
26
Крем-суп из тыквы с белыми грибами
250
62
Сырный крем-суп
250
69
горошек зеленый, креветки, сливки, чипс из пармезана
с ово щ а ми
сыр
ий
Де
ГОРЯЧИЕ
ЗАКУСКИ
нс
е
в
ре
Мидии запеченые с соусом горгонзола
Моцарелла во фритюре
с клюквенным соусом
Деревенский сыр с овощами под
соусом барбекю
к
гр.
грн.
250
150
150/50
65
300
66
200/50
67
200
95
сыр адыгейский, перец болгарский, кабачок,
баклажан, шампиньон, лук порей
Крылья Баффало
Закуска из телятины
с печенными овощами
БЛЮДА
ИЗ РЫБЫ
Ску
мб
ри
яг
р иль
гр.
грн.
150/50
200
Судак на подушке из шпината
250
90
Форель в фольге на гриле
со шпинатом и сыром
(весовое блюдо)
100
99
Осетрина запеченная
с овощами (весовое блюдо)
100
110
Скумбрия гриль (весовое блюдо)
100
52
Стейк из семги с икорным соусом
Ст
Р ибай
гр.
грн.
Шашлык из свинины
200/150/50
95
Шашлык из телятины
200/150/50
125
Стейк Рибай
180/100/50
125
150/100
138
Каре молочного теленка
200/50/40
155
Каре молодого ягненка
200/50/40
155
280
115
Стейк из телятины
с картофелем в беконе
ыс
ф уагр а
Медальон из телятины с фуагра
Ме
ин
БЛЮДА
ИЗ МЯСА
ейк
дальон из теля
т
з ошейка
и
к
ей
т
С
БЛЮДА
ИЗ МЯСА
гр.
грн.
Стейк из свиного ошейка
200/50/50
115
Свинина на кости с овощным соте
200/50/50
95
Люля-кебаб из баранины
200/50
89
Люля-кебаб из телятины
200/50
89
700/100
320
500/150/100
280
Мясное ассорти на гриле № 1
шашлык из телятины, перзола куриная,
ребро свиное, каре теленка, грильята
Мясное ассорти на гриле № 2
шашлык куриный, шашлык из телятины,
каре ягненка, шашлык из свинины,
овощи гриль
Шашлык из куриного филе
БЛЮДА
ИЗ ПТИЦЫ
гр.
грн.
Шашлык из куриного филе
200/150/50
73
Перзола куриная
с овощами гриль
250/100/50
80
Куриное филе гриль
200
70
Утиная грудка под ягодным соусом
250
115
Утиная грудка под ягодным соусом
ГАРНИРЫ
гр.
грн.
Картофель запеченный с грибами
250
32
Овощи-гриль
200
55
150/50
38
250
38
200/50
26
Карбонара
250
63
С телятиной
250
65
Феттуччине со шпинатом и семгой
200
98
Тар-тар
50
12
Клюквенный
50
12
Сырно-сливочный
50
16
Песто
50
20
Барбекю
50
12
Чили
50
15
Чесночный
50
12
Картофель фри
Картофель жареный
с беконом и сыром
Картофель по-селянски
ПАСТА
СОУСЫ
ДЕСЕРТЫ
гр.
грн.
Тройной шоколадный брауни
150/50
45
Шоколадный фондан
100/50
65
Шоколадный чизкейк
150
68
Парфе
150
40
Яблочный штрудель
150/50
44
Вишневый штрудель
150/50
44
120
49
150/50
58
400
78
150
39
Тирамису
Мороженое с конфитюром
Фруктовое ассорти
Наполеон
фе
Шоко
лад
н
Па
дан
н
о
ф
й
ы
р